Tefal QB3075 - Wizzo El kitabı

BG

RO

HR

PL

ES

BS

SK

ET

EN

UK

CS

SL

LV

NL

HU

SR

LT

TR

a3

b2

b1

a6

a5

a4

a

a1

a2

a2.1

a2.2

a1

b

c

c3

c2 c1

d

d1

d2

d3

e

e6

e5

e4

e7

e8

e1

e2

e2.1

e3

1a 1b 1c 1d

2a 2b 2c 3a

3b 3c 3d 3e

3f 4a 4b 4c

5a

5

BG

1a 1b 1c 1d

2a 2b 2c 3a

3b 3c 3d 3e

3f 4a 4b 4c

5a

ОПИСАНИЕ

a - Моторен блок

a1 Бутон за регулиране на

скоростта

a2 Бавен задвижващ

механизъм

a2.1 Задвижващ механизъм

на бъркалките

a2.2 Задвижващ механизъм

на приставките за

рязане на зеленчуци

a3 Бутон за освобождаване

на мултифункционалната

приставка

a4 Мултифункционална

приставка

a5 Бърз задвижващ

механизъм

a6 Отвор

b - Комплект с купа

b1 Купа

b2 Капак

c - Бъркалки

c1 Приставка за месене

c2 Приставка за

разбъркване

c3 Многожилна бъркалка

d - Кана-миксер

(в зависимост от модела)

d1 Купа

d2 Капак

d3 Тапа с дозатор

e - Приставка за рязане на

зеленчуци (в зависимост от

модела)

e1 Адаптор на приставките

за рязане на зеленчуци

e2 Контейнер на

приставките за рязане

e2.1 Ос

e3 Бутало

e4 „Якичка“ за поддръжка

на приставките за

рязане

e5 Приставка А за рязане

e6 Приставка С за едро

настъргване

e7 Приставка D за фино

настъргване

e8 Приставка R за рязане на

картофи (reibekuchen)

(в зависимост от модела)

Внимание! Прочетете внимателно брошурата „Инструкции за

безопасност“ и упътването за употреба преди първото използване на

уреда.

6

• Преди първата употреба измийте всички части на приставките със

сапунена вода. Изплакнете и подсушете.

• Поставете уреда върху равна, чиста и суха повърхност, уверете се,

че бутонът за регулиране (a1) е на положение „0“ и след това

включете уреда в захранването.

• За да задействате уреда, имате няколко възможности:

–Работа на интервали (pulse): завъртайте бутона за регулиране

(a1) на позиция „Pulse“ на последователни импулси за по-добър

контрол при обработката.

–Непрекъсната работа: завъртайте бутона за регулиране (a1) на

желаното положение от „1“ до „4“ в зависимост от обработката.

• Можете да сменяте положенията в процеса на обработката.

• За да спрете уреда, върнете бутон (a1) на „0“ и след това изключете

уреда от захранването.

Защита срещу електрическо претоварване:

Вашият кухненски уред е снабден с микропроцесор, който

контролира и анализира мощността при работа. При претоварване

уредът се адаптира, като намалява скоростта си или се изключва сам.

При изключване върнете бутона за регулиране на скоростта (a1) на

положение „0“, изключете уреда от захранването и извадете част от

продуктите. Оставете уреда да почине няколко минути. След това

можете да го включите отново в захранването и да го задействате,

като завъртите бутона за регулиране (a1) на желаната скорост в

зависимост от рецептата.

1 - РАЗБЪРКВАНЕ/МЕСЕНЕ/БИЕНЕ/ЕМУЛГИРАНЕ/

РАЗБИВАНЕ

ИЗПОЛЗВАНИ ПРИСТАВКИ:

–Купа (b1)

–Капак (b2)

–Приставка за месене (c1), приставка за разбъркване (c2) или

многожилна бъркалка (c3)

ИЗПОЛЗВАНЕ

7

BG

1.1 СГЛОБЯВАНЕ НА ПРИСТАВКИТЕ (СХЕМА 1):

• Завъртете бутон (a3), за да освободите мултифункционалната

приставка (a4) и повдигнете докрай.

• Фиксирайте купата (b1) (по посока, обратна на часовниковата

стрелка) върху уреда и сложете продуктите.

• Поставете желаната приставка (c) в задвижващия механизъм (a2.1),

като трябва да чуете щракване.

• Върнете мултифункционалната приставка (a4) в хоризонтално

положение: завъртете бутон (a3) и с ръка натиснете надолу

мултифункционалната приставка (a4) до фиксиране (върнете бутон

(a3) в начално положение).

• Поставете капака (b2) върху купата (b1).

Забележка: Използването на капака не е задължително. Той намалява

риска от изпръскване или разливане.

• Уверете се, че отворът (a6) е на правилното място върху бързия

задвижващ механизъм (a5).

1.2 ПУСКАНЕ НА УРЕДА:

• Задействайте уреда, като завъртите бутона за регулиране (a1) на

желаната скорост в зависимост от рецептата.

• Можете да добавяте продукти през отвора на капака (b2) по време

на приготвянето на сместа.

• За да спрете уреда, върнете бутон (a1) на „0“.

Съвети:

–Месене

–Използвайте приставката за месене (c1) само на скорост „1“.

–Можете да месите до:

–500 г брашно и 300 г топла вода (25-30°C) за тесто за хляб (напр. бял

хляб, едрозърнест хляб, тесто за пица и др.)

–400 г брашно и 240 г топла вода (25-30°C) за специални хлябове

(брашно от тип над 55 (T55): ръжен хляб, пълнозърнест хляб и др.)

–250 г брашно за тесто с втасване (козунак, кекс „kouglof“, маслено

тесто и др.)

–750 г брашно за млечен хляб (вж. основната рецепта)

–Максимално време на работа: 13 мин.

За да получите добър резултат, следвайте инструкциите по схема 4.

–Разбъркване

8

–Използвайте приставката за разбъркване (c2) на скорост от „1“ до

„4“.

–Можете да разбърквате до:

–1 кг тесто за кекс, тесто за еклери и др.

–2,7 кг за тесто за сладък кекс (вж. основната рецепта)

–Никога не използвайте приставката за разбъркване (c2) за

приготвяне на гъсто тесто.

–Максимално време на работа: 13 мин.

–Биене/емулгиране/разбиване

–Използвайте многожилната бъркалка (с3) на скорост от „1“ до „4“.

–Можете да приготвите майонеза, чеснов сос, сосове, белтъци на

сняг (до 8 белтъка), бита сметана (до 500 мл) и др.

– Никога не използвайте многожилната бъркалка (c3) за месене

на гъсти теста или за разбъркване на редки теста.

–Максимално време на работа: 10 мин.

1.3 - РАЗГЛОБЯВАНЕ НА ПРИСТАВКИТЕ:

• Изчакайте окончателното спиране на уреда и го изключете от

захранването.

• Свалете капака (b2).

• С помощта на бутон (a3) освободете мултифункционалната

приставка (a4) и я поставете на високо положение.

• Издърпайте приставката (c1), (c2) или (c3), за да я извадите от

мултифункционалната приставка.

• Отстранете купата.

2 - ХОМОГЕНИЗИРАНЕ/РАЗБЪРКВАНЕ/МИКСИРАНЕ

(В ЗАВИСИМОСТ ОТ МОДЕЛА)

В зависимост от вида на продуктите, с каната-миксер (d) можете да

обработвате максимум до 1 литър гъсти смеси (400 g моркови, 600 g

вода) и 0,75 литър течни смеси.

ИЗПОЛЗВАНИ ПРИСТАВКИ:

–Кана-миксер (d)

9

BG

2.1 - СГЛОБЯВАНЕ НА ПРИСТАВКИТЕ (СХЕМА 2):

• Поставете мултифункционалната приставка (a4) в хоризонтално

положение: завъртете бутон (a3) и с ръка натиснете надолу

мултифункционалната приставка (a4) до фиксиране (върнете бутон

(a3) в начално положение).

• Освободете отвора (a6) от бързия задвижващ механизъм (a5) и го

отстранете.

• Уверете се, че уредът е спрян, преди да поставите каната-миксер (d).

• Поставете каната-миксер (d) върху бързия задвижващ механизъм

(a5), като разполагате с три възможности.

• Сложете продуктите в каната-миксер и фиксирайте капака (d2),

снабден с тапа с дозатор (d3), като го завъртите по посока на

часовниковата стрелка.

2.2 – ПУСКАНЕ НА УРЕДА:

• Задействайте уреда, като завъртите бутона за регулиране (a1) на

желаната скорост в зависимост от рецептата.

За по-добър контрол на миксирането и по-добро хомогенизиране

на сместа използвайте положение „Pulse“.

Можете да добавяте продукти, като отстранявате тапата с дозатор

(d3) от капака (d2) по време на приготвянето на сместа.

• За да спрете уреда, върнете бутон (a1) на „0“.

Съвети:

–Използвайте каната-миксер (d) на скорост от „3“ до „4“.

Максимално време на работа: 3 мин.

Можете да приготвите:

–фино миксирани зеленчукови супи, пюрета, компоти, млечни

шейкове, коктейли.

–редки теста (за палачинки, бухти, плодови сладкиши, бретонски

сладкиши и др.).

– Ако при миксирането продуктите остават залепени за страните

на купата, спрете уреда, избутайте продуктите върху остриетата

и след това върнете каната-миксер на място, за да продължите

обработката.

–Никога не пълнете каната-миксер с гореща течност.

–Не оставяйте каната-миксер да работи празна.

–При употреба винаги поставяйте капака на каната-миксер.

10

–Никога не махайте капака преди уредът да е спрял окончателно.

–Винаги слагайте първо течните продукти в каната-миксер,

преди да поставите твърдите продукти.

2.3 - РАЗГЛОБЯВАНЕ НА ПРИСТАВКАТА:

• Изчакайте окончателното спиране на уреда и го изключете от

захранването. Отстранете каната-миксер, като я освободите.

Върнете отвора (a6) на място върху задвижващия механизъм (a5).

3 - НАСТЪРГВАНЕ/НАРЯЗВАНЕ (В ЗАВИСИМОСТ ОТ

МОДЕЛА)

ИЗПОЛЗВАНИ ПРИСТАВКИ:

–Адаптор на приставките за рязане на зеленчуци (e1)

–Контейнер на приставките за рязане (e2) + бутало (e3)

–Приставки за рязане (в зависимост от модела)

–„Якичка“ за поддръжка на приставките за рязане (e4)

3.1 - СГЛОБЯВАНЕ НА ПРИСТАВКИТЕ (СХЕМА 3):

• Завъртете бутон (a3), за да освободите мултифункционалната

приставка (a4) и повдигнете докрай.

• Поставете адаптора (e1) върху мултифункционалната приставка

(a4): подравнете знака от лявата страна на адаптора (e1) със знака

на мултифункционалната приставка (a4), след това завъртете, за

да подравните знака от дясната страна на адаптора (e1) с този на

многофункционалната приставка (a4).

• Поставете в контейнера избраната приставка, като се уверите, че е

в правилно положение. Сложете на място якичката за поддръжка на

приставките (e4).

• Задръжте контейнера на приставката за рязане (e2) наклонен на

дясно, срещу задвижващия механизъм на адаптора (e), като двата

палеца на контейнера трябва да съвпадат с двата жлеба на адаптора.

Фиксирайте. Ако поставянето е трудно, леко завъртете оста (e2.1) на

контейнера и отново го поставете. Сложете фунията на контейнера

във вертикално положение до фиксиране, като завъртите в посока,

обратна на часовниковата стрелка.

11

BG

• Фиксирайте купата (b1) (по посока, обратна на часовниковата

стрелка) върху уреда.

• Уверете се, че отворът (a6) е на правилното място върху бързия

задвижващ механизъм (a5).

3.2 - ПУСКАНЕ НА УРЕДА И СЪВЕТИ:

• За да включите уреда, завъртете превключвателя (a1) на скорост „3“.

• Максимално време на работа: 10 мин.

• Поставете продуктите във фунията на контейнера и ги насочвайте

с помощта на буталото (e3). Никога не избутвайте продуктите с

пръсти или с какъвто и да е прибор.

• За да изключите уреда, завъртете превключвателя (a1) на скорост

„0“. Изчакайте окончателното спиране на уреда и го изключете от

захранването.

• Освободете контейнера на приставките за рязане, като завъртите

в обратна на сглобяването посока. При отстраняването на

контейнера e5 работете внимателно, за да не се нараните.

• С контейнера можете да приготвяте до 2 кг:

–С едро ренде C (e6)/с фино ренде D (e7): моркови, целина, картофи,

сирене и др.

–С приставка за едро нарязване A (e5): картофи, моркови,

краставици, ябълки, цвекло и др.

–С ренде за картофи R (e8): картофи.

Максимално количество: 2 кг.

4 - МЕЛЕНЕ НА МАЛКИ КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТИ (В

ЗАВИСИМОСТ ОТ МОДЕЛА)

ИЗПОЛЗВАНА ПРИСТАВКА:

–Минимелачка.

С минимелачката за няколко секунди на интервали можете да смелите:

сушени смокини, кайсии и др. Количество/макс. време: 50 г/4 сек.

Тази минимелачка не е пригодена за твърди продукти като кафе.

12

АКО УРЕДЪТ НЕ РАБОТИ

Ако уредът не работи, проверете дали:

–вашият уред е включен в електрическата мрежа.

–всички приставки са фиксирани.

–положението на бутона за регулиране (a1): върнете на положение

„0“, след това изберете желаната скорост.

Ако уредът продължава да не работи: обърнете се към одобрен

сервиз (вж; списъка в книжката за сервизно обслужване).

ПОЧИСТВАНЕ

ПРИБИРАНЕ

• Изключете уреда от електрическата мрежа.

• Не потапяйте във вода и не мийте под чешмата моторния блок (a).

Избърсвайте го със суха или с леко влажна кърпа.

• За по-лесно почистване изплаквайте леко приставките след

употреба. Работете с остриетата внимателно - можете да се

нараните (Схема 5.a).

• Измивайте и подсушавайте приставките. Всички могат да се

почистват в миялна машина.

Съвети:

–Ако приставките се оцветят от продуктите (моркови, портокали и

др.), изтъркайте ги с напоена с готварско олио кърпа и след това ги

почистете както обикновено.

–Кана-миксер (d): изсипете топла вода с няколко капки течен сапун

в каната-миксер. Затворете капака. Сложете я на място върху уреда

и задействайте няколко пъти. След като я отстраните, изплакнете

каната и я оставете да изсъхне (обърната надолу).

Не съхранявайте уреда на влажно място.

13

BG

ИЗХВЪРЛЯНЕ НА ОПАКОВЪЧНИТЕ МАТЕРИАЛИ И УРЕДА

ЕЛЕКТРОННИ ИЛИ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ УРЕДИ

Опаковката съдържа единствено материали, които

не представляват опасност за околната среда и могат

да се изхвърлят съгласно действащите разпоредби за

рециклиране. За предаването за отпадъци на уреда се

обърнете към специализираните служби във вашата

община.

Да участваме в опазването на околната среда!

Уредът е изработен от различни материали, които могат

да бъдат предадени за вторични суровини или да бъдат

рециклирани.

Занесете го в център за вторични суровини, където той

ще бъде рециклиран.

ЕЛЕКТРОННИ ИЛИ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ УРЕДИ

Можете да оборудвате уреда си по Ваше желание, като си набавите от

магазина или от одобрен сервиз следните приставки:

Купа Кана-миксер Приставка за рязане на

зеленчуци

Капак на купата Минимелачка - Приставка А за рязане

Приставка за месене Месомелачка - Приставка С за едро

настъргване

Приставка за

разбъркване

Купа за мелене - Приставка D за фино

настъргване

Многожилна бъркалка Адаптор на приставките за

рязане на зеленчуци

- Приставка R: за рязане

на картофи

(Reibekuchen)

Внимание! Не можете да закупите приставки, ако не покажете

упътването за употреба или уреда.

14

НЯКОЛКО ОСНОВНИ РЕЦЕПТИ

Бял хляб

Продукти: 350 г брашно от тип 55, 210 мл хладка вода, 5 г суха хлебна

мая, 5 г сол.

Сипете солта, брашното и маята в купата. Сложете приставката за

месене и капака. Задействайте за няколко секунди на скорост 1

и прибавете водата, докато уредът работи. Месете около 8 мин.

Оставете тестото да втаса на стайна температура за половин час и

след това размесете на ръка и оформете на топка върху намазнена

и набрашнена тава. Оставете да втаса около 1 час. Загрейте фурната

на 240°C. Преди да сложите във фурната, направете разрези и

напръскайте с хладка вода. Сложете във фурната малък съд с вода, за

да се оформи златиста коричка. Печете 30 мин.

Маслено тесто

Продукти: 200 г брашно, 100 г омекнало масло на парчета, 50 мл вода,

1 щипка сол.

Сипете брашното, маслото и солта в купата. Сложете приставката

за месене и капака. Задействайте за няколко секунди на скорост 1

и прибавете водата, докато уредът работи. Продължете месенето,

докато тестото се оформи на топка. Завийте с прозрачно фолио и

оставете на хладно за половин час, преди да го разточите и печете.

Млечен хляб

Продукти: 500 г брашно, 2 яйца, 120 г омекнало масло на парчета, 70 г

захар, 200 мл хладко мляко, 10 г суха хлебна мая, 5 г сол.

Изсипете всички продукти в купата. Сложете приставката за месене

и капака. Задействайте на скорост 1 за около 13 минути. Оставете

тестото за 1 нощ в хладилника. На следващия ден нарежете на малки

парчета по около 60 г и ги оформете на малки хлебчета. Поставете

ги в тава, покрита с хартия за печене и оставете да втасат около 30-

40 мин. Загрейте фурната на 180 C. Намажете хлебчетата с жълтък,

разбъркан с малко мляко и захар. Печете около 15 мин.

Сладък кекс

Продукти: 3 яйца, 150 г захар, 150 г омекнало масло на парчета, 220 г

15

BG

брашно, 1 пакетче (11 г) бакпулвер

Изсипете всички продукти без брашното в купата. Сложете

приставката за бъркане и капака. Задействайте за няколко секунди на

скорост 1 и прибавете постепенно брашното, докато уредът работи.

Месете общо 3 мин. Загрейте фурната на 180 C. Сложете тестото в

намаслена и набрашнена форма за кекс. Печете около 40 мин.

Солен кекс

Продукти: 200 г брашно, 4 яйца, 1 пакетче (11 г) бакпулвер, 100 мл

студено прясно мляко, 50 мл зехтин, 12 сушени домата, 200 г сирене

фета, 15 обезкостени и нарязани зелени маслини, сол, черен пипер.

Загрейте фурната на 180 C. Намаслете и набрашнете форма за кекс.

Сипете брашното, яйцата и бакпулвера в купата. Сложете приставката

за бъркане и капака. Започнете на скорост 1 и после увеличете на

скорост 3. Прибавете зехтина и млякото и оставете уредът да работи

минута и половина. Върнете на скорост 1 и прибавете сушените

домати, сиренето и маслините. Подсолете и поръсете с черен пипер.

Поставете сместа във формата и печете около 30 - 40 мин.

Майонеза

Продукти: 1 жълтък, 1 с.л. горчица, 1 к.л. оцет, 250 мл олио, сол, черен

пипер.

Внимание! Всички продукти трябва да бъдат със стайна температура.

В купата изсипете всички продукти освен олиото. Сложете

многожилната бъркалка и капака. Задействайте на скорост 1 и

сипете олиото на тънка струя. След 10 сек. преминете на скорост

4 и продължете да сипвате олиото. След като сипете цялото олио,

продължете да обработвате 30 сек.

Забележка: съхранявайте в хладилника и консумирайте в рамките на

24 часа.

Бита сметана

Продукти: 250 мл много студена течна сметана, 50 г кристална захар.

Изсипете сметаната и кристалната захар в купата. Сложете

многожилната бъркалка и капака. Включете на скорост 3 за 2 мин. и

след това преминете на скорост 4 за минута и половина.

16

OPIS

PRVO KORIŠTENJE

a - Blokiranje motora

a1 Tipka za kontrolu brzine

a2 Izlaz za malu brzinu

a2.1 Izlaz pribora za miješanje

a2.2 Izlaz za rezanje povrća

a3 Tipka za otpuštanje

višenamjenske glave

a4 Višenamjenska glava

a5 Izlaz za veliku brzinu

a6 Poklopac za izlaz

b - Sklop posuda

b1 Posuda

b2 Poklopac

c - Pribor za miješanje

c1 Mješalica

c2 Mikser

c3 Mutilica

d - Posuda miksera

(ovisno o modelu)

d1 Posuda

d2 Poklopac

d3 Mjerna posuda

e - Nož za sječenje povrća

(ovisno o modelu)

e1 Adapter za nož za sječenje

povrća

e2 Spremnik za nastavke

e2.1 Osovina

e3 Poluga

e4 Ležište nastavka

e5 Nastavak za tanko rezanje

e6 Nastavak C za krupno

ribanje

e7 Nastavak D za sitno

ribanje

e8 Nastavak R za ribanje

krompira (reibekuchen)

(ovisno o modelu)

Upozorenje : Pročitajte knjižicu „Sigurnost” i ovaj priručnik prije korištenja

aparata po prvi put.

• Prije prve upotrebe, operite sve dijelove pribora u sapunici. Isperite i

osušite.

• Stavite aparat na ravnu čistu i suhu površinu, uvjerite se da je kontrolna

tipka (a1) na svom položaju « 0 » zatim uključite aparat u struju.

• Za početak, imate nekoliko opcija:

–Isprekidana upotreba (puls): Okrenite kontrolnu tipku (A1) na „puls”

položaj uzastopnim impulsima za bolju kontrolu pripreme.

17

BS

–Sljedeći korak Uključite tipku za kontrolu (a1) na željeni položaj od "1"

do "4", prema obavljenim pripremama.

• Možete to promijeniti tokom pripreme.

• Za zaustavljanje aparata, okrenite tipku (A1) na „0” i isključite aparat.

Zaštita od preopterećenja:

Vaš kuhinjski aparat je opremljen mikroprocesorom koji prati i analizira

rad napajanja. U slučaju prekomjernog opterećenja, aparat će se

prilagoditi smanjenjem brzine ili će se sam ugasiti. Ako se zaustavi, tipku

za kontrolu brzine (a1) postavite na položaj "0", isključite aparat i izvadite

dio sastojaka. Neka vaš aparat miruje nekoliko minuta. Nakon toga

možete ponovno uključiti u struju i početi okretanje kontrolne tipke (A1)

do željene brzine prema receptu.

1 - MIJEŠATI / MIJESITI / MIKSATI / EMULZIRATI / MUTITI

POTREBAN PRIBOR :

–Posuda (b1)

–Poklopac (b2)

–Mikser (c1) ili miješalica (c2) ili lopatica za miješanje (c3)

1.1 POSTAVLJANJE DODATNIH DIJELOVA (ŠEMA 1) :

• Okrenite tipku (A3) za otključavanje višenamjenske glave (A4) i podignite

dok se ne zaustavi.

• Zaključajte posudu (B1) (ulijevo) na aparatu i stavite sastojke.

• Ubacite željeni pribor (c) prema izlazu (A2.1), dok ne ulegne.

• Vratite višenamjensku glavu (A4) u horizontalni položaj: okrenite tipku

(A3) i ručno spustite višenamjensku glavu (A4) dok ne ulegne (vratite

tipku (A3) u početni položaj).

• Gurnite poklopac (b2) na posudu (B1).

Zabilješka: Upotreba poklopca nije obavezna. On ograničava opasnost

od prolijevanja ili prskanja.

• Provjerite je li otvor (A6) na mjestu na brzom izlazu (a5).

1.2 POKRETANJE:

• Počnite okretanje tipke za pogon (A1) do željene brzine prema receptu.

• Možete dodati hranu kroz otvor na poklopcu (B2) za vrijeme pripreme.

• Za zaustavljanje aparata, okrenite tipku (A1) na „0”.

18

Savjeti:

–Mijesiti

–Koristite mijesilicu (c1) samo na brzini "1".

–možete mijesiti do:

–500 g brašna i 300 g tople vode (25-30°C) za tijesto za hljeba (npr bijeli

hljeb, hljeb sa žitaricama, Tijesto za pizzu ...)

–400 g brašna i 240 g tople vode (25-30°C) za poseban hljeb (brašno

koje je većeg tipa od tipa 55 (T55) raženi hljeb, integralni hljeb, ...)

–250 g brašna za dizana tijesta (brioš, kuglof, peciva...)

–750 g brašna za hljeb sa mlijekom (vidi osnovni recept)

–Maksimalno vrijeme rada 13 min.

Za najbolje rezultate, slijedite upute šeme 4.

–Miješati

–Koristite miješalicu (c2) brzine od « 1 » do « 4 ».

–Možete miješati do:

–1 kg tijesta poput patišpanje, prhkog tijesta, ...

–2,7 kg tijesta za zašećereni kolač (vidi osnovni recept)

–Nikada ne koristite mikser (C2) kako biste mijesili teška tijesta.

–Maksimalno vrijeme rada 13min.

–Miksati / emulzirati / mutiti

–Koristite lopaticu za miksanje (c2) brzine od « 1 » do « 4 ».

–Možete pripremiti: majonezu, aioli, umake, bjelanjke (do 8 bjelanjaka),

šlag (do 500 ml) ...

– Lopaticu za miješanje (c3) nikada nemojte koristiti kako biste

mijesili teška tijesta ili miješali lagana tijesta.

–Maksimalno vrijeme rada 10 min.

1.3 - SKIDANJE DODATNIH DIJELOVA :

• Sačekajte da se aparat do kraja zaustavi i isključite ga iz struje.

• Povucite poklopac (b2).

• Pomoću tipke (a3), otključajte višenamjensku glavu (a4) i podignite je

u visoki položaj.

• Povucite na dodatne dijelove (c1), (c2) ili (c3) kako biste ih izvadili iz

višenamjenske glave.

• Povucite posudu.

19

BS

2 - HOMOGENIZIRANJE / MIJEŠANJE / MIKSANJE (OVISNO

O MODELU)

Zavisno od vrste namirnica, posuda za miješanje (d) omogućava da se

pripremi do 1l guste smjese (400 g. mrkve, 600 g. vode) i 0.75 L tekućih

smjesa.

POTREBAN PRIBOR :

–Posuda za miksanje (d)

2.1 - POSTAVLJANJE DODATNIH DIJELOVA (ŠEMA 2) :

• Vratite višenamjensku glavu (A4) u horizontalni položaj: okrenite tipku

(A3) i ručno spustite višenamjensku glavu (A4) dok ne ulegne (vratite

tipku (A3) u početni položaj).

• Uklonite vratašca (A6) za brzi izlaz (a5) otključavajući ih.

• Provjerite da li je aparat zaustavljen prije postavljanja posude za

miksanje (d).

• Postavite posudu za miksanje (d) na brzi izlaz (a5), moguća su tri položaja.

• Stavite hranu u posudu za miksanje i zaključajte poklopac (d2) na kojem

se nalazi mjerna posuda (d3), okrečući ga u smjeru kazaljki na satu.

2.2 POKRETANJE:

• Počnite okretanje tipke za pogon (A1) do željene brzine prema receptu.

Za bolju kontrolu miješanja i poboljšanu homogenizaciju pripreme,

koristite „Pulse” poziciju.

Možete dodati namirnice uklanjanjem mjerne posude (D3) na poklopcu

(D2) tokom pripreme.

• Za zaustavljanje aparata, okrenite tipku (A1) na „0”.

Savjeti:

–Koristite posudu miksera (c2) brzine od « 3 » do « 4 ».

Maksimalno vrijeme rada 3 min.

Možete pripremiti :

–možete pripremiti no miješane supe, krem supe, kompote, milk-

šejkove, koktele.

–lagana tijesta (palačinke, uštipci, slatke pite, kolači ...)

– Tokom miješanja, ako se sastojci lijepe za zidove posude, zaustavite

aparat, povucite posudu miksera, pustite da sastojci padnu na oštrice,

zatim ponovo postavite posudu miksera kako biste nastavili pripremu.

20

–Posudu miksera nikada nemojte puniti kipućom vodom.

–Posudu miksera nemojte koristiti na prazno.

–Posudu miksera uvijek koristite sa njenim poklopcem.

–Nikada ne uklanjajte poklopac prije potpunog isključivanja aparata.

–U posudu miksera uvijek stavite tekuće sastojke prije krutih

sastojaka.

2.3 - SKIDANJE DODATNIH DIJELOVA :

• Sačekajte da se aparat do kraja zaustavi i sključite ga iz struje. Uklonite

posudu miksera otključavajući je. Vratite na mjesto otvor (a6) na izlazu

(a5).

3 - RIBANJE / REZANJE NA KRIŠKE (OVISNO MODELU)

POTREBAN PRIBOR :

–Adapter za nož za sječenje povrća (e1)

–Spremnik nastavka (e2) + poluga (e3)

–Nastavci (ovisno o modelu)

–Ležište nastavka (e4)

3.1 - POSTAVLJANJE DODATNIH DIJELOVA (ŠEMA 3) :

• Okrenite tipku (A3) za otključavanje višenamjenske glave (A4) i podignite

dok se ne zaustavi.

• Postavite adapter (e1) pod višenamjensku glavu (a4) : poravnajte

oznaku sa lijeve strane adaptera (e1) sa oznakom višenamjenske glave

(a4), zatim okrenite dok ne poravnate oznaku sa desne strane adaptera

(e1) sa oznakom višenamjenske glave (a4).

• Ubacite u spremnik odabrani nastavak, te se uvjerite da je u cjelosti ušao

u spremnik. Stavite na mjesto ležište za nastavke (e4).

• Postavite spremnik nastavka (e2) nagnut na desnu stranu, naspram

izlaza adaptera (e), uskladite dva izbacivača spremnika nastavaka sa dva

otvora adaptera. Dobro pričvrstite. Ako je postavljanje teško, lagano

okrenite osovinu (e2.1) spremnika bubnja i ponovo pričvrstite. Ispravite

cijev spremnika dok se ne blokira, okrečući u smjeru suprotnom od

kazaljke na satu.

• Zaključajte posudu (B1) (ulijevo) na aparatu.

• Provjerite je li otvor (A6) na mjestu na brzom izlazu (a5).

Sayfa yükleniyor ...

Tefal QB3075 - Wizzo El kitabı

Bu kılavuz için de uygundur

Tefal QB3075 - Wizzo El kitabı

Diğer dillerde

İlgili Makaleler