Braun MQ9037 SAUCE + El kitabı

www.braunhousehold.com

Type 4165

MQ 535 Baby

MQ 535

MQ 520

Multiquick 5

Minipimer

5

92003793-01_MQ520_535_S1.indd 192003793-01_MQ520_535_S1.indd 1 15.01.13 08:4215.01.13 08:42

Stapled booklet, 120 x 170 mm, 84 p (incl. 8 p cover), 1/1c = black

Deutsch 6

English 9

Français 12

Español 16

Português 19

Italiano 23

Nederlands 26

Dansk 29

Norsk 32

Svenska 35

Suomi 38

Polski 41

Český 44

Slovenský 47

Magyar 50

Hrvatski 53

Slovenski 56

Türkçe 59

Română (RO/MD) 62

Ελληνικά 65

Български 69

Русский 72

Українська 75

82

De’Longhi Braun Household GmbH

Carl-Ulrich-Straße 4

63263 Neu-Isenburg/Germany

92003793-01/I-13

DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/

SK/HU/HR/SI/TR/RO/MD/GR/BG/RU/UA/Arab

92003793-01_MQ520_535_S2.indd 192003793-01_MQ520_535_S2.indd 1 15.01.13 08:4215.01.13 08:42

MQ 520

MQ 535

MQ 535 Baby

1

2

3

5

7

8

9

6b

6a

4

hc

ca

A

B

350 ml 500 ml

click!

4

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1cm

100g

10

100g

15

50g

6x1

10g

6x1

7

5x1

80g

12x1

80g

8x1

100g90g+

12x145

max.

sec.

speed

8

9

4.

5.

7.

6.

1.

a

2.

3.

8.

25

ml

1cm

Parmesan

click!

I

II

300g 200g 150g20g 20 150g 300g 300g

max.

sec.

20-30 20-30 8x120 15

10 20 30

b

c

d

a

b

c

d

hc

ca

C

D

5

92003793-01_MQ520_535_S5.indd 192003793-01_MQ520_535_S5.indd 1 15.01.13 08:4315.01.13 08:43

6

Unsere Produkte werden hergestellt,

um höchste Ansprüche an Qualität,

Funktionalität und Design zu erfüllen.

Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen

Braun Produkt viel Freude.

Vor dem Gebrauch

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanwei-

sung sorgfältig und vollständig, bevor

Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

Vorsicht

• Die Messer sind sehr scharf.

Behandeln Sie die Messer mit

größter Vorsicht, um Ver-

letzungen zu vermeiden.

• Vor der Inbetriebnahme prüfen, ob die

am Gerät angegebene Spannung mit

Ihrer Netzspannung übereinstimmt.

• Ziehen Sie immer den Netzstecker vor

dem Zusammensetzen, Auseinander-

nehmen, Reinigen oder Aufbewahren

des Gerätes oder wenn es unbeauf-

sichtigt ist.

• Das Gerät ist ausschließlich für die

Verarbeitung haushaltsüblicher

Mengen konstruiert.

• Weder das Motorteil (3) noch das

Getriebeteil (6a) für den Schlagbesen

unter fließendes Wasser halten oder

ins Wasser tauchen.

• Kinder oder Personen mit einge-

schränkten physischen, sensorischen

oder geistigen Fähigkeiten dürfen

dieses Gerät nicht benutzen, es sei

denn, sie werden durch eine für ihre

Sicherheit zuständige Person beauf-

sichtigt. Bewahren Sie das Gerät

außer Reichweite von Kindern auf, um

sicherzustellen, dass Kinder nicht mit

dem Gerät spielen.

• Braun Geräte entsprechen den ein-

schlägigen Sicherheitsbestimmungen.

Reparaturen oder ein Austausch des

Anschlusskabels dürfen nur autorisierte

Fachkräfte vornehmen. Durch unsach-

gemäße Reparaturen können erheb-

liche Gefahren für den Benutzer ent-

stehen.

• Der Messbecher (7) und die Zerklei-

nerer (8,9) sind nicht mikrowellen-

geeignet.

Beschreibung (Seite 4)

1 Einschalttaste, Stufe «I»

2 Einschalttaste, Stufe «II» (Turbo)

3 Motorteil

4 Entriegelungstasten

5 Pürierstab

6 a Getriebeteil

b Schlagbesen

7 Messbecher

8 Zerkleinerer («hc»)

a Deckel

b Messer

c Arbeitsbehälter

d Anti-Rutsch-Ring

9 Zerkleinerer («ca»)

a Deckel (mit Getriebe)

b Messer

c Arbeitsbehälter

d Anti-Rutsch-Ring

Bitte reinigen Sie alle Zubehörteile vor

dem Erstgebrauch (siehe B).

So benutzen Sie das Gerät

Stabmixer (siehe A)

Der Stabmixer eignet sich z.B. für die

Zubereitung von Dips, Saucen, Suppen,

Mayonnaise, Baby-Nahrung sowie zum

Mixen von Getränken, Smoothies oder

Milchshakes.

• Klicken Sie das Motorteil (3) auf den

Pürierstab (5).

• Tauchen Sie den Pürierstab tief in den

Becher oder eine Schüssel ein und

drücken Sie die Einschalttaste (1) oder

(2). Für beste Pürrierergebnisse Stufe

«II» verwenden.

• Nach Gebrauch die Entriegelungstas-

ten (4) drücken, um das Motorteil (3)

abzunehmen.

Deutsch

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7

Wenn Sie beim Kochen direkt im Kochtopf

arbeiten wollen, nehmen Sie den Topf vom

Herd, um ein Verspritzen von kochender

Flüssigkeit zu vermeiden.

Rezeptbeispiel: Mayonnaise

250 g Öl (z.B. Sonnenblumenöl),

1 Ei und 1 Eigelb

1–2 EL Essig (ca. 15 g),

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten (Raumtemperatur) in der

genannten Reihenfolge in den Becher

geben. Den Stabmixer auf den Boden

des Bechers stellen. Den Stabmixer auf

Maximalgeschwindigkeit einschalten und

in dieser Position halten, bis das Öl be-

ginnt zu emulgieren. Ohne auszuschalten,

den Pürierstab dann langsam ganz nach

oben und wieder nach unten bewegen,

bis das Öl komplett eingearbeitet ist.

Verarbeitungszeit: 1 Minute (für Salat)

bis zu 2 Minuten für mehr Konsistenz

(z. B . für Dips).

Schlagbesen (siehe A)

Benutzen Sie den Schlagbesen aus-

schließlich zum Schlagen von Sahne,

Eiweiß, Biskuitteig oder Fertig-Desserts.

• Schlagbesen (6b) in das Getriebeteil

(6a) stecken. Klicken Sie dann das

Motorteil (3) auf das Getriebeteil.

• Schlagbesen in eine Schüssel ein-

tauchen und erst dann die Einschalt-

taste (1) drücken.

• Nach Gebrauch die Entriegelungs-

tasten (4) drücken, um das Motorteil

abzunehmen. Ziehen Sie dann den

Schlagbesen aus dem Getriebeteil.

Für beste Ergebnisse

• Verwenden Sie eine mittelgroße

Schüssel.

• Den Schlagbesen nur auf Stufe «I»

verwenden.

• Schlagbesen leicht schräg halten und

im Uhrzeigersinn bewegen.

• Maximale Mengen: 400 ml gekühlte

Sahne ( min. 30 % Fett, 4–8 °C)

• 4 Eiweiß

Zerkleinerer (siehe C)

Die Zerkleinerer (8) und (9) eignen sich

zum Zerkleinern von Fleisch, Hartkäse,

Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch, Karotten,

Nüssen, Mandeln etc.

Harte Lebensmittel wie z.B. Hartkäse

oder Schokolade sollten auf Stufe «II»

zerkleinert werden.

Für beste Ergebnisse Verarbeitungstabelle

D beachten.

Maximale Betriebszeit für den «hc» Zer-

kleinerer: 2 Minuten.

Extrem harte Lebensmittel (z.B. Eiswürfel,

Muskatnüsse, Kaffeebohnen, Getreide)

dürfen nicht zerkleinert werden.

Vor dem Zerkleinern …

• Fleisch, Käse, Zwiebeln, Knoblauch,

Karotten vorschneiden.

• Stiele und Nuss-Schalen entfernen.

• Bei Fleisch Knochen, Sehnen und

Knorpel entfernen.

• Immer sicherstellen, dass ein Anti-

Rutsch-Ring am Arbeitsbehälter

angebracht ist.

Vorsicht: Die Messer sind sehr scharf!

Immer nur am Kunststoffschaft anfassen.

1. Vor dem Einsetzen des Messers (b) vor-

sichtig die Kunststoff-Hülle entfernen.

2. Das Messer auf die Achse im Arbeits-

behälter (c) setzen und drehend nach

unten drücken, bis es einrastet.

3. Lebensmittel einfüllen und den Deckel

(a) aufsetzen.

4. Motorteil auf den Deckel setzen und

einrasten lassen.

5. Einschalttaste (1) oder (2) drücken.

Während des Betriebs das Motorteil mit

einer Hand und den Arbeitsbehälter mit

der anderen Hand festhalten.

6. Nach dem Gebrauch die Entriegelungs-

tasten (4) drücken, um das Motorteil

abzunehmen.

7. Anschließend den Deckel abnehmen.

8. Das Messer vorsichtig herausziehen, be-

vor Sie den Arbeitsbehälter leeren. Beim

Herausziehen das Messer leicht drehen.

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8

Rezept-Beispiel: Vanille-Honig-Trocken-

pflaumen

(als Pfannkuchenfüllung oder Brotauf-

strich)

Füllen Sie 40 g Trockenpflaumen und 40 g

cremigen Honig in den Zerkleinerer-Topf

und mixen Sie das Ganze 4 Sekunden auf

Stufe «II». Geben Sie dann 10 ml Wasser

(mit Vanille-Aroma) hinzu und mixen Sie

noch eine Sekunde.

Reinigung (siehe B)

Reinigen Sie das Motorteil (3) und das

Getriebeteil für den Schlagbesen (6a)

nur mit einem feuchten Tuch.

Reinigen Sie den Deckel (9a) des «ca»-

Zerkleinerers ausschließlich unter fließen-

dem Wasser, da er nicht spülmaschinen-

geeignet ist.

Alle anderen Teile sind spülmaschinen-

geeignet.

Sie können die Anti-Rutsch-Ringe

abnehmen, wenn Sie die Arbeitsbehälter

besonders gründlich reinigen wollen.

Bei der Verarbeitung farbstoffreicher

Güter (z.B.: Karotten) können sich die

Zubehörteile verfärben. Wischen Sie

diese vor dem Spülen mit etwas Speiseöl

ab.

Zubehör

(kann separat nachgekauft werden, jedoch

nicht in allen Ländern)

MQ 10: Schlagbesen zum Schlagen von

Sahne, Eiweiß oder Fertig-

Desserts.

MQ 20: 350 ml kompakter Zerkleinerer

für Kräuter, Zwiebeln,

Knoblauch, Chili, Nüsse etc.

MQ 40: 1000 ml Zerkleiner, Mixer,

Ice-Crusher

MQ 70: Küchenmaschinen-Zubehör zum

Zerkleinern, Mixen, Schneiden,

Raspeln. Dieses Zubehör ist bei

Verwendung mit Multiquick 5

nicht fürs Kneten geeignet.

Änderungen vorbehalten.

Das Gerät entspricht der EG-Richtlinie

2004/108/EG über die elektromagnetische

Verträglichkeit und der EG-Verordnung

Nr. 1935/2004 über Materialien und

Gegenstände, die dazu bestimmt sind,

mit Lebensmitteln in Berührung zu

kommen.

Dieses Gerät darf am Ende seiner

Lebens dauer nicht mit dem Haus-

müll entsorgt werden. Die Entsor-

gung kann über den Braun Kunden-

dienst oder lokal verfügbare Rückgabe-

und Sammelsysteme erfolgen.

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Our products are engineered to meet the

highest standards of quality, functionality

and design. We hope you thoroughly

enjoy your new Braun appliance.

Before use

Please read the use instructions

carefully and completely before using

the appliance.

Caution

• The blades are very sharp! To

avoid injuries, please handle

blades with utmost care.

• Before plugging into a socket, check

whether your mains voltage corre-

sponds to the voltage indicated on

the appliance.

• Always unplug the appliance when it

is left unattended and before assem-

bling, disassembling, cleaning and

storing.

• The appliance is constructed to pro-

cess normal household quantities.

• Do not hold the motor part (3), nor

the whisk gear box (6a) under running

water, nor immerse them in water.

• The appliance is not intended for use

by children or persons with reduced

physical, sensory or mental capa-

bilities, unless they are supervised by

a person responsible for their safety.

Keep the appliance out of reach of

children to ensure that they do not

play with it.

• Braun electric appliances meet

applicable safety standards. Repairs

or the replacement of the mains cord

must only be done by authorized

service personnel. Faulty, unqualified

repair work may cause considerable

hazards to the user.

• The beaker (7) and the choppers

(8, 9) are not microwave-proof.

Description (see page 4)

1 On switch: speed «I»

2 On switch: speed «II» (Turbo)

3 Motor part

4 Release buttons

5 Blender shaft

6 a Whisk gear box

b Whisk

7 Beaker

8 Chopper «hc»

a Lid

b Blade

c Chopper bowl

d Anti-slip ring

9 Chopper «ca»

a Lid (with gear)

b Blade

c Chopper bowl

d Anti-slip ring

Please clean all parts before using for the

first time (see B).

How to use the appliance

Hand blender (see A)

The hand blender is perfectly suited for

preparing dips, sauces, soups, mayon-

naise and baby food as well as for mixing

drinks, smoothies or milk shakes.

• Click the motor part (3) onto the

blender shaft (5).

• Position the hand blender deep in a

bowl or beaker. Only then, press switch

(1) or (2) to operate. For best blending

results use speed «II».

• After use, press the release buttons (4)

to detach the motor part.

When blending directly in a saucepan

while cooking, remove the pan from the

stove first to avoid splashing of the boiling

liquid (risk of scalding).

Recipe example: Mayonnaise

250 g oil (e.g. sunflower oil),

1 egg and 1 extra egg yolk

1–2 tbsp. vinegar (approx. 15 g),

salt and pepper to taste

English

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10

Place all ingredients (at room temperature)

into the beaker in the order as above.

Place the hand blender on the bottom of

the beaker. Operate the hand blender at

maximum speed, keep it in this position

until the oil starts emulsifying. Then

without switching off slowly raise the shaft

to the top of the mixture and back down to

incorporate the rest of the oil. Processing

time: from 1 minute (for salad) up to

2 minutes for more stiffness (e.g. for dip).

Whisk (see A)

Use the whisk only for whipping cream,

beating egg whites and mixing sponges

and ready-mix desserts.

• Insert the whisk (6b) into the whisk

gear box (6a), then click the motor part

(3) onto the gear box.

• Place the whisk deep in a bowl. Only

then, press switch (1) to operate.

• After use, press the release buttons to

detach the motor part. Then pull the

whisk out of the gear box.

For best results

• Use a medium-sized bowl.

• Only use speed «I» to operate the whisk.

• Move the whisk clockwise holding it

slightly inclined.

• Only whip up to 400 ml chilled cream

(min. 30 % fat content, 4–8 °C).

• Only whip up to 4 egg whites.

Choppers (see C)

The choppers (8) and (9) are perfectly

suited for chopping meat, hard cheese,

onions, herbs, garlic, carrots, nuts,

almonds etc. Always chop hard food

(e.g. Parmesan, chocolate) at speed «II».

For best results, see the processing

table D.

Maximum operation time for the «hc»

chopper: 2 minutes.

Do not chop extremely hard food, such

as ice cubes, nutmeg, coffee beans or

grains.

Before chopping ...

• Pre-cut meat, cheese, onions, carrots.

• Remove stems from herbs, shell nuts.

• Remove bones, tendons and gristle

from meat.

• Always make sure that the anti-slip ring

(8d, 9d) is attached to the chopper

bowl.

Caution: The blade is very sharp! Always

hold it by the upper plastic part and

handle it carefully.

1. Carefully remove the protective cover

from the blade (b).

2. Place the blade on the centre pin of

the chopper bowl, press it down and

give it a turn until it locks.

3. Fill the chopper bowl with food and put

on the lid.

4. Click the motor part onto the lid.

5. Press switch (1) or (2) to operate the

chopper. During processing, hold the

motor part with one hand and the

chopper bowl with the other.

6. After use, unplug and press the release

buttons (4) to detach the motor part.

7. Remove the lid.

8. Carefully take out the blade before you

remove the processed food. To remove

the blade, slightly turn and pull it off.

Recipe example: Vanilla-Honey-Prunes

(as pancake stuffing or spread)

Place 40 g prunes and 40 g creamy honey

in the «hc» chopper bowl.

Operate 4 seconds using speed «II». Then

add 10 ml water (vanilla-flavoured) and

resume chopping for another second.

Cleaning (see B)

Clean the motor part (3) and the whisk

gear box (6a) with a damp cloth only.

Clean the «ca» chopper lid (9a) only

under running water. Do not place it in

the dishwasher.

All other parts can be cleaned in a dish-

washer.

You may remove the anti-slip rings from

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the chopper bowls for extra thorough

cleaning.

When processing foods with high

pigment content (e.g. carrots), the

accessories may become discoloured.

Wipe these parts with vegetable oil

before cleaning them.

Accessories

(can be bought individually, not available

in every country)

MQ 10: Whisk for beating cream,

egg-whites, ready-mix

desserts.

MQ 20: 350 ml compact chopper to

chop herbs, onions, garlic,

chillies, nuts etc.

MQ 40: 1000 ml chopper to chop,

mix, blend and crush ice.

MQ 70: Compact kitchen machine

accessory to chop, mix, slice

and shred. Kneading function

not available with Multiquick 5.

Subject to change without notice.

This appliance conforms to EC directive

2004/108/EC on Electromagnetic

Compatibility and EC regulation no.

1935/2004 on materials intended for

contact with food.

Please do not dispose of the

product in the household waste

at the end of its useful life.

Disposal can take place at a Braun

Service Centre or at appropriate

collection points provided in your

country.

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12

Français

Nos produits sont conçus afin de

répondre aux plus hautes exigences en

termes de qualité, de fonctionnalité et de

design. Nous espérons que votre nouvel

appareil Braun vous apportera entière

satisfaction.

Avant utilisation

Lisez attentivement toutes les in-

structions avant d’utiliser l’appareil.

Attention

• Les lames sont très coupantes !

Manipulez-les avec précautions

afin d’éviter toute blessure.

• Avant de brancher l’appareil à une

prise, vérifiez que la tension corres-

pond à celle indiquée sur l’appareil.

• Débranchez systématiquement l’ap-

pareil lorsque vous ne l’utilisez pas,

et avant de monter ou de démonter

des accessoires, de le nettoyer ou

de le ranger.

• Cet appareil a été conçu pour une

utilisation domestique.

• Ne pas passer le bloc moteur (3), ni

le système d’entraînement du fouet

(6a) sous l’eau, ni les immerger.

• Cet appareil n’est pas destiné à des

enfants ou à des personnes aux

capacités mentales, sensorielles et

physiques réduites à moins qu’elles

ne soient sous la surveillance d’un

adulte responsable de leur sécurité.

Mais de manière générale, nous vous

recommandons de maintenir cet ap-

pareil hors de portée des enfants afin

qu’ils ne jouent pas avec celui-ci.

• Les appareils électriques Braun

répondent aux normes de sécurité en

vigueur. Leur réparation ou le rem-

placement du cordon d’alimentation

doivent être effectués uniquement par

les Centres de Services Agréés

Braun. Des réparations effectuées

par du personnel non qualifié peuvent

causer accidents ou blessures à

l’utilisateur.

• Ni le bol (7), ni les hachoirs (8,9) ne

peuvent être mis dans un four à

micro-ondes.

Description (voir page 4)

1 Interrupteur: vitesse «I»

2 Interrupteur: vitesse «II» (turbo)

3 Bloc moteur

4 Boutons de déverrouillage

5 Pied mixeur

6 a Système d’entraînement du fouet

b Fouet

7 Bol

8 Bol hachoir « hc »

a Couvercle

b Lame

c Bol

d Anneau antidérapant

9 Bol « ca »

a Couvercle (avec système

d’entraînement)

b Lame

c Bol

d Anneau antidérapant

Merci de nettoyer tous les accessoires

avant la première utilisation (voir B).

Comment utiliser l’appareil ?

Comment utiliser votre mixeur ?

(voir A)

Le mixeur est parfaitement adapté à la

préparation de sauces, soupes, mayon-

naise, aliments pour bébé, ainsi qu’à celle

des boissons mixées et milk-shakes.

• Insérez le bloc moteur (3) dans le pied

mixeur (5).

• Introduisez le mixeur dans le bol ou le

hachoir. Seulement après pressez (1)

ou (2).

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13

• Après utilisation, appuyez sur les

boutons de déverrouillage des acces-

soires (4) pour retirer le pied mixeur du

bloc moteur.

Si vous utilisez le mixeur directement

dans une casserole pendant la cuisson,

retirez-la d’abord du feu pour éviter toute

éclaboussure de liquide bouillant (risque

de brûlure).

Exemple de recette: la mayonnaise

250 g d’huile (ex: huile de tournesol),

1 œuf entier plus 1 jaune d’œuf

supplémentaire,

1–2 cuillère(s) à café de vinaigre

(environ 15g),

Sel et poivre à votre convenance

Mettez tous les ingrédients (à température

ambiante) dans un bol dans l’ordre

mentionné ci-dessus. Placez le mixeur

au fond du bol. Allumez le mixeur à la

vitesse maximale et maintenez-le dans

la même position jusqu’à ce que l’huile

commence à émulsionner. Ensuite, sans

éteindre l’appareil, relevez doucement le

manche vers le haut du bol puis plongez-le

de nouveau dans le mélange afin

d’incorporer l’huile restante. Temps de

préparation : de une minute (pour les

salades) à 2 minutes pour une texture

plus ferme (ex : en sauce).

Comment utiliser le fouet ? (voir A)

Utilisez le fouet uniquement pour fouetter

la crème, monter les blancs en neige,

mixer gâteaux, mousselines et desserts

réalisés à base de préparations.

• Insérer le fouet (6b) dans le système

d’entraînement du fouet (6a), puis

insérez le bloc moteur (3) dans le

système d’entraînement jusqu’à ce

qu’il s’enclenche.

• Introduisez le fouet au fond du récipient

et ensuite seulement, appuyez sur

l’interrupteur (1) pour le faire fonction-

ner.

• Pour démonter le bloc moteur après

utilisation, appuyez sur les boutons de

déverrouillage. Ensuite, retirez le fouet

du système d’entraînement.

Pour de meilleurs résultats :

• Utilisez un bol de taille moyenne.

• Utilisez uniquement la vitesse «I» pour

faire fonctionner le fouet.

• Déplacez le fouet dans le sens des

aiguilles d’une montre en le maintenant

légèrement incliné.

• Fouettez jusqu’à 400 ml de crème fraîche

(min 30% de matière grasse, 4–8°C).

• Fouettez jusqu’à 4 blancs d’œufs à la

fois.

Comment utiliser le bol hachoir ?

(voir C)

Les bols hachoirs (8 et 9) sont parfaitement

adaptés pour hacher de la viande, du

fromage, des oignons, des herbes, de

l’ail, des carottes, des noix, des noisettes,

des amandes etc.

Pour hacher des aliments durs (ex :

parmesan, chocolat), utilisez toujours la

vitesse «II» (turbo).

Pour de meilleurs résultats, voir le

tableau D.

Le temps maximum pour utiliser le hachoir

« hc » est de 2 minutes.

Ne mixez pas d’aliments trop durs comme

de la glace, de la noix de muscade, des

grains de café ainsi que tout autre type

de grains de manière générale.

Avant de hacher…

• Prédécoupez la viande, le fromage, les

oignons, l’ail, les carottes.

• Enlevez les tiges et dénoyautez les

aliments.

• Enlevez les os, les tendons et le cartilage

de la viande.

• Assurez-vous toujours que l’anneau

antidérapant (8d, 9d) est bien attaché

au bol hachoir.

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14

Attention : Le couteau est très affûté !

Manipulez-le toujours en tenant la partie

supérieure en plastique.

1. Retirez avec précaution la protection

plastique du couteau (b).

2. Placez les couteaux sur l’axe central du

bol hachoir, appuyez dessus jusqu’à ce

qu’ils s’enclenchent.

3. Placez les aliments dans le bol hachoir

et mettez le couvercle avec système

d’entraînement.

4. Insérez le bloc moteur dans le système

d’entraînement jusqu’à ce qu’ils

s’enclenchent.

5. Appuyez sur (1) ou (2) pour faire

fonctionner le bol hachoir. Pendant son

fonctionnement, maintenez le bloc

moteur avec une main et le bol hachoir

avec l’autre.

6. Après utilisation, appuyez sur les bou-

tons de déverrouillage pour détacher

le bloc moteur.

7. Retirez ensuite le système d’entraîne-

ment.

8. Retirez les couteaux avec précaution

avant d’enlever les aliments du bol

hachoir. Pour retirer le couteau, tournez

doucement et tirez.

Exemple de recette : Pruneaux à la vanille

et au miel

(comme garniture de pancakes ou à

étaler)

Placez 40 g de pruneaux et 40 g de miel

crémeux dans le hachoir « hc ».

Mettez-le en marche pendant 4 secondes

en utilisant la vitesse «II». Ajoutez ensuite

10 ml d’eau (parfumé à la vanille) et

hachez de nouveau pendant 1 seconde.

Nettoyage (voir B)

Nettoyez le bloc moteur (3) et le système

d’entraînement du fouet (6a) avec un

chiffon humide seulement.

Le couvercle du bol hachoir avec système

d’entraînement (9a) doit uniquement être

nettoyé à l’eau.

Ne le placez pas dans le lave-vaisselle.

Tous les autres éléments peuvent être

nettoyés au lave-vaisselle.

Vous pouvez retirer les anneaux anti-

dérapants des bols hachoirs pour un

nettoyage plus parfait.

Si vous utilisez le mixeur pour la pré-

paration de légumes colorés (exemple :

carottes), les parties en plastique de

l’appareil peuvent être colorées. Dans ce

cas, enduisez-les d’huile végétale avant

de les nettoyer.

Accessoires:

(peuvent être achetés séparément, non

disponibles dans tous les pays)

MQ 10: Fouet pour battre la crème,

les blancs d’œufs, les

desserts réalisés à base de

préparations.

MQ 20: Hachoir compact de 350 ml

pour hacher les herbes, les

oignons, l’ail, noisettes etc.

MQ 40: Hachoir de 1000 ml pour

hacher, mixer, mélanger et

piler de la glace.

MQ 70: Robot de cuisine compact

pour hacher, mélanger,

trancher et émincer. Fonction

pour pétrir non disponible

avec le Multiquick 5.

Sujet à toute modification sans préavis.

Cet appareil est conforme à la directive

2004/108/CE de la CE sur la

compatibilité électromagnétique et au

règlement 1935/2004 de la CE sur les

matériaux destinés au contact

alimentaire.

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Ne jetez pas ce produit avec les

ordures ménagères lorsqu‘il est en

fin de vie. Le remettre à un centre

service agréé Braun ou le déposer

dans des sites de récupération

appropriés conformément aux réglemen-

tations locales ou nationales en vigueur.

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16

Nuestros productos han sido concebidos

para satisfacer los más altos estándares

de calidad, funcionalidad y diseño.

Confiamos en que Vd. disfrute plenamente

de su nuevo pequeño electrodoméstico

Braun.

Antes de empezar

Lea atenta y enteramente el folleto de

instrucciones antes de usar la batidora.

¡Cuidado!

• ¡Las cuchillas están muy

afiladas! Para evitar lesiones,

por favor maneje las cuchillas

con el máximo cuidado.

• Antes de conectar la batidora a la red,

compruebe que el voltaje indicado en

la misma se corresponda con el de su

hogar.

• Desenchufe la batidora siempre que

no esté en funcionamiento y antes de

montarla, desmontarla, limpiarla y

guardarla.

• La batidora ha sido diseñada para un

uso doméstico y no para uso industrial.

• No coloque el cuerpo del motor (3)

ni la caja de engranajes de la varilla

monta-claras (6a) bajo el agua

corriente, ni los sumerja en agua.

• La batidora no ha sido concebida para

ser usada por niños ni por personas

con capacidades físicas, sensoriales

o mentales reducidas, salvo bajo la

supervisión de un adulto que se haga

responsable de su seguridad.

Mantenga la batidora fuera del

alcance de los niños para asegurarse

de que éstos no jueguen con ella.

• Los electrodomésticos Braun cumplen

con las normas de seguridad aplicables.

La reparación sustitución del cable

de alimentación debe ser realizada

únicamente por parte de un Servicio

Técnico autorizado. Las reparaciones

defectuosas o realizadas por personas

no cualificadas pueden suponer un

riesgo considerable para el usuario.

• Ni el vaso (7) ni las picadoras (8, 9)

son aptos para el microondas.

Descripción (ver página 4)

1 Interruptor: velocidad «I»

2 Interruptor: velocidad «II» (turbo)

3 Cuerpo del motor

4 Botones de expulsión

5 Pie de la batidora

6 a Caja de engranajes de la varilla

monta-claras

b Varilla monta-claras

7 Vaso

8 Picadora «hc»

a Tapa

b Cuchilla

c Recipiente

d Anillo antideslizante

9 Picadora «ca»

a Tapa (con engranaje)

b Cuchilla

c Recipiente

d Anillo antideslizante

Por favor, limpie todos los elementos

antes de usarlos por primera vez (ver B).

Cómo usar el aparato

Batidora (ver A)

La batidora está perfectamente adaptada

para la preparación de salsas, sopas,

mayonesa y comida para bebés, así

como para mezclar bebidas y preparar

smoothies o batidos.

• Inserte el cuerpo del motor (3) en el pie

de la batidora (5) hasta que haga clic.

• Apoye el pie de la batidora contra el

fondo de un cuenco o del vaso. Sólo

entonces, pulse el interruptor (1) o (2).

• Después de su uso, presione los

botones de expulsión (4) para separar

el cuerpo del motor.

Español

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Cuando utilice la batidora directamente

en el recipiente de cocción, retire

primero éste del fuego para evitar que

salpique el líquido hirviendo (riesgo de

quemaduras).

Ejemplo de receta: Mahonesa

250 ml de aceite ( Por ejemplo: aceite de

girasol),

1 huevo y una yema de huevo extra,

1–2 cucharadas de vinegre (aprox. 15 ml),

Sal y pimienta al gusto

Poner todos los ingrediente(a temperuta

ambiental) en un vaso . Apoyar la batidora

en la parte inferior del vaso. Poner la

batidora a la velocidad máxima y

mantenerla en la misma posición hasta

que el aceite empieze a emulsionar.

A continuación, sin apagarla, levantar

el pie de la batidora lentamente hasta

arriba y volver a bajarlo incorporando el

resto del aceite. Tiempo de proceso:

Desde 1 minuto (para ensaladas) a

2 minutos para mayor densidad (por

ejemplo: para Dips).

Varilla monta-claras (ver A)

Use las varillas únicamente para montar

nata o claras, y para preparar bizcochos

o postres de mezcla lista.

• Inserte la varilla (6b) en la caja de

engranaje de la varilla monta-claras

(6a), y luego inserte el cuerpo del

motor (3) en la caja de engranajes.

• Apoye la varilla contra el fondo del

recipiente. Sólo entonces, pulse el

interruptor (1) para ponerla en

funcionamiento.

• Después de su uso, presione los botones

de expulsión para separar el cuerpo

del motor. A continuación, extraiga la

varilla de la caja de engranajes.

Para obtener mejores resultados:

• Utilice un recipiente mediano.

• Utilice solo velocidad «II» para operar

la varilla.

• Mueva la varilla en la dirección de las

agujas del reloj, manteniéndola

ligeramente inclinada.

• No monte más de 400 ml de nata fría

(min. 30% M.G., 4–8 °C).de una sola

vez.

• No monte más de 4 claras de huevos

de una sola vez.

Picadoras (ver C)

Las picadoras (8) y (9) están perfecta-

mente adaptadas para picar carne, quesos

duros, cebollas, finas hierbas, ajo, zana-

horias, frutos secos, almendras, etc.

Para picar alimentos duros (p. ej. queso

parmesano, chocolate) utilice siempre la

velocidad «II».

Para obtener mejores resultados, consulte

la tabla D.

Tiempo máximo de funcionamiento de la

picadora «hc»: 2 minutos.

No utilice la picadora con alimentos

extremadamente duros como hielo, nuez

moscada, café o cereales.

Antes de utilizar la picadora ...

• Corte la carne, queso, cebollas, ajo,

zanahorias.

• Retire los tallos de las finas hierbas y

las cáscaras de los frutos secos.

• Retire huesos, tendones y cartílagos

de la carne.

• Asegúrese siempre de que el anillo

antideslizante (8d, 9d) esté colocado

bajo el recipiente.

¡Cuidado!: ¡La cuchilla está muy afilada!

Sujete siempre la cuchilla por el extremo

superior de plástico y manéjela con

cuidado.

1. Con cuidado, retire la cubierta protec-

tora de la cuchilla (b).

2. Coloque la cuchilla sobre el eje central

del recipiente y, al tiempo que presiona,

gírela para fijarla en posición.

3, Introduzca los alimentos en el recipiente

y ciérrelo con la tapa.

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4, Inserte el cuerpo del motor en la tapa,

presionando hasta que suene un clic.

5, Pulse el interruptor (1) o (2) para

poner la picadora en funcionamiento.

Durante la operación de picar, sujete

el cuerpo del motor con una mano y el

recipiente con la otra.

6. Después de su uso, desenchufe la

batidora y presione los botones de

expulsión (4) para separar el cuerpo

del motor.

7. Retire la tapa.

8. Con cuidado, retire primero la cuchilla

antes de retirar los alimentos picados.

Para retirar la cuchilla, gírela ligera-

mente y tire de ella.

Ejemplo de receta: Ciruelas pasas con

vainilla y miel

(relleno para tortitas o pasta para untar)

Coloque 40 g de ciruelas pasas y 40 g de

miel en el recipiente de la picadora «hc».

Pique a velocidad «II» durante 4 segun-

dos. A continuación, añada 10 ml de

agua (con aroma de vainilla) y vuelva a

picar durante otros 1 segundo.

Limpieza (ver B)

Limpie el cuerpo del motor (3) y la caja

de engranaje de la varilla monta-claras

únicamente con un paño húmedo.

Limpie la tapa (9a) de la picadora «ca»

sólo con agua corriente. No la coloque

dentro del lavavajillas.

Los demás elementos pueden lavarse en

el lavavajillas.

Los anillos antideslizantes de los recipien-

tes de las picadoras pueden extraerse

para una mayor limpieza.

Cuando se procesan alimentos con

elevada pigmentación (p. ej. zanahorias),

los accesorios pueden sufrir decoloración.

Frote estos elementos con aceite vegetal

antes de proceder a su limpieza.

Accesorios

(se adquieren individualmente, no están

disponibles en todos los países)

MQ 10: Varilla para montar nata, claras

y postres de mezcla lista.

MQ 20: Picadora compacta 350 ml, pica

finas hierbas, cebollas, ajo,

pimientos, frutos secos, etc.

MQ 40: Picadora 1000 ml, pica, bate,

y tritura alimentos y hielo.

MQ 70: Accesorio robot de cocina

compacto para picar, mezclar,

cortar y rallar. La función de

amasar no está disponible

para Multiquick 5.

Sujeto a modificación sin previo aviso.

Este dispositivo cumple con la Directiva

2004/108/CE sobre Compatibilidad

Electromagnética, y con el reglamento

(CE) nº 1935/2004 sobre los materiales y

objetos destinados a entrar en contacto

con alimentos.

Al final de su vida útil, no tire el

aparato junto con los residuos

domésticos. La licuadora podrá

depositarse en un Centro de

Servicio Técnico Braun o en los

correspondientes puntos de

recogida que existan en su país.

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Os nossos produtos foram desenvolvidos

para alcançar os mais elevados padrões

de qualidade, funcionalidade e design.

Esperamos que desfrute em pleno do

seu novo aparelho Braun.

Antes de Utilizar o seu Aparelho

Antes de utilizar este aparelho pela

primeira vez, leia atenta e cuidadosa-

mente as instruções de utilização.

Atenção

• As lâminas encontram-se muito

afiadas! Para evitar acidentes

e ferimentos, manipule as

lâminas com o máximo cui-

dado.

• Antes de ligar o aparelho à corrente,

verifique se a voltagem indicada na

base do aparelho corresponde à da

sua casa.

• Desligue o aparelho da corrente

sempre que este estiver sem super-

visão e antes de montar, desmontar,

limpar e arrumar o aparelho.

• Este aparelho foi desenvolvido para

preparar quantidades normais de

alimentos para uso doméstico.

• O corpo do motor (3), e o acessório

acoplador do batedor (6a) não

devem ser lavados sob água corrente

nem mergulhados em água.

• Este aparelho não foi concebido para

ser usado por crianças ou pessoas

com limitações sensoriais, físicas ou

mentais, a menos que estejam sob a

supervisão de uma pessoa responsável

pela sua segurança. Mantenha

este aparelho fora do alcance das

crianças, a fim de garantir que não

brincam com o aparelho.

• Os electrodomésticos da Braun

cumprem com as normas interna-

cionais de segurança em vigor.

A sua reparação, ou a substituição do

cabo de alimentação, deve ser

realizada apenas pelos Centros de

Assistência Autorizados da Braun.

As reparações efectuadas por

pessoal não qualificado podem

causar acidentes ou sérios danos ao

utilizador.

• O copo misturador (7) e os aces-

sórios picadores (8, 9) não podem

ser utilizados no micro-ondas.

Descrição (consulte a página 4)

1 Interruptor Ligar: velocidade «I»

2 Interruptor Ligar: velocidade «II» (turbo)

3 Corpo do motor

4 Botões de desbloqueio

5 Pé da varinha

6 a Acessório acoplador do batedor

b Batedor

7 Copo misturador

8 Acessório Picador «hc»

a Tampa

b Lâmina

c Recipiente

d Base anti-deslizante

9 Acessório Picador «ca»

a Tampa (com acoplador)

b Lâmina

c Recipiente

d Base anti-deslizante

Lave bem todas as peças antes de as

utilizar pela primeira vez (consulte a

secção B).

Como usar o aparelho

Varinha (consulte a secção A)

A varinha é ideal para preparar molhos,

sopas, maionese e comida para bebés e

ainda para misturar bebidas ou batidos.

• Encaixe o corpo do motor (3) no pé da

varinha (5) até fazer um «clique».

• Introduza a varinha num recipiente ou

copo misturador e só depois pressione

o interruptor (1) ou (2).

Português

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• Após a utilização, pressione os botões

de desbloqueio (4) para separar o pé

da varinha do corpo do motor.

Quando utilizar a varinha directamente

numa panela ao lume, enquanto cozinha,

retire primeiro a panela do fogão para

evitar salpicos do líquido a ferver (risco

de queimaduras).

Exemplo de receita: Maionese

250 g de óleo (por exemplo, óleo de

girassol),

1 ovo e 1 gema de ovo adicional,

1–2 colheres de sopa de vinagre

(15 g aprox.),

sal e pimenta a gosto

Coloque todos os ingredientes

(à temperatura ambiente) no copo

misturador, de acordo com a ordem

acima indicada. Introduza a varinha até

ao fundo do copo misturador. Ligue-a

e utilize o nível máximo de velocidade.

Mantenha a varinha nessa posição até

que o óleo se comece a misturar com os

outros ingredientes. De seguida, e sem

desligar a varinha, mova-a lentamente

para cima e para baixo até a maionese ficar

bem ligada. Tempo de processamento:

de 1 minuto (para salada) até 2 minutos

para uma maior consistência (como, por

exemplo, para molho).

Acessório batedor

(consulte a secção A)

Use o batedor apenas para preparar

chantilly, bater claras em castelo e prepa-

rar mousses ou sobremesas instantâ-

neas de pacote.

• Insira o batedor (6b) no acessório

acoplador (6a). A seguir, introduza o

corpo do motor (3) no acessório

acoplador até encaixar com um «clique».

• Coloque o batedor num recipiente

fundo e só depois pressione o inter-

ruptor (1) para colocar o aparelho em

funcionamento.

• Após a utilização, pressione os botões

de desbloqueio para separar o corpo

do motor. A seguir, puxe o batedor do

acessório acoplador.

Para obter óptimos resultados:

• Utilize um recipiente médio.

• Utilize apenas a velocidade «I» para

funcionar com o batedor.

• Movimente o batedor no sentido dos

ponteiros do relógio, inclinando-o

ligeiramente.

• Bata apenas até 400 ml de natas muito

frias (30% de teor mínimo de gordura,

4–8 °C).

• Bate apenas até 4 claras de ovo.

Acessórios Picadores

(consulte a secção C)

Os acessórios picadores (8) e (9) são

ideais para triturar carne, queijo rijo,

cebolas, ervas aromáticas, alho, cenou-

ras, nozes, amêndoas, etc.

Triture sempre os alimentos duros

(como, por exemplo, queijo parmesão

ou chocolate) na velocidade «II».

Para obter melhores resultados, consulte

a tabela de preparação de alimentos D.

Tempo máximo de funcionamento para o

acessório picador «hc»: 2 minutos.

Não triture alimentos extremamente duros,

como cubos de gelo, noz moscada, café

em grão ou cereais.

Antes de picar ...

• Corte em pequenos pedaços a carne,

queijo, cebolas, alho, cenouras.

• Retire os talos das ervas aromáticas e

descasque os frutos secos.

• Retire ossos, tendões e cartilagens da

carne.

• Coloque sempre o recipiente sobre a

base anti-deslizante (8d, 9d).

Cuidado: A lâmina está muito afiada!

Segure-a sempre pela parte superior de

plástico e manipule-a com cuidado.

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1. Retire cuidadosamente a protecção

de plástico da lâmina (b).

2. Coloque a lâmina no espigão do centro

do recipiente do picador, pressione-a

para baixo e rode-a até bloquear.

3. Insira os alimentos no recipiente e

coloque a tampa.

4. Introduza o corpo do motor na tampa

até encaixar com um «clique».

5. Para colocar o aparelho em funciona-

mento, prima o interruptor (1) ou (2).

Quando o aparelho estiver em funcio-

namento, segure sempre o corpo do

motor com uma mão enquanto man-

tém o recipiente seguro com a outra

mão.

6. Após a utilização, pressione os botões

de desbloqueio (4) para separar o

corpo do motor.

7. Retire a tampa.

8. Retire cuidadosamente a lâmina antes

de retirar os alimentos picados. Para

retirar a lâmina, rode-e ligeiramente e

puxe-a para fora.

Exemplo de receita: Baunilha-Mel-

Ameixas Secas

(como recheio de panquecas ou para

barrar)

Coloque 40 g de mel cremoso e 40 g

de ameixas secas no recipiente do

acessório picador «hc». Triture durante

4 segundos na velocidade «II». A seguir,

adicione 10 ml de água (com sabor a

baunilha) e triture novamente durante

mais 1 segundo.

Limpeza (consulte a secção B)

O corpo do motor (3) e o acessório

acoplador do batedor (6a) só podem ser

limpos com um pano húmido.

A tampa do acessório picador «ca» (9a)

deve apenas ser passada sob água

corrente. Não a coloque na máquina de

lavar loiça.

Todas as outras peças podem ser lava-

das na máquina de lavar loiça.

Pode retirar as bases anti-deslizantes

dos recipientes picadores para uma

melhor limpeza.

Quando se preparam alimentos de cores

intensas (como cenouras, por exemplo),

os acessórios podem ficar manchados.

Limpe estas peças com óleo vegetal

alimentar antes de as lavar.

Acessórios

(podem ser comprados individualmente,

não disponível em todos os países)

MQ 10: Batedor para preparar

chantilly, bater claras em

castelo e sobremesas

instantâneas de pacote.

MQ 20: Acessório picador compacto

de 350 ml de capacidade,

para picar ervas aromáticas,

cebolas, alho, malaguetas,

frutos secos, etc.

MQ 40: Acessório picador de 1000 ml

de capacidade, para picar,

misturar e triturar gelo.

MQ 70: Acessório de cozinha com-

pacto para picar, misturar,

laminar e ralar. A função para

amassar não se encontra

disponível na Multiquick 5.

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Este aparelho está em conformidade

com a directiva 2004/108/EC da CEE

sobre Compatibilidade Electromagnética

e o regulamento da CEE nº. 1935/2004

sobre materiais concebidos para

estarem em contacto com alimentos.

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