- Sert peynir veya çikolata doğrarken cihazı çok uzun süre çalıştırmayın. Aksi taktirde, bu
malzemeler fazla ısınarak erimeye ve topaklaşmaya başlarlar.
- Bıçağın körelmesine yol açabileceğinden, bıçak ünitesini kahve çekirdeği, zerdeçal, muskat ve buz
küpleri gibi sert malzemeleri doğramak için kullanmayın.
İnce/orta dilimleme diski ve doğrama/öğütme diski salatalık, havuç, patates, pırasa ve soğan gibi
sebzeler ile belirli peynir türlerini dilimlemek and doğramak için kullanılır. Dilimleme diskinin bir yüzü
ince dilimleme, diğer yüzü ise orta kalınlıkta dilimleme içindir. Doğrama/öğütme diskinin bir yüzü
doğrama, diğer yüzü ise öğütme içindir. Her diskte iki fonksiyon arasında geçiş yapmak için tek
yapmanız gereken diski döndürmek.
Buz küpleri gibi sert malzemeleri işlemek için diskleri kesinlikle kullanmayın.
Çok keskin olduklarından disk kenarlarına dokunmayın.
1 Aparat yuvasını hazneye yerleştirin (Şek. 6).
2 İnce/orta dilimleme diskini veya doğrama/öğütme diskini istediğiniz yüzü yukarı gelecek
şekilde aparat yuvasına takın (Şek. 11).
3 Kapağı haznenin üzerine yerleştirin (1). Sabitlemek için kapağı saat yönünün tersine çevirin (2)
(‘klik’ sesi duyulur) (Şek. 8).
4 Malzemeleri besleme borusuna koyun.
- Besleme kanalına sığmalarını sağlamak için büyük malzemeleri önceden kesin.
- En iyi sonucu elde etmek için besleme kanalını eşit miktarda doldurun.
- Çok miktarda malzeme kullanacaksanız, küçük miktarlarla işleme başlayın ve gruplar arasında
hazneyi boşaltın.
- Parmesan, Gouda veya Emmentaler gibi daha yumuşak peynirleri doğrarken, peynirler buzdolabı
sıcaklığında olmalıdır.
5 Motor ünitesini hazne kapağının üstüne sabitleyin (‘klik’ sesi duyulur) (Şek. 9).
6 Cihazı çalıştırmak için normal hız veya turbo hız düğmesine basın ve basılı tutun.
7 İticiyi, yavaşça besleme borusundaki malzemelere bastırın.
Çırpma ünitesi, krema ve yumurta akı vb.çırpmak için kullanılır.
1 Çırpma ünitesini bağlantı ünitesine bağlayın (Şek. 12).
2 Bağlantı ünitesini motor ünitesine bağlayın. (‘klik’ sesi duyulur) (Şek. 13).
3 Malzemeleri bir kabın içine yerleştirin.
Malzemeler Miktar Süre
Krema 250 ml 70 - 90 sn
Yumurta akı 4 adet yumurta 120 sn.
Dikkat: Kesintisiz olarak 1 seferden fazla işlem yapmayın. İşleme devam etmeden önce cihazın oda
sıcaklığında soğumasını bekleyin.
4 Çırpma ünitesini malzemelerin içine tamamen daldırın. Sıçramayı önlemek için, normal hız
düğmesine basarak işleme normal hızda başlayın. (Şek. 14)
83