Franke FSM 82 HE XS Daily Reference Guide

TR Kullanıcı kılavuzu Elektrikli Fırın

FSM 82 HE

FSM 82 H

DİLLER

TR KULLANICI KILAVUZU �� 3

TR

3

İÇİNDEKİLER

GENEL BAKIŞ �� 4

KONTROL PANELI �� 4

AKSESUARLAR �� 5

İŞLEVLER �� 5

İLK KULLANIM �� 6

GÜNLÜK KULLANIM �� 6

FAYDALI IPUÇLARI �� 6

PIŞIRME TABLOSU �� 7

TEMIZLIK VE BAKIM �� 9

ARIZA TARAMA ��10

DESTEK ��10

4

GENEL BAKIŞ

KONTROL PANELİ

1. Kontrol paneli

2. Fan

3. Lamba

4. Raf kılavuzları

(seviye, pişirme bölmesinin

duvarında gösterilir)

5. Kapak

6. Üst ısıtma elemanı/ızgara

7. Yuvarlak ısıtma elemanı

(görünmez)

8. Tanıtım levhası

(çıkarmayın)

9. Alt ısıtma elemanı

(görünmez)

1. SEÇİM DÜĞMESİNİ

Bir işlev seçmek suretiyle fırını

açmak için kullanılır�

Fırını kapatmak için,

konumuna

çevirin�

2. ZAMAN AYARI DÜĞMESİ

Zaman ayarı olarak kullanılabilir�

Pişirme işlemini etkinleştirmez veya

kesintiye uğratmaz�

3. TERMOSTAT DÜĞMESİ

Seçilen işlevi etkinleştirirken

istediğiniz sıcaklığı seçmek için

çevirin�

4. TERMOSTAT / ÖN ISITMA LED'İ

Isıtma işlemi sırasında açılır�

İstenilen sıcaklığa ulaşıldığında

kapanır�

1 2 3 4

1

2

3

4

5

8

9

6

7

KULLANICI KILAVUZU

TR

5

KAPALI

Fırını kapatmak için kullanılır�

IŞIK

Bölmenin ışığını açmak için kullanılır�

ALT VE ÜSTTEN ISITMA

Yalnızca bir rafta her türlü yemeği pişirmek için

kullanılır� 2� rafı kullanmak daha iyidir�

BUHARLI TEMİZLEME

Bu özel düşük sıcaklıkta temizleme çevrimi

sırasında salınan buharın etkisiyle, kirlerin ve

yemek artıklarının kolayca temizlenmesi sağlanır�

Fırının tabanına 200 ml içme suyu dökün ve işlevi

90°C'de 35’ boyunca kullanın� İşlevi fırın soğuk iken

etkinleştirin ve çevrim sona erdiğinde 15' soğumaya

bırakın�

KONVEKSİYONLU

Sıvı dolgulu kekleri tek bir rafta pişirmek

için kullanılır� Bu işlev, iki rafta pişirmek için de

kullanılabilir� Yiyecekleri daha dengeli bir şekilde

pişirmek için tabakların konumunu değiştirin�

IZGARA

Biftek, kebap ve sosis ızgara yapmak, sebze

ograten pişirmek veya ekmek kızartmak için

kullanılır� Et ızgara yaparken, pişirme esnasında çıkan

sıvıları toplaması için tabak kullanılmasını öneriyoruz:

Tavayı, rafın altındaki seviyelerden herhangi birine

konumlandırın ve 200 ml içme suyu ekleyin�

AKSESUARLAR

RAF TABAK FIRIN TEPSİSİ

Aksesuar sayısı ve türü, satın alınan modele bağlı olarak değişebilir.

Diğer aksesuarlar, Satış Sonrası Servisten ayrıca satın alınabilir.

RAFIN VE DİĞER AKSESUARLARIN TAKILMASI

• Rafı, hafif yukarı eğimli tutarak ve yükseltilmiş

olan arka tarafını (yukarı bakan) önce yerleştirerek

istediğiniz seviyeye takın� Ardından, raf kılavuzu

boyunca mümkün olduğunca yatay olarak kaydırın�

• Fırın tepsisi gibi diğer aksesuarlar, raf kılavuzlarında

kaydırılarak, yatay olarak takılır�

• Raf kılavuzları, fırının temizliğini kolaylaştırmak

amacıyla çıkarılabilir: yuvalarından çıkarmak için çekin�

TURBO IZGARA

Büyük et parçalarını kızartmak için kullanılır

(butlar, rozbif, tavuk)� Pişirme esnasında çıkan sıvıları

toplaması için bir tabak kullanılmasını öneriyoruz:

Tavayı, rafın altındaki seviyelerden herhangi birine

konumlandırın ve 500 ml içme suyu ekleyin�

BUZ ÇÖZME

Yemeklerin buzunu daha hızlı bir şekilde

çözdürmek için kullanılır�

ALTTAN ISITMA

Yemeğin tabanını kızartmak için kullanılabilir�

Bu işlev yavaş pişirme, sulu yemeklerin pişirme

işlemini bitirme ve sos konsantreleri hazırlamak için

de önerilir�

ZORUNLU HAVA

Birden fazla rafta (en fazla üç) aynı pişirme

sıcaklığı gerektiren farklı yiyecekleri aynı anda

pişirmek için kullanılır� Bu işlev, farklı yiyecekleri,

kokuları birbirlerine karıştırmadan pişirmek için

kullanılabilir�

EKMEK

Farklı tiplerde ve boyutlarda ekmek pişirmek

için kullanılır� 2� rafı kullanmak daha iyidir�

İŞLEVLER

6

.FIRINI ISITIN

Yeni bir fırın, imalat esnasında kalmış olabilecek

kokular yayabilir: Bu tamamen normaldir�

Dolayısıyla yemek pişirmeye başlamadan önce, olası

kokuları gidermek için fırının içi boş halde ısıtılmasını

öneriyoruz�

Fırındaki koruyucu karton ambalajlarını veya şeaf

filmleri ve içindeki aksesuarları çıkarın�

Fırını tercihen "Konveksiyonlu" işlevini kullanarak

yaklaşık bir saat boyunca 250 °C'de ısıtın� Fırın, bu süre

boyunca boş olmalıdır�

İşlevi doğru şekilde ayarlamak için talimatlara uyun�

Notlar: cihazı ilk kez kullandıktan sonra odanın

havalandırılması tavsiye edilir.

İLK KULLANIM

1. BİR İŞLEV SEÇİN

Bir işlev seçmek için, seçim düğmesini istediğiniz işleve

karşılık gelen simgeye çevirin�

2. BİR İŞLEVİ ETKİNLEŞTİRİN

MANUEL

Seçtiğiniz işlevi başlatmak için, istediğiniz sıcaklığı

ayarlamak üzere termostat düğmesini çevirin�

İşlevi herhangi bir zamanda duraklatmak için, fırını

kapatın, seçim düğmesi ve termostat düğmesini

'e

çevirin�

BUHARLI TEMİZLEME

“Buharlı Temizleme” adlı temizleme işlevini

etkinleştirmek için, fırının tabanına 200 ml içme

suyu dökün ve ardından seçim düğmesi ile termostat

düğmesini

simgesine çevirin�

İşlevin 35’ boyunca kullanılması önerilir�

3. ÖN ISITMA

İşlev etkinleştirildikten sonra, termostat LED'i yanarak,

ön ısıtma işleminin başladığını bildirecektir�

Bu işlemin sonunda, termostat LED'i sönerek, fırının

ayarlanan sıcaklığa ulaştığını bildirecektir: Bu noktada,

yiyeceği içeri yerleştirin ve pişirme işlemi ile devam

edin�

Lütfen dikkat edin: Ön ısıtma bitmeden yemeğin fırına

verilmesi, nihai pişirme sonucunu olumsuz etkileyebilir.

. ZAMAN AYARININ AYARLANMASI

Bu seçenek, pişirmeyi kesintiye uğratmaz veya

etkinleştirmez; ancak, hem bir işlev etkin iken hem

de fırın kapalı durumdayken dakika hatırlatıcıyı

kullanmanızı sağlar�

Zaman ayarını etkinleştirmek için, zaman ayarı

düğmesini saat yönünde sağa doğru çevirin, ardından

zıt yönde çevirerek istediğiniz süreye ayarlayın: geri

sayma işlemi sona erdiğinde sesli bir sinyal ile uyarı

verilecektir�

GÜNLÜK KULLANIM

PİŞİRME TABLOSU NASIL OKUNMALIDIR

Tabloda, farklı türlerdeki yiyecekleri pişirmek için en

iyi işlev, aksesuarlar ve seviye listelenmiştir� Pişirme

süreleri yemeğin fırına konulduğu andan itibaren

başlar, ön ısıtma (gerekirse) hariç tutulmuştur� Pişirme

sıcaklıkları ve süreleri yaklaşık olarak verilmiştir ve

yemeğin miktarına ve kullanılan aksesuar türüne göre

değişir� İlk başta önerilen en düşük ayarları kullanın,

eğer yemek yeterince pişmezse o zaman daha yüksek

ayarlara geçin� Verilen aksesuarları kullanın ve koyu

renkli metal kek kaplarını ve fırın tepsilerini tercih

edin�

Ayrıca ateşe dayanıklı (payreks) veya kumlu taştan

yapılmış tava ve aksesuarlar da kullanabilirsiniz, ancak

bunlarda pişirme süresinin biraz daha uzun olacağını

unutmayın�

BİRKAÇ YEMEĞİ AYNI ANDA PİŞİRME

“Zorunlu Hava” işlevini kullanarak, aynı pişirme

sıcaklığı gerektiren farklı yiyecekleri (örneğin: balık

ve sebze) aynı anda farklı seviyelerde pişirebilirsiniz�

Daha kısa pişirme süresi gerektiren yemeği çıkarın ve

daha uzun süre gerektiren yemeği fırında tutmaya

devam edin�

FAYDALI İPUÇLARI

TR

7

PİŞİRME TABLOSU

YEMEK TARİFİ İŞLEV

ÖN ISITMA

İŞLEMİ

SICAKLIK

(°C)

SÜRE

(DK.)

SEVİYE

VE AKSESUARLAR

Mayalı kekler

Evet 150 - 170 30 - 90

2

Evet 160 - 180 30 - 90

4

1

Kremalı pastalar

(cheesecake, strudel, meyveli turta)

Evet 160 - 200 35 - 90

2

Evet 160 - 200 40 - 90

4

2

Çörekler/küçük tartlar

Evet 160 - 180 15 - 35

2 / 3

Evet 150 - 170 20 - 45

4

2

Evet 150 - 170 20 - 45

5

3 1

Profiterol çöreği

Evet 180 - 200 40 - 60

2

Evet 170 - 190 35 - 50

4

2

Beze

Evet 90 150 - 200

2

Evet 90 140 - 200

4

2

Evet 90 140 - 200

5

3 1

Pizza / Ekmek

Evet 220 - 250 10 - 25

1 / 2

Evet 200 - 240 20 - 45

4

2

Küçük ekmek 80 g Evet 180 - 200 30 - 45

2

Somun ekmek 500 g Evet 180 50 - 70

1 / 2

Ekmek Evet 180 - 200 30 - 80

4

2

Donmuş pizza

Evet 250 10 - 20

2

Evet 230 - 250 10 - 25

4

2

Tuzlu kekler

(sebzeli turta, kiş)

Evet 180 - 200 30 - 45

2

Evet 180 - 200 35 - 50

4

2

Evet 180 - 200 35 - 50

5

3 1

Milföy tatlısı / Milföy pasta ve kekler

Evet 190 - 200 20 - 30

2

Evet 180 - 190 20 - 40

4

2

Evet 180 - 190 20 - 40

5

3 1

Lazanya / fırında makarna /

fırın rulo makarna / pide

Evet 190 - 200 45 - 65

2

AKSESUARLAR

Raf

Rafın üzerinde fırın kabı

veya kek kalıbı

Rafın üzerinde fırın tepsisi

veya kek kalıbı

İçerisine 200 ml su

konulmuş fırın tepsisi

Fırın tepsisi

8

YEMEK TARİFİ İŞLEV

ÖN ISITMA

İŞLEMİ

SICAKLIK

(°C)

SÜRE

(DK.)

SEVİYE

VE AKSESUARLAR

Kuzu / dana / sığır / domuz 1 kg Evet 190 - 200 80 - 110

2

Kabuğu kızartılmış domuz fırın 2 kg Evet 180 - 190 110 - 150

2

Tavuk / tavşan / ördek 1 kg Evet 180 - 200 50 - 100

2

Hindi / kaz 3 kg Evet 180 - 200 50 - 100

2

Fırında balık / kağıtta 0,5 kg

(fileto, bütün)

Evet 170 - 190 30 - 45

2

Sebze dolmaları

(domates, kabak, patlıcan)

Evet 180 - 200 50 - 70

2

Kızarmış ekmek 5’ 250 2 - 6

5

Balık fileto/dilim 5’ 250 15 - 30 *

4

3

Sosis / kebap / pirzola / hamburger 5’ 250 15 - 30 *

5

4

Tavuk kızartma 1-1,3 kg - 200 - 220 60 - 80 **

3

1

Az pişmiş rozbif 1 kg - 200 35 - 50 **

3

Kuzu budu/paça - 200 60 - 90 **

3

Fırın patates - 200 - 220 35 - 55 **

3

Sebze graten - 200 - 220 25 - 55

3

Et ve patates Evet 190 - 200 45 - 100 ***

4

1

Balık ve sebzeler Evet 180 30 - 50 ***

4

1

Lazanya ve et Evet 200 50 - 100 ***

4

2

Komple yemek Meyveli tart (Seviye 5) /

Lazanya (Seviye 3) / Et (Seviye 1)

Evet 180 - 190 40 -120 ***

5

3 1

* Pişirme işleminin yarısına gelindiğinde yemeği çevirin

** Pişirme işleminin üçte ikisine gelindiğinde yemeği çevirin (gerekirse).

***Tahmini süre: Kişisel tercihe göre yemekler fırından farklı zamanlarda çıkarılabilir.

İŞLEVLER

Alt ve Üstten Isıtma Izgara Turbo Izgara Zorunlu Hava Konveksiyonlu Ekmek

TR

9

TEMİZLİK VE BAKIM

DIŞ YÜZEYLER

• Yüzeyleri nemli bir mikrofiber bezle temizleyin�

Çok kirli ise, birkaç damla pH açısından nötr deterjan

damlatın� Kuru bir bezle silerek kurulayın�

• Korozif veya aşındırıcı deterjanlar kullanmayın� Bu tür

ürünlerden herhangi biri dikkatsizlik sonucu cihazın

yüzeyleri ile temas ederse, derhal nemli bir mikrofiber

bezle temizleyin�

İÇ YÜZEYLER

• Her kullanımdan sonra fırını soğumaya bırakın ve

ardından, yemek artıklarının neden olduğu kalıntı

veya lekeleri temizlemek için tercihen hala sıcakken

temizleyin� Su içeriği yüksek yiyeceklerin pişirilmesi

sonucu oluşan yoğuşma suyunu kurutmak için, fırını

tamamen soğumaya bırakın ve ardından bir bez veya

süngerle silin�

• İç yüzeyleri optimum şekilde temizlemek için

“Buharlı Temizleme” işlevini etkinleştirin�

• Kapak, camın temizliğini kolaylaştırmak için kolayca

çıkarılıp takılabilir �

• Kapak camını uygun bir sıvı deterjanla temizleyin�

• Izgaranın üst ısıtma elemanı, fırının üst panelini

temizlemek üzere alçaltılabilir �

AKSESUARLAR

Kullanımdan sonra aksesuarları bulaşık deterjanı

çözeltisinin içine koyun, eğer hala sıcaksa bunları fırın

eldivenleriyle tutun� Yemek artıkları, bir bulaşık fırçası

veya sünger kullanılarak çıkarılabilir�

Buharlı temizleme cihazları

kullanmayın.

Tüm işlemler sırasında koruyucu

eldiven kullanın.

Gereken işlemleri, fırın soğuk

iken gerçekleştirin.

Cihazı güç kaynağından ayırın.

Cihazın yüzeylerine zarar

verebileceklerinden bulaşık

teli, aşındırıcı tel veya aşındırıcı/

korozif temizlik maddeleri

kullanmayın.

KAPAĞI ÇIKARTMA VE YERİNE TAKMA

1. Kapağı çıkarmak için, tamamen açın ve mandalları

kilit açma konumuna gelene kadar alçaltın�

2.

Kapağı kapatabildiğiniz kadar kapatın�

Kapağı her iki elinizle sıkıca tutun – tutma kolundan

tutmayın�

Kapağı, yuvasından (b) kurtulana kadar yukarı doğru (a)

çekerken aynı anda kapatmayı sürdürerek çıkarabilirsiniz�

~60°

a

b

~15°

Kapağı, yumuşak bir yüzey üzerine dayayarak bir tarafa

koyun�

3. Fırına doğru hareket ettirmek, menteşelerin

kancalarını yuvaları ile hizalı konuma getirmek ve üst

kısmı yuvasına sabitlemek suretiyle kapağı yerine

takın�

4. Kapağı alçaltın ve ardından tamamen açın�

Mandalları, orijinal konumlarına gelecek şekilde

alçaltın: Tamamen alçalttığınızdan emin olun�

5. Kapağı kapatmayı deneyin ve kontrol paneli ile hizalı

olduğundan emin olmak için kontrol edin� Değilse,

yukarıdaki adımları tekrarlayın�

TEMİZLEMEK İÇİN BASIN

- CAMIN TEMİZLENMESİ

1. Kapağı çıkardıktan ve tutma kolu aşağı bakacak

şekilde yumuşak bir yüzeyin üzerine koyduktan

sonra, iki tespit klipsine aynı anda basın ve kapağın

üst kenarını, kendinize doğru çekerek çıkarın�

2.

İç camı kaldırın ve her iki elinizle sıkıca tutun, çıkarın

ve temizlemeden önce yumuşak bir yüzeyin üzerine

koyun�

3. İç camı doğru konumlandırmak için, sol köşede “R”

harfinin göründüğünden emin olun� Önce, camın

“R” ile işaretli olan uzun tarafını destek yuvalarına

takın, ardından alçaltarak yerine yerleştirin�

4.

Üst kenarı yerine takın: Bir klik sesi, konumun doğru

olduğunu bildirecektir� Kapağı yerine takmadan

önce sızdırmazlık yerinin güvenli olduğundan emin

olun�

10

LAMBANIN DEĞİŞTİRİLMESİ

1. Fırının elektrik fişini güç beslemesinden çıkarın�

2. Lambanın kapağını sökün, ampulü değiştirin ve

kapağı tekrar ampulün üzerine vidalayın�

3. Fırını tekrar güç kaynağına bağlayın�

Lütfen dikkat edin: Yalnızca 20-40 W/230~V tip G9, T300°C

halojen ampuller kullanın. Ürünün içinde kullanılan ampul ev

aletlerinde kullanılmak üzere tasarlanmıştır ve evin içindeki

genel oda aydınlatmasında kullanılmaya uygun değildir (EC

Düzenlemesi 244/2009). Ampuller Satış Sonrası Servisimizden

elde edilebilir.

- Halojen ampul kullanıyorsanız, parmak uçlarınız ampullere

zarar verebileceğinden, ampulleri çıplak elle tutmayın. Lamba

kapağı yerine takılmadan fırını kullanmayın.

Sorun Olası neden Çözüm

Fırın çalışmıyor� Güç kesintisi�

Şebeke bağlantısının

kesilmesi�

Şebeke elektrik gücü olup olmadığını ve

fırının elektrik beslemesine bağlı olup

olmadığını kontrol edin�

Sorunun giderilip giderilmediğini görmek

için, fırını kapatıp yeniden açın�

001

ARIZA TARAMA

Herhangi bir işletim sorunu söz konusu olursa, bir Franke

Teknik Servis Merkeziyle iletişime geçin�

Kesinlikle yetkisiz teknisyenlerden servis hizmeti

almayın�

Aşağıdakileri belirtin:

- arızanın türü

- cihaz modeli (parça/Kod)

- fırın iç haznesinin sağ kenarında bulunan (fırın

kapağı açıkken görülebilen) cihaz etiketindeki seri

numara (S�N�)�

Servis Merkezimizle

temasa geçerken, lütfen

ürününüzün tanıtma

etiketinde verilen kodları

belirtin�

XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX

Model: xxxXXXXxx

XXXXXXXXXX

XXXXXX

XXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXX

DESTEK

400011511097

www.franke.com

EN DE FR IT ES PT PL

CS SK EL RO TR RU UK AR

Franke FSM 82 HE XS Daily Reference Guide

Bu kılavuz aynı zamanda aşağıdakiler için de uygundur:

Franke FSM 82 HE XS Daily Reference Guide

İlgili makaleler

Diğer belgeler