Bosch MSM89160/01 Kullanım kılavuzu

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MSM89..

MaxoMixx Hand blender

[de] Gebrauchsanleitung

[en] Instruction manual

[fr] Mode d’emploi

[it] Istruzioni per l’uso

[nl] Gebruiksaanwijzing

[da] Brugsanvisning

[no] Bruksanvisning

[sv] Bruksanvisning

[fi] Käyttöohje

[es] Instrucciones de uso

[pt] Instruções de serviço

[el] Οδηγίες χρήσης

[tr] Kullanım kılavuzu

[pl] Instrukcja obsługi

[uk] Інструкція з експлуатації

[ru] Инструкция по эксплуатации

[ar] 

Stabmixer 3

Hand blender 9

Mixer plongeant 14

Frullatore assiale 20

Staafmixer 26

Blenderstav 31

Stavmikser 36

Stavmixer 41

Sauvasekoitin 46

Batidora de varilla 51

Varinha mágica 57

Avaδεuτήρς 63

El blenderi 70

Blender ręczny 78

Ручний блендер 84

Погружной блендер 90

 103

3

de

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das

häusliche Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche

Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen. Zulässige

Höchstmengen (siehe „Rezepte“) nicht überschreiten.

Das Gerät ist geeignet zum Zerkleinern bzw. Vermischen

von Lebensmitteln. Das Gerät ist nicht für die Zubereitung

von Kartoffelpüree (oder Pürees von Lebensmitteln ähnlicher

Konsistenz) geeignet. Dazu den ProPuree Stampferaufsatz

verwenden. Das Gerät darf nicht zur Verarbeitung von anderen

Substanzen bzw. Gegenständen benutzt werden. Bei Verwendung

der vom Hersteller zugelassenen, weiteren Zubehörteile sind

zusätzliche Anwendungen möglich. Das Gerät nur mit zugelassenen

Originalteilen und -zubehör benutzen. Niemals die Zubehörteile für

andere Geräte verwenden.

Das Gerät nur in Innenräumen bei Raumtemperatur und bis zu

2000 m über Meereshöhe verwenden.

Wichtige Sicherheitshinweise

Die Gebrauchsanleitung sorgfältig durchlesen, danach handeln

und aufbewahren! Bei Weitergabe des Gerätes diese Anleitung

beilegen. Das Nichtbeachten der Anweisungen für die richtige

Anwendung des Gerätes schließt eine Haftung des Herstellers

für daraus resultierende Schäden aus. Dieses Gerät kann von

Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt

werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren

Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus

resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder sind vom Gerät

und der Anschlussleitung fernzuhalten und dürfen das Gerät nicht

bedienen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und

Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder vorgenommen werden.

W Stromschlaggefahr und Brandgefahr!

 Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine

Beschädigungen aufweisen. Reparaturen am Gerät, wie z. B.

eine beschädigte Netzanschlussleitung auswechseln, dürfen

nur durch unseren Kundendienst ausgeführt werden, um

Gefährdungen zu vermeiden.

 Gerät niemals an Zeitschaltuhren oder fernbedienbaren

Steckdosen anschließen. Das Gerät während des Betriebs stets

beaufsichtigen!

4

de Wichtige Sicherheitshinweise

 Gerät nicht auf oder in die Nähe heißer Oberflächen, wie

z. B. Herdplatten, stellen. Das Netzkabel nicht mit heißen Teilen

in Berührung bringen oder über scharfe Kanten ziehen.

 Das Grundgerät niemals in Flüssigkeiten tauchen oder unter

fließendes Wasser halten und nicht im Geschirrspüler reinigen.

Keinen Dampfreiniger benutzen. Das Gerät nicht mit feuchten

Händen benutzen.

 Wenn Ihr Gerät in Wasser oder eine andere Flüssigkeit fällt, ist

es nicht erlaubt, das Gerät weiter zu benutzen.

 Mixfuß maximal bis zur Markierung Í in das Mixgut

eintauchen, sonst besteht Stromschlaggefahr!

 Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener

Aufsicht, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen oder

Reinigen und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden.

W Verletzungsgefahr!

 Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im

Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom

Netz getrennt werden.

 Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb kurze Zeit nach.

Vollständigen Stillstand des Antriebs abwarten.

 Niemals in das Mixfußmesser greifen. Das Mixfußmesser niemals

mit bloßen Händen reinigen.

W Verbrühungsgefahr

 Vorsicht bei der Verarbeitung von heißem Mixgut. Heißes Mixgut

kann bei der Verarbeitung spritzen.

W Erstickungsgefahr!

Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen.

W Achtung!

 Es wird empfohlen, das Gerät niemals länger eingeschaltet zu

lassen, wie für die Verarbeitung der Lebensmittel notwendig.

Nicht im Leerlauf betreiben.

 Der Mixbecher ist nicht für die Verwendung in der Mikrowelle

geeignet.

 Mixfuß niemals auf heiße Oberflächen stellen oder in sehr heißem

Mixgut benutzen. Kochendes Mixgut vor der Verarbeitung auf 80°C

oder weniger abkühlen lassen. Bei Verwendung des Stabmixers im

Kochtopf den Topf vorher von der Kochstelle nehmen.

W Wichtig!

Das Gerät nach jeder Verwendung oder nach längerem

Nichtgebrauch unbedingt gründlich reinigen. X „Reinigen“ siehe

Seite 6

5

de

Inhalt

7 Mixfußmesser

8 Mixbecher

Das Arbeiten im Mixbecher verhindert

das Spritzen von Mixgut.

9 Deckel

Deckel zum Aufbewahren verarbeiteter

Lebensmittel auf den Mixbecher setzen.

Zubehör *

(separate Gebrauchsanleitungen)

10 Schneebesen mit Getriebe

11 Stampferaufsatz mit Getriebe

12 Universalzerkleinerer XL mit Deckel

13 Universalzerkleinerer L mit Deckel

und Ice-Crush-Messer

14 Multifunktions-Zubehör mit

Werkzeugen

15 Multifunktions-Zubehör mit

Werkzeugen und Würfelschneider

* je nach Modell

Mit dem Universalzerkleinerer XL nutzen

Sie die volle Leistung des Gerätes.

Wenn der Universalzerkleinerer nicht im

Lieferumfang enthalten ist, kann dieser

über den Kundendienst bestellt werden

(Bestell-Nr. 753122).

Symbole und Markierungen

Symbol Bedeutung

i

Anweisungen der

Gebrauchsanleitung

befolgen.

Í

Markierung am Mixfuß:

Mixfuß maximal bis zur

Markierung Í in das

Mixgut eintauchen, sonst

besteht Stromschlaggefahr!

Bedienen

Das Gerät ist geeignet zum Mixen von

Mayonnaisen, Saucen, Mixgetränken,

Babynahrung, gekochtem Obst und

Gemüse. Zum Pürieren von Suppen.

Zum Zerkleinern / Hacken von rohen

Lebensmitteln (Zwiebeln, Knoblauch,

Kräuter, ...) den Universalzerkleinerer

benutzen!

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres

neuen Gerätes aus dem Hause Bosch.

Weitere Informationen zu unseren

Produkten finden Sie auf unserer

Internetseite.

Inhalt

Bestimmungsgemäßer Gebrauch...............3

Wichtige Sicherheitshinweise .....................3

Auf einen Blick ............................................ 5

Symbole und Markierungen........................5

Bedienen ....................................................5

Reinigen .....................................................6

Hilfe bei Störungen ....................................7

Rezepte ......................................................7

Entsorgung .................................................8

Garantiebedingungen .................................8

Auf einen Blick

Bitte Bildseiten ausklappen.

X Bild A

1 Grundgerät

2 Netzkabel

3 Drehzahlregelung

Arbeitsgeschwindigkeit stufenlos



und höchster (12) Drehzahl (nur in

Verbindung mit Taste 4a).

4 Einschalttaste

Stabmixer ist eingeschaltet, solange

eine Einschalttaste (a oder b)

gedrückt ist.

a Regelbare Geschwindigkeit

(mit Drehzahlregelung 3)

b Turbo-Geschwindigkeit

Die Turbo-Geschwindigkeit wird für

den Universalzerkleinerer verwendet

(wenn im Lieferumfang enthalten).

5 Entriegelungstasten

Zum Abnehmen des Mixfußes beide

Entriegelungstasten gleichzeitig drücken.

6 Mixfuß

Mixfuß aufsetzen und einrasten lassen.

a Markierung Í

Mixfuß maximal bis zur Markierung

Í in das Mixgut eintauchen,

sonst besteht Stromschlaggefahr!

6

de Reinigen

Zum Arbeiten wird die Verwendung des

mitgeliefertem Mixbechers empfohlen.

Es können aber auch andere geeignete

Gefäße verwendet werden.

Achtung!

Der Boden des verwendeten Gefäßes darf

keine Erhebungen oder Absätze aufweisen.

 Vor dem ersten Gebrauch alle Teile

reinigen.

X Bild B

 Netzkabel vollständig abwickeln.

 Mixfuß auf das Grundgerät setzen und

einrasten lassen.

 Netzstecker einstecken.

 Lebensmittel in den Mixbecher oder ein

anderes hohes Gefäß einfüllen.

Der Stabmixer funktioniert besser,

wenn sich bei den zu verarbeitenden

Lebensmitteln eine Flüssigkeit befindet.

W Stromschlaggefahr!

Mixfuß maximal bis zur Markierung Í

in das Mixgut eintauchen, sonst besteht

Stromschlaggefahr!

 Gewünschte Drehzahl mit der

Drehzahlregelung einstellen (Bild B-5).

Bei Flüssigkeiten, heißem Mixgut

und zum Untermischen (z. B. Müsli

in Joghurt) wird empfohlen, eine

niedrige Drehzahlstufe zu verwenden.

Die hohen Drehzahlstufen sind für die

Verarbeitung von festeren Lebensmitteln

zu empfehlen.

 Stabmixer und Becher fest halten.

 Stabmixer durch Druck auf die

gewünschte Einschalttaste einschalten.

Beim Einschalten den Stabmixer leicht

schräg halten, um ein „Festsaugen“ am

Boden des Mixbechers zu vermeiden. Der

Stabmixer ist so lange eingeschaltet, wie

die Einschalttaste gedrückt wird.

Um das Spritzen von Mixgut zu vermeiden,

Einschalttaste erst drücken, wenn der

Mixfuß in das Mixgut eingetaucht ist.

Stabmixer immer abschalten, bevor er aus

dem Mixgut herausgenommen wird.

 Nach der Verarbeitung die

Einschalttaste loslassen.

Nach der Arbeit:

 Netzstecker ziehen.

 Entriegelungstasten drücken und Mixfuß

vom Grundgerät nehmen.

Reinigen

Das Gerät muss nach jedem Gebrauch

gründlich gereinigt werden.

Wichtiger Hinweis

Das Gerät ist wartungsfrei. Gründliche

Reinigung bewahrt das Gerät vor Schäden

und erhält die Funktionsfähigkeit.

W Stromschlaggefahr

Das Grundgerät nie in Flüssigkeiten

tauchen und nicht in der Spülmaschine

reinigen. Vor Beginn der Reinigungs-

arbeiten Netzstecker ziehen! Keinen

Dampfreiniger benutzen!

Achtung!

Oberflächen können beschädigt werden.

Keine scheuernden Reinigungsmittel

verwenden.

Hinweis: Bei der Verarbeitung von

z. B. Rotkohl und Karotten entstehen

Verfärbungen an den Kunststoffteilen,

die mit einigen Tropfen Speiseöl entfernt

werden können.

 Netzstecker ziehen!

 Grundgerät feucht abwischen und

anschließend trockenreiben.

 Mixbecher und Deckel kann in der

Spülmaschine gereinigt werden.

 Mixfuß in der Spülmaschine oder mit

einer Bürste unter fließendem Wasser

reinigen.

 Mixfuß in aufrechter Position

(Mixfußmesser nach oben) trocknen

lassen, so dass eingedrungenes Wasser

herauslaufen kann.

Hinweis:

Bei Geräten mit Spiralkabel:

Kabel niemals um das Gerät wickeln!

7

de

Hilfe bei Störungen

Störung

Gerät schaltet während der Benutzung ab.

Abhilfe

Die Überlastsicherung ist aktiviert.

 Gerät abschalten und Netzstecker

ziehen.

 Gerät ca. 1 Stunde abkühlen lassen, um

die Überlastsicherung zu deaktivieren.

 Gerät wieder einschalten.

Sollte sich die Störung nicht beseitigen

lassen, wenden Sie sich bitte an den

Kundendienst.

Rezepte

Mayonnaise

– 1 Ei (Eigelb und Eiweiß)

– 1 EL Senf

– 1 EL Zitronensaft oder Essig

– 200-250 ml Öl

– Salz, Pfeffer nach Geschmack

Zutaten müssen gleiche Temperatur haben!

 Zutaten in den Becher geben.

 Stabmixer auf dem Boden des Bechers

aufsetzen und die Zutaten mixen

(Turbo-Geschwindigkeit), bis die

Mischung emulgiert.

 Den eingeschalteten Mixer langsam

bis zum oberen Rand der Mischung

anheben und wieder senken, bis die

Mayonnaise fertig ist.

Tipp: Sie können nach diesem Rezept auch

Mayonnaise nur mit Eigelb herstellen. Dann

aber nur die halbe Menge Öl verwenden.

Gemüsesuppe

– 300 g Kartoffeln

– 200 g Möhren

– 1 kleines Stück Sellerie

– 2 Tomaten

– 1 Zwiebel

– 50 g Butter

– 2 l Wasser

– Salz, Pfeffer nach Geschmack

 Tomaten häuten und entkernen.

 Geputztes und gewaschenes Gemüse

in Stücke schneiden und in der heißen

Butter dünsten.

 Wasser zugeben und salzen.

 Alles 20-25 Min. kochen lassen.

 Topf vom Herd nehmen.

 Mit dem Mixer die Suppe im Topf

pürieren.

 Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Crêpes-Teig

– 250 ml Milch

– 1 Ei

– 100 g Mehl

– 25 g zerlassene abgekühlte Butter

 Alle Zutaten in der angegebenen

Reihenfolge in den Becher geben und

zu einem glatten Teig mixen.

Milchmixgetränke

– 1 Glas Milch

– 6 große Erdbeeren oder 10 Himbeeren

oder 1 Banane (in Scheiben schneiden)

 Zutaten in den Becher geben und mixen.

 Nach Belieben zuckern.

Tipp: Für einen Milch-Shake geben Sie

eine Kugel Eis dazu oder nehmen Sie sehr

kalte Milch.

8

de Entsorgung

Entsorgung

J

Entsorgen Sie die Verpackung

um weltgerecht. Dieses Gerät ist

ent sprechend der europäischen

Richtlinie 2012/19/EU über Elektro-

und Elektronikaltgeräte (waste

electrical and electronic equip-

ment – WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für

eine EU-weit gültige Rücknahme

und Verwertung der Altgeräte vor.

Über aktuelle Entsorgungswege

bitte beim Fachhändler informieren.

Garantiebedingungen

Für dieses Gerät gelten die von unserer

jeweils zuständigen Landes vertretung

herausgegebenen Garantie bedingungen

des Landes, in dem das Gerät gekauft

wurde. Sie können die Garantiebedin-

gungen jederzeit über Ihren Fachhändler,

bei dem Sie das Gerät gekauft haben,

oder direkt bei unserer Landesvertretung

anfordern. Die Garantie bedingungen für



Sie auf den letzten vier Seiten dieses

Heftes. Darüber hinaus sind die Garantie-

bedingungen auch im Internet unter der

benannten Webadresse hinterlegt.

Für die Inanspruchnahme von Garantie-

leistungen ist in jedem Fall die Vorlage des

Kauf beleges erforderlich.

Änderungen vorbehalten.

9

en

Intended use

This appliance is intended for domestic use only. Use the appliance

only for processing normal amounts of food and for normal amounts

of time for domestic use. Do not exceed permitted maximum

quantities (see “Recipes”). The appliance is only suitable for cutting

or mixing/blending food. The appliance is not suitable for preparing

mashed potatoes (or purées of foods with a similar consistency).

The ProPuree masher attachment should be used for this purpose.

The appliance must not be used for processing other substances

or objects. Additional applications are possible if the accessories

approved by the manufacturer are used. Only use the appliance

with approved genuine parts and accessories. Never use the

accessory parts for other appliances.

Only use the appliance indoors at room temperature and up to

2000 m above sea level.

Important safety information

Read and follow the operating instructions carefully and keep for

later reference! Enclose these instructions when you give this

appliance to someone else. If the instructions for correct use of

the appliance are not observed, the manufacturer’s liability for any

resulting damage will be excluded.

This appliance can be used by persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge

if they have been given supervision or instruction concerning use

of the appliance in a safe way and if they understand the hazards

involved. Keep children away from the appliance and connecting

cable and do not allow them to use the appliance. Cleaning and

user maintenance must not be performed by children.

W Danger of electric shock and fire!

 Connect and operate the appliance only in accordance with the

specifications on the rating plate. Use only if power cord and

appliance show no signs of damage. To avoid potential hazards,

repairs such as replacing a damaged cable must only be carried

out by our customer service personnel.

 Never connect the appliance to timer switches or remote-

controllable sockets. Never leave the appliance unattended while

it is switched on!

 Do not place the appliance on or near hot surfaces, e.g. hobs.

The power cord must not come into contact with hot parts or be

pulled across sharp edges.

10

en Important safety information

 Never immerse the base unit in liquids or hold under running

water and do not clean in the dishwasher. Do not steam-clean the

appliance. Do not use the appliance with damp hands.

 If your appliance falls in water or some other liquid, then it is not

allowed to use the appliance anymore.

 Only immerse the blender foot into the food as far as the marking

Í or there will be a risk of electric shock!

 After each use, whenever the appliance is unsupervised, prior to

assembly, prior to disassembly, prior to cleaning and in the event

of an error, the appliance must always be disconnected from

the mains.

W Risk of injury!

 Before replacing accessories or additional parts which move

during operation, the appliance must be switched off and

disconnected from the power supply.

 After switching off, the drive continues running for a short time.

Wait until the drive has come to a standstill.

 Never grip the blade in the blender foot. Never clean the blade

in the blender foot with bare hands.

W Risk of scalding!

Take care when processing hot food. Hot food may splash during

processing.

W Risk of suffocation!

Do not allow children to play with packaging material.

W Attention!

 We recommend that the appliance is never switched on for longer

than is necessary to process the ingredients. Do not operate

at no-load.

 The blender jug is not suitable for use in the microwave.

 Never place blender foot on hot surfaces or use in very hot

food. Leave boiling food to cool down to at least 80°C before

processing. Before using the hand blender in a cooking pot, take

the pot off the hotplate.

W Important!

It is essential to clean the appliance thoroughly after each use or

after it has not been used for an extended period. X “Cleaning” see

page 12

11

en

Contents

7 Blender blade

8 Blender jug

Using the blender jug will prevent

the ingredients from splashing.

9 Lid

Place the lid on the blender jug to keep

processed ingredients in it.

Accessories *

(separate instruction manuals)

10 Whisk with gears

11 Masher attachment with gears

12 Universal cutter XL with lid

13 Universal cutter L with lid and ice

crusher blade

14 Multifunction accessory with tools

15 Multifunction accessory with tools

and dicer

* Depending on the model

With the universal cutter XL, you can use

the appliance at full power. If the universal

cutter is not included with the hand blender,

it can be ordered from customer service

(order no. 753122).

Symbols and markings

Symbol Meaning

i

Follow the instructions in the

operating instructions.

Í

Marking on blender foot:

Only immerse the blender

foot into the food as far as the

marking Í or there will

be a risk of electric shock!

Operation

The appliance is suitable for blending

mayonnaise, sauces, mixed drinks,

baby food, cooked fruit and vegetables.

For puréeing soups.

Use the universal cutter for cutting / chopping

raw food (onions, garlic, herbs, etc.)!

We recommend you use the blender

jug provided. However, other suitable

receptacles can also be used.

Overview

Please fold out the illustrated pages.

X Fig. A

1 Base unit

2 Power cord

3 Speed control

Operating speed can be adjusted



highest (12) speed (only in conjunction

with button 4a).

4 On button

The hand blender remains switched on as

long as an On button (a or b) is pressed.

a Controllable speed

(with speed control 3)

b Turbo speed

The turbo speed is used for

the universal cutter (if included

in delivery).

5 Release buttons

To remove the blender foot, press both

release buttons at the same time.

6 Blender foot

Attach the blender foot and lock into

position.

a Marking Í

Only immerse the blender foot into

the food as far as the marking Í

or there will be a risk of electric

shock!

Congratulations on the purchase of

your new Bosch appliance. You can find

further information about our products

on our website.

Contents

Intended use ............................................... 9

Important safety information .......................9

Overview................................................... 11

Symbols and markings ............................. 11

Operation .................................................. 11

Cleaning ...................................................12

Troubleshooting ....................................... 12

Recipes.....................................................13

Disposal .................................................... 13

Guarantee.................................................13

12

en Cleaning

Caution!

The bottom of the receptacle you use must

not have any bumps or steps in it.

 Clean all parts before using for the first

time.

X Fig. B

 Completely unwind the mains cable.

 Place the blender foot on the base unit

and lock into position.

 Plug the mains plug into the mains.

 Place the food in the blender jug or

another tall receptacle.

The appliance works better if there is some

liquid in the ingredients.

W Risk of electric shock!

Only immerse the blender foot into the food

as far as the marking Í or there will be

a risk of electric shock!

 Set the required speed with the speed

control (Fig. B-5). It is recommended

using a low speed setting for liquids,

hot food and for mixing (e.g. muesli

into yoghurt). The high speed settings

are recommended for processing more

solid foods.

 Firmly hold the hand blender and jug.

 Switch on the hand blender by pressing

the required On button.

When switching on the hand blender, hold it

at a slight angle to prevent it from „sticking“

to the bottom of the blender jug. The hand

blender remains switched on as long as the

On button is pressed.

To prevent the ingredients from splashing,

do not press the On button until the blender

foot has been immersed in the ingredients.

Always switch off the hand blender before

taking it out of the ingredients.

 Release the On button after processing.

After using the appliance:

 Pull out the mains plug.

 Press the release buttons and remove

the blender foot from the base unit.

Cleaning

The appliance must be thoroughly cleaned

after each use.

Important information

The appliance requires no maintenance.

Thorough cleaning protects the appliance

from damage and keeps it functional.

W Risk of electric shock

Never immerse the base unit in liquids and

do not clean in the dishwasher. Before

cleaning the appliance, pull out the mains

plug! Do not steam-clean the appliance!

Caution!

Surfaces may be damaged. Do not use

abrasive cleaning products.

Note: The plastic parts may become

discoloured when processing certain

ingredients such as red cabbage or carrots,

however this can be removed with a few

drops of cooking oil.

 Pull out the mains plug!

 Wipe the base unit with a damp cloth

and then wipe dry.

 The blender jug and lid can be cleaned

in the dishwasher.

 Clean the blender foot in the dishwasher

or with a brush under running water.

 Dry the blender foot in an upright

position (blender blade face up) so that

any trapped water can run out.

Note:

Appliances with a spiral cable:

Never wind the cable round the appliance!

Troubleshooting

Problem

Appliance switches off during use.

Remedy

The overload protection device is activated.

 Switch off the appliance and pull out the

mains plug.

 Leave the appliance to cool down for

approx. 1 hour in order to deactivate

the overload protection device.

 Switch the appliance on again.

If the fault cannot be eliminated, please

contact customer service.

13

en

Recipes

Mayonnaise

– 1 egg (egg yolk and egg white)

– 1 tbsp mustard

– 1 tbsp lemon juice or vinegar

– 200-250 ml oil

– Salt and pepper to taste

Ingredients must be at the same

temperature!

 Put the ingredients in the jug.

 Place the hand blender on the base

of the jug and blend the ingredients

(turbo speed) until the mixture emulsifies.

 Slowly raise the switched-on blender

as far as the upper edge of the mixture

and lower again until the mayonnaise is

ready.

Tip: According to this recipe, you can also

make mayonnaise with egg yolk only.

However, then use only half the amount

of oil.

Vegetable soup

– 300 g potatoes

– 200 g carrots

– 1 small stick of celery

– 2 tomatoes

– 1 onion

– 50 g butter

– 2 l water

– Salt and pepper to taste

 Skin and de-seed the tomatoes.

 Chop cleaned and washed vegetables

and sauté in the hot butter.

 Add water and salt.

 Leave to cook for 20-25 min.

 Take the pot off the cooker.

 Purée the soup in the pot with the

blender.

 Season with salt and pepper.

Crêpes dough

– 250 ml milk

– 1 egg

– 100 g flour

– 25 g melted, cooled butter

 Put all ingredients in the jug in the

indicated sequence and blend into

a smooth dough.

Blended milk drinks

– 1 glass of milk

– 6 large strawberries or 10 raspberries or

1 banana (cut up into slices)

 Put the ingredients in the jug and blend.

 Add sugar to taste.

Tip: For a milkshake, add a scoop of ice

cream or use very cold milk.

Disposal

J

Dispose of packaging in an environ-

mentally-friendly manner. This

appliance is labelled in accordance

with European Directive 2012/19/EU

concerning used electrical and

electronic appliances (waste electrical

and electronic equipment – WEEE).

The guideline determines the frame-

work for the return and recycling

of used appliances as applicable

throughout the EU. Please ask your

specialist retailer about current

disposal facilities.

Guarantee

The guarantee conditions for this appliance



country in which it is sold. Details regarding

these conditions can be obtained from

the dealer from whom the appliance was

purchased. The bill of sale or receipt must

be produced when making any claim under

the terms of this guarantee.

Changes reserved.

14

fr Utilisation conforme

Utilisation conforme

Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique

et non professionnelle. Utiliser cet appareil uniquement pour des

quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées

de service normales. Ne pas dépasser les quantités maximales

admissibles (voir «Recettes») ! L’appareil convient pour broyer

et / ou mélanger des produits alimentaires. L’appareil n’est pas

adapté pour la préparation de purée de pommes de terre (ou de

purées d’aliments de consistance similaire). Pour cela, utiliser

l’accessoire presse-purée ProPuree. L’appareil ne doit pas servir

à transformer d’autres substances ou objets. D’autres applications

sont possibles à condition d’utiliser d’autres accessoires

homologués par le fabricant. Utiliser l’appareil uniquement avec des

pièces et accessoires d’origine homologués. Ne jamais utiliser les

accessoires destinés à d’autres appareils.

N’utilisez l’appareil que dans des pièces intérieures à température

ambiante et jusqu’à 2 000 m au-dessus du niveau de la mer.

Consignes de sécurité importantes

Veuillez lire attentivement cette notice d’utilisation. Respectez les

instructions qu’elle contient et rangez-la soigneusement ! Veuillez

joindre ce mode d’emploi si vous passez l’appareil à quelqu’un

d’autre. Le non-respect des instructions permettant d’utiliser

correctement l’appareil dégage le fabricant de toute responsabilité

envers les dommages qui pourraient en résulter.

Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes

inexpérimentées, à condition qu’elles soient surveillées ou

qu’elles aient été informées de l’utilisation de l’appareil et qu’elles

comprennent les risques inhérents à son usage. Il faut tenir les

enfants à l’écart de l’appareil et du cordon de branchement et ne

pas leur permettre d’utiliser l’appareil. Le nettoyage et l’entretien

incombant à l’utilisateur ne doivent pas être effectués par

des enfants.

W Risque de chocs électriques et d’incendie !

 Ne brancher et n’utiliser l’appareil que conformément aux

indications figurant sur la plaque signalétique. N’utiliser la

machine que lorsque le cordon électrique et l’appareil ne

présentent aucun dommage. Les réparations sur l’appareil telles

que le remplacement d’un cordon endommagé ne doivent être

effectuées que par notre SAV afin d’éliminer tout danger.

15

fr

Consignes de sécurité importantes

 Ne jamais raccorder l’appareil à des minuteries ou à des prises

pouvant être commandées à distance. Surveiller toujours

l’appareil pendant son fonctionnement !

 Ne jamais poser l’appareil sur des surfaces chaudes (tables de

cuisson par ex.) ou à proximité de celles-ci.

 Ne jamais plonger l’appareil de base dans des liquides, ne jamais

le tenir sous l’eau du robinet et ne pas le laver au lave-vaisselle.

Ne jamais utiliser de nettoyeur à vapeur. Ne pas utiliser l’appareil

avec les mains humides.

 Il est interdit de continuer d’utiliser l’appareil si celui-ci tombe

dans l’eau ou un autre liquide.

 Ne pas plonger le pied mixeur au delà du repère Í dans les

aliments à mixer, sous risque d’électrocution !

 L’appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque

utilisation, lorsqu’il n’est pas sous surveillance, lorsqu’il doit être

monté ou démonté, avant de le nettoyer et en cas de panne.

W Risque de blessure !

 L’appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque

utilisation, lorsqu’il n’est pas sous surveillance, lorsqu’il doit être

monté ou démonté, avant de le nettoyer et en cas de panne.

 Après extinction de l’appareil, son moteur continue de tourner

brièvement. Attendre l’arrêt complet de l’entraînement.

 Ne jamais toucher la lame du mixeur plongeant. Ne jamais

nettoyer à mains nues la lame du pied mixeur.

W Risque de brûlures !

Attention lors du mixage d’aliments chauds. Les aliments chauds

peuvent gicler pendant le mixage.

W Risque d’étouffement !

Ne pas laisser les enfants jouer avec les emballages.

W Attention !

 Ne jamais laisser l’appareil allumé plus longtemps que

nécessaire au traitement des produits alimentaires. Ne pas faire

tourner l’appareil à vide.

 Le bol mixeur ne va pas au four micro-ondes.

 Ne jamais poser le pied mixeur sur des surfaces très chaudes,

ne jamais l’utiliser dans des aliments à mélanger très chauds.

Laisser refroidir à 80°C ou moins les aliments bouillis avant

de les mixer. Avant d’utiliser le mixeur plongeant dans une

casserole, retirer préalablement cette dernière du foyer de

cuisson.

16

fr Consignes de sécurité importantes

5 Touches de déverrouillage

Pour retirer le pied mixeur, appuyer

simultanément sur les deux touches de

déverrouillage.

6 Pied mixeur

Mettre le pied mixeur en place, puis

l’enclencher.

a Repère Í

Ne pas plonger le pied mixeur

au delà du repère Í dans

les aliments à mixer, sous risque

d’électrocution !

7 Lame du pied mixeur

8 Bol mixeur

Le bol mixeur est utilisé pour éviter la

projection d’aliments.

9 Couvercle

Couvercle pour conserver les aliments

traités dans le bol mixeur.

Accessoires *

(notices d’utilisation spécifiques)

10 Fouet avec entraînement

11 Accessoire presse-purée avec

entraînement

12 Broyeur universel XL avec couvercle

13 Broyeur universel L avec couvercle

et lame à broyer les glaçons

14 Accessoire multifonctions avec outils

15 Accessoire multifonctions incluant

divers outils et un accessoire à

découper en dés

* selon le modèle

Avec le broyeur universel XL, vous profitez

de toute la puissance de l’appareil. Si le

broyeur universel n’a pas été livré d’origine,

il peut être commandé auprès du service

après-vente (n° de réf. 753122).

Vous venez d’acheter ce nouvel appareil

Bosch et nous vous en félicitons

cordialement. Sur notre site web, vous

trouverez plus informations sur nos

produits.

Sommaire

Utilisation conforme ..................................14

Consignes de sécurité importantes ..........14

Vue d’ensemble ........................................ 16

Symboles et repères.................................17

Utilisation ..................................................17

Nettoyage .................................................17

Dérangements et remèdes ......................18

Recettes ...................................................18

Mise au rebut ............................................ 19

Garantie .................................................... 19

W Important !

Nettoyer soigneusement l’appareil après chaque utilisation ou

après une longue durée sans utilisation. X « Nettoyage » voir

page 17

Vue d’ensemble

Veuillez déplier les volets illustrés.

X Figure A

1 Appareil de base

2 Cordon d’alimentation

3 Régulateur de la vitesse de rotation

Vitesse de travail réglable en continu



supérieure (12), seulement en

association avec la touche 4a.

4 Touche d’allumage

Le mixeur plongeant fonctionne tant que la

touche d’allumage (a ou b) est actionnée.

a Vitesse réglable

(par le régulateur 3)

b Vitesse turbo

La vitesse turbo s’utilise avec le broyeur

universel (si livré d’origine).

17

fr

Symboles et repères

Symbole Signification

i

Respecter les instructions

figurant dans la notice

d’utilisation.

Í

Repère sur le pied mixeur :

Ne pas plonger le pied

mixeur au delà du repère

Í dans les aliments

à mixer, sous risque

d’électrocution !

Utilisation

L’appareil convient pour monter la mayon-

naise, mélanger des sauces, des cocktails,

les aliments pour bébé, les fruits et des

légumes cuits. Pour passer les soupes.

Utiliser le broyeur universel pour couper /

hacher des aliments crus (oignons, ail,

herbes,...).

Pour travailler, nous recommandons d’uti-

liser le bol mixeur livré d’origine. Toutefois,

il est également possible d’utiliser d’autres

récipients appropriés.

Attention !

Le fond du récipient utilisé ne doit

comporter ni protubérance ni de creux.

 Nettoyer toutes les pièces avant la

première utilisation.

X Figure B

 Dérouler complètement le cordon

d’alimentation électrique.

 Poser le pied mixeur sur l’appareil

de base, puis l’enclencher.

 Brancher la fiche dans la prise de courant.

 Verser les aliments dans le bol mixeur ou

dans un autre récipient à bords hauts.

W Risque d’électrocution !

Ne pas plonger le pied mixeur au delà du

repère Í dans les aliments à mixer,

sous risque d’électrocution !

 Le mixeur plongeant fonctionne mieux

si les aliments à traiter se trouvent dans

du liquide. Régler la vitesse de rotation

au moyen du régulateur de vitesse

(figure B-5). Avec les liquides, les

aliments très chauds et pour incorporer,

p. ex. du muesli dans du yaourt, il est

recommandé d’utiliser un niveau de

vitesse faible. Les vitesses de rotation

élevées sont recommandés pour

préparer les aliments plutôt fermes.

 Tenir fermement le mixeur plongeant et

le bol mixeur.

 Allumer le mixeur plongeant en

appuyant sur la touche d’allumage

souhaitée.

Au moment d’allumer le mixeur plongeant,

le maintenir légèrement en biais pour

empêcher un « effet ventouse » au fond du

bol mixeur. Le mixeur plongeant fonctionne

tant que la touche d’allumage est actionnée.

Pour éviter les projections d’aliments traités,

n’appuyer sur la touche d’allumage qu’une

fois le pied mixeur plongé dans le bol.

Toujours éteindre le mixeur plongeant avant

de le sortir des aliments mixés.

 Une fois le mixage effectué, relâcher la

touche d’allumage.

Après le travail :

 Retirer la fiche de la prise de courant.

 Appuyer sur les touches

de déverrouillage, puis déclencher

le pied mixeur de l’appareil de base.

Nettoyage

L’appareil doit être soigneusement nettoyé

après chaque utilisation.

Remarque importante

L’appareil ne nécessite aucun entretien. Un

nettoyage soigné protège l’appareil contre

les dommages et le maintient fonctionnel.

W Risque d’électrocution

Ne jamais plonger l’appareil de base dans

des liquides et ne pas le laver au lave-

vaisselle. Avant les travaux de nettoyage,

débrancher la fiche de la prise de courant !

Ne jamais utiliser de nettoyeur à vapeur.

18

fr Dérangements et remèdes

Attention !

Les surfaces risquent d’être endommagées.

Ne pas utiliser de détergent abrasif.

Remarque : le traitement par exemple

de choux rouges et de carottes teinte

les pièces en matière plastique quelques

gouttes d’huile alimentaire permettent

de supprimer cette coloration.

 Retirer la fiche de la prise de courant !

 Essuyer l’appareil de base avec un

chiffon humide, puis avec un chiffon sec

pour le sécher.

 Le bol mixeur et le couvercle vont au

lave-vaisselle.

 Nettoyer le pied mixeur au lave-vaisselle

ou sous l’eau courante à l’aide d’une

brosse.

 Laisser le pied mixeur sécher à la

verticale (lame orientée vers le haut),

ceci afin que l’eau qui a pénétré puisse

s’écouler.

Remarque :

Appareils dotés d’un câble spiralé :

Ne jamais enrouler le câble autour de

l’appareil !

Dérangements et remèdes

Dérangement

L’appareil s’éteint pendant son utilisation.

Solution

La protection anti-surcharge est activée.

 Éteindre l’appareil et débrancher la fiche

de la prise de courant.

 Laisser l’appareil refroidir pendant

env. 1 heure, temps nécessaire à

la protection anti-surcharge pour se

désactiver.

 Rallumer l’appareil.

Si un dérangement ne peut pas être

éliminé, merci de vous adresser à notre

service après-vente.

Recettes

Mayonnaise

– 1 œuf (jaune et blanc)

– 1 c. à s. de moutarde

– 1 c. à s. de jus de citron ou de vinaigre

– 200-250 ml d'huile

– Sel et poivre selon les goûts

Les ingrédients doivent être à la même

température !

 Verser les ingrédients dans le bol.

 Poser le mixeur plongeant dans le

fond du bol et mélanger les ingrédients

jusqu’à ce que le mélange prenne

(vitesse turbo).

 Soulever lentement le pied mixeur

allumé jusqu’à la surface du mélange

et le redescendre jusqu’à ce que la

mayonnaise soit terminée.

Astuce : vous pouvez aussi préparer une

mayonnaise en suivant cette recette, mais

avec un jaune d’œuf uniquement. Utiliser

alors seulement la moitié de la quantité

d’huile indiquée.

Soupe de légumes

– 300 g de pommes de terre

– 200 g de carottes

– 1 petit morceau de céleri

– 2 tomates

– 1 oignon

– 50 g de beurre

– 2 l d’eau

– Sel et poivre selon les goûts

 Peler les tomates et les épépiner.

 Couper en morceaux les légumes

préalablement lavés, puis les faire

revenir dans le beurre très chaud.

 Ajouter l’eau et saler.

 Faire cuire le tout 20 à 25 minutes.

 Retirer du feu.

 À l’aide du mixeur plongé dans la

casserole, réduire les légumes en

purée.

 Saler et poivrer si nécessaire.

19

fr

Mise au rebut

Pâte à crêpes

– 250 ml de lait

– 1 œuf

– 100 g de farine

– 25 g de beurre fondu refroidi

 Verser tous ces ingrédients dans le bol

dans l’ordre indiqué, puis mélanger

jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Boissons à base de lait

– 1 verre de lait

– 6 grosses fraises ou 10 framboises ou

1 banane (coupée en tranches)

 Verser les ingrédients dans le bol, puis

les mixer.

 Sucrer selon vos goûts.

Astuce : pour un milk-shake, ajouter une

boule de glace ou prendre du lait très froid.

Mise au rebut

J

Eliminez l’emballage en respectant

l’environnement. Cet appareil est

marqué selon la directive européenne

2012/19/UE relative aux appareils

électriques et électroniques usagés

(waste electrical and electronic equip-

ment – WEEE). La directive définit

le cadre pour une reprise et une

récupération des appareils usagés

applicables dans les pays de la CE.

S’informer auprès du revendeur sur la

procédure actuelle de recyclage.

Garantie

Les conditions de garantie applicables

sont celles publiées par notre distributeur



revendeur chez qui vous vous êtes procuré

l’appareil fournira les modalités de garantie

sur simple demande de votre part. En cas

de recours en garantie, veuillez toujours

vous munir de la preuve d’achat.



20

it Uso corretto

Uso corretto

Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l’utilizzo in abi-

tazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l’apparecchio solo

per quantità e tempi di preparazione usuali nell’attività domestica.

Non superare le quantità massime ammesse (vedere “Ricette”).

L’apparecchio è idoneo per sminuzzare o miscelare alimenti.

L’apparecchio non è adatto per la preparazione di purè di patate

(o purè di alimenti con simile consistenza). A tale scopo utilizzare lo

schiacciapatate ProPuree. L’apparecchio non deve essere utilizzato

per lavorare altri oggetti o sostanze. Altri impieghi sono possibili se

si utilizzano ulteriori accessori autorizzati dal produttore. Usare l’ap-

parecchio solo con gli accessori e i ricambi originali approvati. Non

utilizzare mai le parti degli accessori con altri apparecchi.

Usare l’apparecchio solo in ambienti interni a temperatura ambien-

tale e ad un’altitudine massima di 2000 m.

Importanti avvertenze di sicurezza

Leggere con attenzione interamente, osservare e conservare le

istruzioni per l’uso! Se l’apparecchio viene ceduto, allegare anche le

presenti istruzioni. L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto

dell’apparecchio esclude una responsabilità del costruttore per i

danni da essa derivanti.

Questo apparecchio può essere usato da persone con ridotte

facoltà psichiche, sensoriali o mentali o con conoscenze e/o

esperienza insufficienti, purché siano sotto il controllo di persone

adulte o siano stati istruiti sull’uso sicuro dell’apparecchio e abbiano

compreso i pericoli connessi all’uso dello stesso. I bambini devono

essere tenuti lontani dall’apparecchio e dal cavo di collegamento e

non devono utilizzare l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione a

cura dell’utente non devono essere eseguite da bambini.

W Rischio di scossa elettrica e di incendio!

 Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando i dati

della targhetta d’identificazione. Utilizzare solo se il cavo e

l’apparecchio non presentano danni. Al fine di evitare rischi, le

riparazioni sull’apparecchio, come ad es. la sostituzione di un

cavo danneggiato, sono consentite solo al nostro servizio clienti.

 Non collegare mai l’apparecchio a timer o a prese telecomandate.

Sorvegliare sempre l’apparecchio durante il funzionamento!

 Non disporre l’apparecchio sopra oppure in prossimità di superfici

molto calde, come per es. fornelli. Non pulire con il vapore. Non

usare l’apparecchio con le mani bagnate.

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Bosch MSM89160/01 Kullanım kılavuzu

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