10
FAYDALI İPUÇLARI
PİŞİRME TABLOSU NASIL OKUNMALIDIR
Tabloda, herhang br yyecek çn kullanılması en
uygun şlevler belrtlmştr.
Pşrme süreler, (gerektğnde) ön ısıtma aşaması
harç, yemeğn fırında pşrlme çevrmn belrtr.
Ayarlar ve pşrme süreler yaklaşık olarak verlmştr ve
yemeğn mktarına ve kullanılan aksesuar türüne göre
değşr.
Yyeceğ, dama belrtlen mnmum pşrme süres
kadar pşrn ve yyeceğn yce pştğn kontrol edn.
En y sonuçlar çn, aksesuar seçm yaparken pşrme
tablosundak önerler dkkatlce uygulayın.
MİKRODALGA İLE PİŞİRME İPUÇLARI
Mkrodalgalar, yemeğn çne sınırlı br dernlkte nüfuz
edeblr;
dolayısıyla çok sayıda parçayı aynı anda pşrrken,
yyecekler aralarında mümkün olduğunca boşluk
kalacak şeklde yerleştrmelsnz.
Daha küçük parçalar, daha büyük parçalara göre daha
hızlı pşer: Eşt pşrmek çn yyeceğ eşt büyüklükte
parçalara kesn.
Mkrodalga le pşrme sırasında nem buharlaşır:
Mkrodalgaya dayanıklı kap kullanılması, nem kaybını
azaltmaya yardımcı olur.
Yemeğ mkrodalgadan çıkardığınızda, çoğunlukla
sonrasında br süre daha pşrmeye devam edecektr.
Dolayısıyla pşrme çevrm tamamlandığında dama
brkaç dakka beklemenz öneryoruz.
Dış kenarlardak daha y pşen kısımları ortaya,
ortadakler de dışa doğru getreceğnden,
mkrodalgada pşrme sırasında yemeğ karıştırmak y
br fkrdr.
İnce parçalar halndek etler brbrlernn üzerne
koyun. Köfte ve soss gb daha kalın etler, yan yana
dzlmeldr.
STREÇ FİLM VE AMBALAJ
Yyecek paketlern mkrodalga le pşrmek üzere fırına
yerleştrmeden önce kağıt veya plastk paketlerdek
ambalaj bağlarını çıkarın.
Paketn pşrme sırasında oluşacak buhar nedenyle
patlamasını önlemek ve basıncı haffletmek çn,
plastk flm çzlmel veya br çatalla delnmeldr.
SIVILAR
Sıvılar, gözle görülür br şeklde kabarcıklanmadan,
kaynama noktasından fazla ısınablr.
Bu, sıcak sıvıların anden taşmasına yol açablr.
Bu olasılığı önlemek çn:
. Dar boyunlu kapları kullanmaktan kaçının.
. Kabı mkrodalga fırına koymadan önce sıvıyı br çay
kaşığıyla karıştırın ve çay kaşığını kabın çersnde
bırakın.
. Isıttıktan sonra, kabı dkkatl br şeklde mkrodalga
fırından çıkarmadan önce tekrar karıştırın.
DONDURULMUŞ GIDA
En y sonuç çn, yyeceklern buzunun doğrudan
döner cam teps üzernde çözdürülmesn tavsye
edyoruz. Gerekrse haff, mkrodalga kullanımına
uygun plastk br kap da kullanablrsnz.
Kaynatılmış yyecekler, türlüler ve et bazlı soslar buz
çözme şlem sırasında ara sıra karıştırılırsa daha kısa
sürede çözülür.
Buzu çözülmeye başladığında yyecekler ayırın:
ayrılan kısımların buzu daha hızlı çözülecektr.
BEBEK MAMALARI
Bberonları ve kavanozlardak bebek mamalarını
ısıtırken, bebeğnze vermeden önce dama çalkalayın
ve sıcaklığını kontrol edn.
Bu şeklde, ısı eşt şeklde dağılacak ve bebeğn
haşlanma veya yanma rsk önlenecektr.
Isıtmadan önce kapağı ve bberon emzğn
çıkardığınızdan emn olun.
ET VE BALIK
Etn veya balığın ç kısmının yumuşak ve sulu
kalmasını sağlarken yüzey hızlıca mükemmel br
şeklde esmerleştrmek çn, “Izgara + MD” şlevnn
kullanılmasını öneryoruz. En y sonuçlar çn,
mkrodalga gücünü 160 le 350 W arasında ayarlayın.