Türkçe
1 Önemli
Lütfencihazıkullanmadanönceverilentalimatlarıokuyunveileridebaşvurmakiçinbu
talimatlarısaklayın.
Tehlike
• Motorünitesiniaslasuyasokmayınyadamusluk
altındayıkamayın.
• Cihazızamanlayıcıdüğmesinebağlamayın.
Uyarı
• Cihazıanaşebekeyebağlamadanöncecihazınaltında
belirtilengeriliminyerelanaşebekegerilimineuygun
olduğundaneminolun.
• Güçkablosu,şveyadiğerparçalarhasargörmüşse,
cihazıkullanmayın.
• Cihazıngüçkablosuhasarlıysa,birtehlike
oluşturmasınıönlemekiçinmutlakaPhilips'inyetki
verdiğibirservismerkeziveyabenzerşekilde
yetkilendirilmişbirkişitarafındandeğiştirilmesini
sağlayın.
• Bucihaz,güvenliklerindensorumlukişilerinnezareti
veyatalimatıolmadan,ziksel,sinirselyadazihinsel
becerilerigelişmemişveyabilgivetecrübeaçısından
yetersizkişilertarafından(çocuklardadahil)
kullanılmamalıdır.
• Çocuklarınkendigüvenliğiiçin,cihazileoynamalarına
izin vermeyin.
• Kesiciyitutarken,özellikledesonsuzdişlimilinden
çıkarırkenvetemizlikesnasındaçokdikkatliolun.
Bıçaklarınağzıçokkeskindir!
• Herhangibiraksesuarıçıkarmadanöncecihazı
kapatınveşiniprizdençekin.
• Cihazçalışırkenmalzemelerihuniyeyerleştirmek
içinparmağınızıveyabaşkabirnesne(örn.spatula)
kullanmayın.Sadecemalzemeiticilerbuamaçla
kullanılabilir.
• Cihazçalışırkenparmaklarınızımetalsilindire
sokmayın.
Dikkat
• Bucihazsadeceevdekullanımiçintasarlanmıştır.
• Cihazıelektriğebağlamadanöncecihazparçalarının
doğrubiçimdetakıldığındaneminolun.
• BaşkaüreticilereaitolanveyaPhilipstarafından
özellikletavsiyeedilmeyenaksesuarveparçaları
kesinliklekullanmayın.Butüraksesuarveyaparça
kullanırsanız,garantinizgeçerliliğiniyitirir.
• Cihazıherzaman / düğmesinebasarakkapatın.
• Cihazıkendikendineçalışırdurumdabırakmayın.
• Tümuygulamalardamaksimum10dakikalıkçalışma
süresiniaşmayın.
• CihazıplastikhuniylekullanırkenTersÇalışma
modunuçalıştırmayın.
• Gürültü düzeyi: Lc= 87 dB [A]
Güvenlik sistemi
Cihazaşırıısınmakorumasıiledonatılmıştır.Cihazaşırıısınırsaotomatikolarakkapanır.Cihazın
şiniprizdençekinvesoğuyarakodasıcaklığınadönmesinibekleyin.Ardındanelektrikşini
prizetakınvecihazıtekraraçın.AşırıısınmakorumasıçoksıkdevreyegiriyorsalütfenPhilips
bayinizeyadayetkilibirPhilipsservismerkezinebaşvurun.
Cihazaynızamandamekanikkorumailededonatılmıştır.Plastikdişli,motorukorumakiçin
cihazakemikveyamutfakaletleriyerleştirildiğindekırılmaküzeretasarlanmıştır.Budurumda
tekyapmanızgerekendişliyiçıkarıpdeğiştirmektir.
Elektromanyetik alanlar (EMF)
BuPhilipscihazıelektromanyetikalanlar(EMF)hakkındakitümstandartlarauygundur.
Usulünevebukullanımkılavuzundakitalimatlarauygunolarakkullanıldığında,bugününbilimsel
bulgularınagörecihazınkullanımıgüvenlidir.
Geri dönüşüm
Ürününüzgeridönüştürülebilenveyenidenkullanılabilenyüksekkalitelimalzemeve
bileşenlerkullanılaraküretilmiştir.
Ürünün,üzerindeçarpıişaretibulunanbirtekerlekliçöpkutususimgesitaşıması,bu
ürünün2002/96/ECsayılıAvrupaDirektikapsamındaolduğuanlamınagelir:
Buürünükesinliklediğerevselatıklarlabirlikteatmayın.Lütfen,elektrikliveelektronik
ürünlerinayrıtoplanmasıileilgiliyerelkurallarhakkındabilgiedinin.Eskiyen
ürününüzünatıkişlemlerinindoğrubiçimdegerçekleştirilmesi,çevreveinsansağlığı
üzerindeolumsuzetkilereyolaçılmasınıönlemeyeyardımcıolur.
2 Giriş
Ürünümüzütercihettiğiniziçinteşekkürederiz,Philipsdünyasınahoşgeldiniz!Philips'in
sunduğudestektentamolarakyararlanmakiçin,ürününüzüwww.philips.comadresinde
kaydettirin.
Bu ürünle yapabilecekleriniz:
• kıymayapma
• sosis yapma
• içliköfte
• kurabiye(sadeceHR2728)
• sebzedoğramavepeynirrendeleme(sadeceHR2728,HR2729,HR2526)
• buzkırma(sadeceHR2728)
İpucu
• Dahafazlayemektariiçinwww.kitchen.philips.comadresiniziyaretedin.
3 Kutunun içindekiler (Şek. 1)
a Huni çıkarma düğmesi
• Huniyiçıkarırkendüğmeyibasılıtutun.
m Kesici/Bıçak
b Motor ünitesi n Sosis aparatları
• A:Büyüksosisaparatı(çapı
22mm)
• B:Küçüksosisaparatı(çapı
12mm)
c /
• Cihazıkapatmakveyaaçmakiçinbasın.
o Sosis ayırıcı
d (Ters çevirme)
• Motorutersçevirmekiçinbasın.
(sadece / düğmesi“ “
konumundayken etkindir)
• Motorutersçevirmeyidurdurmakiçin
bırakın.
p İçli köfte yapıcı
• A:İçliköfteayırıcı
• B:İçliköfteşekillendirici
e Güç kablosu q Kurabiye yapıcı (HR2727 WEU
ve HR2728 için)
• A:Kurabiyeayırıcı
• B:Kurabiyeşekillendirici
f Besleme tepsisi r Plastik huni için itici (sadece
HR2728, HR2729, HR2526)
g Metal huni için itici s Plastik huni (sadece HR2728,
HR2729, HR2526)
h Metal huni t Metal silindirler (sadece HR2728,
HR2729, HR2526)
• A:Kalınrendelemesilindiri
• B:İncerendelemesilindiri
• C: Dilimleme silindiri
• D: Buz silindiri (sadece
HR2728)
i Sonsuz dişli mili için yedek dişli u Toz kapağı (sadeceHR2726,
HR2727, HR2728,HR2526)
j Sonsuz dişli mili v Aksesuar tepsisi (sadeceHR2726,
HR2727, HR2526)
k Vidalı halka w Aksesuar tepsisi (HR2728 için)
l Öğütme diskleri
• A:Kalınöğütmediski(çapı8mm)
• B:İnceöğütmediski(çapı5mm)
x Yenilikçi temizleme aracı
4 Kıyma yapma
Cihazıilkkezkullanmadanönce,yiyecekletemasedenparçalarıiyicetemizleyin.
Başlamadanönce,montajıdoğrubirşekildeyaptığınızdaneminolmakiçinbkz.Şekil2-1.
Demontajiçinbkz.Şek.3-1.
Kıyma yapma (Şek. 10-1)
Not
• Kesinliklekemik,kabukluyemişleryadadiğersertöğeleriöğütmeyin.
• Kesinlikledonmuşetkullanmayın!Donmuşetiçektirmedenöncebuzununçözülmesini
bekleyin.
• Huniyeçokfazlaetiterekcihazıaşırıyüklemektenkaçının.
• Kıyılmışetinnekadartanecikliolmasınıistiyorsanızbunauygunöğütmediskiniseçebilirsiniz.
Dahaincebiryapıeldeetmekiçinöğütmeişleminitekrargerçekleştirebilirsiniz.
İpucu
• Etinkemik,kıkırdakvesinirlerinimümkünoldukçaçıkarın.
• Sosisyapmadanönceetikıyın.(bkz."Sosisyapma")
• HunisıkışırsasıkışanmalzemeleritemizlemekiçincihazıkapatınveTersÇalışmamodunda
yenidenaçın.
5 Sosis yapma
Cihazıilkkezkullanmadanönce,yiyecekletemasedenparçalarıiyicetemizleyin.
BaşlamadanöncemontajıŞek.2-2'degösterildiğigibiyaptığınızdaneminolun.
Demontajiçinbkz.Şek.3-2.
Sosis yapma (Şek. 10-2)
Not
• Hunininmotorunçentikleriylehizalandığındaneminolun.
• Sosisaparatınınhavaçıkışıoluklarınıkapatmayın.
• Sosiszarınınaşırıgerilmemesiiçinsosisleriçokkalınyapmaktankaçının.
• Sosiszarınısosisaparatınayapışmamasıiçinıslatın.
Tarif
Sosis
Malzemeler:
• 4500grçekilmişet
• 5yemekkaşığıtuz
• 1yemekkaşığıçekilmişbeyazbiber
• 2yemekkaşığıezilmişadaçayı
• 1çaykaşığızencel
• 1yemekkaşığımuskat
• 1yemekkaşığıkekik
• 470 ml buzlu su
• 1yemekkaşığıçekilmişacıkırmızıbiber
Yapılışı:
1 Etikalınöğütmediskiylekıyın.
2 Kıyılmışetvediğermalzemeleriiyicekarıştırın.
3 Kendisosisleriniziyapmakiçinyukarıdakitalimatlarıuygulayın.
6 İçli köfte yapma
Cihazıilkkezkullanmadanönce,yiyecekletemasedenparçalarıiyicetemizleyin.
Başlamadanönce,montajıdoğrubirşekildeyaptığınızdaneminolmakiçinbkz.Şekil2-3.
Demontajiçinbkz.Şek.3-3.
İçli köfte yapma (Şek. 10-3)
Tarif
İçli köfte
5-8kişilik
Malzemeler:
• Dış kaplama
• Şerithalindekesilmiş500grkuzuetiveyayağsızkoyuneti
• Yıkanmışvesüzülmüş500grbulgur
• 1küçüksoğan
• Harcı
• Şerithalindekesilmiş400grkuzueti
• 15mlsıvıyağ
• 2incekıyılmışortaboysoğan
• 5-10mlçekilmişyenibahar
• 15mlsafun
• tuz ve karabiber
Yapılışı:
• Dış kaplama
1)Et,bulgurvesoğanıinceöğütmediskiylekıyın.
2)Kıyılmışmalzemeleriiyicekarıştırınveikikeredahainceöğütmediskiylekıyın.
3)Karışımaiçliköftekaplamasınasığacakbiçimdeşekilvermekiçiniçliköfteyapıcıyı
kullanın.
• Harcı
1)Etiinceöğütmediskiylekıyın.
2)Soğanlarıpembeleşinceyekadarkızartın.
3)Kıyılmışetivediğermalzemeleriekleyin,ardından1-2dakikapişirin.
4)Fazlayağısüzünveharcınsoğumasınıbekleyin.
• Pişirme
1)Dışkaplamanıniçinebirazharçkoyunveardındankaplamanınherikitarafınıkapatın.
2)Kızartmakiçinyağıısıtın(190°C).
3)İçliköfteyi3-4dakikaveyakızılkahverengiyebenzerbirrenkalanakadarbolyağda
kızartın.
7 Kurabiye yapma (HR2727 WEU ve HR2728)
Cihazıilkkezkullanmadanönce,yiyecekletemasedenparçalarıiyicetemizleyin.
Başlamadanönce,montajıdoğrubirşekildeyaptığınızdaneminolmakiçinbkz.Şekil2-4.
Demontajiçinbkz.Şek.3-4.
Kurabiye yapma (Şek. 10-4)
İpucu
• Farklışekillikurabiyeleryapmakiçinkurabiyekesicininfarklıdeliklerinikurabiyeayırıcının
deliğiylehizalayın.
8 Sebze kesme (sadece HR2728, HR2729,
HR2526) ve buz kırma (sadece HR2728)
Cihazıilkkezkullanmadanönce,yiyecekletemasedenparçalarıiyicetemizleyin.
Başlamadanönce,montajıdoğrubirşekildeyaptığınızdaneminolmakiçinbkz.Şekil2-5.
Demontajiçinbkz.Şek.3-5.
Şek.Şek.4,heryiyeceğinhangisilindirilekullanılabileceğinivekesmeşekillerinigösterir.
Not
• Metalsilindirilesadeceplastikhuniyiveplastikhunimalzemeiticisinikullanın.
• CihazıplastikhuniylekullanırkenTersÇalışmamodunuçalıştırmayın.
İpucu
• Peynir de rendeleyebilirsiniz.
Buz kırma (sadece HR2728)
1 Cihazıaçın.
2 Kırılmışbuzuhunininiçineitin.
9 Temizlik ve bakım (Şek. 5 ve Şek. 6)
• Cihazıilkkezkullanmadanönce,yiyecekletemasedenparçalarıiyicetemizleyin.
• Aksesuarlarıçıkarmadanveyamotorünitesinitemizlemedenöncecihazıkapatınveşini
prizden çekin.
• Motorünitesiniaslasuyasokmayınyadamuslukaltındayıkamayın.
• Cihazınmetalparçalarınıbulaşıkmakinesindeyıkamayın.
• Ana üniteyi nemli bezle silerek temizleyin.
• Kalanetparçalarınıtemizlemekiçinkesicimuhafazasındanekmekparçalarıgeçirin.
• Sökülebilirparçalarıyumuşakbirfırçaylasabunlusudayıkayın,temizsuyladurulayınve
vakitkaybetmedenyumuşakbirbezleveyapeçeteylekurulayın.
• Paslanmayıönlemekiçinmetalparçalarıhayvansalveyabitkiselbiryağilehafçe
fırçalayın.
Not
• Öğütmedisklerindebirikmişartıklarıtemizlemekiçinyenilikçitemizlemearacınıkullanın.Parçaları
temizsuyladurulayın,ardındanhiçvakitkaybetmedenyumuşakbirbezleveyapeçeteylekurulayın.
10 Dişli değiştirme (Şek. 7)
11 Cihazı saklama (Şek. 8 ve Şek. 9)