Bosch MUM50136 Kullanım kılavuzu

Kategori
Karıştırıcılar
Tip
Kullanım kılavuzu
Register your new Bosch now:
www.bosch-home.com/welcome
MUZ45X...
MUMX...
MUMXX..
MUM5...
de Gebrauchsanleitung
en Instruction manual
fr Mode d’emploi
it Istruzioni per l’uso
nl Gebruiksaanwijzing
da Brugsanvisning
no Bruksanvisning
sv Bruksanvisning
fiyttöohje
es Instrucciones de uso
pt Instruções de serviço
el Οδηγίες χρήσης
tr Kullanım kılavuzu
uk Інструкція з експлуатації
ru Инструкция по эксплуатации
kk Пайдалану нұсқаулығы
ar
ﻡاﺩﺧﺗﺳﻻاﺕاﺩﺎﺷرﺇ
131_MUZ45X_8001027206.indb 1 01.12.2015 10:38:01
de Deutsch 3
en English 8
fr Français 13
it Italiano 19
nl Nederlands 25
da Dansk 31
no Norsk 36
sv Svenska 41
Suomi 46
es Español 51
pt Português 56
el Ελληνικά 62
tr Türkçe 68
uk Українська 74
ru Pycckий 80
kk Қазақша 86
ar
ةيبرعلا
 96
131_MUZ45X_8001027206.indb 2 01.12.2015 10:38:01
3
de
ZuIhrerSicherheit
Zu Ihrer Sicherheit
DiesesZubehöristfürdieKüchenmaschineMUM5.../MUMX.../
MUMXX..bestimmt.GebrauchsanleitungderKüchenmaschine
MUM5.../MUMX.../MUMXX..beachten.
DiesesZubehörermöglicht3grundlegende
Verarbeitungsmöglichkeiten:
Mahlen:zumMahlenundZerkleinernkleinererMengenvon
Gewürzen(z.B.Pfeffer,Kreuzkümmel,Wacholder,Zimt,Trocken
anis,Safran),Getreide(z.B.Weizen,Hirse,Leinsamen),Kaffee
oderZucker
Zerkleinern:zumZerkleinernundHackenvonFleisch,Hartkäse,
Zwiebeln,Kräutern,Knoblauch,Obst,Gemüse,Nüssen,Mandeln
oderSchokolade
Mixen:zumMischenüssigerbzw.halbfesterLebensmittel,zum
Zerkleinern/HackenvonrohemObstundGemüsesowiegefrorener
FrüchteundzumPürierenvonSpeisen,unterZugabegeeigneter
kalteroderwarmerFlüssigkeiten(z.B.Milch,Wasser)
W Wichtig!
HeißeFlüssigkeiten(>60°C)dürfenniemalsverwendetwerden.
EsdarfnichtzurVerarbeitungvonanderenGegenständenbzw.
Substanzenverwendetwerden.
Sicherheitshinweise für dieses Gerät
W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer /
rotierenden Antrieb!
NieindasMesseramMessereinsatzgreifen!
BeiallenArbeitenmitdemMessereinsatz(Zusammensetzen,
Auseinandernehmen,Reinigung)denMesserschutzaufsetzen.
MessernichtmitbloßenHändenberühren!
ZubehörnurbeiStillstanddesAntriebsaufsetzenundabnehmen.
ZubehörnurinkomplettzusammengesetztemZustandamGrund
gerätbefestigen.
W Wichtig!
ZurAufbewahrungimKühlschrankdenMesserhaltermitMesser
einsatzabnehmenunddenDeckelaufdenBehältersetzen.
DenGlasBehälterkeinenstarkenTemperaturschwankungen
aussetzen(z.B.keineheißenZutatenineinenGlasBehältergeben,
dergeradeausdemKühlschrankentnommenwurde).ImGlas
BehälterkeinegefrorenenLebensmittelverarbeiten.
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4
de
SicherheitshinweisefürdiesesGerät
Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig vor
dem Gebrauch, um wichtige Sicherheits-
und Bedienhinweise für dieses Gerät zu
erhalten.
Gebrauchsanleitungbitteaufbewahren.
BeiWeitergabedesGerätesanDritte
Gebrauchsanleitungmitgeben.DieAnlei
tungbeschreibtverschiedeneAusstattun
gendesZubehörssowiedessenVerwen
dungaufverschiedenenGeräten.
Auf einen Blick
BitteBildseitenausklappen.
Bild A
1 Messerschutz
2 Messer einsatz mit Mahlmesser
(schwarzeDichtung,Metallboden)
3 Messer einsatz mit Mixer-/
Zerkleinerungsmesser
(roteDichtung,Kunststoffboden)
4 Messerhalter
Mahl-/Zerkleinerer-Aufsatz
5 Deckel
1)
6 Behälter aus Glas
1)
MitaufgesetztemDeckelzur
AufbewahrungimKühlschrankgeeignet.
Mixer-Aufsatz
2)
7 Deckel
MitverschließbarerTrinköffnung.
ZumMitnehmen(ToGo).
8 Behälter aus Kunststoff
KannalsTrinkbecherbenutztwerden.
1)
AnzahlvariiertjenachModell.
2)
JenachModell.
Bild B
ArbeitspositionamGrundgerät
Bild C
KombinationsmöglichkeitenderAufsätze
(jenachModell):
a MahlFunktion=
Messerhalter(4)+Messereinsatzmit
Mahlmesser(2)+BehälterausGlas(6)
b ZerkleinererFunktion=
Messerhalter(4)+Messereinsatzmit
Zerkleinerungsmesser(3)+Behälter
ausGlas(6)
c MixerFunktion=
Messerhalter(4)+Messereinsatz
mitMixermesser(3)+Behälteraus
Kunststoff(8)
Bedienen
W Verletzungsgefahr durch
scharfe Messer!
NieindasMesseramMessereinsatz
greifen!BeiallenArbeitenmitdemMesser
einsatz(Zusammensetzen,Auseinander
nehmen,Reinigung)denMesserschutz
aufsetzen.
VordemerstenGebrauchalleTeile
reinigen,siehe„ReinigenundPegen“.
Bild D X MUM5...
Bild E X MUMX...
Aufsatz vorbereiten
Detailbild 1-5
ZutatenindenBehältereinfüllen.
Markierungmaxnichtüberschreiten!
MessereinsatzamMesserschutzgreifen
undindenMesserhaltereinsetzen.
BiszumEinrastennachuntendrücken.
Messerschutzabnehmen.
W Erläuterung der Symbole am Gerät bzw. Zubehör
j
AnweisungenderGebrauchsanleitungbefolgen.
h
AufsatzamGrundgerätaufsetzen(a)und
verriegeln(b).
d
BehältermitDeckelverschließen(b)
bzw.Deckelabnehmen(a).
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5
de
ReinigenundPegen
MesserhalteraufdenBehälteraufsetzen
undmiteinerDrehunggegendenUhrzei
gersinnverschließen.
Tipp:UmdasVerschließenzuerleich
tern,dieDichtungdesMessereinsatzes
mitetwasWasseroderSpeiseöl
anfeuchten.
VollständigeVerriegelungdesroten
SicherungshebelsamMessereinsatz
kontrollieren(Detailbild5).Beiunvollstän
digerVerriegelungkannderAufsatznicht
aufdemGrundgerätaufgesetztwerden!
Aufsatzumdrehen.
Arbeiten
Detailbild 6-11
Entriegelungsknopfdrückenund
SchwenkarminvertikalePositionbringen.
NichtgenutzteAntriebemitAntriebs
schutzdeckelnabdecken.
Mixerantriebsschutzdeckelabnehmen.
Aufsatzaufsetzen(PfeilamMesserhalter
zeigtaufPfeilamGrundgerät)undnach
untendrücken(Detailbild8).
AufsatzgegendenUhrzeigersinnbis
zumAnschlagdrehen(PunktamMes
serhalterzeigtaufPfeilamGrundgerät,
Detailbild9).
Netzsteckereinstecken.
DrehschalteraufStufeMdrehenund
festhalten.
JelängerdasGeräteingeschaltetbleibt,
destofeinerwirddasSchnittgut.BeiKräu
ternkanndasgewünschteZerkleinerungs
ergebnisschonnachsehrkurzerEinschalt
zeiterreichtsein.Einkurzes„Antippen“der
StufeMkannschonausreichen.
Hinweis: EmpfehlungenzurVerwendung
desZubehörskönnendemAbschnitt
„Rezepte“entnommenwerden.
ImBild GsindRichtwertefürdieMaximal
mengenundVerarbeitungszeitenbeider
ArbeitmitdenverschiedenenAufsätzen
dargestellt.
Nach der Arbeit
W Verletzungsgefahr durch
rotierenden Antrieb!
MixermessernichtmitbloßenHänden
berühren.
Detailbild 12-17
Drehschalterloslassen.
Netzsteckerziehen.
AufsatzimUhrzeigersinndrehenund
abnehmen.
Aufsatzumdrehen.
MesserhalterdurcheineDrehungim
Uhrzeigersinnlösenundabnehmen.
Messerschutzaufsetzenundbiszum
Einrastenandrücken.
DeckelaufdenBehälteraufsetzenund
mitDrehunggegendenUhrzeigersinn
verschließen(b).
Tipp:Aufsatzambestensofortnach
Gebrauchreinigen.ZurgründlichenRei
nigungkannderMessereinsatzausdem
Messerhalterentnommenwerden(siehe
„ReinigenundPegen“).
Reinigen und Pegen
W Verletzungsgefahr durch
scharfe Messer!
BeiallenArbeitenmitdemMessereinsatz
(Zusammensetzen,Auseinandernehmen,
Reinigung)denMesserschutzaufsetzen.
MessernichtmitbloßenHändenberühren!
Achtung!
KeinescheuerndenReinigungsmittelver
wenden.Oberächenkönnenbeschädigt
werden.
Messereinsätze,BehälterundDeckel
sindspülmaschinenfest.Zurgründlichen
ReinigungkannderMessereinsatzausdem
Messerhalterentnommenwerden.
Bild F
Messerhalter(mitaufgesetztem
Messerschutz)umdrehen.
DenMessereinsatzmittigausdem
Messerhalterherausdrücken.
ZumerneutenZusammensetzenden
MessereinsatzamMesserschutzgreifen
undindenMesserhaltereinsetzen.Bis
zumEinrastennachuntendrücken.
131_MUZ45X_8001027206.indb 5 01.12.2015 10:38:01
6
de
Rezepte
Tipp:FüreineVorreinigungsofortnach
GebrauchetwasWassermitSpülmittelin
denAufsatzgeben.MitdemMesserhalter
verschließenundaufdieKüchenmaschine
aufsetzen.FürwenigeSekundeneinschal
ten(StufeM).Spülwasserausschüttenund
TeilemitklaremWasserabspülen.
Rezepte
Hinweis: JenachUmfangdesZubehörs
sindnichtalleRezepteumsetzbar.Fürdie
mit*gekennzeichnetenRezepteistder
MixerAufsatzerforderlich.
Mediterrane Gewürzmischung
9ggetrockneterRosmarin
14ggetrockneteKümmelsamen
6ggetrockneteKoriandersamen
3ggetrockneterOregano
2ggetrockneteZimtstange
5ggrobesSalz
Werkzeug:MahlAufsatzundMesser
einsatzmitMahlmesser(schwarze
Dichtung)
AlleZutatenindenGlasBehältergeben
undmitdemMesserhalterverschließen.
AufStufeMfür90Sekundenzerkleinern.
DieseGewürzmischungkannz.B.für
gegrilltesGemüse,mariniertenFisch,
mariniertesFleisch,Fleischspieße,
GemüseLasagne,SaucenfürPasta
gerichteverwendetwerden.
Basilikum-Pesto
10gPinienkerne
3gKnoblauch
5gSalz
40gParmesanKäse
10gfrischerBasilikum
70gOlivenöl
Werkzeug:MahlAufsatzundMesser
einsatzmitMixer/Zerkleinerungsmesser
(roteDichtung)
Pinienkerne,Knoblauch,SalzundParme
sankäseindenGlasBehältergebenund
mitdemMesserhalterverschließen.
AufStufeMfür15Sekundenzerkleinern.
BasilikumundOlivenölzugebenundalles
für10SekundenaufStufeMvermischen.
Honig-Banane-Smoothie mit
Muskat-Geschmack*
80gBananen,gewürfelt(füreine
dickereKonsistenzgefroreneBananen
verwenden)
120gfettarmerNaturJoghurt(Vanille)
3gHonig(odernachGeschmack)
200gkalteMilch(fettarmeMilchoder
SojaMilchkannauchverwendetwerden)
1PriseMuskatnuss
30gEiswürfel(wenneinedickere
Konsistenzgewünschtwird)
Werkzeug:MahlAufsatzundMesser
einsatzmitMahlmesser(schwarze
Dichtung)
DieMuskatnussindenGlasBehälter
gebenundmitdemMesserhalter
verschließen.
AufStufeMfür60Sekundenzerkleinern.
Werkzeug:MixerAufsatzundMesser
einsatzmitMixer/Zerkleinerungsmesser
(roteDichtung)
AlleZutaten(außerMuskatnuss)inden
KunststoffBehältergebenundmitdem
Messerhalterverschließen.
AufStufeMfür45Sekundenmixen.
MiteinerPriseMuskatnuss
abschmecken.
Kirsch-Smoothie mit
Kokosmilch*
70gfrischeodergefroreneKirschen
ohneStein
50gBanane
40gKokosmilch
5gungesüssteSchokolade
(hoherKakaoAnteil)
75gWasser
2Eiswürfel
30gPuderzucker
70gSchlagsahne
Werkzeug:MixerAufsatzundMesser
einsatzmitMixer/Zerkleinerungsmesser
(roteDichtung)
AlleZutatenindenKunststoffBehälter
gebenundmitdemMesserhalter
verschließen.
AufStufeMfür45Sekundenmixen.
131_MUZ45X_8001027206.indb 6 01.12.2015 10:38:01
7
de
Rezepte
Kapern-Salatdressing*
70gOlivenöl
40gZitronensaft
10gSojasauce
10gSenf
20gKapern
10ginSalzeingelegteKapern
15gschwarzeOliven
5gKnoblauch
Werkzeug:MixerAufsatzundMesser
einsatzmitMixer/Zerkleinerungsmesser
(roteDichtung)
AlleZutatenindenKunststoffBehälter
gebenundmitdemMesserhalter
verschließen.
AufStufeMfür40Sekundenmixen.
Mango-Dressing*
200gweiche,geschälteMango
ohneStein
15gZitronensaft
Zitronenschale
6ggehackteSchalotten
5gLeinsamenöl
SalzundPfeffernachGeschmack
Werkzeug:MixerAufsatzundMesser
einsatzmitMixer/Zerkleinerungsmesser
(roteDichtung)
AlleZutatenindenKunststoffBehälter
gebenundmitdemMesserhalter
verschließen.
AufStufeMfür40Sekundenmixen.
Vollkorn-Pfannkuchen*
70gVollkornMehloderganzeKörner
(jenachGeschmack)
150gMilch
1Ei
1PriseSalz
1PriseZucker
2,5gSonnenblumenöl
1PriseVanillezucker
Werkzeug:MahlAufsatzundMesser
einsatzmitMahlmesser(schwarze
Dichtung)–beiBedarf
DieganzenKörnerindenGlasBehälter
gebenundmitdemMesserhalter
verschließen.
AufStufeMfür90Sekundenzerkleinern.
Werkzeug:MixerAufsatzundMesser
einsatzmitMixer/Zerkleinerungsmesser
(roteDichtung)
ErstallefeuchtenZutateninden
KunststoffBehältergeben,danndie
trockenenZutaten.MitdemMesserhalter
verschließen.
AufStufeMfür45Sekundenmixen.
„Virgin Daiquiri“
Erdbeer-Cocktail*
80ggefroreneErdbeeren
60gZucker
45gBitterLemon
200gWasser
15gZitronensaft
80gEiswürfel
Werkzeug:MixerAufsatzundMesser
einsatzmitMixer/Zerkleinerungsmesser
(roteDichtung)
AlleZutatenindenKunststoffBehälter
gebenundmitdemMesserhalter
verschließen.
AufStufeMfür40Sekundenmixen.
Grüner Smoothie*
1grünerApfel(ca.100g)
SafteinerZitrone(ca.20g)
20gGrünkohl
10gStangensellerie
10gKorianderblätter
10gLeinsamen
1ggemahlenenZimt
250ggekühltesWasser
Werkzeug:MixerAufsatzundMesser
einsatzmitMixer/Zerkleinerungsmesser
(roteDichtung)
DenApfelschälenundinStücke
schneiden.
StangensellerieinStückeschneiden.
AufStufeMfür60Sekundenmixen.
Änderungenvorbehalten.
131_MUZ45X_8001027206.indb 7 01.12.2015 10:38:01
8
en
Foryoursafety
For your safety
ThisaccessoryisdesignedforthefoodprocessorMUM5.../
MUMX.../MUMXX...Followtheoperatinginstructionsforthefood
processorMUM5.../MUMX.../MUMXX...
Thisaccessoryprovides3basicprocessingoptions:
Grinding:forgrindingandcuttingfairlysmallquantitiesofspices
(e.g.pepper,cumin,juniper,cinnamon,driedanise,saffron),grain
(e.g.wheat,millet,linseeds),coffeeandsugar
Cutting:forcuttingandmincingmeat,hardcheese,onions,
herbs,garlic,fruit,vegetables,nuts,almondsandchocolate
Blending:formixingliquidorsemisolidfood,forcutting/mincing
rawfruitandvegetablesaswellasfrozenfruitandforpureeing
food,withtheadditionofsuitablecoldorwarmliquids(e.g.milk,
water)
W Important!
Neverusehotliquids(>60°C).Itmustnotbeusedforprocessing
otherobjectsorsubstances.
Safety instructions for this appliance
W Risk of injury from sharp blades/rotating drive!
Nevergripthebladebythebladeinsert!
Whenworkingwiththebladeinsert(assembly,disassembly,
cleaning),alwaysattachthebladeguard.Donottouchbladewith
barehands!
Donotattachorremoveaccessoriesuntilthedriveisatastandstill.
Attachonlycompletelyassembledaccessoriestothebaseunit.
W Important!
Ifstoringintherefrigerator,removethebladeholdertogetherwith
thebladeinsertandplacethelidonthecontainer.
Donotsubjecttheglasscontainertoextremetemperatureuctu
ations(e.g.donotputanyhotingredientsintoaglasscontainer
whichhasjustbeentakenoutoftherefrigerator).Donotprocess
anyfrozenfoodintheglasscontainer.
W Explanation of the symbols on the appliance or accessory
j
Followtheinstructionsintheoperatinginstructions.
h
Placeattachmentonbaseunit(a)andlock(b).
d
Closethecontainerwiththelid(b)orremovethelid(a).
131_MUZ45X_8001027206.indb 8 01.12.2015 10:38:01
9
en
Overview
Before use, read these instructions
carefully in order to become familiar with
important safety and operating instruc-
tions for this appliance.
Pleasekeeptheoperatinginstructionsina
safeplace.Ifpassingontheapplianceto
athirdparty,alwaysincludetheoperating
instructions.Theinstructionsdescribediffer
entfeaturesoftheaccessoryaswellasits
useondifferentappliances.
Overview
Pleasefoldouttheillustratedpages.
Fig. A
1 Blade guard
2 Blade insert with grinding blade
(blackseal,metalbase)
3 Blade insert with blender/cutting
blade(redseal,plasticbase)
4 Blade holder
Grinding/cutter attachment
5 Lid
1)
6 Glass container
1)
Withattachedlidsuitableforstoragein
therefrigerator.
Blender attachment
2)
7 Lid
Withclosablemouthpiece(ToGo).
8 Plastic container
Canbeusedasadrinkingcup.
1)
Numbervariesdependingonmodel.
2)
Forsomemodels.
Fig. B
Operatingpositiononthebaseunit
Fig. C
Combinationoptionsoftheattachments
(dependingonmodel):
a Grindingfunction=
Bladeholder(4)+bladeinsertwith
grindingblade(2)+glasscontainer(6)
b Cutterfunction=
Bladeholder(4)+bladeinsertwith
cuttingblade(3)+glasscontainer(6)
c Blenderfunction=
Bladeholder(4)+bladeinsertwith
blenderblade(3)+plasticcontainer(8)
Operation
Beforeusingforthersttime,thoroughly
cleanallparts,see“Cleaningandcare”.
Fig. DXMUM5...
Fig. EXMUMX...
Preparing the attachment
Detail images 1-5
Putingredientsintothecontainer.
Donotexceedmaxmark!
Gripbladeinsertonthebladeguardand
insertintothebladeholder.Pressitdown
intoplace.
Removethebladeguard.
Placebladeholderonthecontainerand
closebyturningitanticlockwise.
Tip:Tofacilitatelockingthebladeholder,
moistenthesealofthebladeinsertwitha
littlewaterorcookingoil.
Checkthattheredlockingleveronthe
bladeinsertiscompletelylocked(detail
image5).Ifitisnotcompletelylocked,
theattachmentcannotbeplacedonthe
baseunit!
Turntheattachmentover.
Working
Detail images 6-11
Pressreleasebuttonandmoveswivel
armtoverticalposition.
Coverunuseddriveswithdrivecovers.
Removetheblenderdrivecover.
Putonattachment(arrowontheblade
holderpointstoarrowonthebaseunit)
andpressdownwards(detailimage8).
Turnattachmentallthewayanticlock
wise(dotonthebladeholderpointsto
arrowonthebaseunit,detailimage9).
Insertthemainsplug.
TurnrotaryswitchtosettingMand
hold.Thelongertheapplianceremains
switchedon,thenertheingredients
arecut.
Inthecaseofherbstherequiredcutting
resultcanbeachievedveryquicklyafter
switchingtheapplianceon.Abrief“tap”on
settingMmaybeadequate.
131_MUZ45X_8001027206.indb 9 01.12.2015 10:38:01
10
en
Cleaningandservicing
Note:Recommendationsonusingthe
accessoriescanbefoundinthesection
“Recipes”.
Figure Gshowsguidevaluesforthe
maximumquantitiesandprocessing
timeswhenworkingwiththedifferent
attachments.
After using the appliance
W Risk of injury from rotating drive!
Donottouchblenderbladeswithbare
hands.
Detail images 12-17
Releaserotaryswitch.
Removemainsplug.
Turnattachmentclockwiseandremove.
Turntheattachmentover.
Loosenbladeholderbyturningitclock
wiseandremove.
Attachbladeguardandpressintoplace.
Placelidonthecontainerandcloseby
turningitanticlockwise(b).
Tip:Preferablycleantheattachment
immediatelyafteruse.Thebladeinsertcan
becleanedthoroughlybytakingitoutofthe
bladeholder(see“Cleaningandservicing”).
Cleaning and servicing
W Risk of injury from sharp blades!
Whenworkingwiththebladeinsert(assem
bly,disassembly,cleaning),alwaysattach
thebladeguard.Donottouchbladewith
barehands!
Warning!
Donotuseabrasivecleaningagents.
Surfacesmaybedamaged.
Bladeinserts,containerandlidare
dishwasherproof.
Thebladeinsertcanbecleanedthoroughly
bytakingitoutofthebladeholder.
Fig. F
Turnthebladeholderover(withblade
guardattached).
Pressthebladeinsertoutofthecentreof
thebladeholder.
Toreassemble,gripthebladeinsertby
thebladeguardandinsertintotheblade
holder.Pressitdownintoplace.
Tip:Toprecleantheappliance,puta
littlewaterandwashingupliquidinthe
attachmentimmediatelyafteruse.Close
withbladeholderandplaceonthefood
processor.Switchonforafewseconds
(settingM).Pouroutwaterandrinseparts
withfreshwater.
Recipes
Note:Youmaynothavetheaccessoriesfor
alltherecipes.Theblenderattachmentis
requiredfortherecipesidentiedwith*.
Mediterranean spice mix
9gdriedrosemary
14gdriedcarawayseeds
6gdriedcorianderseeds
3gdriedoregano
2gdriedcinnamonsticks
5gcoarsesalt
Tools:Grindingattachmentandblade
insertwithgrindingblade(blackseal)
Putallingredientsintheglasscontainer
andclosewiththebladeholder.
Grindfor90secondsonsettingM.
Thisspicemixcanbeusede.g.forgrilled
vegetables,marinatedsh,marinatedmeat,
meatkebabs,vegetablelasagne,sauces
forpastadishes.
131_MUZ45X_8001027206.indb 10 01.12.2015 10:38:01
11
en
Recipes
Basil pesto
10gpinenuts
3ggarlic
5gsalt
40gParmesancheese
10gfreshbasil
70goliveoil
Tools:Grindingattachmentandblade
insertwithblender/cuttingblade(redseal)
Putpinenuts,garlic,saltandParmesan
cheeseintheglasscontainerandclose
withthebladeholder.
Grindfor15secondsonsettingM.
Addbasilandoliveoilandmixeverything
for10secondsonsettingM.
Honey and banana smoothie with
a taste of nutmeg*
80gbananas,diced(usefrozenbananas
forathickerconsistency)
120glowfatnaturalyoghurt(vanilla)
3ghoney(ortotaste)
200gcoldmilk(lowfatmilkorsoyamilk
canalsobeused)
1pinchofnutmeg
30gicecubes
(ifathickerconsistencyisrequired)
Tools:Grindingattachmentandblade
insertwithgrindingblade(blackseal)
Putthenutmegintheglasscontainerand
closewiththebladeholder.
Grindfor60secondsonsettingM.
Tools:Blenderattachmentandbladeinsert
withblender/cuttingblade(redseal)
Putallingredients(exceptnutmeg)inthe
plasticcontainerandclosewiththeblade
holder.
Blendfor45secondsonsettingM.
Addapinchofnutmegtotaste.
Cherry smoothie with
coconut milk*
70gfreshorfrozenpittedcherries
50gbanana
40gcoconutmilk
5gunsweetenedchocolate
(highcocoacontent)
75gwater
2icecubes
30gicingsugar
70gwhippedcream
Tools:Blenderattachmentandbladeinsert
withblender/cuttingblade(redseal)
Putallingredientsintheplasticcontainer
andclosewiththebladeholder.
Blendfor45secondsonsettingM.
Caper salad dressing*
70goliveoil
40glemonjuice
10gsoysauce
10gmustard
20gcapers
10gsaltedcapers15gblackolives
5ggarlic
Tools:Blenderattachmentandbladeinsert
withblender/cuttingblade(redseal)
Putallingredientsintheplasticcontainer
andclosewiththebladeholder.
Blendfor40secondsonsettingM.
Mango dressing*
200gsoft,peeledpittedmangos
15glemonjuice
Lemonpeel
6gchoppedshallots
5glinseedoil
Saltandpeppertotaste
Tools:Blenderattachmentandbladeinsert
withblender/cuttingblade(redseal)
Putallingredientsintheplasticcontainer
andclosewiththebladeholder.
Blendfor40secondsonsettingM.
131_MUZ45X_8001027206.indb 11 01.12.2015 10:38:01
12
en
Recipes
Wholemeal pancakes*
70gwholemealourorwholegrains
(accordingtotaste)
150gofmilk
1egg
1pinchofsalt
1pinchofsugar
2.5gsunoweroil
1pinchofvanillasugar
Tools:Grindingattachmentandblade
insertwithgrindingblade(blackseal)–as
andwhenrequired
Putthewholegrainsintheglasscon
tainerandclosewiththebladeholder.
Grindfor90secondsonsettingM.
Tools:Blenderattachmentandbladeinsert
withblender/cuttingblade(redseal)
Firstputallmoistingredientsinthe
plasticcontainer,thenthedryingredients.
Closewiththebladeholder.
Blendfor45secondsonsettingM.
“Virgin Daiquiri”
strawberry cocktail*
80gfrozenstrawberries
60gsugar
45gBitterLemon
200gwater
15glemonjuice
80gicecubes
Tools:Blenderattachmentandbladeinsert
withblender/cuttingblade(redseal)
Putallingredientsintheplasticcontainer
andclosewiththebladeholder.
Blendfor40secondsonsettingM.
Green smoothie*
1greenapple(ca.100g)
Juiceofonelemon(approx.20g)
20gkale
10gcelery
10gcorianderleaves
10glinseeds
1ggroundcinnamon
250gcooledwater
Tools:Blenderattachmentandbladeinsert
withblender/cuttingblade(redseal)
Peeltheappleandcutintopieces.
Cutceleryintopieces.
Blendfor60secondsonsettingM.
Subjecttochangewithoutnotice.
131_MUZ45X_8001027206.indb 12 01.12.2015 10:38:01
13
fr
Pourvotresécurité
Pour votre sécurité
PourvotresécuritéCetaccessoireestdestinéaurobotculinaire
MUM5.../MUMX.../MUMXX..Respectezlanoticed’utilisationdu
robotculinaireMUM5.../MUMX.../MUMXX..!
Cetaccessoireoffre3possibilitésdetraitementfondamentales:
Mouture :pourmoudreetbroyerdepetitesquantitésd’épices
(p.ex.poivre,cumin,genévrier,cannelle,anissec,safran),des
céréales(p.ex.blé,millet,grainesdelin),ducaféoudusucre
Broyage :pourbroyerethacherlaviande,lefromagedur,les
oignons,lesherbesculinaires,l’ail,lesfruits,légumes,noix,les
amandesoulechocolat
Mixage :pourmélangerdesalimentsliquidesoumous,pour
broyer/hacherdesfruitsetlégumescrusainsiquedesfruits
congelés,etpourréduiredesmetsenpuréeenajoutantdes
liquidesfroidsouchaudsappropriés(lait,eauparexemple)
W Important !
N’utilisezjamaisdeliquidestrèschauds(>60°C).
Ilnedoitpasserviràtransformerd’autresobjetsousubstances.
Consignes de sécurité pour cet appareil
W Risque de blessures avec les lames tranchantes /
l’entraînement en rotation !
N’approchezjamaislesdoigtsducouteauauniveaudel’insert!
Avanttoustravauxavecl’insert(assemblage,démontage,net
toyage),mettezlefourreaudelameenplace.
Netouchezjamaisleslamesaveclesmainsnues!
Neposezetneretirezl’accessoirequ’entraînementàl’arrêt.
Fixezl’accessoiresurl’appareildebaseuniquementaprèsl’avoir
complètementassemblé.
W Important !
Pourlerangementauréfrigérateur,retirezleportelameavec
lameinsertpuisposezlecouverclesurlerécipient.
N’exposezpaslerécipientenverreàdeschangementsdetempé
ratureimportants(p.ex.neversezpasd’ingrédientschaudsdansun
récipientenverrequivientdesortirduréfrigérateur).Netraitezpas
deproduitsalimentairescongelésdanslerécipientenverre.
131_MUZ45X_8001027206.indb 13 01.12.2015 10:38:01
14
fr
Consignesdesécuritépourcetappareil
Veuillez lire la présente notice attenti-
vement avant utilisation pour connaître
les consignes de sécurité et d’utilisation
importantes visant cet appareil.
Rangezsoigneusementlanoticed’instruc
tions.Sivousremettezl’appareilàuntiers,
joignezsanoticed’utilisation.Lanotice
d’instructionsdécritdifférentséquipements
del’accessoireainsiquesonutilisationsur
différentsappareils.
Vue d’ensemble
Veuillezdéplierlesvoletsillustrés.
Figure A
1 Fourreau de lame
2 Porte-lame avec lame de mouture
(jointnoir,fondmétallique)
3 Porte-lame avec couteau mixeur /
couteau broyeur
(jointrouge,fondenplastique)
4 Porte-lame
Accessoire de mouture / broyeur
5 Couvercle
1)
6 Récipient en verre
1)
Adaptéaulestockageenréfrigérateur
aveccouvercleenplace
Accessoire mixeur
2)
7 Couvercle
Avecoricedeprisedeboisson
obturable.Pouremporter(ToGo).
8 Récipient en plastique
Utilisablecommegobelet.
1)
Lenombrevarieenfonctiondumodèle.
2)
Selonlemodèle.
Figure B
Positiondetravailsurl’appareildebase
Figure C
Combinaisonspossiblesdeséléments
superposés(selonlemodèle):
a Fonctiondemouture=
Portelame(4)+lameinsertaveclame
demouture(2)+récipientenverre(6)
b Fonctionbroyeur=
Portelame(4)+lameinsertavec
couteaubroyeur(3)+récipienten
verre(6)
c Fonctionmixeur=
Portelame(4)+lameinsertavec
couteaumixeur(3)+récipienten
matièreplastique(8)
Utilisation
W Risque de blessures avec les lames
tranchantes !
N’approchezjamaislesdoigtsducouteau
auniveaudel’insert!Avanttoustravaux
avecl’insert(assemblage,démontage,
nettoyage),mettezlefourreaudelameen
place.
Avantlapremièreutilisation,nettoyez
touteslespièces,voir«Nettoyageet
entretien».
Figure D X MUM5...
Figure E X MUMX...
W Explication des symboles sur l’appareil et les accessoires
j
Respectezlesinstructionsgurantdanslanotice
d’utilisation.
h
Posezl’accessoiresurl’appareildebase(a)
etverrouillezle(b).
d
Obturezlerécipientavecsoncouvercle(b)ouretirezle
couvercle(a).
131_MUZ45X_8001027206.indb 14 01.12.2015 10:38:02
15
fr
Utilisation
Préparer l’accessoire
Figure détaillée 1-5
Versezlesingrédientsdanslerécipient.
Nedépassezpaslerepèremax!
Saisissezl’insertparlefourreaudelame
etplacezledansleportelame.Poussez
verslebasjusqu’àl’enclenchement.
Retirezlefourreaudelame.
Posezleportelamesurlerécipientet
obturezleentournantensensinverse
desaiguillesd’unemontre.
Un conseil :Pourfaciliterlafermeture,
humectezlejointdelalameinsertavec
unpeud’eauoud’huilealimentaire.
Contrôlezquelelevierdesécurisation
rougesurlalameinsertestentièrement
verrouillé(guredétaillée5).Sile
verrouillageestincomplet,impossiblede
poserl’élémentsurl’appareildebase!
Retournezl’accessoire.
Travailler
Figure détaillée 6-11
Appuyezsurleboutondedéverrouillage
etamenezlebraspivotantenposition
verticale.
Recouvrezlesentraînementsquine
serventpasavecdescouverclesde
protection.
Retirezlecouvercleprotégeantl’entraîne
mentdumixeur.
Posezl’élément(laèchesurle
portelamepointeverslaèchesur
l’appareildebase)puisenfoncez
(guredétaillée8).
Tournezl’élémentensensinversedes
aiguillesd’unemontrejusqu’àlabutée
(lepointsurleportelameregardela
èchesurl’appareildebase(gure
détaillée9).
Introduisezlachedanslaprisede
courant.
Amenezlesélecteurrotatifsurleniveau
Metmaintenezledanscetteposition.
Plusl’appareilresteallumélongtempset
pluslesalimentssontbroyésns.Avecles
herbesculinaires,lerésultatdebroyage
souhaitépeutêtreatteintauboutd’une
périodedefonctionnementtrèscourte.Le
faitd’amenerbrièvementlesélecteursurla
positionMpeutdéjàsufre.
Remarque : Desrecommandationssur
l’utilisationdesaccessoiressontdisponibles
dansleparagraphe«recettes».
Lagure Gcontientdesvaleursindicatives
desquantitésmaximalesetduréesde
traitementlorsdutravailavecdifférents
accessoires.
Après le travail
W Risque de blessures engendré par
l’entraînement rotatif !
Netouchezpasleslamesdumixeuravec
lesmainsnues.
Figure détaillée 12-17
Relâchezlesélecteurrotatif.
Débranchezlachemâledelaprisede
courant.
Tournezl’accessoiredanslesensdes
aiguillesd’unemontreetretirezle.
Retournezl’accessoire.
Tournezleportelamedanslesensdes
aiguillesd’unemontreetenlevezle.
Posezlefourreaudelameettournez
danslesensdesaiguillesd’unemontre
jusqu’àl’enclenchement.
Posezlecouverclesurlerécipientet
obturezleentournantensensinverse
desaiguillesd’unemontre(b).
Un conseil :Nettoyezl’accessoirede
préférenceimmédiatementaprèsutilisation.
Pourunnettoyageminutieux,l’insertpeut
êtreretiréduportelame(voir«Nettoyage
etentretien»).
131_MUZ45X_8001027206.indb 15 01.12.2015 10:38:02
16
fr
Nettoyageetentretien
Nettoyage et entretien
W Risque de blessures avec
les lames tranchantes !
Avanttoustravauxavecl’insert(assem
blage,démontage,nettoyage),mettezle
fourreaudelameenplace.Netouchez
jamaisleslamesaveclesmainsnues!
Attention !
N’utilisezpasdedétergentabrasif.Vous
risquezd’endommagerlessurfaces.
Leslames,récipientsetcouverclessont
lavablesaulavevaisselle.
Pourunnettoyageminutieux,l’insertpeut
êtreretiréduportelame.
Figure F
Retournezleportelame(avecfourreau
delame).
Sortirlalamedesonportelameenson
centre.
Pourréassembler,saisissezlalameinsert
parsonfourreauetintroduisezladansle
portelame.Poussezverslebasjusqu’à
l’enclenchement.
Un conseil :Pourunpremiernettoyage,
mettezunpeud’eauadditionnédeliquide
àvaisselledansl’accessoireimmédiate
mentaprèsutilisation.Obturezavecle
portelameetplacezsurlerobotménager.
Allumezpendantquelquessecondes(surla
positionM).Videzl’eauderinçageetlavez
lespiècesàl’eauclaire.
Recettes
Remarque : Lesrecettesnesontréali
sablesqu’enfonctiondel’étenduedes
accessoires.Pourlesrecettesaccompa
gnéesdel’astérisque*,l’accessoiremixeur
estnécessaire.
Mélange d’épices
méditerranéennes
9gderomarinsec
14gdegrainesdecuminséchées
6gdegrainesdecoriandreséchées
3gd’origanséché
2gdebâtondecannelleséché
5gdegrossel
Accessoires :Accessoiredemoutureet
insertaveclamedemouture(jointnoir)
Verseztouslesingrédientsdansle
récipientenverreetobturezeavecle
portelame.
Broyezpendant90secondessurla
vitesseM.
Cemélanged’épicespeutservirp.ex.avec
deslégumesgrillés,dupoissonmariné,
delaviandemarinée,desbrochettesde
viande,deslasagneauxlégumes,des
saucespourdespâtes.
Pistou au basilic
10gdepignons
3gail
5gdesel
40gdeparmesan
10gdebasilicfrais
70gd’huiled’olive
Accessoires :Accessoiredemouture
etinsertaveccouteaumixeur/broyeur
(jointrouge)
Mettezlespignons,l’ail,leseletle
parmesandanslerécipientenverreet
obturezleavecleportelame.
Broyezpendant15secondessurla
vitesseM.
Ajoutezlebasilicetl’huiled’oliveet
mélangezletoutpendant10secondesà
lavitesseM.
131_MUZ45X_8001027206.indb 16 01.12.2015 10:38:02
17
fr
Recettes
Smoothie miel banane
au goût de noix muscade*
80gdebananescoupéesendés
(pouruneconsistanceplusépaisse,
prenezdesbananessurgelées)
120gdeyaourtnaturemaigre
(goûtvanille)
3gdemiel(ouselonvotregoût)
200gdelaitfroid(dulaitécréméoudu
laitdesojapeutégalementêtreutilisé)
1pincéedenoixdemuscade
30gdeglaçons(sivoussouhaitezune
consistanceplusépaisse)
Accessoires :Accessoiredemoutureet
insertaveclamedemouture(jointnoir)
Mettezlanoixdemuscadedansle
récipientenverreetobturezleavecle
portelame.
Broyezpendant60secondessurla
vitesseM.
Accessoires :Accessoiremixeuretinsert
aveccouteaumixeur/broyeur(jointrouge)
Verseztouslesingrédients(sauflanoix
demuscade)danslerécipientenverreet
obturezleavecleportelame
Mixezpendant45secondessurla
vitesseM.
Rectiezavecunepincéedenoixde
muscade.
Smoothie goût cerise au
lait de coco*
70gdecerisesfraîchesousurgelées
dénoyautées
50gbanane
40delaitdecoco
5gdechocolatnonsucré
(hauteteneurencacao)
75gd’eau
2glaçons
30gdesucreglace
70gcrèmechantilly
Accessoires :Accessoiremixeuretinsert
aveccouteaumixeur/broyeur(jointrouge)
Metteztouslesingrédientsdansle
récipientenplastiqueetobturezleavec
leportelame.
Mixezpendant45secondessurla
vitesseM.
Vinaigrette aux câpres*
70gd’huiled’olive
40gdejusdecitron
10gdesaucedesoja
10gdemoutarde
20gdecâpres
10gdecâpresmacéréesdanslesel
15gd’olivesnoires
5gail
Accessoires :Accessoiremixeuretinsert
aveccouteaumixeur/broyeur(jointrouge)
Metteztouslesingrédientsdansle
récipientenplastiqueetobturezleavec
leportelame.
Mixezpendant40secondessurla
vitesseM.
Vinaigrette à la mangue*
200gdemangueépluchéeet
dénoyautée
15gdejusdecitron
Zestedecitron
6gd’échaloteshachées
5gd’huiledelin
Salezetpoivrezselonvosgoûts
Accessoires :Accessoiremixeuretinsert
aveccouteaumixeur/broyeur(jointrouge)
Metteztouslesingrédientsdansle
récipientenplastiqueetobturezleavec
leportelame.
Mixezpendant40secondessurla
vitesseM.
131_MUZ45X_8001027206.indb 17 01.12.2015 10:38:02
18
fr
Recettes
Crêpes à la farine intégrale*
70gdefarineintégraleou
degrainsentiers(selonvotregoût)
150gdelait
1oeuf
1pincéedesel
1pincéedesucre
2,5gd’huiledetournesol
1pincéedesucrevanillé
Accessoires :Accessoiredemoutureet
insertaveclamedemouture(jointnoir),si
nécessaire
Mettezlesgrainsentiersdanslerécipient
enverreetobturezleavecleportelame.
Broyezpendant90secondessurla
vitesseM.
Accessoires :Accessoiremixeuretinsert
aveccouteaumixeur/broyeur(jointrouge)
Mettezd’abordtouslesingrédients
humidesdanslerécipientenverre,et
ensuiteseulementlesingrédientssecs.
Obturezavecleportelame.
Mixezpendant45secondessurla
vitesseM.
Cocktail aux fraises
« Virgin Daiquiri »*
80gdefraisescongelées
60gdesucre
45gdeBitterLemon
200gd’eau
15gdejusdecitron
80gglaçons
Accessoires :Accessoiremixeuretinsert
aveccouteaumixeur/broyeur(jointrouge)
Metteztouslesingrédientsdansle
récipientenplastiqueetobturezleavec
leportelame.
Mixezpendant40secondessurla
vitesseM.
Smoothie vert*
1pommeverte(env.100g)
Jusd’uncitron(env.20g)
20gdechouvert
10gdecéleribranche
10gdefeuillesdecoriandre
10glin
1gdecannelleenpoudre
250gd’eauglacée
Accessoires :Accessoiremixeuretinsert
aveccouteaumixeur/broyeur(jointrouge)
Pelezlapommeetcoupezlaen
morceaux.
Coupezlecéleribrancheenmorceaux.
Mixezpendant60secondessurla
vitesseM.
Sousréservedemodications.
131_MUZ45X_8001027206.indb 18 01.12.2015 10:38:02
19
it
Perlavostrasicurezza
Per la vostra sicurezza
QuestoaccessorioèprevistoperlamacchinadacucinaMUM5.../
MUMX.../MUMXX...Seguireleistruzioniperl’usodellamacchina
dacucinaMUM5.../MUMX.../MUMXX...
Questoaccessoriopermette3fondamentalipossibilitàdi
lavorazione:
Macinare:permacinareesminuzzarepiccolequantitàdispezie
(ades.pepe,cumino,ginepro,cannella,anicesecco,zafferano),
cereali(ades.frumento,miglio,semidilino),caffèozucchero.
Tritare:persminuzzareetritarecarne,formaggioduro,cipolle,erbe
aromatiche,aglio,frutta,verdura,noci,mandorleocioccolato.
Frullare:permescolarealimentiliquidiosemisolidi,persminuz
zare/tritarefruttaeverduracrudanonchéfrutticongelatieperfare
lapassatadipietanze,conaggiuntadiliquidiappropriatifreddio
caldi(ades.latte,acqua)
W Importante!
Nonutilizzaremailiquidicaldi(>60°C).
Nonusarloperlalavorazionedialtrioggettiosostanze.
Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio
W Pericolo di ferite a causa di lame taglienti /
ingranaggio in rotazione!
Nontoccaremaiconlemanilalamadell’insertolama!
Applicareilcoprilamapertuttiilavoriall’insertolama(montaggio,
smontaggio,pulizia).
Nonmaneggiarelalameamaninude!
Applicareerimuoveregliaccessorisoloadingranaggiofermo.
Sull’apparecchiobasessarel’accessoriosolonellostatodi
montaggiocompleto.
W Importante!
Perlaconservazioneinfrigorifero,rimuovereilportalamacon
insertolamaeapplicareilcoperchiosulcontenitore.
Nonesporreilbicchiereinvetroafortivariazioniditemperatura
(ades.nonintrodurreingredientimoltocaldiinunbicchiereinvetro
appenaestrattodalfrigorifero).Nonlavorarealimenticongelatinel
bicchiereinvetro.
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20
it
Avvertenzedisicurezzaperquestoapparecchio
Leggere attentamente questa guida
prima dell’uso, per conoscere importanti
istruzioni di sicurezza e per l’uso di
questo apparecchio.
Sipregadiconservareleistruzioniperl’uso.
Nelcasodicessionedell’apparecchioaterzi,
consegnareinsiemeillibrettod’istruzioni
perl’uso.Ilmanualed’usodescrivediverse
dotazionidell’accessorioeilsuoutilizzosu
diversiapparecchi.
Guida rapida
Aprirelepagineconlegure.
Figura A
1 Coprilama
2 Inserto lama con lama di macinazione
(guarnizionenera,fondoinmetallo)
3 Inserto lama con lama frullatore /
di triturazione (guarnizionerossa,
fondoinmaterialesintetico)
4 Portalama
Adattatore macinino / tritatutto
5 Coperchio
1)
6 Contenitore in vetro
1)
Concoperchioapplicatoadattoperla
conservazioneinfrigorifero.
Adattatore frullatore
2)
7 Coperchio
Conaperturaperberechiudibile.
Daportareconsé(ToGo).
8 Contenitore in materiale sintetico
Utilizzabilecomebicchiere.
1)
Ilnumerovariaasecondadelmodello.
2)
Asecondadelmodello.
Figura B
Posizionedilavorosull’apparecchiobase
Figura C
Possibilitàdicombinazionedegliadattatori
(asecondadelmodello):
a Funzionemacinino=
Portalama(4)+insertolamacon
lamadimacinazione(2)+bicchierein
vetro(6)
b Funzionetritatutto=
Portalama(4)+insertolamaconlama
ditriturazione(3)+bicchiereinvetro(6)
c Funzionefrullatore=
Portalama(4)+insertolamaconlama
frullatore(3)+bicchiereinmateriale
sintetico(8)
Uso
W Pericolo di ferite da lame taglienti!
Nontoccaremaiconlemanilalama
dell’insertolama!Applicareilcoprilamaper
tuttiilavoriall’insertolama(montaggio,
smontaggio,pulizia).
Alprimousopuliretutteleparti,vedi
“Puliziaecura”.
Figura D X MUM5...
Figura E X MUMX...
Preparare l’adattatore
Dettaglio 1-5
Introdurregliingredientinelcontenitore.
Nonsuperareilriferimentomax!
Afferrarelalamasulcoprilamaedinse
rirlanelportalama.Spingereinbassono
all’arresto.
Rimuovereilcoprilama.
W Spiegazione dei simboli sull’apparecchio o sugli accessori
j
Seguireleindicazionidellibrettod’istruzioni.
h
Metterel’adattatoresull’apparecchiobase(a)
ebloccarlo(b).
d
Chiudereilcontenitoreconilcoperchio(b)orimuovere
ilcoperchio(a).
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Bosch MUM50136 Kullanım kılavuzu

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Karıştırıcılar
Tip
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