Seite 1 von 39
Premix / Postmix / Bira
Kullanim Kilavuzu
Enstalasyon ve Servis
Tezgah alti ve üstü – Sürekli akisli sogutucu
Su banyolu sogutma sistemli
Eslik sogutma
Comet 50 / 90 / 150 / 240
Comet 90 S / 150 S / 240 S
Comet 35 S / 75 S / 90 S / 100 S
Comet 35 / 75 / 100 / 125
Comet Tropical
Merkur 35 / 75 / 100 / 125
Merkur 50 V / 100 V
Python 25 / 35 / 75
Python 35 S / 75 S / 100 S
Seite 2 von 39
Saygideger müsteri!
Lütfen bu kullanim kilavuzunu itinali bir sekilde saklayiniz!
Teslim edildikten hemen sonra alette nakliyat hasarlari olup olmadigini kontrol ediniz.
Gerektiginde imalatçiya veya nakliyeciye basvurunuz.
Uygun olmayan islem veya kullanimdan dolayi olusan hasarlar garanti hizmeti kapsamina
girmemektedir.
Yanlisliklar veya teknik degisiklikler mahfuz tutulur. SBS-G Sirketi ve Scotsman Beverage
Systems, politikalarina uygun bir sekilde ürünleri sürekli gelistirmektedirler. Bu nedenle SBS-
G Sirketi ve Scotsman Beverage Systems, önceden bildirmeden bu dokümanda anlatilan her
üründe degisiklikler ve düzeltmeler yapma hakkina sahiptir.
© 2004 SBS-G Sirketi ve Scotsman Beverage Systems. Bütün haklar mahfuz tutulur.
SBS-G Sirketi ve Scotsman Beverage Systems’in önceden yazili rizasi olmadan sonradan
basilmasi kesinlikle yasaktir.
Bu metinde kullanilan markalar: Comet, Comet Tropical, MaxIce® , Merkur ve Python SBS-
G Sirkei’nin ve Scotsman Beverage Systems’in markalaridir.
Bu dokümanda belirtilen bütün diger markalar ve isimler ilgili firmalara ve onlarin ürünlerine
dayanmaktadir SBS-G Sirketi ve Scotsman Beverage Systems, kendilerine ait olanlar disinda
diger marka ve isimlerde mülkiyet hakki talep etmemektedir.
Çalistirmaya baslamadan önce lütfen kullanim kilavuzunu itinali bir sekilde
okuyunuz!
Sembollerin açiklamasi (Piktogramlar)
Emir isareti: Lütfen mutlaka okuyunuz.
Bilgi isareti: Bilgi
Ikaz isareti: Dikkat!
Seite 3 von 39
Içindekiler
1) Teknik bilgiler………………………………………………............ Sayfa 5
a) AB Uygunlugu..…………………………………………….. Sayfa 13
2) Emniyet kaideleri….........…………………………………………. Sayfa 13
3) Kurma yeri talepleri...........................……………………………. Sayfa 15
a) Elektrik baglantilari.......…………………………………… Sayfa 15
b) Kurma yeri..............……………………………………...... Sayfa 15
4) Isletmeye alma ve isletme disina alma………………………….. Sayfa 16
a) Isletmeye alma (Kullanim kilavuzu)……………………… Sayfa 16
b) Günlük isletme sonu....………………………………........ Sayfa 16
c) Uzun süre için isletme disina alma………………………. Sayfa 16
d) Günlük kontrol....…………………………………………… Sayfa 16
e) Içecek tezgahi donanimlari için isletme kilavuzu………. Sayfa 17
f) COMET ve PYTHON’u isletmeye alma........................... Sayfa 19
g) MERKUR’u isletmeye alma……………………………….. Sayfa 20
5) Temizlik……………………………………………………………… Sayfa 21
6) Arizalar ve arizalarin ortadan kaldirilmasi……………………..... Sayfa 23
7) Yedek parça listeleri ile resimler……………………………......... Sayfa 24-37
(Yedek parça listesi için ilgili sayfalar, bakiniz sayfa 4)
8) Akis semasi……………………………………………………........ Sayfa 38
a) Sürekli akisli sogutucu Bira……………………………….. Sayfa 38
b) Sürekli akisli sogutucu Premix……………………………. Sayfa 38
9) Baglanti semalari…………………………………………………... Sayfa 39
Seite 4 von 39
Siparis numaralari
Premix / Postmix MaxIce Liste
Comet 50 01-1297-... 3
Comet 90 01-1283-...01-1285-...01-2283-...01-2285-... 3
Comet 150 01-1284-...01-1286-...01-2284-...01-2286-... 3
Comet 240 01-1294-... 01-2294-... 2
Bier / Pem / Pom Uydu sogutucu / Bira
Python/Comet 35 S/Comet 90 S 01-1279-... 01-1283-... 01-1285-... 5
Comet 90 S MaxIce 01- 2283-... 01- 2285-... 5
Python/Comet 75 S /Comet 150 S 01-1281-... 01-1284-... 01-1286-... 5
Comet 150 S MaxIce 01- 2284-... 01- 2286-... 5
Comet 100 S/ 125 S/ 240S/ Python100
S
01-1298-... 01-1300-... 01-1294-... 5
Comet 240 S MaxIce 01- 2294-... 5
Bier / Bira
Comet Tropical 01-1279-2005 (1/5 BG) 7
Comet Tropical 01-1294-2005 (2/3 BG) 7
Comet Tropical 01-1294-2006 (2/3 BG) 7
Comet Tropical 01-1294-2007 (2/3 BG) 7
Comet Tropical 01-1294-4006 (2/3 BG) 7
Bier / Bira
Comet 35 01-1279-… 01-1280... 4
Comet 75 01-1281-... 01-1282-... 4
Comet 100 01-1298-... 01-1299-... 1
Comet 125 01-1300-... 01-1301-... 1
Bier ( Bier- Pem ) 50 Hz / Bira Eksport modeli
Comet 75 01-1284-... 01-1286-... K... 3
Comet 100 01-1292-… 01-1294-… K… 2
Comet 125 01-1295-… K… 2
Bier 60 Hz / Bira Eksport modeli
Comet 75 01-1281-... 4
Comet 100 01-1298-... 1
Bier / Bira
Merkur 35 00-1352-... 00-1353-... 4
Merkur 75 00-1354-... 00-1355-... 4
Merkur 100 00-1361-... 00-1362-... 1
Merkur 125 00-1363-... 00-1364-... 1
Merkur 50 V 00-1335-... 6
Merkur 100 V 00-1365-... 6
Bier Begleitkühler / Bira eslik sogutucu
Python 25 01-1297-... 4
Python 35 01-1293-... 01-1279-00.. 4
Python 75 01-1281-... 4
Python 100 01-1294-… 4
Seite 5 von 39
1.Teknik bilgiler
Comet 50
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 250 Vat
Kompresör Danfoss TL4GX
Kompresör güç sinifi cm
3
(Beygir gücü BG) 4 (1/6 )
Sogutma gücü ? 138 Vat
Sogutucu madde miktari 140g R134a
Buz tabakasi 2 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 7 L
Yükseklik 360 mm
Derinlik 285 mm
Genislik 385 mm
Gönderme agirligi Yakl. 20 Kg
? Buharlasma isisi . t
0
= -10°C , Kondansatör isisi. t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C‘de veriler
Comet 90
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 350 Vat
Kompresör Danfoss FR 7,5 GX
Kompresör güç sinifi cm
3
(BG) 7,5 (1/5 )
Sogutma gücü ? 261 Vat
Sogutucu madde miktari 200g R134a
Buz tabakasi 5 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 16 L
Yükseklik (Parantez içindeki MaxIce) 405 mm (415mm)
Derinlik 326 mm
Genislik 500 mm
Gönderme agirligi Yakl. 31 Kg
?Buharlasma isisi t
0
= -10°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C‘de veriler
Comet 150
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 600 Vat
Kompresör Danfoss FR 11 GX
Kompresör güç sinifi cm
3
(BG) 11 (1/3)
Sogutma gücü ? 395 Vat
Sogutucu madde miktari 225g R134a
Buz tabakasi 7 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 19 L
Yükseklik (Parantez içindeki MaxIce) 450 mm (460mm)
Derinlik 326 mm
Genislik 500 mm
Gönderme agirligi Yakl. 33 Kg
?Buharlasma isisi t
0
= -10°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C‘de veriler
Seite 6 von 39
Comet 240
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 760 Vat
Kompresör Danfoss SC 18 GX
Kompresör güç sinifi cm
3
(BG) 18 (2/3)
Sogutma gücü ? 684 Vat
Sogutucu madde miktari 340g R134a
Buz tabakasi 14 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 38 L
Yükseklik (Parantez içindeki MaxIce) 555 mm (568mm)
Derinlik 405 mm
Genislik 620 mm
Gönderme agirligi Yakl. 50 Kg
?Buharlasma isisi t
0
= -10°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Comet 90 S / Python 35 S / Comet 35 S Uydu sogutucu
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 100 Vat
Yükseklik (Parantez içindeki MaxIce) 405 mm (415mm)
Derinlik 326 mm
Genislik 400 mm
Gönderme agirligi Yakl. 20 Kg
Comet 150 S / Python 75 S / Comet 75 S Uydu sogutucu
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 100 Vat
Yükseklik (Parantez içindeki MaxIce) 450 mm (460mm)
Derinlik 326 mm
Genislik 400 mm
Gönderme agirligi Yakl. 21 Kg
Comet 240 S/125 S/100 S/Python 100 S Uydu sogutucu
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 100 Vat
Yükseklik (Parantez içindeki MaxIce) 555 mm (568mm)
Derinlik 405 mm
Genislik 620 mm
Gönderme agirligi Yakl. 35 Kg
Seite 7 von 39
Comet 35 / Merkur 35
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 350 Vat
Kompresör Danfoss FR 7,5 GX
Kompresör güç sinifi cm
3
(BG) 7,5 (1/5)
Sogutma gücü ? 420 Vat
Sogutucu madde miktari 200g R134a
Su doldurma miktari Yakl. 16 L
Yükseklik 405 mm
Derinlik 326 mm
Genislik 500 mm
Gönderme agriligi Yakl. 31 Kg
?Buharlasma isisi t
0
= 0°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Comet 75 / Merkur 75
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 600 Vat
Kompresör Danfoss FR 11 GX
Kompresör güç sinifi cm
3
(BG) 11 (1/3)
Sogutma gücü ? 628 Va
Sogutucu madde miktari 225g R134a
Su doldurma miktari Yakl. 19 L
Yükseklik 450 mm
Derinlik 326 mm
Genislik 500 mm
Gönderme agriligi Yakl. 33 Kg
?Buharlasma isisi t
0
= 0°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Comet 100 / Merkur 100
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 750 Vat
Kompresör Danfoss SC 18 GX
Kompresör güç sinifi cm
3
(BG) 18 (2/3)
Sogutma gücü ? 1087 Vat
Sogutucu madde miktari 320g R134a
Su doldurma miktari Yakl. 40 L
Yükseklik 555 mm
Derinlik 405 mm
Genislik 620 mm
Gönderme agriligi Yakl. 50 Kg
?Buharlasma isisi t
0
= 0°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Seite 8 von 39
Comet 125 / Merkur 125
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 1000 Vat
Kompresör Danfoss SC 21 GX
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 21 (4/5)
Sogutma gücü? 1269 Vat
Sogutucu madde miktari 410g R134a
Su doldurma miktari Yakl. 40 L
Yükseklik 555 mm
Derinlik 405 mm
Genislik 620 mm
Gönderme agirligi Yakl. 55 Kg
?Buharlasma isisi t
0
= 0°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Merkur 50 V
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 470 Vat
Kompresör Danfoss SC 12 GX
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 12 (3/8)
Sogutma gücü ? 785 Vat
Sogutucu madde miktari 275g R134a
Su doldurma miktari Yakl. 20 L
Yükseklik 450 mm
Derinlik 385 mm
Genislik 570 mm
Gönderme agirligi Yakl. 51 Kg
?Buharlasma isisi t
0
= 0°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Merkur 100 V
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 830 Vat
Kompresör Danfoss SC 18 GX
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 18 (2/3)
Sogutma gücü ? 1087 Vat
Sogutucu madde miktari 300g R134a
Su doldurma miktari Yakl. 20 L
Yükseklik 515 mm
Derinlik 385 mm
Genislik 570 mm
Gönderme agirligi Yakl. 53 Kg
?Buharlasma isisi t
0
= 0°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Seite 9 von 39
Comet 75 Eksp. 50Hz
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 600 VaVat
Kompresör Danfoss FR 11 GX
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 11 (1/3)
Sogutma gücü ? 395 W
Sogutucu madde miktari 225g R134a
Buz tabakasi 7 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 19 L
Yükseklik 450 mm
Derinlik 326 mm
Genislik 500 mm
Gönderme agirligi Yakl. 33 Kg
?Buharlasma isisi t
0
=-10°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Comet 100 Eksp. 50Hz
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 760 Vat
Kompresör Danfoss SC 18 GX
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 18 (2/3)
Sogutma gücü ? 684 Vat
Sogutucu madde miktari 340g R134a
Buz tabakasi 14 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 38 L
Yükseklik 555 mm
Derinlik 405 mm
Genislik 620 mm
Gönderme agirligi Yakl. 50 Kg
?Buharlasma isisi t
0
=-10°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Comet 125 Eksp. 50Hz
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 1000 Vat
Kompresör Danfoss SC 21 GX
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 21 (4/5)
Sogutma gücü ? 793 Vat
Sogutucu madde miktari 410g R134a
Buz tabakasi 14 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 38 L
Yükseklik 555 mm
Derinlik 405 mm
Genislik 620 mm
Gönderme agirligi Yakl. 51 Kg
?Buharlasma isisi t
0
=-10°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Seite 10 von 39
Comet 75 Eksp. 60Hz
Sebeke gerilimi 230 V / 60 Hz
Enerji sarfiyati 600 Vat
Kompresör Danfoss SC 10 GH
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 10 (1/3)
Sogutma gücü ? 352 Vat
Sogutucu madde miktari 250g R134a
Buz tabakasi 7 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 19 L
Yükseklik 450 mm
Derinlik 326 mm
Genislik 500 mm
Gönderme agirligi Yakl. 33 Kg
?Buharlasma isisi t
0
=-10°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Comet 100 Eksp. 60Hz
Sebeke gerilimi 230 V / 60 Hz
Enerji sarfiyati 760 Vat
Kompresör Lunite CAE4440Y
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 12 (3/8)
Sogutma gücü ? 428 Vat
Sogutucu madde miktari 350g R134a
Buz tabakasi 14 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 38 L
Yükseklik 555 mm
Derinlik 405 mm
Genislik 620 mm
Gönderme agirligi Yakl. 50 Kg
?Buharlasma isisi t
0
=-10°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°Cde veriler
Comet 125 Eksp. 60Hz
Sebeke gerilimi 230 V / 60 Hz
Enerji sarfiyati 1000 Vat
Kompresör Danfoss SC 21 GX
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 21 (4/5)
Sogutma gücü ? 793 Vat
Sogutucu madde miktari 410g R134a
Buz tabakasi 14 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 38 L
Yükseklik 555 mm
Derinlik 405 mm
Genislik 620 mm
Gönderme agirligi Yakl. 51 Kg
?Buharlasma isisi t
0
=-10°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°Cde veriler
Seite 11 von 39
Comet Tropical
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 350 Vat
Kompresör Danfoss FR 7,5 GX
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 7,5 (1/5)
Sogutma gücü ? 261 Vat
Sogutucu madde miktari 200g R134a
Su doldurma miktari Yakl. 16 L
Yükseklik 405 mm
Derinlik 326 mm
Genislik 500 mm
Gönderme agirligi Yakl. 31 Kg
?Buharlasma isisi t
0
=-10°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Comet Tropical
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 760 Vat
Kompresör Danfoss SC 18 GX
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 18 (2/3)
Sogutma gücü ? 684 Vat
Sogutucu madde miktari 340g R134a
Su doldurma miktari Yakl. 40 L
Yükseklik 555 mm
Derinlik 405 mm
Genislik 620 mm
Gönderme agirligi Yakl. 50 Kg
?Buharlasma isisi t
0
=-10°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Python 25 Eslik sogutucu
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 204 Vat
Kompresör Danfoss FR 4 GX
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 4 (1/6)
Sogutma gücü ? 222 Vat
Sogutucu madde miktari 140g R134a
Eisbank (opsiyonal) 2 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 7 L
Yükseklik 360 mm
Derinlik 285 mm
Genislik 385 mm
Gönderme agirligi Yakl. 20 Kg
?Buharlasma isisi t
0
=0°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Seite 12 von 39
Python 35 Eslik sogutucu
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 350 Vat
Kompresör Danfoss FR 7,5 GX
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 7,5 (1/5)
Sogutma gücü ? 420 Vat
Sogutucu madde miktari 200g R134a
Buz tabakasi (opsiyonal) 5 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 16 L
Yükseklik 405 mm
Derinlik 326 mm
Genislik 500 mm
Gönderme agirligi Yakl. 26 Kg
?Buharlasma isisi t
0
=0°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Python 75 Eslik sogutucu
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 600 Vat
Kompresör Danfoss FR 11 GX
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 11 (1/3)
Sogutma gücü ? 628 Vat
Sogutucu madde miktari 225g R134a
Buz tabakasi (opsiyonal) 7 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 19 L
Yükseklik 450 mm
Derinlik 326 mm
Genislik 500 mm
Gönderme agirligi Yakl. 30 Kg
?Buharlasma isisi t
0
=0°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Python 100 Eslik sogutucu
Sebeke gerilimi 230 V / 50 Hz
Enerji sarfiyati 760 Vat
Kompresör Danfoss SC 18 GX
Kompresör gücü sinifi cm
3
(BG) 18 (2/3)
Sogutma gücü ? 1087 Vat
Sogutucu madde miktari 340g R134a
Buz tabakasi 14 Kg
Su doldurma miktari Yakl. 38 L
Yükseklik 555 mm
Derinlik 405 mm
Genislik 620 mm
Gönderme agirligi Yakl. 50 Kg
?Buharlasma isisi t
0
=0°C, Kondansatör isisi t
c
= 55°C ve Çevre isisi t
a
= 32°C’de veriler
Seite 13 von 39
1a. AB Uygunlugu
Bu aletler asagidaki AB Yönergeleri anlaminda AB için uygundur:
- AB Elektromanyetik Uygunluk Yönergesi 89/336/EWG
- AB Alçak Gerilim Yönergesi 73/23/EWG (93/68/EWG)
- AB Makineler Yönergesi 89/392/EWG
2. Emniyet kaideleri
Alet, teknigin bugünkü durumuna uygundur. Isletme güvenligi sadece kullanim talimatina
uyuldugu takdirde garanti edilir. Asagidaki tehlikeler dikkate alinarak çalisma talimatlarina
uyulmalidir.
Içecek tezgahi donanimini kurarken ve isletirken, asagidaki ilgili kanunlara, talimatlara,
yönergelere ve kurallara dikkat etmenizi ve uymanizi dikkat çekeriz:
• Alet ve Ürün Emniyet Kanunu – GPSG
• Is Koruma Kanunu – ArbSchG
• Isletme Emniyeti Talimati – BetrSichV
• Gida Maddeleri Hijiyen Talimati – LMHV
• Içecek Tezgahi Donanimi Talimati – SchankV (30.06.2005 tarihine kadar)
• Içecek Tezgahi Donanimi için teknik kurallar (TRSK ve DIN normlari)
• Tehlikeli Madde Talimati (GefahrstoffV)
• Genel bilinen teknik kurallar.
Ilgili, benzeri, ülkeye karakteristik kurallarin, yönergelerin ve yönetmeliklerin uygulanmasi
gerekmektedir.
Emniyet için önemli yapi parçalarinda yapisal degisiklikler veya baska degisiklik yapilmasi
genel olarak yasaktir ve otomatik olarak imalatçinin garanti yükümlülügünün ortadan
kalkmasina yol açmaktadir.
Günde en azindan bir defa aletin disindan gözle görülebilir hasarlari veya noksanliklari olup
olmadigini kontrol ediniz. Degisikliklerde veya tamir çalismalarinda uzman servis teknikeri ile
iliskiye geçiniz. Sebeke baglantisi, sadece uzman personel tarafindan degistirilebilir. Sadece
orjinal yedek parça ve aksesuarlar kullaniniz.
Kullanici personeli kanitlanacak sekilde egitiniz ve yetkili olmayan sahislarin aletle
çalismamasini engelleyiniz.
Orjinal olmayan yedek parça veya aksesuar kullanilmasindan dolayi ve uygunsuz kullanim veya
aletin belirlenmis olan amaci disinda kullanilmasindan dolayi olusacak hasarlarin mesuliyetini
SBS-G ve Scotsman üstlenmemektedir.
Seite 14 von 39
Elektrik akimindan dolayi tehlike
Aleti açmadan önce mutlaka sebeke baglantisini/kablosunu çekiniz!
Aleti açma islemi, elektrik çalismalari ve sebeke hatti dahil elektrik bilesenlerinin
degistirilmesi sadece yetkili uzman personel tarafindan yapilabilir. Alette yapacaginiz tamir
çalismalarindan önce her zaman sebeke baglantisini / kablosunu çekiniz. Bu ayni sekilde alet
temizlenecegi zaman da geçerlidir. Alet sadece toprak hatti bulunan koruyucu kontak prizine
baglanabilir. Baglanti kablosu hasarli ise, aletin isletilmesi yasaktir.
Karbonik asitten dolayi tehlike
Karbonik asit sisesini dikey olarak koyunuz ve devrilmesine karsi önlem aliniz. Gaz sisesini
30° C isidan daha fazla isinmasina karsi koruyunuz. Sizan karbonik asit havadan daha agirdir
ve böylece de zemin bölümünde birikmektedir. Kapali odalarda bogulma tehlikesi
bulunmaktadir. (TRSK kaidelerini dikkate aliniz)
Asiri sistem basincindan dolayi tehlike
Bazi yapi parçalari isletme esnasinda asiri basinç altinda bulunmaktadir ve böylece de
muhtemel tehlike kaynagi olusturmaktadir. Asiri isletme basinci altinda bulunan parçalari
gevsetmeyiniz veya sökmeyiniz.
Isletmeye dayali sogutmadan dolayi tehlike
Sogutucu madde dolasimindaki buharlasma isisi, yakl. –10 ° C civarinda olabilir. Böylece,
eger uygun koruyucu önlemler olmadan ilgili isidaki yapi parçalarinda bakim, onarim, temizlik
v.s. çalismalari yapilacak olursa, muhtemel tehlike kaynagi olusmaktadir.
Isletmeye dayali isitmadan dolayi tehlike
Kompresör, kondansatör, motorlar ve boru hatlarina ellemeyiniz, çünkü bu parçalar isletme
esnasinda isinmaktadir ve bunlara temas edildigi takdirde yaralanmalara yol açabilirler.
Dönen parçalardan dolayi tehlike
Alet çalistirilirken, havalandirici kanadina dokunmayiniz.
Saç kenarlarindan dolayi tehlike
Saç kenarlarinda ve köselerinde yapisal önleyiciler olmasina ragmen yaralanma riski
bulunmaktadir.
Sogutma hatlarinda kondense su olusumu
Uydu sogutuculari baglanirken, kondense sudan dolayi olusacak hasarlara karsi korumak için
su banyosu disindaki sogutma hatlarinin ve supaplarin ilgili sekilde izole edilmesi
gerekmektedir.
Seite 15 von 39
3. Kurma yeri için talepler
Kurma yeri ile ilgili her defasinda geçerli olan ülke kaidelerine uyulmasi gerekmektedir.
Lütfen içecek tezgahi donanimlari TRSK 400 ‚ Içecek Tezgahi Donanimlarinin Kurulmasi‘ için
olan kurallara lütfen dikkat ediniz.
Elektrik fisinin serbest ulasilabilir olmasi gerekmektedir.
Uzatilmis elektrik sebeke kablolarinin kullanilmasi durumunda, alt gerilim tehlikesi
bulunmaktadir ve bu da kompresörde hasarlara yol açabilmektedir. Birkaç alet
paralel olarak bir elektrik sebeke kablosundan beslenecek olursa da aynisi geçerlidir.
3a. Elektrik baglantilari
- Sigorta ile koruma: Maks. 16 A.
- Sebeke gerilimi: 230 V∼ +/- 10% 50 Hz. (60Hz. Eksport modelinde)
- Koruyucu kontak prizinin toprak baglantisi olmasi gerekmektedir.
- Enerji sarfiyati (Teknik bilgilere bakiniz).
3b. Kurma odasi
- Yeterli bir havalandirmanin saglanmis olmasi gerekmektedir.
Dikkat: Havalandirma oluklarini hiç bir zaman kapatmayiniz. Aksi takdirde
sogutma gücününün azalmasina ve muhtemelen sogutucu sistemin
arizalanmasina sebep olabilir.
Dikkat: Eslik sogutma için asgari sevk yüksekligi 1 metre olmak zorundadir.
Seite 16 von 39
4. Isletmeye alma ve isletme disina alma
4a. Isletmeye alma (Isletme talimati)
Lütfen içecek tezgahi donanimlari TRSK 500 ‚Içecek Tezgahi Donanimlari‘ için teknik
kurallara dikkat ediniz.
Aletin enstalasyonu, egitilmis bir servis teknikeri tarafindan yapilmak zorundadir. Takip eden
sayfadaki isletme kilavuzunun dikkate alinmasi gerekmektedir. Her isletmeye baslamadan
önce yasal temizlik kaidelerine dikkat ediniz. Içecek muslugu pompalamaya baslamadan
yakl. 10 ile 15 dakika önce aletin elektrik baglantisinin yapilmasi gerekmektedir.
4b. Günlük isletme sonu
- Her günün sonunda mutlaka karbonik asit sisesini kapatiniz.
- 5. Temizlik maddesine de dikkat ediniz.
4c. Uzun süre için isletme disina alma
- Karbonik asit sisesini, basinç azalticidaki kapatma musluklarini kapatiniz.
- Sebeke baglantisini / kabloyu çekiniz.
- Ürün borularini içecek kablarindan ayiriniz.
- Temizlemeyiniz ve bosaltiniz (Bakiniz 5. Temizlik).
4d. Günlük kontrol
- Karbon asidi hattinin açik olmasi gerekmektedir.
- Ürün hatlarinin sizdirmadigini gözle kontrol ediniz ve sizinti durumunda servis teknikerini
çagiriniz.
- Karbon asidi sisesinin supabini kapatarak karbon asidi hatlarinin sizdirmadigini kontrol
ediniz. Basinç azalticidaki ön basinç göstergesinin düsmemesi gerekmektedir – aksi
takdirde servis teknikerini çagiriniz. Kontrol ettikten sonra tekrar karbon asidi sisesinin
supabini açiniz.
4e. Içecek tezgahi donanimlari için isletme kilavuzu
Isletme kilavuzunu saglam bir sekilde baglantisi yapilmis olan basinçli gaz kabinin üzerine
yerlestiriniz, monte edilmis donanimlarda, giris tarafinda.
Seite 17 von 39
Basinçli gaz kabini/sisesini baglayiniz, eger
- kullanan personel yeterli kabiliyetini kanitlayabilirse (§ 2(7) BetrSichV)
- kurma odasi yeterli derecede havalandirilmissa
- basinçli gaz kabi/sisesi (1) dikey duruyorsa ve bir tutucu (3) ile devrilmeye karsi
saglamlastirilmis ve tehlikeli isinmaya karsi korunmussa
- donanim türü için yapi örnegi denetlenmis ve ilgili sekilde isaretlenmis emniyet supabli
(5) bir basinç azaltici (4) mevcutsa
- basinç azalticinin yüksek basinç ölçme aletinde (6) müsaadeli isletme yüksek basinci
kirmizi isaret ile isaretlenmisse
- müsaadeli isletme yüksek basincinin asilmasi durumunda, emniyet supabi etkili hava
bosaltacagi sekilde ayarlanmissa
- emniyet supabi mühürlenmisse
Emniyet supabi (5) (Mühürlü ve
havalandirilabilir)
Conta – Baslik somunu (7)
Arka
basinç
gaz
borusu
(12)
Basinçli gaz
kabi/sisesi supabi (9)
Basinç ayar vidasi (10)
Basinçli gaz
kabi/sisesi (1)
Duvarda tutturma
düzeni (3)
Içecek veya ana madde
kabi/deposu (11)
Baglanti
parçasi
Ana madde veya içecek
borusu
Basinç azalticisi (4)
Kapatma supabi (8)
Koruyucu kapak (2)
Yüksek basinç ölçme aleti (6)
Kirmizi isaret (AFG 7 bar, Bira 3 bar)
Seite 18 von 39
Basinçli gaz kabinin/sisesinin asagidaki siralamaya göre baglanmasi:
1. Koruyucu kapakli (2) basinçli gaz kabini/sisesini (1), uygun bir tutucu ile
örn. duvar tutucusu (3), devrilmesinin mümkün olmayacagi sekilde
dikey koyunuz.
2. Basinç kabinin/sisesinin koruyucu kapagini (2) çikartiniz.
3. Basinç azalticisini (4), baslik somununu (7) pimli anahtar ile
vidalayarak siki ve sizdirmaz bir sekilde basinçli gaz kabi/sisesi (1) ile
baglayiniz.
4. Kapatma supabini l (8) kapatiniz, basinçli gaz kabi/sisesi supabini (9)
tam açiniz, sizdirmadigini kontrol ediniz.
5. Basinç ayarlama vidasi ile (10) baglanmis olan içecek veya ana madde
kabini/sisesini (11) donanim için gerekli olan isletme yüksek basincina
ayarlayiniz.
6. Arka basinç gaz borusunu (12) bagladiktan sonra kapatma supabini
açiniz.
7. Basinçli gaz kabi/sisesi, ancak basinçli gaz kabi/sisesi supabi
kapatildiktan sonra basinç azalticisi vidasinin sökülmesi ve koruyucu
kapagin vidalanarak takilmasi ile tutucudan sökülebilir.
Seite 19 von 39
4f. COMET ve PYTHON’u isletmeye alma
1. Aleti çikartiniz ve muhtemel hasarlari olup olmadigini kontrol ediniz
2. Su banyosuna tasma yerine kadar temiz su doldurunuz
3. Içecek veya ana madde veya su hatlarinin vida baglantilarini (Sirayla
numaralandirilmistir) içecek deponuzun (Alternatif olarak BAG-in-BOX
pompasi ile) içecek çikis yerleri ile baglayiniz.
4. Içecek deposu/kabi veya BAG-in-BOX pompasi için sevk gazi
beslemesini saglayiniz
5. Python’u (Doldurma musluguna giden izole edilmis hat paketi) sogutucu
aletindeki çikis vida baglantilarina baglayiniz.
6. Alette muhtemel sizintilarin olup olmadigini kontrol ediniz.
7. Elektrik fisini takiniz
8. Sogutucu makine kapatincaya kadar bekleyiniz.
9. Içecek akincaya kadar doldurma musluklarini çalistirarak içecek
hatlarindaki havayi bosaltiniz.
10. Bütün baglantilarda tekrar muhtemel sizintilarin olup olmadigini kontrol
ediniz
11. Donanim simdi isletmeye hazir durumdadir
4g. MERKUR’u isletmeye alma
1. Aleti çikartiniz ve muhtemel hasarlari olup olmadigini kontrol ediniz
2. Su banyosuna tasma yerine kadar temiz su doldurunuz
3. Içecek hatlarinin vida baglantilarini (Sirayla numaralandirilmistir) fiçiyi
delme armatürünüzün içecek çikis yerleri ile baglayiniz.
4. Fiçiyi delme armatürü için sevk gazi beslemesini saglayiniz.
5. Fiçiyi delme armatürünü,bira fiçiniz ile baglayiniz
6. Içecek akincaya kadar doldurma musluklarini çalistirarak içecek
hatlarindaki havayi bosaltiniz
7. Alette muhtemel sizintilarin olup olmadigini kontrol ediniz.
8. Elektrik fisini takiniz
9. Sogutucu makine kapatincaya kadar bekleyiniz.
10. Donanim simdi isletmeye hazir durumdadir
Seite 20 von 39
5. Temizlik
Içecek tezgahi donaniminin temizligini her defasinda geçerli olan temizlik kaidelerine TRSK
501 ‚ Içecek Tezgahi Donanimlarinin Temizligi‘ göre yapmanizi tavsiye ederiz.
Bunun yanisira DIN 6850-6 (‚Içecek Tezgahi Donanimlarinin Temizligi ve Dezenfektesi için
Talepler‘)‘ya dikkatinizi çekeriz.
Elektrik bileskenlerinin fonksiyonlari temizlik esnasinda veya temizlikten sonra
sivilardan dolayi (Su, temizleme maddesi / deterjan) olumsuz etkilenebilir ve hatta
tamir edilemeyecek sekilde zarar görebilir. Bu nedenle her temizleme isleminden
önce, suyun veya temizleme maddesinin / deterjanin elektrik bileskenlerine girmesini
önleyecek gerekli önlemleri aliniz.
Parça Zaman / Süre
Içecek doldurma/musluk armatürleri ve
içecek borulari
Ilk defa isletmeye alinmadan hemen önce
(Arasindaki baglanan yapi parçalari
dahil)
Her iki haftada bir *
Içecek türü her defasinda degistirilirken *
Isletmeye bir haftadan daha fazla ara
verilmesinden hemen önce
*
Musluk armatürünün içecek ve hava ile
degiserek temas ettigi parça
Günde bir defa *
Ana madde borulari
(Arasindaki baglanan yapi parçalari
dahil)
Ilk defa isletmeye alinmadan hemen önce
Her üç ayda bir
Ana madde her defasinda degistirilirken
Isletmeye bir haftadan daha fazla ara
verilmesinden hemen önce
Boru baglanti parçalari Her baglantidan önce *
Içecek veya ana madde
kabindan/sisesinden çikarttiktan hemen
sonra
*
Arka basinçli gaz borularinin oynak
parçalari
Her 12 ayda bir
Içecek kabi/sisesi Içecek doldurulmadan hemen önce
(Eger isletici kendisi dolduruyorsa)
* Sifali, kaynak ve sofra suyu satislarinda gerekli degildir.
Dikkat: Temizleyici sivilar ile ugrasirken asinma tehlikesi bulunmaktadir. Temizlik
çalismalarinda uygun kiyafet (Örn. koruyucu gözlük ve eldiven) giyiniz. Temizlik
maddesi imalatçisinin talimatlarina dikkat ediniz.
Paslanmaya karsi koruma gerekçelerinden dolayi esasli olarak halojen içeren
(Örn. klor içeren) temizlik maddelerinin kullanimindan kaçinilmasi
gerekmektedir.
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
Diğer Belgeler
-
Electrolux ER3390DN Kullanım kılavuzu
-
AEG A5445XM Kullanım kılavuzu
-
-
-
-
-
Bosch KDN45A03NE/09 Kullanım kılavuzu
-
SKODA Superb 3U 08-2003 El kitabı
-
LG GC-B559PQCZ Kullanici rehberi