TÜRKÇE 39
Bu ocak farklı çaplardaki brülörlere sahiptir.
Daha iyi ocak performansı için, lütfen
aşağıdaki kurallara uyunuz:
- Tabanları ocakla aynı genişlikte veya
biraz daha geniş olan tencereler ve
tavalar kullanın (sağdaki tabloya bakınız).
- Sadece düz tabanlı tencereler ve tavalar
kullanın.
- Yiyecekleri pişirmek için uygun miktarda
su kullanın ve tencerenin kapağını kapalı
tutun.
- Demirlerin üzerindeki tencerelerin ocağın
kenarından taşmadığından emin olun.
ÖNEMLİ: ızgaraların yanlış kullanımı ocağın
hasar görmesine neden olabilir: ızgaraları ters
şekilde yerleştirmeyiniz veya ocağın üzerinde
kaydırmayınız. Şu maddeleri kullanmayınız:
- Dökme demir ızgaralar, pişirme taşları,
topraktan yapılan kaplar ve tencereler.
- Metal ızgaralar vs. gibi ısı yayan
maddeler.
- Bir kap için iki ocak brülörü aynı anda
(örn; balık tavası).
Servis işleminden önce şi prizden
çekiniz.
- Bütün emaye ve cam parçalar, ılık su ve
doğal solüsyon ile temizlenmelidir.
- Paslanmaz çelik yüzeyler, uzun süre
temas halinde bırakıldığında, kireçli su
veya aşındırıcı deterjanlar tarafından
kirlenebilir. Dökülen yemekler (su, sos,
kahve), kurumadan temizlenmelidir.
- Ilık su ve yumuşak deterjan kullanarak
temizledikten sonra yumuşak bir bez
veya süngerle kurutunuz. Yapışmış kirleri,
paslanmaz çelik yüzeylere uygun özel
temizlik ürünleriyle çıkarınız.
NOT: Cam ve emaye parçaları sadece
yumuşak bez veya sünger kullanarak
temizleyiniz.
- Aşındırıcı veya sert ürünler, klorlu
temizlik maddeleri veya bulaşık teli
kullanmayınız.
- Buharlı temizleme cihazlarını
kullanmayınız.
- Yanıcı maddeler kullanmayınız.
- Sirke, hardal, tuz, şeker veya limon suyu
gibi asitli veya alkali maddeleri ocağın
üstünde bırakmayınız.
OCAK PARÇALARININ TEMİZLENMESİ
- Izgaralar, brülör kapakları ve brülörler
temizlenmek üzere çıkarılabilir. Bunları
bulaşık makinesinde yıkamayınız.
- Bu parçaları ılık su ve aşındırıcı olmayan
bir deterjan kullanarak elle dikkatlice
temizleyiniz; yemek kalıntılarını
bırakmadığınızdan ve brülör deliklerinin
tıkanmadığını kontrol ettiğinizden emin
olunuz.
- Durulayınız ve dikkatlice kurutunuz
- Brülörleri ve brülör kapaklarını dikkatlice
yerlerine takınız.
- Izgaraları takarken, tava destek alanının
brülör ile hizalandığından emin olunuz.
- Elektrikli ateşleme bujileri ve güvenlik
Faydalı tavsiyeler ve ipuçları
Bakım ve temizlik
Brülör Kap Ø
Hızlı 24 - 26 cm arası
Yarı hızlı 16 - 22 cm arası
Yardımcı 8 - 14 cm arası