[el] ΟΔΗΓÍΕΣ ΧΡΉΣΗΣ ................................................ 3
[es]INSTRUCCIONES DE USO ...............................13
[pt] INSTRUÇÕES DE SERVIÇO .............................23
[tr] KULLANMA KΙLAVUZU .....................................33
3ETG667..
Βάση εστιών αερίου
Placa de cocción a gas
Placa de cozinhar a gás
Ankastre Gazli Ocak
2
! Σχάρες
" Διακόπτες
# Οικονομικός καυστήρας μέχρι και 1 kW
$ Κανονικός καυστήρας μέχρι και 1,75 kW
% Ισχυρός καυστήρας μέχρι και 3 kW
& Ηλεκτρική πλάκα μαγειρέματος 1800 W
! Parrillas
" Mandos
# Quemador auxiliar de hasta 1 kW
$ Quemador semi-rápido de hasta 1,75 kW
% Quemador rápido de hasta 3 kW
& Placa eléctrica 1800 W
! Grelhas
" Comandos
# Queimador económico com até 1 kW
$ Queimador normal com até 1,75 kW
% Queimador rápido com até 3 kW
& Placa elétrica 1800 W
! Izgaralar
" Kumanda düğmeleri
# Ekonomik brülör, maksimum 1 kW
$ Normal brülör, maksimum 1,75 kW
% Güçlü brülör, maksimum 3 kW
& Elektrikli ocak 1800 W
(7*
1
2
el
3
Πίνακας περιεχομένων
[el] ΟΔΗΓ Í ΕΣ ΧΡΉΣΗΣ
8 Χρήση σύμφωνα με το σκοπό προορισμού . . . . . .3
( Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας . . . . . . . . . . . .4
* Γνωρίστε τη συσκευή. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Στοιχεία χειρισμού και καυστήρες . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ä Καυστήρες αερίου . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Αυτόματη ανάφλεξη. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Χειροκίνητη ενεργοποίηση . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Σύστημα ασφαλείας . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Σβήσιμο ενός καυστήρα. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Προειδοποιήσεις . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
~ Ηλεκτρικές εστίες . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Λειτουργία . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
J Πίνακες και συμβουλές . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Κατάλληλα σκεύη. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Υποδείξεις χρήσης . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Πίνακες μαγειρέματος . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2 Καθαρισμός και συντήρηση . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Καθαρισμός . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Συντήρηση . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3 Βλάβες, τι μπορεί να γίνει; . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
4 Υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών. . . . . . . . . . . .12
Όροι εγγύησης. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
7 Προστασία περιβάλλοντος . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Απόσυρση σύμφωνα με τους κανόνες προστασίας του
περιβάλλοντος . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
8Χρήση σύμφωνα με το
σκοπό προορισμού
Χρ ή ση σύμφων α με το σκ ο πό προορι σμού
Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες. Μόνο τότε
θα μπορείτε να χειριστείτε τη συσκευή σας
αποτελεσματικά και με ασφάλεια. Κρατήστε
της οδηγίες χρήσης και εγκατάστασης, και
παραδώστε τις οδηγίες αυτές μαζί με τη
συσκευή σε κάποιο μελλοντικό ιδιοκτήτη.
Ο κατασκευαστής δεν φέρει καμία ευθύνη
αν δεν ακολουθηθούν οι οδηγίες του
παρόντος εγχειριδίου.
Οι
εικόνες που υπάρχουν σ'αυτές τις οδηγίες
είναι μόνο ενδεικτικές.
Μην βγάζετε τη συσκευή από το
προστατευτικό περιτύλιγμα μέχρι τη στιγμή της
εντοίχισης. Εάν παρατηρήσετε κάποια βλάβη
στη συσκευή, μην τη συνδέετε. Επικοινωνήστε
με το τεχνικό μας σέρβις.
Αυτή η συσκευή αντιστοιχεί στην κατηγορία 3,
σύμφωνα με τον κανονισμό EN 30-1-1 για
συσκευές
αερίου: συσκευή εντοιχισμένη σε
έπιπλο.
Πριν εγκαταστήσετε τη νέα βάση εστιών σας,
βεβαιωθείτε ότι κάνετε την εγκατάσταση
ακολουθώντας της οδηγίες συναρμολόγησης.
Δεν μπορεί να γίνει εγκατάσταση αυτής της
συσκευής σε γιωτ ή τροχόσπιτα.
Η συσκευή αυτή πρέπει να χρησιμοποιείται
μόνο σε αεριζόμενους χώρους.
Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για τη
λειτουργία
με έναν εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή
ένα τηλεχειριστήριο.
Όλες οι εργασίες εγκατάστασης, σύνδεσης,
ρύθμισης και προσαρμογής σε άλλους
τύπους αερίου θα πρέπει να γίνουν από
εξουσιοδοτημένο τεχνικό, σύμφωνα με την
ισχύουσα ρύθμιση και νομοθεσία, και τους
κανονισμούς των τοπικών εταιριών
διανομής ηλεκτρικού και αερίου. Ιδιαίτερη
έμφαση πρέπει να δοθεί στις διατάξεις
που
εφαρμόζονται σχετικά με τον αερισμό.
Αυτή η συσκευή βγαίνει από το εργοστάσιο με
προσαρμοσμένο το αέριο που ορίζεται στην
ετικέτα χαρακτηριστικών. Εάν είναι απαραίτητο
να το αλλάξετε, συμβουλευτείτε τις οδηγίες
συναρμολόγησης. Συνίσταται να
επικοινωνήσετε με το τεχνικό σέρβις για την
προσαρμογή σε άλλους τύπους αερίου.
el Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας
4
Αυτή η συσκευή έχει σχεδιαστεί μόνο για
οικιακή χρήση, απαγορεύεται η εμπορική ή
επαγγελματική χρήση της. Χρησιμοποιήστε τη
συσκευή αποκλειστικά για μαγειρική, ποτέ ως
θέρμανση. Η εγγύηση ισχύει μόνο εφόσον η
συσκευή χρησιμοποιείται για τον λόγο που έχει
σχεδιαστεί.
Αυτή η συσκευή προορίζεται για χρήση μέχρι
ένα μέγιστο ύψος 2.000 μέτρων πάνω
από την
επιφάνεια της θάλασσας.
Μην χρησιμοποιείτε καλύμματα ή
προστατευτικά εμπόδια για παιδιά που δεν
συνίστανται από τον κατασκευαστή της βάσης
εστιών. Μπορεί να προκαλέσουν ατυχήματα,
π.χ. λόγω υπερθέρμανσης, ανάφλεξης ή
αποκόλλησης θραυσμάτων υλικών.
Αυτή η συσκευή επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί
από παιδιά από 8 ετών και πάνω και από
άτομα
με μειωμένες φυσικές, αισθητήριες ή
πνευματικές ικανότητες ή με ανεπαρκή
εμπειρία ή γνώση, όταν επιτηρούνται από ένα
άτομο που είναι υπεύθυνο για την ασφάλειά
τους ή έχουν λάβει σχετικές οδηγίες απ’ αυτό
για την ασφαλή χρήση της συσκευής και έχουν
κατανοήσει τους κινδύνους που μπορεί να
προκύψουν.
Τα παιδιά δεν επιτρέπεται
να παίζουν με τη
συσκευή.Ο καθαρισμός και η συντήρηση από
το χρήστη δεν επιτρέπεται να
πραγματοποιηθούν από παιδιά, εκτός εάν είναι
15 ετών και άνω και επιτηρούνται.
Κρατάτε τα παιδιά που είναι κάτω των 8 ετών
μακριά από τη συσκευή και το καλώδιο
σύνδεσης.
(Σημαντικές υποδείξεις
ασφαλείας
Σημαν τ ι κέ ς υποδε ί ξ ε ι ς ασφαλ ε ί ας
:Προειδοποίηση – Κίνδυνος
κατάκαυσης!
Η συσσώρευση αερίου χωρίς να καίγεται σε
ένα κλειστό χώρο εγκυμονεί κίνδυνο
κατάκαυσης. Μην τοποθετείτε τη συσκευή
κοντά σε ρεύμα αέρα. Οι καυστήρες μπορεί
να σβήσουν. Διαβάστε με προσοχή τις οδηγίες
και τις προειδοποιήσεις σχετικά με τη
λειτουργία των καυστήρων αερίου.
:Προειδοποίηση – Κίνδυνος
δηλητηρίασης!
Η χρήση μιας συσκευής αερίου παράγει
θερμότητα, υγρασία και προϊόντα καύσης στο
μέρος που εγκαθίσταται. Διασφαλίστε ένα
καλό εξαερισμό στο χώρο της κουζίνας, ειδικά
ενώ λειτουργεί η βάση εστιών: να διατηρείτε
ανοιχτά τα ανοίγματα φυσικού εξαερισμού, ή
εγκαταστήστε μια συσκευή μηχανικού
εξαερισμού (απορροφητήρας). Η έντονη και
παρατεταμένη χρήση
της συσκευής μπορεί να
χρειάζεται ένα συμπληρωματικό ή ένα πιο
αποτελεσματικό σύστημα εξαερισμού. ανοίξτε
το παράθυρο ή αυξήστε την ισχύ του
μηχανικού εξαερισμού.
:Προειδοποίηση – Κίνδυνος εγκαυμάτων!
■ Οι εστίες και τα κοντινά στοιχεία
θερμαίνονται πολύ. Ποτέ μην αγγίζετε τις
θερμές επιφάνειες. Μακριά από παιδιά κάτω
των 8 χρονών.
Κίνδυνος εγκαύματος!
■ Εάν η μπουκάλα υγραερίου δεν στέκεται
κάθετα, μπορεί να εισχωρήσει υγρό
προπάνιο/βουτάνιο στη συσκευή. Σε αυτή
την περίπτωση μπορούν να προκύψουν
μεγάλες φλόγες στους καυστήρες. Τα
εξαρτήματα μπορούν να υποστούν ζημιά και
με την πάροδο του χρόνου να εμφανιστεί
μια διαρροή, έτσι ώστε να εξέρχεται αέριο
μη ελεγχόμενα. Και οι
δύο περιπτώσεις
μπορεί να οδηγήσουν σε τραυματισμούς.
Χρησιμοποιείτε τις μπουκάλες υγραερίου
πάντοτε σε κάθετη θέση.
:Προειδοποίηση – Κίνδυνος πυρκαγιάς!
■ Η διαδικασία παρασκευής πρέπει να
επιτηρείται. Μία σύντομη διαδικασία
παρασκευής πρέπει να επιβλέπεται χωρίς
διακοπή.
Κίνδυνος πυρκαγιάς!
■ Οι εστίες θερμαίνονται πολύ. Μην
τοποθετείτε εύφλεκτα αντικείμενα πάνω στη
βάση εστιών. Μην αποθηκεύετε αντικείμενα
πάνω στη βάση εστιών.
Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας el
5
Κίνδυνος πυρκαγιάς! ■ Μην αποθηκεύετε και μην χρησιμοποιείτε
διαβρωτικές χημικές ουσίες, ατμούς,
εύφλεκτα υλικά ή μη εδώδιμα προϊόντα,
κάτω από αυτή την οικιακή συσκευή ή
κοντά της.
Κίνδυνος πυρκαγιάς!
■ Τα υπερθερμαινόμενα λίπη και λάδια
αναφλέγονται πολύ εύκολα. Μην
απουσιάζεται ενώ ζεσταίνεται λίπος ή λάδι.
Σε περίπτωση ανάφλεξης, μην σβήσετε τη
φωτιά με νερό. Καλύψτε το σκεύος με ένα
καπάκι για να συγκρατήσετε τη φωτιά και
σβήστε την εστία.
:Προειδοποίηση – Κίνδυνος
τραυματισμού!
■ Οι ρωγμές ή οι θραύσεις στη γυάλινη πλάκα
είναι επικίνδυνες. Απενεργοποιήστε αμέσως
όλους τους καυστήρες και κάθε ηλεκτρικό
θερμαντικό στοιχείο.Τραβήξτε το φις από
την πρίζα ή κατεβάστε την ασφάλεια στο
κιβώτιο των ασφαλειών.Κλείστε την παροχή
αερίου. Μην ακουμπήσετε την επιφάνεια της
συσκευής. Μην ενεργοποιείτε ποτέ μια
χαλασμένη συσκευή. Καλέστε
την υπηρεσία
εξυπηρέτησης πελατών.
Κίνδυνος τραυματισμών!
■ Τα σκεύη που παρουσιάζουν βλάβες, δεν
έχουν το κατάλληλο μέγεθος, προεξέχουν
από τις άκρες της βάσης εστιών ή δεν είναι
τοποθετημένα σωστά μπορεί να
προκαλέσουν σοβαρούς τραυματισμούς.
Διαβάστε με προσοχή τις συμβουλές και
προειδοποιήσεις σχετικά με τα σκεύη
μαγειρικής.
Κίνδυνος τραυματισμών!
■ Τα σκεύη μπορεί να αναπηδήσουν ξαφνικά
αν υπάρχει υγρό μεταξύ της βάσης του
σκεύους και της εστίας. Να διατηρείτε
πάντα στεγνές τις εστίες και τις βάσεις των
σκευών.
Κίνδυνος τραυματισμού!
■ Οι ακατάλληλες επισκευές είναι επικίνδυνες.
Μόνο ένας τεχνικός του τμήματος
εξυπηρέτησης πελατών, εκπαιδευμένος από
εμάς, επιτρέπεται να εκτελέσει τις επισκευές
και να αντικαταστήσει τα χαλασμένα
ηλεκτρικά καλώδια και τους σωλήνες
παροχής αερίου. Εάν η συσκευή έχει βλάβη,
τραβήξτε το ρευματολήπτη (φις) από την
πρίζα ή κατεβάστε/ξεβιδώστε την αντίστοιχη
ασφάλεια στο
κιβώτιο των ασφαλειών,
κλείστε την παροχή αερίου. Καλέστε την
υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών.
Κίνδυνος τραυματισμού!
■ Όταν ένα κουμπί χειρισμού δεν μπορεί να
περιστραφεί ή είναι χαλαρό, δεν επιτρέπεται
πλέον να χρησιμοποιηθεί. Επικοινωνήστε
αμέσως με την υπηρεσία εξυπηρέτησης
πελατών, για να επισκευαστεί ή να
αντικατασταθεί το κουμπί χειρισμού.
:Προειδοποίηση – Κίνδυνος
βραχυκυκλώματος!
■ Μην χρησιμοποιείτε συσκευές καθαρισμού
με ατμό για να καθαρίσετε τη συσκευή.
Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
■ Ρωγμές ή θραύσεις στη γυάλινη πλάκα
μπορούν να προκαλέσουν ηλεκτροπληξία.
Κατεβάστε την ασφάλεια στο κιβώτιο των
ασφαλειών. Καλέστε την υπηρεσία τεχνικής
εξυπηρέτησης πελατών.
el Γνωρίστε τη συσκευή
6
*Γνωρίστε τη συσκευή
Γν ωρί στ ε τη συ σκ ε υή
Στην επισκόπηση των μοντέλων θα βρείτε τη συσκευή σας
με τις βαθμίδες ισχύος των καυστήρων. ~ Σελίδα 2
Στοιχεία χειρισμού και καυστήρες
Σε κάθε διακόπτη χειρισμού είναι μαρκαρισμένος ο
αντίστοιχος καυστήρας ή η εστία μαγειρέματος. Με τους
διακόπτες χειρισμού μπορείτε να ρυθμίσετε, σύμφωνα με
τις διάφορες θέσεις, την εκάστοτε απαραίτητη ισχύ μεταξύ
των μέγιστων και των ελάχιστων τιμών.
Για την καλή λειτουργία της συσκευής είναι απαραίτητο να
βεβαιωθείτε ότι οι σχάρες, καθώς και
όλα τα κομμάτια,
έχουν τοποθετηθεί σωστά. Μην ανταλλάζετε τα καπάκια
των καυστήρων.
Αφαιρείτε τις σχάρες πάντοτε προσεκτικά. Η μετατόπιση
μιας σχάρας μπορεί να μετακινήσει επίσης και τις
γειτονικές σχάρες.
ÄΚαυστήρες αερίου
Καυ στ ή ρε ς αε ρί ο υ
Αυτόματη ανάφλεξη
Όταν η βάση εστιών διαθέτει μια αυτόματη ανάφλεξη
(αναφλεκτήρες):
1. Πατήστε τον διακόπτη χειρισμού του επιλεγμένου
καυστήρα και γυρίστε τον προς τα αριστερά, μέχρι την
υψηλότερη βαθμίδα ισχύος.
Όσο κρατιέται πατημένος ο διακόπτης χειρισμού,
δημιουργούν όλοι οι καυστήρες σπινθήρες. Η φλόγα
ανάβει. Περιμένετε μερικά δευτερόλεπτα.
2. Αφήστε τον διακόπτη χειρισμού ελεύθερο.
3. Γυρίστε τον διακόπτη χειρισμού στην επιθυμητή θέση.
Όταν δεν πραγματοποιείται καμία ανάφλεξη,
απενεργοποιήστε τον καυστήρα και επαναλάβετε τα
προηγουμένως περιγραφόμενα βήματα. Αυτήν τη φορά
κρατήστε τον διακόπτη χειρισμού περισσότερο χρόνο
πατημένο (μέχρι και 10 δευτερόλεπτα).
:Προειδοποίηση – Κίνδυνος εκρηκτικής ανάφλεξης!
Όταν η φλόγα μετά από 15 δευτερόλεπτα δεν ανάψει,
απενεργοποιήστε τον καυστήρα και ανοίξτε την πόρτα ή το
παράθυρο του δωματίου. Προτού ενεργοποιήσετε εκ νέου
τον καυστήρα, περιμένετε τουλάχιστον 1 λεπτό.
Προσοχή!
Μη δοκιμάσετε ποτέ, να περάσετε από τη θέση 0
απευθείας στη θέση 1 ή από τη θέση 1 στη θέση
0.
Υπόδειξη: Προσέξτε για πολύ μεγάλη καθαριότητα. Εάν οι
αναφλεκτήρες είναι λερωμένοι, μπορεί να προκύψει μια
ελαττωματική ανάφλεξη. Καθαρίζετε τακτικά τους
αναφλεκτήρες με μια μικρή, μη μεταλλική βούρτσα.
Προσέχετε, οι αναφλεκτήρες να μην εκτεθούν σε ισχυρούς
κραδασμούς.
Χειροκίνητη ενεργοποίηση
1. Πατήστε το διακόπτη χειρισμού του επιλεγμένου
καυστήρα και γυρίστε το προς τα αριστερά, μέχρι την
υψηλότερη βαθμίδα ισχύος.
2. Κρατήστε έναν αναφλεκτήρα ή μια φλόγα (αναπτήρας,
σπίρτο κτλ.) κοντά στον καυστήρα.
Σύστημα ασφαλείας
Η βάση εστιών σας διαθέτει ένα σύστημα ασφαλείας
(θερμοστοιχείο) που εμποδίζει τη διέλευση του αερίου αν
οι καυστήρες σβήσουν τυχαία.
Για να βεβαιωθείτε ότι η συσκευή αυτή είναι ενεργή:
1. Ανάψτε τον καυστήρα φυσιολογικά.
2. Χωρίς να αφήσετε το διακόπτη, κρατήστε τον πατημένο
σταθερά για 4 δευτερόλεπτα μετά το άναμμα της φλόγας.
Σβήσιμο ενός καυστήρα
Γυρίστε τον αντίστοιχο διακόπτη προς τα δεξιά μέχρι τη
θέση 0.
Λίγα δευτερόλεπτα μετά το σβήσιμο του καυστήρα θα
ακουστεί ένας ήχος (στεγνό χτύπημα). Δεν υπάρχει
πρόβλημα, αυτό σημαίνει ότι η ασφάλεια έχει
απενεργοποιηθεί.
Προειδοποιήσεις
Κατά τη λειτουργία του καυστήρα, είναι φυσιολογικό να
ακουστεί ένα ελαφρύ σφύριγμα.
Ενδείξεις
¡
Εστία μαγειρέματος ελεγχόμενη με το διακόπτη χειρισμού
0 Εστία μαγειρέματος Off
9 Υψηλότερη βαθμίδα ισχύος
1 Χαμηλότερη βαθμίδα ισχύος
ð
Επεκταμένη εστία μαγειρέματος
_
Ένδειξη λειτουργίας και υπόλοιπης θερμότητας
¨9
Υψηλότερη βαθμίδα ισχύος και ηλεκτρική ανάφλεξη του καυ-
στήρα
1
Χαμηλότερη βαθμίδα ισχύος
Στοιχεία
1 Αναφλεκτήρας
2 Θερμοστοιχείο
3 Κεφαλή καυστήρα
4 Καπάκι καυστήρα
B
Í
Ηλεκτρικές εστίες el
7
Κατά τις πρώτες χρήσεις, η εμφάνιση μυρωδιών είναι
φυσιολογική. Δεν υφίσταται κανένας κίνδυνος ούτε κακή
λειτουργία Θα χαθούν με τον καιρό
Είναι φυσιολογικό, η φλόγα να έχει χρώμα πορτοκαλί.
Οφείλεται στη σκόνη που υπάρχει στο περιβάλλον, στην
υπερχείλιση υγρών, κ.λπ.
Σε περίπτωση που οι φλόγες του καυστήρα σβήσουν
τυχαία, κλείστε
το διακόπτη λειτουργίας του καυστήρα και
μην προσπαθείτε να τον ανάψετε για 1 λεπτό τουλάχιστον.
~Ηλεκτρικές εστίες
Ηλεκτρικές εστ ί ες
Η εστία μαγειρέματος διπλής ζώνης διαθέτει δύο πιθανές
εστίες μαγειρέματος: Μια μικρή με 700 W και μια λίγο
μεγαλύτερη με 1.800 W, εφόσον η συσκευή σας λειτουργεί
με μια τάση 230 V.
Λειτουργία
Ενεργοποίηση
Ενεργοποίηση της μικρής εστίας μαγειρέματος:
Γυρίστε το διακόπτη χειρισμού, μέχρι την επιθυμητή θέση
προς τα δεξιά. Η ένδειξη λειτουργίας ανάβει.
Ενεργοποίηση της επεκταμένης εστίας μαγειρέματος:
Γυρίστε το διακόπτη χειρισμού προς τα δεξιά, μέχρι το
õ
και μετά γυρίστε τον στην αντίθετη κατεύθυνση, μέχρι την
επιθυμητή βαθμίδα μαγειρέματος.
Για να χρησιμοποιήσετε ξανά τη μικρή εστία μαγειρέματος,
γυρίστε το διακόπτη χειρισμού προς τα αριστερά στη θέση
0 και ενεργοποιήστε ξανά την εστία μαγειρέματος.
Υπόδειξη: Συστήνετε να χρησιμοποιείτε τη μέγιστη ισχύ
στην έναρξη της μαγειρικής και να περάσετε σε
επίπεδα
μεσαίας ισχύς με την πάροδο μερικών λεπτών
Απενεργοποίηση
Γυρίστε το διακόπτη χειρισμού προς τα αριστερά στη θέση
Off. Η ένδειξη υπόλοιπης θερμότητας απενεργοποιείται,
μόλις κρυώσει η βάση εστιών.
Παραμένουσα θερμότητα
Μπορείτε να σβήστε την ηλεκτρική εστία λίγο πριν
τελειώσετε με το μαγείρεμα. Η παραμένουσα θερμότητα
σας επιτρέπει να συνεχίσετε το μαγείρεμα
για μερικά
λεπτά, κατά αυτό τον τρόπο εξοικονομείτε ενέργεια.
Προειδοποιήσεις
Αποφύγετε την υπερχείλιση υγρών πάνω στην επιφάνεια της
ηλεκτρικής εστίας.
Μη μαγειρεύετε με υγρά σκεύη.
JΠίνακες και συμβουλές
Πί ν ακ ε ς και συ μ β ο υ λ έ ς
Κατάλληλα σκεύη
Το σκεύος δεν επιτρέπεται να προεξέχει πέρα από το
περιθώριο της βάσης εστιών.
Χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη με κυρτωμένο πάτο μόνο,
όταν η βάση εστιών σας διαθέτει έναν καυστήρα Wok και
πρόσθετη σχάρα Wok. Η πρόσθετη σχάρα Wok πρέπει να
είναι σωστά τοποθετημένη.
Υποδείξεις χρήσης
Οι ακόλουθες προτάσεις θα σας βοηθήσουν να
εξοικονομήσετε ενέργεια και να μην προκαλέσετε ζημιές
στα σκεύη:
Í
Í
Καυστήρας Ελάχιστη διάμε-
τρος του πάτου του
μαγειρικού σκεύ-
ους
Μέγιστη διάμετρος
του πάτου του μα-
γειρικού σκεύους
Ισχυρός καυστήρας 20 cm 26 cm
Κανονικός καυστήρας 14 cm 22 cm
Οικονομικός καυστήρας 12 cm 16 cm
Ηλεκτρική εστία μαγειρέ-
ματος
14 cm 18 cm
Χρησιμοποιήστε σκεύη
κατάλληλου μεγέθους για
κάθε καυστήρα.
Να μη χρησιμοποιείτε μικρά
σκεύη πάνω σε μεγάλους
καυστήρες. Η φλόγα δεν
πρέπει να αγγίζει τα πλευρικά
τοιχώματα του σκεύους.
Μην χρησιμοποιείτε
παραμορφωμένα σκεύη, τα
οποία είναι ασταθή πάνω
στην εστία. Τα σκεύη μπορεί
να γείρουν.
Χρησιμοποιήστε μόνο σκεύη
με βάση επίπεδη και
λεία.
Μην μαγειρεύετε χωρίς
καπάκι ή με μισο σκεπασμένο
σκεύος. Χάνεται μέρος της
ενέργειας.
Τοποθετήστε το σκεύος καλά
κεντραρισμένο πάνω στον
καυστήρα. Σε αντίθετη
περίπτωση μπορεί να γείρει.
Μην τοποθετείτε μεγάλα
σκεύη στους καυστήρες που
βρίσκονται κοντά στους
διακόπτες. Μπορεί να
προκληθεί βλάβη λόγω
υπερβολικής θερμοκρασίας.
Τοποθετήστε τα σκεύη πάνω
στις
σχάρες, ποτέ απευθείας
επάνω στον καυστήρα.
Βεβαιωθείτε πριν από τη
χρήση ότι οι σχάρες και τα
καλύμματα των καυστήρων
είναι καλά τοποθετημένα.
el Πίνακες και συμβουλές
8
Πίνακες μαγειρέματος
Οι παρακάτω πίνακες περιλαμβάνουν τις ιδανικές βαθμίδες
μαγειρέματος και τους ιδανικούς χρόνους μαγειρέματος
για διάφορα φαγητά. Τα στοιχεία είναι τιμές αναφοράς για
τέσσερις μερίδες.
Οι χρόνοι μαγειρέματος και οι βαθμίδες μαγειρέματος
εξαρτώνται από το είδος, το βάρος και την ποιότητα των
φαγητών, από το είδος του χρησιμοποιούμενου
αερίουκαθώς και από το
υλικό των μαγειρικών σκευών. Για
την παρασκευή αυτών των φαγητών χρησιμοποιήθηκαν
κυρίως μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα.
Χρησιμοποιείτε πάντοτε μαγειρικά σκεύη με το αντίστοιχο
μέγεθος και τοποθετείτε τα στη μέση του καυστήρα ή της
ηλεκτρικής πλάκας μαγειρέματος. Πληροφορίες για τη
διάμετρο του μαγειρικού σκεύους μπορείτε να βρείτε κάτω
από ~ "
Κατάλληλα σκεύη".
Πληροφορίες σχετικά με τον πίνακα
Η παρασκευή κάθε φαγητού αποτελείται από ένα ή δύο
βήματα. Κάθε βήμα περιέχει πληροφορίες για τα εξής:
Αναφερόμενες στον πίνακα μέθοδοι μαγειρέματος
Υπόδειξη: Τα σύμβολα δεν εμφανίζονται στη
συσκευή.Χρησιμεύουν ως προσανατολισμός για τις
διάφορες μεθόδους μαγειρέματος.
Εμφανίζονται στοιχεία για την παρασκευή φαγητών σε
διαφορετικούς καυστήρες. Η συνιστούμενη επιλογή είναι ο
πρώτος αναφερόμενος καυστήρας. Στην επισκόπηση των
μοντέλων περιγράφονται όλοι οι καυστήρες της βάσης
εστιών.~ Σελίδα 2
Παράδειγμα:
Αυτό το παράδειγμα δείχνει την παρασκευή ψαρόσουπας
με τον ισχυρό καυστήρα, τον κανονικό καυστήρα και τον
καυστήρα Wok.
Με τον ισχυρό καυστήρα (συνιστούμενη επιλογή) ανέρχεται
ο συνολικός χρόνος
μαγειρέματος μεταξύ 12 και 17 λεπτά.
■ Βήμα 1: Ανάβρασμα.Για 7-9 λεπτά ρυθμίστε τη βαθμίδα
μαγειρέματος 8.
■ Βήμα 2: Συνέχιση μαγειρέματος.Για 5-8 λεπτά αλλάξτε
στη βαθμίδα μαγειρέματος 1.
Τα στοιχεία ισχύουν επίσης και για τους άλλους
προτεινόμενους καυστήρες.
Χειριστείτε τα σκεύη με
προσοχή πάνω στη βάση
εστιών.
Μην χτυπάτε τη βάση εστιών,
και μην τοποθετείτε πάνω της
υπέρβαρα αντικείμενα.
˜
Μέθοδος μαγειρέματος
§
Βαθμίδα μαγειρέματος
v
Διάρκεια σε λεπτά
›
Βράσιμο
œ
Συνέχιση μαγειρέματος
£
Δημιουργία πίεσης στη χύτρα ταχύτητας
¦
Διατήρηση της πίεσης στη χύτρα ταχύτητας
š
Δυνατό σοτάρισμα
™
Ελαφρό σοτάρισμα
Ÿ
Λιώσιμο
* Χωρίς καπάκι
** Συνεχές ανακάτεμα
Φαγητό Συνολι-
κός χρό-
νος σε
λεπτά
Βήμα 1 Βήμα 2
Καυστήρας
˜ § v ˜ § v
Σούπες, σούπες κρέμα
Ψαρόσουπα
Ισχυρός καυστή-
ρας
12-17
›
8 7-9
œ
1 5-8
Κανονικός καυ-
στήρας
17-22
›
8 11-13
œ
1 6-9
Καυστήρας Wok 10-15
›
9 6-8
œ
4 4-7
Φαγητό Συνολι-
κός
χρόνος
σε λε-
πτά
Βήμα 1 Βήμα 2
Καυστήρας
˜ § v ˜ § v
Σούπες, σούπες κρέμα
Ψαρόσουπα
Ισχυρός κ. 12-17
›
8 7-9
œ
1 5-8
Κανονικός κ. 17-22
›
8 11-13
œ
1 6-9
Κρέμα κολοκυθιού, σούπα μπορς
Ισχυρός κ. 30-35
›
9 10-12
œ
5 20-23
Κανονικός κ. 45-50
›
9 15-17
œ
6 30-33
Μινεστρόνε (σούπα λαχανικών)
Ισχυρός κ. 47-52
›
9 10-12
œ
5 37-40
Κανονικός κ. 57-62
›
9 10-12
œ
6 47-50
Ζυμαρικά και ρύζι
Σπαγκέτι
Ισχυρός κ. 18-22
›*
9 8-10
œ
6 10-12
Κανονικός κ. 20-24
›*
9 10-12
œ
7 10-12
Ρύζι:
Ισχυρός κ. 17-22
›
9 5-7
œ
2 12-15
Κανονικός κ. 18-23
›
9 7-9
œ
6 11-14
Ραβιόλια
Ισχυρός κ. 9-14
›
9 4-6
œ
6 5-8
Κανονικός κ. 17-22
›
8 12-14
œ
8 5-8
Λαχανικά και όσπρια
Βραστές πατάτες (πουρέ, πατατοσαλάτα)
Ισχυρός κ. 23-28
£
9 8-10
¦
5 15-18
Πίνακες και συμβουλές el
9
Κανονικός κ. 25-30
£
9 10-12
¦
6 15-18
Χούμους (ρεβίθια πουρέ)
Ισχυρός κ. 50-55
£
9 10-12
¦
4 40-43
Κανονικός κ. 52-57
£
9 12-14
¦
5 40-43
Φακές
Ισχυρός κ. 40-45
›
9 8-10
œ
8 32-35
Κανονικός κ. 50-55
›
9 18-20
œ
6 32-35
Τηγανητά στη φριτέζα λαχανικά
Ισχυρός κ. 12-17
š*
7 6-8
š*
6 6-9
Κανονικός κ. 15-20
š*
8 8-10
š*
7 7-10
Σοταρισμένα φρέσκα λαχανικά**
Ισχυρός κ. 6-8
š*
9 6-8
Κανονικός κ. 12-14
š*
9 12-14
Τηγανητές πατάτες
Ισχυρός κ. 15-20
š*
9 15-20
Κανονικός κ. 25-30
š*
9 25-30
Αυγά
Shakshuka
Κανονικός κ. 15-20
š
9 10-12
™
4 5-8
Ισχυρός κ. 13-18
š
8 7-9
™
3 6-9
Ομελέτα (1 μερίδα)
Κανονικός κ. 3-5
š*
8 3-5
Ισχυρός κ. 2-4
š*
9 2-4
Ισπανική τορτίγια
Ισχυρός κ. 25-30
š*
9 25-30
Κανονικός κ. 32-37
š*
9 32-37
Σάλτσες
Σάλτσα μπεσαμέλ
Οικονομικός κ. 10-15
Ÿ*
6 2-4
œ*
6 8-11
Κανονικός κ. 10-15
Ÿ*
5 2-4
œ*
5 8-11
Σάλτσα με μπλε τυρί**
Οικονομικός κ. 4-6
Ÿ*
7 4-6
Κανονικός κ. 3-5
Ÿ*
7 3-5
Σάλτσα ναπολιτάνα
Κανονικός κ. 18-23
š*
6 2-4
™*
4 16-19
Ισχυρός κ. 15-20
š*
8 1-3
™*
6 14-17
Σάλτσα καρμπονάρα
Κανονικός κ. 10-15
™*
6 5-7
™*
3 5-8
Ισχυρός κ. 8-13
™*
5 4-6
™*
3 4-7
Ψάρι
Μπακαλιάρος αλά ρωμαϊκά
Ισχυρός κ. 5-10
š*
8 5-10
Κανονικός κ. 8-13
š*
9 8-13
Φαγητό Συνολι-
κός
χρόνος
σε λε-
πτά
Βήμα 1 Βήμα 2
Καυστήρας
˜ § v ˜ § v
Τηγανητός σολομός
Ισχυρός κ. 5-10
š*
7 2-4
™
1 3-6
Κανονικός κ. 5-10
š*
8 2-4
™
1 3-6
Μύδια
Ισχυρός κ. 5-7
›
9 5-7
Κανονικός κ. 10-12
›
9 10-12
Κρέας
Στήθος πάπιας (1 κομμάτι)
Κανονικός κ. 6-8
š*
7 6-8
Ισχυρός κ. 9-11
š*
7 9-11
Βοδινό φιλέτο στρογκανόφ
Ισχυρός κ. 8-13
š*
9 8-13
Κανονικός κ. 12-17
š*
9 12-17
Σνίτσελ κοτόπουλου (8 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου)
Ισχυρός κ. 7-12
š*
9 2-4
š*
6 5-8
Κανονικός κ. 7-12
š*
9 7-12
Κιμάς (πατέ κρέατος, κεφτεδάκια, σάλτσα μπολονέζε)
Ισχυρός κ. 15-20
š*
8 15-20
Κανονικός κ. 20-25
š*
9 20-25
Έτοιμα προϊόντα
Καταψυγμένες κροκέτες (16 κομμάτια)
Καταψυγμένα φετάκια ψαριού πανέ (12 κομμάτια)
Ισχυρός κ. 6-10
š
8 6-10
Κανονικός κ. 8-12
š
8 8-12
Ψητά λουκάνικα (12 κομμάτια)
Ισχυρός κ. 5-10
š
9 1-3
š
7 4-7
Κανονικός κ. 7-12
š
9 7-12
Βραστά λουκάνικα (12 κομμάτια)
Κανονικός κ. 8-13
›
9 8-13
Ισχυρός κ. 7-12
›
7 7-12
Χάμπουργκερ (4 κομμάτια)
Ισχυρός κ. 4-9
š*
9 1-3
š*
7 3-6
Κανονικός κ. 5-10
š*
9 1-3
š*
8 4-7
Κατεψυγμένα λαχανικά**
Ισχυρός κ. 7-12
š*
9 7-12
Κανονικός κ. 12-17
š*
9 12-17
Πίτσα (20 cm διάμετρος)
Ισχυρός κ. 16-20
™
1 16-20
Κανονικός κ. 20-25
™
1 20-25
Επιδόρπια
Πουτίγκα ρυζιού**
Κανονικός κ. 30-35
›*
8 9-11
œ*
4 21-24
Οικονομικός κ. 40-45
›*
9 12-14
œ*
2 28-31
Φαγητό Συνολι-
κός
χρόνος
σε λε-
πτά
Βήμα 1 Βήμα 2
Καυστήρας
˜ § v ˜ § v
el Πίνακες και συμβουλές
10
Συμβουλές μαγειρέματος
■ Χρησιμοποιείτε για την παρασκευή σουπών κρέμας και
οσπρίων μια χύτρα ταχύτητας. Ο χρόνος μαγειρέματος
μειώνεται σημαντικά. Εάν χρησιμοποιήσετε μια χύτρα
ταχύτητας, ακολουθήστε τις οδηγίες του
κατασκευαστή. Προσθέστε όλα τα υλικά αμέσως στην
αρχή.
■ Τοποθετείτε κατά το μαγείρεμα πατατών και ρυζιού
πάντοτε ένα καπάκι. Έτσι ο χρόνος μαγειρέματος
γίνεται σημαντικά μικρότερος. Το νερό πρέπει να
βράζει, προτού προσθέσετε τα ζυμαρικά, το ρύζι ή τις
πατάτες. Προσαρμόστε στη συνέχεια τη βαθμίδα
μαγειρέματος, για να συνεχίσετε με το μαγείρεμα.
■ Στα τηγανητά φαγητά ζεστάνετε πρώτα το λάδι. Μόλις
αρχίσετε με το τηγάνισμα, κρατήστε τη θερμοκρασία
σταθερή, προσαρμόζοντας σε περίπτωση που
χρειάζεται τη βαθμίδα μαγειρέματος. Στην παρασκευή
περισσότερων μερίδων περιμένετε, μέχρι να επιτευχθεί
ξανά η θερμοκρασία μαγειρέματος. Γυρίζετε τακτικά τα
φαγητά.
■ Όταν μαγειρεύετε σούπες, κρέμες, φακές ή ρεβίθια,
προσθέστε όλα τα υλικά ταυτόχρονα στο μαγειρικό
σκεύος.
Πίνακας μαγειρέματος για την ηλεκτρική εστία
μαγειρέματος
Χρησιμοποιείτε για το αρχικό μαγείρεμα τη βαθμίδα
μαγειρέματος 9.
Σοκολάτα γάλακτος
Οικονομικός κ. 10-14
Ÿ*
1 10-14
Κανονικός κ. 16-20
Ÿ*
1 16-20
Κρέπες (4 κομμάτια)
Ισχυρός κ. 17-22
š*
7 1-3
š*
5 16-19
Κανονικός κ. 20-25
š*
8 1-3
š*
6 19-22
Πουτίγκα ψωμιού
Ισχυρός κ. 25-30
£
9 10-12
¦
6 15-18
Κανονικός κ. 27-32
£
9 10-12
¦
7 17-20
Ισπανική πουτίγκα**
Ισχυρός κ. 3-8
œ*
5 3-8
Κανονικός κ. 8-13
œ*
5 8-13
Κέικ (σε μπεν μαρί)
Ισχυρός κ. 35-40
›
9 35-40
Κανονικός κ. 45-50
›
9 45-50
Φαγητό Συνολι-
κός
χρόνος
σε λε-
πτά
Βήμα 1 Βήμα 2
Καυστήρας
˜ § v ˜ § v
Βαθμίδα συνέ-
χισης του μα-
γειρέματος
Διάρκεια συ-
νέχισης του
μαγειρέματος
σε λεπτά
Σούπες, σούπες κρέμα
Γιαχνί, σούπες 3-4 15-60
Ζυμαρικά και ρύζι
Ρύζι: 3 15-30
Μακαρονάκια 5* 6-10
Λαχανικά και όσπρια
Βραστές πατάτες με φλούδα 3-4 25-30
Βραστές πατάτες χωρίς φλούδα 3-4 15-25
Πατατοκεφτέδες 3-4* 20-30
Σάλτσες
Σάλτσα μπεσαμέλ 1 3-6
Ψάρι
Βραστό ψάρι 3* 10-15
Μπακαλιάρος αλά ρωμαϊκά 4-5 8-20
Κρέας
Γκούλας 3-4 50-60
Ψητός καπαμάς 3-4 60-100
Ρολά κρέατος 3-4 50-60
Μπριζόλα (3 cm πάχος) 7-8 8-12
Κοτολέτα, φυσική ή πανέ** 6-7 8-12
Σνίτσελ, φυσικό ή πανέ 6-7 6-10
Έτοιμα προϊόντα
Λαχανικά, κατεψυγμένα 3-4 10-20
Φετάκια ψαριού, κατεψυγμένα 6-7 8-12
Σοτάρισμα λαχανικών 6-7 6-10
Επιδόρπια
Κρέπες 5-6 -
Λιώσιμο της σοκολάτας 1 -
* Συνέχιση του μαγειρέματος χωρίς καπάκι
** Χωρίς καπάκι
Καθαρισμός και συντήρηση el
11
2Καθαρισμός και
συντήρηση
Καθαρι σμός και συ ν τ ή ρ η ση
Καθαρισμός
Μόλις κρυώσει η συσκευή, καθαρίστε την με ένα
σφουγγάρι, νερό και σαπούνι.
Μετά από κάθε χρήση, μόλις κρυώσει ο καυστήρας
καθαρίστε την επιφάνεια των αντίστοιχων εξαρτημάτων του.
Εάν αφήσετε υπολείμματα (επαναψημένα τρόφιμα,
στάγματα λίπους, κτλ.), ακόμη και αν είναι λίγα, θα
σχηματίσουν μια κρούστα στην επιφάνεια και θα είναι πολύ
δύσκολο
να τα καθαρίσετε. Είναι απαραίτητο να είναι
καθαρές οι οπές και οι εγκοπές, για μια καλή φλόγα.
Η μετακίνηση κάποιων σκευών μπορεί να αφήσει μεταλλικά
υπολείμματα πάνω στις σχάρες.
Καθαρίστε με σαπουνόνερο και τρίψτε με μια μη μεταλλική
βούρτσα τους καυστήρες και τις σχάρες.
Εάν οι σχάρες διαθέτουν ελαστικούς τάκους,
προσέξτε
κατά τον καθαρισμό τους. Οι τάκοι μπορεί να βγουν και η
σχάρα μπορεί να χαράξει τη βάση εστιών.
Να στεγνώνετε πάντα καλά τους καυστήρες και τις σχάρες.
Εάν υπάρχουν σταγόνες νερού ή υγρές περιοχές κατά την
έναρξη του μαγειρέματος, μπορεί να φθείρει το σμάλτο.
Μετά από τον καθαρισμό και το
στέγνωμα των καυστήρων,
βεβαιωθείτε ότι τα καλύμματα είναι καλά τοποθετημένα
πάνω στο διαχυτήρα.
Προσοχή!
■ Για τον καθαρισμό της συσκευής μην αφαιρέσετε τα
στοιχεία χειρισμού. Εισερχόμενη υγρασία μπορεί να
προκαλέσει ζημιά στη συσκευή.
■ Μην χρησιμοποιείτε συσκευές για καθαριότητα με ατμό.
Μπορεί να φθείρει τη βάση εστιών.
■ Μην χρησιμοποιείτε κανένα προϊόν καθαρισμού,
σφουγγαράκια από σύρμα, αιχμηρά αντικείμενα,
μαχαίρια κ.λπ. για να απομακρύνεται τα σκληρυσμένα
υπολείμματα φαγητού από τη βάση εστιών.
■ Μην χρησιμοποιείτε μαχαίρια, ξύστρες ή παρόμοια για
να καθαρίσετε το σύνολο κρυστάλλου με τα πλαίσια των
καυστήρων, μεταλλικά πλαίσια ή του πίνακες από
κρύσταλλο εάν υπάρχουν.
■ Μη βάζετε τα εξαρτήματα του καυστήρα στο πλυντήριο
πιάτων.
Συντήρηση
Καθαρίστε άμεσα τα υγρά που υπερχειλίζουν. Έτσι θα
εμποδίσετε τα υπολείμματα φαγητού να κολλήσουν και θα
εξοικονομήσετε περιττές προσπάθειες.
Μην σύρετε πάνω στο γυαλί τα σκεύη γιατί μπορεί να το
γρατζουνίσουν. Ομοίως, αποφύγετε την πτώση σκληρών ή
αιχμηρών αντικειμένων πάνω στον κρύσταλλο. Μη χτυπάτε
κανένα από τα άκρα της βάσης εστιών
.
Οι κόκκοι άμμου (που προέρχονται, για παράδειγμα, από
τον καθαρισμό λαχανικών και κηπευτικών) χαράζουν την
επιφάνεια του κρύσταλλου.
Αν έχει χυθεί λιωμένη ζάχαρη και τρόφιμα με υψηλή
περιεκτικότητα σε ζάχαρη, θα πρέπει να καθαρίσετε
αμέσως την εστία με τη βοήθεια της ξύστρας για
κρύσταλλο.
Όσο είναι δυνατόν, αποφύγετε να έρθει
σε επαφή το αλάτι
με την επιφάνεια της ηλεκτρικής εστίας.
3Βλάβες, τι μπορεί να γίνει;
Βλ άβ ε ς , τι μπορε ί να γί ν ε ι ;
Σε ορισμένες περιπτώσεις οι τυχόν εμφανιζόμενες βλάβες
μπορούν να αντιμετωπιστούν εύκολα. Πριν καλέσετε την
υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών, προσέξτε τις
ακόλουθες υποδείξεις:
Πρόβλημα Πιθανή αιτία Λύση
Βλάβη του ηλεκτρικού ρεύμα-
τος στο γενικό πίνακα.
Ελαττωματική ασφάλεια. Ελέγξτε στο γενικό πίνακα με τις ασφάλειες εάν η ασφάλεια
είναι καμένη και αλλάξτε την.
Το αυτόματο ή ένα διαφορικό έχει πηδήξει. Ελέγξτε το γενικό πίνακα διανομής μήπως έχει πηδήξει το
αυτόματο ή το διαφορικό.
Δεν λειτουργεί το αυτόματο
άναμμα.
Μπορεί να υπάρχουν υπολείμματα τροφών ή καθαρισμού
ανάμεσα στον σπινθηριστές και στους καυστήρες.
Το κενό ανάμεσα στον σπινθηριστή και στον καυστήρα πρέπει
να είναι καθαρό.
Οι καυστήρες είναι υγροί. Στεγνώστε με προσοχή τα καπάκια του καυστήρα.
Τα καπάκια των καυστήρων δεν είναι καλά τοποθετημένα. Ελέγξτε αν τα καπάκια είναι καλά τοποθετημένα.
Η συσκευή δεν έχει γείωση, δεν είναι σωστή η σύνδεση ή η
γείωση έχει πρόβλημα.
Επικοινωνήστε με τον ηλεκτρολόγο εγκατάστασης.
Η φλόγα του καυστήρα δεν είναι
ομοιόμορφη.
Τα καπάκια των καυστήρων δεν είναι καλά τοποθετημένα. Τοποθετήστε σωστά τα κομμάτια πάνω στον ανάλογο καυ-
στήρα.
Οι εγκοπές του καυστήρα είναι βρώμικες. Καθαρίστε τις εγκοπές του καυστήρα.
Η ροή αερίου δεν φαίνεται κανο-
νική, ή δεν βγαίνει αέριο.
Η ροή αερίου είναι κλειστή από τα ενδιάμεσα κλειδιά. Ανοίξτε τα πιθανά ενδιάμεσα κλειδιά.
Εάν το αέριο προέρχεται από φιάλη, ελέγξτε αν είναι άδεια. Αλλάξτε τη φιάλη.
el Υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών
12
4Υπηρεσία εξυπηρέτησης
πελατών
Υπη ρ ε σί α ε ξ υπηρέ τ ησης πε λ α τ ών
Εάν επικοινωνήσετε με το Τεχνικό μας Σέρβις, θα πρέπει
να γνωρίζετε τον αριθμό του προϊόντος (E-Nr.) και τον
αριθμό παραγωγής (FD) της συσκευής. Αυτή η πληροφορία
υπάρχει στην ετικέτα χαρακτηριστικών, που βρίσκεται στο
κάτω μέρος της βάσης εστιών, και στην ετικέτα του
εγχειριδίου.
Τα στοιχεία επαφής για όλες τις χώρες θα τα βρείτε
στο
συννημένο κατάλογο των κέντρων τεχνικής εξυπηρέτησης
πελατών
Όροι εγγύησης
Αν, αντίθετα από τις προσδοκίες μας, η συσκευή
παρουσιάσει κάποια βλάβη ή δεν πληροί τις αναμενόμενες
απαιτήσεις ποιότητας, σας παρακαλούμε να μας
ενημερώσετε το συντομότερο δυνατόν. Για να είναι έγκυρη
η εγγύηση σας, η συσκευή δεν πρέπει να έχει υποστεί
παρέμβαση ή να έχει υποβληθεί σε κακή χρήση.
Οι όροι εγγύησης
που εφαρμόζονται είναι αυτοί που
ορίζονται από την εκπροσώπηση της εταιρίας μας στη
χώρα όπου έγινε η αγορά. Μπορείτε να ζητήσετε
περισσότερες πληροφορίες στο κατάστημα αγοράς. Είναι
αναγκαίο να παρουσιάσετε την απόδειξη αγοράς για να
χρησιμοποιήσετε την εγγύηση.
Διατήρηση του δικαιώματος για τροποποιήσεις.
7Προστασία περιβάλλοντος
Πρ ο σ τ α σί α πε ρι βάλλοντ ος
Εάν πάνω στην πινακίδα τύπου της συσκευής βρίσκεται το
σύμβολο
), προσέξτε τις ακόλουθες υποδείξεις.
Απόσυρση σύμφωνα με τους κανόνες
προστασίας του περιβάλλοντος
Αποσύρετε την συσκευασία σύμφωνα με τους κανόνες
προστασίας του περιβάλλοντος.
Το περιτύλιγμα της συσκευής σας κατασκευάστηκε από τα
απαιτούμενα υλικά για την εξασφάλιση της
αποτελεσματικής προστασίας κατά τη μεταφορά. Αυτά τα
υλικά είναι εξ ολοκλήρου ανακυκλώσιμα, μειώνοντας έτσι
την επίπτωση στο περιβάλλον. Σας καλούμε να
συνεισφέρετε και εσείς στη διατήρηση του
περιβάλλοντος,
ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές:
■ πετάξτε τη συσκευασία στον κατάλληλο κάδο
ανακύκλωσης,
■ απενεργοποιήστε τη συσκευή, πριν την απόρριψη της.
Συμβουλευτείτε την τοπική σας αυτοδιοίκηση για την
πιο κοντινή τοποθεσία του κέντρου διαλογής
ανακυκλώσιμων υλικών και παραδώστε εκεί τη συσκευή
σας,
■ μην πετάτε το χρησιμοποιημένο λάδι στον νεροχύτη.
Φυλάξτε το σε ένα κλειστό δοχείο και παραδώστε το σε
κάποιο σημείο διαλογής ή, εάν δεν υπάρχει, σε έναν
κάδο σκουπιδιών (πολύ πιθανόν να καταλήξει σε κάποιο
ελεγχόμενο σκουπιδότοπο, ίσως δεν είναι η καλύτερη
λύση, αλλά τουλάχιστον αποφεύγουμε τη μόλυνση του
νερού).
Η κουζίνα μυρίζει αέριο. Κάποιος κρουνός είναι ανοιχτός. Κλείστε τους κρουνούς.
Μη σωστή εφαρμογή της φιάλης. Ελέγξτε αν η σύνδεση είναι σωστή.
Πιθανή διαρροή αερίου. Κλείστε το γενικό κλειδί αερίου, αερίστε το χώρο και ειδοποιεί-
στε αμέσως έναν εξουσιοδοτημένο τεχνικό εγκατάστασης για
να ελέγξει και να πιστοποιήσει την εγκατάσταση. Μην χρησιμο-
ποιείτε τη συσκευή μέχρι να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει καμία
διαρροή αερίου στην εγκατάσταση ή στη συσκευή.
Ο καυστήρας σβήνει αμέσως
μόλις αφήσετε το διακόπτη.
Δεν πατήσατε για αρκετό χρονικό διάστημα το διακόπτη. Μόλις ανάψετε τον καυστήρα, κρατήστε πατημένο το διακόπτη
για μερικά ακόμα δευτερόλεπτα.
Οι εγκοπές του καυστήρα είναι βρώμικες. Καθαρίστε τις εγκοπές του καυστήρα.
Πρόβλημα Πιθανή αιτία Λύση
Αυτή η συσκευή είναι χαρακτηρισμένη σύμφωνα
με την ευρωπαϊκή οδηγία 2012/19/ΕE περί
ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών παλιών συσκευών
(waste electrical and electronic equipment -
WEEE).
Η οδηγία αυτή καθορίζει τα πλαίσια για την
απόσυρση και αξιοποίηση των παλιών συσκευών με
ισχύ σε όλη την ΕΕ.
Uso correcto del aparato es
13
Índice
[ e s ] I NS T RUCCI ONES DE USO
8 Uso correcto del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
( Indicaciones de seguridad importantes . . . . . 14
* Presentación del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Mandos y quemadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Ä Quemadores de gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Encendido automático . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Encendido manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Sistema de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Apagar un quemador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Advertencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
~ Placas eléctricas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
J Tablas y consejos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Recipientes apropiados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Advertencias de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Tablas de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2 Limpieza y cuidados del aparato . . . . . . . . . . . 20
Limpieza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
3 ¿Qué hacer en caso de avería? . . . . . . . . . . . . 21
4 Servicio de Asistencia Técnica. . . . . . . . . . . . . 22
Condiciones de garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
7 Protección del medio ambiente . . . . . . . . . . . . 22
Eliminación de residuos respetuosa con el medio
ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
8Uso correcto del aparato
Us o cor r ect o del apar at o
Lea atentamente estas instrucciones. Solo
entonces podrá manejar su aparato de
manera efectiva y segura. Conserve las
instrucciones de uso e instalación y
entréguelas con el aparato si este cambia de
dueño.
El fabricante queda exento de toda
responsabilidad si no se cumplen las
disposiciones de este manual.
Las imágenes representadas en estas
instrucciones tienen carácter orientativo.
No saque el aparato del embalaje protector
hasta el momento del encastre. Si observa
algún daño en el aparato, no lo conecte.
Póngase en contacto con nuestro Servicio
Técnico.
Este aparato corresponde a la clase 3, según
la norma EN 30-1-1 para aparatos a gas:
aparato encastrado en un mueble.
Antes de instalar su nueva placa de cocción
asegúrese de que la instalación se realiza
siguiendo las instrucciones de montaje.
Este aparato no puede ser instalado en yates
o caravanas.
Este aparato se debe utilizar únicamente en
lugares suficientemente ventilados.
Este aparato no está previsto para el
funcionamiento con un reloj temporizador
externo o un mando a distancia.
Todos los trabajos de instalación, conexión,
regulación y adaptación a otros tipos de gas
deben ser realizados por un técnico
autorizado, respetando toda la normativa y
legislación aplicables y las prescripciones
de las compañías locales proveedoras de
gas y electricidad. Se pondrá especial
atención a las disposiciones aplicables en
cuanto a la ventilación.
Este aparato sale de fábrica adaptado al tipo
de gas que indica la placa de características.
Si fuera necesario cambiarlo, consulte las
instrucciones de montaje. Se recomienda
llamar a nuestro Servicio Técnico para la
adaptación a otros tipos de gas.
Este aparato ha sido diseñado solo para uso
doméstico, no está permitido su uso
comercial o profesional. Utilice el aparato
únicamente para cocinar, nunca como
es Indicaciones de seguridad importantes
14
calefacción. La garantía únicamente tendrá
validez en caso de que se respete el uso para
el que fue diseñado.
Este aparato está previsto para ser utilizado a
una altura máxima de 2.000 metros sobre el
nivel del mar.
No use tapas o barreras de protección para
niños que no estén recomendadas por el
fabricante de la placa de cocción. Pueden
provocar accidentes, p. ej. debido al
sobrecalentamiento, ignición o
desprendimiento de fragmentos de
materiales.
Este aparato puede ser utilizado por niños a
partir de 8 años y por personas con
limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas, o
que carezcan de experiencia y conocimientos,
siempre y cuando sea bajo la supervisión de
una persona responsable de su seguridad o
que le haya instruido en el uso correcto del
aparato siendo consciente de los daños que
se pudieran ocasionar.
No dejar que los niños jueguen con el
aparato. La limpieza y el mantenimiento
rutinario no deben encomendarse a los niños
a menos que sean mayores de 15 años y lo
hagan bajo supervisión.
Mantener a los niños menores de 8 años
alejados del aparato y del cable de conexión.
(Indicaciones de seguridad
importantes
I ndi cac i ones de segur i dad impor t ant es
:Advertencia – ¡Peligro de deflagración!
La acumulación de gas sin quemar en un
recinto cerrado conlleva peligro de
deflagración. No someta el aparato a
corrientes de aire. Los quemadores podrían
apagarse. Lea atentamente las instrucciones y
advertencias relativas al funcionamiento de
los quemadores de gas.
:Advertencia – ¡Peligro de intoxicación!
El uso de un aparato de cocción a gas
produce calor, humedad y productos de
combustión en el local donde está instalado.
Asegure una buena ventilación de la cocina,
especialmente mientras la placa de cocción
esté en funcionamiento: mantenga abiertos
los orificios de ventilación natural o instale un
dispositivo de ventilación mecánica (campana
extractora). La utilización intensa y prolongada
del aparato puede necesitar una ventilación
complementaria o más eficaz: abra una
ventana o aumente la potencia de la
ventilación mecánica.
:Advertencia – ¡Peligro de quemaduras!
■ Las zonas de cocción y adyacentes se
calientan mucho. No toque nunca las
superficies calientes. Mantenga alejados a
los niños menores de 8 años.
¡Peligro de quemaduras!
■ Si la botella de gas líquido no está en
posición vertical, el propano/butano líquido
puede llegar al interior del aparato, por lo
que puede causar llamas vivas en los
quemadores. Con el tiempo, los
componentes pueden dañarse y perder
estanqueidad, de modo que puede
escaparse gas. Ambos casos pueden
producir quemaduras. Utilizar botellas de
gas líquido siempre en posición vertical.
:Advertencia – ¡Peligro de incendio!
■ Debe vigilarse el proceso de cocción. Si el
proceso de cocción es breve, debe
vigilarse ininterrumpidamente.
¡Peligro de incendio!
■ Las zonas de cocción se calientan mucho.
No coloque objetos inflamables sobre la
placa de cocción. No almacene objetos
sobre la placa de cocción.
¡Peligro de incendio!
■ No almacene ni utilice productos químicos
corrosivos, vapores, materiales inflamables
ni productos no alimenticios debajo de este
electrodoméstico ni cerca de él.
¡Peligro de incendio!
Presentación del aparato es
15
■ Las grasas o aceites sobrecalentados se
inflaman fácilmente. No se ausente
mientras caliente grasa o aceite. Si se
inflaman, no apague el fuego con agua.
Cubra el recipiente con una tapa para
sofocar el fuego y desconecte la zona de
cocción.
:Advertencia – ¡Peligro de lesiones!
■ Las fisuras o roturas en la placa de cristal
conllevan peligro. Apague inmediatamente
todos los quemadores y cualquier elemento
eléctrico de calentamiento. Desenchufe el
aparato de la red o desconecte el fusible
en la caja de fusibles. Corte la alimentación
de gas. No toque la superficie del aparato.
Nunca conecte un aparato defectuoso.
Avise al servicio de asistencia técnica.
¡Peligro de lesiones!
■ Los recipientes que presenten daños,
tengan un tamaño inadecuado, rebasen los
bordes de la placa de cocción o estén mal
situados pueden provocar lesiones graves.
Observe los consejos y advertencias
relativos a los recipientes de cocinado.
¡Peligro de lesiones!
■ Los recipientes pueden saltar de forma
repentina por la presencia de líquido entre
la base del recipiente y la zona de cocción.
Mantenga siempre secas la zona de
cocción y la base del recipiente.
¡Peligro de lesiones!
■ Las reparaciones inadecuadas son
peligrosas. Las reparaciones y la
sustitución de cables eléctricos y
conductos de gas defectuosos solo pueden
ser efectuadas por personal del Servicio
Técnico debidamente instruido. Si el
aparato está averiado, desenchufarlo de la
red o desconectar el interruptor automático
del cuadro eléctrico y cortar la alimentación
de gas. Avisar al Servicio de Asistencia
Técnica.
¡Peligro de lesiones!
■ Si alguno de los mandos no se puede girar
o está suelto, no lo use. Llame
inmediatamente al servicio técnico para
que proceda a su reparación o sustitución.
:Advertencia – ¡Peligro de descarga
eléctrica!
■ No utilice máquinas de limpieza a vapor
para limpiar el aparato.
¡Peligro de descarga eléctrica!
■ Las fisuras o roturas en la placa de cristal
conllevan riesgo de electrocución.
Desconectar el fusible de la caja de
fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia
Técnica.
* Presentación del aparato
Pr esent aci ón del apar at o
En el resumen de los modelos encontrará una vista
general de su aparato así como la potencia de los
quemadores. ~ Página 2
Mandos y quemadores
Cada mando de accionamiento tiene señalado el
quemador o la zona de cocción que controla. Los
mandos le permiten regular la potencia que necesite,
según las distintas posiciones, entre los niveles máximo
y mínimo.
Para un correcto funcionamiento del aparato es
imprescindible asegurarse de que las parrillas y todas
las piezas de los quemadores estén bien colocadas.
No intercambie las tapas de los quemadores.
Retire las parrillas siempre con cuidado. El movimiento
de una parrilla puede desplazar las parrillas contiguas.
Indicaciones
¡
Zona de cocción controlada por el mando
0 Zona de cocción apagada
9 Potencia máxima
1 Potencia mínima
ð
Zona de cocción ampliada
_
Indicador de funcionamiento y calor residual
¨9
Potencia máxima y encendido eléctrico del quemador
1 Potencia mínima
Elementos
1 Bujía
2 Termopar
3 Difusor
4 Tapa
B
Í
es Quemadores de gas
16
ÄQuemadores de gas
Quemador es de gas
Encendido automático
Si su placa de cocción dispone de encendido
automático (bujías):
1. Presione el mando del quemador elegido y gírelo
hacia la izquierda hasta la posición de máxima
potencia.
Mientras el mando está presionado se producen
chispas en todos los quemadores. La llama se
enciende. Espere unos segundos.
2. Deje de presionar el mando.
3. Gire el mando a la posición deseada.
Si no se produce el encendido, gire el mando a la
posición de apagado y repita los pasos. Esta vez
mantenga el mando presionado durante más tiempo
(hasta 10 segundos).
:Advertencia – ¡Peligro de deflagración!
Si transcurridos 15 segundos la llama no se enciende,
apague el quemador y abra la puerta o ventana del
recinto. Espere al menos un minuto antes de intentar
encender el quemador.
¡Atención!
Nunca intente pasar directamente de la posición 0 a la
1 ni volver de la posición 1 a la 0.
Nota: Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están
sucias el encendido será defectuoso. Límpielas
periódicamente con un cepillo no metálico pequeño.
Tenga en cuenta que las bujías no deben sufrir
impactos violentos.
Encendido manual
1. Presione el mando del quemador elegido y gírelo
hacia la izquierda hasta la posición de máxima
potencia.
2. Acerque algún tipo de encendedor o llama
(mecheros, cerillas, etc.) al quemador.
Sistema de seguridad
Su placa de cocción dispone de un sistema de
seguridad (termopar) que impide el paso de gas si los
quemadores se apagan accidentalmente.
Para garantizar que este dispositivo esté activo:
1. Encienda el quemador con normalidad.
2. Sin soltar el mando, manténgalo presionado
firmemente durante 4 segundos tras haberse
encendido la llama.
Apagar un quemador
Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta
la posición 0.
Unos segundos después del apagado del quemador se
producirá un sonido (golpe seco). No es ninguna
anomalía, eso significa que la seguridad se ha
desactivado.
Advertencias
Durante el funcionamiento del quemador es normal que
se escuche un leve silbido.
En los primeros usos es normal que se desprendan
olores. Esto no supone ningún riesgo ni mal
funcionamiento. Irán desapareciendo.
Una llama de color naranja es normal. Se debe a la
presencia de polvo en el ambiente, líquidos
derramados, etc.
En el caso de una extinción accidental de las llamas
del quemador, cierre el mando de accionamiento del
quemador y no intente reencenderlo durante por lo
menos 1 minuto.
~Placas eléctricas
Pl a c a s el éc t r i cas
La placa eléctrica de doble circuito presenta dos
posibles zonas de cocción: una pequeña de 700 W y
otra ampliada de 1800 W, en caso de que su aparato
funcione a 230 V de tensión.
Funcionamiento
Cómo encender
Conectar la zona de cocción pequeña:
Gire el mando hacia la derecha hasta la posición
deseada. El indicador de funcionamiento se ilumina.
Conectar la zona de cocción ampliada:
Gire el mando hacia la derecha hasta õ y vuelva a
girarlo en sentido contrario hasta la posición deseada.
Para utilizar de nuevo la zona de cocción pequeña, gire
el mando hacia la izquierda hasta la posición 0 y
conecte de nuevo.
Nota: Se recomienda utilizar la máxima potencia al
inicio de la cocción y pasar a niveles de potencia
intermedios transcurridos unos minutos.
Cómo apagar
Gire el mando hacia la izquierda hasta la posición de
apagado. El indicador de calor residual se apagará una
vez que la superficie de la placa se haya enfriado.
Calor residual
La placa eléctrica se puede apagar un poco antes de
acabar la cocción. El calor residual le permitirá
continuar la cocción durante unos minutos y, de este
modo, ahorrar energía.
Í
Í
Tablas y consejos es
17
Advertencias
Evite el desbordamiento de líquidos sobre la superficie
de la placa eléctrica.
No cocine con recipientes mojados.
JTablas y consejos
Tabl as y cons ej os
Recipientes apropiados
El recipiente no debe rebasar los bordes de la placa de
cocción.
Utilice recipientes de base cóncava únicamente si su
placa de cocción dispone de algún quemador wok y de
parrilla supletoria wok, y siempre sobre el accesorio
correctamente colocado.
Advertencias de uso
Los siguientes consejos le ayudarán a ahorrar energía y
a evitar daños en los recipientes:
Tablas de cocción
En las tablas siguientes se presentan las posiciones y
tiempos de cocción óptimos para una selección de
platos. Los datos son valores de referencia para cuatro
comensales.
El tiempo y las posiciones de cocción dependen del
tipo, peso y calidad de los alimentos, del tipo de gas,
así como del material de los recipientes de cocinado.
Para cocinar estos platos se han utilizado
principalmente recipientes de acero inoxidable.
Utilice siempre recipientes de cocinado de diámetros
adecuados y colóquelos bien centrados sobre el
quemador o la placa eléctrica. Consulte la información
relativa a los diámetros de recipientes de
cocinado.~ "Recipientes apropiados"
Cómo interpretar la tabla
La elaboración de cada plato consta de uno o dos
pasos. Cada paso contiene información sobre:
Métodos de cocción indicados en la tabla
Nota: Los símbolos no aparecen en el aparato, se
utilizan como orientación sobre los cambios de modo
de cocinado.
Se presentan indicaciones para cocinar cada plato en
diferentes quemadores. La opción recomendada es el
primer quemador mencionado. En el resumen de los
modelos está identificado cada quemador de la placa
de cocción.~ Página 2
Quemador Diámetro mínimo
de la base del reci-
piente
Diámetro máximo
de la base del reci-
piente
Quemador rápido 20 cm 26 cm
Quemador semi-rápido 14 cm 22 cm
Quemador auxiliar 12 cm 16 cm
Placa eléctrica 14 cm 18 cm
Utilice recipientes de
tamaño apropiado a cada
quemador.
No utilice recipientes
pequeños en quemadores
grandes. La llama no
debe tocar los laterales
del recipiente.
No utilice recipientes
deformados que se
muestren inestables sobre
la placa de cocción. Los
recipientes podrían volcar.
Utilice solo recipientes de
base plana y gruesa.
No cocine sin tapa o con
esta desplazada. Se
desperdicia parte de la
energía.
Coloque el recipiente bien
centrado sobre el
quemador. En caso
contrario podría volcar.
No coloque los
recipientes grandes en los
quemadores cercanos a
los mandos. Estos pueden
resultar dañados debido
al exceso de temperatura.
Coloque los recipientes
sobre las parrillas, nunca
directamente sobre el
quemador.
Asegúrese de que las
parrillas y tapas de los
quemadores estén bien
colocadas antes de su
uso.
Maneje los recipientes
con cuidado sobre la
placa de cocción.
No golpee la placa de
cocción ni coloque sobre
ella pesos excesivos.
˜
Método de cocción
§
Posición de cocción
v
Duración en minutos
›
Llevar a ebullición
œ
Mantener ebullición
£
Ganar presión en olla a presión
¦
Mantener presión en olla a presión
š
Freír fuerte
™
Freír suave
Ÿ
Derretir, fundir
* Sin tapa
** Remover continuamente
es Tablas y consejos
18
Ejemplo:
En el ejemplo se muestran indicaciones para cocinar
sopa de pescado utilizando los quemadores rápido,
semi-rápido o wok.
Utilizando el quemador rápido (opción recomendada)
el tiempo total para la cocción es de 12 a 17 minutos.
■ Paso 1: llevar a ebullición. Utilice la posición de
cocción 8 durante 7-9 minutos.
■ Paso 2: mantener ebullición. Cambie a la posición 1
durante 5-8 minutos.
Las indicaciones para el resto de quemadores
propuestos se deben interpretar de forma análoga.
Plato Tiempo
total en
min
Paso 1 Paso 2
Quemador
˜ § v ˜ § v
Sopas, cremas
Sopa de pescado
Quemador
rápido
12-17
›
8 7-9
œ
1 5-8
Quemador semi-
rápido
17-22
›
8 11-13
œ
1 6-9
Quemador wok 10-15
›
9 6-8
œ
4 4-7
Plato Tiem-
po total
en min
Paso 1 Paso 2
Quemadores
˜ § v ˜ § v
Sopas, cremas
Sopa de pescado
Q. rápido 12-17
›
8 7-9
œ
1 5-8
Q. semi-rápido 17-22
›
8 11-13
œ
1 6-9
Crema de calabaza, sopa Borsch
Q. rápido 30-35
›
9 10-12
œ
5 20-23
Q. semi-rápido 45-50
›
9 15-17
œ
6 30-33
Minestrone (sopa de verduras)
Q. rápido 47-52
›
9 10-12
œ
5 37-40
Q. semi-rápido 57-62
›
9 10-12
œ
6 47-50
Pasta y arroz
Espaguetis
Q. rápido 18-22
›*
9 8-10
œ
6 10-12
Q. semi-rápido 20-24
›*
9 10-12
œ
7 10-12
Arroz
Q. rápido 17-22
›
9 5-7
œ
2 12-15
Q. semi-rápido 18-23
›
9 7-9
œ
6 11-14
Ravioli
Q. rápido 9-14
›
9 4-6
œ
6 5-8
Q. semi-rápido 17-22
›
8 12-14
œ
8 5-8
Verduras y legumbres
Patatas cocidas (puré, ensaladilla rusa)
Q. rápido 23-28
£
9 8-10
¦
5 15-18
Q. semi-rápido 25-30
£
9 10-12
¦
6 15-18
Hummus (puré de garbanzos)
Q. rápido 50-55
£
9 10-12
¦
4 40-43
Q. semi-rápido 52-57
£
9 12-14
¦
5 40-43
Lentejas
Q. rápido 40-45
›
9 8-10
œ
8 32-35
Q. semi-rápido 50-55
›
9 18-20
œ
6 32-35
Tempura de verduras
Q. rápido 12-17
š*
7 6-8
š*
6 6-9
Q. semi-rápido 15-20
š*
8 8-10
š*
7 7-10
Salteado de verduras frescas**
Q. rápido 6-8
š*
9 6-8
Q. semi-rápido 12-14
š*
9 12-14
Patatas fritas
Q. rápido 15-20
š*
9 15-20
Q. semi-rápido 25-30
š*
9 25-30
Huevos
Shakshuka
Q. semi-rápido 15-20
š
9 10-12
™
4 5-8
Q. rápido 13-18
š
8 7-9
™
3 6-9
Tortilla francesa (1 ud.)
Q. semi-rápido 3-5
š*
8 3-5
Q. rápido 2-4
š*
9 2-4
Tortilla de patata
Q. rápido 25-30
š*
9 25-30
Q. semi-rápido 32-37
š*
9 32-37
Salsas
Salsa bechamel**
Q. auxiliar 10-15
Ÿ*
6 2-4
œ*
6 8-11
Q. semi-rápido 10-15
Ÿ*
5 2-4
œ*
5 8-11
Salsa de queso azul**
Q. auxiliar 4-6
Ÿ*
7 4-6
Q. semi-rápido 3-5
Ÿ*
7 3-5
Salsa napolitana
Q. semi-rápido 18-23
š*
6 2-4
™*
4 16-19
Q. rápido 15-20
š*
8 1-3
™*
6 14-17
Salsa carbonara
Q. semi-rápido 10-15
™*
6 5-7
™*
3 5-8
Q. rápido 8-13
™*
5 4-6
™*
3 4-7
Pescado
Merluza a la romana
Q. rápido 5-10
š*
8 5-10
Q. semi-rápido 8-13
š*
9 8-13
Plato Tiem-
po total
en min
Paso 1 Paso 2
Quemadores
˜ § v ˜ § v
Tablas y consejos es
19
Consejos de cocinado
■ Los tiempos de cocción de las cremas y legumbres
pueden reducirse utilizando una olla a presión. Si
utiliza una olla a presión siga las instrucciones del
fabricante. Introduzca todos los ingredientes a la vez
desde el principio.
■ Utilizando tapa para la cocción de arroz y patata se
reduce significativamente el tiempo de cocción.
Lleve el agua a ebullición antes de introducir pasta,
arroz o patatas y ajuste después la potencia para
mantener la ebullición.
■ Para las frituras se debe precalentar el aceite. Una
vez iniciada la fritura del alimento, mantenga la
temperatura constante ajustando la potencia si es
necesario. Deje recuperar la temperatura del aceite
entre diferentes lotes y dé vuelta a los alimentos
frecuentemente.
■ Introduzca todos los ingredientes a la vez en el
recipiente para cocinar sopas, cremas, lentejas
estofadas o garbanzos.
Salmón asado
Q. rápido 5-10
š*
7 2-4
™
1 3-6
Q. semi-rápido 5-10
š*
8 2-4
™
1 3-6
Mejillones
Q. rápido 5-7
›
9 5-7
Q. semi-rápido 10-12
›
9 10-12
Carne
Magret de pato (1 ud.)
Q. semi-rápido 6-8
š*
7 6-8
Q. rápido 9-11
š*
7 9-11
Solomillo Strogonoff
Q. rápido 8-13
š*
9 8-13
Q. semi-rápido 12-17
š*
9 12-17
Schnitzel de pollo (8 filetes de pechuga de pollo)
Q. rápido 7-12
š*
9 2-4
š*
6 5-8
Q. semi-rápido 7-12
š*
9 7-12
Carne picada (pastel de carne, albóndigas, salsa boloñesa)
Q. rápido 15-20
š*
8 15-20
Q. semi-rápido 20-25
š*
9 20-25
Productos preparados
Croquetas congeladas (16 uds.) Varitas de pescado congeladas
(12 uds.)
Q. rápido 6-10
š
8 6-10
Q. semi-rápido 8-12
š
8 8-12
Salchichas fritas (12 uds.)
Q. rápido 5-10
š
9 1-3
š
7 4-7
Q. semi-rápido 7-12
š
9 7-12
Salchichas calentadas en agua (12 uds.)
Q. semi-rápido 8-13
›
9 8-13
Q. rápido 7-12
›
7 7-12
Hamburguesas (4 uds.)
Q. rápido 4-9
š*
9 1-3
š*
7 3-6
Q. semi-rápido 5-10
š*
9 1-3
š*
8 4-7
Verduras congeladas**
Q. rápido 7-12
š*
9 7-12
Q. semi-rápido 12-17
š*
9 12-17
Pizza (20 cm de diámetro)
Q. rápido 16-20
™
1 16-20
Q. semi-rápido 20-25
™
1 20-25
Postres
Pudin de arroz**
Q. semi-rápido 30-35
›*
8 9-11
œ*
4 21-24
Q. auxiliar 40-45
›*
9 12-14
œ*
2 28-31
Plato Tiem-
po total
en min
Paso 1 Paso 2
Quemadores
˜ § v ˜ § v
Chocolate con leche
Q. auxiliar 10-14
Ÿ*
1 10-14
Q. semi-rápido 16-20
Ÿ*
1 16-20
Crepes (4 uds.)
Q. rápido 17-22
š*
7 1-3
š*
5 16-19
Q. semi-rápido 20-25
š*
8 1-3
š*
6 19-22
Pudin de pan
Q. rápido 25-30
£
9 10-12
¦
6 15-18
Q. semi-rápido 27-32
£
9 10-12
¦
7 17-20
Natillas**
Q. rápido 3-8
œ*
5 3-8
Q. semi-rápido 8-13
œ*
5 8-13
Bizcocho (al baño maría)
Q. rápido 35-40
›
9 35-40
Q. semi-rápido 45-50
›
9 45-50
Plato Tiem-
po total
en min
Paso 1 Paso 2
Quemadores
˜ § v ˜ § v
es Limpieza y cuidados del aparato
20
Tabla de cocción para la placa eléctrica
Utilice la posición de cocción 9 para el inicio rápido de
la cocción.
2Limpieza y cuidados del
aparato
Li mpi ez a y cui dados del apar at o
Limpieza
Una vez frío el aparato, límpielo con una esponja, agua
y jabón.
Después de cada uso, limpie la superficie de los
respectivos elementos del quemador una vez que se
haya enfriado. Si se dejan restos (alimentos recocidos,
gotas de grasa, etc.), por poco que sea, se incrustarán
en la superficie y serán luego más difíciles de eliminar.
Es necesario que los agujeros y ranuras estén limpios
para que la llama sea correcta.
El movimiento de algunos recipientes puede dejar
restos metálicos sobre las parrillas.
Limpie los quemadores y las parrillas con agua
jabonosa y frótelos con un cepillo no metálico.
Si las parrillas disponen de tacos de goma, tenga
cuidado al limpiarlas. Los tacos pueden soltarse y la
parrilla puede rayar la placa de cocción.
Seque completamente los quemadores y las parrillas
siempre. La presencia de gotas de agua o zonas
húmedas al comienzo de la cocción puede deteriorar el
esmalte.
Después de la limpieza y secado de los quemadores,
asegúrese de que las tapas estén bien colocadas
sobre el difusor.
¡Atención!
■ No extraiga los mandos para la limpieza del aparato.
Si la humedad penetra en el aparato puede dañarlo.
■ No utilice máquinas de limpieza a vapor. Podría
dañar la placa de cocción.
■ No utilice nunca productos abrasivos, estropajos de
acero, objetos cortantes, cuchillos, etc. para quitar
restos de comida endurecidos de la placa de cocción.
■ No utilice cuchillos, rasquetas o similar para limpiar
la unión del cristal con los embellecedores de los
quemadores, perfiles metálicos ni en los paneles de
cristal o aluminio si hubiere.
■ No lave los componentes del quemador en el
lavavajillas.
Mantenimiento
Limpie al instante los líquidos que se derramen. Así
evitará que los restos de comida se peguen y se
ahorrará esfuerzos innecesarios.
No deslice sobre el vidrio los recipientes, ya que puede
rayarlo. Asimismo evite caídas de objetos duros o
puntiagudos sobre el cristal. No golpee la placa de
cocción por ninguno de sus cantos.
Los granos de arena (procedentes, por ejemplo, de la
limpieza de verduras y hortalizas) rayan la superficie del
cristal.
El azúcar fundido o los alimentos con elevado
contenido de azúcar que se hubieran derramado
deberán eliminarse inmediatamente de la zona de
cocción con ayuda de la rasqueta para vidrio.
Evite en lo posible el contacto de la sal con la
superficie de la placa eléctrica.
Posición de
cocción lenta
Duración de
la cocción
lenta en minu-
tos
Sopas, cremas
Cocido, sopas 3-4 15-60
Pasta y arroz
Arroz 3 15-30
Pasta 5* 6-10
Verduras y legumbres
Patatas hervidas sin pelar 3-4 25-30
Patatas peladas con sal 3-4 15-25
Albóndigas de patata 3-4* 20-30
Salsas
Bechamel 1 3-6
Pescado
Pescado cocido 3* 10-15
Merluza a la romana** 4-5 8-20
Carne
Goulasch 3-4 50-60
Estofado 3-4 60-100
Rollitos de carne 3-4 50-60
Bistec (3 cm de grosor)** 7-8 8-12
Chuleta, al natural o empanada** 6-7 8-12
Escalope, al natural o empanado** 6-7 6-10
Productos preparados
Verduras congeladas 3-4 10-20
Varitas de pescado congeladas 6-7 8-12
Salteado de verduras 6-7 6-10
Postres
Crepes 5-6 -
Fundir chocolate 1 -
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
Diğer dillerde
- español: BALAY 3ETG667HB/01 Manual de usuario
- português: BALAY 3ETG667HB/01 Manual do usuário