KM260

Kenwood KM260 Kullanım kılavuzu

  • Merhaba! Ben, size Kenwood mutfak makinesi kullanım kılavuzu hakkında yardımcı olmaya hazırım. Belgenin içeriğine göz attım ve cihazın farklı hız ayarları, çok amaçlı aparatları ve güvenlik özellikleri gibi birçok önemli özelliğe sahip olduğunu gördüm. Kılavuzda, cihazın nasıl kullanılacağına dair detaylı bilgiler ve çeşitli tarifler için ipuçları bulunmaktadır. Aklınıza takılan herhangi bir soru olursa, çekinmeden sorun.
  • Mikseri hangi amaçlarla kullanabilirim?
    Makine çalışırken mikser başlığı neden hareket ediyor?
    Cihazı temizlerken nelere dikkat etmeliyim?
English 2 - 8
Nederlands 9 - 15
Français 16 - 22
Deutsch 23 - 31
Italiano 32 - 39
Português 40 - 46
Español 47 - 53
Dansk 54 - 60
Svenska 61 - 67
Norsk 68 - 74
Suomi 75 - 81
Türkçe 82 - 88
Ïesky 89 - 95
Magyar 96 - 102
Polski 103 - 110
Русский 111 - 119
Ekkgmij 120 - 128
´¸∂w
129
- 136
Kenwood mutfak aygıtının parçaları
güvenlik önlemleri
Aygıtın parçalarını takarken, çıkarırken , kullanımdan sonra ve
temizlemeden önce, aygıtın fişini prizden çekiniz.
Kabloyu çocukların erişebileceği bir yerde asla bırakmayın.
Parmaklarınızı aygıtın hareketli parçalarından ve takılı donatımlardan
uzakta tutunuz. Parmaklarınızı ve mutfak gereçlerini aygıtın döner
parçalarına sokmayınız.
Aygıt çalışırken hiçbir biçimde aygıtın başından ayrılmayınız.
Hasarlı aygıtları hiçbir biçimde kullanmayınız. Aygıtı denetimden
geçirtiniz ya da onarıma gönderiniz. Bu konuda 97. sayfadaki ‘bakım’
bölümüne bakınız.
Güç ünitesi, kordon veya fişi hiç bir zaman ıslatmayın.
Onaylanmamış eklentileri kullanmayın, birden fazla eklenti aynı anda
kullanılmamalıdır.
Eklenti kullanırken birlikte gelen güvenlik bilgisini okuyun.
94. sayfada belirtilen azami kullanım miktarlarını aşmayınız.
Cihazı kaldırırken dikkat edin. Kafanın kilitli olduğundan ve kasenin,
araçların ve kablonun kaldırmadan önce güvenli olduğundan emin
olun.
Hastaların gözetim altında olmadan bu cihazı kullanmalarına izin
vermeyin.
Çocukların bu cihazı kullanmalarına ya da bu cihazla oynamalarına
izin vermeyin.
Bu cihazı sadece iç mekanlarda kullanım alanının olduğu yerlerde
kullanın. Kenwood, cihaz uygunsuz kullanımlara maruz kaldığı ya da
bu talimatlara uyulmadığı takdirde hiç bir sorumluluk kabul etmez.
elektrik akımına bağlanması
Aygıtı kullanmadan önce evinizdeki elektrik akımının aygıtta belirtilen
akımla aynı olduğundan emin olunuz.
Bu aygıt, 89/336/EEC sayılı Avrupa Ekonomik Topluluğu Yönergesi’ne
uygun olarak üretilmiştir.
82
TR
ilk kullanımdan önce
1 Tüm ambalaj malzemelerini çıkarın
2 Fazla kabloyu kablo mikserin arkasındaki kablo deposu kısmına itin
3 Aygıtın parçalarını yıkayınız. Bunun için 97. sayfadaki ‘bakım ve
temizlik’ bölümüne bakınız.
Kenwood mutfak aygıtının parçaları
orta hız çıkışı
yüksek hız çıkışı
parça takma yuvası
kafa açma kolu
karıştırıcı kafası
çanak
açma/kapama ve hız düğmesi
güç birimi
kablo depolama kısmı
dövme çarkı
hareket edebilir koruyuculu hamur kancası
çırpma çarkı
sıçrama koruyucusu
83
karıştırıcı
karıştırıcı parçaları ve bazı kullanım alanları
Dövme çarkı
Kek, bisküvi, çörek, krema dolma içi, pasta ve patates ezmesi
yapmak için kullanılır.
Çırpma çarkı
Yumurta, krema, sulu hamur, yağsız pandispanya, kremalı pasta,
peynirli kek, dövme krema ve sufle yapmak için kullanılır.
Çırpma çarkında ağır içerikleri çırpmayınız (örneğin yoğun
krema ve şeker gibi). Aksi takdirde aygıta hasar verebilirsiniz.
Yoğurma kancası
Mayalı içerikleri karıştırmak için kullanılır.
mikserin kullanımı
1 Kafa açma kolundan bastırın ve mikser kafasını pozisyona
kilitleninceye kadar yükseltin.
alet yerleştirmek için 2 Bir alet seçin ve alet kutusuna itin .
Prize takmadan önce koruyucunun hamur kancasının milinin
üstüne oturduğundan emin olun. Takıldığında, yemeklerin içeri
kaçışını engellemek için koruyucuyu mikser çıkışına yerleştirin.
3 Kaseyi altlığa yerleştirin ve kilitlemek için saat yönünde çevirin
4 Kafa açma kolundan bastırın ve mikser kafasını pozisyona
kilitleninceye kadar alçaltın.
5 Fişi takın sonra açın ve hız anahtarını istenilen ayara çevirin.
Kapamak için ˇ0ˇa çevirin.
Kısa aralıklar için puls (P) çevirin
6 Fişi prizden çıkarın.
alet çıkartmak için 7 Mikser kafasını kaldırın ve bu şekilde tutarken aleti çıkıştan
çekin.
önemli
Ekmek hamuru gibi ağır şeylerin karıştırılması sırasında mikser
kafasının bir miktar hareket etmesi normaldir.
Eğer mikser kafası çalışma sırasında kalkarsa makine hemen durur.
Mikseri tekrar çalıştırmak için mikser kafasını alçaltın, hız anahtarını
off pozisyonuna getirin, birkaç saniye bekleyin ve sonra hızı tekrar
seçin. Mikser çalışmaya hemen kaldığı yerden başlamalı.
Eğer herhangi bir neden yüzünden mikserin gücü kesildiyse ve
makine durduysa hız anahtarını off pozisyonuna çevirin, birkaç saniye
bekleyin ve sonra hızı tekrar seçin. Mikser çalışmaya hemen
kaldığı yerden başlamalı.
Dış kapaklar makineye doğru yerleştirilmediği sürece mikser
çalışmayacaktır.
Makineden ses geldiğini duyarsanız, ya hemen kapatın ve
karışımın bir kısmını boşaltın ya da hızı azaltın.
84
yararlı bilgiler
Aygıtın çalışmasını durdurunuz ve gerekirse çanağı bir spatula ile
kazıyınız.
Yumurtaların oda ısısında çırpılması daha iyi sonuç verir.
Yumurta akını çırpmadan önce çırpma çarkında ya da çanakta donmuş
yağ ya da yumurta sarısı olmadığından emin olunuz.
Verilen tarifte kesin bir kullanım yönergesi yoksa, çörek yapmak için
soğuk içerikler kullanınız.
Kek karışımları için yoğun krema ve şeker kullanılıyorsa, önce yoğun
kremayı oda ısısında eritiniz.
Bu karıştırıcı, etrafa saçılmayı enaza indirmek için ‘yavaş başlatma’
düzeneği içerir. Ancak çanakta ekmek hamuru gibi yoğun karışımlar
varken aygıt çalıştırılırsa, seçilen hıza ulaşmak birkaç saniye alır.
ekmek yapma
important önemli
Belirlenen maksimum kapasiteleri aşmayın – makineyi fazla yüklersiniz.
Ekmek hamuru gibi ağır şeylerin karıştırılması sırasında mikser
kafasının bir miktar hareket etmesi normaldir.
Önce sıvı içerikleri karıştırmak daha iyi sonuç verir.
Aygıtı ara sıra durdurunuz ve yoğurma kancasını kazıyarak
temizleyiniz.
Değişik türdeki unların gereksinim duyduğu sıvı miktarları değişiktir.
Hamurun yapışkanlığı aygıta olan yükü etkiler. Hamur yoğururken
aygıtın denetim altında tutulmasını öneririz. Yoğurma işlemi 6-8
dakikadan fazla sörmez.
hız anahtarı
Bunlar sadece rehberdir ve kasedeki karışımın ve karışan maddelerin
miktarına dayanarak farklılık gösterecektir.
çırpıcı
yağ ve şeker kremalaştırma en yavaşta başlar gittikçe hızlanır.
kremalaşmış karışımlara çırpılmış yumurta koyarken ortadan yüksek
hıza doğru gidin
un, meyva, vs eklerken yavaştan orta hıza doğru gidin
herşey dahil keklerde yavaş hızda başlayın yavaş yavaş yüksek hıza
çıkın
una yağ eklerken yavaştan orta hıza doğru çıkın
çırpın
yavaş yavaş maksimum doğru arttırın
hamur kancasına
yavaştan orta hıza doğru gidin
azami içerik miktarları
çörek 450gr un
sünger kek (tek aşamalı karışım) 1.6kg toplam içerik
meyveli kek 1.8kg toplam içerik
ekmek hamuru 500gr un
yumurta akı 8
85
elektronik hız algılama kumandası
Bu karıştırıcı elektronik algılama kumandası içerir ve içereklerin
miktarına göre hızı ayarlar. Örneğin hamur yoğururken ya da
yumurtaları kek karışımına katarken. Bu yüzden, aygıtı çalıştırırken
hızda değişikler olduğunu duyacaksınız. Bu yüzden, aygıtı
çalıştırırken hızda değişikler olduğunu duyacaksınız. Bu durum
normaldir. Çünkü, karıştırıcı içerik miktarına bağlı olarak hızı ve yükü
ayarlar.
sıçrama koruyucusunu
yerleştirmek ve kullanmak için
1 Kaseyi altlığa yerleştirin ve malzemeleri ekleyin.
2 Aleti yerleştirin sonra mikser kafasını alçaltın
3 sıçrama koruyucusunu kasenin üzerine mikser kafasının
etrafına kesme bölmesini getirerek yerleştirin .
4 Sıçrama koruyucusunu kaldırmak için yukarıdaki
prosedürün aksini yapın.
Karıştırma sırasında malzemeler kabın içine
doğrudan içine eklenebilir.
86
ekler mevcuttur
Paketinize ek alma dahil değildir, servis ve müşteri bakımını görün. ek kodu.
Ek parçalar ek parça kodu
su ısıtıcı 1.51 akrilik AT262
1.5 l paslanmaz çelik AT263
kıyıcı AT261 orta ve iri yemek işleme eki
gıda işleme eki AT264
a bıçak
b çevrilebilir dilimleyici
c çevrilebilir ince dilimleyici
d törpü tabağı (parmesan peynirini ve Alman
patatesi için patates rendeler)
e narenciye sıkacağı
opsiyonel ekler f ince (julienne stili) ufalama plakası
g standart ufalama plakası
h ekstra kalın parçalama plakası
santrifüjlü meyve presi AT265
87
a
e
b
d
c
f
h
g
yemek tarifleri
havuç ve kişniş çorbası
içerikleri
25gr tereyağı
1 tane doğrama soğan
1 tutam sarımsak ezmesi
750 g havucu 1,5 cm’lik küpler halinde kesin
(daha açık bir çorba için 600g havucu 1,5 cm’lik küpler halinde
kesebilirsiniz)
soğuk tavuk suyu
10-15ml (2-3 çay kaşığı) kişniş ezmesi
tuz ve biber
yapım yöntemi 1 Tereyağını bir tavada eritiniz. Arkasından soğan ve sarımsak katarak
yumuşayıncaya kadar kızartınız.
2 Havuçları sıvılaştırıcının içine koyunuz ve arkasından soğan ve
sarımsak katınız. 1.2 çizgisine kadar yeterli miktarda tavuk suyu
doldurunuz. Kapağı ve doldurma kapağını kapatınız.
3 İri çorba için puls ayarında 5 saniye blenderdan çekin ya da daha iyi
sonuç için daha fazla çekin.
4 Karışımı bir tavaya dökünüz. Arkasından kişniş ve çeşni katarak hafif
ateşte 30-35 dakika pişiriniz.
5 İsterseniz daha fazla çeşni katabilirsiniz.
temizlik ve bakım
bakım ve temizlik
Temşzlemeye başlamadan önce aygıtın çalışmasını durdurunuz ve
fişini prizden çekiniz.
güç birimi
Nemli bir bezle siliniz ve arkasından durulayınız.
Aşındırıcı temizlik malzemeleri kullanmayınız ve güç birimini suya
değdirmeyiniz.
kase, aletler,
Elle yıkayınız ve arkasından tamamen kurulayınız ya da bulaşık
sıçrama koruyucu, makinesinde yıkayınız.
koruyucu
Paslanmaz çelik çanağı temizlemek için hiçbir zaman fırça tel, çelik
kaldırılabilir yün ya da ağartıcı kullanmayınız. Kireç gidermek için sirke kullanınız.
hamur kancası
Sıcak alanlardan (pişirme yapılan yüzeyler, fırınlar, mikrodalga firinlar)
üzerinde uzakta tutunuz.
bakım ve müşteriş hizmeti
Elektrik kordonu hasar görürse, güvenlik nedeniyle KENWOOD ya da
yetkili bir KENWOOD onarımcısı tarafından değiştirilmeli ya da
onarılmalıdır.
Aygıtın kullanımı, bakım ve onarımı için aygıtı satın aldığınız satıcıya
başvurunuz.
88
1/138