Inoksan FKE 06 El kitabı

Tip
El kitabı
KULLANIM KILAVUZU
INSTRUCTIONS MANUAL
BEDIENUNGSANLEITUNG
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
TR
GB
DE
RU
ELEKTRİKLİ / ELECTRIC / ELEKTRO
KONVEKSİYONLU FIRIN
CONVECTION OVEN
KONVEKTIONSOFEN
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ
MODEL / МОДЕЛЬ : FKE006 (setüstü)
FKE010 (setüstü)
FKE022
FKE042
FKE 220
Revizyon No : 05
Yürürlülük Tarihi : 11.08.2018
2
TEKNİK ÖZELLİKLER / TECHNICAL DATA / TECHNISCHE DATEN
FKE 006
FKE 010
3
S: Место подключения к
трубопроводу воды
FKE 022
4
E: Место подключения к
электросети
S: Место подключения к
трубопроводу воды
E: Место подключения к
электросети
FKE 042
5
T2
Tepsi / Tray /
Tablettyp(GN1/1)
FKE 006
FKE 010
FKE 020
FKE022
FKE 040
FKE042 –
FKE 220
Fırın arabası max. taşıma kapasitesi ( kg.)
1 tepsi 10kg.
alınmıştır
(Tepsi dolu iken.)
60
100
200
400
Bisküvi-kurabiye / Biscüits-Cookies / Kekse
10mm
6 ad/pcs/
stück
10 ad/pcs/
stück
20 ad/pcs/
stück
40 ad/pcs/ stück
Mayalı hamur türleri / Different yeast dough /
verschiedene Hefeteige
20mm delikli /
Perforated / gelocht
3 ad./pcs/
stück
5 ad./pcs/
stück
10 ad./pcs/
stück
20 ad./pcs/ stück
Börek türleri / Different flaky pastry /
verschiedene Blätterteige
20mm düz / flat /
glatt
3 ad./pcs /
stück
6 ad./pcs /
stück
10 ad./pcs /
stück
20 ad./pcs /
stück
Fırın yemekleri / Oven-cooked dishes / zu
kochende Speisen
40-65mm düz / flat /
glatt
3 ad./pcs /
stück
6 ad./pcs /
stück
10 ad./pcs /
stück
20 ad./pcs /
stück
Sulu yemek(ısıtma) / Dishes in their own
juices (warming up meals) / Speisen in ihrer
eigenen Soße (Speisen zum aufwärmen)
65mm düz / flat /
glatt
2 ad./pcs /
stück
3 ad./pcs /
stück
6 ad./pcs /
stück
14 ad./pcs /
stück
T1
MODEL / MODELL
FKE006
FKE010
FKE 020
FKE 022
FKE 040
FKE 042
FKE 220
Tepsi / Tray / Tablett
GN1/1
400*600
GN1/1
400*600
GN1/1
GN2/1
GN1/1
GN2/1
GN1/1
GN2/1
Genişlik / Width / Breite
mm
980
980
1200
1200
1200
Derinlik / Depth / Tiefe
mm
888
888
1105
1133
1105
Yükseklik / Height / Höhe
mm
750
980
1630
1637
1800
Fırın ısısı max./min
°C
F
270/30
518/86
270/30
518/30
270/30
518/30
270 / 30
518 / 86
270/30
518/86
Faydalı iç hacim
0,76
0,41
Isı Kapasitesi / Heat Capacity / Heizleistung
kW
10
14,5
19
38
19-21
Su Basıncı / Water Pressure /Wasserdruck
bar
kPa
2–4
150 – 200
Su Girişi / Water Inlet / Wasseranschluss
inç
3/4"
Motor Gücü / Motor Power / Motorleistung
kW
0,85
2x(0,5-0,8)
2x(0,5-0,8)
Elektrik Girişi / Electric Inlet
/Netzspannung
V
380 - 400V 3N AC 50-60Hz
Kablo Kesiti / Cable Cut / Notwendiger
Kabelquerschnitt
mm2
5x2,5
5x2,5
5x6
5x16
5x16
Net Ağırlık / Net Weight / Netto Gewicht
Kg
116
144
231
313
400
6
KONTROL PANELİ / CONTROL PANEL / BEDIENFELD
FKE006 / FKE010 / FKE022 / FKE042
KONTROL PANELİ / CONTROL PANEL / BEDIENFELD
7
TR
UYARI : Eğer, cihazda frekans inventörü kullanılıyorsa, cihaz enerji girişinden önce ( giriş klemensinden)
AC/DC hassasiyetli TYPE B RCD ( kaçak akım rölesi) kullanılmalıdır.”
AÇIKLAMA
Bu kılavuzdaki talimatlar cihazın emniyetli montajı,
kullanımı, temizliği ve bakımı hakkında önemli bilgiler
içerir. Bu nedenle kılavuzu, cihazı kullanacak kişi ve
teknisyenin rahatlıkla ulaşabileceği bir yerde
saklayınız.
Cihazın montajı, elektrik bağlantısı ve bakım işlemleri
bu konuda yetkili uzman bir kişi tarafından üretici
firmanın talimatlarına uygun bir şekilde yapılmalıdır.
Cihazın elektrik bağlantısı “Teknik Özellikler”
tablosunda verilen değerlere ve elektrik şemalarına
uygun olarak yapılmalıdır.
Üretici firma; kullanım kılavuzuna uymadan yapılan
herhangi bir işlemden, yetkili teknisyenler tarafından
yapılmayan bakım veya teknik müdahalelerden dolayı
insanlara veya eşyalara karşı meydana gelen nihai
zararlardan sorumluluk kabul etmez.
MONTAJ
Yerleştirme
Cihazı pişirme işlemi esnasında oluşan duman, koku ve
buharın çıkışını sağlayacak şekilde bir davlumbaz
altına yerleştiriniz.
Çıkan dumanlar cebri olarak dışarı atılacaksa
aspiratörün elektrik bağlantısı cihazla müşterek
olmalıdır. Havalandırma yapılmadığında cihazın
çalışması durmalıdır.
Cihazı, düzgün ve sert bir zemin üzerine ayarlanabilir
ayakları yardımı ile teraziye alarak yerleştiriniz.
Cihazı, aşırı ısı artışlarını önlemek için yan ve arka
duvarlardan min. 10cm uzağa yerleştiriniz.
Cihazı, yerleştirirken yükleme ve boşaltmanın rahat
yapılabilmesi için fırın kapısının en az 1100
açılabilecek şekilde olmasına dikkat ediniz.
Cihaz üzerindeki koruyucu naylonu sıyırarak çıkarınız.
Yüzey üzerinde yapışkan madde artıkları kalırsa uygun
bir çözücü ile temizleyeniz (örneğin Henkel-Helios).
Su Bağlantısı
Cihaz su girişine 3/4" tesisat çekiniz ve uygun bir yere
3/4" küresel vana bağlayınız.
Cihaz 7 0F sertliğinde, 2-4 bar su ile beslenmelidir.
Böylece fıskiyenin kısa zamanda kireçlenmeden dolayı
tıkanması önlenmiş olur.
Elektrik Bağlantısı
Cihaz DIN VDE 0100 elektrik tesisat standartlarına
uygun bir şebekeye bağlanmalıdır.
Cihaz 380-400V 3N AC 50-60Hz şebeke geriliminden
beslenmelidir.
Elektrik bağlantı hattı için H07 RN-F kalitesinde kablo
kullanılmalıdır.
Voltaj toleransı %10'u geçmemelidir.
Cihaz mutlaka topraklanmalıdır. Bunun için DIN VDE
0100 madde 540 göz önünde bulundurulmalıdır.
Topraklama vidası " " etiketi ile belirtilmiştir.
KULLANICI TALİMATI
Cihaz profesyonel kullanım için tasarlanmıştır ve
sadece bu konuda eğitim almış kişiler tarafından
kullanılmalıdır.
Konveksiyonlu fırınlar, ısıtıcılar üzerinde biriken sıcak
havanın fan vasıtası ile fırın kabini içerisine üfletilerek
endirekt pişirme yapılan çok amaçlı cihazlardır.
Cihaz çok değişik yiyecek türlerinin pişirilmesi
amacına yöneliktir. Ayrıca önceden pişirilmiş ve
dondurulmuş yiyecekleri yenebilecek sıcaklığa kadar
ısıtabilirsiniz.
Konveksiyonlu fırınlarda tepsi derinliği seçimi çok
önemlidir. Tepsiler, mayalı hamur türleri için delikli ve
20mm, börek türleri için normal deliksiz ve 20mm, sulu
ve soslu yemek türleri için ise yemeğin özelliğine göre
40-65mm derinlikte tepsi seçiniz. Tepsi seçimi ve
önerilen azami tepsi kapasiteleri “T2” tablosunda
verilmiştir.
Sıcak hava dolaşımını engellememesi için 65mm'den
daha derin tepsilerin kullanılmaması gerekir.
Cihazda pişireceğiniz ürünü fırına koymadan önce
seçeceğiniz ısı derecesinden yaklaşık 600C (140F) fazla
bir ön ısıtma yapınız. Ancak pişireceğiniz ürün ne
olursa olsun 2350C(235F) de ön ısıtma yapılması en
ideal olanıdır. Örneğin 1900C'de (374F) 10dk. süreyle
talaş reği pişirilecekse fırının en az 2300C'ye (446F)
kadar ısıtılması gerekir. Çünkü fırına girecek
malzemelerin (tepsi, pişirilecek ürün) soğuk olması
fırın içi sıcaklığını düşürecektir. Bu nedenle lütfen ön
ısıtma yaptırmadan mamülü fırına koymayınız. Fırın içi
sıcaklığın istediğiniz ısıya ulaşıp ulaşmadığını kontrol
panelinden gözleyebilirsiniz. “Fan+ısıtıcı devrede” ledi
(ışığı) söndüğünde fırın istenilen sıcaklığa ulaşmış
demektir ve ürününüzü de bu led söndüğü zaman fırına
yerleştiriniz. Eğer led yanarken yani ısıtıcılar
devrede iken ürününüzü fırınlarsanız tepsiler
arasında farklı pişirmeler meydana gelecektir. Bu
konuya kullanıcıların önemle dikkat etmesi gerekir.
Tepsi raylarına pişirilecek mamüle göre tepsiler
yerleştirilmelidir. Çün sık sık dizilmiş tepsi
aralarından hava sirkülasyonu tam sağlanamayacağı
için pişmede farklılıklar oluşacaktır. Örneğin patisseri
hamurlarından olan sable bisküvi, Torba Hamuru,
Amerikan Bisküvi, İtalyan Kurabiye gibi yapılacak
uygulamalarda pastacı tepsisi denilen 10mm
derinliğindeki tepsilerden (düz yada delikli) tüm ray
aralıklarına yerleştirilebilir. Fakat diğer mamüllerin
pişirilmesinde tepsilerin birer ray boş bırakılarak
dizilmesi hava sirkülasyonunun ve dolayısıyla pişmenin
Кнопка
охлаждения
8
daha homojen olmasını sağlayacaktır. İyi bir hava
sirkülasyonu için tepsiler arasındaki boşluğun
20mm'den az olmaması gerekir. Lütfen bu konuya
önemle dikkat ediniz.
Tavuk ızgara, Balık ızgara ve Kuru köfte gibi
uygulamaların tepsi yerine fırınla birlikte verilen tel
ızgaralar üzerinde yapılması daha uygun olacaktır.
Cihazların maksimum ızgara kapasiteleri FKE006 için
2ad., FKE010 için 3ad., FKE022 için 5 ad. ve FKE042
için de 10 adettir.
Tel ızgaraları kullandığınızda yada yağlı ürünleri
delikli tepside pişirmek isterseniz (tavuk, börek vs.)
fırın tabanına pişen yemeklere ait yağ ve suların
toplanabilmesi için mutlaka tepsi koyunuz ve tepsiye de
bir miktar su ekleyiniz.
Özellikle mayalı hamur ve börek türlerinin pişirilmesi
sırasında fırın içerisine periyodik aralıklarla buhar
verme butonu vasıtası ile buhar püskürterek ürünün
nemlendirilip kuruması ve kabuklaşması önlenmelidir.
Gerek pişirme ve gerek temizlik anında aydınlatma
lambasını kullanabilirsiniz. Bunun için aydınlatma
butonuna basınız.
Haşlanma tehlikesine karşı tepsiler maksimum seviyede
doldurulmamalı.
Tepsileri fırın arabasına yerleştirirken ay hizada
olmasına ve tepsilerin tam olarak fırın rayları sonuna
kadar gitmesine dikkat ediniz. Aksi taktirde farklı
pişmeler olacaktır. (FKE022 ve FKE042 için)
Fırın arabası, fırın kabini erisinde tam ortada olacak
şekilde dikkatlice yerleştirilmelidir. Bu maksatla fırın
tabanına stoper konulmuştur. Arabayı raylar üzerinde
kaydırarak bu noktaya temas etmesini sağlayınız.
(FKE022 ve FKE042 için)
FKE042 için bazı pişirme ve kapasite örnekleri :
Mayalı hamur türlerinde kullanılan GN2/1 20mm
delikli tepsilerde ekmeğin gramajına göre 1 tepsi
25-30 ekmek alabilmektedir. Ancak bu tip fırınlarda
180gr.'ın üzerindeki ekmekleri pişirebilmek
mümn değildir. Bu durumda 25ad. ekmek alan
tepsilerden 10ad. yerleştirildiğinde fırının bir
seferlik kapasitesi 250 ekmek olmaktadır. Pişme
süresi ise 18-20 dakikadır.
Börek türlerinde kullanılan GN2/1 20mm düz
tepsiler ise rek cinsine göre değişebilmektedir.
Ortalama olarak bir tepside 35-40 porsiyon börek
pişirmek mümkündür. Bu durumda fırın kapasitesi
350-400 kişilik olmakta ve süre olarak malzemenin
özelliğine göre 20-35 dakika arasında
değişmektedir.
Fırın yemeklerinde kullanılan GN2/1 40/65mm
derinlikteki tepsiler içerisine örneğin tavuk but,
soslu olarak 40 parça almakta ve süre 75-80dk.
arasında olmaktadır. Bu durumda fırın tam
kapasiteli çalıştığında 400 kişilik yemeği bir seferde
pişirebilmektedir.
Sulu yemek türlerinde özellikle bakliyatlarda
kullanılabilecek olan GN2/1 65mm tepsilerde her
tepside 60 porsiyon yemek bulunmakta ve bir
seferde 7 tepsi fırınlandığında 420 porsiyon yemek
alınabilmektedir.
(Diğer modeller ve detaylı bilgi için “T3” tablosuna
bakınız.)
Konveksiyonlu fırınların ortalama kapasiteleri;
FKE006(E) için 60 porsiyon/saat
FKE010(E) için 100 porsiyon/saat
FKE022(E) için 200 porsiyon/saat
FKE042(E) için 400 porsiyon/saat'tır.
ÇALIŞTIRMA
Su giriş vanasını ve cihazı besleyen ana şalteri açınız.
(GENEL)
Ana açma kapama tuşuna basınız. Fırın kontrol paneli
enerjilenecektir.(FKE006E/010E/022E/042E)
Sıcaklık set değeri ayar tuşuna basınız (Bu tuşa ait
led yanacaktır). Pişireceğiniz malzemeye uygun
sıcaklık set değerini arttırma veya azaltma tuşları ile
ayarlayınız. Sıcaklık set değeri ayar tuşuna tekrar
basılır ise, girilen sıcaklık set değeri hafızaya kayıt
edilir, led söner ve sıcaklık set değeri ayar modundan
çıkılır. Sıcaklık set değeri çalışmanın herhangi bir
anında değiştirilebilir. Yeni değer hafızaya kayıt
edilesiye kadar kayıtlı son değer program tarafından
kullanılır. (GENEL)
Fırın ayarlanan sıcaklık değerine ulaşıncaya kadar
fan+ısıtıcı devrede (heat) ledi yanar. Ayarlanan
değere ulaşınca led söner. Led söndüğünde
pişireceğiniz malzemeyi fırına koyunuz. (GENEL)
Zaman set değeri ayar tuşuna basınız (Bu tuşa ait led
yanacaktır). Pişireceğiniz malzemeye uygun zaman set
değerini arttırma veya azaltma tuşları ile ayarlayınız.
Zaman set değeri ayar tuşuna tekrar basılır ise,
girilen zaman set değeri hafızaya kayıt edilir, led ner
ve zaman set değeri ayar modundan çıkılır. Zaman set
değeri çalışmanın herhangi bir anında değiştirilebilir.
Yeni değer hafızaya kayıt edilesiye kadar kayıtlı son
değer program tarafından kullanılır. (GENEL)
Devir seçme butonu ile istediğiniz devri (700/1400)
seçiniz. Hassas pişirimler için “1” nolu düşük devri
seçiniz. (FKE006E/010E/022E/042E) Diğer
modellerde bu işlem için mandal butonu sağa veya sola
çevirerek devir ayarı yapılır. ( I-0-II )
Güç ayar butonu ile ısıtıcı gücünü dilediğiniz
kademeye getiriniz. Örneğin , FKE022 deki 18 kW’ lık
ısıtıcıları 9 veya 18 kW olarak ayarlayabilirsiniz. FKE
042 deki 36kW lık ısıtıcıları 18 veya 36kW olarak
ayarlayabilirsiniz. (FKE006E/010E/022E/042E)
FKE022 ve FKE 042 modellerde kırmızı renkte 3’lü
grup olan anahtarları sırayla aşağı yönde basarak ısıtıcı
gruplarını istenilen güç miktarında sisteme ilave
edebilirsiniz.
Start/Stop tuşuna basarak ayarlanan zaman ve sıcaklık
değerine göre cihazın çalışmasını sağlayınız. Zaman
değeri dakika olarak 1’den başlayarak birer birer
artarak ayarlanan değere ulaşır. (GENEL)
Fırın ayarlanan zaman değerine ulaştığında zaman
doldu ledi yanar ve sesli ikaz verir. Bu durumda ikaz
susturma tuşuna basınız ve ikazı susturunuz.
Pişirdiğiniz malzemeyi dışarı alınız. (GENEL)
Fırın içini soğutmak istediğinizde Sıcaklık set değeri
ayar tuşuna basınız ve istediğiniz soğutma derecesini
arttırma veya azaltma tuşları ile ayarlayınız. Daha
sonra soğutma tuşuna basınız. Bu durumda fırın içi
sıcaklık istenen değere ulaşana kadar fan devrede
(cool) ledi yanık kalacaktır. Soğutma tuşu fırın kapısı
açık yada kapalı iken çalışır. (GENEL)
9
KAPATMA
Start/Stop tuşuna basınız. Fırının çalışması sona
erecektir.
Devir seçme anahtarını “0” konumuna getiriniz.
(FKE006/010/022/042)
Açma kapama tuşuna basınız.
(FKE006E/010E/022E/042E)
Su giriş vanasını ve cihazı besleyen ana şalteri
kapatınız. EMNİYET TEDBİRLERİ
Cihazın fan motorunda herhangi bir arıza meydana
gelirse bütün devreyi otomatik olarak kesen termik
kontak (termistör) vardır.
Cihazın elektronik kartında veya diğer elektrik
aksamında bir arıza meydana gelirse devreyi otomatik
olarak kesen limit termostat vardır.
Pişirme esnasında fırın kapısı açılırsa cihazın
çalışmasını durduran sviç sistemi vardır.
Fırın kapı kolu, ani açılmalarda sıcaktan kullanıcıya
zarar gelmemesi için çift kademeli olarak açılmaktadır.
Fırın arabası yalnızca taşıma arabası ile
kullanılmalıdır.
Fırın ve Fırın arabası, kullanım esnasında ve/veya
kullanımdan hemen sonra sıcak olacağından çıplak el
ile dokunmak kesinlikle yasaktır.
Fırın ve fırın arabası üzerinde
“Haşlanma tehlikesi vardır” sembolü mevcuttur.
TEMİZLİK ve BAKIM
Elektrik donanımına zarar vermemek için cihazı
direkt yada yüksek basınçlı su ile temizlemeyiniz.
Tazikli su ile temizlenmemelidir.
Temizlik yada bakım öncesi cihazın elektrik
bağlantısını mutlaka kesiniz.
Cihazı her çalışma gününün sonunda tam olarak
soğumadan yağ sökücü ile temizleyip, sabunlu su ile
temizliğini yaptıktan sonra muhakkak kurulayınız.
Cihaz yüzeyi temizlenirken aşındırıcı eriği olan
detarjanlar, tel fırçalar vb. yüzeylerde çizik yapabilecek
malzemeler kullanmayınız.
Fırın içindeki tepsi rayları ve delikli perde sacı
kolaylıkla çıkartılabilmektedir. Bu sacları her gün
yerinden çıkartarak bol sabunlu su ile yıkayınız ve
kuruladıktan sonra yerine takınız.
Buhar püskürtme fıskiyesini kullanım ve suyun
sertliğine göre kireçlenmeden korumak için yaklaşık
4÷6 ayda bir temizleyiniz.
Fırın tabanındaki boşaltma deliğini ve sürgülü yağ
toplama kabını her çalışma günü sonunda temizleyiniz.
Cihazda tehlikeli bir durum görülmesi halinde yetkili
servise haber vereniz. Ehliyetsiz kişilerin cihaza
müdahale etmesine izin vermeyiniz.
GB
WARNIG: If, frequency inventor is being used in the equipment, TYPE B RCD (residual current
relay) with AC/DC sensitivity must be used before the equipment power inlet (from the mains block
terminals).
WARNINGS
Installation, modifications and maintenance of the
appliance must be carried out by authorised personnel
in compliance with current safety standarts.
The manufacturer declines all responsibility for
failure to comply with these obligations.
The instructions contained in this manual give
important regarding security for installing and
maintaining the appliance. The manufacturer
recommends that this manual be carefully stored in the
work zone where it can be consulted by technicians and
workers.
Electric connection of the appliance must be according
to the instructions given on the technical data table and
electric scheme.
Disrespect of the instruction given by producer with the
appliance (Use, maintenance, electric connectin,
technical data table and data plate) may compromise
the appliance safety and will result in immediate loss of
the warranty. The manufacturer declines all
responsibility for injury or damage to persons or things,
due to disrespect of the instructions.
INSTALLATION
Rip off the protective nylon. If any sticky material
remains on, clean it with a suitable solvent. (e.g.
Henkel - Helios)
Settle the appliance under a chimney hood as to outlet
the smoke, smell and the steam that come out during
the cooking.
If the smokes will forcedly be thrown out the electrical
connection of the aspirator should be common with the
appliance. If there is no ventilation the appliance
should be stopped.
Settle the appliance on a smooth and hard ground with
the help of its adjustable bases.
There should be a space of 60cm. at the left side of the
appliance as to easily make the assembling and
maintenance. There should also be a space of 10cm. at
the back side for the air circulation.
While setting the appliance, pay attention that the door
of the appliance should be opened minimum 1100for
an easy load and discharge.
Water connection
Make a water installation of 3/4" to the place where the
machine is and connect a spherical valve.
The machine should be fed by 2-4 bar water at 7 0Fh.
So, the jet of water will be prevented to be limed in a
short time.
Electrical connection
Connect the machine to a network proper to the electric
installation standards DIN VDE 0100.
10
The machine should be fed by 380-400V 3N AC 50-
60Hz network voltage.
Use cable of quality H07 RN-F.
Voltage tolerance should not be more than 10%.
The machine must be earthed as DIN VDE 0100 clause
540.
USER INSTRUCTION
This appliance is designed for professional use and
must only be used by trained personel.
Convection ovens are multifunctional appliances
enabling indirect cooking through blowing hot air,
which is accumulated over the heaters, to the oven
cabinet through fan.
Appliance can cook various kinds of foodstuff.
Furthermore, you can heat previously cooked or frozen
foods till the eatable heat.
The selection of tray dept in convectional ovens is very
important. For example; for yeasted dough types your
tray must be holed and have 20mm dept, a normal tray
without hole and with 20mm dept must be selected for
pastry. For watery and sauced foods, trays having depth
between 40-65mm must be selected. Tray selection and
the maximum capacities of the trays are stated in table
“T2”.
In order to enable the hot air circulation, we
recommend you to not use trays having more depth
than 65mm.
Before you put the dish going to be cooked in the
device, please pre-heat the oven by adding 600C (140F)
heat to the selected heating degree. However,
regardless the product to be cooked, it is preferable to
make pre-heating at 2350C. (455F) for example; if you
are going to cook vol au vent at 1900C (374F) for 10
minutes, the oven must be heated to minimum 2300C
(446F) . If the materials (tray and product to be
cooked) to put in the oven are cold, they will decrease
the internal heat of the oven. For this reason, please do
not put the food in the oven without pre-heating. You
can check the internal heat of the oven from the control
panel. When “fan + heater on” led is off, this means
that the oven is at the requested heat and you can place
your dish when this led is off. If you place your dish
when the led is on when the heaters are on then
different cooking will occur between the trays. Please
pay attention on this subject.
Trays that are appropriate to the dish going to be
cooked must be placed in tray rails. Adequate air
circulation between the frequently placed trays can not
be supplied and there will be differences between the
cooking ways. Trays with 10mm depth (plain or holed),
which are also called patisserie cooker tray, can be
placed in all tray rails for the applications like sable
biscuit from as patisserie dough, Bag Dough, American
biscuit and Italian cookie. However, placing the trays
over another one with leaving one rail empty will
provide the air circulation during the cooking and so
the cooking process will be more homogenous. For a
good air circulation, the space between the trays must
not be lower than 20mm. Please pay attention to this
subject.
Especially during the cooking of yeasted dough and
pastry, press steam button periodically for to give
steam inside the oven, so the dish will be moisturized
and the shelling will be avoided.
Both during cooking and cleaning, you can use the
lightening lamps. Press lamp button for this.
For the Chicken grill, Fish grill and Meatball it will be
more appropriate to use the grills instead of trays.
Maximum grill capacities of ovens :
For FKE006-FKE006E : 2 pcs.
For FKE010-FKE010E : 3 pcs.
For FKE022-FKE022E : 5 pcs.
For FKE042-FKE042E : 10 pcs.
When you use the grills or If you want to cook oily
dishes (chicken, pastry, etc…), you must put a tray on
the bottom of the oven to collect the oil and liquids of
the dishes and do not forget to put a little water on the
tray.
Pay attention that the trays should be at the same level
and properly replaced in the oven. Otherwise, the
cooking will be different. (Only for FKE022 and
FKE042)
The oven chariot has to be placed carefully right in the
middle of the oven's interior. For this purpose, stoppers
are fixed onto the oven's bottom. Push the chariot over
the rail, unless it bumps against such stopper. (Only for
FKE022 and FKE042)
Cooking and capacity examples for FKE042 :
When 20mm deep, perforated GN2/1 trays are used for
baking different kinds of yeast doughs, one tray may
take about 25-30 loaves of bread, depending on the
respective loaf weight. However, it is not possible to
bake bread in this kind of ovens which has a weight of
over 180 grams per loaf. In this case, when 10 trays of
those which take 25 loaves of bread each, are put into
the oven, its capacity will be 250 loaves of bread in one
baking. The baking time is 18-20 minutes.
However, the 20mm deep, non-perforated GN2/1 trays
which are used for baking different flaky pastry, may
vary according to the kind of such pastry. It is possible
to bake an average of 35-40 servings of flaky pastry on
one baking tray. In this case, oven's capacity will be
sufficient for 350-400 servings. The baking time varies
between 20 and 35 minutes, depending on the
characteristics of the dough and the other ingredients
used.
40/65mm deep GN2/1 trays which are used for oven-
coocked dishes, take e.g. 40 chicken thighs with sauce,
and the cooking time is between 75 and 80 minutes. In
this case, when the oven is working with full capacity, a
meal for 400 persons may be cooked at one time.
65 mm deep GN2/1 trays which may be used specially
for cooking pulses, dishes which are cooked in their
own juice, contain 60 servings each. When seven trays
are cooked at the same time in the oven, you will have
420 servings prepared at one time.
For other models and detailed information please see
table “T3”.
The average capacity of ovens :
for FKE006-FKE006E : 60 portions/hour
for FKE010-FKE010E : 100 portions/hour
for FKE022-FKE022E : 200 portions/hour
11
for FKE042-FKE042E : 400 portions/hour
OPERATION
Turn on the water valf and electric switch.
Press Main switch-on button. Oven control panel is
displayed on.
Press temperature set value adjustment button
(related led will be on). Adjust the temperature set
value by pressing increasing and decreasing buttons
in accordance with the material going to be cooked.
Press temperature set value adjustment button again
and the set value will be recorded in the memory, led
will be off and exit from the heat set value adjustment
mode. The heat set value can be changed at any
moment during the operation. Until the new value is
recorded in the memory, the last recorded value is used
by the program.
Until the oven reaches to the adjusted temperature, fan
+ heater led will be on. The led will be off when
reached to the adjusted heat. Please put your dish when
the led is off.
To avoid scalding, do not use loaded containers with
liquids or cooking goods wich becomes fluid by
heating in higher levels than those wich can be easily
obsorved.
Press time set value adjustment button (related led
will be on). Adjust the time set value by pressing
increasing and decreasing buttons in accordance with
the material going to be cooked. Press time set value
adjustment button again and the set value will be
recorded in the memory, led will be off and exit from
the heat set value adjustment mode. The time set value
can be changed at any moment during the operation.
Until the new value is recorded in the memory, the last
recorded value is used by the program.
You can select the required cycle by pressing cycle
selection key (700/1400). For sensitive cooking, please
press “1” numbered low cycle.
You can choose the requested heating steps with power
adjust button. For example; you can set the heating
elements for 18 kW. on 9 kW. or 18 kW. in FKE022
convection oven. you can set the heating elements for
36 kW. on 18 kW. or 36 kW. in FKE042 convection
oven. Please provide the operation of the oven in
accordance with the adjusted time and heat by pressing
start/stop button. Time value reaches to adjusted
value by starting from 1 and increasing one by one.
When the oven reaches to adjusted time, the time is
over led and a voice alarm will be on. Please press
alarm stoper button and stop the alarm. Take off the
cooked dish.
When you want to cool down the inside of the oven,
press temperature set value adjustment button and
adjust the required cooling value by pressing
increasing and decreasing buttons. After, press
cooling button. The fan on (cool) led will be on until
reached to the required heat. Cooling button can work
when the door of the oven is opened or closed.
SWITCHING OFF
Press Start/Stop button.
Turn the cycle selection key to “0” position.
Turn off the water entrance valve and main switch
feeding the appliance.
SAFETY WARNINGS
If any error occurs in the fan motor of the device, there
is a thermic contact (thermistor) cutting the whole
circuit automatically.
If any error occurs in the electronic card or other
electronic part of the device, there is a limit thermostat
cutting the circuit automatically.
If the door of the oven is opened during cooking, there
is a switch system stopping the device.
The door arm of the oven has double level opening in
order to avoid the injury of the user from heat caused
due to the sudden opening.
CLEANING and MAINTENANCE
Do not clean the appliance with direct or high
pressure water not to damage the electrical
installation.
Before beginning to clean or maintenance, the
electricity of the oven must be switched off.
At the end of each working day, before cooling down
clean it with oil cleaner and soapy water and then make
it dry.
While cleaning the oven surface do not use corrosive
detergents and materials that may scratch the surface
like brushes or etc.
Tray rails and holed curtain metal sheet in the oven can
easily be taken from the oven. Please take these off
every day and wash with plenty of water and soap and
put them back after drying.
The holed intervals in the oven can easily be taken out.
Everyday clean them with soapy water, dry and put
them to their places again.
According to water quality for every period between 4-
6 months, clean the steam jet as to prevent from use
and being limed.
The appliance is not to be cleaned with a water jet.
Everyday, after working hours clean the fat and water
dispose hole and fat collection pot at the oven floor.
In case of a dangerous situation about the machine
inform the authorised service. Do not allow unqualified
persons to repair the appliance.
12
DE
WARNUNG: Wenn der Frequenzerfinder in den Geräten verwendet wird, muss vor der
Netzeinspeisung der Anlage (von den Klemmen des Netzanschlussblocks) ein RCD
(Differenzstromrelais) vom Typ B mit AC / DC-Empfindlichkeit verwendet werden.
ALLGEMEINE HINWEISE
Installation, Änderungen und Wartungen am Gerät
dürfen nur durch den Hersteller oder autorisierte
Personen, entsprechend den ltigen Standards,
durchgeführt werden.
Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung für Fehler
ab, welche durch Missachtung der verliegenden
Hinweise entstehen.
Die vorliegende Bedienungsanleitung gibt wichtige
Hinweise zur Installation Wartung und
ordnungsgemäßen Verwendung des Gerätes. Der
Hersteller weist daraufhin, dass diese
Bedienungsanleitung immer in der Nähe des Gerätes
aufbewahrt werden muss, wo es vom Service- oder
Wartungspersonal eingesehen werden kann.
Der elektrische Anschluss, muss entsprechend der
Bedienungsanleitung, den Aufschriften auf dem Gerät
und dem Anschlussschema erfolgen.
Nichtbefolgen der vom Hersteller gegebenen
Anweisungen / Hinweise, zur Verwendung, Wartung
und Anschlusses des Gerätes entsprechend den
Technische Daten und Aufschriften (Typschild),
beeinflusst die Sicherheit des Gerätes negativ und führt
zum erlöschen der Garantieansprüche. Der Hersteller
lehnt jegliche Verantwortung für Verletzungen von
Personen oder Beschädigungen an Gegenständen ab,
welche durch nicht Beachtung der verliegenden
Hinweise entstehen.
MONTAGE
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung
aufmerksam durch und verwahren Sie diese zur
späteren Verwendung sorgfältig.
Platzieren Sie das Gerät unter einer Abzugshaube,
damit Rauch, Geruch und Dampf, die beim Kochen
entstehen, abgesaugt werden können.
Ziehen Sie bitte die Schutzfolie vom Gerät ab. Falls
Klebstoff auf der Oberfläche zurückbleiben sollte,
säubern Sie diese mit einem passenden Lösungsmittel.
Stellen Sie das Gerät mit Hilfe der verstellbaren Füße
gerade und ausbalanciert auf einen stabilen Untergrund.
Wenn entstehender Rauch zwangsläufig abgesaugt
werden soll, so muss die elektrische Verbindung des
Ofens mit der Absaugeinrichtung gekoppelt werden.
Beim Versagen oder Abschalten der Entlüftung muss
der Ofen abschalten.
Zwischen der linken Seite des Gerätes und einer Wand
oder eines anderen Gerätes sollten ca. 60 cm Platz
gelassen werden. Dies ist notwendig, um die Montage
und Wartung zu gewährleisten. Um eine ausreichende
Luftzirkulation zu ermöglichen, und damit ein
übermäßiges Erwärmen der umstehenden Geräte bzw.
Wände zu verhindern, ist ein Abstand von mindestens
10 cm nach allen Seiten notwendig.
Beachten Sie bei der Montage, daβ die Ofentür
möglichst um 110°C geöffnet werden kann, damit das
Be- und Endladen ohne Probleme erfolgen kann.
WASSERANSCHLUSS
Sorgen Sie für einen Wasseranschluss 1/2" oder 3/4"
am Aufstellungsort des Gerätes und sorgen Sie für eine
Möglichkeit das Wasser abzustellen (z.B.:
Absperrhahn).
Die Wasserversorgung muss mit 2-4 bar und einer
Wasserhärte von 7°Ph erfolgen. Eine höhere
Wasserhärte führt zur Verkalkung der Düse im Inneren
des Gerätes.
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
Das Gerät muss an ein Stromnetz angeschlossen
werden, welches der Norm DIN VDE 0100 entspricht.
Die Spannungsversorgung muss 380-400V 3N AC 50-
60Hz betragen.
Für die elektrische Verbindung müssen mindestens
Kabel H07 RN-F mit einem Querschnitt entsprechend
den technischen Daten verwendet werden.
Die Spannungstoleranz sollte nicht mehr wie 10%
betragen.
Das Gerät muss unbedingt geerdet werden. Dafür
beachten Sie bitte DIN VDE 0100 § 540.
Der mit " " gekennzeichnete Anschluss an der
Außenseite des Gerätes, ist für den Anschluss des
Potentialausgleichsleiters vorgesehen.
In der Installation ist eine Möglichkeit zur allpoligen
Trennung mit mindestens 3mm Kontaktöffnungsweite
vorzusehen.
HINWEISE ZUM GEBRAUCH
Öfen mit Umluft sind vielseitige Geräte bei denen das
Kochen indirekt durch heiße Umluft erreicht wird. Die
Erwärmung des Innenraumes wird dadurch erreicht,
dass die Luft an den Heizelementen vorbeiströmt dabei
die Wärme aufnimmt und durch den Lüfter in den
Innenraum eingeblasen wird.
Der Ofen kann die verschiedensten Nahrungsmitteln
kochen oder erwärmen. Außerdem können Sie
vorbereitete und eingefrorene Nahrungsmitteln bis zu
der zum sofortigen Verzehr geeigneten Temperatur
erwärmen. (Tabelle – T3)
Die Auswahl des richtigen Tabletts ist bei Umluftöfen
sehr wichtig. Wählen Sie ein Tablett unter der
Bedingung, daß dieses für die zu kochenden Zutaten
geeignet ist, z.B. sollte Ihr Tablett für Sauerteig /
Hefeteig gelocht und 20mm tief, bei Pasteten ungelocht
und 20mm tief, bei wässrigen Speisen und Speisen mit
Soße entsprechend der Speise 40-65 mm tief sein. Eine
Hilfe zur richtigen Auswahl der Tabletts und der
maximalen Anzahl dieser im Ofen gibt folgende „T2“
Tabelle.
13
Wir empfehlen Ihnen, Tabletts welche tiefer als 65mm
sind, nicht zum kochen zu verwenden und nicht zum
aufwärmen / erwärmen zu verwenden.
Die Tabletts sollten auf den Tablettschienen
entsprechend dem Produkt angeordnet werden. Dicht
aneinander angeordnete Tabletts verhindern eine gute
Luftzirkulation, dies führt zu einer ungünstigen
Temperaturverteilung innerhalb des Gerätes und damit
zu Unterschieden in der Garzeit der einzelnen Tabletts.
Bei der Zubereitung von Keksen, Blätterteig,
amerikanischen Keksen, italienischen Makronen usw.
können die sogenannten Feinbäckertabletts mit einer
Tiefe von 10mm auf allen Tablettschienen angeordnet
werden. Bei allen anderen Tabletts sollte aber nur
höchstens jede zweite Tablettschiene benutzt werden,
um eine ideale Luftzirkulation zu gewährleisten.
Achten Sie darauf, dass der Raum zwischen zwei
Tabletts nicht weniger als 20mm ist. Idealerweise ist
dieser Raum mind. 40mm.
Bevor Sie die Produkte in den Ofen bringen, heizen Sie
den Ofen um 60°C ( 140F )höher als die gewünschte
Temperatur auf. Ungeachtet des zu kochenden
Produktes, ist es vorzuziehen, den Ofen auf 235°C
(455F) vorzuheizen. Wenn Sie z.B. ein Produkt bei
190°C (374 F) für 10 Minuten garen wollen, stellen
Sie die Temperatur des Ofens auf mindestens 230°C
(446F ) ein. Durch das Einbringen der kalten Produkte,
Tabletts usw. verringert sich die Innenraumtemperatur
automatisch. Deswegen vergessen Sie bitte nicht, den
Ofen vor dem Einbringen der Speisen vorzuheizen. Sie
können die Innenraumtemperatur des Ofen an dem
Bedienfeld überwachen. Wenn die Anzeigeleuchte
„Lüfter + Heizung AN“ erlischt, ist die gewünschte
Temperatur erreicht und Sie können die Speisen in den
Ofen einbringen. Vergessen Sie nicht, nach dem
Einbringen der Speisen, die Temperatureinstellung auf
die notwendige Temperatur (entsprechend der Speise)
herunterzusetzen. Sollten Sie die Produkte bereits in
den Ofen einbringen während die Anzeigeleuchte noch
an ist (Aufheizvorgang noch nicht abgeschlossen), kann
dies zu unterschiedlichen Garstufen innerhalb des
Gerätes führen, bzw. die Garzeit entspricht nicht mehr
den angegebenen Zeiten.
Zum grillen von Fisch, Huhn und anderem Fleisch
empfiehlt sich der Einsatz der Drahtroste anstelle der
Tabletts.
Besonders beim Zubereiten von Sauerteig / Hefeteig
und Gebäck sollte, um die Nahrungsmittel zu
befeuchten und ein Austrocknen sowie eine übermäßige
Krustenbildung zu verhindern, periodisch Dampf in
den Ofen gegeben werden, dadurch werden die Speisen
befeuchtet und das Austrocknen verhindert.
Während der Zubereitung der Nahrungsmittel und der
Reinigung des Ofens können Sie die
Beleuchtungslampe verwenden. Betätigen Sie dafür
den „Beleuchtungs- Taster“.
Beachten Sie bei der Anordnung der Tabletts im
Einschubgestell, dass die Tabletts bis an das
Schienenende geschoben und waagerecht sind.
Anderenfalls kann es zu unterschiedlichen Garstufen
kommen.
Die maximale Anzahl Gitterroste ist wie folgt:
FKE006
FKE010
FKE022
FKE042
Gitterrost
2
3
5
10
BEDIENUNG
Öffnen Sie die Wasserzufuhr und schalten Sie die
Spannung zu.
Betätigen Sie die “Temperaturregel- Taste” (die
zugehörige Signallampe geht an). Stellen Sie mit Hilfe
der “AUF”- und “AB”- Tasten, die Temperatur
entsprechend der zu kochenden Speise ein. Betätigen
Sie die “Temperaturregel- Taste” erneut um die
Einstellung zu bestätigen
und in den Speicher zu schreiben. Die zugehörige
Signallampe erlicht und der Temperaturwahlmodus
wird verlassen. Die Einstellung der Temperatur kann
jederzeit geändert werden. Bis eine neue Einstellung in
den Speicher geschrieben wird, verwendet das Gerät
immer die zuletzt gespeicherte Einstellung.
Bis der Ofen die voreingestellte Temperatur erreicht
hat, leuchtet die Anzeigelampe „Heizung + Lüfter in
Betrieb“. Die Anzeigelampe geht aus, wenn die
gewünschte Temperatur erreicht ist, danach können Sie
Ihre Speisen einbringen.
Betätigen Sie die „Zeitvorwahl- Taste“ (die zugehörige
Signallampe geht an). Stellen Sie mit Hilfe der “AUF”-
und “AB”- Tasten, die Zeit entsprechend der zu
kochenden Speise ein. Betätigen Sie die “Zeitvorwahl-
Taste” erneut um die Einstellung zu bestätigen und in
den Speicher zu schreiben. Die zugehörige Signallampe
erlicht und der Zeitvorwahlmodus wird verlassen. Die
Einstellung der Zeit kann jederzeit geändert werden.
Bis eine neue Einstellung in den Speicher geschrieben
wird, verwendet das Gerät immer die zuletzt
gespeicherte Einstellung.
Sie können die Drehzahl des Umluftventilators
entsprechend Ihren Bedürfnissen, mit Hilfe des
„Drehzahlwahlschalters“, auf 700 oder 1400 U/min
einstellen. Für empfindliche Speisen wählen Sie bitte
die Einstellung „1“ für niedrige Drehzahl.
(FKE022 und FKE042) Sie können die benötigten
Heizstufen mit dem Heizstufenwahlschalter“
auswählen. Zum Beispiel können Sie beim Ofen
FKE022 zwischen 6kW, 12kW und 18kW wählen.
Bitte starten Sie den Ofen mit der voreingestellten
Temperatur und Zeit durch Betätigung des
„Start/Stop“- Knopfes. Die Zeitanzeige startet bei 1 und
endet bei dem voreingestellten Wert.
Ist der voreingestellte Zeitwert erreicht, geht die Zeit-
Ende“ Signallampe an und ein Alarm ertönt. Bitte
beenden Sie den Alarm durch betätigen der „Alarm-
AUS- Taste“. Sie können Ihre gekochten Speisen nun
entnehmen.
Wenn Sie den Innenraum schneller abkühlen wollen,
betätigen Sie den “Temperaturregel- Knopf” (die
zugehörige Signallampe geht an) und wählen Sie die
gewünschte Temperatur mit den “AUF”- und “AB”-
Tasten ein. Nach dem betätigen der “Abkühlen”- Taste,
läuft der Lüfter an und die Signallampe “Lüfter- An
(Kühlung)” leuchtet. Die Abkühlung funktioniert
sowohl bei geschlossener als auch bei geöffneter Tür.
ACHTUNG: Bei Abkühlung mit geöffneter Tür.
Beachten Sie, dass stark erhitzte Luft aus dem Ofen
strömt und eine erhöhte Verletzungsgefahr besteht.
14
Halten Sie ausreichend Abstand zum Ofen während
der Abkühlungsphase mit den Lüftern.
ABSTELLEN
Betätigen Sie den „Start / Stop“- Knopf .
Drehen Sie den „Drehzahlwahlschalters“ auf „0“
Drehen Sie die Wasserzufuhr zu und schalten Sie den
Hauptschalter in der Zuleitung ab.
SICHERHEITSMASSNAHMEN
Sollte durch einen Defekt der Ofen unzulässig hoch
erwärmt werden, schaltet der eingebaute
Schutztemperaturbegrenzer automatisch das gesamte
Gerät ab.
Sollte der Lüfter blockiert oder defekt sein, wird das
Gerät automatisch abgeschalten.
Wird die Tür während des Garprozesses geöffnet, wird
sowohl die Heizung als auch die Lüfter abgeschalten.
Um einer Verbrennungsgefahr durch unbeabsichtigtes
oder abruptes öffnen der Tür vorzubeugen, müssen zum
öffnen der Tür zwei Handlungen vorgenommen
werden.
REINIGUNG
Trennen Sie das Gerät vor dem Reinigen von der
Stromversorgung.
Am Ende jedes Arbeitstages und vor der vollständigen
Abkühlen des Gerätes (max. 60 - 80°C im Inneren),
reinigen Sie dieses mit einem Fettentferner und danach
mit etwas Seifenwasser. Das Gerät nach der Reinigung
unbedingt trocknen.
Verwenden Sie keine ätzenden Reinigungsmittel,
Drahtbürsten, usw., welche die Oberfläche angreifen
könnten.
Lassen Sie die Dampfstrahldüsen abhängig von der
Häufigkeit der Anwendung und der Härte des Wassers
periodisch vom Service reinigen, um diese vor
Verkalkung zu schützen.
Reinigen Sie das Abflussloch für Wasser und ÖI im
Boden des Ofens und den Ölsammelbehälter
periodisch.
WARNUNG : Reinigen Sie den Apparat nicht mit
direkt angewendeten Wasser oder Hochdruckreinigern.
INSTANDHALTUNG
Melden Sie sich beim zuständigen Service, falls eine
gefährliche Situation bei dem Gerät auftritt oder dieses
nicht mehr ordnungsgemäß funktioniert.
Lassen Sie es nicht zu, dass unautorisierte Personen das
Gerät öffnen oder reparieren.
T3
Tepsi/Tray /
Tablett
Pişirme/Cookin
g /
Einstellungen
Kapasite / Capacity / Kapazität
Açıklama
0C
Dak /
Min.
FKE006
FKE010
FKE020
FKE022
FKE040
FKE042
Etli Börek / Meat pie /
Fleischpastete
Düz / Flat /
Tiefe 20mm
170
20
15Kg
25Kg
50Kg
100Kg
Fırında milföy böreği /
Cannelloni in the oven /
Cannelloni
Delikli /
perforated /
gelocht
20mm
170-
180
18-20
100 kişi /
portions /
Portionen
160 kişi /
portions /
Portionen
325 kişi /
portions /
Portionen
650 kişi /
portions /
Portionen
Hamura verilen
şekle göre
kapasite
değişebilir.
Fırında makarna
Pasta in the oven /
Pasta
Düz / Flat /
Tiefe 40mm
180
30
10Kg
18Kg
30Kg
60Kg
Son 10dk. fırını
2000C'ye çıkartın.
Fırında pizza
Pizza from the oven /
Pizza
Delikli /
perforated /
gelocht
20mm
180
15
60 kişi /
portions /
Portionen
100 kişi /
portions /
Portionen
200 kişi /
portions /
Portionen
400 kişi /
portions /
Portionen
Dana rosto / Roast veal
/ Kalbsbraten
Düz / Flat /
Tiefe 65mm
170
100
25Kg
45Kg
80Kg
160Kg
Sığır eti rosto / Roast
beef / Rinderbraten
Düz / Flat /
Tiefe 65mm
160
120
25Kg
45Kg
80Kg
160Kg
Biftek rosto / Roast
steak / Rindersteaks
Düz / Flat /
Tiefe 65mm
180
30
25Kg
45Kg
80Kg
160Kg
Kuzu pirzola / Lamb
chops / Lammkotelett
Izgara / grid
/ Grillrost
170
100
12Kg
18Kg
60Kg
120Kg
Bütün Kuzu tandır /
whole lamb / ganzes
Lamm
Asarak /
hook / Haken
140
150
1 ad. /
piece /
Stück
2 ad. /
piece /
Stück
4 ad. /
piece /
Stück
Ortaya 1 ızgara en
alta yağ toplama
tepsisi koy
Bütün tavuk / Whole
chicken / ganze
Hähnchen
Izgara / grid
/ Grillrost
160
70
8 ad./ piece
/ Stück
12 ad./
piece /
Stück
50 ad./
piece /
Stück
100 ad./
piece /
Stück
Alta yağ
toplanması için
tepsi koyun,
yoğun olarak nem
verin.
15
Çeyrek tavuk / Quarter
chicken / viertelste
Hähnchen
Izgara / grid
/ Grillrost
170
55
40 ad./
piece /
Stück
60 ad. /
piece /
Stück
200 ad./
piece /
Stück
400 ad./
piece /
Stück
Alta yağ
toplanması için
tepsi koyun,
yoğun olarak nem
verin.
Escalop / Scallop /
Muscheln
Düz / Flat /
Tiefe 40mm
200
12
6Kg
10Kg
20Kg
40Kg
Hamburger /
Hamburger /
Hamburger
Izgara / grid
/ Grillrost
190
15
50 ad. /
piece /
Stück
75 ad. /
piece /
Stück
250 ad./
piece /
Stück
500 ad./
piece /
Stück
Alta yağ
toplanması için
tepsi koyun,
yoğun olarak nem
verin.
Dana pirzola / Cutlet /
Schnitzel
Izgara / grid
/ Grillrost
200
12
5Kg
7Kg
24Kg
48Kg
Dil balığı filetosu /
Fillet of sole /
Seezungenfilet
Izgara / grid
/ Grillrost
160
15
40 ad. /
piece /
Stück
60 ad. /
piece /
Stück
200 ad. /
piece /
Stück
400 ad. /
piece /
Stück
Fırında alabalık / Baked
trout / gebackene
Forelle
Izgara / grid
/ Grillrost
160
20
50 ad. /
piece /
Stück
75 ad. /
piece /
Stück
240 ad. /
piece /
Stück
480 ad. /
piece /
Stück
Fırında morina / Cod /
Dorsch
Izgara / grid
/ Grillrost
180
20
70 ad. /
piece /
Stück
100 ad. /
piece /
Stück
360 ad. /
piece /
Stück
720 ad. /
piece /
Stück
Fırında mezgit /
Whiting / Weißfisch
Izgara / grid
/ Grillrost
180
18
50 ad. /
piece /
Stück
75 ad. /
piece /
Stück
240 ad. /
piece /
Stück
480 ad. /
piece /
Stück
Fırında somon / Salmon
/ Lachs
Izgara / grid
/ Grillrost
180
20
40 ad. /
piece /
Stück
60 ad. /
piece /
Stück
200 ad. /
piece /
Stück
400 ad. /
piece /
Stück
Soslu patates / Roast
potatoes /
Bratkartoffeln
Düz / Flat /
Tiefe 60mm
180
50
75 kişi /
portions /
Portionen
150 kişi /
portions /
Portionen
250 kişi /
portions /
Portionen
500 kişi /
portions /
Portionen
Tepsiler içerisine
kaynayan sos
konulacak.
Biber dolma / Stuffed
peppers / gefüllte
Paprika
Düz / Flat /
Tiefe 60mm
160
40
75 kişi /
portions /
Portionen
150 kişi /
portions /
Portionen
250 kişi /
portions /
Portionen
500 kişi /
portions /
Portionen
Tepsiler içerisine
kaynayan sos koy,
üzerine yağlı kağıt
kapat.
Düşeş patates / patatos /
Kartoffeln
Düz / Flat /
Tiefe 10mm
200
15-18
100 kişi /
portions /
Portionen
180 kişi /
portions /
Portionen
350 kişi /
portions /
Portionen
700 kişi /
portions /
Portionen
Tepsi tabanını
hafifçe yağla,
patateslere
yumurta sarısı sür.
Lazanya / Lasagne /
Lasagne
Düz / Flat /
Tiefe 60mm
170
45
75 kişi /
portions /
Portionen
150 kişi /
portions /
Portionen
250 kişi /
portions /
Portionen
500 kişi /
portions /
Portionen
Paylar / filled cakes /
gefüllte Kekse
Delikli /
perforated /
gelocht
20mm
180
30/40
60 kişi /
portions /
Portionen
100 kişi /
portions /
Portionen
200 kişi /
portions /
Portionen
400 kişi /
portions /
Portionen
Payların
kalınlıklarına göre
süre değişebilir.
Payların üzerine
eritilmiş margarin
sürün.
Fırında ızgara biber /
Broiled peppers /
gegrillte Paprika
Izgara / grid
/ Grillrost
200
10
30 ad. /
piece /
Stück
45 ad./
piece /
Stück
150 ad./
piece /
Stück
300 ad. /
piece /
Stück
Domates gratin
Tomatoes au gratin /
überbackene Tomaten
Izgara / grid
/ Grillrost
170
20
90 ad. /
piece /
Stück
130 ad./
piece /
Stück
460 ad./
piece /
Stück
920 ad. /
piece /
Stück
Patlıcan gratin
Aubergine au gratin /
überbackene
Auberginen
Izgara / grid
/ Grillrost
160
30
70 ad. /
piece /
Stück
100 ad./
piece /
Stück
340 ad./
piece /
Stück
680 ad. /
piece /
Stück
Patlıcanları çatal
ile delin.
Kabak dolma
Stuffed courgettes /
gefüllte Zucchini
Düz / Flat /
Tiefe 65mm
160
50
120 ad. /
piece /
Stück
240 ad./
piece /
Stück
400 ad./
piece /
Stück
800 ad. /
piece /
Stück
Sıcak sos ilave
edin.
16
Karnıyarık / filled
Aubergine / gefüllte
Aubergine
Düz / Flat /
Tiefe 40mm
160-
200
30
90 kişi /
portions /
Portionen
180 kişi /
portions /
Portionen
300 kişi /
portions /
Portionen
600 kişi /
portions /
Portionen
Önceden
kızartılarak
hazırlanan
patlıcanlara sıcak
sos dök. Son
10dk. 2000C'de
gratine et.
Roll ekmek / bread /
Brot
Delikli /
perforated /
gelocht
20mm
190
15-18
45 ad./
piece /
Stück
75 ad./
piece /
Stück
150 ad./
piece /
Stück
300 ad. /
piece /
Stück
Yoğun nem
verilerek pişme
sağlanmalı
Hamburger ekmek /
Hamburger bread /
Hamburgerbrötchen
Delikli /
perforated /
gelocht
20mm
180
15-18
35 ad./
piece /
Stück
60 ad. /
piece /
Stück
125 ad./
piece /
Stück
250 ad. /
piece /
Stück
Yoğun nem
verilerek pişme
sağlanmalı
İskoç bisküvisi /
Shortbread /
Mürbekuchen
Düz / Flat /
Tiefe 10mm
160
20
6Kg
10Kg
20Kg
40Kg
Puf böreği / Puff pastry
/ Windbeutel
Düz / Flat /
Tiefe 20mm
160
20
10Kg
15Kg
30Kg
60Kg
Pandispanya / Sponge
cakes / Biskuitkuchen
Düz / Flat /
Tiefe 20mm
170
20
3Kg
5Kg
10Kg
20Kg
Yağlı kağıt
kullanınız.
Valovan hamurları
dough / Teig
Düz / Flat /
Tiefe 20mm
170
15
120 ad./
piece /
Stück
200 ad./
piece /
Stück
400 ad./
piece /
Stück
800 ad./
piece /
Stück
Börek(tepsi) / Fritters /
Apfelschnitten
Düz / Flat /
Tiefe 20mm
180
40
120 kişi /
portions /
Portionen
200 kişi /
portions /
Portionen
400 kişi /
portions /
Portionen
800 kişi /
portions /
Portionen
Yufkanın
kalınlığına göre
süre, dağıtım
büyüklüğüne göre
kapasite
değişebilir. Yoğun
nem ver.
Çörekler / Brioches /
Hefegebäck
Delikli /
perforated /
gelocht
20mm
160
15
50 ad./
piece /
Stück
80 ad./
piece /
Stück
170 ad./
piece /
Stück
340 ad./
piece /
Stück
Krem karamel /
Creme caramel /
Karamellcreme
Düz / Flat /
Tiefe 40mm
170
50
100 kişi /
portions /
Portionen
200 kişi /
portions /
Portionen
325 kişi /
portions /
Portionen
650 kişi /
portions /
Portionen
Tepsiler içerisine
yarıya kadar sıcak
su koy.
Fırın sütlaç / rice
pudding / Milchreis
Düz / Flat /
Tiefe 40mm
200
20
45 kişi /
portions /
Portionen
90 kişi /
portions /
Portionen
150 kişi /
portions /
Portionen
300 kişi /
portions /
Portionen
Tepsiler içerisine
yarıya kadar sıcak
su koy.
100x160x40 Tek
porsiyonluk /
Individual portions,
pack size /
Einzelverpackungen
S/R
150
D/F
160
15
30
60 ad./
piece /
Stück
100 ad./
piece /
Stück
210 ad./
piece /
Stück
420 ad./
piece /
Stück
160x160x35 Tek
porsiyonluk /
Individual portions,
pack size /
Einzelverpackungen
S/R
150
D/F
160
15
30
40 ad./
piece /
Stück
60 ad./
piece /
Stück
120 ad./
piece /
Stück
240 ad./
piece /
Stück
177x277x30 Çift
kişilik porsiyon / Meal
for one, pack size /
Einzelverpackungen
S/R
150
D/F
160
20
35
25 ad./
piece /
Stück
40 ad./
piece /
Stück
80 ad./
piece /
Stück
160 ad./
piece /
Stück
320x260x43 Çift
kişilik porsiyon / Meal
for one, pack size/
Einzelverpackungen
S/R
150
D/F
160
30
45
6 ad./ piece
/ Stück
10 ad./
piece /
Stück
20 ad./
piece /
Stück
40 ad./
piece /
Stück
S/R : Soğutulmuş yiyecekler / Refrigerated / gekühlt D/F : Dondurulmuş yiyecekler / Frozen / gefroren
17
RU
ВНИМАНИЕ!: Если изобретатель частоты используется в оборудовании, перед входом питания
оборудования (с клемм блока питания) необходимо использовать RCD (реле остаточного тока)
типа В с чувствительностью переменного / постоянного тока.
ОПИСАНИЕ
Инструкции данного руководства содержат важные
сведения по технике безопасности при монтаже,
эксплуатации, очистки и техобслуживании прибора.
В связи с этим, храните руководство в
легкодоступном месте для пользователя и
технического сотрудника.
Монтаж, процедуры подключения электрических
соединений и техобслуживания должны
выполняться квалифицированным сотрудником в
соответствии с инструкциями фирмы-
производителя.
Подключение электрических соединений
необходимо выполнить в соответствии с
электрическими схемами и параметрами,
указанными в таблице ехнические
характеристики".
Производитель не несет ответственности в
отношении конечных материальных убытков и
физических повреждений, возникающих в
результате каких-либо действий, противоречащих
рекомендациям руководства по эксплуатации,
технического обслуживания или ремонта,
выполненного неуполномоченными техническими
сотрудниками.
МОНТАЖ
Размещение
С целью отвода дыма и запаха во время
приготовления, разместите устройство под
вытяжкой.
Если выходящий дым выводится наружу,
электрические соединения аспиратора и устройства
выполняются совмещено. При отсутствии
вентиляции работа устройства должна
останавливаться.
Поместите устройство на ровное и твердое основание
и выровняйте при помощи регулировочных ножек.
С целью предупреждения чрезмерного нагрева,
поместите устройство на расстоянии не менее 10 см
от боковой и задней стены. .
При размещении устройства предусмотрите
возможность открытия двери печи не менее чем на
1100для свободной загрузки и выгрузки противней
из печи.
Снимите защитную полиэтиленовую пленку.
Очистите остатки клеящего вещества с
поверхностей прибора соответствующим
растворителем (например, Henkel-Helios).
Подключение воды
Проведите трубу 3/4” к входному отверстию для
воды устройства и в удобном месте установите
шаровой вентиль 3/4".
Устройство предусматривает работу с водой
жесткостью 7 0Fh и давлением 2-4 бар. Таким
образом, предупреждается быстрое засорение
распылителей ввиду образования отложений солей.
Электрические соединения
Устройство необходимо подключить к электросети,
отвечающей требованиям стандарта DIN VDE 0100
касательно электрооборудования.
Устройство предусматривает подключение к сети с
напряжением 380-400В 3Н перем.тока 50-60 Гц.
Для электрических соединений следует
использовать кабель качества H07 RN-F.
Перепады напряжения не должны превышать 10
%.
Обязательно выполните заземление устройства.
При этом следует учитывать требования статьи 540
стандарта DIN VDE 0100. Винт заземления указан
знаком " ".
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Устройство предназначено для профессионального
использования и должно использоваться только
лицами, прошедшими соответствующее обучение.
Конвекционные печи являются
многофункциональным устройством, выполняющие
процесс приготовления пищи путем подачи
горячего воздуха от нагревателей посредством
вентилятора внутрь камеры печи.
Устройство предназначено для приготовления
различного вида блюд. Кроме того, для разогрева
ранее приготовленной пищи и замороженных
продуктов до температуры потребления.
В конвекционных печах очень важен выбор
глубины противня. Выбирайте для выпечки из
дрожжевого теста - перфорированный противень
высотой 20мм, для пирогов - нормальный
неперфорированный противень высотой 20мм, для
приготовления блюд с соусом и подливкой -
противень высотой 40-65 мм в зависимости от
блюда. Выбор противня и максимальная
вместимость указаны в таблице "Т2".
С целью предупреждения ограничения
циркуляции воздуха внутри камеры, не
используйте противни глубиной более 65 мм.
Перед размещением продукта в печи,
предварительно разогрейте печь на приблизительно
600C (140F) выше установленной температуры
приготовления. Вместе с этим, наиболее идеальной
температурой предварительного разогрева является
температура 2350C (455F) вне зависимости от
приготавливаемого продукта. Например, если
температура приготовления пирога "талаш"
составляет 1900C (374F) при 10 мин., необходимо
разогреть печь до температуры не менее
18
2300C.(446F) Это необходимо ввиду снижения
температуры в печи в результате размещения в
печи холодного материала (противня,
приготовляемого продукта). Поэтому, пожалуйста,
не помещайте продукт без предварительного
разогрева печи. Разогрев печи до желаемой
температуры нагрева можно проконтролировать на
панели управления. Когда погаснет светодиод
"работает вентилятор+нагреватель", печь нагрелась
до требуемой температуры и можно поместить
продукт в печь. Если поместите продукт в печь
при светящемся светодиоде, т.е. во время
работы нагревателей, возникнет
неравномерность степени готовности продукта
на разных противнях. Пользователь обязан
внимательно соблюдать это положение.
Противни устанавливаются на полки с
промежутком в зависимости от приготовляемого
продукта. Часто размещенные противни
препятствуют хорошей циркуляции воздуха, что
станет причиной различия в степени готовности
продуктов. Например, так называемые
кондитерские противни с высотой бортов 10 мм
(ровных или перфорированных) для выпечки
кондитерских изделий: печенья сабле, заварных
пирожных, американского печенья, итальянского
печенья, могут быть установлены на все полки для
противней. В тоже время, при приготовлении
других видов продуктов в противнях с высотой
20мм или более, рекомендуется размещать
противни с промежутком в одну полку для
обеспечения хорошей циркуляции воздуха и
равномерного приготовления блюда. Для хорошей
циркуляции воздуха между противнями следует
оставить расстояние не менее 20 мм. Пожалуйста,
соблюдайте это правило.
Для приготовления блюд-гриль из курицы, рыбы и
котлет лучше использовать, вместо противней,
стальную решетку. Максимальная вместимость
решеток-гриль для модели FKE006 - 2шт., для
FKE010 - 3 шт., для FKE022 - 5шт., для FKE042 - 10
шт.
Если используется проволочная решетка или
перфорированный противень для приготовления
жирных продуктов (курица, пирог и т.п.), на дно
камеры печи обязательно следует установить
поддон для сбора стекающего жира и добавить в
поддон небольшое количество воды.
В особенности во время приготовления изделий из
дрожжевого теста и пирогов, необходимо
периодически нажимать на кнопку подачи пара
для распыления пара и увлажнения продукта,
предупреждая высыхание и образование корки.
Лампа подсветки может использоваться как во
время приготовления продукта, так и во время
очистки устройства. Для этого нажмите на кнопку
подсветки.
При размещении противней на выкатную тележку
необходимо обратить внимание на ровное
расположение и размещение противней до конца
полки. В противном случае, степень готовности
блюд на противнях будет неравномерной. (Для
модели FKE022 и FKE042)
Осторожно поместите выкатную тележку в центре
камеры. С этой целью на дне камеры предусмотрен
ограничитель. Обеспечьте контакт тележки с
ограничителем путем продвижения тележки на
рельсах. (Для модели FKE022 и FKE042)
Примеры процесса приготовления и вместимости
для модели FKE042:
Перфорированный противень GN2/1 20мм,
используемый для изделий из дрожжевого теста,
в зависимости от веса одного изделия вмещает
на 1 противне 25-30 шт.хлебцов. Вместе с этим,
данный тип печей не предусматривает
выпекание хлеба весом более 180 г. В этом
случае на противне вместимостью 25 шт.
хлебцев размещают 10 шт. батонов хлеба и
одноразовая производительность печи составит
250 шт.хлеба. Время выпечки составляет 18-20
мин.
Вместимость ровного противня GN2/1 20мм,
используемого для выпекания пирогов,
изменяется в зависимости от вида пирога. В
среднем на 1 противне возможно выпекание 35-
40 порций пирога. В этом случае
производительность печи составит 350-400
порций. Время выпекания изменяется в
пределах 20-35 мин. в зависимости от вида
пирога.
Противни GN2/1 глубиной 40/65мм,
используемые для приготовления запекаемых
блюд, например, куриных окорочков с соусом,
имеют вместимость 40 шт. и время
приготовления блюда 75-80 мин. В этом случае
печь имеет одноразовую производительность
400 порций при работе на полной мощности.
Противень GN2/1 65мм, используемый для
приготовления жидких блюд, в особенности для
блюд из бобовых, имеет вместимость 60 порций.
Печь предусматривает размещение 7 противней
и одноразовую производительность 420 порций.
(Информацию о других моделях смотрите в
таблице "Т3".)
Средняя производительность конвекционных
печей:
Модель FKE006(E) - 60 пор./час
Модель FKE010(E) - 100 пор./час
Модель FKE022(E) - 200 пор./час
Модель FKE042(E) - 400 пор./час
ВКЛЮЧЕНИЕ
Откройте вентиль подачи воды и включите главный
выключатель электропитания устройства.
(ОБЩИЙ)
Нажмите на кнопку ВКЛ./ВЫКЛ. На панель
управления поступит
электроэнергия.(FKE006E/010E/022E/042E)
Нажмите на кнопку настройки параметров
температуры нагрева (Загорится
соответствующий светодиод). Кнопками
увеличение или уменьшение установите
необходимую температуру приготовления
продукта. Повторным нажатием на кнопку
19
настройки параметров температуры нагрева
установленные параметры температуры будут
сохранены в памяти устройства, погаснет
светодиод и устройство выйдет из режима
настройки температуры. Заданную температуру
можно изменить в любой момент работы печи.
Программа будет использовать последний
сохраненный параметр до тех пор, пока не будет
установлен новый параметр. (ОБЩИЙ)
Светодиод работы вентилятора+нагревателя
светится до тех пор, пока печь не достигает
заданной температуры нагрева. Как только печь
нагреется до установленной температуры,
светодиод погаснет. После того, как погас
светодиод, поместите продукт в камеру печи.
(ОБЩИЙ)
Нажмите на кнопку настройки времени
(Загорится соответствующий светодиод). Кнопками
увеличение или уменьшение установите
необходимое время приготовления продукта.
Повторным нажатием на кнопку настройки
времени установленные параметры времени будут
сохранены в памяти устройства, погаснет
светодиод и устройство выйдет из режима
настройки времени. Заданное время можно
изменить в любой момент работы печи. Программа
будет использовать последний сохраненный
параметр до тех пор, пока не будет установлен
новый параметр. (ОБЩИЙ)
При помощи ручки регулятора скорости
вентилятора выберите желаемую скорость
вентилятора (700/1400). Для деликатного способа
приготовления установите низкую скорость
вентилятора - позиция "1".
(FKE006E/010E/022E/042E) В других моделях
выполнение данной настройки выполняется
поворотом вправо или влево трехпозиционного
переключателя. ( I-0-II )
Переключите кнопку настройки мощности на
желаемую тепловую мощность нагревателя.
Например, в модели FKE022 нагреватель
мощностью 18 кВт можно установить на мощность
9 или 18 кВт. В модели FKE042 нагреватель
мощностью 36 кВт можно установить на мощность
18 или 36 кВт. (FKE006E/010E/022E/042E) В
моделях FKE022 и FKE 042 предусмотрен тройной
переключатель красного цвета при помощи
которого в систему можно добавить желаемую
группу нагревателей мощностью, устанавливаемой
кнопкой путем нажатия вниз.
После нажатия на кнопку Старт/Стоп печь начнет
работу согласно установленным параметрам
температуры и времени. Хронометр начнет отсчет
времени с 1 и продолжит отсчет, увеличивая на 1
единицу в конце каждой минуты, до
установленного параметра времени. (ОБЩИЙ)
После достижения установленного времени
загорится светодиод окончания периода
приготовления и издастся звуковой сигнал. В этом
случае нажмите на кнопку отключения звукового
сигнала и звуковой сигнал отключится. Выньте из
печи приготовленный продукт. (ОБЩИЙ)
Если необходимо охладить камеру печи, нажмите
на кнопку настройки температуры и установите
желаемую температуру охлаждения при помощи
кнопок увеличения или уменьшения . После этого
нажмите на кнопку охлаждения. В этом случае
светодиод работы вентилятора(cool) будет
светиться до тех пор, пока печь не охладится до
установленной температуры. Кнопка охлаждения
работает при открытой или закрытой двери печи.
(ОБЩИЙ)
ВЫКЛЮЧЕНИЕ
Нажмите на кнопку Старт/Стоп. Печь прекратит
работу.
Выключатель электропитания переключите в
положение “0”. (FKE006/010/022/042)
Нажм
ите на кнопку ВКЛ./ВЫКЛ.
(FKE006E/010E/022E/042E)
Закройте вентиль подачи воды и выключите
главный выключатель электропитания устройства.
ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ МЕРЫ
Термореле (термистор) автоматически отключит
электропитание в случае возникновения какой-либо
неисправности электродвигателя вентилятора.
Предельный термостат автоматически отключит
электропитание в случае возникновения какой-либо
неисправности электропроводки или электронной
карты устройства.
Микровыключатель останавливает работу печи в
случае открытия двери камеры во время процесса
приготовления.
Ручка двери камеры имеет двухступенчатое
открытие с целью предупреждения ожогов
пользователя во время случайного открытия двери.
Выкатную тележку печи используйте только вместе
с транспортирующей тележкой.
Категорически запрещается
дотрагиваться голыми руками до печи
и выкатной тележки во время
эксплуатации и/или сразу после
использования ввиду высокой
температуры нагрева. На печи и
выкатной тележке имеются
предупредительные знаки "Опасность
ожогов".
ОЧИСТКА и ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ
С целью предупреждения повреждения
электрической части устройства, не
выполняйте очистку устройства прямой струей
воды или водой под давлением.
Перед началом очистки или процедур
техобслуживания обязательно отключите
электропитание прибора.
В конце каждого рабочего дня, до полного
охлаждения, очистите устройство средством по
удалению масляных загрязнений и после очистки
тряпкой, смоченной теплой мыльной водой,
обязательно высушите устройство.
Во время очистки прибора не используйте
абразивные моющие средства, металлические
20
щетки и т.п. материалы, способные поцарапать
поверхность прибора.
Полки для противней и перфорированные шторы
внутри камеры легко вынимаются. Шторы следует
ежедневно вынимать, очищать обильным
количеством мыльной воды и после высушивания
устанавливать на места.
С целью защиты от образования отложений солей,
распылители пара очищаются с периодичностью 4-
6 месяцев в зависимости от частоты использования
и жесткости воды.
В конце каждого рабочего дня выполняйте очистку
сливного отверстия в основании печи и
выдвигающуюся емкость для сбора масла.
В случае выявления какого-либо опасного
состояния устройства, проинформируйте
уполномоченную службу техобслуживания. Не
разрешайте неуполномоченным лицам выполнять
ремонт и модификацию устройства.
Индикатор температур
Кнопка настройки параметров
температуры нагрева
Индикатор времени
Кнопка настройки параметров
времени
Кнопка Старт-Стоп
Светодиод работы
вентилятора+нагревательного
элемента
Светодиод работы
вентилятора
Кнопка уменьшения
Кнопка увеличения
Светодиод времени
Кнопка уменьшения
Кнопка увеличения
Кнопка охлаждения
Кнопка отключения
звукового сигнала
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28

Inoksan FKE 06 El kitabı

Tip
El kitabı

Diğer dillerde