Kullanım kılavuzu
WS60144 | WS60162 | WS60220 |
WS60283 | WS60312
Sıcak tutma çekmecesi
Ürünlerimizden birinde karar kıldığınız için teşekkür ederiz. Bu cihaz yüksek standartlara
uygundur ve kullanımı kolaydır. Yine de bu kullanım kılavuzunu okumak için zaman ayırın.
Bu sayede cihazınızı tanır ve onu en iyi şekilde ve sorunsuzca kullanabilirsiniz.
Lütfen güvenlik uyarılarını dikkate alın.
Değişiklikler
Metinler, resimler ve veriler cihazın kullanım kılavuzunun basım zamanındaki güncel
teknik durumunu yansıtmaktadır. Geliştirme kapsamında değişiklik yapma hakkı saklı
tutulmaktadır.
Geçerlilik kapsamı
Model numarası tip etiketindeki ilk basamaklarla ifade edilir. Bu kullanım kılavuzu
aşağıdakiler için geçerlidir:
Model tanımı Model
numarası
Tip Ölçü
sistemi
Sıcak tutma çekmecesi 60 144 34017 WS60144g, WS60144c 60-144
Sıcak tutma çekmecesi 60 162 34018 WS60162g, WS60162c 60-162
Sıcak tutma çekmecesi 60 220 34019 WS60220g, WS60220c 60-220
Sıcak tutma çekmecesi 60 283 34020 WS60283g, WS60283c 60-283
Sıcak tutma çekmecesi 60 312 34021 WS60312g, WS60312c 60-312
Sıcak tutma çekmecesi 60 144 Vi 34022 WS60144Vi 60-144
Model değişiklikleri metinde belirtilmiştir.
© V-ZUG Ltd, CH-6302 Zug, 2019
2
3
İçindekiler
1 Güvenlik uyarıları 4
1.1 Kullanılan simgeler ................................................ 4
1.2 Genel güvenlik uyarıları ........................................ 4
1.3 Cihaza özel güvenlik uyarıları.............................. 4
1.4 Kullanımla ilgili uyarılar ......................................... 5
2 Genel cihaz açıklaması 8
2.1 Yapı .......................................................................... 8
2.2 Kullanım ve gösterge elemanları ........................ 9
2.3 Çekmeceyi açmak ve kapatmak ......................10
2.4 Çalışmaya hazır modu ........................................10
2.5 Kullanım.................................................................11
2.6 Başlama geciktirmesi..........................................12
2.7 Sebt modu ............................................................12
2.8 Doldurma örnekleri..............................................13
2.9 Izgara teli...............................................................14
3 Çalışma modları 14
3.1 Servis ve yemek takımı ısıtma...........................14
3.2 Fincan ısıtmak ......................................................15
3.3 Yemekleri sıcak tutma ........................................15
3.4 Yoğurt hazırlama..................................................16
3.5 Favori .....................................................................16
4 Uygulamalar 17
4.1 Uygulama olanakları ...........................................17
4.2 Düşük sıcaklıkta pişirme ....................................19
5 Temizlik ve bakım 20
5.1 Prosedür................................................................20
5.2 Dış temizlik............................................................20
5.3 İç kısmın temizlenmesi........................................20
6 Arızaların giderilmesi 21
6.1 Aşağıdaki durumlarda ne yapılmalı..................21
7 Aksesuar ve yedek parçalar 22
8 Teknik veriler 22
8.1 Teknik veriler ........................................................22
8.2 Dış boyutlar...........................................................22
8.3 Elektrik bağlantısı.................................................22
9 Bertaraf 23
10 Dizin 24
11 Notlar 25
12 Servis ve destek 26
4
1 Güvenlik uyarıları
1.1 Kullanılan simgeler
Güvenlik açısından önemli tüm
talimatları belirtir.
Dikkate alınmaması yaralanmalara,
cihaz veya tesisat hasarlarına yol
açabilir!
Dikkate alınması gereken bilgiler ve
uyarılar.
Bertaraf etme ile ilgili bilgiler
Kullanım kılavuzuna ilişkin bilgiler
▸ Sırayla yapmanız gereken işlemler.
– Cihazın yaptığınız işleme vereceği
tepkiyi belirtir.
▪ Madde imli liste öğesini belirtir.
1.2 Genel güvenlik uyarıları
▪ Cihazı, kullanma kılavuzunu
okuduktan sonra çalıştırın.
▪ Bu cihazlar, 8 yaş ve üstü
çocuklar ve fiziksel, duyusal
veya zihinsel özrü olan veya
bilgi ve/veya deneyim
eksikliği olan kişiler tarafından
gözetim altında tutulmaları
veya cihazın güvenli kullanımı
konusunda bilgilendirildikleri
ve bundan kaynaklanabilecek
tehlikeleri anlamış olmaları
halinde kullanılabilir.
Çocukların cihaz ile oynaması
yasaktır. Temizlik ve bakım
işlemlerinin gözetim altında
olmayan çocuklar tarafından
yapılması yasaktır.
▪ Cihazda şebeke bağlantı
kablosu ve fiş veya tam
ayırmaya yönelik gerilim
kategorisi III koşulları uyarınca
her kutup için kontak ağzı
olan ve cihazı şebekeden
ayırmaya yarayan başka
araçlar yoksa sabit olarak
döşeli elektrik tesisatına
yapısal düzenlemeler uyarınca
bir ayırma düzeneği
takılmalıdır.
▪ Cihazın şebeke bağlantı
kablosunun hasar görmesi
halinde oluşabilecek
tehlikeleri önlemek amacıyla
üretici veya müşteri hizmetleri
veya benzeri nitelikte bir kişi
tarafından değiştirilmelidir.
1.3 Cihaza özel güvenlik
uyarıları
▪ İKAZ: Kullanım sırasında
cihaz ve dokunulabilir
parçaları ısınır. Isıtıcı
elemanlara dokunmamak için
dikkat edin.
1 Güvenlik uyarıları
5
▪ 8 yaşından küçük çocuklar,
sürekli gözetim altında
tutulmadıkları sürece
cihazdan uzak tutulmalıdır.
▪ Bu cihazlar, 8yaş ve üstü
çocuklar ve fiziksel, duyusal
veya zihinsel özrü olan veya
bilgi ve/veya deneyim
eksikliği olan kişiler tarafından
gözetim altında tutulmaları
veya cihazın güvenli kullanımı
konusunda bilgilendirildikleri
ve bundan kaynaklanabilecek
tehlikeleri anlamış olmaları
halinde kullanılabilir.
Çocukların cihaz ile oynaması
yasaktır. Temizlik ve bakım
işlemlerinin gözetim altında
olmayan çocuklar tarafından
yapılması yasaktır.
▪ İKAZ: Erişilebilir parçalar
kullanım sırasında ısınabilir.
Küçük çocukları uzak tutun.
▪ Sıcak tutma çekmecesi ve
içindekiler ısınır.
▪ Asla buharlı temizlik aletleri
kullanmayın.
▪ İKAZ: Üst yüzey çatlamışsa
olası bir elektrik çarpmasını
önlemek için cihaz kapatılmalı
ve elektrik şebekesinden
ayrılmalıdır.
1.4 Kullanımla ilgili uyarılar
Cihaz kurulumu
▪ Kurulum yalnızca uzman personel
tarafından yapılabilir.
▪ Tüm iş adımları sırasıyla eksiksiz olarak
uygulanmalı ve kontrol edilmelidir. Cihaz
çalışırken mobilya ön kısmının altındaki
metal parçalar ısındığından dolayı tam
ankastre cihazlar, devreye alınmadan
önce mobilya ön kısmı doğru biçimde
monte edilmelidir.
▪ Elektrik bağlantıları uzman personel
tarafından alçak gerilimli tesisat
direktifleri ve normları ile yerel elektrik
şebekeleri düzenlemeleri uyarınca
yapılmalıdır.
▪ Fişi takılmaya hazır durumdaki bir cihaz
sadece talimatlara uygun olarak
hazırlanmış topraklı bir prize
bağlanabilir. Ev tesisatında her kutup
için 3mm kontak ağzı olan şebekeden
ayırma düzeneği olmalıdır. Cihaz
kurulumundan sonra kolayca erişilebilen
ve tüm kutup iletkenlerine kumanda
eden şalterler, birleştiriciler, LS
otomatları ve güvenlik sigortaları geçerli
birer ayırıcı olarak kabul edilmektedir.
Kusursuz topraklama ve ayrı olarak
döşenen nötr ve koruyucu iletkenler
güvenli ve sorunsuz işletim sağlar.
Kurulumun ardından elektrikli parçalara
ve temel yalıtıma sahip kablolara
dokunulmaması gerekir. Eski tesisatları
kontrol edin.
▪ Şebeke gerilimi, elektrik türü ve koruma
sigortaları ile ilgili bilgiler için tip
etiketine bakınız.
▪ Kusursuz bir onarım ancak cihazın
tamamı gerekli olduğu her zaman zarar
verilmeden sökülebiliyorsa mümkündür.
1 Güvenlik uyarıları
6
İlk çalıştırmadan önce
▪ Cihaz ayrı olarak verilen kurulum
talimatına göre kurulmalı ve elektrik
şebekesine bağlanmalıdır. Cihaz
çalışırken mobilya ön kısmının altındaki
metal parçalar ısındığından dolayı tam
ankastre cihazlar, devreye alınmadan
önce mobilya ön kısmı doğru biçimde
monte edilmelidir. Gerekli çalışmaları
yetkili bir tesisatçıya/elektrikçiye
yaptırın.
Amacına uygun kullanım
▪ Cihaz, evde yemek hazırlanmak üzere
kullanılabilir. Sıcak tutma çekmecesinde
kesinlikle flambe edilmemeli veya çok
fazla katı yağ kullanılarak
pişirilmemelidir! Kullanım amacına
uygun olmayan çalışma modunda veya
yanlış işleme alınması halinde ortaya
çıkacak hasarlar için sorumluluk
üstlenilmez.
▪ Cihazı asla hayvan, tekstil ürünü veya
kağıt kurutmak için kullanmayınız!
▪ Bir mekanı ısıtmak için kullanmayın.
▪ Cihaz üzerinde veya içinde, özellikle de
elektrik ileten parçalarda yapılacak
onarımlar, değişiklikler veya işlemler,
sadece üretici, müşteri servisi veya
benzer niteliklere sahip kişiler tarafından
yapılabilir. Kurallara uygun olarak
yapılmayan onarımlar ağır kazalara,
cihaz ve tesisat hasarlarına ve fonksiyon
bozukluklarına yol açabilir. Cihazla ilgili
fonksiyon bozukluğu veya onarım
durumunda “Servis & Destek”
bölümündeki açıklamaları dikkate alın.
Gerektiğinde müşteri servisimize
başvurun.
▪ Sadece orijinal yedek parçalar
kullanılmalıdır.
▪ Her zaman başvurmak üzere kullanım
kılavuzunu özenle saklayın.
▪ Cihaz, kabul görmüş teknik kurallara ve
geçerli güvenlik direktiflerine uygundur.
Olası hasarları ve kazaları önlemek için
cihazın kurallara uygun olarak
kullanılması şarttır. Lütfen bu kullanım
kılavuzundaki uyarıları dikkate alın.
Kullanım ile ilgili
▪ Cihazda görünür hasarlar varsa cihazı
çalıştırmayın ve müşteri servisimize
başvurun.
▪ Fonksiyon bozukluğu tespit ettiğiniz
anda cihazı elektrik şebekesinden
ayırın.
▪ Cihaz kapağını kapatmadan önce sıcak
tutma çekmecesinde yabancı madde
veya evcil hayvan olmadığından emin
olun.
▪ Sıcak tutma çekmecesine cihazın istem
dışı çalıştırılması halinde tehlike
yaratabilecek nesneler koymayın. Sıcak
tutma çekmecesinde yiyecek, ısıya karşı
hassas veya örn. temizlik maddesi vs.
gibi yanıcı maddeler saklamayın.
Dikkat, yanma tehlikesi!
▪ Cihaz çalışırken ısınır.
▪ Mobilya ön kısmı doğru biçimde monte
edilmeden cihaz devreye alınamaz.
▪ Isınan cihaz kapatıldıktan sonra belli bir
süre sıcak kalmaya devam eder ve
yavaşça oda sıcaklığına soğur. Temizlik
çalışmalarına başlamadan önce cihazın
soğumasını bekleyin.
▪ Aşırı ısınan katı yağlar ve sıvı yağlar
kolayca alev alabilir. Et pişirmek üzere
sıcak tutma çekmecesinde yağ ısıtmak
tehlikelidir ve yapılmamalıdır. Yanmış
sıvı yağları veya katı yağları suyla
söndürmeye çalışmayın. Patlama
tehlikesi! Yangınların üzerine yangın
söndürücü battaniye atın ve kapıları ve
camları kapalı tutun.
▪ Isıtılmış gıda maddeleri üzerine içki
(konyak, viski, yüksek dereceli içki
çeşitleri vs.) dökülmemelidir. Patlama
tehlikesi!
▪ Bitki, ekmek, mantar vs. kuruturken
veya buğularken cihazı gözetimsiz
bırakmayın. Aşırı kuruması halinde
yangın tehlikesi oluşabilir.
▪ Cihazdaki olası bir yangından
kaynaklanan duman veya sıcak tutma
çekmecesinde içinde duman görürseniz
çekmeceyi kapalı tutun ve elektriği
kesin.
1 Güvenlik uyarıları
7
▪ Aksesuarlar sıcak tutma çekmecesi
içinde ısınır. Koruyucu eldiven veya
tutacak kullanın.
Dikkat, yaralanma tehlikesi!
▪ Hiç kimsenin parmaklarının çekmece
içine girmemesine dikkat edin. Aksi
halde çekmece kapatılırken yaralanma
tehlikesi doğabilir. Özellikle de etrafta
çocuk varsa çok dikkatli olun.
▪ Çekmece açık haldeyken tökezleme ve
sıkışma tehlikesi doğabilir! Çekmece
üzerine oturmayın veya yaslanmayın ve
çekmeceyi raf olarak kullanmayın.
Dikkat, hayati tehlike!
▪ Örn. folyo ve strafor gibi ambalajlama
malzemeleri çocuklar için tehlike
oluşturabilir. Boğulma tehlikesi! Ambalaj
parçalarını çocuklardan uzak tutun.
Cihaz hasarlarının önlenmesi
▪ Paslanabilecek nesneleri sıcak tutma
çekmecesinde kullanmayın.
▪ Çekmece içinde bıçakla veya ruletle
kesme görünür zarara neden olur.
▪ Korozyondan kaçınmak için cihaz
soğuyuncaya kadar çekmeceyi biraz
aralık pozisyonda bırakın.
▪ Temizlerken cihazın içine su
girmemesine dikkat edin. Nemli bir bez
kullanın. Cihaza asla içten veya dıştan
su püskürtmeyin. İçeri sızan su
hasarlara yol açabilir.
▪ Çekmeceyi zorla açmayın.
2 Genel cihaz açıklaması
2.1 Yapı
Sıcak tutma çekmecesi içinde kaplar ısıtılabilir ve yemekler sıcak tutulabilir.
30'
45'
2h
3h
6h
1h
1
2
4
5
3
6
7
3.1
1
Kontrol paneli
▸ Açmak için tuşuna dokunun
2
Çekmece ön yüzü ▸ Çekmecenin ön yüzüne hafifçe dokunularak çekmece açılıp
kapatılabilir (Push/Pull sistemi)
3
Çalışma göstergesi
ışığı
▸ Çalışma sırasında çekmece kapalıyken yanar
▸ Çalışma sırasında çekmece açıkken veya başlama
geciktirmesi etkin olduğunda çekmece kapalıyken düzenli
aralıklarla yanıp söner
▸ Çalışmaya hazır modunda kapalıdır
3,1
Çalışma göstergesi
ışığı (sadece tam
ankastre)
4
Isı plakası ▸ Çalışmada ısınır
5
Fan levhası ▸ Isınmış hava için çıkış delikleri
6
İç ışık ▸ Çekmece açıkken yanar
7
Tip etiketi ▸ Teknik veriler
8
2 Genel cihaz açıklaması
2.2 Kullanım ve gösterge elemanları
1
9 10
2
3
11
12
4
5
6
7
8
2
3
Kullanım Ekran
1
Açık / Kapalı
9
Sıcaklık
2
Sıcaklık veya sürenin azaltılması
10
Sıcaklık, güncel ayar gösterilir
3
Sıcaklık veya sürenin arttırılması
11
Süre
4
Servis ve yemek takımı ısıtma çalışma
modu
12
Süre, güncel ayar gösterilir
5
Fincan ve bardak ısıtma çalışma modu
6
Yemekleri sıcak tutma çalışma modu
7
Yoğurt hazırlama çalışma modu
8
Favori çalışma modu
Sıcaklıklar, cihaz boş iken ısı plakasını esas alır. Kendi başınıza yapacağınız
ölçümler kesin olmayabilir ve sıcaklık hassasiyetinin test edilmesi için uygun
değildir.
Cihaz yalnızca sıcak tutma çekmecesi tamamen kapatıldığında ısıtır.
9
2 Genel cihaz açıklaması
2.3 Çekmeceyi açmak ve kapatmak
Açmak Kapatmak
▸ Bir elinizle çekmece ön yüzünün ortasına
basın.
– Çekmece açılır.
▸ Bir elinizle çekmece ön yüzünün ortasına
içeri bastırın.
– Çekmece kilitlenir ve kapanır.
Çekmeceyi asla zorla açmayın.
Kapatma tertibatı (Push/Pull sistemi) hasar görür.
2.4 Çalışmaya hazır modu
Çalışmaya hazır modu, çekmecenin fonksiyonun geçici olarak devre dışı bırakıldığı ancak
her zaman ve bir hazırlık veya uzun bekleme süreleri olmadan tekrar etkinleştirilebileceği
durumudur. Çekmece, açıldıktan sonra kullanıma hazırdır. Bu durum tuşunun
karartılmış göstergesi ile gösterilir. tuşuna bastıktan sonra cihaz açıktır ve istenen
çalışma modu seçilebilir.
Çalışma modu
Sıcak tutma çekmeceniz, maksimum on iki saatlik sürekli çalışma sonrasında çekmeceyi
çalışmaya hazır moduna alan bir güvenlik devresiyle donatılmıştır.
10
2 Genel cihaz açıklaması
“Çalışmaya hazır modunun” kapatılması
tuşu karartılmıştır.
▸ üzerine dokunun.
– tuşu yanar.
– Önerilen değer yanar.
İstenen çalışma modu seçilebilir.
2.5 Kullanım
Kumanda plakası kir ve nemden arındırılmış olmalıdır. Ellerinizi yıkayın ve
kurulayın. Aksi halde tuşlar tepki vermez veya istenmeyen anahtarlama işlemleri
oluşabilir.
▸ tuşuna dokunulduğunda çekmece çalışır.
▸ İstenen sıcaklık ve süre ayarlanana kadar veya tuşuna dokunun ya da sıcaklık
ve süre için değiştirilebilir ön ayarlara sahip dört çalışma modundan (bkz. sayfa 14)
birini seçin.
▸ Çekmeceyi kapatın.
– Çekmece kapalı olduğunda çalışma başlangıcı, çalışma göstergesi yanar.
▸ Çekmece açıldığında çalışma modu durdurulur.
– Çalışma göstergesi çekmece açıkken yanıp söner.
– Programı devam ettirmek için çekmeceyi kapatın.
▸ Ayarlanan sürenin sonunda bir sinyal sesi duyulur.
– tuşu çalışmaya hazır modunda karartılmıştır.
Çalışma bittikten ya da tuşuna dokunduktan sonra açık çekmecenin iç
aydınlatması 5 dakika sonra silinir. tuşuna dokunduktan ya da çekmece
kapatılıp açıldıktan sonra iç aydınlatma tekrar etkinleşir.
▸ Gerektiğinde cihazın erken kapatılması: tuşunu 1 saniye süreyle basılı tutun.
– Bırakıldıktan sonra tuşunun ışığı kısıktır
Sıcak tutma çekmecesini sürekli çalışmada uzun süre gözetimsiz bırakmayın.
Uzun sıcak tutma süreleri gıdaların kurumasına ve bazı durumlarda tutuşmasına
yol açabilir.
Sıcak tutma çekmeceniz, maksimum on iki saatlik sürekli çalışma sonrasında sıcak
tutma çekmecesini çalışmaya hazır moduna alan bir güvenlik devresiyle
donatılmıştır.
11
2 Genel cihaz açıklaması
2.6 Başlama geciktirmesi
Bir çalışma modu seçilmiş haldeyken çalışma süresi ve ek olarak geciktirme süresi
ayarlanmış ise başlatma geciktirmesi etkindir.
Cihaz başlama geciktirmesi süresi sonunda açılır ve çalışma süresi sonunda tekrar
kapanır.
Başlama geciktirmesini ayarlamadan önce
▸ Bulaşık veya yiyecekleri sıcak tutma çekmecesine koyun.
▸ İstenen çalışma modunu seçin.
▸ Sıcaklık ve süreyi ayarlayın.
Başlama geciktirmesinin açılması
▸ tuşunu sürekli basılı tutun (5
sn).
–
yanıp söner.
▸ veya tuşuyla istenen
başlama geciktirmesini ayarlayın.
– Seçilen başlama geciktirmesinin
göstergesi yanıp söner.
▸ Çekmeceyi kapatın.
– Başlama geciktirmesi etkinken
çalışma göstergesi çalışma
başlangıcında yanıp söner.
Otomatik çalışma başlangıcından
sonra çalışma göstergesi yanar.
2.7 Sebt modu
Sebt moduyla 72 saate kadar çalışma süresi ayarlanabilir. Sebt modu sırasında güvenlik
devreleri ve lambalar, arıza durumu hariç olmak üzere devre dışı bırakılır. Sıcak tutma
çekmecesindeki yemekler ısıtılır ve cihazın kullanılmasına gerek kalmadan sıcak tutulur.
Sebt modunun açılması
▸ tuşunu basılı tutun (10 sn).
– Süre ve sıcaklık göstergeleri 3 kez kısa süreli yanar.
– Sebt modu etkin.
Sebt modunun kapatılması
▸ tuşunu basılı tutun (10 sn).
– Süre ve sıcaklık göstergeleri 3 kez kısa süreli yanar.
– Sebt modu devre dışı.
12
2 Genel cihaz açıklaması
2.8 Doldurma örnekleri
Maksimum yükleme bulaşık hacmine ve bulaşık ağırlığına bağlıdır.
Cihaz
yüksekliği
Tabak Sofra takımı Servisler
A
A
A
B
C
A
B
C
D
E
F
283/312 mm
A
40 ad.
A, B, C
beher 20
ad.
A, B, C
D, E
F
beher 12ad.
beher 1ad.
2ad.
220mm
A
30 ad.
A, B, C
beher 15
ad.
A, B, C
D, E
F
beher 10ad.
beher 1ad.
2ad.
162mm
A
20 ad.
A, B, C
beher 10
ad.
A, B, C
D, E
F
beher 8ad.
beher 1ad.
1ad.
144mm
A
14 ad.
A, B, C
beher 6
ad.
A, B, C
D, E, F
beher 4ad.
beher 1ad.
A
Tabak 27cm
D
Kap 17cm
B
Çorba tabağı 23cm
E
Kap 19cm
C
Fincan 9cm
F
Tepsi 34cm
Maksimum yükleme
Sıcak tutma çekmecesi maksimum 25kg ağırlıkta doldurulabilir. Bu yük ağırlığı
aşılırsa cihazda zararlar ortaya çıkabilir.
25kg
13
3 Çalışma modları
2.9 Izgara teli
283 ve 312 modelleri için yükleme alanı
birlikte verilen ızgara teli ile büyütülebilir.
Bu da birkaç kap içinde gıdaların sıcak
tutulmasında faydalı olabilir. Izgara teli
sola veya sağa yerleştirilebilir.
Daha başka ızgara tellerini müşteri servisinden veya www.vzug.com üzerinden satın
alabilirsiniz.
3
1
2
3 Çalışma modları
3.1 Servis ve yemek takımı ısıtma
Kapları olabildiğince bütün ısı plakasının üzerine yayın. Isıtma süresi kapların
malzemesine ve kalınlığına, miktarına, yüksekliğine ve yerleşimine göre değişir. Yüksek
tabak istifleri tek kaplardan daha yavaş ısınırlar.
Havalandırma deliğinin önüne büyük plakaları dik olarak koymayın. Bunlar ısıtılmış hava
için çıkış deliklerini kapatır. Kaplar eşit olarak ısıtılmaz.
▸ Kapları çekmeceye koyun.
▸ tuşuna dokunun.
– Öneri değerleri yanar.
▸ Çekmeceyi kapatın.
– Çalışma göstergesi yanar.
– Cihaz ısıtır.
14
3 Çalışma modları
6 kişilik bir takım için ısıtma işlemi yaklaşık 45 dakika sürer.
Kapları çıkarın
Isıtılmış takımlar çabuk soğur. Bu nedenle sadece kullanmadan kısa bir süre önce
çıkarın.
▸ Çalışma modunun sonunda çekmeceyi açın.
▸ Cihazı kapatmak için üzerine dokunun.
▸ Kabı bir fırın eldiveni veya tutacak ile çıkarın.
Yanma tehlikesi! Isı plakasının yüzeyi sıcaktır. Dıştaki kaplar ortadakilerden daha
fazla ısınır. Kabı daima bir fırın eldiveni veya tutacak ile çıkarın.
3.2 Fincan ısıtmak
Isıtma süresi kapların malzemesine ve kalınlığına, miktarına, yüksekliğine ve yerleşimine
göre değişir. Yüksek fincan ve bardak istifleri tek fincanlara veya bardaklara göre daha
yavaş ısınır.
Havalandırma deliklerinin önüne kap koymayın. Bunlar ısıtılmış hava için çıkış deliklerini
kapatır. Kaplar eşit olarak ısıtılmaz.
Yanma tehlikesi! Yanıkları önlemek için fincan ve bardaklarda maksimum
çalışma modunu seçin.
▸ Fincanları veya bardakları sıcak tutma çekmecesine koyun.
▸ tuşuna dokunun.
– Öneri değerleri yanar.
▸ Çekmeceyi kapatın.
– Çalışma göstergesi yanar.
– Cihaz ısıtır.
6 kişilik fincan için ısıtma işlemi yaklaşık 30 dakika sürer.
▸ Çalışma modunun sonunda çekmeceyi açın.
▸ Cihazı kapatmak için üzerine dokunun.
▸ Kabı bir fırın eldiveni veya tutacak ile çıkarın.
Yanma tehlikesi! Isı plakasının yüzeyi sıcaktır. Dıştaki kaplar ortadakilerden daha
sıcak olur. Kabı daima bir fırın eldiveni veya tutacak ile çıkarın.
3.3 Yemekleri sıcak tutma
Bu çalışma modu yemeklerin hazırlandıktan hemen sonra sıcak tutulması içindir
ve soğumuş yemeklerin tekrar ısıtılması için kullanılamaz. Sıcak tencere ve
tavaları asla doğrudan sıcak ocaktan ısı plakası üzerine koymayın. Isı plakası zarar
görebilir. Sıcak tutma için sadece çalışma modunu seçin.
▸ Kapları çekmeceye koyun.
▸ üzerine dokunun ve cihazı 15 dakika ön ısıtın.
▸ Yemekleri önceden ısıtılmış kaplara koyun.
15
3 Çalışma modları
Kapları taşmayacak şekilde doldurun.
Yemekleri ısıya dayanıklı bir kapak veya alüminyum folyo ile örtün. Üstü örtülmeyen
yemeklerin yüzeyleri kurur.
Yemeklerin bir saatten daha uzun süre sıcak tutulmamasını öneririz.
▸ Çekmeceyi kapatın.
– Çalışma göstergesi yanar.
– Cihaz ısıtır.
▸ Çalışma modunun sonunda çekmeceyi açın.
▸ Cihazı kapatmak için üzerine dokunun.
▸ Kabı bir fırın eldiveni veya tutacak ile çıkarın.
Yanma tehlikesi! Isı plakasının yüzeyi sıcaktır. Dıştaki kaplar ortadakilerden daha
sıcak olur. Kabı daima bir fırın eldiveni veya tutacak ile çıkarın.
Uygun yemekler
Garnitürler, kanatlılar, sebze, balık, et, soslar, çorbalar
3.4 Yoğurt hazırlama
▸ Hazırlanan sütü yoğurtla birlikte kavanoz veya kap içinde sıcak tutma çekmecesine
koyun.
▸ tuşuna dokunun.
– Öneri değerleri yanar.
▸ Çekmeceyi kapatın.
– Çalışma göstergesi yanar.
– Cihaz ısıtır.
– Çalışma modunun sonunda çekmeceyi açın
– Cihazı kapatmak için üzerine dokunun.
– Yoğurdu birkaç saat çekmecede soğumaya bırakın ve ardından buzdolabına koyun.
3.5 Favori
Belli bir sıcaklık veya süreyi sıklıkla kullanıyorsanız bu ayarları favori olarak
kaydedebilirsiniz.
Favorileri ayarlama
▸ tuşuna dokunun.
– Öneri değerleri yanar.
▸ ya da tuşuna dokunarak istenen sıcaklık ve süreyi seçin.
▸ tuşunu basılı tutun (5 sn).
– Ayarlar kaydedilir.
16
4 Uygulamalar
Favorilerin başlatılması
▸ tuşuna dokunun.
– Ayarlanan değerler yanar.
▸ Sıcak tutma çekmecesini kapatın.
– Çalışma göstergesi yanar.
– Cihaz ısıtır.
– Çalışma modunun sonunda çekmeceyi açın
– Cihazı kapatmak için üzerine dokunun.
Yanma tehlikesi! Isı plakasının yüzeyi sıcaktır. Dıştaki kaplar ortadakilerden daha
sıcak olur. Kabı daima bir fırın eldiveni veya tutacak ile çıkarın.
4 Uygulamalar
4.1 Uygulama olanakları
Tabloda sıcak tutma çekmecesi için çeşitli uygulama olanakları gösterilmiştir.
▸ İstenen kademeyi ayarlayın.
▸ Kapları aşağıdaki tabloya göre önceden ısıtın.
Kademe Yaklaşık süre Yemek/kap Bilgi
–
maks.
Mayalı hamur
kabartma
Nemli bezle örtün, uygun
kap içinde
–
Hassas derin
dondurulmuş
yiyecekleri çözdürme
ör. kremalı pasta,
tereyağı, sucuk,
peynir
Ambalajında bırakın
Gerekirse uzatın
maks.
Yoğurt hazırlama Birkaç küçük veya büyük
kapta mümkün, üstünü
örtmeyin
–
Yumurtaları sıcak
tutma
ör. haşlanmış
yumurta, omlet
Kapları önceden ısıtın,
yemeklerin üzerini örtün
Donmuş yiyecekleri
çözdürün
örneğin et, pasta
Ambalajında bırakın
17
4 Uygulamalar
Kademe Yaklaşık süre Yemek/kap Bilgi
–
İçecek kaplarını
ısıtma,
ör. espresso
fincanları
Sadece uygun kap kullanın
Çikolata eritme Uygun bir kap içinde,
üstünü örtmeyin
Jelatin eritme Uygun bir kap içinde,
üstünü örtmeyin
– maks.
Hassas yemekleri
sıcak tutma,
ör. düşük sıcaklıkta
pişmiş et
Kapları önceden ısıtın,
yemeklerin üzerini örtün
– maks.
Yemekleri sıcak
tutma veya
tazeleme,
ör. omlet, krep, taco,
tortilla, fajita
Kapları önceden ısıtın,
yemeklerin üstünü örtün
– maks.
Yemekleri sıcak
tutma
ör. kızartma, sos
Kapları önceden ısıtın,
yemeklerin üzerini örtün
– maks.
İçecekleri sıcak
tutma
Gerekirse kabı önceden
ısıtın,
Ekmek sıcak tutma
ör. tost ekmeği,
küçük somun
Gıdaları doğrudan ısı
plakasına koyun, üstünü
örtmeyin
Kuru kekleri
tazeleme
ör. meyveli tart,
muffin
Gerekirse kabı önceden
ısıtın
– maks.
Servis takımı
tazeleme
ör. çorba tabağı,
yemek tabağı, kase,
plaka, sos kabı
Kapları olabildiğince yayın,
bu şekilde daha hızlı ısınır
– maks.
İçecekleri sıcak
tutma
Kapları önceden ısıtın,
gerekirse içeceklerin üzerini
örtün
Gerekirse uzatın
maks.
Kurutma, buğulama Hazırlanmış, parçalanmış
meyveyi ızgara teline koyun
ve ihtiyaca göre döndürün
18
4 Uygulamalar
Kademe Yaklaşık süre Yemek/kap Bilgi
– maks.
Yumuşak pişirme Kapları önceden ısıtın.
– – maks.
Wellnes
uygulamaları için
nemli sıcak havlu
Havluyu nemlendirin,
katlayın veya rulo şekline
getirin ve ısı plakasına
koyun. Sadece bitkisel
elyaflı havlu kullanın,
sentetik elyaflı kullanmayın!
4.2 Düşük sıcaklıkta pişirme
ayarı, yumuşak pişirmenin yanı sıra, en fazla 6 cm çapında olan
küçük ila orta büyüklükteki kızartılmış yüksek kaliteli sığır, dana, jambon ve kuzu eti
parçalarının son pişirmesi için uygundur. Daha büyük et parçalarının fırında veya kombine
buharlı fırında hazırlanmasını öneririz.
Etler düşük sıcaklıkta daha uzun süre pişirildiklerinde sulu ve yumuşak kalır.
Hazırlama
Et, yumuşak pişirme öncesinde kızartılmalıdır.
▸ Cam, porselen veya seramikten yapılmış uygun kaplar kullanın.
▸ İçinde kap olan çekmeceyi kademesinde ön ısıtın.
▸ Biraz yağı tavada iyice ısıtın.
▸ Eti harlı ateşte mühürleyin.
Aşağıdaki mühürleme süresi için etin sıcak yağa konduğu an esas alınır.
Yemek
Ocak üzerinde
mühürleme
Cihaz içinde son pişirme
Küçük et parçaları
Küçük şnitzel Çepeçevre 2-3 dk.
–
için
Biftek madalyon Her bir tarafı 1-2 dk.
–
için
Orta büyüklükte et parçaları
Kuzu kontrfile (yakl.
150-300g)
Her bir tarafı 2-3 dk. için
19
5 Temizlik ve bakım
Orta büyüklükte et parçaları
Jambon fileto (400-600g) Çepeçevre 4–6 dk.
–
için
Sığır/dana bonfile, jambon
kontrfile (900 grama kadar)
Çepeçevre 12-15 dk.
–
için
▸ Eti ısıtılmış kap içinde son pişirme için çekmeceye koyun.
▸ Kapağı kabın üstüne koyun.
Düşük sıcaklıkta pişirilmiş et geleneksel olarak pişirilen et kadar sıcaktır. Soslar
çok sıcak servis edilmelidir. Tabakları son 45-60 dakikada sıcak tutma
çekmecesine koyun.
Yumuşak pişirilmiş eti sıcak tutmak için yumuşak pişirme işleminden sonra
kademeye düşürün. Küçük et parçaları 45 dakikaya kadar,
büyük parçalar 2 saate kadar sıcak tutulabilir.
5 Temizlik ve bakım
5.1 Prosedür
Çekmeceyi sadece çalışmaya hazır modu kapalı durumdayken temizleyin.
Yüksek basınçlı veya buharlı temizleyiciler kullanmayın.
Asla aşındırıcı, aşırı asitli deterjanlar veya paslanmaz çelik temizleyici kullanmayın.
Çizici ovma süngerleri, metal yünü vs. kullanmayın. Bu ürünler yüzeylere zarar verir.
5.2 Dış temizlik
▸ Kirleri veya deterjan artıklarını derhal temizleyin.
▸ Yüzeyleri deterjanlı suyla nemlendirilmiş yumuşak bezle – metal yüzeylerde taşlama
yönünde – temizleyin. Ardından yumuşak bir bezle kurulayın.
5.3 İç kısmın temizlenmesi
▸ Kirleri çekmece henüz el değebilecek kadar sıcakken nemli bezle temizleyin.
▸ Isı plakası, havalandırma ızgaraları ve kumanda plakasını bulaşık suyuyla ıslatılmış
yumuşak bir bezle temizleyin ve yumuşak bir bezle kurulayın.
20
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
