Electrolux EOBP8801VX Kullanım kılavuzu

Marka: Electrolux

Model: EOBP8801VX

Tip: Kullanım kılavuzu

Electrolux

Cooking

Buharlı ankastre fırın

EOBP8801VX

İÇINDEKILER

1. GÜVENLIK BILGILERI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. GÜVENLIK TALIMATLARI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. ÜRÜN TANIMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. İLK KULLANIMDAN ÖNCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. KONTROL PANELI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. GÜNLÜK KULLANIM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. SAAT FONKSIYONLARI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

8. OTOMATIK PROGRAMLAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

9. AKSESUARLARIN KULLANILMASI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

10. EK FONKSIYONLAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

11. YARARLI IPUÇLARI VE BILGILER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

12. BAKIM VE TEMIZLIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

13. SERVISI ARAMADAN ÖNCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

14. TEKNIK VERILER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

15. MONTAJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

16. TÜRKİYE – MÜŞTERI HIZMETLERI VE DESTEĞI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

SİZİ DÜŞÜNÜR

Bir Electrolux ürünü aldığınız için teşekkür ederiz. Size onlarca yıllık profesyonel deneyim ve yenilik sunan bir

ürün tercih ettiniz. Sizi düşünerek tasarlanan yaratıcı ve şık bir ürün. Bu ürünü her kullandığınızda, daima en iyi

sonuçları alacağınızdan emin olabilirsiniz.

Electrolux'e hoş geldiniz.

Web sitemizi aşağıdakiler için ziyaret edin:

Kullanım önerileri, broşürler, sorun giderme bilgileri, servis bilgileri alın:

www.electrolux.com

Ürününüzü daha iyi servis için kaydedin:

www.RegisterElectrolux.com

Cihazınız için Aksesuarlar, Sarf Malzemeleri ve Orijinal yedek parçalar satın alın:

www.electrolux.com/shop

MÜŞTERİ HİZMETLERİ VE SERVİS

Orijinal yedek parça kullanılmasını tavsiye ederiz.

Servis ile iletişim sırasında, aşağıdaki verilerin bulunduğunu kontrol edin.

Bilgiler, bilgi etiketinde yazılıdır. Model, PNC, Seri Numarası.

Uyarı / Dikkat-Güvenlik bilgileri.

Genel bilgiler ve ipuçları

Çevresel bilgiler

Önceden haber verilmeksizin değişiklik yapma hakkı saklıdır.

www.electrolux.com

1. GÜVENLİK BİLGİLERİ

Cihazın montaj ve kullanımından önce, verilen talimatları dikkatlice

okuyun. Üretici, yanlış bir montaj ve kullanımın hasara neden olma‐

sı durumunda sorumluluk kabul etmez. Kullanma kılavuzunu daha

sonra kullanmak için daima cihazın yakınında bulundurun.

1.1 Çocukların ve tehlikeye açık kişilerin güvenliği

UYARI

Boğulma, yaralanma ya da kalıcı sakatlık riski vardır.

• Bu cihaz, güvenliklerinden sorumlu bir yetişkin ya da kişi tarafın‐

dan gözetim altında tutuldukları sürece 8 yaş ve üzeri çocuklar

ve fiziksel, duyumsal veya zihinsel kapasitesi düşük veya bilgi ve

deneyimi olmayan kişiler tarafından kullanılabilir.

• Çocukların cihazla oynamasına izin vermeyin. 3 yaşından küçük

çocuklar cihazın yakınında gözetim olmadan bırakılmamalıdır.

• Tüm ambalaj malzemelerini çocuklardan uzak tutun.

• Cihaz çalışırken veya soğuma aşamasındayken çocukları ve ev‐

cil hayvanları cihazdan uzak tutun. Erişilebilir parçalar sıcaktır.

• Cihazda çocuk güvenliği aygıtı varsa bu aygıtı etkinleştirmenizi

tavsiye ederiz.

• Temizlik ve kullanıcı bakımı çocuklar tarafından, gözetim altında

bulunmadıkları müddetçe, yapılmamalıdır.

1.2 Genel Güvenlik

• Yalnızca kalifiye bir kişi cihazın montajını gerçekleştirmelidir ve

kabloyu değiştirmelidir.

• Çalışır konumdayken cihazın içi sıcak hale gelir. Cihazın ısıtıcı

elemanlarına dokunmayın. Cihazdan aksesuar veya fırın kabı

alırken ya da bunları cihaza koyarken her zaman fırın eldiveni

kullanın.

• Cihazı temizlemek için buharlı bir temizleyici kullanmayın.

• Bakım yapmadan önce cihazın fişini prizden çekin.

TÜRKÇE 3

• Kapağın camını silmek için sert aşındırıcı temizleyiciler veya

keskin metal kazıyıcılar kullanmayınız, çünkü bunlar yüzeyi çize‐

bilir ve camın kırılmasına neden olabilir.

• Yalnızca bu cihaz için önerilen yemekölçeri kullanın.

• Raf desteklerini çıkartmak için öncelikle yan duvarda bulunan ön

raf desteğini ve ardından arka raf desteğini çekip çıkarın. Ray

desteklerini ters sırayla takın.

• Elektrik kablosunun zarar görmesi durumunda kablo, bir kazanın

meydana gelmesine engel olmak için, üretici, yetkili servis veya

benzer nitelikteki kalifiye bir kişi tarafından değiştirilmelidir.

• Elektrik şoku ihtimalini ortadan kaldırmak için, lambayı değiştir‐

meden önce cihazı mutlaka kapayın.

GÜVENLİK TALİMATLARI

2.1 Montaj

UYARI

Cihazın montajı sadece kalifiye bir kişi

tarafından yapılmalıdır.

• Tüm ambalajları çıkarın.

• Hasarlı bir cihazı monte etmeyin ya da kullan‐

mayın.

• Cihazla birlikte verilen montaj talimatına uyun.

• Ağır olduğundan, cihazı taşırken daima dikkat

edin. Her zaman güvenlik eldivenleri kullanın.

• Cihazı kulpundan çekmeyin.

• Diğer cihazlar ve üniteler arasında olması ge‐

reken minimum mesafeyi koruyun.

• Cihazın güvenli yapıların altına ve yanına ku‐

rulmasını sağlayın.

• Cihazın her iki yanı aynı boydaki düğer cihaz

ve ünitelerle yan yana olmalıdır.

Elektrik bağlantısı

UYARI

Yangın ve elektrik çarpması riski vardır.

• Tüm elektrik bağlantıları kalifiye bir elektrikçi

tarafından yapılmalıdır.

• Cihaz topraklanmalıdır.

• Bilgi etiketindeki elektriksel verilerin elektrik

beslemesine uygun olduğundan emin olun.

Aksi durumda, bir elektrikçiyi arayın.

• Her zaman doğru monte edilmiş, darbelere

dayanıklı bir priz kullanın.

• Priz çoğaltıcıları ve uzatma kabloları kullan‐

mayın.

• Elektrik fişine ve kablosuna zarar vermemeye

özen gösterin. Hasarlı bir kabloyu değiştirmek

için yetkili servise ya da bir elektrikçiye başvu‐

run.

• Özellikle kapak sıcak olduğunda, elektrik kab‐

lolarının cihazın kapağına temas etmesini en‐

gelleyin.

• Akım taşıyan ve izole edilmiş parçaların şok

koruması araç kullanılmaksızın çıkarılamaya‐

cak şekilde takılmalıdır.

• Fişi prize sadece montaj tamamlandıktan son‐

ra takın. Montajdan sonra elektrik fişine erişi‐

lebildiğinden emin olun.

• Priz gevşemişse fiş takmayın.

• Cihazın fişini prizden çıkarmak için elektrik

kablosunu çekmeyiniz. Her zaman fişten tuta‐

rak çekin.

• Sadece doğru yalıtım malzemelerini kullanın:

hat koruyucu devre kesiciler, sigortalar (yuva‐

sından çıkarılan vidalı tip sigortalar), toprak

kaçağı kesicileri ve kontaktörler.

• Elektrik tesisatı cihazın ana şebeke bağlantısı‐

nı tüm kutuplardan kesebilmenize olanak

www.electrolux.com

sağlayan bir yalıtım malzemesine sahip olma‐

lıdır. Yalıtım malzemesinin kontak açıklığının

genişliği en az 3 mm olmalıdır.

2.2 Kullanım

UYARI

Yaralanma, yanık ya da elektrik çarp‐

ması veya patlama riski vardır.

• Bu cihazı ev ortamında kullanın.

• Bu cihazın teknik özelliklerini değiştirmeyin.

• Havalandırma boşluklarının kapalı olmadığın‐

dan emin olun.

• Cihaz çalışır durumdayken denetimsiz bırak‐

mayın.

• Her kullanımdan sonra cihazı kapatın.

• Çalışır konumdayken cihaz kapısını dikkatli

şekilde açın. Sıcak hava çıkabilir.

• Cihazı ıslak eller ile ya da su ile temas halin‐

deyken kullanmayın.

• Açık cihaz kapağına baskı uygulamayın.

• Cihazı bir çalışma tezgahı veya bir eşya koy‐

ma masası gibi kullanmayın.

• Cihaz çalışırken cihaz kapağını her zaman ka‐

palı tutun.

• Cihaz kapağını dikkatlice açın. Alkollü malze‐

meler kullanılması, alkol ve havanın karışma‐

sına neden olabilir.

• Kapağını açarken cihaza kıvılcım veya çıplak

alev temas etmemesine dikkat edin.

• Cihazın içine, üzerine veya yakınına yanıcı

ürünler ya da yanıcı ürünlerle ıslanmış eşyalar

koymayın.

UYARI

Cihazın zarar görme riski vardır.

• Emaye kısmın hasar görmesini veya renginin

solmasını önlemek için:

– Fırın kabı veya diğer cisimleri doğrudan ci‐

hazın alt kısmına koymayın.

– Alüminyum folyoyu doğrudan cihazın alt kıs‐

mına koymayın.

– sıcak cihaza doğrudan su koymayın.

– yemek pişirmeyi bitirdikten sonra ıslak tabak

ve yiyecekleri cihaza koymayın.

– aksesuarları çıkarırken ve koyarken dikkatli

olun.

• Emaye kısmın renginin solması cihazın perfor‐

mansını etkilemez. Garanti şartları uyarınca

bu bir kusur değildir.

• Yaş pasta için pişirme kabı kullanın. Meyve

suları kalıcı paslanmalara neden olabilir.

Buharlı Pişirme

UYARI

Yanık ve cihazın zarar görme riski var‐

dır.

• Buharlı pişirme esnasında cihaz kapısını aç‐

mayın. Buhar çıkabilir.

2.3 Bakım ve Temizlik

UYARI

Yaralanma, yangın veya cihazın zarar

görme riski söz konusudur.

• Bakım işleminden önce, cihazı devre dışı bıra‐

kın ve elektrik fişini prizden çekin.

• Cihazın soğuk olduğundan emin olun. Cam

panellerin kırılma riski vardır.

• Hasar gördüklerinde kapı cam panellerini he‐

men değiştirin. Yetkili servisi arayın.

• Kapağı cihazdan çıkarırken dikkatli olun. Ka‐

pak ağırdır!

• Yüzey malzemesinin bozulmasını önlemek

için cihazı düzenli olarak temizleyin.

• Cihazda yağ veya yiyecek bırakılması yangına

neden olabilir.

• Cihazı yumuşak nemli bir bezle temizleyin.

Sadece nötr deterjanlar kullanın. Aşındırıcı

ürünleri, aşındırıcı temizleme bezlerini, çözü‐

cüleri veya metal cisimleri kullanmayın.

• Fırın spreyi kullanıyorsanız ambalajdaki gü‐

venlik talimatlarına uyun.

• Katalitik emayeyi (mümkünse) deterjanla te‐

mizlemeyin.

2.4 Fırın içi aydınlatma

• Bu cihaz için kullanılan halojen lamba veya fı‐

rın içi aydınlatma lambası türü, sadece ev ci‐

hazları içindir. Evin aydınlatılması için kullan‐

mayın.

UYARI

Elektrik çarpması riski.

• Lambayı değiştirmeden önce cihaz fişini priz‐

den çekin.

• Sadece aynı özelliklerdeki lambaları kullanın.

TÜRKÇE 5

2.5 Elden çıkarma

UYARI

Yaralanma ya da boğulma riski.

• Cihazın fişini prizden çekin.

• Elektrik kablosunu kesin ve atın.

• Çocukların ve hayvanların cihazda kapalı kal‐

masını önlemek için kapı kilit dilini çıkarın.

Üretici / İhracatçı :

ELECTROLUX APPLIANCES AB

BUSINESS SECTOR EMA-EMEA (SEE)

ST GÖRANSGATAN 143

SE-105 45 STOCKHOLM

SWEDEN

TEL: +46 (8) 738 60 00

FAX: +46 (8) 738 63 35

www.electrolux.com

Kullanım Ömrü Bilgisi :

Kullanım ömrü küçük ev aletlerinde 7 yıl, diğer

beyaz eşya ürünlerinde ise 10 yıldır. Kullanım

ömrü, üretici ve/veya ithalatçı firmanın

cihazınızla ilgili yedek parça temini ve bakım

süresini ifade eder.

3. ÜRÜN TANIMI

Kontrol paneli

Elektronik programlayıcı

Su çekmecesi

Yemekölçer prizi

Isıtıcı eleman

Lamba

Fan

Arka duvar ısıtıcı elemanı

Kapaklı buhar jeneratörü

Raf desteği, çıkarılabilir

Raf konumları

3.1 Aksesuarlar

DİKKAT

Tam Buhar fonksiyonu ile birlikte pişir‐

me tepsisi veya derin pişirme kabı kul‐

lanmayın.

Tel raf

Pişirme kapları, kek kalıpları, kızartmalar için.

www.electrolux.com

Pişirme tepsisi

Kek ve bisküviler için.

Izgara- / Pişirme kabı

Pişirmek, kızartmak veya yağ tepsisi olarak kul‐

lanmak için.

Yemekölçer

Yemeğin ne kadar piştiğini ölçmek içindir.

2 adet ızgara yuvasına sahip cam kap

Sünger

Buhar jeneratöründe kalan suyu emmek içindir.

4. İLK KULLANIMDAN ÖNCE

UYARI

Güvenlik bölümlerine bakın.

4.1 İlk Temizleme

• Cihazdan tüm parçaları çıkarın.

• Cihazı ilk kullanım öncesinde temizleyin.

"Bakım ve Temizlik" bölümüne bakın.

4.2 İlk Bağlantı

Cihazı ana şebekeye bağladığınızda veya bir

elektrik kesintisi sonrasında dil, gösterge kon‐

trastı, gösterge parlaklığı ve zaman ayarlarını

yapmanız gerekecektir. Değer girmek için

veya tuşuna basın. Onay için OK.

TÜRKÇE 7

5. KONTROL PANELİ

Elektronik programlayıcı

1110987654321

Cihazı çalıştırmak için sensör alanlarını kullanın

Numara

Sensör ala‐

nı

Fonksiyon Açıklama

Gösterge ekranı Cihazın geçerli ayarlarını gösterir.

AÇIK / KAPALI Cihazı etkinleştirmek ve devre dışı bırakmak

için.

Isıtma Fonksiyon‐

ları ya da Yardımlı

Pişirme

Bir ısıtma fonksiyonu veya Yardımlı Pişirme

fonksiyonu seçmek içindir. Cihaz etkinleştiril‐

diğinde, ekranda gerekli fonksiyon görünene

kadar alana bir ya da iki kez dokunun. Işığı et‐

kinleştirmek veya devre dışı bırakmak için,

alana 3 saniye süreyle dokunun. Fırın içi ay‐

dınlatmayı, cihaz çalışmazken de etkinleştire‐

bilirsiniz.

Favori Program Favori programlarınızı kaydetmek ve erişmek

içindir.

Sıcaklık ayar

düğmesi

Sıcaklığı ayarlamak ya da cihazın mevcut sı‐

caklığını görmek içindir. Hızlı ısıtma fonksiyo‐

nunu etkinleştirmek veya devre dışı bırakmak

için, alana 3 saniye süreyle dokunun.

Aşağı tuşu Menüde aşağı ilerlemek içindir.

Yukarı tuşu Menüde yukarı ilerlemek içindir.

OK Bir seçimi veya ayarı onaylamak içindir.

Ana menü tuşu Menüde bir seviye geri gitmek içindir. Ana me‐

nüyü görmek için, alana 3 saniye süreyle do‐

kunun.

www.electrolux.com

Numara

Sensör ala‐

nı

Fonksiyon Açıklama

Zaman ve ek fonk‐

siyonlar

Farklı fonksiyonları ayarlamak içindir. Bir ısıt‐

ma fonksiyonu çalışırken zamanlayıcı, TUŞ

KİLİDİ , Favori belleği, Isıt+Beklet ya da Ayarla

+ Git ayarlarını yapmak veya Yemekölçer

ayarlarını değiştirmek için sensör alanına do‐

kunun (yalnızca seçili modeller için).

Zaman Ayarı Zaman Ayarı fonksiyonunu ayarlamak içindir.

Gösterge ekranı

B C

Isıtma fonksiyonu

Zaman

Isıtma göstergesi

Sıcaklık

Bir fonksiyonun süresi veya bitiş zamanı

Ekrandaki diğer göstergeler

Simge Fonksiyon

Zaman Ayarı Fonksiyon devrededir.

Zaman Geçerli saati gösterir.

Süre Pişirme işlemi için gereken zamanı gösterir.

Bitiş Pişirme işleminin sona erme zamanını gösterir.

Zaman Göstergesi Isıtma fonksiyonunun ne kadar çalışacağını gösterir. Sa‐

ati sıfırlamak için

ve tuşlarına aynı anda basın.

Isıtma göstergesi Cihazın sıcaklık düzeyini gösterir.

Hızlı Isıtma Gösterge‐

Fonksiyon devrededir. Isıtma süresini azaltır.

Otomatik Ağırlıkölçer Otomatik ağırlıkölçer çalışır konumda veya değiştirilebi‐

lir.

Isıt + Beklet Fonksiyon devrededir.

6. GÜNLÜK KULLANIM

UYARI

Güvenlik bölümlerine bakın.

6.1 Menülerde gezinme

Cihazı etkinleştirin.

Menü seçeneğini ayarlamak için veya

tuşuna basın.

Alt menüye geçmek veya ayarı kabul etmek

için OK tuşuna basın.

Herhangi bir noktada ana menüye geri dönmek

için

tuşunu kullanın.

TÜRKÇE 9

6.2 Menülere genel bakış

Ana menü

Simge Menü öğesi Açıklaması

Isıtma Fonksiyonları Isıtma fonksiyonlarının bir listesini içerir.

Sous vide pişirme

Isıtma fonksiyonu ve otomatik programların

listesini içerir.

Yardımlı Pişirme Otomatik programların listesini içerir.

Favori Program

Kullanıcı tarafından kaydedilen favori pişirme

programlarının listesini içerir.

Yardımlı Temizlik Temizlik programlarının listesini içerir.

Temel Ayarlar Diğer ayarların bir listesini içerir.

Spesiyaliteler Ek ısıtma fonksiyonlarının bir listesini içerir.

Şunların alt menüleri: Temel Ayarlar

Simge Alt menü Uygulama

Zamanı Ayarlayın Günün saatini ayarlar.

Zaman Göstergesi

AÇIK konumdayken, cihazı kapadığınızda

gösterge ekranında geçerli saati gösterir.

AYARLA + GİT

AÇIK konumdayken, bir ısıtma fonksiyonunu

etkinleştirdikten sonra bu fonksiyonu da çalış‐

tırabilirsiniz.

Isıt+Beklet

AÇIK konumdayken, bir ısıtma fonksiyonunu

etkinleştirdikten sonra bu fonksiyonu da çalış‐

tırabilirsiniz.

Zaman uzatma Fonksiyonu etkinleştirir ve devre dışı bırakır.

Gösterge Kontrastı

Gösterge ekranının kontrastını kademe kade‐

me ayarlar.

Gösterge Parlaklığı

Gösterge ekranının parlaklığını kademe ka‐

deme ayarlar.

Dil Ekran dilini ayarlar.

Sinyal Ses Seviyesi

Tuş sesi ve sinyal seviyelerini kademe kade‐

me ayarlar.

Tuş Sesleri

Dokunmatik alanların sesini etkinleştirir ve

devre dışı bırakır. AÇMA / KAPAMA dokun‐

matik alanının sesini devre dışı bırakmak

mümkün değildir.

Alarm/Hata Sinyalleri Alarm seslerini açar ve kapar.

Temizlik Asistanı Temizlik işleminde size yardım eder.

www.electrolux.com

Simge Alt menü Uygulama

Servis

Yazılım sürümünü ve konfigürasyonu göste‐

rir.

Fabrika Ayarları Tüm ayarları fabrika ayarlarına getirir.

Şunların alt menüleri: Sous vide pişirme

Simge Menü öğesi Açıklaması

Sous-vide pişirme modu

Ek, balık, deniz ürünleri, sebzeler ve meyve‐

ler için buhar kullanır. Sıcaklığı 50 °C – 95 °C

olarak ayarlayın.

Sous vide pişirme tarifleri Otomatik programların listesini içerir.

Sous vide pişirme , Fransızca 'vakum

altında' anlamında gelen Sous-vide tek‐

nolojisinden gelir. Bu isim, vakumlu

plastik poşetlerde düşük ısıda pişirme

yöntemine gönderme yapmaktadır.

Şunların alt menüleri: Yardımlı Temizlik

Simge Menü öğesi Açıklaması

Buharla Temizleme

Fırını buharla temizleme prosedürü.

Dekalsifikasyon Buhar üreticiyi temizleme prosedürü.

6.3 Isıtma fonksiyonları

Şunların alt menüleri: Isıtma Fonksiyonları

Isıtma fonksiyonu Uygulama

Sıcak Hava ile Pişirme Aynı anda maksimum 3 raf konumunda pişirme

yapmak ve yiyecekleri kurutmak içindir. Sıcaklığı,

Üst + Alt Isıtma için olduğundan 20 - 40°C daha dü‐

şük ayarlayın.

Pizza konumu Çok iyi kızarmış ve gevrek bir tabana sahip olması

gereken yemekleri tek bir raf konumunda pişirmek

içindir. Sıcaklığı, Üst + Alt Isıtma için olduğundan

20 - 40°C daha düşük ayarlayın.

Sıcak Hava (Nemli) Ağırlıklı olarak kuru pasta ürünlerinin enerji tasarru‐

fu yaparak pişirilmesi ve tek raf konumunda kalıpta

pişirme için.

Üst + Alt Isıtma 1 raf konumunda pişirme ve kızartma yapmak için‐

dir.

Izgara Yassı yiyecekleri ızgara yapmak içindir. Ekmek kı‐

zartmak içindir.

Hızlı Izgara Çok miktarda yassı yiyeceği ızgara yapmak için

kullanılır. Ekmek kızartmak içindir.

TÜRKÇE 11

Isıtma fonksiyonu Uygulama

Turbo Izgara Büyük et parçalarını veya kemikli kümes hayvanla‐

rını tek bir raf konumunda kızartmak içindir. Ayrıca

ızgara yapmak ve yüzeyi kızartmak içindir.

Alt Isıtma Altı gevrek veya sert olması gereken kekleri pişir‐

mek ve yiyecekleri konserve yapmak içindir.

Düşük Isıda Pişirme Özellikle yumuşak, sert olmayan kızartmalar hazır‐

lamak içindir.

Buharla tekrar ısıtma Pişmiş yiyeceklerinizi tabaktayken yeniden ısıtmak

içindir.

Sıcak Buhar Konumu Ekmek pişirmek, iri et parçalarını kızartmak veya

soğutulmuş veya dondurulmuş yemekleri ısıtmak

içindir.

Yoğun Buhar Konumu Yüksek nem içeriği olan yemekleri ve balıkları, kre‐

ma çorbası ve güveçleri uzun süreli haşlama için‐

dir.

Tam Buhar Sebze, balık, patates, pilav, hamur işleri veya özel

mezeler içindir.

Şunların alt menüleri: Spesiyaliteler

Isıtma fonksiyonu Uygulama

Ekmek Ekmek pişirmek içindir.

Graten Lazanya veya patates graten gibi yemekler hazırla‐

mak içindir. Ayrıca kızartma yapmak amacıyla da

kullanılır.

Hamur Kabartma Pişirme öncesinde mayalı hamuru kabartmak için‐

dir.

Tabak Isıtma Servis tabaklarını önceden ısıtmak içindir.

Konserve Yapma Turşu gibi, sebze konserveleri yapmak içindir.

Sıcak Tutma Pişirilen yiyeceği sıcak tutmak içindir.

Buz Çözme Dondurulmuş yiyeceklerin buzunu çözmek içindir.

Dondurulmuş Yiyecekler Patates kızartması, elma dilim patates, sigara bö‐

reği gibi hazır yiyeceklerin gevrek olması için kulla‐

nılır.

6.4 Bir ısıtma fonksiyonunun

etkinleştirilmesi

Cihazın etkinleştirin.

Isıtma Fonksiyonları menüsünü seçin. Onay

için OK tuşuna basın.

Bir ısıtma fonksiyonunu ayarlayın. Onay için

OK tuşuna basın.

www.electrolux.com

Sıcaklığı ayarlayın. Onay için OK tuşuna ba‐

sın.

Doğrudan Isıtma Fonksiyonları menüsü‐

ne erişmek için

tuşuna basın. Cihaz

açık duruma getirildiğinde bunu kullana‐

bilirsiniz.

6.5 Buharlı pişirme

Su haznesi kapağı kontrol panelindedir.

Su haznesini açmak için kapağa bastırın.

Su haznesini 800 ml suyla doldurun.

Su yaklaşık 50 dakika için yeterlidir.

Buhar üretecine doğrudan su koymayın.

Sıvı olarak sadece su kullanın. Filtrelen‐

miş (demineralize) ya da damıtılmış su

kullanmayın.

Cihazı açın.

Buharlı ısıtma fonksiyonunu ("Isıtma fonksi‐

yonları" tablosuna bakın) ve sıcaklığı ayarla‐

yın.

Gerekirse, Süre ya da Bitiş fonk‐

siyonunu ayarlayın. Yaklaşık 2 dakika sonra

ilk buhar görünecektir. Cihaz ayarlanan sı‐

caklığa yaklaştığında bir sesli ikaz duyulur.

Pişirme süresinin sonunda sinyal sesi tekrar

duyulur.

Cihazı devre dışı bırakın.

Buhar üreteci boşaldığında bir sinyal

sesi duyulur.

Cihaz soğuduğunda, buhar üretecinden kalan

tüm suyu bir süngerle alın. Gerekirse, buhar üre‐

tecini sirke ile temizleyin. Kapağını açarak ciha‐

zın tamamen kurumasını bekleyin.

6.6 Sous vide pişirme tekniği

Yiyecekleri hazırlamak için:

Malzemeleri yıkayın ve doğrayın.

Malzemelere baharat ekleyin.

Malzemeleri uygun vakumlu poşetlere

doldurun.

Havayı mümkün olduğu kadar çıkarmak için

poşeti vakumlayın.

Pişirme prosedürü hemen yapılmayacaksa

poşetlerin soğuk depolanması gerekir.

Düşünülen yemek türü veya yardımlı pişir‐

me tarifleri için ilgili pişirme tablosu göster‐

gelerine bakarak Sous vide pişirme ile de‐

vam edin.

Poşeti açın ve servis yapın.

İsteğe bağlı: çıtır bir dış yüzey ve tipik kı‐

zartma tadını vermek için eti son olarak kı‐

zartın veya ızgara yapın.

Sous vide pişirme tekniğinin en önemli

avantajları:

• Koku ve nem buharlaşarak kaybolmaz ve ye‐

meğiniz aromasını korur

• Et ve balık yumuşak kalır

• Yiyeceklerin tüm mineralleri ve vitaminleri ko‐

runur

• Yiyecekler doğal tatlarını koruduğu için daha

az baharat kullanılır

• Yemeği aynı anda ve aynı yerde hazırlamak

ve servis yapmak gerekmediği için işiniz ko‐

laylaşır

• Düşük pişirme sıcaklığı sayesinde aşırı pişir‐

me riski en aza iner

• Yiyeceklerin porsiyonlara ayrılması tutma ko‐

laylığı sağlar

Sous-vide pişirme modu nun

etkinleştirilmesi

Cihazı etkinleştirin.

Sous vide pişirme menüsünü seçin. Onay

için OK tuşuna basın.

Sous-vide pişirme modu nu ayarlayın. Onay

için OK tuşuna basın.

Sıcaklığı ayarlayın. Onay için OK tuşuna ba‐

sın.

6.7 Isıtma göstergesi

Bir ısıtma fonksiyonunu etkinleştirdiğinizde, ek‐

randaki çubuk yanar. Çubuk, sıcaklığın arttığını

gösterir.

Hızlı Isıtma Göstergesi

Bu fonksiyon ısıtma süresini azaltır. Fonksiyonu

etkinleştirmek için, 3 saniye boyunca

tuşunu

basılı tutun. Isıtma göstergesi değişir.

Atıl ısı

Cihazı devre dışı bıraktığınızda, ekranda atıl ısı

gösterilir. Yemeği sıcak tutmak için, bu sıcaklığı

kullanabilirsiniz.

TÜRKÇE 13

6.8 Enerji tasarrufu

Cihazda, günlük yemek pişirme işlemle‐

ri sırasında enerji tasarrufu yapmanıza

yardımcı olacak özellikler bulunmakta‐

dır:

• Kalan ısı:

– Isıtma fonksiyonu veya program çalışırken

ısıtıcı elemanlar %10 daha erken durduru‐

lur (lamba ve fan çalışmaya devam eder).

Bu fonksiyonu çalıştırmak için pişirme süre‐

si 30 dakikadan uzun olmalı veya saat fonk‐

siyonları ( Time (Süre) , Bitiş ) kullanılmalı‐

dır.

– Cihaz kapandığında, yemeği sıcak tutmak

için içerdeki sıcaklığı kullanabilirsiniz. Ek‐

randa, kalan sıcaklık gösterilir.

• Lamba kapalı konumda pişirme yapmak için -

Pişirme sırasında lambayı kapamak için

tu‐

şunu 3 saniye basılı tutun.

7. SAAT FONKSİYONLARI

Simge Fonksiyon Açıklama

Zaman Ayarı

Geri sayım ayarlamak içindir (maksimum 2 saat 30 dakika).

Bu fonksiyonun cihazın çalışması üzerinde herhangi bir etkisi

yoktur. Fonksiyonu etkinleştirmek için

öğesini kullanın.

Dakikayı ayarlamak için

veya tuşuna basın ve baş‐

lamak için OK tuşuna basın.

Süre

Cihazın ne kadar süre kullanımda kalacağını ayarlamak için‐

dir (maksimum 23 sa 59 dk).

Bitiş

Bir ısıtma fonksiyonu için kapanma zamanını ayarlamak için‐

dir (maksimum 23 sa 59 dk).

Bir saat fonksiyonu için zamanı ayarladıysanız, 5

saniye sonra geri sayım başlar.

Süre ve Bitiş saat fonksiyonlarını kullan‐

manız halinde cihaz, ısıtıcı elemanları

ayarlanan sürenin %90'ından sonra

devre dışı bırakır. Cihaz, süre tamamla‐

nana kadar (3 - 20 dakika), pişirme işle‐

mini devam ettirmek için atıl ısıyı kulla‐

nır.

Saat fonksiyonlarının ayarlanması

Bir ısıtma fonksiyonu ayarlayın.

tuşuna, ekranda gerekli saat fonksiyonu

ve ilgili sembol gösterilene kadar arka arka‐

ya basın.

Zamanı ayarlamak için veya tuşu‐

na basın. Onay için OK. Zaman bittiğinde

sesli bir uyarı duyulur. Cihaz devre dışı kalı‐

yor. Göstergede bir mesaj görüntülenir.

Sinyali kapatmak için bir sensör alanına ba‐

sın.

Faydalı bilgiler:

• Süre ve Bitiş fonksiyonlarıyla, önce ısıtma

fonksiyonunu ve sıcaklığı ayarlamanız gerekir.

Ardından saat fonksiyonunu ayarlayabilirsiniz.

Cihaz otomatik olarak durur.

• Cihazı daha sonra belirtilmiş bir zamanda oto‐

matik olarak etkinleştirmek veya devre dışı bı‐

rakmak istiyorsanız Süre ve Bitiş fonksiyonla‐

rını aynı anda kullanabilirsiniz.

• Yemekölçeri kullandığınızda (mümkünse), Sü‐

re ve Bitiş fonksiyonları çalışmaz.

7.1 Isıt + Beklet

Isıt+Beklet fonksiyonu hazır yiyeceği 30 dakika

boyunca 80°C'de tutar. Pişirme ya da kızartma

işlemi bittikten sonra devreye girer.

• Fonksiyonu Temel Ayarlar menüsünden etkin‐

leştirebilir veya devre dışı bırakabilirsiniz.

• Fonksiyonun koşulları:

– Ayarlanan sıcaklık 80°C'nin üstünde olmalı‐

dır.

– Süre fonksiyonu ayarlanmış olmalıdır.

Fonksiyonun etkinleştirilmesi

Cihazı açın.

Isıtma fonksiyonunu seçin.

Sıcaklığı 80°C üzerinde ayarlayın.

www.electrolux.com

Ekranda Isıt+Beklet gösterilene kadar

tuşuna tekrar tekrar basın. Onay için OK tu‐

şuna basın.

Fonksiyon sona erdiğinde, sesli bir sinyal duyu‐

lur.

Isıtma fonksiyonlarını değiştirirseniz, Isıt+Beklet

fonksiyonu açık kalır.

7.2 Zaman Uzatma

Zaman Uzatma fonksiyonu, Süre dolduktan son‐

ra ısıtma fonksiyonunun devam etmesini sağlar.

• Süre veya Otomatik Ağırlıkölçer ile tüm ısıtma

fonksiyonlarında uygulanabilir.

• Yemekölçer gerektiren ısıtma fonksiyonlarında

kullanılmaz.

Fonksiyonun etkinleştirilmesi:

Pişirme zamanı bittiğinde sesli bir uyarı du‐

yulur. Herhangi bir sensör alanına basın.

Ekranda beş dakika süreyle Zaman Uzatma

mesajı görüntülenir.

Etkinleştirmek için tuşuna (veya iptal et‐

mek için

tuşuna) basın.

Zaman Uzatma süresini ayarlayın. Onay için

OK.

8. OTOMATİK PROGRAMLAR

UYARI

Güvenlik bölümlerine bakın.

8.1 Otomatik programlar

Bu 3 otomatik program, her tür et veya diğer ye‐

mek tarifleri için en iyi ayarları verir:

• Otomatik Ağırlıkölçer bulunan et programları

( Yardımlı Pişirme menüsü) — Bu fonksiyon

kızartma süresini otomatik olarak hesaplar.

Bunu kullanmak için yiyeceğin ağırlığını gir‐

meniz gerekir.

• Otomatik Yemekölçer bulunan et programları

( Yardımlı Pişirme menüsü) — Bu fonksiyon

kızartma süresini otomatik olarak hesaplar.

Bunu kullanmak için iç sıcaklığı girmeniz gere‐

kir. Program sona erdiğinde sesli bir uyarı du‐

yulur.

• Otomatik Tarifler ( Yardımlı Pişirme menüsü)

— Bu fonksiyon bir yemek için önceden belir‐

lenmiş değerleri kullanır. Yemeği bu kitaptaki

tarife göre hazırlayın.

Otomatik Ağırlıkölçer yemekleri

Keçi Eti Rosto

Dana Eti Rosto

Et kavurma

Av Eti Rosto

Kuzu Eti Rosto

Tavuk, bütün

Hindi, bütün

Ördek, bütün

Otomatik Ağırlıkölçer yemekleri

Kaz, bütün

Otomatik Yemekölçer yemekleri

Sırt bölgesi - Kuzu Eti

Rozbif

İskandinav Bifteği

Sırt Bölgesi - Av Eti

Kuzu Pirzola, orta

Kümes Hayvanı, kemikli

Balık, bütün (1 kg'a kadar)

8.2 Otomatik Tarifler ile Yardımlı

Pişirme

Bu cihazda, kullanabileceğiniz hazır tarifler var‐

dır. Bu tarifler sabittir, değiştirilemez.

Fonksiyonun etkinleştirilmesi:

Cihazı etkinleştirin.

Yardımlı Pişirme menüsünü seçin. Onay için

OK.

Kategoriyi ve yemeği seçin. Onay için OK.

Otomatik Tarifler menüsünü seçin. Onay

için OK.

Manuel fonksiyonunu kullanırken, cihaz

otomatik ayarları kullanır. Bunları diğer

fonksiyonlarla olduğu gibi değiştirebilir‐

siniz.

TÜRKÇE 15

8.3 Otomatik Ağırlıkölçer ile Yardımlı

Pişirme

Bu fonksiyon kızartma zamanını otomatik olarak

hesaplar. Bu fonksiyonu kullanmak için yiyeceğin

ağırlığını girmek gerekir.

Fonksiyonun etkinleştirilmesi:

Cihazı etkinleştirin.

Yardımlı Pişirme fonksiyonunu seçin. Onay

için OK.

Kategoriyi ve yemeği seçin. Onay için OK.

Otomatik Ağırlıkölçer 'i ayarlayın. Onay için

OK.

Yiyeceğin ağırlığını ayarlamak için veya

tuşuna dokunun. Onay için OK.

Otomatik program başlar. Ağırlığı istediğiniz za‐

man değiştirebilirsiniz.

veya tuşuna do‐

kunarak ağırlığı değiştirin. Zaman bittiğinde sesli

bir uyarı duyulur. Sinyali kapamak için bir sensör

alanına basın.

Bazı programlarda 30 dakika sonra ye‐

meği çevirin. Ekranda bir hatırlatma

gösterilir.

9. AKSESUARLARIN KULLANILMASI

UYARI

Güvenlik bölümlerine bakın.

9.1 Yemekölçer

Yemekölçer etin iç sıcaklığını ölçer. Et, ayarla‐

nan sıcaklığa geldiğinde cihaz devre dışı bırakı‐

lır.

Ayarlanması gereken iki sıcaklık vardır:

• Fırın sıcaklığı

• İç sıcaklığı

Yalnızca size verilen yemekölçeri ya da

doğru yedek parçaları kullanın.

Yemekölçerin kullanılması:

Yemekölçerin ucunu etin merkezine yerleşti‐

rin.

Cihazı etkinleştirin.

Yemekölçerin fişini, cihazın önündeki prize

takın.

Ekranda yemekölçer gösterilir.

veya tuşlarına 5 saniye içinde ba‐

sarak iç sıcaklığını ayarlayın.

Fırın fonksiyonunu ve gerekirse fırın sıcak‐

lığını ayarlayın.

Cihaz yaklaşık bir bitiş zamanı hesaplar. Bi‐

tiş zamanı farklı yemek miktarlarına, ayarla‐

nan fırın sıcaklığına (minimum 120 °C) ve

çalıştırma modlarına göre değişiklik gösterir.

Cihaz yaklaşık 30 dakikada bitiş zamanını

hesaplar.

Yemekölçer pişirme süresince etin için‐

de ve prize takılı kalmalıdır.

Et, ayarlanan iç sıcaklığa ulaştığında bir

sesli uyarı duyulur. Cihaz otomatik olarak

durur. Sinyali kapamak için bir sensör alanı‐

na dokunun.

Yemekölçerin fişini prizden çıkarın ve eti fı‐

rından alın.

www.electrolux.com

İç sıcaklığı değiştirmek için tuşuna

basın.

UYARI

Yemekölçer sıcaktır. Yanma riski söz

konusudur. Yemekölçeri ve fişini çıkar‐

tırken dikkatli olun.

9.2 Aksesuarların takılması

Tel rafı ve derin pişirme kabını birleştirin:

Pişirme kabının ve tel rafın kenarları köşelidir. Kı‐

lavuz çubukların kenar ve şekilleri pişirme kapla‐

rının kaymasını engelleyen özel düzeneklerdir.

Tel raf:

Rafı raf desteğinin kılavuz rayları arasına itin ve

ayakların aşağıya baktığından emin olun.

• Güvenliği artırmak amacıyla tüm aksesuarlar

sağ ve sol üst tarafta küçük girintilere sahiptir.

Girintiler aynı zamanda anti-uç cihazlardır.

• Rafın çevresindeki yüksek kenar, pişirme kap‐

larının kaymasını önleyen bir araçtır.

10. EK FONKSİYONLAR

10.1 Favori menüsü

Süre, sıcaklık ya da ısıtma fonksiyonu gibi favori

ayarlarınızı kaydedebilirsiniz. Bunlar Favori me‐

nüsünde mevcuttur. 20 adet program kaydedebi‐

lirsiniz.

Bir programın kaydedilmesi

Cihazı etkinleştirin.

Bir ısıtma fonksiyonu ya da bir Yardımlı Pi‐

şirme fonksiyonu ayarlayın.

Ekranda " KAYDET " görüntülenene kadar

tuşuna arka arkaya dokunun. Onay için

OK tuşuna basın.

Ekranda ilk hafıza kayıt alanı konumu gös‐

terilir.

Onay için OK tuşuna basın.

Programın adını girin. İlk harf yanıp söner.

Harfi değiştirmek için

ya da tuşuna

dokunun. OK tuşuna basın.

İmleci sağa ya da sola götürmek için ya

tuşuna dokunun. OK tuşuna basın.

Sonraki harf yanıp söner. Gerekirse 5. ve 6.

adımları tekrarlayın.

OK tuşunu basılı tutarak kaydedin.

TÜRKÇE 17

Bir hafıza kayıt alanı üzerine yazabilirsi‐

niz. Ekranda ilk boş hafıza kayıt alanı

gösterildiğinde

veya tuşuna

basarak kaydedin ve OK tuşuna basa‐

rak mevcut programın üstüne yazın.

Program İsmini Değiştir menüsünde bir

programın adını değiştirebilirsiniz.

Programın etkinleştirilmesi

Cihazı etkinleştirin.

Favori menüsünü seçin. Onay için OK tuşu‐

na basın.

Favori program ismini seçin. Onay için OK

tuşuna basın.

Favori öğesine doğrudan gitmek için

tuşuna

basın. Cihaz kapalı durumdayken de bunu kulla‐

nabilirsiniz (sadece belirli modellerde).

10.2 Çocuk Kilidi

Çocuk Kilidi, cihazın kazara çalıştırılmasını önler.

Çocuk Kilidi fonksiyonunun etkinleştirilmesi ve

devre dışı bırakılması:

Cihazı etkinleştirin.

Ekranda bir mesaj gösterilene kadar ve

tuşlarına aynı anda dokunun.

10.3 TUŞ KİLİDİ

TUŞ KİLİDİ , ısıtma fonksiyonunun kazara değiş‐

tirilmesini önler. TUŞ KİLİDİ öğesini yalnızca ci‐

haz çalışırken etkinleştirebilirsiniz.

TUŞ KİLİDİ 'nin etkinleştirilmesi:

Cihazı açın.

Bir ısıtma fonksiyonu ya da ayarını ayarla‐

yın.

Ekranda TUŞ KİLİDİ gösterilene kadar

tuşuna tekrar tekrar basın.

Onay için OK tuşuna basın.

TUŞ KİLİDİ 'nin devre dışı bırakılması:

tuşuna basın.

Onay için OK tuşuna basın.

10.4 AYARLA + GİT

AYARLA + GİT fonksiyonu, bir ısıtma fonksiyonu

ayarlamanızı (ya da programı) ve sensör alanına

bir kez basarak daha sonra kullanmanızı sağlar.

Fonksiyonun etkinleştirilmesi:

Cihazı açın.

Bir ısıtma fonksiyonunu ayarlayın.

Ekranda Süre gösterilene kadar tuşuna

tekrar tekrar basın.

Zamanı ayarlayın.

Ekranda AYARLA + GİT gösterilene kadar

tuşuna tekrar tekrar basın.

Onay için OK tuşuna basın.

AYARLA+GİT fonksiyonunu başlatmak için her‐

hangi bir sensör alanına basın (

hariç). Ayar‐

lanan ısıtma fonksiyonu başlatılır.

Isıtma fonksiyonu sona erdiğinde, sesli bir sinyal

duyulur.

Faydalı bilgiler:

• Isıtma fonksiyonu çalışırken, TUŞ KİLİDİ fonk‐

siyonu açıktır.

• Temel Ayarlar menüsünde AYARLA + GİT

fonksiyonunu etkinleştirebilir ya da devre dışı

bırakabilirsiniz.

10.5 Otomatik Kapanma

Güvenlik nedeniyle, bir süre sonra cihaz kapanır:

• Bir ısıtma fonksiyonu çalışıyorsa.

• Fırın sıcaklığını değiştirmezseniz.

Sıcaklık Kapanma zamanı

30°C - 115°C 12,5 sa.

120°C - 195°C 8,5 sa.

200 °C - 230 °C 5,5 sa.

Fırın İçi Aydınlatma , Yemekölçer, Sü‐

re , Bitiş Zamanı dışındaki tüm fırın

fonksiyonlarında Otomatik kapanma

kullanılabilir.

10.6 Soğutma fanı

Cihaz çalışırken, cihaz yüzeyinin soğuk kalması

için soğutma fanı otomatik olarak çalışır. Cihazı

kaparsanız, cihaz soğuyana kadar soğutma fanı

çalışmaya devam eder.

www.electrolux.com

11. YARARLI İPUÇLARI VE BİLGİLER

Tablolarda verilen sıcaklıklar ve pişirme

süreleri sadece bilgi amaçlıdır. Gerçek

süreler tariflere ve kullanılan malzeme‐

lerin kalitesine ve miktarına bağlıdır.

11.1 Sous vide pişirme

Gıda güvenliğine ilişkin öneriler:

Sous vide pişirme fonksiyonu, normal pişirmeye

göre daha düşük sıcaklıklar kullanır. Daha yük‐

sek yiyecek kalitesi için yiyeceklere özen göste‐

rin:

• Kaliteli çiğ malzemeler kullanın.

• Her zaman mümkün olduğu kadar taze çiğ

malzemeler kullanın.

• Pişirmeden önce çiğ malzemeleri uygun ko‐

şullarda saklayın.

• Pişirmeden önce yiyecekleri her zaman temiz‐

leyin.

• İyi ve güvenli sonuçlar için, pişirme tabloların‐

daki değerlere her zaman bakın. Pişirme süre‐

sini, sıcaklığını ve yiyecek boyutunu kontrol

edin.

• Güvenlik sorunlarından kaçınmak için, yiye‐

cekler 60 °C'nin altında uzun süre tutulmama‐

lıdır.

• Düşük sıcaklıkları sadece, çiğ yenebilen yiye‐

ceklerde ve sadece kısa bir süre için kullanın.

• Sous-vide yemekler, piştikten hemen sonra en

lezzetli halindedir. Pişirdikten sonra hemen

yemeyecekseniz, sıcaklığı hemen düşürün.

Bunun için yemeği buzlu suya koyun ve dola‐

ba koyun. Yemeği dolapta 2 – 3 gün saklaya‐

bilirsiniz.

• Sous vide pişirme fonksiyonunu, yemeklerden

kalanları yeniden ısıtmak için kullanmayın.

• Yemek hazırlayıp pişirirken, çiğ yiyecekler ile

pişmiş yiyeceklerin temasını engelleyin.

• Özenle yıkamadan, farklı şeyler için aynı araç‐

ları kullanmayın.

• Çiğ yumurta içeren tariflerde, yumurtanın sarı‐

sı ve beyazının, yumurta kabuğunun dış kıs‐

mına temas etmesini engelleyin.

Yiyecekleri vakumlu paketlemeye ilişkin ipuçları

ve yararlı bilgiler:

• Sous vide pişirme fonksiyonu için gerekli ekip‐

man, poşet kapatıcı ve vakumlu poşetler.

• Önerilen poşet kapatıcı türü: hazneli poşet ka‐

patıcı (sadece bu poşet kapatıcı türü sıvıları

vakumlayabilir).

• Vakumlu poşetleri, Sous vide pişirme fonksi‐

yonu için doğru şekilde kullanın.

• Vakumlu poşetleri tekrar kullanmayın.

• Eşit pişirme sonucu almak için, yiyecekleri va‐

kumlu poşetlere bir tabaka halinde yerleştirin.

• Daha hızlı ve daha eşit pişirme için, vakum

derecesini mümkün olan en yükseğe ayarla‐

yın.

• Vakumlu poşetin güvenle kapatılmasını sağla‐

mak için, poşetin kapatıldığı noktanın temiz ol‐

masını sağlayın.

Sous vide pişirme fonksiyonu için genel ipuçları

ve yararlı bilgiler:

• Pişirme buharını muhafaza etmek için, Sous

vide pişirme fonksiyonunu kullanırken cihazın

kapağını her zaman kapalı tutun.

• Pişirme bittikten sonra cihazın kapağını dik‐

katlice açın çünkü cihazın içinde birikmiş bu‐

har vardır.

• Damak zevkinize göre yiyeceğinize yağ ve ba‐

harat katabilirsiniz. Yağ, yiyeceklerin vakumlu

poşete yapışmasını engeller.

• Daha hızlı ve daha eşit pişirme için, vakum

derecesini mümkün olan en yüksekte tutun.

• Pişirme süreleri öneridir ve tercihlerinize göre

değiştirilebilir.

• Pişirme tablolarındaki pişirme süreleri 4 kişilik

yemeklere yöneliktir. Yiyecek miktarı daha

yüksekse, pişirme süresi de daha uzun olabi‐

lir.

• Yiyeceğin boyutu pişirme tablolarında gösteri‐

lenden farklıysa, pişirme süresi farklı olabilir.

• Daha fazla poşet kullanırken, vakumlu poşet‐

leri, üst üste gelmeyecek şekilde ızgaraya ko‐

yun.

11.2 Sous vide pişirme : Et

• Aşırı pişmeyi önlemek için tablolara bakın.

Tablolarda gösterilenden daha kalın et porsi‐

yonları kullanmayın.

• Tablolardaki pişirme süreleri, gereken mini‐

mum sürelerdir. Pişirme süresi, kişisel tercih‐

lere göre artırılabilir.

• Vakumlu poşetlere hasar vermesini önlemek

için sadece kemiksiz et kullanın.

• Kümes hayvanları filetolarının daha lezzetli ol‐

ması için, vakumlamadan önce ve sonra deri

tarafındaki eti kızartın.

TÜRKÇE 19

Sığır eti

Yemek tipi Yiyeceğin

kalınlığı

4 kişilik yi‐

yecek mik‐

tarı (g)

Sıcaklık

(°C)

Süre (dk.) Seviyesi Su hazne‐

sindeki su

miktarı (ml)

Sığır fileto‐

su orta

4 cm 800 60 110 - 120 3 600

İyi pişmiş

sığır fileto‐

4 cm 800 65 90 - 100 3 500

Kuzu / Av eti

Yemek tipi

Yiyeceğin

kalınlığı

4 kişilik yi‐

yecek mik‐

tarı (g)

Sıcaklık

(°C)

Süre (dk.) Seviyesi

Su hazne‐

sindeki su

miktarı (ml)

Az pişmiş

kuzu eti

3 cm 600 - 650 60 180 - 190 3 700

Kuzu orta 3 cm 600 - 650 65 105 - 115 3 600

Yabani Do‐

muz

3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3 800 + 200

Kemiksiz

tavşan

1,5 cm 600 - 650 70 50 - 60 3 600

Kümes Hayvanı

Yemek tipi

Yiyeceğin

kalınlığı

4 kişilik yi‐

yecek mik‐

tarı (g)

Sıcaklık

(°C)

Süre (dk.) Seviyesi

Su hazne‐

sindeki su

miktarı (ml)

Tavuk

göğüs ke‐

miksiz

3 cm 750 70 70 - 80 3 700

Ördek

göğüs ke‐

miksiz

2 cm 900 65 100 - 110 3 500

Hindi

göğüs ke‐

miksiz

2 cm 800 70 75 - 85 3 700

11.3 Sous vide pişirme : Balık ve

deniz ürünü

• Aşırı pişmeyi önlemek için tabloya bakın. Tab‐

loda gösterilenden daha kalın balık porsiyon‐

ları kullanmayın.

• Vakumlu poşete koymadan önce balık filetola‐

rını bir kağıt havlu ile kurulayın.

• Midye pişirirken vakumlu poşete bir fincan su

ekleyin.

www.electrolux.com

Sayfa yükleniyor ...

Electrolux EOBP8801VX Kullanım kılavuzu

Marka: Electrolux

Model: EOBP8801VX

Tip: Kullanım kılavuzu

PDF İndir

rapor

Electrolux EOBP8801VX Kullanım kılavuzu

Electrolux EOBP8801VX Kullanım kılavuzu

İlgili Makaleler

Diğer Belgeler