221
• -
-
-
• -
•
-
-
•
-
-
•
Pişirmede Tipik Hatalar
Yemek tam olarak pişmemiş
Olası nedenleri Çözüm yöntemleri
Yemek fazla kızarıyor
Olası nedenleri Çözüm yöntemleri
-
-
matlara uyunuz
-
ra uyunuz
Hamurlu yemekler nemli
Olası nedenleri Çözüm yöntemleri
Fazla nem veren hamurlu yemekler için
uygun olmayan malzeme (sulu sebze ya
-
Hamurlu yemekler için uygun olan tarifelerde belirtilen
malzemeleri seçiniz. Malzeme olarak, çok fazla nem
Hamurlu yemekler kabarmamış
Olası nedenleri Çözüm yöntemleri
-
-
yöntemleri, konacak malzemelerin
-
lere uygun olacak
• -
•
• -
-
•
edilmektedir.
•