Philips HD6152/16 Kullanım kılavuzu

Sayfa yükleniyor...

TÜRKÇE60

Önemli

Bu cihazı kullanmaya başlamadan önce aşağıda yazılı talimatları okuyun ve saklayın.

◗ Cihazınızı fişe takmadan önce üzerinde belirtilen voltajın ülkenizdeki voltajla uygunluğunu

kontrol edin.

◗ Bu cihazı sadece toprak hatlı bir prize takılı kullanın.

◗ Cihazın elektrik kordonu hasar görürse, tamir özel aletler ve parçalar gerektireceğinden,

Philips veya Philips tarafından yetkilendirilmiş servis merkezi tarafından değiştirilmelidir.

◗ Cihazı mutlaka bakım ve tamir için yetkili Philips servisine götürün. Cihazı kendiniz tamir

etmeye çalışmayın, bu durumda garantisi kapsam dışında kalacaktır.

◗ İlk kullanımdan önce, fritözün ayrılabilen parçalarını iyice temizleyin (bkz. 'Temizleme'). Fritözü

yağ ile doldurmadan önce, her parçanın tamamen kuru olduğundan emin olun.

◗ Elektrik parçalarını ve ısıtma elemanlarını içeren, ana gövdeyi asla suya sokmayın veya

musluğun altına tutmayın.

◗ Cihazın fişini her kullanımdan sonra prizden çekin. Fritözü iyice soğumadan yerinden

oynatmayın.

◗ Cihazı bitkisel veya katı yağ ile doldurmadan açık konuma getirmeyin. Fritözün her zaman iç

kabın içindeki iki gösterge işareti arasında bir seviyede doldurulmasına dikkat edin.

◗ Kızartma sırasında, filtreden sıcak buhar çıkar. Ellerinizi ve yüzünüzü bu buhardan uzakta

tutunuz.Ayrıca kapağı açtığınızda da sıcak buhardan kendinizi korumaya dikkat ediniz.

◗ Cihazı çocuklardan uzak tutun ve elektrik kordonunu cihazın bulunduğu masanın veya

tezgahın kenarından sarkıtmayın.

◗ Bu cihaz sadece ev kullanımı amaçlıdır. Eğer cihaz düzgün şekilde kullanılmazsa veya

(yarı)profesyonel amaçlarla veya kullanım talimatlarına uygunsuz şekilde kullanılırsa, garanti

geçersiz sayılacak ve Philips ortaya çıkabilecek herhangi bir hasarla ilgili sorumluluk

almayacaktır.

◗ Yiyecekleri altın sarısı renginde kızartmaya özen gösterin.Yağın içinde bulunan yanmış artıkları

temizleyin. Patates gibi nişasta içeren gıdaları 175cC'nin üzerinde kızartmamaya dikkat edin.

Güvenli kapanma

Bu cihaz ısı güvenlik sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, fazla ısındığında cihazı otomatik olarak kapatır.

Bu durum fritözde yeterince yağ olmadığında veya katı yağlar fritöz içinde eritildiklerinde, kısacası

ısıtıcı parçaların ısılarını dışa veremedikleri durumlarda gerçekleşebilir.

◗ Fritöz çalışmıyorsa, cihazı içindeki sıvı veya katı yağın soğumasını bekleyerek yetkili Philips

servisine götürün.

Kullanıma hazırlama

1 Cihazı yatay, düz ve sabit bir yüzey üzerine, çocukların erişemeyecekleri yere yerleştirin.

Eğer fritözü ocağın üzerine yerleştirecekseniz, ocak düğmelerinin kapalı konumda olduklarını kontrol

edin.

2 Kuru fritözü sıvı yağ, sıvı hayvani yağ veya eritilmiş katı yağ ile, iç kabın içindeki en üst

gösterge işaretine kadar doldurun (katı yağ kullanımı talimatları için, bkz. 'Kullanıma hazırlama',

'Sıvı yağlar ve katı yağlar' bölümü) (şek. 1).

Katı yağ

1925 gr

2200 gr

Sıvı yağ

2.5 l

Min.

Maks.

TÜRKÇE 61

Bitkisel sıvı yağlar ve katı yağlar

Asla farklı tiplerdeki yağları karıştırmayın.

Size, fritözünüzde sıvı kızartma yağı kullanmanızı öneririz.Tercihen bitkisel yağlar veya doymamış yağ

(örn. linoleik asit) oranı yüksek katı yağları kullanın.

Katı kızartma yağlarını da kullanabilirsiniz, fakat bu durumda yağın sıçramasını ve ısıtıcı unsurların fazla

ısınmalarını engellemek için ekstra önlemler almalısınız:

1 Yeni katı yağ blokları kullanmak isterseniz, bunları düşük ısıda normal bir tavada yavaşça eritin.

2 Erittiğiniz yağı fritöze dikkatlice boşaltın.

3 Fritözü, erittiğiniz yağ halen oda sıcaklığındayken saklayabilirsiniz.

4 Yeni katı yağ blokları kullanmak isterseniz, bunları düşük ısıda normal bir tavada yavaşça eritin

(şek. 2).

Bunu yaparken, iç tasın kaplamasına zarar vermemeye özen gösterin.

Cihazın kullanımı

Kızartma

Dikkali olun: kızartma esnasında kapak içerisindeki filtreden sıcak buhar çıkacaktır.

1 Kordon muhafaza bölmesindeki tüm kordonu çıkartın. Fişi prize takın (şek. 3).

Kordonun, cihazın sıcak kısımları ile temas etmemesine özen gösterin.

2 Açma/kapama düğmesini kullanarak cihazı çalıştırın (şek. 4).

Açma/kapama düğmesinin ve sıcaklık gösterge ışığı yanar.

3 Sıcaklık kontrolünü istenilen sıcaklığa ayarlayın (160, 170, 180 veya 190cC) (şek. 5).

- Uygun sıcaklığı seçmek için, kullanacağınız gıdanın paketi üzerinde bulunan pişirme talimatları

tablosunu kontrol edin.

- Yağ seçilen ısıya, 10 ila 15 dakika içinde erişecektir.

- Fritöz ısınırken, sıcaklık gösterge ışığı birkaç sefer yanıp sönebilir. Işık söndüğünde ve sönük

kaldığında, fritözün içindeki yağ istenilen sıcaklığa ulaşmıştır.

- Bir grup yiyecek kızartıldıktan sonra, sıcaklık gösterge ışığı da yanar. Bir sonraki yiyecek grubunu

kızartmadan önce, bir süre ışık sönene kadar bekleyin.

B

Yağ ısınırken sepeti fritözün içinde bırakabilirsiniz.

4 Sepeti en üst konuma getirmek için, sapı kaldırın (şek. 6).

5 Kapak açma düğmesine basarak kapağı açın. Kapak otomatik olarak açılacaktır (şek. 7).

6 Sepeti fritözden çıkartın ve kızartılacak yiyeceği sepetin içine atın.

B

En iyi kızartma sonuçları için, aşağıdaki tabloda belirtilen maksimum miktarları aşmamanızı öneririz.

7 Kızartma sepetini dikkatlice fritöze yerleştirin (şek. 8).

Sepeti doğru olarak yerleştirdiğinizden emin olun.

Dondurulmuş Patates

kızartması

1000 gr

500 gr

Ev yapımı patates kızartması

1300 gr

650 gr

Maks. miktar

Tavsiye edilen miktar

TÜRKÇE62

8 Kapağı kapatın.

9 HD6153 için - İstenilen zamanı ayarlayın.( bkz.'Zamanlayıcı' bölümü)

Fritözü, zaman ayarı olmadan da kullanabilirsiniz.

10 Sepet sapının indirme düğmesine basın ve sepeti en düşük seviyesine kadar indirin (şek. 9).

B

En iyi kızartma sonuçları için, yiyecek paketinde belirtilen maksimum miktarlarını veya kullanma

kılavuzundaki tabloda bulunan hazırlanma sürelerini ve sıcaklıkları aşmamanızı öneririz.

B

Altın renginde sabit bir kızartma sonucu için, kızartma esnasında sepeti birkaç kez yağdan çıkartın ve

malzemeleri hafifçe sallayın.

Zamanlayıcı (sadece HD6153 için)

Zamanlayıcı kızartma süresinin bittiğini belirtir, fakat fritözü KAPATMAZ.

Zamanlayıcının ayarlanması

1 Kızartma süresini dakika olarak ayarlamak için zamanlama düğmesine basın (şek. 10).

Ayarladığınız süre, ekranda görünecektir.

2 Dakikaları hızla ileri almak isterseniz düğmeyi basılı tutmanız gerekir. Gerekli olan kızartma

süresine ulaşıldığında elinizi düğmeden çekin.

- Ayarlanabilen en uzun süre 99 dakikadır.

- Kızartma süresini ayarlamanızdan birkaç saniye sonra, zamanlayıcı geri saymaya başlayacaktır.

- Zamanlayıcı geri sayarken, geri kalan kızartma süresi ekranda yanıp söner. Son dakika saniyelerle

gösterilir.

3 Eğer önceden ayarlanan zaman doğru değilse, zamanlayıcı geri saymaya başladığında (örn.

zaman yanıp sönmeye başladığında) zamanlayıcı düğmesine 2 saniye süreyle basarak bunu

silebilirsiniz. Ekranda '00' görünene kadar düğmeyi basılı tutun. Şimdi doğru kızartma süresini

ayarlayabilirsiniz.

4 Önceden ayarlı zaman geçildiğinde, sesli bir sinyal duyacaksınız. 20 saniye sonra sesli sinyal

tekrarlanacaktır. Sesli sinyali durdurmak için, zamanlayıcı düğmesine basabilirsiniz.

Kızartma sonrasında

1 Sapı tutarak, sepeti en yüksek konumuna getirin, örn. süzülme pozisyonuna (şek. 11).

2 Kapağı açın.

Sıcak buhara ve kızgın yağa dikkat edin.

3 Dikkatlice sepeti fritözden çıkartın.

Gerekirse, fazla yağı süzmek için sepeti fritözün üzerinde sallayın. Kızarmış yiyeceği içinde yağ emici

kağıt, örn. mutfak kağıdı bulunan bir kaba veya süzgece yerleştirin.

4 Açma/kapama düğmesiyle fritözü kapatın. Işık sönecektir (şek. 12).

5 Kullanım sonrasında cihazı prizden çıkartın.

Yağ yeterince soğumadan, fritözü kıpırdatmayın. Bu yaklaşık olarak 60 dakika sürecektir.

B

Eğer fritözü düzenli olarak kullanmıyorsanız, içindeki yağı almanızı ve iyice kapatılmış şişelerde,

tercihen buzdolabı veya serin bir yerde saklamanızı öneririz. Şişeleri doldururken besin parçacıklarını

süzebilmek için iyi bir süzgeç kullanın. İç kabı boşaltmadan önce, kızartma sepetini çıkartın.

B

Fritözde katı yağ varsa, katılaşmasını bekleyin ve fritözün içinde saklayın.(Bkz. Kullanıma Hazırlama"

Sıvı ve katı yağ bölümü)

TÜRKÇE 63

Temizlik

Yağın yeterince soğumasını bekleyin.

Cihazı temizlemek için aşındırıcı (sıvı) temizlik maddeleri veya materyalleri (örn. ovalayıcı

maddeler) kullanmayın.

1 Kapak açma düğmesine basarak kapağı serbest bırakın ve kaldırarak cihazdan çıkarın (şek. 13).

2 Sepeti fritözden çıkarın.

3 Su kasesini kaldırın (şek. 14).

4 Yapışmaz iç hazneyi kaldırarak cihazdan çıkarın (şek. 15).

5 Gerekirse içindeki yağı boşaltın, dökün.

◗ Cihazın elektirik aksamları ve ısıtma birimleri dışında tüm parçaları sıcak sabunlu suda veya

bulaşık makinesinde yıkanabilir.

6 Dış kabı nemli bezle (temizleme sıvısı ile) ve/veya mutfak kağıdı ile silin.

7 Parçaları soğuk suyla yıkayın ve tamamen kurulayın.

Yağ değiştirme

Yağların özelliklerini kolayca kaybetmelerinden ötürü, yağı sıkça değiştirmelisiniz. Değiştirme sembolü

yağı değiştireceğiniz zamanı belirtir (bkz. 'Değiştirme göstergesi').

Sadece patates kızartıyorsanız ve yağı her kullanımdan sonra süzüyorsanız, 10-12 kez aynı yağı

kızartma için kullanabilirsiniz. Eğer protein bakımından zengin balık veya et kızartıyorsanız, yağı daha

çok sıklıkla değiştirmeniz gereklidir.

◗ Hiçbir zaman yağı 6 aydan daha uzun bir süre kullanmayın ve her zaman paket üzerindeki

talimatları takip edin.

◗ Kullanılmış yağın üzerine asla taze yağ eklemeyin.

◗ Farklı türlerdeki sıvı veya katı yağları asla karıştırmayın.

◗ Isıtıldığında köpürmeye başlayan, ağır bir kokusu olan veya rengi koyulaşıp şurup kıvamına

gelen bir yağı hemen değiştirin.

Kullanılmış yağın çöpe atılması

Kullanılmış yağı, kendi orijinal (kapanabilen) plastik şişesine dökün. Kullanılmış yağı, fritöz içinde

katılaştırıp (içinde sepet olmadan), ardından spatula ile alıp gazete kağıdına koyarak da çöpe

atabilirsiniz. Mümkünse, şişeyi ve gazete kağıdını geri dönüşümsüz bir çöpe (geri dönüşümü olmayan)

atın veya ülkenizdeki kurallara göre çöpe atın.

Saklama

1 Tüm parçaları fritözün üzerine/içine koyun ve kapağı kapatın.

2 Elektirik kordonunu sararak kodon saklama bölümüne yerleştirin ve fişi yerine yerleştirerek

sabitleyin (şek. 16).

3 Fritözü tutacak yerlerinden kaldırın.

Kızartma ipuçları

Hazırlanma sürelerini ve sıcaklık ayarlarını öğrenmek için, kullanma kılavuzunun en sonundaki tabloyu

inceleyin.

TÜRKÇE64

Ev yapımı patates kızartması

En lezzetli ve kıtır patates kızartmasını şu şekilde yapabilirsiniz:

1 Sert patates kullanın. Patatesleri çubuklar halinde doğrayın. Soğuk su ile yıkayın.

Bu sayede patatesler kızartma anında birbirlerine yapışmayacaktır.

B

Çubukları iyice kurulayın.

2 Patatesleri iki defa kızartın: ilkinde 160cC ısıda 4-6 dakika , ikincide 175cC ısıda 5-8 dakika.

3 İkinci kızartma seansına başlamadan önce, ev yapımı patates kızartmalarını bir kaba koyun ve

sallayın. Patatesleri ikinci kez kızartmadan önce biraz soğumasını bekleyerek kızartın.

Donmuş yiyecekler

Donmuş patatesler zaten önceden pişirilmişlerdir, bu nedenle paketlerinin üzerindeki talimatlar

doğrultusunda sadece bir kere kızartmanız yetecektir.

Donmuş gıdaların (-16 to -18cC) kızartma yağına atılması yağı soğutacaktır.Yiyecek derhal

kızarmayacağından biraz yağ çekecektir.

Bunu engellemek için aşağıdaki önlemleri alın:

- Tercihen eğer paket üzerinde belirtilmemişse donmuş olarak kızartılmaları, donmuş gıdaları oda

sıcaklığında çözülmelerini bekleyerek kızartın.

- Yiyecekleri sallayarak üzerlerindeki suyu ve buzu azaltın, ardından iyice kuruyana kadar bekleyin.

- Bir seferde çok fazla miktarda kızartma yapmayın (hazırlama süreleri ve kızartma ısıları ile ilgili

tabloya başvurun).

- Kullanma kılavuzunda bulunan tabloda belirtilen kızartma sıcaklıklarına veya kızartacağınız gıdanın

paketi üzerindeki sıcaklık talimatlarına uyun. Eğer herhangi bir talimat verilmemişse, 190cC.sıcaklık

ayarını seçin.

- Dondurulmuş yiyeceklerin sıcak yağın aniden köpürmesine neden olabileceğinden, yiyeceği yağın

içine yavaşça indirin.

İstenmeyen tatlardan kurtulmak için

Bazı yiyecekler balık gibi kızartıldıklarında yağa istenmeyen tatlar bırakırlar, bu istenmeyen tatları

kullanılan yağdan arındırmak için;

1 Yağı 160cC ısıya ısıtın.

2 Yağın içine 2 ince dilim ekmek veya birkaç tutam maydonoz atın.

3 Köpükler kayboluncaya kadar bekleyin ve ardından ekmeği veya maydonozu bir spatula

yardımıyla fritözden alın.

Yağ tekrar eski tadına kavuşacaktır.

Çevre

1 Cihazı hurdaya ayırırken, çevreye zarar vermemek amacı ile normal ev çöpüne kesinlikle

atmayın. Özel toplama noktalarına teslim edin (şek. 17).

2 Cihazı çöpe atmadan önce, zamanlayıcının pilini (sadece HD6153 için)çıkartın (şek. 18).

Arka kısmı çıkartmak için küçük bir yassı-uçlu bir tornavida kullanın.

3 Pili çıkartın. Pili normal ev çöpüne atmayın, özel pil toplama noktalarına teslim edin.

TÜRKÇE 65

Garanti ve Servis

Eğer daha fazla bilgiye ihtiyaç duyarsanız veya bir problem yaşarsanız, lütfen www.philips.com.tr

adresinden Philips Web Sitesini ziyaret edin veya ülkenizde bulunan Philips Müşteri Danışma Merkezi

ile iletişime geçin (dünya genelindeki telefon numaralarını verilen garanti belgeleri içerisinde

bulabilirsiniz). Eğer ülkenizde Müşteri Danışma Merkezi yoksa, yerel Philips yetkilinize başvurun veya

Philips Ev Aletleri ve Kişisel Bakım BV Servis Departmanı ile iletişime geçin. 0 800 261 33 02

TÜRKÇE66

Çözümü

Seçtiğiniz ısının ve/veya hazırlama süresinin doğru olup

olmadığını anlamak için, yiyecek ambalajını veya

kullanma talimatları içerisindeki tabloyu kontrol edin.

Bir anda, kullanma kılavuzunda bulunan ilgili tabloda

belirtilen miktarlardan fazla miktarda yiyecek

kızartmayın.

Sıcaklık kontrol sigortası atmış olabilir. Bu ısı güvenlik

sisteminin cihazı kapatmasına sebep olmuş olabilir.

Sigortayı değiştirmek için, Philips bayiinize veya Philips

tarafından yetki verilmiş bir servis merkezine başvurun.

Kapağı kaldırarak kapak ve filtreyi biraz bulaşık deterjanı

katılmış sıcak suyun içinde veya bulaşık makinesinde

yıkayın.

Yağı değiştirin.Yağı daha uzun süre taze tutabilmek için

yağı düzenli olarak süzün.

İyi kalite kızartma yağı veya kullanın. Asla farklı tiplerdeki

sıvı ve katı yağları karıştırmayın.

Kapağın düzgün şekilde kapatılıp kapatılmadığını kontrol

edin.

Kapağı kaldırarak kapak ve filtreyi biraz bulaşık deterjanı

katılmış sıcak suyun içinde veya bulaşık makinesinde

yıkayın.

Conta kirli ise, sıcak sabunlu suda veya bulaşık

makinesinde yıkayın.Yıpranmışsa, değiştirmek için yetkili

Philips servisine veya bayisine başvurun.

Fritözdeki yağın, maksimum seviyeyi aşmamasına dikkat

edin.

Kızartmadan önce yiyecekleri iyice kurutun ve verilen

bu talimatlara uygun olarak yiyecekleri kızartın.

Bir anda, kullanma kılavuzunda ilgili tabloda belirtilen

miktarlardan fazla miktarda yiyecek kızartmayın.

Kızartmadan önce yiyecekleri iyice kurutun.

Hiçbir zaman farklı tiplerde yağ kullanmayın ve

köpürme önleyici madde içeren yağ kullanın.

Bu kullanım talimatlarında tarif edildiği şekilde iç kabı

temizleyin.

Sigortayı değiştirmek için, Philips satıcınıza veya Philips

tarafından yetkilendirilmiş servis merkezine başvurun.

Olası nedeni

Seçilen ısı oldukça düşük ve/veya

yiyecek yeterince uzun

kızartılmamış olabilir.

Sepette çok fazla yiyecek var.

Yağ yeterli derecede ısınmıyor.

Yağ tutmayan filtre dolmuş

olabilir.

Sıvı veya katı yağ kirli.

Kullandığınız yağ, yiyecekleri

fritözde kızartmaya uygun

olmayabilir.

Kapak düzgün şekilde

kapatılmamış.

Yağ tutmayan filtre dolmuş

olabilir.

Kapağın contası çok kirli veya

yıpranmış.

Fritözde çok fazla yağ var.

Yiyecekler fazla nemli.

Kızartma sepetinde çok fazla

yiyecek var.

Yiyecekler fazla nemli.

Kullandığınız yağ, yiyecekleri

fritözde kızartmaya uygun değil.

İç kap düzgün şekilde

temizlenmemiş.

Sıcaklık kontrol sigortası atmış

olabilir. Bu ısı güvenlik sisteminin

cihazı kapatmasına sebep olmuş

olabilir.

Problem

Kızarmış yiyeceğin

rengi koyu altın

renginde değil

ve/veya yiyecek kıtır

değil.

Fritözden kötü

kokular çıkıyor.

Buhar filtreden değil,

başka kısımlardan

çıkıyor.

Kızartma sırasında

fritözden dışarıya yağ

sıçrıyor.

Kızartma sırasında

yağ oldukça fazla

köpürüyor.

Fritöz çalışmıyor.

Sorun giderme

TÜRKÇE 67

Hazırlama süreleri ve sıcaklık ayarları

Aşağıdaki tabloda, bir seferde ne kadar miktarda belirli bir tür yiyeceği hazırlayabileceğiniz ve

seçmeniz gereken kızartma ısıları ve hazırlama süreleri belirtilmektedir.

Eğer yiyecek ambalajı üzerindeki talimatlar tabloda verilenlerden farklı ise, her zaman ambalaj

üzerindeki talimatları takip edin.

Kızartma

süresi

(dakika)

2-3

4-6 (175cC,

2nci evre için

tablodaki

talimatlara

bakın)

5-7

12-15

2-3

5-8

3-4

6-7

3-4

4-5

Maks. miktar

1300 gr

Tavsiye edilen

miktar

6-8 adet

650 gr

450 gr

3-5 adet

8-10 adet

650 gr

600 gr

2-3 adet

8-10 adet

5 adet

600 gr

5 adet

Yiyecek tipi

Mantar

Ev yapımı patates kızartması*) 1.

kızartma evresi

Taze balık

Tavuk (kanat)

Sebze kızartma (örn. karnabahar)

Ev yapımı Patates kızartması*) 2.

evresi

Cips (çok ince patates dilimleri)

Çin börekleri

Tavuk nugget

Minik çerezler

Kalamar halkaları

Balık (parça)

Pavurya

Elma kızartma

Patlıcan (dilim)

Et/balık kroket

Isı

150cC

160cC

170cC

175cC

180cC

190cC

TAZE VEYA BUZU ÇÖZÜLMÜŞ YİYECEKLER

Kızartma

süresi

(dakika)

15-20

3-4

5-6/7-8

10-12

4-5

6-7

Maks. miktar

1000 gr

Tavsiye edilen

miktar

3-4 adet

4 adet

500 gr

2-3 adet

8 adet

6 adet

8 adet

4 adet

Yiyecek tipi

Tavuk (kanat)

Ufak patates kurabiyeleri

Dondurulmuş Patates kızartması

Çin börekleri

Tavuk nugget

Minik çerezler

Kalamar halkaları

Balık (parça)

Pavurya

Et/balık kroket

Isı

170cC

175cC

180cC

190cC

DONDURULMUŞ YİYECEK

TÜRKÇE68

Sayfa yükleniyor...

Philips HD6152/16 Kullanım kılavuzu

Bu kılavuz aynı zamanda aşağıdakiler için de uygundur:

Philips HD6152/16 Kullanım kılavuzu

diğer dillerde

İlgili makaleler

Diğer belgeler