Braun FP 5160 BK Kullanım kılavuzu

Marka: Braun

Modeli: FP 5160 BK

Kategori: Gıda işlemcileri

Tip: Kullanım kılavuzu

Bu kılavuz aynı zamanda aşağıdakiler için de uygundur:

FP 5150

FP 5160

www.braunhousehold.com

Type 3209

Type 3208

Deutsch 6

English 9

Français 12

Español 15

Português 18

Italiano 21

Nederlands 24

Dansk 27

Norsk 30

Svenska 33

Suomi 36

Polski 39

Český 42

Slovenský 45

Magyar 48

Hrvatski 51

Slovenski 54

Türkçe 57

Română (MD) 60

Ελληνικά 63

аза 66

Русский 69

Українська 73

De’Longhi-Braun-Household GmbH

Carl-Ulrich-Straße 4

63263 Neu-Isenburg/Germany

2201047IBR/11.14

DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/HU/HR/

SI/TR/RO/GR/KZ/RU/UA/Arab

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Deutsch

Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste Ansprüche an Qualität,

Funktionalität und Design zu erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen

Gerät von Braun viel Freude. Interessante Rezeptideen und Videos finden

Sie unter www.braunhousehold.com.

Lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung sorgfältig und vollständig,

bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

Wichtig

•

Die Messer sind sehr scharf – nur am Knauf

anfassen. Nach Gebrauch immer erst das

Messer aus dem Behälter nehmen und erst

dann das verarbeitete Gut ausleeren.

•

Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten

physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten

oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt

werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des

sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und

die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

•

Das Gerät nicht verwenden, wenn das Sieb oder die

Schutzabdeckung beschädigt sind oder sichtbare

Brüche aufweisen.

•

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

•

Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.

•

Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern

fernzuhalten.

•

Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht

unbeaufsichtigt durch Kinder durchgeführt werden.

•

Schalten Sie das Gerät immer aus wenn es

unbeaufsichtigt ist und ziehen Sie den Netzstecker vor

dem Zusammenbau, Auseinandernehmen, Reinigen

oder Aufbewahren.

•

Wenn das Anschlusskabel beschädigt ist, muss dieses

vom Hersteller, dessen Kundendienst oder ähnlich

qualifiziertem Fachpersonal ersetzt werden, um Gefahr

für den Benutzer zu vermeiden.

•

Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme, ob die

Spannungsangabe auf dem Gerät mit Ihrer

Netzspannung übereinstimmt.

•

Vorsicht beim Einfüllen von heißen Flüssigkeiten in die

Küchenmaschine oder den Mixer, da heißer Dampf

austreten kann.

•

Dieses Gerät ist ausschließlich zum Gebrauch im

Haushalt und für haushaltsübliche Mengen konstruiert.

•

Keines der Teile darf im Mikrowellen-Herd verwendet

werden.

Übersicht

1 Motorblock

2 Kabelaufwicklung

3 Hauptschalter

4 Geschwindigkeitsregler (1-11)

5 Universalschüssel

6 Deckel mit Stopfer

7 Universalmesser mit Messerschutz

8 Knethaken

9 Quirl

10 Scheibenträger

10a Feiner Schneideinsatz

10b Grober Schneideinsatz

10c Feiner Raspeleinsatz

10d Grober Raspeleinsatz

10e Reibeinsatz

11 Pommes-frites-Schneider

12 Zitruspresse (Presskegel + Sieb)

13 Spatel

14a Messereinheit mit Dichtungsring

14b Mixbehälter

14c Deckel

14d Messbecher

III (nur FP 5160)

15a Entsafterbasis mit Siebkupplung

15b Ausguss

15c Tresterbehälter

15d Sieb

15e Deckel mit Füllschacht und Stopfer

15f Reinigungsbürste

Vor der ersten Verwendung

Bitte reinigen Sie alle Teile vor dem Erstgebrauch (siehe Abschnitt

„Reinigung“).

Stellen Sie den Motorblock auf eine glatte, saubere Oberfläche. Ziehen Sie

das Kabel soweit wie erforderlich aus der Kabelaufwicklung heraus.

Bedienung Ihres Geräts

Geschwindigkeitsregler

Verwenden Sie den stufenlosen Geschwindigkeitsregler (4), um die

Geschwindigkeit (1....11) auszuwählen. Der empfohlene

Geschwindigkeitsbereich ist TabelleI + II zu entnehmen.

Hauptschalter

O Aus

I An / Dauerbetrieb

P Puls (Impuls) = sofortiger Betriebsimpuls

Auto Puls (z. B. Zerkleinern von Eis)

Knetprogramm

Standmixerprogramm

Puls (Impuls)

Drehen Sie den Hauptschalter (3) in die Position «P», wenn das Gerät

sofort in Betrieb gehen soll. Es wird so lange in der gewählten

Geschwindigkeit betrieben, wie Sie den Hauptschalter in der Position «P»

halten. Die Geschwindigkeit kann individuell ausgewählt werden.

Auto Puls (automatischer Impuls)

Wenn Sie den Hauptschalter (3) in die Position «G» stellen, wird das System

dauerhaft mit kurzen Betriebsimpulsen gleicher Länge bei gewählter

Geschwindigkeit betrieben. Die Geschwindigkeit kann individuell

ausgewählt werden.

Die Auto-Puls-Schaltung kann bei folgenden Anwendungen genutzt

werden:

• Vorsichtiges Unterheben von Mehl in einen Teig, um dessen Cremigkeit

nicht zu beeinträchtigen.

• Einarbeiten von Eischnee oder Sahne in feste Massen.

• Hacken von empfindlichen und weichen Lebensmitteln, z.B. Eier,

Zwiebeln.

• Zerkleinern von Eiswürfeln (nur im Mixbehälter)

Knetprogramm

Optimierte Geschwindigkeit für Knetteig. Das Programm muss manuell

beendet werden.

Standmixerprogamm

Das Programm muss manuell beendet werden (anzuwendende

Geschwindigkeiten siehe Tabelle II)

Sicherheitsschaltersystem

Das Gerät kann nur eingeschaltet werden, wenn ...

• die Schüssel ordnungsgemäß auf dem Motorblock eingerastet ist und

der Deckel auf der Schüssel vollständig eingerastet ist;

• der Mixbehälter ordnungsgemäß auf dem Motorblock eingerastet ist;

• der Entsafter ordnungsgemäß auf dem Motorblock eingerastet ist und

der Deckel des Entsafters auf dem Tresterbehälter befestigt ist.

Wird das Sicherheitsschaltersystem unterbrochen (z.B. durch Öffnen des

Deckels der Universalschüssel), stoppt das Gerät. Stellen Sie in diesem Fall

den Hauptschalter zurück in die Position „O“.

Stellen Sie sicher, dass Aufsätze und Deckel ordnungsgemäß eingerastet

sind, bevor Sie das Gerät wieder einschalten.

Während des Betriebs des Geräts nicht in die Schüssel fassen. Verwenden

Sie immer den Stopfer, um Zutaten hineinzugeben.

Schalten Sie das Gerät vor dem Öffnen des Deckels oder vor dem

Austausch von Zubehör immer aus.

Tauschen Sie Ausstattungen oder Zubehör erst aus, wenn sich das Gerät im

Stillstand befindet.

I Verwendung der Universalschüssel

Max. Füllmenge: 2l Flüssigkeit.

Zusammenbau

• Universalschüssel (5) so auf den Motorblock setzen, dass die Pfeile

(siehe Tabelle I) auf dem Motorblock und der Schüssel übereinstimmen.

Drehen Sie die Schüssel im Uhrzeigersinn, bis sie hörbar fest einrastet.

• Montieren Sie die Zubehörteile immer an der Schüssel, bevor Sie Zutaten

hineingeben.

• Das gewünschte Zubehörteil bis zum Anschlag auf die Antriebsachse

drücken.

• Den Deckel so auf die Schüssel aufsetzen, dass der Pfeil auf dem Deckel

mit dem Pfeil auf der Schüssel übereinstimmt. Drehen Sie den Deckel im

Uhrzeigersinn, bis er fest einrastet.

• Zum Abnehmen des Deckels diesen gegen den Uhrzeigersinn drehen.

Drehen Sie dann die Schüssel gegen den Uhrzeigersinn, um sie

abzunehmen.

A Messer (7)

Vorsicht! Die Schneiden des Messers sind sehr scharf. Das Messer nur am

Kunststoffknauf anfassen.

Vor der Verwendung den Messerschutz (I A) vorsichtig entfernen, indem Sie

das Messer mit der Schutzhülle auf den Tisch stellen und den Knauf nach

unten drücken, bis sich die Schutzhülle löst.

Nach dem Gebrauch des Messers setzen Sie die Schutzhülle wieder auf,

indem Sie das Messer auf die Arbeitsplatte stellen und den Messerschutz

über den Knauf schieben. Den Messerschutz mit einer Hand halten und den

Knauf kräftig mit der anderen Hand ziehen, so dass das Messer sicher in

den Messerschutz einrastet.

Das Messer vor Hinzugabe von Zutaten in der Schüssel platzieren.

Nach Gebrauch immer zuerst das Messer entnehmen und erst dann das

verarbeitete Gut ausleeren.

Schneiden, Hacken

Nicht für extrem festes Gut wie Kaffeebohnen, Muskatnuss oder Eiswürfel

zu empfehlen.

Anzuwendende Geschwindigkeiten: siehe TabelleA

Rühren von Kuchenteig/Biskuit max. 500g Mehl plus

andere Zutaten

Rührteig Geschw. Zeit

Alle Zutaten außer den Flüssigkeiten in 11 ca. 1 Min.

die Schüssel geben.

Flüssigkeiten bei laufendem Motor durch den

Einfüllschacht im Deckel einfüllen.

Zutaten wie Rosinen von Hand hinzugeben.

Biskuitteig Geschw. Zeit

Eier und Wasser (falls erforderlich) schaumig

schlagen 11 ca. 2 Min.

Zucker hinzugeben 11 ca. 4 Min.

Mehl (und ggf. Kakaopulver)

mit Auto-Puls-Schaltung unterheben 6 6 x «P»

Während des Rührens mit dem Messer (7) keine Zutaten wie Rosinen,

Orangeat, Mandeln usw. hinzugeben, die nicht zerhackt werden sollen.

Diese müssen per Hand nach der Entnahme des Rührteigs aus der

Universalschüssel hinzugefügt werden.

B Knethaken (8)

Der Knethaken ist speziell für die Zubereitung von Hefeteig, Pasta und

Mürbeteig ausgelegt.

Den Knethaken vor Hinzugabe von Zutaten in der Schüssel platzieren.

Falls Flüssigkeiten erforderlich sind, diese bei laufendem Motor durch den

Einfüllschacht im Deckel einfüllen.

Keine Flüssigkeiten hinzugeben, nachdem sich der Teig zu einem Ball

geformt hat, da die Flüssigkeit dann nicht mehr gleichmäßig aufgenommen

wird.

Hefeteig (für Brot und Kuchen)

Max. 500g Mehl plus andere Zutaten.

Das Knetprogramm oder die Geschwindigkeit 3 für ca. 1 ½ Minuten wählen.

Nudelteig

Max. 500g Mehl plus andere Zutaten.

Das Knetprogramm oder die Geschwindigkeit 3 für ca. 1 ½ Minuten wählen.

Mürbeteig

Max. 500g Mehl plus andere Zutaten.

Das Knetprogramm oder die Geschwindigkeit 3 für ca. 1 ½ Minuten wählen.

Verwenden Sie Butter, die nicht zu hart oder zu weich ist, um ein optimales

Ergebnis zu erhalten.

Der Teig ist fertig, wenn sich ein Ballen gebildet hat. Durch zu langes Kneten

wird der Mürbeteig zu weich.

C Quirl (9)

Verwenden Sie den Quirl zum Aufschlagen von Eiweiß, zum Steifschlagen

von Sahne oder zur Zubereitung von Biskuit.

Verwenden Sie den Quirl nicht für die Zubereitung von Rührteigen mit

Butter.

Aufschlagen von Eiweiß Geschw. Zeit

Min.: 2 Eiweiße 4–5 ca. 4 Min.

Max.: 6 Eiweiße 4–5 ca. 6 Min.

Schlagen von Sahne Geschw. Zeit

Verwenden Sie gekühlte Sahne (4°C),

um ein optimales Ergebnis zu erhalten.

Min.: 0,15l 1 ca. 1–2Min.

Max.: 0,4 l 1 ca. 3,5-4Min

Biskuitteig Geschw. Zeit

Max. 300g Mehl plus Zutaten.

Eier und Wasser (falls erforderlich)

schaumig schlagen 5 ca. 2 Min.

Zucker hinzugeben 5 ca. 2 Min.

Mehl und (ggf.) Kakaopulver unterheben 1 ca. 30 Sek.

D Schneiden / Raspeln (10)

Setzen Sie einen Einsatz (10a–10e) in den Scheibenträger (10) und lassen

Sie ihn einrasten. Den Scheibenträger mit der Scheibe bis zum Anschlag auf

die Antriebsachse in der Universalschüssel setzen.

Zum Entfernen des Einsatzes das Ende des Einsatzes, das unten aus dem

Scheibenträger herausragt, nach oben drücken

Das Nachfüllen sollte nur bei ausgeschaltetem Motor erfolgen. Nie bei

laufendem Motor in den Einfüllschacht greifen. Verwenden Sie immer den

Stopfer.

Verarbeiten Sie saftige oder weiche Lebensmittel bei geringerer

Geschwindigkeit, um ein optimales Ergebnis zu erhalten. Harte Lebensmittel

sollten bei einer höheren Geschwindigkeit verarbeitet werden.

E Pommes-frites-Schneider (11)

Setzen Sie den Pommes-frites-Schneider auf die Antriebsachse. Setzen Sie

den Deckel (6) auf und lassen Sie ihn einrasten.

Geben Sie Lebensmittel bei ausgeschaltetem Motor durch den

Einfüllschacht im Deckel (6) in die Schüssel, um ein optimales Ergebnis zu

erhalten. Schalten Sie das Gerät ein und verwenden Sie den Stopfer, um

leichten Druck auszuüben. Vor dem Nachfüllen: Schalten Sie den Motor

aus.

Anzuwendende Geschwindigkeiten: siehe TabellenD + E

F Zitruspresse (12)

Setzen Sie das Sieb in die Universalschüssel, indem Sie die Pfeile

zueinander ausrichten und dann im Uhrzeigersinn drehen, bis das Sieb

einrastet. Setzen Sie den Presskegel auf das Sieb.

Sicherheitsverschluss: Die Zitruspresse funktioniert nur, wenn das Sieb

ordnungsgemäß auf der Schüssel eingerastet ist.

Schalten Sie das Gerät ein (empfohlene Geschwindigkeit: 1) und pressen

Sie die Hälfte einer Zitrusfrucht auf den Presskegel.

Stoppen Sie die Verarbeitung von Zeit zu Zeit, um Fruchtfleisch vom Sieb zu

entfernen.

Schalten Sie das Gerät nach der Verwendung aus und ziehen Sie den

Netzstecker. Drehen Sie das Sieb gegen den Uhrzeigersinn und heben Sie

es ab.

II Verwendung des Mixbehälters

Vorsicht! Die Schneiden des Messers sind scharf – fassen Sie es nur am

Kunststoffträger an.

Maximale Kapazität, 1,5 l Flüssigkeit (für Milchshakes 750 ml)

Zusammenbau

Platzieren Sie den Dichtungsring an der Messereinheit, bevor Sie diese am

Mixbehälter (II) anbringen.

Bei der Handhabung der Messereinheit ist während des Zusammenbaus,

Auseinandernehmens und Reinigens größte Sorgfalt geboten.

Halten Sie die Messereinheit von unten, setzen Sie sie von unten in den

Mixbehälter ein und drehen Sie sie im Uhrzeigersinn.

Setzen Sie den Mixbehälter auf den Motorblock (Pfeile ausrichten) und

drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis er fest einrastet. Setzen Sie den Deckel

so auf, dass er hörbar einrastet.

Verwenden Sie den Mixbehälter zum Mixen von Suppen, Shakes,

Smoothies, Babynahrung oder Mayonnaise.

Kalte Gemüsesuppe

Scheiden Sie 750g Karotten und füllen Sie sie in den Mixbehälter. Fügen Sie

750ml Wasser, Gewürze und Kräuter hinzu.

Mixen Sie das Ganze für 5Sekunden bei maximaler Geschwindigkeit.

Für optimale Ergebnisse:

• Schneiden Sie feste Zutaten vor deren Zubereitung. Verwenden Sie zum

Mixen einer Suppe gekochte Zutaten.

• Beachten Sie beim Mixen von Milch, dass diese aufschäumt (max.

750ml).

• Schneiden Sie die Früchte für Milchshakes in Stücke und verarbeiten Sie

diese, bevor Sie Flüssigkeit hinzugeben.

• Füllen Sie die zu verarbeitenden Lebensmittel in den Mixbehälter.

• Setzen Sie den Deckel fest auf den Mixbehälter auf und setzen Sie den

Messbecher in die Deckelöffnung ein.

• Schalten Sie das Gerät ein.

• Zum Hinzugeben von Flüssigkeiten während der Verarbeitung nehmen Sie

den Messbecher vom Deckel und geben Sie Flüssigkeiten durch die

Öffnung im Deckel.

• Bei der Zubereitung von Mayonnaise kann durch das Tropfloch im

Messbecher Öl hinzugegeben werden.

Anzuwendende Geschwindigkeiten: siehe TabelleII

Schalten Sie nach Verwendung das Gerät aus und ziehen Sie den

Netzstecker. Entfernen Sie den Mixbehälter, in dem Sie ihn gegen den

Uhrzeigersinn drehen. Zum Entfernen der Messereinheit für die Reinigung

zuerst den Mixbehälter umdrehen, dann die Messereinheit im Uhrzeigersinn

abdrehen.

Vorreinigung des Mixbehälters

Füllen Sie den leeren Mixbehälter mit Wasser. Platzieren Sie ihn auf dem

Motorblock und drehen Sie den Schalter mehrmals auf die «P»-Position.

Leeren Sie den Mixbehälter und spülen Sie ihn ab.

III Verwendung des Entsafters (nur bei FP 5160)

Vorsicht

Vor der Verwendung immer das Sieb überprüfen. Nicht in die

Schneidemesser fassen.

Nicht in den Einfüllschacht greifen, während das Gerät eingeschaltet ist.

Zum Nachfüllen von Lebensmitteln immer den Stopfer verwenden.

Warten Sie, bis das Sieb aufgehört hat sich zu drehen, bevor Sie den Deckel

entfernen.

Zusammenbau

• Platzieren Sie den Tresterbehälter auf der Entsafterbasis.

• Platzieren Sie beide Einheiten auf dem Motorblock (Pfeile ausrichten).

Drehen Sie dann den Entsafter im Uhrzeigersinn, bis er sicher auf dem

Motorblock einrastet.

• Setzen Sie das Sieb ein und drücken Sie es herunter, so dass es auf der

Siebkupplung einrastet.

• Setzen Sie den Deckel auf und befestigen Sie ihn durch Einhängen der

seitlichen Klammern in die Deckellaschen sowie durch kräftiges

Andrücken der unteren Enden zum Tresterbehälter hin, so dass sie in

Position einrasten.

• Platzieren Sie einen Behälter unter den Saftausguss

Entsaften

• Geben Sie Obst/Gemüse in den Einfüllschacht.

• Schalten Sie den Hauptschalter in die Position “I“ .Sie brauchen keine

Geschwindigkeit auszuwählen. Das Gerät wird mit konstanter

Geschwindigkeit betrieben.

• Drücken Sie leicht mit dem Stopfer und geben Sie bei laufendem Motor

weiteres Obst/Gemüse hinzu.

• Schalten Sie das Gerät von Zeit zu Zeit aus und ziehen Sie den

Netzstecker, um den Tresterbehälter zu leeren.

Art der Früchte/des Gemüses Vorbereitung

Harte/s Früchte/Gemüse, z.B.

Äpfel, Birnen, Karotten, Rüben

Nicht essbare Schalen entfernen

Kernobst samt Kernen verarbeiten

Blattgemüse, z.B. Kohl, Spinat oder

Kräuter

Blätter vor Verarbeitung eng

zusammenrollen

Weiches Obst/Gemüse, z.B.

Zitrusfrüchte, Kiwis

Nicht essbare Schalen entfernen

Trauben Hauptstiele entfernen

Steinobst, z.B. Pflaumen, Pfirsiche Steine entfernen

Melonen Schale entfernen und in Stücke

schneiden, die in den Einfüllschacht

passen

Tomaten, Gurken Keine weitere Vorbereitung

erforderlich

Beeren Nur in Mischsäften verwenden

Nicht zur Entsaftung geeignet sind:

• Rhabarber

• stärkehaltiges Obst (Bananen, Mangos, Papayas, Avocados, Feigen)

• sehr hartes, faseriges Obst oder Gemüse

Schalten Sie das Gerät nach der Verwendung aus und ziehen Sie den

Netzstecker. Öffnen Sie die Klammern, heben Sie den Deckel ab und

entfernen Sie den Tresterbehälter einschließlich Sieb und drehen Sie die

Entsafterbasis gegen den Uhrzeigersinn, um sie vom Motorblock

abzunehmen.

Führen Sie eine Vorreinigung des Siebs und des Tresterbehälters mit der

Bürste (15f) durch, bevor Sie beides in die Spülmaschine geben.

IV Reinigung

Reinigen Sie den Motorblock (1), den Knethaken (8) und die Entsafterbasis

einschl. Siebkupplung (15a) nur mit einem feuchten Tuch. Alle anderen

Zubehörteile und Schüsseln sind spülmaschinengeeignet (siehe

Reinigungstabelle IV).

Durch die Verarbeitung von Lebensmitteln mit hohem Farbstoffgehalt (z. B.

Karotten) können sich die Zubehörteile verfärben. Wischen Sie diese Teile

mit Pflanzenöl ab, bevor Sie sie in die Spülmaschine geben.

Änderungen vorbehalten.

Entsorgen Sie das Produkt am Ende seiner Nutzungsdauer nicht im

Hausmüll. Die Entsorgung kann über das Braun Service Center

erfolgen oder über geeignete Sammelstellen in Ihrem Land.

English

Our products are engineered to meet the highest standards of quality,

functionality and design. We hope you thoroughly enjoy your new

Braun appliance. For interesting recipe ideas and videos, please go to

www.braunhousehold.com.

Read all instructions carefully before using this product.

Important

•

The blades are very sharp!Take hold of the

blades by the knob only. After use, always first

remove the blade from the bowl before removing

the processed food.

•

This appliance can be used by persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities or lack of

experience and knowledge if they have been given

supervision or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and if they understand the

hazards involved.

•

Do not use the appliance if the rotating sieve or the

protecting cover is damaged or has visible cracks.

•

Children shall not play with the appliance.

•

This appliance shall not be used by children.

•

Children shall be kept away from the appliance and its

mains cord.

•

Cleaning and user maintenance shall not be made by

children without supervision.

•

Always unplug or switch off the appliance when it is left

unattended and before assembling, disassembling,

cleaning and storing.

•

If the supply cord is damaged, it must be replaced by the

manufacturer, its service agent or similarly qualified

persons in order to avoid a hazard.

•

Before plugging into a socket, check wether your voltage

corresponds with the voltage printed on the bottom of

the appliance.

•

Be careful if hot liquid is poured into the food processor

or blender as it can be ejected out of the appliance due

to a sudden steaming.

•

This appliance is designed for household use only and for

processing normal household quantities.

•

Do not use any part in the microwave.

Overview

1 Motor base

2 Cord store

3 Motor switch

4 Speed regulator (1-11)

5 Food processor bowl

6 Lid with pusher

7 Universal blade with protective cover

8 Kneading attachment

9 Whipping attachment

10 Insert Carrier

10a Fine slicing insert

10b Coarse slicing insert

10c Fine shredding insert

10d Coarse shredding insert

10e Grating insert

11 French-fries-tool

12 Citrus press (Cone + Sieve)

13 Spatula

14a Blade unit with sealing ring

14b Blender jug

14c Lid

14d Measuring cup

III (only FP 5160)

15a Juicer base with coupling

15b Spout

15c Pulp container

15d Sieve

15e Lid with filling shaft and pusher

15f Cleaning brush

Before first use

Please clean all parts before using for the first time (see paragraph

«Cleaning»).

Place the motor base on a smooth, clean surface. Pull cord out of the cord

store to the required length

How to operate your appliance

Speed regulator

Use the variable, electronic speed regulator (4) to select the speed (1….11).

Recommended speed range see table I + II.

Motor switch

O Off

I On / constant operation

P Pulse = instant burst of operation

Auto Pulse

Kneading Attachment Program

Jug Blender Program

Pulse mode

Turn the motor switch (3) to the «P» position when you want the appliance

to operate instantly. It operates at the chosen speed as long as you hold the

motor switch on position «P». The speed can be selected individually.

Auto Pulse

When you turn the motor switch (4) to the «G» position the appliance will

operate continuously with short bursts of operation of identical length at the

chosen speed. The speed can be selected individually.

This automatic pulse mode can be used with the following applications:

• Carefully folding flour into a dough so as not to affect its creaminess.

• Adding whipped eggs or cream to more solid food.

• Chopping delicate and soft food, e.g. eggs, onions.

• Crushing ice cubes (only with jug blender attachment)

Kneading attachment program

Optimized speed for kneading dough. The program has to be stopped

manually.

Jug blender program

The program has to be stopped manually (for speed application see table II).

Safety switch system

The appliance can only be switched on when …

• the bowl has been properly locked on the motor base and the lid is fully

locked on the bowl,

• the blender jug is properly locked on the motor base,

• the juicer attachment is properly locked on the motor base and the juicer

lid is clamped onto the pulp container.

If the safety switch system is interrupted (e.g. by opening the lid of the

FP bowl), the appliance will stop. In this case, turn the motor switch back

to position «O».

Make sure attachments and lids are properly locked before switching the

appliance on again.

While the appliance is operating, keep fingers clear off the bowl. Always use

the pusher for adding ingredients.

Always switch off the appliance before opening the lid or changing

accessories.

Change tools or accessories only when the appliance is at a standstill.

I Using the bowl

Maximum capacity: 2 l liquid.

Assembly

• Place the bowl (5) onto the motor base so that the arrows on the

attachment and the motor base are aligned. Turn the bowl clockwise until

it firmly locks into place.

• Always assemble the tools / accessories to the bowl before adding

ingredients.

• Push them as far as possible onto the drive shaft in the bowl.

• Attach the lid (align arrows) and turn clockwise until it firmly locks on the

bowl.

• To remove the lid, turn it anti-clockwise: and then turn the bowl anti-

clockwise to lift it off.

A Blade (7)

Caution! The blade is very sharp. Only take hold of it by the plastic knob.

Before use, carefully remove the protective cover (I A) by standing the blade

with the cover on the table and pressing the knob downwards until the cover

lifts off. To re-attach the protective cover after use, place the blade on the

table and slip the protective cover over the knob. Hold the protective cover

with one hand and pull the knob firmly with the other hand so that the blade

securely locks into the protective cover.

Place the blade into the bowl before adding ingredients.

After use, always remove the blade before removing the processed food.

Cutting, chopping

Not recommended for extremely hard goods like coffee beans, nutmeg or

ice cubes.

Speed Applications: see table A

Mixing cake dough / sponges: max. 500 g flour plus

other ingredients

Cake mixture Speed Time

Pour all ingredients except liquids into 11 ca. 1 min

the bowl.

Add liquids through the filling tube of the lid

while the motor is running.

Add ingredients like raisins manually.

Sponge Speed Time

Cream eggs and water (if required) 11 ca. 2 mins

add sugar 11 ca. 4 mins

fold in flour (and cocoa powder,

if required) with pulse mode 6 6 x «P»

When mixing with the blade (7), do not add ingredients like raisins, candied

peel, almonds, etc. which are not supposed to be cut. These have to be

added manually after having taken the dough out of the food processor

bowl.

B Kneading attachment (8)

The kneading attachment is specially designed for making yeast dough,

pasta and pastries.

Place the kneading attachment in the bowl before adding ingredients.

If liquids are needed, add them through the filling tube of the lid while the

motor is running.

Do not add any liquid after the dough has formed into a ball as then the

liquid will no longer be absorbed evenly.

Yeast dough (For bread & cake)

Max. 500 g flour plus other ingredients.

Choose speed 3 or the Kneading Attachment Program for approx.

1½ minutes.

Pasta dough

Max. 500 g flour plus other ingredients.

Choose speed 3 or the Kneading Attachment Program for approx.

1½ minutes.

Pastries

Max. 500 g flour plus other ingredients.

Choose speed 3 or the Kneading Attachment Program for approx.

1½ minutes.

For best results, use butter, which is not too hard, nor too soft.

Stop kneading the dough shortly after a ball has formed. Otherwise the

pastry dough will become too soft.

C Whipping attachment (9)

Use the whisk attachment to whisk egg whites, whip cream or prepare

sponges.

Do not use the whisk attachment to prepare cake mixtures with butter.

Whisking egg-whites Speed Time

Min.: 2 egg-whites 4–5 ca. 4 mins

Max.: 6 egg-whites 4–5 ca. 6 mins

Whipping cream Speed Time

Use chilled cream (4 °C) for best results.

Min.: 0.15 l 1 ca. 1–2 mins

Max.: 0.4 l 1 ca. 3.5–4 mins

Whipping sponges Speed Time

Max. 300 g flour plus ingredients.

Cream eggs and water (if required) 5 ca. 2 mins

add sugar 5 ca. 2 mins

fold in flour and cocoa powder (if required) 1 ca. 30 secs

D Slicing / shredding system (10)

Place one insert (10a–10e) into the insert carrier (10) as shown and snap

into position. Put the assembled slicer/shredder onto the drive shaft in the

bowl. In order to remove the insert, push up the insert end that protrudes at

the bottom of the insert carrier.

Refilling should be done with the motor switched off. Never reach into the

filling tube when the motor is running. Always use the pusher.

For best results, process juicy or soft food at a lower speed. Hard food

should be processed at a higher speed.

E French-fries tool (11)

Place the French-fries tool onto the drive shaft, put on the lid (6) and lock in

place.

For best results place food in the filling tube of the lid (6) while the motor is

switched off. Turn on the device and use the pusher to apply slight pressure.

Before refilling: switch the motor off.

Speed Applications: see tables D + E

F Citrus press (12)

Attach the sieve to the food processor bowl by aligning the arrows and then

turning clockwise until the sieve locks into place. Put the cone onto the

sieve.

Safety lock: the citrus press will only work when the sieve is properly locked

onto the bowl.

Turn on the appliance (recommended speed 1) and press the half of a citrus

fruit on the cone.

Stop pressing from time to time to remove pulp from the sieve.

After use switch off and unplug. Turn the sieve anti clockwise and lift it off.

II Using the jug blender

Caution! The blade is sharp – only take hold of it by its base plate.

Maximum capacity: 1.5 l liquid (for milk-shakes 750 ml)

Assembly

Always assemble the sealing ring onto the blade unit before attaching the

blade unit to the blender jug (II).

Handle the blade unit with utmost care when assembling, disassembling

and cleaning.

Take hold of the blade unit from below, insert it into the blender jug from

below and turn it clockwise.

Attach the blender jug (align arrows) and turn anti-clockwise until it firmly

locks on the motor base. Attach the lid so that its lug is aligned with the

spout.

Use the jug blender for blending soups, shakes, smoothies, baby food or

mayonnaise.

Raw vegetable soup

Cut 750 g carrots into cubes and fill them into the jug. Add 750 ml water,

seasoning and herbs.

Mix for 5 seconds at maximum speed.

For best results:

• Pre-cut solid ingredients before processing them (use cooked ingredients

when you blend a soup).

• When blending milk, please note that it will froth (max. 750 ml).

• Cut the fruits for milk-shakes into pieces and process them before adding

liquid.

• Put the food to be processed into the jug.

• Place the lid firmly on the jug and insert the measuring cup into the lid

opening.

• Turn the power base on.

• To add liquids during processing, remove the measuring cup from the lid

and pour liquids through the opening in the lid.

• When preparing mayonnaise, oil can be added through the drip hole in the

measuring cup.

Speed Applications: see table II

After use, switch off and unplug to the power base. Remove the blender jug

by turning it anti-clockwise. To remove the blade unit for cleaning purposes,

first turn the jug upside down, then unscrew the blade unit clockwise.

Pre-cleaning of assembled jug

After emptying the jug, fill it with water. Place it on the power base and turn

the switch to the «P» setting several times. Empty the jug and rinse clean.

III Using the juicer attachment (only with FP 5160)

Caution

Before use, always check the sieve. Do not touch the shredding blades.

Do not reach into the filling shaft when the appliance is switched on. Always

use the pusher to feed in food.

Wait until the sieve has stopped rotating before you remove the lid.

Assembly

• Place the juice attachment onto the juicer coupling.

• Place both attachments/units onto the motor base (align arrows). Then

turn the juicer unit clockwise until it securely locks onto the motor base.

• Attach the sieve and press it down, so that is locks onto the juicer

coupling.

• Attach the lid and lock it by inserting the lateral clamps into the lid lugs

and firmly pushing the lower ends so that they snap into place.

• Place a jug underneath the juice spout.

Extracting juice

• Fill fruits/vegetables into the filling shaft.

• Turn the motor switch to position «I». You do not need to select a speed;

the appliance is working with a constant speed.

• Press slightly with the pusher and add more fruits or vegetables while the

motor is running.

• From time to time, turn off and unplug the appliance to empty pulp from

the juicer bowl.

Type of fruits Preparation

Hard fruits /vegetables, e.g.apples,

pears,carrots, beets

Remove uneatable peel process

seed fruits with cores

Leaf vegetables e.g. cabbage,

spinach or herbs

Roll up leaves together tightly

before processing

Soft fruits/vegetables e.g. citrus

fruits, kiwis

Remove uneatable peel

Grapes cut off main stems

Stone fruits e.g. plums, peaches remove stones

Melons Peel and cut into pieces to fit the

filling shaft

Tomatoes, cucumbers no further preparation needed

Berries Only suitable in mixed juices

Not suitable for juicing:

• rhubarb

• starch containing fruits (bananas, mangoes, papayas, avocados, figs)

• very hard, fibrous fruits or vegetables

After use, switch off and unplug. Open the clamps, lift off the lid and remove

the pulp container including sieve and turn the juicer attachment anti-

clockwise to remove it from the power base.

Pre-clean the sieve and the juicer bowl with the brush (15f) before placing

them in the dishwasher.

IV Cleaning

Clean the motor block (1), the kneading attachment (8) and the juicer base

with coupling (15a) with a damp cloth only.

All accessories/tool/bowls are dishwasher safe (see cleaning table IV).

When processing foods with high pigment content (e.g., carrots), the

accessories may become discoloured. Wipe these parts with vegetable oil

before dishwashing.

Subject to change without notice.

Please do not dispose the product in the household waste at the end

of its useful life. Disposal can take place at Braun Service Centre or at

appropriate collection points provided in your country.

For UK Only

Guarantee Information

All Braun Household products carry a minimum guarantee period of two

year. The rights and benefits under this guarantee are additional to your

statutory rights which are not affected.

Please keep your receipt as this will form the basis of your guarantee.

In the unlikely event of a breakdown you have access to professional help

from our team simply by calling:

02392 392333

For service in the Republic of Ireland please call:

012475471

Braun Household undertakes within the specified period to repair or replace

any part of the appliance, free of charge (with the exception of any glass or

porcelain-ware incorporated in the product) found to be defective provided

that;

• We are promptly informed of the defect.

• The product is used and maintained in accordance with the User

Instructions.

• The appliance has not been altered in any way or subjected to misuse or

repair by a person other than an authorised service agent for Braun

Household.

• No rights are given under this guarantee to a person acquiring the

appliance second hand or for commercial or communal use.

• Any repaired or replaced appliance will be guaranteed on these terms for

the unexpired portion of the guarantee.

• The need for repair has not been caused by insufficient aftercare or

cleaning: or damage caused by the chemical or electrochemical effects

of water.

Under no circumstances shall the application of this guarantee give rise to

the complete replacement of the appliance or entitle the consumer to

damages.

Braun Household, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH

www.braunhousehold.co.uk

Français

Nos produits sont conçus de manière à répondre aux normes les plus

exigeantes en matière de qualité, de fonctionnalité et de design. Nous

espérons que votre nouvel appareil Braun vous apportera pleinement

satisfaction. Pour découvrir nos vidéos et nos idées recettes, rendez-vous

sur le site www.braunhousehold.com.

Lisez attentivement les instructions suivantes avant d‘utiliser ce

produit.

Important

•

Les couteaux sont très acérés! Les tenir par le

manche uniquement. Après utilisation, retirer

toujours des bols les couteaux, puis les aliments

travaillés.

•

Cet appareil peut être utilisé par des personnes

présentant des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites, ou des personnes sans expérience et

savoir-faire, dans la mesure où celles-ci sont surveillées

ou ont reçu des instructions concernant l’utilisation de

l’appareil de manière sécurisée et si elles sont

conscientes des risques éventuels encourus.

•

Ne pas utiliser l’appareil si la passoire rotative ou le

couvercle protecteur est endommagé(e) ou a des

fissures visibles.

•

Tenir l’appareil et son cordon d’alimentation secteur hors

de portée des enfants.

•

Cet appareil ne doit pas être utilisé par.

•

Tenir l’appareil et son cordon d’alimentation secteur hors

de portée des enfants.

•

Ne pas laisser les enfants effectuer le nettoyage et

l’entretien de l’appareil sans surveillance.

•

Toujours éteindre ou débrancher l’appareil lorsque laissé

sans surveillance et avant de l’assembler, le démonter, le

nettoyer ou le ranger.

•

Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un technicien du service

après-vente ou toute autre personne dûment qualifiée

afin d’éviter tout danger.

•

Avant de brancher l’appareil, bien vérifier que la tension

correspond à celle indiquée sous l’appareil (bloc moteur).

•

Faire attention si un liquide chaud est versé dans le robot

ménager ou le mixer, étant donné qu’il peut être expulsé

de l’appareil en raison d’une formation soudaine de

vapeur.

•

Cet appareil est conçu pour un usage domestique

uniquement et pour traiter des quantités domestiques.

•

N’utilisez aucun des éléments de ce produit au

micro-ondes.

Présentation

1 Base moteur

2 Logement du cordon

3 Molette du moteur

4 Régulateur de vitesse (1-11)

5 Bol du robot

6 Couvercle avec poussoir

7 Couteau universel avec couvercle de protection

8 Accessoire de pétrissage

9 Accessoire fouet

10 Disque porte-accessoires

10a Lame à trancher (fine)

10b Lame à trancher (large)

10c Lame à râper (fine)

10d Lame à râper (large)

10e Disque á gratter

11 Disque pour pommes-frites

12 Presse-agrumes (cône + panier filtre)

13 Spatule

14a Lame avec bague d‘étanchéité

14b Bol mixeur

14c Couvercle

14d Verre doseur

III (uniquement pour FP 5160)

15a Base centrifugeuse avec accouplement

15b Bec verseur

15c Bac de pulpe

15d Panier filtre

15e Couvercle avec guide à aliments et poussoir

15f Brosse de nettoyage

Avant la première utilisation

Nettoyez toutes les pièces du mixeur avant la première utilisation

(voir le paragraphe « Nettoyage »).

Placez la base moteur sur une surface plane et propre. Retirez la longueur

de cordon requise de son logement

Fonctionnement de votre appareil

Régulateur de vitesse

Utilisez le régulateur de vitesse variable électronique (4) pour sélectionner

la vitesse (1....11). Pour les vitesses recommandées, référez-vous au

tableau I + II.

Molette moteur

O Off

I On / fonctionnement continu

P Impulsion (Pulse) = fonctionnement par impulsion instantanée

Impulsion automatique

Programme accessoire de pétrissage

Programme centrifugeuse

Mode à impulsion

Placez la molette moteur (3) sur la position «P» lorsque vous voulez que

l‘appareil fonctionne instantanément. Il fonctionne à la vitesse choisie tant

que la molette moteur est maintenue sur la position «P». La vitesse peut

être sélectionnée individuellement

Auto Pulse

Lorsque la molette est placée (3) sur la position «G», l‘appareil fonctionne

de manière continue en impulsions courtes de même longueur à la vitesse

choisie. La vitesse peut être sélectionnée individuellement.

Ce mode à impulsion automatique peut être employé pour effectuer les

tâches suivantes :

• Délicatement pétrir de la farine dans de la pâte de manière à ne pas

affecter sa texture crémeuse.

• Ajouter des œufs battus en neige ou de la crème à des aliments plus

solides.

• Hacher des aliments délicats et tendres, par ex. des œufs ou des

oignons.

• Piler des glaçons (uniquement avec l‘accessoire centrifugeuse)

Programme accessoire de pétrissage

Vitesse optimisée pour pétrir de la pâte. Le programme doit être interrompu

manuellement.

Programme centrifugeuse

Le programme doit être interrompu manuellement (pour les applications de

vitesse, référez-vous au tableau II).

Système d‘interruption de sécurité

L‘appareil ne peut être mis en marche que lorsque...

• le bol a été correctement fixé sur la base moteur et le couvercle est

parfaitement fixé au bol,

• le bol mixeur est correctement fixé sur la base moteur,

• la centrifugeuse est correctement fixée sur la base moteur et le couvercle

de la centrifugeuse est verrouillé sur le bac à pulpe.

Si le système d‘interruption de sécurité est déclenché (par ex. en ouvrant le

couvercle du mixeur), l‘appareil s‘arrêtera. Dans ce cas-là, placez la molette

moteur sur la position « O ».

Assurez-vous que les accessoires et les couvercles sont correctement fixés

avant de remettre l‘appareil en marche.

N‘approchez pas vos doigts du bol lorsque l‘appareil fonctionne. Utilisez

toujours le poussoir pour ajouter des ingrédients.

Mettez toujours l‘appareil hors tension avant d‘ouvrir le couvercle ou de

changer d‘accessoire.

Ne changer d‘outil ou d‘accessoire que lorsque l‘appareil est à l‘arrêt.

I Utilisation du bol

Capacité maximum : 2 l de liquide.

Montage

• Placez le bol (5) sur la base moteur de manière à ce que les flèches de

l‘accessoire et de la base moteur soient alignées. Faites pivoter le bol

dans le sens horaire jusqu‘à ce qu‘il soit fermement fixé.

• Toujours monter les outils / les accessoires sur le bol avant d‘ajouter les

ingrédients.

• Insérez les aussi loin que possible sur l‘arbre d‘entraînement dans le bol.

• Accrochez le couvercle (alignez les flèches) et faites le pivoter dans le

sens horaire jusqu‘à ce qu‘il soit correctement fixé au bol.

• Pour retirer le couvercle, faites-le pivoter dans le sens antihoraire, puis

faites pivoter le bol dans le sens antihoraire pour le retirer.

A Lame (7)

Attention ! La lame est très aiguisée. Manipulez-la uniquement avec la

poignée en plastique.

Avant usage, retirez précautionneusement le couvercle de protection (I A)

en déposant la lame avec le couvercle sur la table et appuyez sur la poignée

vers le bas jusqu‘à ce le couvercle se détache. Pour accrocher à nouveau le

couvercle de protection après usage, placez la lame sur la table et faites

glisser le couvercle de protection sur la poignée. Maintenez le couvercle de

protection en place d‘une main et tirez fermement la poignée de l‘autre de

manière à ce que la lame se place solidement dans le couvercle de

protection.

Placez la lame dans le bol avant d‘ajouter les ingrédients.

Après usage, retirez toujours la lame avant de retirer la nourriture traitée.

Couper, hacher

Déconseillé pour les ingrédients particulièrement durs tels que les grains de

café, les noix de muscade ou les glaçons.

Utilisation des vitesses : référez-vous au tableau A

Mélanger des pâtes à gâteaux / max. 500 g de farine plus

des pâtes levain-levure autres ingrédients

Pâte à gâteau Vitesse Temps

Placez tous les ingrédients sauf le liquide dans 11 env. 1 min.

le bol.

Ajoutez les liquides via le tube de remplissage du

couvercle pendant que le moteur fonctionne.

Ajoutez les ingrédients comme les raisins secs

manuellement.

Pâte levain-levure Vitesse Temps

Crème œufs et eau (au besoin) 11 env. 2 min.

ajoutez du sucre 11 env. 4 min.

ajoutez progressivement la farine (et au besoin,

le cacao en poudre) avec le mode à impulsion 6 6 x «P»

Lors du pétrissage avec la lame (7), ne pas ajoutez d‘ingrédients tels que

des raisins secs, des écorces confites, des amandes etc., qui ne doivent

pas être coupés. Ils doivent être ajoutés manuellement une fois la pâte

pétrie retirée du bol du robot.

B Accessoire de pétrissage (8)

L‘accessoire de pétrissage est conçu spécialement pour la confection de

pâte au levain, de pâtes fraîches et de pâtisseries.

Placez l‘accessoire de pétrissage dans le bol avant d‘ajouter les ingrédients.

Au besoin, ajoutez des liquides via le tube de remplissage du couvercle

pendant que le moteur fonctionne.

N‘ajoutez pas de liquide une fois que la pâte a pris la forme d‘une boule : en

effet, le liquide ne pourra alors plus être absorbé de manière uniforme.

Pâte au levain (pour pain et gâteaux)

Max. 500 g : farine plus autres ingrédients.

Sélectionnez la vitesse 3 ou le programme Accessoire de pétrissage

pendant env. 1½ minute.

Pâtes fraîches

Max. 500 g : farine plus autres ingrédients.

Sélectionnez la vitesse 3 ou le programme Accessoire de pétrissage

pendant env. 1½ minute.

Pâtisseries

Max. 500 g : farine plus autres ingrédients.

Sélectionnez la vitesse 3 ou le programme Accessoire de pétrissage

pendant env. 1½ minute.

Pour un résultat parfait, utilisez du beurre, ni trop dur, ni trop tendre.

Arrêtez de pétrir la pâte peu de temps après qu‘elle ait pris la forme d‘une

boule. Sinon, la pâte deviendra trop molle.

C Accessoire fouet (9)

Utilisez le fouet pour battre des œufs en neige, battre de la crème ou

préparer des pâtes levain-levure.

N‘utilisez pas le fouet pour préparer des pâtes à gâteaux contenant du

beurre.

Battre des blancs d‘œufs en neige Vitesse Temps

Min. : 2 blancs d‘œufs 4–5 env. 4 min.

Max. : 6 blancs d‘œufs 4–5 env. 6 min.

Battre de la crème Vitesse Temps

Pour un résultat parfait, utilisez de la crème

préalablement mise au frais (4 °C).

Min. : 0,15 l 1 env. 1–2 min.

Max. : 0,4 l 1 env. 3,5–4 min.

Battre de la pâte levain-levure Vitesse Temps

Max. 300 g : farine plus autres ingrédients.

Crème œufs et eau (au besoin) 5 env. 2 min.

ajoutez du sucre 5 env. 2 min.

ajoutez progressivement la farine et le cacao

en poudre (au besoin) 1 env. 30 s

D Système à trancher / émincer (10)

Placez un des accessoires (10a–10e) sur le disque porte-accessoires (10)

comme indiqué jusqu‘à ce qu‘il soit fermement en place. Une fois qu‘il est

correctement monté, placez le disque à trancher / à émincer sur l‘arbre

d‘entraînement dans le bol. Pour retirer l‘accessoire, appuyez sur

l‘extrémité dépassant du côté inférieur du disque porte-accessoire.

Il convient de ne rajouter des aliments que lorsque le moteur est hors

tension. Ne mettez jamais les doigts dans le tube de remplissage lorsque le

moteur fonctionne. Utilisez systématiquement le poussoir.

Pour un résultat parfait, mixez les aliments juteux ou tendres à une vitesse

moindre. Les aliments plus durs doivent être mixés à une vitesse plus

importante.

E Disque pour pommes-frites (11)

Placez le disque pour pommes-frites sur l‘arbre d‘entraînement, mettez le

couvercle (6) en place et verrouillez-le.

Pour des résultats parfaits, placez les aliments dans le tube de remplissage

du couvercle (6) lorsque le moteur est hors tension. Mettez l‘appareil sous

tension et appliquez une pression légère à l‘aide du poussoir. Avant

d‘introduire de nouveaux aliments dans le tube de remplissage : mettez le

moteur hors tension.

Utilisation des vitesses : référez-vous aux tableaux D + E

F Presse-agrumes (12)

Accrochez le panier filtre au bol du robot en alignant les flèches puis en le

faisant pivoter dans le sens horaire jusqu‘à ce qu‘il soit fermement fixé.

Placez le cône sur le panier filtre.

Verrouillage de sécurité : le presse-agrumes ne marchera que si le panier

filtre est correctement fixé sur le bol.

Mettez l‘appareil sous tension (vitesse recommandée : 1) et pressez le

demi-agrume sur le cône.

Par moments, arrêtez-vous pour retirer la pulpe.

Après usage, mettez l‘appareil hors tension et débranchez-le. Faites pivoter

le panier filtre dans le sens antihoraire et retirez-le.

II Utilisation de la centrifugeuse

Attention ! La lame est aiguisée– elle ne doit être tenue que par le socle.

Capacité maximum : 1,5 l de liquide (750 ml pour les milk-shakes)

Montage

Montez systématiquement la bague d‘étanchéité sur la lame avant de

monter la lame sur le bol mixeur (II).

Soyez extrêmement prudent lors du montage, du démontage et du

nettoyage de la lame.

Attrapez la lame par le côté inférieur, placez-la dans le bol mixeur par

en-dessous et faites-la pivoter dans le sens horaire.

Accrochez le bol mixeur (alignez les flèches) et faites le pivoter dans le sens

antihoraire jusqu‘à ce qu‘il soit correctement fixé à la base moteur.

Accrochez le couvercle de manière à ce que l‘attache et le bec verseur

soient alignés.

Utilisez la centrifugeuse pour mixer des soupes, des milk-shakes, des

smoothies, de la nourriture pour bébé ou de la mayonnaise.

Soupe de légumes crus

Découpez 750 g de carottes en cubes et mettez-les dans le bol. Ajoutez 750

ml d‘eau, un assaisonnement et des herbes.

Mixez pendant 5 secondes à vitesse maximale.

Pour un résultat parfait :

• Pré-découpez les ingrédients solides avant de les mixer (utilisez des

ingrédients lors de la préparation de soupes).

• Notez que le lait mousse en passant au mixeur (max. 750 ml).

• Coupez les fruits destinés à la confection de milk-shakes en morceaux et

mixez-les avant d’ajouter le liquide.

• Mettez les aliments à mixer dans le bol.

• Placez fermement le couvercle sur le bol et insérez le verre doseur dans

l’ouverture du couvercle.

• Mettez le socle d’alimentation sous tension.

• Pour ajoutez des liquides durant le mixage, retirez le verre doseur du

couvercle et versez les liquides à travers l’ouverture du couvercle.

• Pour préparer de la mayonnaise, vous pouvez rajouter de l’huile par le

petit trou du verre doseur.

Utilisation des vitesses : référez-vous au tableau II

Mettez le socle d’alimentation hors tension et débranche-le après usage.

Retirez le bol mixeur en le faisant pivoter dans le sens antihoraire. Pour

démonter les lames avant nettoyage, commencez par retourner le bol

mixeur, puis dévissez la lame dans le sens horaire.

Pré-nettoyage du bol assemblé

Après avoir vidé le bol, remplissez-le d’eau. Placez-le sur le socle

d’alimentation et tournez la molette sur «P» à plusieurs reprises. Videz le

bol et rincez.

III Utilisation de la centrifugeuse (uniquement avec

FP 5160)

Attention

Vérifiez systématiquement le panier filtre avant utilisation. Ne touchez pas

les lames à émincer.

Ne mettez pas les doigts dans le guide à aliments lorsque l’appareil est sous

tension. Utilisez toujours le poussoir pour introduire des ingrédients.

Attendez que le panier filtre ait fini de tourner avant de retirer le couvercle.

Montage

• Placez la centrifugeuse sur le bloc d’alimentation.

• Placez les deux éléments / unités sur la base moteur (alignez les flèches).

Tournez ensuite la centrifugeuse dans le sens horaire jusqu’à ce qu’elle

soit fermement fixée à la base moteur.

• Accrochez le panier filtre et appuyez dessus de manière à ce qu’il se fixe à

l’accouplement de la centrifugeuse.

• Placez le couvercle et fixez-le en y insérant les attaches latérales tout en

appuyant sur leurs extrémités inférieures de manière à ce qu’elles se

mettent en place.

• Placez une carafe sous le bec verseur.

Extraction de jus

• Placez les fruits / légumes dans le guide à aliments.

• Placez la molette moteur en position « I ». Il est inutile de sélectionner une

vitesse, l’appareil fonctionne à vitesse constante.

• Appuyez doucement avec le poussoir et ajoutez plus de fruits ou de

légumes pendant que le moteur fonctionne.

• De temps en temps, désactivez et débranchez l’appareil afin d’ôter la

pulpe du bol de la centrifugeuse.

Types de fruits Préparation

Fruits durs / légumes comme par ex.

des pommes, des poires, des

carottes ou des betteraves

Retirez la peau mixez les fruits à

pépins avec le trognon

Légumes-feuilles, par ex. les choux,

les épinards ou les herbes

Roulez fermement les feuilles

ensemble avant le mixage

Fruits / légumes tendres, par ex. les

agrumes, les kiwis

Retirez la peau

Raisins Retirez les tiges principales

Fruits à noyau par ex. les prunes, les

pêches

Retirez les noyaux

Melons Épluchez et découpez en morceaux

assez petits pour passer dans le

guide à aliments

Tomates, concombres Aucune autre préparation

nécessaire

Baies Possible uniquement dans les jus

mixés

Ne sont pas adaptés à la confection de jus :

• rhubarbe

• les fruits contenant de l’amidon (bananes, mangues, papayes, avocats,

figues)

• les fruits et légumes très durs et fibreux

Après usage, mettez l’appareil hors tension et débranchez-le. Ouvrez les

attaches, soulevez le couvercle, retirez le bac à pulpe avec le panier filtre et

faites pivoter la centrifugeuse dans le sens antihoraire pour la retirer de son

socle d’alimentation.

Pré-nettoyez le panier filtre et le bol de la centrifugeuse avec la brosse (15f)

avant de les placer dans le lave-vaisselle.

IV Nettoyage

Ne nettoyez le bloc-moteur (1), l’accessoire de pétrissage (8) et le socle

avec accouplement de la centrifugeuse (15a) qu’avec un chiffon humide.

Tous les accessoires / outils / bols peuvent passer au lave-vaisselle (voir le

tableau de nettoyage IV).

Le mixage d’aliments à forte teneur en pigments (par ex. des carottes) peut

colorer les accessoires. Essuyez ces éléments avec de l’huile végétale

avant de les passer au mixeur.

Des modifications sont susceptibles d’être apportées sans préavis.

Veuillez ne pas jeter votre appareil avec vos déchets ménagers à la

fin de sa durée de vie utile. L’élimination peut être effectuée dans un

centre de services Braun ou à des points de collecte prévus à cet

effet dans votre pays.

Español

Nuestros productos han sido elaborados con el fin de satisfacer los más

altos estándares de calidad, funcionalidad y diseño. Esperamos que disfrute

al máximo de su nuevo electrodoméstico Braun. Si desea ver vídeos e ideas

de recetas interesantes, consulte www.braunhousehold.com.

Lea atentamente todas las instrucciones antes de usar este

producto.

Importante

•

¡Las cuchillas son muy afi ladas! Agarre las

cuchillas solamente por el mango. Después del

uso, retire siempre primero la cuchilla del bol

antes de retirar la comida procesada.

•

Las personas con capacidades físicas, sensoriales o

mentales reducidas o con falta de conocimientos y

experiencia también pueden hacer uso de este

dispositivo, siempre que se les haya supervisado o

proporcionado instrucciones con respecto a su uso de

una forma segura, y que comprendan los peligros que

este conlleva.

•

No urilice el dispositivo si el tamiz giratorio o la cubierta

protectora están dañados o tienen grietas visibles.

•

Los niños no deben jugar con el aparato.

•

Este dispositivo no debe ser utilizado por niños.

•

Se debe mantener a los niños apartados del aparato y de

su cable de corriente.

•

Los niños no realizarán trabajos de limpieza y

mantenimiento del usuario sin supervisión.

•

Siempre desenchufe o apague el dispositivo cuando se

le deja desatendido y antes de armarlo, desarmarlo,

limpiarlo o almacenarlo.

•

Si el cable de alimentación está dañado, para evitar

riesgos debe reemplazarlo el fabricante, su agente de

servicio o una persona cualificada de modo similar.

•

Antes de conectar el aparato a la red, verifique que el

voltaje indicado en la base del aparato se corresponda

con el de su hogar.

•

Sea cuidadoso si vierte líquido caliente en el procesador

de alimentos o la batidora, ya que puede verse

despedido del aparato debido a una vaporización súbita.

•

Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para el

uso doméstico y para el procesamiento de cantidades

propias en un hogar.

•

No use ninguna de las piezas en el microondas.

Descripción

1 Base del motor

2 Portacables

3 Interruptor del motor

4 Regulador de velocidad (1-11)

5 Bol de procesamiento de alimentos

6 Tapa con empujador

7 Cuchilla universal con cubierta protectora

8 Accesorio para amasar

9 Accesorio para batir

10 Soporte para accesorios

10a Accesorio para cortar en tiras finas

10b Accesorio para cortar en tiras gruesas

10c Accesorio de rallado fino

10d Accesorio de rallado grueso

10e Accesorio rallador

11 Utensilio para patatas fritas

12 Exprimidor (cono + colador)

13 Espátula

14a Unidad de cuchilla con anillo de sellado

14b Jarra de mezcla

14c Tapa

14d Vaso medidor

III (solo FP 5160)

15a Base de exprimidor con acoplador

15b Surtidor

15c Recipiente para pulpa

15d Colador

15e Tapa con eje de llenado y empujador

15f Cepillo de limpieza

Antes del primer uso

Antes del primer uso, lave todas las piezas (consulte el párrafo

«Limpieza»).

Coloque la base del motor sobre una base limpia y plana. Saque el cable del

portacables hasta la longitud deseada.

Cómo emplear el aparato

Regulador de velocidad

Emplee el regulador de velocidad electrónico variable (4) para seleccionar

la velocidad (1....11). Vea la tabla I + II para consultar el rango de

velocidades recomendado.

Interruptor del motor

O Off

I On / funcionamiento continuo

P Pulsado = breves periodos de funcionamiento

Pulsado automático

Programa de accesorio para amasar

Programa de jarra de mezcla

Modo pulsado

Coloque el interruptor del motor (3) en la posición «P» si desea poner el

aparato directamente en funcionamiento. Funcionará a la velocidad elegida

mientras mantenga pulsado el interruptor del motor en la posición «P». La

velocidad se puede seleccionar de forma individual

Pulsado automático

Si coloca el interruptor del motor (3) en la posición «G» position the

appliance will operate continuously with short bursts of operation of identical

length at the chosen speed. The speed can be selected individually.

El modo pulsado automático se puede emplear con las siguientes

aplicaciones:

• Añadir harina a una masa con cuidado, sin alterar la cremosidad.

• Añadir claras a punto de nieve o nata montada a un alimento más sólido.

• Picar alimentos delicados y blandos, como huevos o cebollas.

• Triturar cubitos de hielo (solo con el accesorio de jarra de mezcla).

Programa del accesorio para amasar

Velocidad optimizada para amasar. El programa se debe detener

manualmente.

Programa de jarra de mezcla

El programa se debe detener manualmente (para ver las velocidades,

consulte la tabla II).

Sistema de interruptor de seguridad

El aparato solo se podrá encender si ...

• se ha bloqueado correctamente el bol en la base del motor y la tapa está

completamente bloqueada en el bol,

• la jarra de mezcla está correctamente bloqueada en la base del motor,

• el accesorio de exprimidor está correctamente bloqueado en la base del

motor y la tapa del exprimidor está acoplada en el recipiente para pulpa.

Si se interrumpe el sistema de interruptor de seguridad (por ejemplo al abrir

la tapa del bol de procesamiento de alimentos), se detendrá el aparato. En

este caso, vuelva a colocar el interruptor del motor en la posición «O».

Asegúrese de que los accesorios y las tapas estén correctamente

bloqueadas antes de encender de nuevo el aparato.

Mientras el aparato esté funcionando, mantenga los dedos alejados del bol.

Emplee siempre el empujador para añadir los ingredientes.

Apague siempre el aparato antes de abrir la tapa y de cambiar los

accesorios.

Cambie los utensilios y accesorios solo con el aparato parado.

I Uso del bol

Capacidad máxima: 2 l de líquido.

Montaje

• Coloque el bol (5) sobre la base del motor de forma que las flechas del

accesorio y de la base del motor queden alineadas. Gire el bol en el

sentido de las agujas del reloj hasta que quede firmemente bloqueado en

su posición.

• Monte siempre los utensilios y los accesorios en el bol antes de añadir los

ingredientes.

• Empújelos lo más posible sobre el eje motor en el bol.

• Acople la tapa (con las flechas alineadas) y gírela en el sentido de las

agujas del reloj hasta que quede firmemente bloqueada en el bol.

• Para retirar la tapa, gírela en el sentido contrario a las agujas del reloj y, a

continuación, gire el bol en el mismo sentido para desmontarlo.

A Cuchilla (7)

Precaución La cuchilla está muy afilada. Sujétela solamente por el mango

de plástico.

Antes del uso, retire con cuidado la cubierta protectora (I A) colocando la

cuchilla con la cubierta en una mesa y presionando el mango hacia abajo

hasta que se desenganche la cubierta. Para volver a acoplar la cubierta

protectora tras el uso, coloque la cuchilla en la mesa y deslice la cubierta

protectora sobre el mango. Sujete la cubierta protectora con una mano y

tire del mango firmemente con la otra mano hasta que la cuchilla quede

bloqueada de forma segura en la cubierta protectora.

Coloque la cuchilla en el bol antes de añadir los ingredientes.

Después del uso, retire siempre la cuchilla antes de retirar los alimentos

procesados.

Cortar y picar

No recomendado para alimentos extremadamente duros como granos de

café, nuez moscada o cubitos

Velocidades aplicables: vea la tabla A

Mezcla de masa de pastel / bizcochos: máx. 500 g de harina y

otros ingredientes

Masa de bizcocho Velocidad Tiempo

Pour all ingredients except liquids into 11 ca. 1 min

en el bol.

Añada los líquidos a través del tubo de llenado de

la tapa con el motor en marcha.

Añada los ingredientes como las pasas manualmente.

Bizcocho Velocidad Tiempo

Nata, huevos y agua (en caso necesario) 11 aprox. 2 mins

añadir azúcar 11 aprox. 4 mins

añadir harina (y polvo de cacao,

en caso necesario) con el modo pulsado 6 6 x «P»

Si se amasa con la cuchilla (7), no añada ingredientes como pasas, corteza

confitada, almendras, etc. que no desee cortar. Estos ingredientes deben

añadirse manualmente tras sacar la masa acabada del bol de

procesamiento de alimentos

B Accesorio para amasar (8)

El accesorio para amasar se ha diseñado especialmente para hacer masa,

pasta y pasteles.

Coloque el accesorio para amasar en el bol antes de añadir los

ingredientes.

Si necesita añadir líquidos, hágalo a través del tubo de llenado de la tapa

con el motor en marcha.

No añada líquido una vez que la masa se haya hecho una bola, ya que el

líquido no se absorberá de manera uniforme.

Masa de levadura (para pan y tartas)

Máx. 500 g de harina y otros ingredientes.

Elija la velocidad 3 o el programa del accesorio para amasar durante aprox.

1,5 minutos.

Masa de pasta

Máx. 500 g de harina y otros ingredientes.

Elija la velocidad 3 o el programa del accesorio para amasar durante aprox.

1,5 minutos.

Pasteles

Máx. 500 g de harina y otros ingredientes.

Elija la velocidad 3 o el programa del accesorio para amasar durante aprox.

1,5 minutos.

Para obtener mejores resultados, emplee mantequilla que no esté ni muy

dura ni muy blanda.

Pare de amasar la masa poco después de que se forme una bola. De lo

contrario, la masa quedará demasiado blanda.

C Accesorio para batir (9)

Emplee el accesorio para batir para batir claras de huevo, montar nata o

preparar bizcochos.

No utilice el accesorio de batir para hacer masas de bizcocho con

mantequilla.

Batir claras a punto de nieve Velocidad Tiempo

Mín.: 2 claras de huevo 4–5 aprox. 4 mins

Máx.: 6 claras de huevo 4–5 aprox. 6 mins

Montar nata Velocidad Tiempo

Emplee nata fría (4 °C) para lograr mejores

resultados.

Mín.: 0,15 l 1 aprox. 1–2 mins

Máx.: 0,4 l 1 aprox. 3,5-4 mins

Batir bizcochos Velocidad Tiempo

Máx. 300 g de harina y otros ingredientes.

Nata, huevos y agua (en caso necesario) 5 aprox. 2 mins

añadir azúcar 5 aprox. 2 mins

mezclar la harina y el polvo de cacao

(en caso necesario) 1 aprox. 30 segs

D Sistema para cortar en tiras / granular (10)

Coloque un accesorio (10a–10e) en el soporte para accesorios (10) de la

forma mostrada y encájelo. Coloque el sistema para cortar en tiras y

granular en el eje motor del bol. Para retirar el accesorio, levante el extremo

del accesorio que sobresale en el fondo del soporte para accesorios.

El llenado se debe realizar con el motor desconectado. Nunca introduzca la

mano en el tubo de llenado con el motor en funcionamiento. Emplee

siempre el empujador.

Para lograr mejores resultados, procese los alimentos jugosos o blandos a

una velocidad baja. Los alimentos duros se procesan mejor a mayor

velocidad.

E Utensilio para patatas fritas (11)

Coloque el utensilio para patatas fritas en el eje motor, coloque la tapa (6) y

bloquéela.

Para lograr mejores resultados coloque los alimentos en el tubo de llenado

de la tapa (6) con el motor desconectado. Encienda el aparato y emplee el

empujador para aplicar una ligera presión. Antes del volver a llenar:

desconecte el motor.

Velocidades aplicables: vea las tablas D + E

F Exprimidor (12)

Acople el colador en el bol de procesamiento de alimentos alineando las

flechas y girándolo en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede

bloqueado en su posición. Coloque el cono sobre el colador.

Bloqueo de seguridad: el exprimidor solo funcionará si el colador está

correctamente bloqueado en el bol.

Encienda el aparato (velocidad recomendada 1) y presione la mitad cortada

de un cítrico en el cono.

Deje de ejercer presión cada cierto tiempo para retirar la pulpa del colador.

Tras el uso desconecte y desenchúfelo. Gire el colador en sentido contrario

a las agujas del reloj y retírelo.

II Uso de la jarra de mezcla

Precaución La cuchilla está afilada – solo se deberá sujetar por la placa de

la base.

Capacidad máxima: 1,5 l de líquido (750 ml para batidos) Rango de

velocidades: 1-11

Montaje

Monte siempre el anillo de sellado en la unidad de la cuchilla antes de

acoplar la unidad de la cuchilla en la jarra de mezcla (II).

Manipule la cuchilla con el máximo cuidado al montarla, desmontarla y

limpiarla.

Sujete la unidad de la cuchilla desde abajo, insértela en la jarra de mezcla

desde abajo y gírela en el sentido de las agujas del reloj.

Acople la jarra de mezcla (con las flechas alineadas) y gírela en el sentido

contrario al de las agujas del reloj hasta que quede firmemente bloqueada

en la base del motor. Acople la tapa de forma que el saliente quede alineado

con el surtidor.

Emplee la jarra de mezcla para mezclar sopas, batidos, zumos, comida de

bebé o mayonesa.

Sopa de hortalizas crudas

Corte 750 g de zanahorias en dados y colóquelos en la jarra. Añada 750 ml

de agua, condimento y hierbas.

Mezcle durante 5 segundos a máxima velocidad.

Para obtener los mejores resultados:

• Corte previamente los ingredientes sólidos antes de procesarlos (emplee

ingredientes cocinados al mezclar sopa).

• Si emplea leche, tenga en cuenta que se espumará (máx. 750 ml).

• Para los batidos, corte la fruta en trozos y procésela antes de añadir el

líquido.

• Coloque en la jarra los alimentos a procesar.

• Coloque la tapa firmemente en la jarra e inserte el vaso medidor en la

apertura de la tapa.

• Encienda la base del motor.

• Para añadir líquidos durante el procesamiento, retire el vaso medidor de

la tapa y vierta líquidos a través de la apertura en la tapa.

• Al preparar mayonesa, puede añadirse el aceite a través del orifi cio de

goteo del vaso medidor.

Velocidades aplicables: consulte tabla II

Después del uso, desconecte y desenchufe la base del motor. Retire la jarra

de mezcla girándola en sentido contrario a las agujas del reloj. Para retirar la

unidad de cuchilla para limpiarla, coloque la jarra boca abajo y, a

continuación desenrosque la unidad de cuchilla en el sentido de las agujas

del reloj.

Limpieza previa de la jarra montada

Tras vaciar la jarra, llénela con agua. Colóquela en la base del motor y gire el

interruptor al ajuste «P» varias veces. Vacíe la jarra y enjuáguela.

III Uso del accesorio de exprimidor (solo con FP 5160)

Precaución

Antes del uso, compruebe siempre el colador. No toque las cuchillas para

rallar en tiras.

No acceda al eje de llenado con el aparato encendido. Emplee siempre el

empujador para añadir la comida.

Espere hasta que el colador haya parado de girar antes de retirar la tapa.

Montaje

• Coloque el accesorio de zumo en el acoplador del exprimidor.

• Coloque ambos accesorios/unidades en la base del motor (alinear las

flechas). A continuación, gire la unidad del exprimidor en el sentido de las

agujas del reloj hasta que se bloquee firmemente en la base del motor.

• Coloque el colador y presiónelo para que se bloquee en el acople del

exprimidor.

• Coloque la tapa y bloquéela insertando las pinzas laterales en los

salientes de la tapa y empujando firmemente los extremos inferiores para

que encajen.

• Coloque una jarra debajo del surtidor de zumo.

Extracción del zumo

• Añada frutas/verduras en el eje de llenado.

• Gire el interruptor del motor a la posición «I». No es necesario que

seleccione una velocidad; el aparato funcionará a una velocidad

constante.

• Presione ligeramente el empujador y añada más frutas o verduras con el

motor en marcha.

• Cada cierto tiempo, desconecte y desenchufe el aparato para vaciar la

pulpa del bol del exprimidor.

Tipo de frutas Preparación

Frutas/verduras duras, como

manzanas, peras, zanahorias,

remolacha

Retire la piel no procesable procese

las frutas con semillas con el

corazón

Verduras de hoja, por ejemplo col,

espinacas o hierbas

Enrolle bien las hojas antes de

procesarlas

Frutas/verduras blandas, por

ejemplo, cítricos, kiwis

Retire la piel no procesable

Uvas Corte los tallos

Frutas de hueso, como ciruelas,

melocotones

Retire el hueso

Melones Pélelos y córtelos en trozos que

quepan en el eje de llenado

Tomates, pepinos No es necesario prepararlos

Frutos de baga Indicados apenas para misturar em

sumos

No hacer zumo con:

• ruibarbo

• frutas con almidón (plátanos, papaya, aguacate, higos)

• frutas y verduras muy duras, fibrosas

Tras el uso desconecte y desenchúfelo. Abra las pinzas, quite la tapa y retire

el recipiente de pulpa con el colador, y gire el accesorio de exprimidor en el

sentido contrario a las agujas del reloj para retirarlo de la base del motor.

Limpie previamente el colador y el bol del exprimidor con el cepillo (15f)

antes de colocarlo en el lavavajillas.

IV Limpieza

Limpie el bloque del motor (1), el accesorio de amasar (8) y la base del

exprimidor con acople (15a) solo con un paño húmedo.

Todos los accesorios/utensilios/bols se pueden lavar en el lavavajillas (vea

la tabla de limpieza).

Al procesar alimentos con gran pigmento (por ejemplo, zanahorias), puede

que los accesorios se manchen. Limpie estas piezas con aceite vegetal

antes de lavarlas.

Sujeto a modificaciones sin previo aviso.

Una vez agotada la vida útil del producto, no lo deseche en la basura

doméstica. Puede entregarlo en un Centro de Servicio Braun o en un

punto de recogida adecuado de los que disponga su país.

Portugês

Os nossos produtos foram concebidos para cumprir os padrões mais

elevados de qualidade, funcionalidade e design. Esperamos que tire o

máximo partido do seu novo aparelho Braun. Para ideias e vídeos de

receitas interessantes, aceda a www.braunhousehold.com.

Leia atentamente todas as instruções antes de utilizar este produto.

Importante

•

As lâminas são muito afi adas! Segure nas

lâminas apenas pelo puxador. Após a utilização,

remova sempre primeiro a lâmina do recipiente

antes de remover os alimentos processados.

•

Este aparelho pode ser usado por pessoas com

limitações físicas, sensoriais ou mentais ou sem

experiência e conhecimentos, se supervisionadas ou

instruídas quanto ao uso seguro do aparelho e caso

compreendam os perigos envolvidos.

•

Não utilize o aparelho se a peneira giratória ou a tampa

de protecção estiver danificada ou apresentar fissuras

visíveis.

•

Não deixe que crianças brinquem com o aparelho.

•

Este aparelho não deve ser usado por crianças.

•

Não deixe que crianças se aproximem do aparelho e do

cabo de alimentação do mesmo.

•

A limpeza e a manutenção realizada pelo utilizador não

serão realizadas por crianças sem supervisão.

•

Desligue sempre o cabo de alimentação ou o aparelho

quando este for deixado sem vigilância e antes de o

montar, desmontar, limpar ou armazenar.

•

Em caso de dano, o cabo de alimentação tem de ser

substituído pelo fabricante, por um seu agente de

assistência técnica ou por uma pessoa igualmente

qualificada com vista a evitar potenciais perigos.

•

Antes de conectar o aparelho à corrente, verifique se a

voltagem indicada na base do aparelho corresponde à

do seu lar.

•

Tenha cuidado caso seja despejado líquido quente para

o interior do processador de alimentos ou misturadora

uma vez que este pode queimar devido à projecção de

vapor.

•

Este aparelho foi concebido apenas para uso doméstico

e para processar quantidades domésticas normais.

•

Não utilize nenhuma peça no micro-ondas.

Visão geral

1 Base do motor

2 Armazenamento do cabo

3 Interruptor do motor

4 Regulador de velocidade (1-11)

5 Recipiente para processar alimentos

6 Tampa com impulsor

7 Lâmina universal com cobertura de proteção

8 Acessório para amassar

9 Acessório para bater

10 Suporte de encaixe

10a Encaixe para fatiar fino

10b Encaixe para fatiar grosso

10c Encaixe para triturar fino

10d Encaixe para triturar grosso

10e Acessório para ralar

11 Utensílio para batatas fritas

12 Espremedor de citrinos (Cone + Coador)

13 Espátula

14a Unidade da lâmina com anel vedante

14b Jarro de liquidificador

14c Tampa

14d Copo de medição

III (apenas FP 5160)

15a Base de espremedor com acoplamento

15b Goteira

15c Recipiente para polpa

15d Coador

15e Tampa com bocal de enchimento e impulsor

15f Escova de limpeza

Antes da primeira utilização

Limpe todas as peças antes da primeira utilização (ver parágrafo

«Limpeza»).

Coloque a base do motor sobre uma superfície lisa e limpa. Puxe o cabo

para fora do armazenamento do cabo para o comprimento necessário

Como operar o seu aparelho

Regulador de velocidade

Utilize o regulador de velocidade variável eletrónico (4) para selecionar a

velocidade (1....11). Consulte a tabela I + II para ver a gama de velocidades

recomendada.

Interruptor do motor

O Desligado

I Ligado / funcionamento constante

P Impulso = impulso instantâneo de funcionamento

Impulso Automático

Programa de acessório para amassar

Programa de liquidificador

Modo de impulso

Rode o interruptor do motor (3) para a posição «P» quando desejar que o

aparelho funcione instantaneamente. O aparelho funciona à velocidade

selecionada enquanto estiver a segurar o interruptor do motor na posição

«P». A velocidade pode ser selecionada individualmente

Impulso Automático

Quando roda o interruptor do motor (3) para a posição «G» o aparelho

funcionará de forma contínua com breves impulsos de funcionamento de

duração idêntica na velocidade selecionada. A velocidade pode ser

selecionada individualmente.

Este modo de impulso automático pode ser utilizado com as seguintes

aplicações:

• Envolver cuidadosamente a farinha na massa de modo a não afetar a sua

cremosidade.

• Adicionar ovos batidos ou natas a alimentos mais sólidos.

• Picar alimentos delicados e moles, por ex. ovos, cebolas.

• Picar cubos de gelo (apenas com o acessório de liquidificador).

Programa de acessório para amassar

Velocidade otimizada para amassar massa. O programa tem de ser parado

manualmente.

Programa de liquidificador

O programa tem de ser parado manualmente (consulte a tabela II para

aplicações de velocidade).

Sistema de ligação de segurança

O aparelho só pode ser ligado se ...

• o recipiente tiver sido bloqueado corretamente na base do motor e a

tampa estiver totalmente fechada no recipiente,

• o jarro de liquidificador estiver bloqueado corretamente na base do

motor,

• o acessório de espremedor estiver bloqueado corretamente na base do

motor e a tampa do espremedor estiver segura no recipiente para polpa.

Se o sistema de ligação de segurança for interrompido (por ex. ao abrir a

tampa do recipiente FP), o aparelho será parado. Neste caso, volte a rodar

o interruptor do motor para a posição «O».

Certifique-se de que os acessórios e as tampas estão bloqueados

corretamente antes de voltar a ligar o aparelho.

Enquanto o aparelho estiver a funcionar, mantenha os dedos afastados do

recipiente. Utilize sempre o impulsor para adicionar ingredientes.

Desligue sempre o aparelho antes de abrir a tampa ou substituir acessórios.

Substitua utensílios ou acessórios apenas quando o aparelho estiver

parado.

I Utilizar o recipiente

Capacidade máxima: 2 l líquido.

Montagem

• Coloque o recipiente (5) na base do motor de modo a que as setas no

acessório e na base do motor fiquem alinhadas. Rode o recipiente para a

direita até ficar firmemente bloqueado.

• Monte sempre os utensílios / acessórios no recipiente antes de adicionar

ingredientes.

• Empurre-os o mais possível em direção ao eixo de acionamento no

recipiente.

• Coloque a tampa (alinhar as setas) e rode para a direita até bloquear

firmemente no recipiente.

• Para remover a tampa, rode-a para a esquerda e de seguida rode o

recipiente para a¬esquerda para a retirar.

A Lâmina (7)

Atenção! A lâmina é muito afiada! Segure apenas pelo puxador de plástico.

Antes da utilização, remova com cuidado a cobertura de proteção (I A)

colocando a lâmina na vertical com a cobertura sobre a mesa e

pressionando o puxador para baixo até a cobertura de proteção se soltar.

Para voltar a colocar a cobertura de proteção após a utilização, coloque a

lâmina na mesa e deslize a cobertura de proteção sobre o puxador. Segure

a cobertura de proteção com uma mão e puxe o puxador com força com a

outra mão até que a lâmina fique bloqueada na cobertura de proteção.

Coloque a lâmina no recipiente antes de adicionar ingredientes.

Após a utilização, remova sempre a lâmina antes de remover os alimentos

processados.

Cortar, picar

Não recomendado para produtos extremamente duros como grãos de café,

noz-moscada ou cubos de gelo.

Aplicações de Velocidade: ver tabela A

Misturar massa para bolos / pão-de-ló: máx. 500 g de farinha mais

outros ingredientes

Mistura de bolos Velocidade Tempo

Verta todos os ingredientes exceto os llíquidos 11 aprox. 1 min

no recipiente.

Adicione os líquidos através do tubo de

enchimento da tampa enquanto o motor

está a funcionar.

Adicione ingredientes como por ex. uvas passas manualmente.

Pão-de-ló Velocidade Tempo

Natas ovos e água (se necessário) 11 aprox. 2 min.

adicionar açúcar 11 aprox. 4 min.

envolver a farinha (e cacau em pó,

se necessário) com o modo de impulso 6 6 x «P»

Ao amassar com a lâmina (7), não adicione ingredientes como uvas passas,

cascas cristalizadas, amêndoas, etc., os quais não devem ser cortados.

Estes têm de ser adicionados manualmente depois de retirar a massa

amassada do recipiente para processar alimentos.

B Acessório para amassar (8)

O acessório para amassar foi especialmente concebido para fazer massa

levedada, massas e pastelaria.

Coloque o acessório para amassar no recipiente antes de adicionar

ingredientes.

Se forem necessários líquidos, adicione-os através do tubo de enchimento

da tampa enquanto o motor está a funcionar.

Não adicione nenhum líquido depois da massa ter formado uma bola, uma

vez que o líquido deixará de ser absorvido uniformemente.

Massa levedada (para pão e bolo)

Máx. 500 g de farinha mais outros ingredientes.

Escolha a velocidade 3 ou o Programa de Acessório para Amassar durante

aprox. 1,5 minutos.

Massa para massas

Máx. 500 g de farinha mais outros ingredientes.

Escolha a velocidade 3 ou o Programa de Acessório para Amassar durante

aprox. 1,5 minutos.

Produtos de pastelaria

Máx. 500 g de farinha mais outros ingredientes.

Escolha a velocidade 3 ou o Programa de Acessório para Amassar durante

aprox. 1,5 minutos.

Para melhores resultados, utilize manteiga, que não seja muito dura nem

muito mole.

Pare de amassar a massa pouco depois de se ter formado uma bola. Caso

contrário, a massa de pastelaria ficará demasiado mole.

C Acessório para bater (9)

Utilize o acessório para bater para bater claras de ovos, chantilly ou

preparar pão-de-ló.

Não utilize o acessório para bater para preparar misturas de bolos com

manteiga.

Bater claras de ovos Velocidade Tempo

Mín.: 2 claras de ovos 4–5 aprox. 4 min.

Máx.: 6 claras de ovos 4–5 aprox. 6 min.

Preparar chantilly Velocidade Tempo

Utilize natas geladas (4°C) para melhores

resultados.

Mín.: 0,15 l 1 aprox. 1–2 min.

Máx.: 0,4 l 1 aprox. 3,5–4 min.

Preparar pão-de-ló Velocidade Tempo

Máx. 300 g de farinha mais ingredientes.

Natas ovos e água (se necessário) 5 aprox. 2 min.

adicionar açúcar 5 aprox. 2 min.

envolver a farinha e cacau em pó

(se necessário) 1 aprox. 30 seg.

D Sistema de fatiar / triturar (10)

Coloque um encaixe (10a–10e) no suporte de encaixe (10) conforme

indicado e engate na devida posição. Coloque o dispositivo de fatiar/triturar

montado no eixo de acionamento no recipiente. Para remover o encaixe,

empurre para cima a extremidade que fica saliente na base do suporte de

encaixe.

O reenchimento deve ser efetuado com o motor desligado. Nunca tente

chegar ao tubo de enchimento quando o motor estiver a funcionar. Utilize

sempre o impulsor.

Para melhores resultados, processe alimentos suculentos ou moles a uma

velocidade mais baixa. Os alimentos duros devem ser processados a uma

velocidade mais elevada.

E Utensílio para batatas fritas (11)

Coloque o utensílio para batatas fritas no eixo de acionamento, coloque a

tampa (6) e bloqueie.

Para melhores resultados, coloque os alimentos no tubo de enchimento da

tampa (6) enquanto o motor está desligado. Ligue o aparelho e utilize o

impulsor para exercer ligeira pressão. Antes do reenchimento: desligue o

motor.

Aplicações de Velocidade: ver tabelas D + E

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Braun FP 5160 BK Kullanım kılavuzu

Marka: Braun

Modeli: FP 5160 BK

Kategori: Gıda işlemcileri

Tip: Kullanım kılavuzu

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