Kenwood FDM100BA El kitabı

Sayfa yükleniyor...

güvenlik

●

Bu talimatları dikkatle okuyun ve

gelecekteki kullanımlar için saklayın.

●

Bıçak üzerindeki plastik bıçak kılıfı dahil

tüm ambalaj malzemesini ve etiketleri

çıkartın. Dikkat edin bıçaklar çok

keskindir. Bu kapaklar bıçağı sadece

üretim ve nakil sırasında koruduklarından

atılmalıdırlar.

●

Bıçaklar ve diskler çok keskindir, dikkatli

tutun. Tutarken ve temizlerken kesici

kenardan uzak durarak tepesinden

parmak

1

uçlarınızla tutun.

●

Robotu elinizle kaldırmayın veya

taşımayın – elle tutmak yaralanmaya

neden olabilir.

●

Güç kaynağına bağlıyken ellerinizi ve

malzemeleri kaseden uzak tutun.

●

Kilitleme mekanizması aşırı yüke

maruz kaldığında cihaz hasar

görecektir ve yaralanmaya neden

olabilecektir.

●

Kapağı kaseden ve kaseyi güç

ünitesinden ayırmadan önce:-

●●

kapatın;

●●

kullandıktan sonra

●

Kapatın ve fişini çekin:-

●●

parçaları takmadan veya çıkartmadan

önce;

●●

kullanılmadığında;

●●

temizlemeden önce.

●

Kase içinde asla sıcak malzemeleri

karıştırmayın, işlemeden önce oda

sıcaklığına gelmesini bekleyin.

107

O

kumaya ba…lamadan önce ön kapaòı açınız ve açıklayıcı resimlere bakınız

Türkçe

●

Asla hasarlı bir cihaz kullanmayın. Kontrol

veya tamir ettirin: bkz. ‘servis ve müşteri

hizmetleri’.

●

Güç ünitesinin, kablonun veya fişin

ıslanmasına asla izin vermeyin.

●

Fazla kabloyu masanın veya çalışma

alanının köşesinden sarkıtmayın ya da

sıcak yüzeylerle temas ettirmeyin.

●

Cihazı asla başıboş bırakmayın.

●

Cihazın hatalı kullanımı yaralanmaya

neden olabilir.

●

Asla onaysız bir ek kullanmayın.

●

Bu fiziki, algılama ya da zihinsel

yetersizliği olan kişiler tarafından ya da

yeterli deneyimi olmayan kişiler tarafından

gözetim altında olmaları ve cihazın

güvenli şekilde kullanımına ilişkin

talimatları almaları ve olası tehlikeleri

anlamaları şartıyla kullanılabilir.

●

Çocuklar cihazla oynamamaları gerektiği

konusunda bilgilendirilmelidir.

●

Bu cihaz çocuklar tarafından

kullanılmamalıdır. Cihazı ve kordonunu

çocukların erişemeyeceği yerde tutun.

●

Bu cihazı sadece iç mekanlarda kullanım

alanının olduğu yerlerde kullanın.

Kenwood, cihaz uygunsuz kullanımlara

maruz kaldığı ya da bu talimatlara

uyulmadığı takdirde hiç bir sorumluluk

kabul etmez.

Direkt servis eklentisi

●

Kesme diski tamamen durmadan

kapağı asla kaldırmayın.

●

Yiyecekleri besleme haznesinden aşağı

iterken asla parmaklarınızı kullanmayın.

Her zaman sağlanan iticiyi kullanın.

108

●

Yiyecekleri içeri itmek için asla aşırı güç

uygulamayın – ek parçaya zarar

verebilirsiniz.

●

Hareketli parçalarla temastan kaçının.

Parmaklarınızı boşaltma açıklığından

uzak tutun.

109

fişe takmadan önce

●

Elektrik kaynağının cihazın

altında gösterilenle aynı

olduğundan emin olun.

●

Bu cihaz Elektro Manyetik

Uyumluluk ile ilgili AT direktifi

2004/108/AT ve gıda ile temas

eden malzemeler hakkındaki AT

yönetmeliği no. 1935/2004 -

27/10/2004 ile uyumludur.

ilk kullanımdan önce

Parçaların yıkanması: bkz

‘Temizlik’.

parçalar

1

kase

2

kablo saklama

3

güç ünitesi

4

‘güvenlik’ kilitleri

5

spatula

Gıda doğrayıcı

6

kapak

7

hız düğmesi

8

yağ ekleme haznesi

9

üst bıçak

bk

alt bıçak

Direkt servis eklentisi

(sağlanmışsa)

bl

itici

bm

direkt servis kapağı

bn

açma/kapama kolu

bo

gıda çıkışı

bp

ters çevrilebilir

dilimleme/rendeleme diski

bq

direkt servis adaptörü

besin doğrayıcınızı

kullanmak için

Bıçak ünitesi alt ve üst bıçak

olarak iki parça halinde gelir.

●

Daha kalın doğramak için sadece

alt bıçağı kullanın.

●

Daha ince doğramak ya da püre

yapmak için her iki bıçağı da

birlikte kullanın. Bu ayrıca daha

çabuk sonuç verecektir. Her iki

bıçağı da kullanmak için üst

bıçağı alt bıçağa oturtun ve saat

yönünün aksine döndürerek

yerine yerleştirin

2

. Bıçaklar son

derece keskin olduğu için dikkatli

olun.

Not: Besini işledikten sonra üst

bıçağı alt bıçaktan ayrılabilir.

Bıçakların kullanımdan sonra

kolay ayrılabilmesi için kolay

birleşmesi amaçlandığından bu

normaldir.

1 Kaseyi

1

güç ünitesinin üstüne

takın, yerine

3

kilitlemek için

saat yönünde çevirin.

2 Bıçak tertibatını kasenin içine

yerleştirin.

●

Kase ve bıçak tertibatı

öğütücünün içine daima

malzemeler eklenmeden önce

yerleştirilmelidir.

3 Besini uygun boyutlarda kesin ve

kaseye yerleştirin. Besinin daha

büyük parçaları yaklaşık 1 ila 2

cm’lik parçalara bölünmelidir.

4 Kapağı kapatın ve saat yönünde

döndürerek yerine oturtun

4

.

5 Güç ünitesine bağlayın ve hız

düğmesinde istenilen hızı seçmek

için aşağı ya da yukarı doğru

bastırın

5

.

●

Hız seviyesini 1’e ayarlamak için

hız düğmesine hafifçe basın.

●

H

ız seviyesini 2’e ayarlamak için

hız düğmesine bastırın.

●

Y

a da hız düğmesi kısa süreli

o

larak puls hareketi katması için

bastırılabilir. Bu işlem besini aşırı

işlememek amacıyla kullanılabilir.

6 Besin doğrayıcıyı arzu ettiğiniz

s

onuca ulaşana kadar çalıştırın.

7 Üstteki işlemi ters olarak

uygulayarak üniteyi sökün.

●

Kapağı çıkartmadan önce

daima güç ünitesini fişten

çekin.

önemli

●

Eğer bebekler veya küçük

çocuklar için besin

hazırlıyorsanız, yemeği vermeden

önce besinlerin iyice karışmış

olduğundan emin olun.

●

Besin doğrayıcıyı sürekli olarak

60 saniyeden uzun bir süre

çalıştırmayın. Her 60 saniyelik

çalışmadan sonra 2 dakika

soğumaya bırakın.

●

Eğer kase boşsa besin öğütücüyü

çalıştırmayın.

●

Sıcak besinlerin işlenmeden önce

soğumasını bekleyin.

●

Belirtilen maksimum kapasiteleri

aşmayın veya kase üzerindeki

500ml seviye işaretini geçmeyin.

●

Öğütücünün hiç bir parçasını

mikrodalga fırına koymayın.

ipuçları

●

Eğer öğütücü zorlanıyorsa,

karışımın bir kısmını çıkartıp

işlemeyi birkaç seferde

tamamlayın, aksi taktirde motoru

bozabilirsiniz.

●

Mayonez yaparken kabın içine

yağ hariç bütün malzemeleri

koyun. Doğrayıcı çalışırken, yağ

besleme kabından

8

yavaşça

yağ ekleyin – verilmiş olan

reçeteye bakın.

●

Kahve çekirdekleri, baharatlar,

çikolata veya buz gibi sert

besinleri doğramanın bıçakların

daha çabuk aşınmasına sebep

olacağını unutmayın.

●

Bazı besinlerin aşırı

işlenmemesine dikkat edin. Belirli

aralıklarla durdurup kontrol edin.

●

K

aranfil, dere otu ve kimyon

çekirdekleri gibi baharatların besin

ö

ğütücünüzdeki plastik üzerinde

o

lumsuz etkileri vardır.

●

Eşit şekilde öğütüldüğünden emin

olmak için, durdurun ve ürünle

birlikte verilen spatula ile kasenin

k

enarlarındaki gıda parçalarını

kabın içine sıyırın.

●

En iyi sonuç her bir seferde küçük

miktarlar doğrayarak elde edilir.

●

Besinlerin büyük parçalarını 1-

2cm’lik parçalara kesin. Fazla

yükler ve büyük parçalar eşit

olmayan sonuçlar yaratabilir.

●

Kuru yemiş, sebze, ekmek

kırıntıları vs. öğütmeden önce

bıçakların, kasenin ve kapağın

tamamen kuru olduğundan emin

olun.

Direkt servis eklentisi

(sağlanmışsa)

●

Dilimleme tarafını havuç, patates,

salatalık, kabak, pancar, soğan ve

elma gibi sebze ve meyveleri

dilimlemek için kullanın.

●

Rendeleme tarafını havuç ve

patates gibi sebzeleri ve Çedar,

Emmental ya da Gravyer gibi

peynirleri ya da benzer dokudaki

gıdaları rendelemek için kullanın.

1 Kaseyi

1

güç ünitesinin üstüne

takın, yerine

3

kilitlemek için saat

yönünde çevirin.

2 Adaptörü

bq

kasenin içine

yerleştirin. Yerleştirmek için

gerekirse döndün ve aşağı

bastırın.

3 Orta tutamaklardan tutarak, diski

uygun yan üstlerle tahrik mili

üzerine yerleştirin.

4 Kapağı

bm

takın ve kilitlemek için

saat yönünde çevirin

6

.

5 Kaseyi gıda çıkışının

bo

altına

yerleştirin

6 Parçaları besleme haznesine

sığacak şekilde doğrayın.

7 Açma/kapama kolunu

bn

kaydırın

ve AÇIK pozisyonda kilitleyin

7

.

8 İtici ile eşit şekilde aşağı bastırın

– parmaklarınızı asla besleme

tüpüne sokmayın.

110

Ü

stteki işlemi ters olarak

uygulayarak üniteyi sökün.

●

K

apağı çıkartmadan önce

d

aima güç ünitesini fişten

çekin.

önemli

G

ıda çıkışından gıda

çıkmıyorsa, kapatın ve gıdanın

disk altında sıkışıp

sıkışmadığını kontrol edin.

İşleme devam etmeden önce

sıkışmış gıdaları temizleyin.

●

Direkt servis eklentisini 60

saniyeden daha uzun süre

sürekli çalıştırmayın. Her 60

saniyelik çalışmadan sonra 2

dakika soğumaya bırakın.

İpuçları

●

Her zaman taze malzeme kullanın

●

Gıdaları çok küçük doğramayın.

Büyük besleme haznesinin

genişliğini oldukça dolu doldurun.

Bu çalışırken yiyeceklerin

yanlardan kaymasını engeller.

●

Çalıştırmadan sonra diskin

üzerinde ya da çanağın içinde her

zaman küçük miktarda artık

olacaktır.

bakım ve temizlik

●

Temizlemeden önce daima

kapatın ve fişten çekin.

●

Bıçakları ve diskleri dikkatli

tutun – son derece keskindirler.

●

Bazı yiyecekler plastiğin rengini

bozabilir. Bu tamamen normaldir

ve ne plastiğe ne de yemeğinizin

lezzetine zarar vermez. Bitkisel

yağda batırılmış bir bezle silmek

renk değişimini önleyebilir.

güç ünitesi

●

Islak bir bezle silin, sonra

kurulayın.

●

Güç ünitesini suya sokmayın.

●

Fazla kabloyu güç ünitesinin

tabanına sarın.

Gıda doğrayıcı -

kapak/kase/bıçak

Temizlemeden önce daima üst

bıçağı alt bıçaktan ayırın. Dikkat

edin bıçaklar çok keskindir.

●

Parçaları elde yıkayın sonra

kurulayın.

●

P

arçalar buharlı temizleyicide

kullanım için uygun değildir. Onun

y

erine üretici firmanın

t

alimatlarına uygun bir temizlik

maddesi kullanın.

direkt servis eklentisi

T

emizlemeden önce tümüyle

parçalarına ayırın.

●

En kolay temizlik için parçaları her

zaman kullanımdan hemen sonra

yıkayın.

●

Çok keskin olduğundan kesme

diskini dikkatli tutun.

●

Tüm parçaları elde yıkayın sonra

iyice kurulayın.

●

Direkt servis adaptörü suya

sokulursa, eklentiyi tekrar

takmadan önce içindeki tüm

suyun boşaldığından emin olun.

Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir

Parçalar

Bulaşık makinesinde yıkanabilir

parçalar bulaşık makinenizin üst

sepetinde yıkanabilir.

Kısa, düşük sıcaklık (Maksimum

50°C) program önerilir.

servis ve müşteri

hizmetleri

●

Kablo hasar görmüşse, güvenlik

nedeniyle, KENWOOD ya da

yetkili bir KENWOOD tamircisi

tarafından değiştirilmelidir.

Aşağıdakilerle ilgili yardıma

ihtiyacınız olursa:

●

cihazınızın kullanımı veya

●

servis veya tamir

●

Cihazınızı satın aldığınız yerle

bağlantı kurun.

●

Çin’de üretilmiştir.

111

Öğe bulaşık

makinesi

için uygun

Kase ✔

Gıda doğrayıcı kapağı ✔

Direkt servis kapağı ✔

Bıçaklar ✔

Disk ✔

Direkt servis adaptörü ✘

İtici ✔

Spatula ✔

Ü

RÜNÜN AT DİREKTİFİ

2

002/96/AT İLE UYUMLU OLARAK

DOĞRU ŞEKİLDE BERTARAF

E

DİLMESİ İÇİN ÖNEMLİ BİLGİ.

K

ullanım ömrünün sonunda ürün

evsel atıklarla birlikte atılmamalıdır.

Ürün yerel yetkililerce belirlenmiş

atık toplama merkezine veya bu

hizmeti sağlayan bir satıcıya

götürülmelidir. Ev aletlerinin ayrı bir

şekilde atılması çevre üzerindeki

olası negatif etkileri azaltır ve aynı

zamanda mümkün olan

malzemelerin geri dönüşümünü

sağlayarak önemli enerji ve kaynak

tasarrufu sağlar. Ev aletlerinin ayrı

olarak atılması gerekliliğini

hatırlatmak amacıyla üzeri çarpı ile

işaretlenmiş çöp kutusu resmi

kullanılmıştır.

112

113

Gıda doğrayıcı işleme kılavuzu

besin maksimum hazırlanması hız/süre

kapasite (yaklaşık)

E

t 300g Kemikleri, yağı ve kıkırdakları Hız ayarı 2 darbeli

çıkartın.

1-2 cm’lik küpler halinde kesin.

B

itkiler 30g Saplarını ayırın. Bitkiler en iyi Hız ayarı 2, 10 san

olarak temiz ve kuruyken

doğranır.

K

uru yemiş örn. 250g Kabuğun çıkartıldığından emin Hız ayarı 2, 10 san

badem, ceviz olun. Ufalanana kadar işleyin.

(Not: ince öğütülmüş bademin

yoğunluğuna ulaşamaz).

Peynir örn. çedar 150g 1-2cm’lik küpler halinde kesin Hız ayarı 2 darbeli

Ekmek 75g Kenarlarını çıkartın ve Hız ayarı 2, 5 san

1

-2 cm’lik küpler halinde kesin.

Bisküvi 150g Parçalara ayırın. Hız ayarı 2, 5 - 10

san

Haşlanmış 5 Boyutuna göre yarıya veya Hız ayarı 2 darbeli

yumurta çeyreğe bölün.

Küçük veya 300g Küçük soğanları ikiye bölün veya Hız ayarı 2 darbeli

arpacık soğan 2 cm parçalar halinde doğrayın.

Sarımsak 200g Diş diş ayırın ve kabuklarını Hız ayarı 2, 5 san

soyun.

Yumuşak meyveler 300g Saplarını ayırın. Hız ayarı 2, 5 san

örn. böğürtlen

Kurumuş meyveler 200g 2 cm’lik parçalar halinde kesin. Hız ayarı 2 darbeli

örn. kayısı, kuru

erik

Kızılcık kökü 150g Kabuklarını soyun ve 1-2 cm Hız ayarı 2 darbeli

küp halinde doğrayın.

Çorba 0,4 l Asla 0.4 l’den fazla çorbayı Hız ayarı 1, 10 san

karıştırmayın. En iyi sonuçlar

için besinlerin suyunu akıtın ve

katı parçaları kasenin içine

tariften az bir miktar sıvı ile

yerleştirin. İstenilen kıvama

erişilene kadar işleyin, daha Not: Tek bıçak

sonra kalan sıvıya ekleyin. kullanın

gıda doğrayıcı

tarifleri

chilli marinat

3

00g soğuk süzme bal (bir gece

b

uzdolabında beklemiş)

1 çorba kaşığı 15ml fıstık yağı

1

küçük chilli

Tüm malzemeleri doğrayıcı

kasesine koyun ve hız 2’de 5

saniye işleyin.

Gerektiği gibi kullanın.

pesto

45g fesleğen yaprağı

25g çam fıstığı

2 diş sarımsak

bir tutam tuz

50g parmesan peyniri, 1-2 cm küp

şeklinde doğranmış

100ml sızma zeytinyağı

Her iki bıçağı da kaseye

yerleştirin. Malzemeleri yukarıdaki

sıra ile kaseye koyun. Hız ayarı

2’de 15 saniye veya istenen

kıvama gelinceye kadar işleyin,

gerekirse kenarlardakini sıyırın.

füme uskumru pate

100g füme uskumru

50g krem peynir

tuz ve biber

Limon suyu (isteğe bağlı)

Alt bıçağı kaseye yerleştirin.

Uskumruyu kabaca doğrayın,

krem peynirle birlikte kaseye

koyun. İsteğe göre baharat ve

limon suyu ekleyin. Pate pürüzsüz

kıvama gelene kadar hız ayarı

2’de çalıştırın, gerekirse

kenarlardakini sıyırın.

tapenade

6 adet güneşte kurutulmuş

domates

1

5g kılçığı ayıklanmış yapıda

ançuvez

10 fesleğen yaprağı

100g çekirdekleri çıkartılmış siyah

z

eytin

½ diş sarımsak, dövülmüş

25g kapari

7.5ml yer bademi

karabiber

Her iki bıçağı da kaseye

yerleştirin. Malzemeleri yukarıdaki

sıra ile kaseye koyun. İri taneli

püre kıvamına gelene kadar hız

ayarı 2’de çalıştırın, gerekirse

kenarlardakini sıyırın.

mango coulis

2cm’lik küp halinde kesilmiş 300g

olgun mango

5ml taze limon suyu

10ml esmer şeker

5 -10ml portakal likörü (isteğe

bağlı)

Alt bıçağı kaseye yerleştirin. Tüm

malzemeleri yukarıdaki sıra ile

ekleyin, sonra hız ayarı 1’de

yaklaşık 10 saniye veya pürüzsüz

püre kıvamı elde edene kadar

çalıştırın. Gerektiği gibi kullanın

avokado dip

2cm’lik küp halinde kesilmiş 300g

olgun avokado

1 diş sarımsak, dövülmüş

100g Yunan tarzı doğal yoğurt

bir kaç dal taze dereotu

Her iki bıçağı da kaseye

yerleştirin. Tüm malzemeleri

yukarıdaki sıra ile kaseye ekleyin,

sonra hız ayarı 2’de yaklaşık 10

saniye veya pürüzsüz kıvam elde

edene kadar çalıştırın, gerekirse

kenardakileri sıyırın.

114

avokado ve domates

ile yapılan Meksika

mezesi (guacomole)

½ küçük soğan

1 domates, kabuğu soyulmuş ve

ç

ekirdekleri ayıklanmış

1 küçük yeşil acı biber,

çekirdekleri çıkartılmış

½ diş sarımsak, dövülmüş

birkaç demet maydanoz

1 olgun avokado

15ml limon suyu

tuz ve biber

Alt bıçağı kaseye yerleştirin.

Soğanı, domatesi ve acı biberi 1-

2cm büyüklüğünde parçalar

halinde kesin, sarımsak ve

maydanozla birlikte kaseye

koyun, hız ayarı 2’de tamamen

incecik doğranana kadar

çalıştırın. Bir servis kasesine

boşaltın. Avokadonun kabuğunu

soyun ve çekirdeklerini çıkartın, 1-

2 cm’lik küpler halinde doğrayın.

Limon suyu ile kaseye yerleştirin,

ince bir püre oluşana kadar hız

ayarı 2’de darbeli çalıştırın.

Avokado püresini domates

karışımı ile birleştirin ve tadın.

humus

süzülmüş ağırlığı 200g olacak

şekilde konserve nohut

1 diş sarımsak, dövülmüş

15ml tahin

15ml zeytinyağı

1 limon suyu

tuz ve biber

Alt bıçağı kaseye yerleştirin. Tüm

malzemeleri kaseye yukarıdaki

sırayla koyun, hız ayarı 2’de

yaklaşık 30 saniye karıştırın,

pürüzsüz kıvam elde edene kadar

gerektiğinde yanlardakileri

sıyırarak devam edin. Eğer daha

iri parçalı olmasını isterseniz,

daha kısa süre çalıştırın.

mayonez

250ml zeytinyağı

2 bütün yumurta

4

damla limon suyu

tuz ve biber

Yumurta, limon suyu ve

b

aharatları kaseye koyun. Kapağı

yerleştirin. Hızı 2’ye getirin ve

ekleme haznesine yavaş yavaş

yağp ekleyin, yağın sabit şekilde

akmasını sağlamak için

gerektikçe tamamlayın. Yağın

tamamı eklendiğinde kapatın.

115

Sayfa yükleniyor...

Kenwood FDM100BA El kitabı

Bu kılavuz aynı zamanda aşağıdakiler için de uygundur:

Kenwood FDM100BA El kitabı

diğer dillerde

İlgili makaleler

Diğer belgeler