Frymaster McDonald's UHC-P Kullanım kılavuzu

Ticari Gıda Ekipmanları Hizmeti Birliği üyesi olan Frymaster CFESA Sertifikalı

Teknisyenleri tavsiye etmektedir.

Türkçe

24-Saat Hizmet Hattı 1-800-551-8633

MAYIS 06

*8196279*

UHC-P

Kurulum ve Kullanma Kılavuzu

Palm Tabanlı PDA ile Kullanılan 2,4 Yuvalı ve Dar Modeller

2.10 Yazılım Versiyonunu Kapsar

UHC-P 4-yuva

UHC-P 2-yuva

UYARI

GARANTİ SÜRESİ DAHİLİNDE MÜŞTERİ BU ENODIS CİHAZI İÇİN BELİRLENMEYEN YENİ VEYA

DOĞRUDAN FRYMASTER BAYİİNDEN VEYA YETKİLİ HİZMET MERKEZLERİNİN BİRİNDEN SATIN

ALINAN GERİ DÖNÜŞTÜRÜLMÜŞ PARÇA HARİCİNDE PARÇA KULLANDIĞINDA VE/VEYA

KULLANILAN PARÇA ORİJİNAL YAPILANDIRILMASINDAN DEĞİŞTİRİLDİĞİNDE BU GARANTİ

GEÇERSİZ OLUR. AYRICA FRYMASTER VE ORTAKLARI, MÜŞTERİNİN DOĞRUDAN VEYA

DOLAYLI OLARAK, BÜTÜN VEYA PARÇA HALİNDE HERHANGİ BİR DEĞİŞTİRİLMİŞ PARÇA

VE/VEYA YETKİLİ OLMAYAN SERVİS MERKEZLERİNDEN ALINAN PARÇALARI KULLANMASI

NEDENİYLE OLUŞAN HER TÜRLÜ İDDİA, ZARAR VEYA MASRAFLARDAN SORUMLU

TUTULAMAZ.

UHC DIŞARIDA KULLANIMA UYGUN DEĞİLDİR. BU ÜNİTE ÇALIŞMA ESNASINDA YATAY

BİR YÜZEYE YERLEŞTİRİLMELİDİR.

UHC SU JETİNİN KULLANILDIĞI ALANDA KURULUMA UYGUN DEĞİLDİR. BU CİHAZ SU

JETİ İLE TEMİZLENMEMELİDİR.

GÜVENLİĞİNİZ İÇİN

BU CİHAZ VEYA DİĞERLERİNİN YAKINLARINDA BENZİN VEYA ALEV ALABİLEN SIVI VEYA

GAZLARI KULLANMAYIN VEYA BULUNDURMAYIN.

BU KILAVUZU OKUMADAN UHC’Yİ ÇALIŞTIRMAYIN VEYA SERVİS VERMEYİN.

UHC’Yİ UYGUN ŞEKİLDE KURMADAN VE KONTROL ETMEDEN ÇALIŞTIRMAYIN.

TÜM SERVİS VE ERİŞİM PANELLERİNİ YERİNE TAKMADAN VE UYGUN ŞEKİLDE

SABİTLEMEDEN UHC’Yİ ÇALIŞTIRMAYIN.

ÜNİTEYE GİDEN TÜM GÜÇ KABLOLARI ÇIKARILMADAN HİÇBİR BİLEŞENİ ONARMAYA

VEYA DEĞİŞTİRMEYE ÇALIŞMAYIN.

SICAK YÜZEYLERE TEMAS ETMEMEK İÇİN KURULUM, KULLANIM VEYA TEMİZLİK

ESNASINSA ÇOK DİKKATLİ OLUN.

İçindekiler

Kurulum, Garanti, Parçalar 1-1

Açma 2-1

Kullanıma Genel Bakış 3-1

Programlamaya Genel Bakış 3-4

Programlama 4-1

4 Yuvalıdan 2 Yuvalı Kullanıma Geçiş 4-2

Ürünleri Yiyecek Kitaplığından Menülere Taşıma 4-2

Kabini Palm ile Ayarlama 4-2

Şifre/Menü Öğelerini Girme 5-1

Önayarları Belirleme/Kabinleri Kaydetme 6-1

Önayarları Yükleme 6-2

Dil/Sıcaklık Ekranı 7-1

Kabin Yapılandırmalarını ve Günlük Etkinlikleri Palm’a

Yüklemek 8-1

Palm’a Yazılım Bulmak ve Yüklemek 9-1

Palm İşletim Sistemi Versiyon Numarasını Kontrol Etmek 9-1

İnternetten UHC-P Yazılımını İndirmek 9-2

Yazılımı Palm’a Kurmak 9-3

Palm’lar Arasında Yazılımı Alışverişi 9-6

Yiyecek Öğesi Varsayılan Ayarları 10-1

Temizlik ve Koruyucu Bakım 10-2

Tipik Kurulumlar 10-6

UHC-P

1-1

1 Genel Muhafaza Kabini

McDonald’s için özel olarak geliştirilen ve üretilen Frymaster Genel Muhafaza Kabini-P

(UHC-P) çok çeşitli sayıdaki pişirilmiş ürünün tazeliğini korumak üzere kullanılan kısa süreli

muhafaza cihazıdır. UHC-P tüm McDonald’s güvenlik, verimlilik ve temizlik standartlarını

karşılamaktadır.

1.1 Garanti

A. Frymaster L.L.C. aşağıdaki sınırlı garantileri bu cihaz ve yedek parçalarının

aşağıdaki durumlarda olması şartıyla asıl alıcıya sunmaktadır:

1.1.1 Garanti Koşulları – Genel Muhafaza Kabini

A. Frymaster L.L.C. tüm bileşenleri malzeme ve işçilik hatalarına karşı 2 yıl süreyle

garanti altına almaktadır.

B. Sigortalar hariç tüm parçalar kabinin kurulum tarihinden itibaren iki yıl süreyle

garanti altına alınmıştır.

C. Sigortalar haricinde herhangi bir parçanın kurulum tarihinden itibaren ilk iki yıl

içerisinde arızalanması durumunda Frymaster parçanın değiştirilmesi esnasındaki iş

gücü kaybını ve 160 km seyahat (80 km tek yön) masraflarını karşılayacaktır.

1.1.2 Parça İadesi

A. Garanti altındaki tüm bozuk parçalar para iadesi için 60 gün içerisinde Frymaster

Fabrika Yetkili Servis Merkezine iade edilmelidir. 60 günün ardından para iadesi

yapılmayacaktır.

1.2.3 Garanti İstisnaları

• Yanlış kullanım, kötü amaçlı kullanım, değiştirme veya aşağıdaki gibi kazalar

sonucu hasar görmüş cihazlar garanti altına alınmaz:

• Uygunsuz veya yetki dışındaki onarımlar;

• MRC kartlarınızda yazdığı üzere uygun kurulum talimatlarının ve/veya düzenli

bakım prosedürlerinin uygulanmaması

• Uygunsuz bakım;

• Nakliye esnasında hasar;

• Normal dışı kullanım;

• Kategori plakasının çıkarılması, değiştirilmesi veya silinmesi;

Ayrıca aşağıdaki durumlar bu garanti kapsamında değildir:

• 160 km (80 km tek yön) üzerindeki veya 2 saatten daha fazla süren seyahat;

• Fazla mesai veya tatil günleri masrafları;

UHC-P

1-2

• Doğrudan olmayan zararlar (zarar gören diğer mülkün tamir veya değiştirme

masrafları), zaman kaybı, karlar, kullanım veya her türden diğer tesadüfi

zararlar.

Belirli kullanım amacı için ima edilmiş garanti, kalite garantisi veya uygunluk

bulunmamaktadır.

Uluslararası garanti için yukarıdaki prosedürler geçerlidir ancak nakliye ve gümrük

masrafları müşteri tarafından karşılanmalıdır.

PARÇA SİPARİŞİ VE SERVİS BİLGİSİ

Parça siparişleri yerel Frymaster Fabrika Yetkili Servis Merkezi (FYSM)/Dağıtıcılardan

doğrudan yapılabilir. Frymaster FYSM/Dağıtıcılar listesi fabrikadan gönderildiğinde kabin ile

birlikte verilmektedir. Bu listeye ulaşamıyorsanız 1-800-24-FRYER veya 1-318-865-1711

numaralı telefondan Frymaster Servis Departmanı ile irtibata geçin.

Metal/plastik tepsi, istif seti, araba ve tekerlek siparişleri yerel Mutfak Ekipmanları

Tedarikçinizden yapılabilir. Frymaster bu aksesuarları tedarik etmemektedir.

Siparişinizi hızlandırmak amacıyla aşağıdaki bilgileri sunmanız gerekmektedir:

Model Numarası _____________________________________

Seri Numarası _____________________________________

Voltaj _____________________________________

Öğe Parça Numarası _____________________________________

İhtiyaç Duyulan Miktar _____________________________________

Yerel Fabrika Yetkili Servis Merkezinizle bağlantıya geçerek servis bilgisine ulaşabilirsiniz.

Servis bilgisi Frymaster Servis Departmanından telefon ile öğrenilebilir. Size daha etkili bir

şekilde yardımcı olunabilmesi için aşağıdaki bilgilere ihtiyaç duyulacaktır:

Model Numarası _____________________________________

Seri Numarası _____________________________________

Sorunun

Kaynağı _____________________________________

Ayrıca servis ile ilgili sorununuzu çözmemizde yardımcı olacak her türlü bilgiyi verin.

İLERİDE KULLANMAK ÜZERE BU KILAVUZU GÜVENLİ BİR YERDE TUTUN.

UHC-P

1-3

1.2 Ürün Tepsileri

Üç ayrı boyutta tepsi bulunmaktadır. Belirli ürün miktarı ve tavsiye edilen muhafaza

boyutları ve süreleri için Ek A ve C’ye bakın. Aşağıda açıklandığı üzere belirli ürünler için

tasarlanan tepsiyi kullanın.

A. 1/3 boy plastik tepsi – Izgarada pişirilen et ve yumurta ürünlerini (hamburger,

domuz pastırması, yumurta, sosis, vb. gibi) muhafaza eder. Izgarada pişirilen

ürünleri muhafaza ederken uyulması gereken iki önemli prosedür bulunmaktadır:

• Ürün ızgaradan alındıktan sonra suyunu çekmek üzere bırakılmamalıdır.

• Ürün uygun tepsiye yerleştirildiğinde istiflenebilir. Üst üste altı adet 10-1 ve

sosis köftesi istiflenebilir. Yumurtalar (çırpılmış harici), ızgara tavuk ve 4-1

köfteler üst üste 3 adet olmak üzere istiflenebilir.

B. 1/2 boyut metal tepsi – kızartılmış ürünleri (McNuggets, McChicken, Filet-O-Fish,

vb.) muhafaza eder. Kızartılmış ürünleri muhafaza ederken aşağıdaki önemli

noktayı unutmayın.

• Kızartılmış ürünler tel raflara yerleştirilmelidir. Raf ise kırıntı tepsisine

yerleştirilmelidir. Bu tepsiler için tepsi astarlarına gerek yoktur.

C. Tam boy plastik tepsi – hamur ürünlerini (bisküvi, kek, vb.) muhafaza eder. Hamur

ürünleri için aşağıdaki prosedürleri uygulayın.

• Bisküviler, bisküvi tepsisinden çıkarıldıktan sonra folyodan çıkarın ve karton

kutuyu açın.

• Tepsiye tepsi astarı yerleştirin ve bisküvileri astara kaydırarak yerleştirin. Bisküvi

tepsileri 30 dondurulmuş bisküvi, 20 çıtır bisküvi veya 20 kek muhafaza

edilebilmektedir.

Kullanıma Dair İpuçları

Tepsiyi kabine yerleştirirken tepsi tutacağının üzerindeki yuva hattının yuvanın kenarı ile

uyuştuğundan emin olun.

Çatlamış veya hasarlı tepsileri atın.

Tepsiden porsiyonları alırken tepsiyi ihtiyacınız kadar açın ve ardından tepsiyi hemen yuva

hattına geri koyun.

UHC-P

1-4

1.3 Izgara Tutacağını Takın

Izgara tutacağı aksesuar paketi ile birlikte verilmektedir

ve 1/3 boyut ızgara tepsisini tutmak üzere

tasarlanmıştır. Tutacak UHC-P’ye hızlı ve güvenli

şekilde taşımak üzere ızgaraya takılır.

Izgara tutacağının ön kısmını ızgara

ağzının altına yerleştirin. Tutacağın alt

kısmını oluklar ızgara milinin üst kısmına

gelecek şekilde alçaltın.

Izgara tutacağı ızgaranın ön kısmına sıkı

şekilde oturmalıdır. Tutacak yaslanacak

şekilde oturmazsa tutacağın altındaki

dört cıvatayı gevşetin ve mile oturması

için içeri veya dışarı doğru kaydırın.

Tutacak uygun şekilde ayarlandıktan

sonra vidaları sıkın.

10 cm Ayakların Kurulumu

DİKKAT

Ayakları takmak için kabini kaldırırken veya üniteyi kaydırırken dikkatli olun. Kabin

en az iki kişi tarafından hareket ettirilmelidir.

A. Genel Muhafaza Kabinini dikkatli şekilde sağ yanına (üniteye bakarken) altını ortaya

çıkaracak şekilde yatırın.

B. Ayak tabanlarını 16-0.63 cm - 20x1.25 cm uzunluğundaki vidalar ve kilitli pulları

kullanarak ünitenin altına yerleştirin.

C. Ayağı monte edilen ayak tabanına tamamen oturana kadar vidalayın.

D. UHC’yi dikkatli şekilde ayaklarının üzerine kaldırın. Adım 2, Açma işlemini

gerçekleştirin

UHC-P TEZGAH SEÇENEĞİ İLE BİRLİKTE KURULURSA UHC-P TABANI İLE

TEZGAHIN BİRLEŞTİĞİ ALANIN GIDA GIDALARA UYGUN İZOLASYON

MALZEMESİ İLE İZOLE EDİLMELİDİR.

Izgara tutacağı ızgaraya takılır ve ızgarada

pişirilen ürünü UHC-P tepsisinde tutar, bu

sayede muhafaza kabinine aktarım kolay

olur.

UHC-P

2-1

2 Açma

TÜM ELEKTRİKLİ CİHAZLARIN YEREL KANUNLARA VEYA YEREL KANUNLARIN

OLMAMASI HALİNDE ULUSAL ELEKTRİK KANUNU, ANSI/NFPA NO. 70-1990’A

UYGUN ŞEKİLDE TOPRAKLANMASI GEREKMEKTEDİR.

A. Güç Gereksinimleri:

• Voltaj – 208/240 VAC

• 208V - 2620 Watt / 240V – 3420 Watt

• Frekans – 50/60 Hertz

• Tek Faz

• 20 amper Servis

BU CİHAZ ŞOK TEHLİKESİNE KARŞI ÜÇ DİŞLİ TOPRAKLAMA FİŞİ İLE

DONATILMIŞTIR VE ÜÇ DİŞLİ YUVAYA UYGUN ŞEKİLDE TAKILMALIDIR.

TOPRAKLAMA DİŞİNİ BU FİŞTEN KESMEYİN VEYA ÇIKARMAYIN.

B. Genel Muhafaza Kabinini güç kaynağına bağlayın.

C. Güç düğmesini ON (Açık) konumuna alın. Tüm kontrol ekranları güç düğmesinin

etkinleştirilmesinin ardından 2 saniye süreyle yanar.

D. Yuvaların sıcaklığını izleyin. Yuvaların ortam (oda) sıcaklığından 68°C olan ayar

noktası sıcaklığına gelmesi yaklaşık 15 dakika alır. 93°C ayar noktası sıcaklığına

gelmesi yaklaşık 25 dakika alır. Ayar noktası bu sınırlar içerisine ulaşmazsa onarım

için yerel Fabrika Yetkili Hizmet Merkezini arayın.

UHC-P

3-1

3 Kullanıma Genel Bakış

Genel Muhafaza Kabini-P (UHC-P) üç tepsi ürün muhafaza eden dört yuvaya veya her biri

üç tepsi muhafaza eden iki yuvaya sahiptir. Her yuvanın her tepsi konumu için ürünü ve

muhafaza süresini gösteren bir denetleyicisi bulunmaktadır. Şekil 1.

Receiving lens

ON/OFF

Timer key

Menu key

Temperature

key

Slot

Şekil 1

Zamanlayıcı

LEDleri

Açık / Kapalı

Zamanlayıcı Tuşu

Menü Tuşu

Sıcaklık

Tuşu

Alıcı Lens

Yuva

UHC-P

3-2

Aşağıdaki şekilde görüldüğü gibi yuvalar kahvaltı ve öğle yemeği menüleri için hazır olacak

şekilde UHC-P kullanıma hazırdır. Şekil 2.

3.1 Kabin Kullanımı

1. Güç düğmesini ON (Açık) konuma getirin.

2. Ekranlar yanar ve LOW TEMP (düşük sıcaklık) mesajı görünür.

3. İstenen menüye gelmek için Menü tuşuna basın, tuşu bırakın ve hemen Sıcaklık

tuşuna basın. Seçilen menü kilitlenir. NOT: Tüm sıcaklık ve bekleme süresi ayarları

McDonald’s için ayarlanmıştır. Menü veya diğer ayar değişiklikleri için Palm Pilot

PDA ve ilgili yazılımın kullanılması gerekmektedir. Kabinin Palm ile programlanması

Bölüm 4’te açıklanmıştır.

3.2 Zamanlayıcı Kullanımı

İstenen yuvanın üzerindeki zamanlayıcı tuşuna basın. Zamanlayıcı önayarlı değerden

geri sayıma başlar. Ekranda ürün ismi ve kalan bekleme süresi görüntülenebilir. Aynı ürün

birden fazla yuvada bekletiliyorsa en az bekleme süresinin olduğu yuva daha parlak ekran

ve aydınlatılmış noktalar ile belli edilir.

Zamanlayıcının Durdurulması

Zamanlayıcıyı kapatmak için yuvanın yanındaki zamanlayıcı tuşuna basın.

Zamanlayıcı durur, ekran söner. İlk-kullan göstergesi bir sonraki uygun yuvaya geçer.

Yuva 1

Yuva 2

Yuva 3

Yuva 4

Yuva 1

Yuva 2

Yuva 3

Yuva 4

Kahvaltı Ayarı

Varsayılan Ayarlar

Öğle Yemeği Ayarı

Varsayılan Ayarlar

10-1 10-1 10-1

GRCK 4-1 4-1

NUGG NONE NUGG

McCK YOK FISH

SAUS SAUS SAUS

ROUN ROUN CBAC

SCRA FOLD CBAC

SCRA BISC YOK

Sol Orta Sağ

Şekil 2: UHC-P için varsayılan ayarlar.

UHC-P

3-3

3.3 Daha Fazla Pişir Uyarıları

Daha Fazla Pişir uyarısı belirli bir ürünün son tepsisinin bitmesinden once önayarlı bir

sürede öter. Onay gerektirmez. İhtiyaç duyulan üründen daha fazla pişirilmesi için üç saniye

süreyle alarm çalar ve ekranda COOK More mesajı belirir.

3.4 Temiz Modu Kullanmak

Ekranda Clean Mode (Temiz Mod) mesajı belirene kadar Menü tuşuna basmaya

devam edin. Tuşa basmayı bırakın ve hemen Sıcaklık tuşuna basın. Ekranda Upload Palm

(Palm Yükle) mesajı belirir. (Bu gün içindeki işlemler esnasında kabin tarafından kaydedilen

verileri yüklemek için yapılan bir uyarıdır. Palm’a veri yükleme ile ilgili talimatlar Bölüm 8’de

yer almaktadır.) Ekranda Slot Cln Mode (Yuva Temiz Modu) yazması için Sıcaklık

tuşuna tekrar basın. Bu ayar noktasını tüm yuvalar için 52°C sıcaklığına değiştirir. Yuva

sıcaklığı 52°C sıcaklığına erişene dek ekranda SLOT CLN Mode (Yuva Temiz Modu) ve

Not Safe Yet (Henüz Güvenli Değil) mesajı dönüşümlü olarak belirir. Ekranda

ardından Safe to Cln (Temizlemek Güvenli) mesajı belirir.

İstenen menü öğesi belirene dek Menü tuşuna basarak Temiz Moddan çıkın. Tuşu bırakın

ve derhal Sıcaklık tuşuna basın, seçenek kaydedilir. Bu işlem her yuva için yapılmalıdır.

Seçilen ürün için ayar noktası sıcaklığına ulaşana dek ekranda Slot Temp Low (Yuva

Sıcaklığı Düşük) mesajı belirir.

3.4 Yuvaları OFF (Kapalı) Konumuna Alma

Ekranda Slot Off mesajı belirene dek Menü tuşuna basın. Tuşu bırakın ve derhal

Sıcaklık tuşuna basın, seçenek kaydedilir.

3.5 Sıcaklık Ekranı

Sıcaklık tuşuna dört defa basın ve sıcaklıklar ve ayar noktaları aşağıdaki sırayla

görüntülenir:

• Üst plaka sıcaklığı

• Alt plaka sıcaklığı

• Üst plaka ayar noktası

• Alt plaka ayar noktası

3.6 Sıcaklık Alarmları

Beş sıcaklık alarmı bulunmaktadır:

• Yüksek Sıcaklık

• Alçak Sıcaklık

• FDA

• Sensör

• Yükselme Süresi

NOT: Dar model ekranları

yalnızca bir gerçek

sıcaklığı görüntüler.

UHC-P

3-4

Alarm durumu olması halinde alarm çalar ve ekranda ürün seçimi ve alarm mesajı sırasıyla

belirir. Yuvada alarm mesajı belirmesi durumunda zamanlayıcılar başlatılamaz.

3.6.1 Yüksek ve Alçak Sıcaklık Alarmları

Yuva sıcaklığı seçilen ürün için sınırın üzerinde veya altındaysa ekranda Slot

temp high (Yuva sıcaklığı yüksek) veya slot temp low (Yuva sıcaklığı

alçak) mesajı belirir. Alarm çalar. Alarmı susturmak için zamanlayıcı tuşuna basın.

Kabin çalışmaya başladığında alarm çalmaz.

3.6.2 Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) Alarmı

FDA alarmı yuva sıcaklığının bir ürünü bekletmek için gereken önayarlı limitin altında

olduğunu gösterir. Alarm çalar ve ekranda Temp Under FDA (Sıcaklık FDA’nın

Altında) mesajı belirir. Alarmı susturmak için zamanlayıcı tuşuna basın. Mesaj yuva

sıcaklığı sınıra ulaşana dek görüntülenmeye devam eder. FDA alarmını durdurmak

için zamanlayıcı tuşuna basın.

3.6.3 Sensör Aralığı alarmı

Sensör Hatası alarmı sensör sıcaklığının yuvanın aralığı olan 32-121°C sıcaklığının

üzerinde veya altında olduğunu gösterir. Alarm çalar. Ekranda Sens Alrm

mesajı belirir. Alarmı susturmak için zamanlayıcı tuşuna basın. Sensör alarmını

düzeltmek için servis gerekmektedir.

3.6.4 Yükselme Süresi Alarmı

Yükselme süresi alarmı yuva sıcaklığının başlatma ardından önayarlı süre içerisinde

kullanım sıcaklığına ulaşamadığını belirtir. Ekranda Slot Rise Rate (Yuva

Yükselme Oranı) mesajı belirir. Alarm çalar. Alarmı susturmak için zamanlayıcı

tuşuna basın. Yükselme süresi alarmını düzeltmek için servis gerekmektedir.

3.6.5 Ek Tolerans Dışı Ekranlar

HHH sensör hatasını bildirir. Servis gerekir.

LLLL sensör hatası veya yuvanın 10°C sıcaklığının altında olduğunu belirtir.

Yuvanın 10 dakika çalışmasını bekleyin. LLLL mesajı kaybolmazsa servisi arayın.

UHC-P

3-5

3.7 Programlamaya Genel Bakış

UHC-P yazılımı kurulu Palm Pilot kullanılabilir. İlk varsayılan ayarlar haricinde

kabinin programlanması ile ilgili her şey ilk olarak Palm Pilot’a yüklenir ve ardından

UHC-P’ye gönderilir. Aşağıda Palm Pilot üzerinde görülen ana UHC-P ekranları

bulunmaktadır. Menü çubuğunun görünümü yazılım versiyonlarına göre değişiklik

arz edebilir*. Programlama ve kullanım Bölüm 4-7 arasında açıklanmıştır. Palm

yazılımı UHCP yazılımını edinme ve yüklemek için kullanılan bilgisayardan erişilebilir

depolama yöneticisine yüklenebilir. Yazılımın yüklenmesi ve edinilmesi Bölüm 9’da

açıklanmaktadır. Palm Pilot kullanımı için ürün kılavuzuna bakın.

Yiyecek Kitaplığı

Mevcut öğeler ve

kullanıcı tarafından

oluşturulan özel öğelere

ilişkin bekleme

parametrelerini içerir.

Öğeler burada saklanır

ve gerektiğinde bir

menüye kopyalanır.

Öğeler kullanıcı

tarafından silinmedikçe

sürekli Kitaplıkta kalır.

Menü

Ürünler Yiyecek

Kitaplığından buraya taşınır

Menü öğesine

dokunulduğunda menüleri

silmek ve yenilerini

oluşturmak için kullanılan bi

ekran belirir. En fazla beş

adet kaydedilebilir. Şifre

gereklidir. Bölüm 5’e bakın.

Kahvaltı, Öğle

Yemeği, Özel

Yiyecekler

Yiyecek öğeleri özel

menüde saklanır:

kahvalti, öğle

yemeği, özel

yiyecekler.

Yiyecek öğesi için

menü buradan

seçilir.

Düzenle

Açılması için bir şifre

gereken bu özellik yiyecek

öğesinin bekleme

parametrelerinin

değiştirilmesini sağlar.

Şifreler için Bölüm 5’e

bakın.

Ekle

Yeni yiyecek öğeleri

oluşturmada kullanılır.

Şifre gereklidir. Bölüm

5’e bakın.

Dil

Dili ve sıcaklık

ekranını

Fahrenhayttan

Santigrata

değiştirmede

kullanılır Şifre

gereklidir. Bölüm 5’e

bakın.

Kaldır

Bir menüdeki öğeleri

kaldırmada kullanılır.

Kayıtlar

Kabin etkinliğini

gösterir.

Düzen

Palm yazılımındaki

özelliklere erişir.

Görünüm

UHC-P

yazılımındaki

özelliklere erişir.

Menüler

Kahvaltı, öğle yemeği ve

özel yemekler için kabin

yapılandırmalarına erişir

Bilgi

UHC-P yazılımının

versiyonuna erişir.

Menü çubuğu*

Ekranın solundaki Setup’a

basarak erişilir.

abc

Metin girişi ve menü

öğelerinin

düzenlenmesinde

kullanılan klavyeye

erişir.

123

Sayı girişini mümkün

kılan sayı tuşlarına

erişir.

UHC-P

3-6

Kabin Ekranı

Sağ üst köşedeki

açılır menüden bir

menü seçildiğinde

belirir. Yuva

konumları için

yiyecek öğeleri her

yuva penceresindeki

üçgene dokunularak

seçilir.

Öğle Yemeği

Menü kabininin

yapılandırıldığını

gösterir. Kahvaltı ve

Özel Yiyecekler

benzer şekilde

görüntülenir.

i

Bu ön ayar ikonudur

ve kaydedilmiş kabin

yapılandırmalarına

erişmede kullanılır.

Transfer

Palm Pilot’tan UHC-

P kabinine

yapılandırmaları

göndermek veya

“ışınlamak” için

kullanılır.

Al

Yapılandırmaları ve

günlük kabin etkinliği

kayıtlarını indirmek

için kullanılır.

123

Sayı girişini mümkün

kılan sayı tuşlarına

erişir.

abc

Metin girişi ve menü

öğelerinin

düzenlenmesinde

kullanılan klavyeye

erişir.

UHC-P

4-1

UHC-P’nin Programlanması

UHC-P kabininde kayıtlı menü

öğelerini değiştirmek veya ekleme

yapmak için UHC-P yazılımı kurulu

bir PDA kullanılmalıdır. UHC-P için

yazılımın kurulu olduğu bir Palm

Pilot kullanılanilir. Diğer Palm

modelleri de kullanılabilir ancak

versiyon 4.0 veya daha yüksek

Palm işletim sistemine sahip

olmaları gerekir.

UHC-P’yi ilk kez kullanmak için Palm

Pilot kullanılmasına gerek yoktur.

Varsayılan bir menü fabrikada

yüklenmiştir.

Palm ve üzerindeki UHC-P yazılımı

kolay şekilde oluşturulan ve

tekrarlanabilen promosyon öğeleri ve

özel yapılandırma kurulumu

yapabilir. Kabin yapılandırması ve

günlük kabin etkinliği UHC-P’den Palm’a yüklenebilir.

Uygun güvenlik belgesi ile yazılım kullanılarak menü öğeleri oluşturulabilir ve

düzenlenebilir. Şekil 1.

Mevcut ürünlerin yanı sıra yeni öğeler Yiyecek Kitaplığında saklanır buradan Menüye

taşınabilir ve UHC-P kabinine gönderilebilirler. Palm Pilot’ta kurulan yapılandırmalar UHC-P

kabin lensine gönderilebilir. Şekil 2’ya bakın.

4.1 Palm Yazılımının Açılması

Palm Pilot’u açın ve sağ üst

köşedeki yazılım menü

öğesine dokunun.

Aşağı açılır menüde yazılım ve

diğer işlevler grup halinde

verilmiştir.

zerine dokunarak

Utilities’i (Programlar) belli

edin.

Şekil 3’e bakın.

Ekranda UHC-P ikonu belirir.

İkona dokunun.

Ayar ekranı görünür. Şekil 4’e

bakın.

Şekil 3: Palm Programlarından

UHC-P yazılımını seçin.

Şekil 1: UHC-P yazılımının

bulunduğu Palm Pilot.

Şekil 4: UHC-P yazılımı Yiyecek

Kitaplığındaki öğelerin mevcut

menüye taşınmasını sağlar.

Receiving lens

Şekil 2

NOT: Şarj edilebilir Palm’ler

en az her altı haftada bir şarj

edilmelidir. Pille çalışan

Palm’lerin pilleri düzenli olarak

değiştirilmelidir. Bazı Palmler

uzun dönem boş pille

bırakıldığında kullanıcı

tarafından yüklenen yazılım

silinebilir.

Alıcı Lens

UHC-P

4-2

4.2 2 veya 4 Yuvalı Kullanım için UHC-P Yazılımının Kurulması

4.3 Ü

rünlerin Yiyecek Kitaplığından Menüye taşınması

Adım 1: NOT: Menüyü

değiştirmek için şifre

girilmelidir. Şifre girişi için

Bölüm 5’e bakın. Menü’ye

dokunun ve aşağı açılır

menü açılır. Dokunarak bir

menü konumunu belirtin.

Yukarıdaki örnekte Kahvaltı

seçilmiştir. Bir kahvaltı

öğesi Kitaplıktan Kahvaltı

menüsüne taşınmaktadır.

Aynı işlemler Öğle Yemeği

ve Özel menü öğeleri için

tekrarlanabilir.

Adım 2: Yiyecek

Kitaplığındaki menü

öğesine bir defa dokunarak

vurgulayın.

Adım 3: Kopyala

düğmesine bir defa

dokunun, öğe Menü

penceresine kopyalanır ve

UHC-P kabinine

yüklenmeye hazır edilir.

Öğe Yiyecek Kitaplığında

kayıtlı kalır.

Adım 1: Menü çubuğunu

çıkarmak için ekranın sol

üst köşesindeki ayar

ikonuna dokunun,

Görünüme dokunun ve

ardından Kabin seçin.

Adım 3: İptal’e basın ve kabin

grafiği değişimi gösterir.

Adım 2: Kabin

Yapılandırması ekranı

aşağı açılır menüsünde,

ünitedeki yuva sayısını

belirleyin ve

programlanacak kabin dar

model ise UHC-N

kutucuğunu seçin. Birkaç

saniye içerisinde kabin ürün

adını gösterir ve yazılımın

2.10 versiyonunda buradan

kalan bekleme süresi

ayarlanabilir. Klavye veya

sayı girişine erişmek için

Şekil 3-5’e bakın.

UHC-P

4-3

4.4 Kabinin Palm Pilot ile Ayarlanması

Adım 1: Sağ üst köşedeki

Menü’ye dokunun. Ayar

menüsü görüntülenir. Üzerine

dokunarak Kahvaltı veya farklı

bir öğeyi seçin. Yukarıdaki

örnekte Kahvaltı öğesi

yapılandırılmaktadır.

Not: Kabinin her menü için

yapılandırılması amacıyla bu

adımların tekrarlanması

gerekmektedir. Menü

yapılandırmalarının beşi menü

değişikliklerinin UHC-P’ye her

gönderilişinde transfer edilir.

Adım 2: UHC-P ekranı

görüntülenmektedir.

Adım 3: En soldaki yuvaya

dokunun ve aşağı açılır menüden

bir menü öğesi seçin. Not: En

soldaki yuva konumu bu yuva için

ayar noktasını belirlemektedir.

Bitişik konumdakiler için uyumsuz

ayar noktalarına sahip öğeler

seçilemez.

Öğeler üzerine dokunulduktan

sonra menü ekranın alt kısmındaki

Kaldır düğmesine dokunulmasıyla

menüden çıkarılır.

Adım 4: Her yuva için bir ürün

seçin. Yuvadaki tüm ürünlerin

ayar noktaları birbirine uyumlu

olmalıdır..

Bu adımları kabini her menü için

yapılandırmak üzere tekrarlayın.

NOT: Menü yapılandırmalarının

beşi menü değişikliklerinin UHC-

P’ye her gönderilişinde transfer

edilir.

Adım 5: Kabin şimdi beş menü

için yapılandırılmalıdır.

Adım 6: UHC-P kabininin

önündeki alıcı lensin temiz

olduğundan emin olun. Palm

Pilot’u yere parallel tutun ve

30 cm yakın olacak şekilde

lense yönlendirin.

Aktar düğmesine dokunun.

TxirDa düğmesine dokunun.

Kabinden bip sesi gelir ve

Palm Pilot aktarımın başarılı

olduğunu belirten bir mesaj

görüntüler. Palm’de kurulan

beş menü de UHC-P kabini

üzerindeki menü tuşundan

erişilebilir.

Not: Bu talimatlarda kullanılan

grafikler tam boy 4 yuvalı

kabini yansıtmaktadır. 2 yuvalı

veya dar model kabinin

programlanması benzerdir

ancak Palm ekranındaki şekil

bölüm 4.2’de belirtilen

değişikliklerle kabinin

programlandığını gösterir.

UHC-P

5-1

5 Şifre Erişimi

5.1 Şifre Girme

Yiyecek Kitaplığındaki öğelerin eklenmesi, düzenlenmesi ve

çıkarılması ve dil veya sıcaklık ekranın değiştirilmesi için

şifre gereklidir. UHC-P yazılımının üst köşesindeki anahtar

ikonuna dokunun. Şekil 1’deki üst ok. Güvenlik Yöneticisi

ekranı belirir.

Ekranın sol alt kısmındaki abc ikonuna dokunun. Şekil

1’deki alt ok.

İstenen şifreyi (yönetici) girmek için beliren klavyeye

dokunun ve OK’e basın.

Güvenlik Yöneticisi ekranı şifre ile tekrar belirir OK’e

dokunun.

Mevcut Güvenlik Ekranı belirir. PK’e tıklayın.

Uygun şifre girildiğinde menü öğelerine girilebilir ve

düzenleme yapılabilir. Yiyecek Kitaplığı, dil ve sıcaklık

ekranlarına erişimi kısıtlamak için şifrenin varsayılan ayar

olan cook’a geri çevrilmesi gerekmeltedir.

Palm ekranındaki Ev ikonuna dokunarak UHC-P

yazılımından çıkın, bu şekilde yeniden başlatıldığında

varsayılan cook şifresi geçerli olur.

5.2 Yeni Ürün Girişi

Adım 2: Yiyecek Kitaplığı

penceresinde NewO öğesi

belirir. NewO öğesi seçili iken

Düzenle düğmesine basın.

Adım 1: Menü öğeleri Yiyecek

Kitaplığındaki ekle düğmesine

dokunularak eklenebilir. Oka

bakınız.

Adım 3: Yiyecek Öğesi Düzenle

menüsü görünür. Buradan ürün

adlandırılabilir, bekleme sıcaklığı,

süresi ve Daha Fazla Pişir

uyarıları girilebilir.

Şekil 1: Şifre girildiğinde yeni

ürünler eklenebilir ve mevcut

ürünler değiştirilebilir.

UHC-P

5-2

Adım 5: NewO öğe metnini

silmek için geri tuşunu

kullanın. Ürün için 4 harfli

kısaltılmış bir isim girmek için

harflere dokunun. Tamam

(Done) tuşuna dokunun.

Açıklama girmek için bu

adımları tekrarlayın.

*NOT: Menüye ürün

ekleme ile ilgili bekleme

sıcaklıkları, süreleri ve

diğer parametreler

McDonald’s yetkilileri

tarafından verilecektir.

Adım 7*: Yeni ürünün dört farklı

seçeneğine ulaşmak ve

ayarlamak için ekranın sağ

kısmındaki dikey kayar okları

kullanın.

OK’e dokunun ve yeni öğe

Yiyecek Kitaplığında saklanır ve

UHC-P’ye aktarılmak üzere bir

menüye taşınabilir.

Adım 6: İleri tuşuna basarak altı

çizili sıcaklık ayarlarına geçin ve

Palm ekranının sağ alt kısmındaki

sayı ikonuna dokunun. Sayı tuşları

belirir. 4 ve 5 numaralı adımlarda

klavyeyi kullandığınız gibi sayıları

kullanarak ayar noktası

sıcaklıklarını, bekleme süresini,

daha fazla pişir süresini ve geri

sayım ışıklarını girin. Sıcaklık ve

süreleri ayarlamak için yatay kayar

oklar kullanılabilir.

Adım 4: Kısaltılmış ismin

yanındaki çizgiye dokunun.

Ardından Palm penceresinin

köşesindeki abc ikonuna

dokunun (oka bakın).

UHC-P

5-3

5.3 Menü Adını Değiştirme/Menü Silme

Adım 1: Ekranın sağ

sütunundaki Menü…

düğmesine tıklayarak

menü penceresine gidin.

Oka bakın.

Adım 2: Menü

Yapılandırma ekranı belirir.

Üzerine dokunarak

silinecek menüyü seçin.

Seçilen menüyü silmek için

Sil düğmesine dokunun.

Yeni menü oluşturmak için

Yeni düğmesini kullanın.

Yeni öğeye isim girmek

için Abbr: alanına ve

ardından abc ikonuna

basarak klavyeye erişin ve

ismi girin. Menü adı ve

açıklaması girmek için bu

adımları tekrarlayın.

Yeni menüyü kaydetmek

için Kaydet düğmesine

dokunun.

NOT: Yeni menü öğesi

yiyecek kitaplığındaki

öğelerin yeni menüye

taşınması ile çoğaltılır. Bu

işlem bölüm 4.3’te

açıklanmıştır.

Sayfa yükleniyor ...

Frymaster McDonald's UHC-P Kullanım kılavuzu

Bu kılavuz için de uygundur

Frymaster McDonald's UHC-P Kullanım kılavuzu

Diğer Belgeler