Philips HD9141/00 El kitabı

Tip
El kitabı

Bu kılavuz için de uygundur

d
Dairy maker

Söz konusu ailenizin beslenmesi
olduğunda, sağlığınız için yoğurt, peynir
ve sütlü tatlılar kadar yararlı çok az
besin bulunur. Örneğin, sağlıklı
probiyotik bakteriler, protein, vitaminler
ve kalsiyum içeren yoğurt, sindirim
sisteminizi çalıştırır ve kemiklerinizle
bağışıklık sisteminizi güçlü tutar.
İsterseniz atıştırmalık olarak veya
kahvaltılık gevreklerin üzerinde,
isterseniz baharatlı dip soslar, yardımcı
yemekler ve tatlılar halinde tüketin, süt
ürünleri kendinizi daha tok hissetmenizi
sağlar ve dengeli bir günlük
beslenmenin vazgeçilmez bir parçasını
oluşturur!
Когда речь идет о приготовлении
домашней пищи, есть лишь немного
продуктов, способных по своим
полезным качествам сравниться с
йогуртом, творогом и молочными
десертами. Йогурт, богатый
пребиотиками, белками, витаминами
и кальцием, поддерживает работу
пищеварительного тракта, а также
укрепляет костную ткань и иммунитет.
Молочные продукты, которые
обладают высокой питательной
ценностью и являются неотъемлемой
частью сбалансированного рациона,
можно использовать с мюсли для
легкого перекуса, а также ингредиента
для приготовления завтраков, супов,
гарниров, соусов и десертов!
Giriş ВведениеKatkı veya koruyucu madde içermeyen
taze ve doğal sütlü yiyecekler
Свежие и натуральные молочные
продукты без добавок и консервантов
Dairy maker, yapay katkı maddeleri, şeker ve koruyucu madde içermeyen farklı yoğurt,
peynir ve sütlü tatlı çeşitleri hazırlamanıza yardımcı olur. Ayrıca yalnızca en taze ve en
doğal malzemelerle evde hazırlanan yiyeceklerden alabileceğiniz krema kıvamında ve
yumuşacık süt ürünlerinin benzersiz tadını da fark edeceksiniz.






Йогуртница позволяет готовить различные типы йогуртов, творог и молочные
десерты без искусственных добавок, сахара и консервантов. Вы также оцените
непревзойденный мягкий сливочный вкус домашних продуктов, приготовленных
из самых свежих и натуральных ингредиентов.








Gıda çeşitleri (beş gıda grubunun
her birinden seçilen çeşitler)
Разнообразие продуктов (из
5 групп продуктов)
Buharlı pişirme, gıdaların vitamin ve
mineral değerlerinin büyük bölümünün
korunmasını sağlayan en sağlıklı
pişirme yöntemlerinden biridir.
Приготовление на пару — один
из самых полезных способов обра
-
ботки пищи, который позволяет
сохранить большую часть вита
-
минов и минералов.
Doğal ve taze malzemelerle
hazırlanmış saf yiyecekler
yemek iyi beslenmenin temelini
oluşturur.
Основа здорового питания
— блюда из натуральных
и свежих ингредиентов.
ç










-






Kullanımı kolay 6 program:




Tek porsiyon yoğurt (x 6 kap)
Aile boyu yoğurt (2 l)
Aile boyu süzme yoğurt (2l)
Taze peynir (2 l)
Sütlü tatlı (x 6 kap)
Buharlı Pişirme
6 простых запрограммированных режимов:





Порционный йогурт (x 6 стаканов)
Семейная порция йогурта (2 л)
Семейная порция густого йогурта (2 л)
Творог (2 л)
Молочный десерт (x 6 стаканов)
Приготовление на пару
Почему необходимо
употреблять молочные
продукты?













-





Почему стоит отдавать
предпочтение домашним
молочным продуктам?
Высококачественные натуральные
ингредиенты











Neden süt ürünleri
tüketmeliyiz?




















Neden ev yapımı süt
ürünlerini tercih etmeliyiz?
Yüksek kaliteli doğal malzemeler








Гарантия свежести










Разнообразие выбора
-









Гордитесь созданием собственных
молочных продуктов
-







-






Tazelik garantisi









Çeşit bolluğu










Kendi süt ürünlerinizi yapmanın gururu

-


Молочные продукты и
не только!


-

-

-
-


Совет:
Приготовленные на пару овощи, мясо
или рис можно измельчить и пригото-
вить питательное пюре или крем-суп
для ребенка. Используйте 6 стеклянных
стаканов в комплекте для приготовле-
ния отдельных порций.







Süt Ürünleri ve Daha Fazlası!











İpucu:
Sebze, et veya pirinci buharda pişirerek
bebeğiniz için besleyici püre veya
çorbalar hazırlayabilirsiniz. 6 cam kabı
kullanarak tek kişilik porsiyonlar
hazırlayabilirsiniz.
Tek porsiyon
yoğurt
Порционный
йогурт
Aile boyu
yoğurt
Семейная порция
йогурта
Aile boyu süzme
yoğurt
Семейная порция
густого йогурта
İpuçları ve Öneriler

























Полезные советы





























Lor peyniri
Творог
Sütlü tatlı
Молочный десерт
Buharlı Pişirme
Приготовление
на пару
Стр 8-19Sayfa 8-19
Стр 34-37Sayfa 34-37 Стр 38-45Sayfa 38-45 Стр 46-49Sayfa 46-49
Стр 20-27Sayfa 20-27 Стр 28-33Sayfa 28-33
98
Tek porsiyon
yoğurt
Порционный
йогурт
1 2 3
4 5 6
7 8 9


10 11
Kaplarda doğal yoğurt
Bu yoğurdu keçi, inek veya koyun sütüyle yapabilirsiniz.
Hazırlama süresi: 5 dakika
Yoğurt makinesi çalışma süresi: 9 saat
6 Kişilik
Malzemeler
1 litre süt (oda sıcaklığında)
100 ml veya 6 yemek kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında) veya yoğurt
kültürü





















İpucu:
-

Натуральный
порционный йогурт
Такой йогурт можно приготовить на основе козьего, коровьего
или овечьего молока.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления йогурта: 9 часов
6 порций
Ингредиенты
1 л молока (комнатной температуры)
100 мл или 6 ст. л. йогурта (комнатной температуры) или
йогуртовой закваски
 


 



 
 



 





 
-
-






Совет:


Tek porsiyon
yoğurt
Порционный
йогурт
12 13
Çilekli yoğurt
Meyveli yoğurtlar, mükemmel bir atıştırmalık veya sağlıklı bir tatlı
olarak tüketilebilir. Taze meyve kompostosu veya reçel kullanarak
meyveli yoğurtlar hazırlayabilirsiniz.
Hazırlama süresi: 15 dakika
Yoğurt makinesi çalışma süresi: 9 saat
6 Kişilik
Malzemeler
1 litre süt (oda sıcaklığında)
100 ml veya 6 yemek kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında) veya yoğurt kültürü
1 yk şeker
250 g dilimlenmiş çilek
























İpucu:

-

Йогурт с клубникой
Фруктовые йогурты идеальны в качестве перекуса или десерта.
Для их приготовления можно использовать сироп из свежих
фруктов или джем.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления йогурта: 9 часов
6 порций
Ингредиенты
1 л молока (комнатной температуры)
100 мл или 6 ст. л. йогурта (комнатной температуры) или
йогуртовой закваски
1 ст. ложка сахара
250 г клубники, нарезанной ломтиками
 


 
-

 




 
 



 

-




-





Совет.




Tek porsiyon
yoğurt
Порционный
йогурт
14 15
Ballı ve kuruyemişli yoğurt
Bal ve kuruyemişler önemli vitaminler ve mikro besinler içerir.
Bu malzemeleri yoğurdunuza ekleyerek lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı
veya ikindi çayı için güzel bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Hazırlama süresi: 5 dakika
Yoğurt yapma süresi: 9 saat
6 kişilik
Malzemeler
1 litre süt (oda sıcaklığında)
100 ml veya 6 yemek kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında) veya yoğurt kültürü
6 yemek kaşığı bal
90 g veya 6 yemek kaşığı kavrulmuş ve kıyılmış kuruyemiş



















-

İpuçları:


-



Йогурт с медом и орехами
Мед и орехи богаты необходимыми организму витаминами и
микроэлементами – йогурт с медом и орехами станет отличным
началом дня или замечательным полдником.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления йогурта: 9 часов
Количество порций: 6
Ингредиенты
1 л молока (комнатной температуры)
100 мл или 6 ст.л. йогурта (комнатной температуры) или
закваски для йогурта 6 ст.л. меда
90 г или 6 ст.л. молотых обжаренных орехов
 

 




 

 



 




 

 

 



Совет:






Tek porsiyon
yoğurt
Порционный
йогурт
1716
Kahveli veya kakaolu
yoğurt
Kahve veya çikolata sevenler için mükemmel olan bu yoğurdu ara
öğünlerde bir atıştırmalık veya sağlıklı bir tatlı olarak tüketebilirsiniz.
Tatlı ihtiyacınızı kesinlikle karşılayacaktır.
Hazırlama süresi: 5 dakika
Yoğurt yapma süresi: 9 saat
6 kişilik
Malzemeler
1 litre süt (oda sıcaklığında)
100 ml veya 6 yemek kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında) veya yoğurt kültürü
4 yemek kaşığı hazır kahve veya 4 yemek kaşığı kakao
100 g veya 4 yemek kaşığı şeker





















İpucu:





Кофейный йогурт
(или йогурт с какао)
Такой йогурт придется по вкусу любителям кофе или какао.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления йогурта: 9 часов
Количество порций: 6
Ингредиенты
1 л молока (комнатной температуры)
100 мл или 6 ст.л. йогурта (комнатной температуры) или
закваски для йогурта
4 ч.л. растворимого кофе или 4 ч.л. какао
100 г или 4 ст.л. сахара
 

 




 

 



 

 




 


 

 



Совет:






Tek porsiyon
yoğurt
Порционный
йогурт
1918
Kuru erikli yoğurt
Kuru erikli yoğurt son derece lezzetli olmasının yanı sıra sindirim
sistemine yardımcı olur ve kendinizi tok hissetmenizi sağlar.
Hazırlama süresi: 10 dakika
Yoğurt yapma süresi: 9 saat
6 kişilik
Malzemeler
1 litre süt (oda sıcaklığında)
100 ml veya 6 yemek kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında) veya yoğurt kültürü
3-4 yemek kaşığı şeker
6 adet iri kuru erik, çekirdeksiz
3 yemek kaşığı su




-


















İpucu:


Йогурт с черносливом
Йогурт с черносливом очень вкусен сам по себе, а кроме того,
способствует улучшению пищеварения.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления йогурта: 9 часов
Количество порций: 6
Ингредиенты
1 л молока (комнатной температуры)
100 мл или 6 ст.л. йогурта (комнатной температуры) или
закваски для йогурта
6 шт. чернослива (крупный, без косточек)
3-4 ст.л. сахара
3 ст.л. воды
 


 


 




 

 



 




 

 



Совет:


Tek porsiyon
yoğurt
Порционный
йогурт
2120
1 2 3
4 5 6
7 8 9
Aile boyu yoğurt
Семейная
порция йогурта
a


22 23
Doğal yoğurt
Yoğurdun hazırlanması, tercih ettiğiniz yoğurt kıvamına bağlı olarak
yaklaşık 9-12 saat sürer.
Hazırlama süresi: 5 dakika
Yoğurt makinesi çalışma süresi: 10 saat
8 - 12 kişilik
Malzemeler
2 litre süt (oda sıcaklığında)
200 ml veya 12 yemek kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında) veya yoğurt
kültürü















İpuçları:




Натуральный йогурт
Приготовление семейной порции йогурта занимает примерно
9-12 часов. Время приготовления зависит от желаемой густоты
йогурта.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления йогурта: 10 часов
8-12 порций
Ингредиенты
2 литра молока (комнатной температуры)
200 мл или 12 ст. л. йогурта (комнатной температуры) или
йогуртовой закваски






-




-








Полезные советы.




Aile boyu yoğurt
Семейная
порция йогурта
24 25
Vanilyalı yoğurt
Taze vanilya kullanarak hazırladığınız yoğurdunuzu özel bir tatlı
olarak ikram edebilirsiniz.
Hazırlama süresi: 7 dakika
Yoğurt makinesi çalışma süresi: 9 saat
8 - 12 kişilik
Malzemeler
2 litre tam yağlı süt (oda sıcaklığında)
200 ml veya 12 yemek kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında) veya yoğurt
kültürü
Kesilerek tohumları çıkartılmış 1 vanilya çubuğu
5 yemek kaşığı şeker
















İpuçları:




Ванильный йогурт
Свежая ваниль превратит йогурт в неповторимый десерт.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления йогурта: 9 часов
8-12 порций
Ингредиенты
2 литра цельного молока (комнатной температуры)
200 мл или 12 ст. л. йогурта (комнатной температуры) или
йогуртовой закваски
Семена 1 стручка ванили
5 ст. л. сахара






-





-







-

Полезные советы.




-

Aile boyu yoğurt
Семейная
порция йогурта
26 27
Kavrulmuş tahıl ve
kuruyemişli ve kırmızı
meyveli yoğurt
Lezzetli ve besleyici bir kahvaltı olarak tüketebileceğiniz bu yoğurt,
güne enerji dolu başlamanızı sağlar.
Hazırlama süresi: 15 dakika
2-3 kişilik
Malzemeler
500 ml ev yapımı sade doğal yoğurt
100 g yulaf ezmesi
50 g le badem
25 g ceviz
25 g ayıklanmış ay çekirdeği
50 g dilimlenmiş, çekirdeği çıkartılmış kuru incir.
6 yemek kaşığı bal ve süsleme için bir miktar bal
1 çay kaşığı toz tarçın
200 g ahududu, çilek ve yaban mersini gibi temizlenmiş karışık orman
meyvesi
Diğer malzemeler: 







Йогурт с запеченной
гранолой и красными
ягодами
Вкусный и питательный завтрак, который зарядит вас энергией
с самого утра. В качестве основы для данного блюда исполь-
зуйте натуральный йогурт, приготовленный по ранее приведен-
ному рецепту.
Время приготовления: 15 минут
2-3 порции
Ингредиенты
500 мл домашнего йогурта без добавок
100 г овсяных хлопьев
50 г миндальной стружки
25 г грецких орехов
25 г очищенных семечек подсолнуха
50 г сушеного инжира (без стеблей), нарезанного ломтиками.
6 ст. л. меда + немного для украшения
1 ч. л. молотой корицы
200 г смеси мытых ягод, таких как малина, клубника и черника
Дополнительно: 








Aile boyu yoğurt
Семейная
порция йогурта
2928
1 2 3
4 5 6
7 8 9
Aile boyu süzme
yoğurt
Семейная
порция густого
йогурта
a


30 31
Kıvamlı doğal yoğurt
Ekstra fermantasyon süresi ve süzme işlemiyle Yunan veya Türk
tarzında leziz ve kıvamlı bir yoğurt yapabilirsiniz.
Hazırlama süresi: 5 dakika
Yoğurt makinesi çalışma süresi: 14 saat
8-10 kişilik
Malzemeler
1,5 litre süt (oda sıcaklığında)
150 ml veya 9 yemek kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında) veya yoğurt
kültürü


















İpuçları:


Натуральный густой
йогурт
Увеличив время ферментации и процеживания, можно
приготовить вкусный густой греческий или турецкий йогурт.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления йогуртa: 14 часов
8-10 порций
Ингредиенты
1,5 литра молока (комнатной температуры)
150 мл или 9 ст. л. йогурта (комнатной температуры) или
йогуртовой закваски












-










Полезные советы.



Aile boyu süzme
yoğurt
Семейная
порция густого
йогурта
3332
Taze dereotlu, naneli,
salatalıklı ve yoğurtlu
dip sos
Bu tarif, ev yapımı kıvamlı yoğurdunuzu kullanmanın mükemmel bir
yoludur. Malzemelerin tümünü veya bir bölümünü kullanarak lezzetli
bir dip sos hazırlayabilirsiniz.
Hazırlama süresi: 10 dakika
4-6 kişilik
Malzemeler
450 ml ev yapımı kıvamlı yoğurt
2 diş sarımsak
½ çay kaşığı deniz tuzu
1 adet soyulmuş ve isteğe bağlı olarak küçük parçalar halinde
doğranmış ufak boy salatalık
2 yemek kaşığı kıyılmış taze dereotu
2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane
3 yemek kaşığı kavrulmuş ceviz
Yüksek kaliteli sızma zeytinyağı






İpucu:

Огуречный йогуртовый
соус со свежим укропом
и мятой
Отличный рецепт на основе густого домашнего йогурта,
приготовленного по приведенному ранее рецепту. Для
приготовления вкусного соуса вы можете использовать все
ингредиенты или только их часть.
Время приготовления: 10 минут
4-6 порций
Ингредиенты
450 мл домашнего густого йогурта
2 зубчика чеснока
½ ч. ложки морской соли
1 небольшой огурец, очищенный от семян и мелко нарезанный
(по желанию)
2 ст. л. нарезанного свежего укропа
2 ст. л. измельченной свежей мяты
3 ст. л. жареных грецких орехов
Качественное оливковое масло первого отжима






Совет.

Aile boyu süzme
yoğurt
Семейная
порция густого
йогурта
3534
1 2 3
4 5 6
7 8 9
r

Lor peyniri
Творог
3736
Ev yapımı süzme peynir
Taze ev yapımı süzme peynir, taze otlar veya bir tutam tuzla
lezzetlendirilebilir.
Hazırlama süresi: 5 dakika + süzme
Yoğurt makinesi çalışma süresi: 45 saat
3-4 kişilik
Malzemeler
1,5 litre süt (oda sıcaklığında)
375 ml ayran
3 çay kaşığı limon suyu











İpuçları:




Домашний творог
Домашний творог можно приправить свежей зеленью или
щепоткой соли или подавать с сахаром и сметаной, вареньем,
медом и другими сладкими заправками.
Время подготовки: 5 минут + процеживание
Время приготовления в йогуртнице: 45 минут
3-4 порции
Ингредиенты
1,5 литра молока (комнатной температуры)
375 мл пахты
3 ст. л. лимонного сока






-






Полезные советы.




Совет:


Lor peyniri
Творог
3938
1 2 3
4 5 6
7 8


Sütlü tatlı
Молочный
десерт
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27

Philips HD9141/00 El kitabı

Tip
El kitabı
Bu kılavuz için de uygundur