- Cihaz doğrama işlemini çok hızlı yapar. Normal hız düğmesini veya turbo hız düğmesini kullanın.
Malzemenin çok ince doğranmasından kaçınmak için turbo hız düğmesini çok kısa bir süre
kullanın.
- Sert peynir veya çikolata doğrarken cihazı çok uzun süre çalıştırmayın. Aksi taktirde, bu
malzemeler fazla ısınarak erimeye ve topaklaşmaya başlarlar.
- Bıçağın körelmesine yol açabileceğinden, bıçak ünitesini kahve çekirdeği, zerdeçal, muskat ve buz
küpleri gibi sert malzemeleri doğramak için kullanmayın.
Kombine disk salatalık, havuç, patates, pırasa, soğan ve belirli peynir türlerini dilimlemek ve doğramak
için kullanılır. Diskin bir yüzü dilimleme, diğer yüzü doğrama amacıyla kullanılır. Dilimleme işleminden
doğramaya ya da doğrama işleminden dilimlemeye geçmek için diski çevirmeniz yeterlidir.
Buz küpleri gibi sert malzemeleri işlemek için diski kesinlikle kullanmayın.
Diskin kesici kenarları çok keskindir. Bunlara dokunmayın.
1 Aparat yuvasını hazneye yerleştirin (Şek. 6).
2 Kombine diski, kullanma amacınıza göre dilimleme veya doğrama tarafı yukarı gelecek şekilde
aparat yuvasına yerleştirin (Şek. 11).
3 Kapağı haznenin üzerine yerleştirin (1). Sabitlemek için kapağı saat yönünün tersine çevirin (2)
(‘klik’ sesi duyulur) (Şek. 8).
4 Malzemeleri besleme borusuna koyun.
- Besleme kanalına sığmalarını sağlamak için büyük malzemeleri önceden kesin.
- En iyi sonucu elde etmek için besleme kanalını eşit miktarda doldurun.
- Çok miktarda malzeme kullanacaksanız, küçük miktarlarla işleme başlayın ve gruplar arasında
hazneyi boşaltın.
- Parmesan, Gouda veya Emmentaler gibi daha yumuşak peynirleri doğrarken, peynirler buzdolabı
sıcaklığında olmalıdır.
5 Motor ünitesini hazne kapağının üstüne sabitleyin (‘klik’ sesi duyulur) (Şek. 9).
6 Cihazı çalıştırmak için normal hız veya turbo hız düğmesine basın ve basılı tutun (Şek. 4).
7 İticiyi, yavaşça besleme borusundaki malzemelere bastırın.
Çırpma ünitesi, krema ve yumurta akı vb.çırpmak için kullanılır.
1 Çırpma ünitesini bağlantı ünitesine bağlayın (Şek. 12).
2 Bağlantı ünitesini motor ünitesine bağlayın. (‘klik’ sesi duyulur) (Şek. 13).
3 Malzemeleri bir kabın içine yerleştirin.
Malzemeler Miktar Süre
Krema 250 ml 70 - 90 sn
Yumurta akı 4 adet yumurta 120 sn.
Dikkat: Kesintisiz olarak 1 seferden fazla işlem yapmayın. İşleme devam etmeden önce cihazın oda
sıcaklığında soğumasını bekleyin.
83