KULLANIM KILAVUZU
INSTRUCTIONS
ELEKTRİKLİ / ELEKTRIC
YER OCAĞI
STOCK POT STOVE
CİNS : OCAK (SANAYİ TİP)
MARKA : İNOKSAN
MODEL : 1YE 100/1YE100M
Yayın tarihi: 18.04.2018/1
2
TEKNİK ÖZELLİKLER / TECHNICAL DATA
1YE 100
Genişlik / Width
mm
600
Derinlik / Depth
mm
620
Yükseklik / High
mm
500
TOPLAM Isı kapasitesi / Heat
capacity
Kcal/sa
3.439,4
Ağırlık / Weight
Kg
38
Pleyt/ Plate
Ad/Pcs
1
mm
Ø300 X 300
kW
4
Elektrik Girişi/ Electric Inlet
V
220/230AC 1Ph/PE 50/60 Hz
Kablo Kesiti/ Cable Cut
mm²
3X2,5
TR
MONTAJ TALİMATLARI
AÇIKLAMA
Bu kılavuzdaki talimatlar cihazın emniyetli
montajı, kullanımı, temizliği ve bakımı hakkında
önemli bilgiler içerir. Bu nedenle kılavuzu, cihazı
kullanacak kişi ve teknisyenin rahatlıkla
ulaşabileceği bir yerde saklayınız.
Cihazın montajı, elektrik bağlantısı ve bakım
işlemleri bu konuda yetkili uzman bir kişi
tarafından üretici firmanın talimatlarına uygun bir
şekilde yapılmalıdır.
Cihazın elektrik bağlantısı “Teknik Özellikler”
tablosunda verilen değerlere ve elektrik
şemalarına uygun olarak yapılmalıdır.
Üretici firma; kullanım kılavuzuna uymadan
yapılan herhangi bir işlemden, yetkili teknisyenler
tarafından yapılmayan bakım veya teknik
müdahalelerden dolayı insanlara veya eşyalara
karşı meydana gelen nihai zararlardan sorumluluk
kabul etmez.
MONTAJ
Yerleştirme
Cihazı, koku ve duman oluşumunu önlemek için
yeterli havalandırmanın yapılabildiği bir
davlumbaz altına yerleştiriniz.
Cihazı, aşırı ısı artışlarını önlemek için yan ve
arka duvarlardan min. 10cm uzağa yerleştiriniz.
Cihaz üzerindeki koruyucu naylonu sıyırarak
çıkarınız. Yüzey üzerinde yapışkan madde
artıkları kalırsa uygun bir çözücü ile temizleyeniz
(örneğin Henkel-Helios).
Elektrik Bağlantısı
Cihaz yalnızca DIN VDE 0100 elektrik
tesisatı standartlarına uygun bir şebekeye
bağlanmalıdır.
Cihaz 220-230V 1N AC 50-60Hz şebeke
gerilimi ile beslenmelidir.
Kablo en az H 07 RN-F kalitesinde ve kesiti
maksimum akımı taşıyacak şekilde seçilmelidir.
Cihaz ve şebeke arasına otomat sigorta
konulmalıdır.
Besleme tesisatına kaçak akım sigortası
konulması tavsiye edilir.
Voltaj toleransı % 10'u geçmemelidir.
Cihaz mutlaka topraklanmalıdır. Topraklama yeri
" " işareti ile belirtilmiştir.
KULLANIM ÖNCESİ
Elektrik sistemi kontrolü
Montaj yapıldıktan sonra, cihazı değişik ısı
kademelerinde çalıştırarak kontrol elemanlarını,
pleytleri ve ısıtıcıları kontrol ediniz.
Eğer gerekirse "Olası Problemler ve Öneriler"
kısmına bakınız.
Isıl güç kontrolü
Cihazın montajından sonra ve herhangi bir bakım
faaliyeti sonrası ısıl gücü kontrol ediniz.
Cihazın ısıl gücü “Teknik Özellikler” tablosunda
verilmiştir.
3
İlk çalıştırma esnasında cihazdan bir süre duman
ve hafif koku yayılacaktır. Duman ve hafif koku
izolasyon malzemesi ve sac yüzeylerindeki yağ
vb. nedenlerden meydana gelmektedir. Tehlikeli
olmayıp bir süre sonra kendiliğinden kesilecektir.
Cihaz ilk kullanım sırısında 1 saat süre ile en
yüksek çalışma derecesinde çalıştırılmalıdır.
OLASI PROBLEMLER ve ÖNERİLER
Ocak pleytleri ısınmıyor
Sigortaları kontrol ediniz.
Cihazı besleyen ana şalter açık değildir.
Düşük voltaj yada elektrik bağlantısı doğru
değildir.
Şalter arızalıdır.
Pleytler doğru bağlanmamıştır veya yanmıştır.
(Arızalı pleyti yenisi ile değiştiriniz.)
YEDEK PARÇALARIN
DEĞİŞTİRİLMESİ
ÖNEMLİ : Cihazda herhangi bir bakım faaliyeti
yapmadan önce elektrik bağlantısını mutlaka
kesiniz.
Ocak şalterlerinin değiştirilmesi
Kontrol panelini çıkarın.
Şalteri bağlantı elemanlarından ayırın.
Şalteri sökerek yenisi ile değiştirin. İlgili
bağlantıları yaparak kontrol panelini yerine
takınız.
KULLANIM VE BAKIM
TALİMATLARI
UYARILAR
Cihaz profesyonel kullanım için tasarlanmıştır ve
sadece bu konuda eğitim almış kişiler tarafından
kullanılmalıdır.
Cihaz yiyecek pişirme amacına yöneliktir, bunun
dışında herhangi bir amaç için kullanmayınız.
Cihazda herhangi bir arıza meydana gelirse ana
şalteri kapatarak elektrik bağlantısını kesiniz.
Sadece üretici firma onaylı yetkili servis elemanı
ile kontak kurunuz ve sadece orjinal yedek parça
kullanınız.
Cihaz ilk çalışma anında bir müddet boşta
çalıştırılmalıdır. Bu sayede üzerinde bulunan
koruyucu yağlardan ve izalasyonunundan çıkan
duman ve islerden arındırılmış olacaktır.
Pleyt üzerine konulan kapların çapı, pleyt
çapından küçük olmamalıdır.
Pleytler üzerinde kap yoksa veya boş kap varsa
cihaz çalıştırılmamalıdır.
KULLANIM
Pleytlerin Çalıştırılması
Kontrol düğmesinin konumları
0→Kapalı
1 → 750 W
2 → 1000 W
3 → 3000 W
4 → 4000 W
Cihazın bağlı olduğu ana şalteri açınız.
Kullanılacak pleyte ait kontrol düğmesini, düğme
üzerindeki numaralara göre istediğiniz ısı
değerine getiriniz. Bu durumda sinyal lambası
yanar.
Pleytlerden en iyi ısıtma verimini almak için önce
"4" maksimum ısı konumuna alınmalı. İstenilen
sıcaklığa eriştikten sonra düğme daha düşük
konuma alınmalıdır.
Pleytlerin Kapatılması
Kontrol düğmesini "0" konumuna alınız.
TEMİZLİK ve BAKIM
Cihazı yüksek basınçlı su ile yıkamayınız.
Temizlik yada bakım faaliyetine başlamadan
önce cihazın elektrik bağlantısını mutlaka
kesiniz.
Cihazı, her çalışma günü sonunda ılık sabunlu
suya batırılmış bez ile tam soğumadın siliniz.
Cihaz yüzeyi temizlenirken aşındırıcı içeriği olan
deterjanlar, tel fırçalar gibi yüzeylerde çizik
yanabilecek malzemeler kullanmayınız.
Yukarıda saydığınız yöntemlerle temizlenmeyen
yüzeyleri kimyasal çözücülerle temizleyiniz.
Eğer cihaz uzun müddet kullanılmayacaksa,
yüzeyler ince bir tabaka vazelinle kaplanmalıdır.
Cihazda olağan dışı bir durum görülmesi halinde
yetkili servise haber veriniz. Ehliyetsiz kişilerin
cihaza müdahale etmesine asla izin vermeyiniz.
Pleytleri ıslak bezle sık sık siliniz. Sonra
pleytlerin süratle kuruması için kontrol
düğmelerini en yüksek konuma alın. En son ince
bir vazelin tabakasıyla kaplayınız.
ÜRÜNLERİN KULLANIM ÖMRÜ 10 YILDIR.
-
1
-
2
-
3
-
4
