Kenwood AX910 El kitabı

Kategori
Mikser / mutfak robotu aksesuarları
Tip
El kitabı

Bu kılavuz için de uygundur

English 2 - 8
Nederlands 9 - 15
Français 16 - 22
Deutsch 23 - 30
Italiano 31 - 37
Português 38 - 44
Español 45 - 51
Dansk 52 - 58
Svenska 59 - 65
Norsk 66 - 72
Suomi 73 - 79
Türkçe 80 - 86
Ïesky 87 - 93
Magyar 94 - 100
Polski 101 - 108
Русский 109 - 116
Ekkgmij 117 - 124
UNFOLD
´¸∂w
125
- 131
Kenwood ekinizi kullanmadan
önce
Bu talimatları dikkatle okuyun ve
gelecekteki kullanımlar için
saklayın.
Tüm ambalajları ve etiketleri
çıkartın güvenlik.
güvenlik önlemleri
Makarna hamuru çok kuru
hazırlanmışsa ya da çok çabuk
besleme borusuna itilirse,
makarna yapıcı ve/ya da
karıştırıcı kırılabilir. Verilen
hamur tariflerini izleyerek
makarna hamurunu hazırlayınız.
Besleme borusuna hamuru itmek
için aygıtla birlikte verilen somun
anahtarı/itici dışında parmaklarınızı
ya da başka bir gereç
kullanmayınız.
Besleme borusuna hamuru itmek
için yalnızca somun anahtarı/itici
sapını kullanınız. Ayrıca, hamuru
zorlamadan itiniz.
Karıştırıcı çalışırken hiçbir biçimde
makarna yapıcıyı takmaya ya da
çıkarmaya çalışmayınız.
Hamuru besleme borusunu küçük
miktarlarda ve yavaş yavaş
sırasıyla itiniz. Besleme borusunu
tamamen hamurla doldurmamaya
dikkat ediniz.
Kesme bıçağı çok keskin olduğu
için aygıtı tutarken ya da
temizlerken çok dikkatli olunuz.
Afla¤›da say›lan ifllemleri ancak
cihaz› kapatt›ktan ve fiflini çektikten
sonra yap›n:
parça takmadan ya da sökmeden
önce
kullan›mdan sonra
temizlemeden önce
Aygıtı çalı…tırmaya ba…lamadan
önce taktıòınız ek parçanın
tamamen yerine oturduòundan
emin olunuz.
Makineyi asla başıboş bırakmayın.
Ceryana çarpılmamak için aygıtın
güç birimini, elektrik kordonunu ve
fi…ini ıslatmayınız.
Hiç bir zaman hasarlı makine
kullanmayın. Kontrol ya da tamir
ettirin: bkz. ‘Bakım’.
Yetkili üreticinin onaylamadıòı ek
parçaları kullanmayınız.
Elektrik kordonunu hiçbir zaman
sarkık bırakmayınız. Çünkü
çocuklar kordonu çekip aygıtı
düşürebilir.
Bu cihaz; sorumlu bir kişi tarafından
gözetim altında olmayan fiziksel,
duyusal veya zihinsel engelli kişiler
(çocuklar dahil), cihazın kullanılışı
hakkında açıklama almamış kişiler
ve bilgi veya deneyimi eksik olan
kişiler tarafından kullanılmak üzere
tasarlanmamıştır.
Çocuklar cihazla oynamamaları
gerektiği konusunda
bilgilendirilmelidir.
Bu cihazı sadece iç mekanlarda
kullanım alanının olduğu yerlerde
kullanın. Kenwood, cihaz uygunsuz
kullanımlara maruz kaldığı ya da bu
talimatlara uyulmadığı takdirde hiç
bir sorumluluk kabul etmez.
ilk kullanımdan önce
Aygıtın parçalarını kullanmadan
önce iyice yıkayınız ve bununla ilgili
olarak ‘bakım ve temizlik’ kısmına
bakınız.
aygıtın parçaları
doldurma kabı
besleme borusu
gövde
sarmak çark
kalıp donatısı*
sıkıştırma somunu
kesme bıçağı halka somunu
kesme bıçağı
somun anahtarı/itici
temizleme çubuğu
*Paketinize dahil olan Maccheroni
rigati kalıp resim sayfasında
gösterilmiştir. Bu kitapçığın
arkasında gösterilen ek kalıplardan
herhangi birini almak için lütfen eki
aldığınız mağaza ile temasa geçin.
80
Türkçe
Kullanım yönergelerini okumaya ba…lamadan önce ön sayfayı açınız ve
açıklayıcı resimlere bakınız
aygıtın parçalarının
takılması
1 Seçenek: kolay makarna yapmak
için gövdeyi, kalıp donatısını ve
halka somunu sıcak suda ısıtınız ve
arkasından kurulayınız.
2 Listeyi makarna gövdesinin içine
yerleştirin.
3 Kalp donatısını takınız.
4 Sıkıştırma somununu takın ve sıkın.
(Sadece çıkartmaya yardımcı
olduğundan anahtarı/iticiyi)
kullanmayın).
Sıkıştırma somununun aygıtın
gövdesi ile aynı düzeyde olmasına
dikkat ediniz.
5 Dış kapağı üstüne basarak çıkarın
sonra kaldırın .
6 ’de gösterilen pozisyondaki
makarna yapıcısı ile çıkışa
yerleştirin sonra pozisyona getirin.
7 Doldurma kabını yerine takınız.
Seçenek: Makarnayı istenen
uzunlukta kesmeye yardımcı olması
için kesme bıçağı donanımı
makarna yapıcıya takılabilir.
1 Kesme bıçağının sapını yukarıda
tutarak kesme bıçağının halka
somununu biraz gevşetiniz.
Sıkıştırma somununu üzerine
takınız ve gerekirse tamamen
yerine oturuncaya kadar çeviriniz.
Kalıp donatısı kesme bıçağı
donanımının önü ile aynı düzeyde
olmalıdır.
2 Kesme bıçağı donanımını
kenarından tutarak aynı anda
kesme bıçağı halka somununu
kendinizden uzakta tutacak
biriminde sıkıştırınız .
Note – Kesme donanımını her
çıkardığınızda, daima bir elinizle
besleme borusunu tutun ve diğer
elinizle halka somununu kendinize
doğru çevirerek sökün.
makarna yapıcının
kullanımı
1Verilen hamur tariflerini izleyerek
makarna hamurunu hazırlayınız.
ÖNEMLI
Makarna hamurunu çok kuru
yapmayınız. Çünkü makarna
yapıcıyı ya da karıştırıcıyı
kırabilir. Hamur, iri ekmek kırıntısı
gibi ya da iri ufalanmış dokuda
olmalıdır. Hamur parçaları ayrı ayrı
halde olmalı, ancak birlikte
yoğrulduğu zaman bir küme
oluşturmalıdır.
2 Karıştırıcıyı 2-3. hıza ayarlayınız.
3 Doldurma kabına bir miktar hamur
koyunuz. Hamurun küçük bir
miktarını besleme borusuna itiniz ve
küçük miktarlarda itmeye devam
ediniz. Hamuru itmeye devam
ederken sarmal çarkın hamurla
dolmamasıncı dikkat ediniz.
Besleme borusu tıkanırsa, somun
anahtarı/iticinin sapını kullanarak
hamuru sarmal çarka itiniz (itmek
için somun anahtarı/itici dışında
başka bir gereç kullanmayınız ve
hızla itmeyiniz). Besleme borusunu
tamamen doldurmamaya dikkat
ediniz.
4 Makarna yeterli uzunluğa ulaştığı
zaman, makarnayı istediğiniz
uzunlukta kesmek için kesme
bıçağı donanımının sapını ileriye ve
geriye hareket ettiriniz. Kesme
bıçağı donanımı aygıta takılı
değilse, makarnayı bir bıçak ile
istediğiniz uzunlukta kesiniz.
Kalıpları değiştirmek için kesme
donanımını çıkarın. Besleme
tüpünü daima bir elinizle tutun ve
diğer elinizle halka somununu size
doğru çevirerek sökün. Sıkıştırma
81
somununu çıkartın (gerekirse
somun anahtarı/iticiyi kullanarak
sıkıştırma somununu gevşetin) ve
kalıbı çıkartmak için çok kısa bir
süre hız 1’de çalıştırın. Kalıbı
çıkartın ve artık makarna hamurunu
temizleyin ve sonra istediğiniz kalıbı
takın. Sıkıştırma somununu ve
kesme donanımını yerine takın.
uyarı
Kullanım sırasında makarna yapıcı
ısınacaktır. Bu durum normaldir.
Bunun nedeni makarna hamurunun
aygıt içinde sıkışmasıdır.
temizlik
Aygıtın hiçbir parçasını bulaşık
makinesinde yıkamayınız.
parçaların çıkarılması
Besleme tüpünü daima bir elinizle
tutun ve diğer elinizle halka
somununu size doğru çevirerek
sökün. Sıkıştırma somununu
çıkartın, gerekirse somun
anahtarı/iticiyi kullanarak sıkıştırma
somununu gevşetin. Tutucuyu
kaydırarak ve eklentiyi çekerek
eklentiyi mikserden çıkarın.
Parçaları ayırın.
kalıp donatıları
Tırtıllı Makkeroni, Yassı Makkeroni Lişi
ve Bukatini kalıp donatıları temizlik
için birbirlerinden ayrılabilir .
Kalıp donatılarını kullandıktan sonra
hemen temizleyiniz. Aksi takdirde,
makarna kuruyacak ve
temizlenmesi zorlaşacaktır.
Temizleme çubuğunu kullanarak
kalıp donatılarındaki artık makarna
hamurunu temizleyiniz. Tırtıllı
Makkeroni kalıbının iri deliklerini
temizlemek için temizleme
çubuğunun kalın ucunu kullanınız.
Diğer kalıpları temizlemek için
temizleme çubuğunun ince ucunu
kullanınız. Kalıpları sıcak sabunlu
suda yıkayınız ve arkasından
tamamen kurulayınız.
sarmal çark
Sarmal çarkı suya yatırmayınız.
Bir bezle siliniz ve kurulayınız.
doldurma kabı, halka somun,
gövde, somun anahtarı, kesme
bıçağı donanımı.
Makarna hamuru artıklarını
temizleyiniz ve gerekirse sıcak
sabunlu suda yıkayıp arkasından
tamamen kurulayınız.
sade makarna
Çok ince un kullanmanızı öneririz.
Bu tür un bulamazsanız, sade un
kullanabilirsiniz. Kullandığınız
içeriklere dikkat ediniz. Çünkü,
çok kuru karışım makarna
yapıcıyı ve/ya da karıştırıcıyı
kırabilir. Karışım top top
oluyorsa, çok fazla su katılmıştır.
200gr çok ince un
100gr çırpılmış yumurta (yaklaşık 2
tane orta büyüklükte yumurta)
Hazırlama yöntemi
Unu, K çırpıcısının yerleştirilmiş
olduğu bir kaseye koyun, minimum
hızdan hız 1’e yükseltirken çırpılmış
yumurtaları ekleyin yaklaşık 30
saniye boyunca karıştırın. Kaseyi
ve çırpıcıyı kazıyın. Açın ve
yaklaşık 15 dakika daha hız 1’de
karıştırmaya devam edin. Karışım,
iri ekmek kırıntısı veya iri ufalanmış
dokuda olmalıdır. Hamur parçaları
ayrı ayrı halde olmalı, ancak küçük
bir parça birlikte sıkıldığında zaman
bir küme oluşturmalıdır.
82
çeşnili makarna
hazırlama
otçul makarna
Yukarıdaki tarifi izleyiniz ve örneğin
maydanoz gibi 20ml yıkanmış ve
ince doğranmış otları çırpılmış
yumurtaya katınız.
kepek unlu makarna – Sade un
yerine kepek un kullanarak sade
makarna tarifini izleyiniz.
domates püreli makarna – 15ml
çırpılmış yumurta yerine 15ml
domates püresi kullanınız.
ıspanaklı makarna – 30ml
çırpılmış yumurta yerine 30ml iyice
ezilmiş ıspanak kullanınız.
yumurtasız makarna
200gr çok ince un
bir tutam tuz
25ml doğal zeytinyağı
yaklaşık 100ml su
Sade makarna yapma yöntemini
izleyiniz ve una tuz katınız. Yumurta
yerine zeytinyağı ve su kullanınız.
Japon Soba
Karabuğday Eriştesi
- Nişasıtasız yiyecek yiyenler için
idealdir.
300gr karabuğday unu
150gr çırpılmış yumurta
Sade makarna yapma yöntemini
izleyiniz.
Makarna yapıcıya Bigoli kalıbını
takınız ve uygun uzunlukta kesiniz.
Kaynar suda pişiriniz.
Udon Eriştesi
300gr sade un
140ml soğuk su
20gr tuz
Tuzu suda eriyinceye kadar
karıştırınız. Sade makarna yapma
yöntemini izleyiniz. Çırpılmış
yumurta yerine tuzlu su kullanınız.
Makarna yapıcıya Bigoli kalıbını
takınız ve uygun uzunlukta kesiniz.
Tuzsuz kaynar suda yaklaşık 5
dakika pişiriniz. Erişteler sertçe ve
biraz yumuşak olmalıdır.
Erişteleri derhal süzünüz ve soğuk
suyla durulayınız. İstediğiniz sosu
katarak yiyebilirsiniz.
makarna pişirme
Pişirmeye başlamadan önce,
örneğin 1 saat öncesine kadar
makarna kurutulabilir. Bu süre
makarnanın türüne göre değişir.
1 Derin bir tavanın dörtte üçünü su ile
doldurunuz ve tat vermek için tuz
katınız.
2 Makarnayı tavaya koyarak zaman
zaman karıştırarak suyu kaynatırız.
Makarnayı kıvamına gelinceye
kadar pişiriniz. Biraz sertçe ancak
yemek için biraz yumuşak olmalıdır.
Makarnanın türüne ve istediğiniz
sertlik ya da yumuşaklığa bağlı
olarak pişirme süresi 1-10 dakika
arasıdır. Makarnanın ne kadar
piştiğini sürekli kontrol ediniz.
Çünkü, makarnayı ateşten aldıktan
sonra bir süre pişmeye devam eder.
Suya hiçbir zaman zeytinyağı
katmayınız. Zeytinyağı makarnayı
kaygan yapar ve sosun
emdirilmesini önler.
makarna sosu seçimi
Seçeceğiniz makarna sosu damak
tadını etkiler. Boru biçimli makarna
türleri için ağır soslar, uzun
makarnalar için domates sosu suyu,
deniz ürünlerini yumuşatmayan
83
soslar ve iri makarna türleri için ağır
çeşnili sosları öneririz. Ayrıca, kalın
makarnalar için ağır çeşnili soslar
kullanınız.
bisküvi yapıcı (AT910014)
Bisküvi yapıcı için arka sayfadaki
resme bakınız.
1 Aşağıdaki bisküvi tariflerine bakarak
bisküvi yapabilirsiniz ve karışımın
biraz sertleşmesi için buzdolabına
koyunuz.
Küçük yumurtalar kullanınız. Aksi
takdirde karışım çok yumuşak
olacaktır.
2 Biçimlendiriciyi bisküvi kalıbından
çıkarınız ve bisküvi kalıp donatısını
takarak makarna yapıcıyı
hazırlayınız. Bisküvi kalıp
donatısının çıkıntılarının diğer
yandan çıktığından emin olunuz.
Parçayı karıştırıcıya takınız (kesme
bıçağı donanımı takılmamalıdır).
3 Biçimlendiriciyi kalıp donatısının her
iki tarafına sürünüz ve deliğin
ortasındaki istenen biçime
gelinceye kadar oynatınız.
sade bisküvi
150gr yumuşak tereyağı
150gr ince toz şeker
2 tane çırpılmış küçük yumurta
300gr elekten geçirilmiş sade un
limon özü, seçeneğe bağlı
Karışım hafif ve yumuşak bir
dokuda olana kadar tereyağını ve
şekeri K çırpıcı ile karıştırınız.
Çırpılmış yumurta içinde döverek
elenmiş un ve limon özü içinde
katlayınız. İstediğiniz biçimi seçerek
karışımı besleme borusundan itiniz
ve arkasından istediğiniz uzunlukta
kesiniz. Yağlanmış bir yaldızlı
kağıda sararak 190°C derece
fırında pişinceye kadar yaklaşık 10
dakika pişiriniz. Piştikten sonra tel
askıda soğutunuz.
çikolatalı bisküvi
125gr yumuşak tereyağı
200gr ince toz şeker
2 tane çırpılmış küçük yumurta
250gr sade un
}
birlikte elekten
25gr toz kakao geçiriniz
Sade bisküvi yapma yöntemini
izleyiniz. Limon özü yerine toz
kakao kullanınız.
Bisküviler soğuduktan sonra
eritilmiş çikolataya bandırılabilir ya
da üzerine pudra şekeri
serpiştirilebilir.
84
Sorun Çözüm/Öneri
Makarnanın görünümü sert
Kalıp donatıları bronzdan yapılmıştır.
Bronz kalıp makarnaya sert bir
yüzey verir. Çünkü, bu sosun
emdirilmesi içindir.
Karışımın niteliği çok çeşitli oluyor
Bu durum normaldir. Aşağıdaki
yönergeleri izleyerek bunu enaza
indirebilirsiniz:-
- karışımın oldukça eşit ve tutarlı
olmasına başından dikkat ediniz.
- karışımı makarna yapıcıya yavaş
yavaş ve sırayla itiniz.
- tüm karışımın bir partide olmasına
dikkat ediniz.
- karışımın kurumamasından emin
olunuz.
Makarna deliklerden çıkmıyor
Makarna yapmaya başlamadan
önce kalıp donatılarının temizlenmiş
olduğunu kontrol ediniz. Çünkü,
makarna deliklerde kuruyan
makarna çıkışa engel olur.
Besleme borusunun tıkalı olup
olmadığını kontrol ediniz.
Makarnayı sarmal çarka itmeye
yardımcı olması için somun
anahtarı/iticiyi kullanınız.
Kalıp donatılarını temizlemek
Her kullanımdan sonra kalıp
kolay değil donatılarını derhal temizleyiniz.
Karışımın kalıp donatımında
kurumasına izin vermeyiniz.
Aygıtla birlikte verilen temizleme
çubuğunu kullanınız. Tırtıllı
Makkeroni kalıbının iri deliklerini
temizlemek için temizleme
çubuğunun kalın ucunu kullanınız.
Diğer kalıpları temizlemek için
temizleme çubuğunun ince ucunu
kullanınız.
Makarnanın biçimi püzürlü çıkıyor
Bazen ılk çıkışta makarna biraz
pürüzlü olabilir. Makarna karışımını
mümkün olduğu kadar eşit parçalar
halinde itiniz. Aygıtın gövdesini, kalıp
donatısını ve halka somunu kaynar
suda ısıtınız ve kullanmadan önce
tamamen kurulayınız.
85
sorun giderme
Sorun Çözüm/Öneri
Kalıp donatısı sarmal çarka
Kalıp donatısının orta deliğinde
oturmuyor herhangi bir karışım artığının olup
olmadığını kontrol ediniz.
İşlem sırasında kalıp donatısı
değiştiriyorsanız, kalıp donatısı ile
sarmal çark arasında makarna
karışımı kalıp kalmadığını kontrol
ediniz.
Besleme borusu sürekli tıkamıyor
Besleme borusuna küçük
müktarlarda ve yavaş yavaş
makarna karışımı itiniz. Besleme
borusu boşaldıktan sonra karışımı
itmeye devam ediniz.
Makarna karışımı çok ıslak olabilir.
Makarna hamurunu besleme
borusuna itmek için somun
anahtarı/iticinin ucunu kullanınız.
(Doldurma kabını çıkararak somun
anahtarı ile besleme borusuna daha
derin girebilirsiniz).
Hamuru itme hızı değişebilir.
Kesme bıçağı donanımını
Kesme bıçağı donanımının yaklaşık
çıkarmak çok zor 30 dakika soğumasını bekleyiniz.
Kesme bıçağı donanımını takmak
Parçaya takmadan önce madeni
çok zor halka somunun plastik içinden
kısmen gevşetilmiş olduğunu kontrol
ediniz.
86
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128
  • Page 129 129
  • Page 130 130
  • Page 131 131
  • Page 132 132
  • Page 133 133
  • Page 134 134

Kenwood AX910 El kitabı

Kategori
Mikser / mutfak robotu aksesuarları
Tip
El kitabı
Bu kılavuz için de uygundur