Bosch MUM55761/02 Kullanım kılavuzu

Sayfa yükleniyor ...

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 155

İçindekiler

Kendi güvenliğiniz için . . . . . . . . . . . . . 155

Genel bakış . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158

Cihazın kullanılması . . . . . . . . . . . . . . . 159

Cihazın temizlenmesi ve bakımı . . . . . . 162

Muhafaza edilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . 163

Arıza durumunda yardım . . . . . . . . . . . 163

Kullanım örnekleri . . . . . . . . . . . . . . . . . 164

Özel aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166

Giderilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168

Garanti koşulları . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168

Kendi güvenliğiniz için

Bu cihaz için güvenlik ve kullanım bilgileri elde etmek için, cihazı

kullanmaya başlamadan önce işbu kılavuzu itinayla okuyunuz.

Cihazın doğru kullanımı için verilmiş olan talimatlara dikkat edilmemesi

veya uyulmaması halinde söz konusu olan hasarlardan üretici sorumlu

değildir. Bu cihaz, ticaret amaçlı kullanım için değil, evde veya ev

ortamına benzer mekanlarda kullanılan normal miktarlar için

tasarlanmıştır. Ev ortamına benzer mekanlardaki kullanım, örn.

dükkanların, büroların, çiftlik veya çiftçilik işletmelerinin ve diğer sanayi

işletmelerinin elemanlarının kullandığı mutfaklardaki kullanımı ve

ayrıca pansiyonların, küçük otellerin ve benzeri mesken tertibatlarının

misafirlerinin kullanımını kapsar. Cihazı sadece evde işlenilen miktar

ve süreler için kullanınız. İzin verilen azami miktarları (bakınız

”Uygulama örnekleri”) aşmayınız! Bu cihaz, besinlerin karıştırılması,

yoğrulması ve çırpılması için uygundur. Başka cisimlerin ya da

maddelerin işlenmesi için kullanılamaz. Üretici tarafından izin verilmiş

aksesuarın kullanılması halinde, başka uygulamalar da mümkündür.

Cihazı sadece orijinal aksesuarları ile birlikte kullanınız. Aksesuarları

kullanırken, ilgili aksesuarlara ait kullanma kılavuzlarına dikkat ediniz.

Kullanma kılavuzunu itinalı bir şekilde okuyunuz ve ileride lazım olma

ihtimalinden dolayı saklayınız. Cihazı başka birine verecek veya

satacak olursanız, kullanma kılavuzunu da veriniz.

, Genel güvenlik bilgi ve uyarıları

Elektrik çarpma tehlikesi

Bu cihaz çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Cihaz ve bağlantı hattı

çocuklardan uzak tutulmalıdır. Cihazlar, fiziksel, algısal veya zihinsel

yetenekleri düşük kişiler veya yeterli tecrübesi ya da bilgisi olmayan

kişiler tarafından ancak denetim altında veya güvenli kullanım ve buna

bağlı tehlikeler hususunda eğitilmiş ve anlamış olmaları şartıyla

kullanılabilir. Çocukların cihaz ile oynamasına izin vermeyiniz.

Cihazı kesinlikle denetimsiz çalıştırmayınız.

tr

EEE yönetmeliğine uygundur

Yeni bir BOSCH cihazı satın aldığınız için

sizi candan kutluyoruz.

Böylelikle kararınızı modern ve yüksek

kaliteli bir ev aleti yönünde vermiş oldunuz.

Ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi için,

lütfen internet sitemize bakınız.

156 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Cihazı sadece tipe etiketi üzerinde bildirilen bilgilere göre elektrik

gerilimine bağlayınız ve çalıştırınız. Cihaz sadece kapalı yerlerde

kullanılmak için tasarlanmıştır. Cihazı sadece bağlantı kablosunda

veya kendisinde herhangi bir arıza yoksa kullanmayınız.

İşletme anında hareket eden aksesuar veya ek parçalar

değiştirilmeden önce, cihaz kapatılmalı ve elektrik fişi prizden

çıkarılmalıdır. Cihaz, başında kimse yokken, monte edilmeden önce,

sökülüp parçalarına ayrılmadan önce veya temizlenmeden önce

daima elektrik şebekesinden ayrılmalıdır. Elektrik kablosunu keskin

kenarlar ve sıcak yüzeyler üzerinden geçecek şekilde çekmeyiniz.

Herhangi bir tehlikeli duruma yer vermemek için, cihazın bağlantı

kablosunda herhagi bir hasar olduğu zaman, sadece üretici

tarafından, üreticinin yetkili servisi tarafından veya benzeri yetki ve

eğitime sahip başka bir uzman eleman tarafından değiştirilmelidir.

Cihazda yapılacak onarımlar, herhangi bir tehlike oluşmasını önlemek

için, sadece yetkili servisimiz tarafından yapılmalıdır.

, Bu cihaz için güvenlik bilgi ve uyarıları

Yaralanma tehlikesi

Elektrik çarpma tehlikesi!

Elektrik fişini ancak cihaz ile çalışmak için tüm ön hazırlıklar sona

erdikten sonra prize takınız. Ana cihazı kesinlikle suya sokmayınız

ve musluktan akan su altına tutmayınız. Temizleme işlemi için buharlı

temizleme cihazı kullanmayınız. Cihaz çalışma konumundayken,

çevirme kolunun ayarında bir değişiklik yapmayınız. Tahrik sisteminin

tamamen durmasını bekleyiniz. Aleti/Aksesuarı sadece tahrik (motor)

duruyorken değiştiriniz – Tahrik (motor), cihaz kapatıldıktan sonra da

bir süre hareket etmeye devam eder. Cihazı sadece döner şalter ile

açınız ve kapatınız.

Cihaz kullanılmadığı zaman, elektrik fişini prizden çekip çıkarınız.

Bir arıza giderilmeden önce, elektrik fişi çekilip prizden çıkarılmalıdır.

Dönen alet ve takımlardan dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur!

Dönen parçaları tutmayınız ve dokunmayınız. Cihaz çalışırken elinizi

karıştırma kabının, yani çanağın içine kesinlikle sokmayınız. Sadece

kapak (12) takılıyken çalışınız!

Cihaza takılan aletleri sadece cihazın tahrik sistemi (motor) dururken

değiştiriniz; cihaz kapatıldıktan sonra da, motor belli bir süre dönmeye

devam eder ve alet değiştirme pozisyonunda durur. Çevirme kolunu

ancak alet durduktan sonra hareket ettiriniz.

Güvenlik sebeplerinden dolayı bu cihaz sadece kullanılmayan tahrik

sistemlerinin tahrik koruma kapakları (5, 8) kapatılmış olması halinde

çalıştırılabilir.

tr

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 157

Doğrayıcıyı sadece tahrik sistemi (motor) dururken ve elektrik fişi

çekilip prizden çıkarılmışken ana cihaza takınız/çıkarınız.

Elinizi besin doldurma ağzına sokmayınız.

Keskin bıçaklardan dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur!

Elinizle keskin bıçaklara ve doğrama diskinin kenarlarına

dokunmayınız ve tutmayınız. Doğrama disklerini sadece kenardan

tutunuz! Mikserin bıçaklarına çıplak elleriniz ile dokunmayınız.

Keskin bıçaklarından/dönen tahrik sisteminden (motordan) dolayı

yaralanma tehlikesi söz konusudur!

Mikser cihaza takılıyken kesinlikle miksere elinizi sokmayınız! Mikseri

cihazdan çıkaracağınız/cihaza takacağınız zaman cihazın durur

vaziyette olmasına özellikle dikkat ediniz! Mikseri daima tamamen

monte edilmiş şekilde ve kapağını kapatarak çalıştırınız.

Haşlanma tehlikesi!

Mikserde sıcak malzeme işlendiği zaman, kapakdaki huniden sıcak

buhar çıkar. En fazla 0,5 litre sıcak veya köpüren sıvı doldurunuz.

Önemli!

Cihazı sadece orijinal aksesuarları ile birlikte kullanınız. Aksesuarları

kullanırken, ilgili aksesuarlara ait kullanma kılavuzlarına dikkat ediniz.

Aynı anda sadece bir alet ya da aksesuar kullanınız.

, Cihazdaki ya da aksesuarlardaki sembollerin açıklaması

Kullanma kılavuzunun talimatlarına uyunuz.

Dikkat! Dönen bıçaklar.

Dikkat! Dönen aletler.

Elinizi malzeme ilave etme ağzı içine sokmayınız.

Güvenlik sistemleri

Devreye sokma emniyeti

”İşletme pozisyonları” tablosuna bakınız

Cihaz 1 ve 3 pozisyonlarında ancak şu

koşullarda devreye sokulabiliyor:

– kap (11) takılmışsa ve yerine oturuncaya

kadar çevrilmişse ve

– mikser tahriği koruyucu kapağı (8) yerine

takılmışsa.

Tekrar devreye sokma emniyeti

Elektrik kesilmesi durumunda cihaz açık

kalır, fakat elektrik tekrar gelince motor yine

çalışmaya devam etmez. Yeniden devreye

sokmak için, döner şalteri 0/off konumuna

çeviriniz ve sonra devreye sokunuz.

Aşırı yüklenme emniyeti

Cihazın motoru kullanım esnasında

kendiliğinden kapanırsa, aşırı yüklenmeye

karşı koruma sistemi aktifleştirilmiştir. Aynı

zamanda çok miktarda besinin işlenmesi

olası bir sebep olabilir.

Bir emniyet sisteminin aktifleşmesi, yani

devreye girmesi durumunda yapılacak işlem

için ”Arıza durumunda yardım” bölümüne

bakınız.

Kullanma kılavuzu değişik modeller için

geçerlidir (ekteki model listesine de bakınız,

Resim ). Cihazın bakıma ihtiyacı yoktur.

tr

158 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Genel bakış

Lütfen resimli sayfaları açınız. Resim 

Ana cihaz

1 Kilit sistemini açma tuşu

2 Çevrilen kol

Kolun yukarı doğru hareketini

desteklemek için ”Easy Armlift” (kolay kol

kaldırma) fonksiyonu (bakınız ”İşletme

pozisyonları”).

3 Döner şalter

Kapatma işleminden (0/off konumu)

sonra, cihaz otomatik olarak alet

değiştirmek için en ideal pozisyona

hareket eder.

MUM52..:

0/off = Stop

M = Azami devir sayısına sahip moment

fonksiyonu, istenilen karıştırma süresi

için, bu düğme ilgili konumda sabit

tutulmalıdır.

Kademe 1–4, Çalışma hızı:

1 = Düşük devir sayısı – Yavaş

4 = Yüksek devir sayısı – Hızlı

MUM54../MUM55../MUM56..:

0/off = Stop

M = Azami devir sayısına sahip moment

fonksiyonu, istenilen karıştırma süresi

için, bu düğme ilgili konumda sabit

tutulmalıdır.

Kademe 1–7, Çalışma hızı:

1 = Düşük devir sayısı – Yavaş

7 = Yüksek devir sayısı – Hızlı

4 İşletme göstergesi (MUM54../55../56..)

Cihaz çalıştığı zaman yanar.

(Döner şalter M veya 1–7).

Cihazın kullanımındaki hatalarda,

elektronik güvenliğin (sigorta) devreye

girmesinde ya da cihazda bir bozukluk

olması halinde yanıp söner, bakınız

bölüm ”Arıza durumda yardım”.

5 Tahrik sistemi koruyucu kapağı

Tahrik sistemi koruma kapağını çıkarmak

için, arka kısma basınız ve kapağı

çıkarınız.

6 Aletler

– Doğrayıcı ve

– Narenciye sıkma ünitesi

(özel aksesuar *).

Kullanılmadığı zaman, tahrik sistemi

(motor) koruyucu kapağı yerine

takılmalıdır.

7 Aletler (karıştırma teli, çırpma teli,

yoğurma kancası) ve et kıyma ünitesi

(özel aksesuar *) için tahrik sistemi.

8 Mikser tahrik sistemi koruyucu kapağı

9 Mikser için tahrik sistemi

(özel aksesuar *)

Kullanılmadığı zaman, mikser tahrik

sistemi (motor) koruyucu kapağı yerine

takılmalıdır.

10 Kablo muhafaza bölümü

MUM52../MUM54..:

Elektrik kablosunu kablo gözü içine

yerleştiriniz

MUM55../MUM56..:

Kablo sarma otomatiği

Kap ve aksesuarlar

11 Paslanmaz çelik karıştırma kabı

12 Kapak

Aletler

13 Karıştırma teli

14 Çırpma teli

15 Yoğurma kancası ve hamur tutmama

(sıyırma) düzeni

16 Aksesuar çantası

Aletlerin ve doğrama disklerinin

muhafaza edilmesi için kullanılır.

Doğrayıcı

17 Tıkaç

18 Doldurma ağızlı kapak

19 Doğrama diskleri

19a Çevrilebilen kesme diski – kalın/ince

19b

Çevrilebilen raspalama diski –

kaba/ince

19c Rendeleme diski – orta incelikte

20 Disk mesnedi

21 Çıkış delikli gövde

Mikser *

22 Mikser bardağı

23 Kapak

24 Huni

* Eğer bir aksesuar ünitesi teslimat

kapsamına dahil değilse, ilgili satıcılar

ve yetkili servis üzerinden satın alınabilir.

İşletme pozisyonları Resim 

Dikkat!

Cihazı sadece ilgili aksesuar/alet aşağıdaki

tabloya göre doğru tahrik sistemine ve doğru

pozisyona takılmış ve çalışma pozisyonunda

ise çalıştırınız.

Çevirme kolu her çalışma pozisyonunda

yerine oturmuş olmalıdır.

tr

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 159

İşletme pozisyonunun ayarlanması

 Kilit sistemini açma tuşuna basınız

ve çevirme kolunu hareket ettiriniz.

Hareketi bir el ile destekleyiniz.

 Çevirme kolunu yerine oturuncaya kadar

istediğiniz pozisyona hareket ettiriniz.

* Çırpma, karıştırma ve yoğurma uçlarının

takılması/çıkarılması; Çok miktarda

işlenecek malzeme ilave edilmesi.

Cihazın kullanılması

Dikkat!

Cihazı sadece aksesuar/alet takılı durumda

ve çalışma pozisyonunda çalıştırınız.

Cihazı içi boş çalıştırmayınız.

Cihazı ve aksesuarlarını herhangi bir ısı

kaynağına maruz bırakmayınız. Parçalar

mikrodalga fırınlar için uygun değildir.

 Cihazı ilk kez kullanmaya başlamadan

önce, cihazı ve aksesuarlarını iyice

temizleyiniz, bkz. ”Temizlenmesi ve

Bakımı”.

Hazırlanması

 Ana cihazı düzgün ve temiz bir yüzeyin

üzerine koyunuz.

 Kablosunu çekip cihazın içinden çıkarınız

(resim ).

MUM52../MUM54..

Kablo gözü:

Kabloyu istediğiniz uzunluğa

kadar dışarı çekiniz.

MUM55../MUM56..

Kablo sarma otomatiği:

Kabloyu bir seferde, aralıksız

olarak istediğiniz uzunluğa

(azm. 100 cm) kadar çekip

uzatınız ve yavaş yavaş serbest

bırakınız; böylelikle kablo bu uzunlukta

kilitlenip kalır.

Kablonun çalışma uzunluğunun

azaltılması:

Kabloyu hafifçe çekerek, istediğiniz

uzunluğa ulaşıncaya kadar sarılmasını

sağlayınız. Kabloyu sonra tekrar hafifçe

çekip, yavaş yavaş serbest bırakınız;

böylelikle kablo bu uzunlukta kilitlenip

kalır.

tr

Bilgi

Çevirme kolu

”Easy Armlift”

(kolay kol

kaldırma) fonksiyonu ile donatılmıştır

ve bu sayede çevirme kolunun yukarı

hareketi desteklenir.

Pozis-

yon

Tahrik

sistemi

MUM52..

MUM54..

MUM55..

MUM56..

1

7

1

–4

1–4

1–2

1

–7

1–7

1–3

2

7

*

––

3

6

2

–4

3

–7

2

–3

3

–5

4

93

–4

5

–7

73

–4

5

–7

Yaralanma tehlikesi!

Elektrik fişini ancak cihaz ile çalışmak için

tüm ön hazırlıklar sona erdikten sonra

prize takınız.

Önemli not

Bu kullanma kılavuzunda tavsiye edilen

çalışma hızı kılavuz değerleri, 7 kademeli

döner şaltere sahip cihazlar için geçerlidir.

4 kademeli döner şalterli cihazlar için

geçerli değerleri, parantez içinde diğer

değerlerin pişinde göreceksiniz.

Bu kullanma kılavuzunda, aletlerin ya da

aksesuarların kullanılması halinde cihazın

çalışma hızı için geçerli kılavuz değerleri

içeren bir çıkartma bulunmaktadır.

Bu çıkartmayı cihaza yapıştırmanızı

tavsiye ediyoruz (resim ).

160 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Dikkat!

Kabloyu içeri iterken bükmeyiniz.

Kablo sarma otomatiği olan cihazlarda

kabloyu cihazın içine elden iteleyerek

sokmayınız. Kablo sıkışacak olursa, kabloyu

tamamen dışarı çekip açınız ve sonra tekrar

sarılmasını sağlayınız.

 Elektrik fişini prize takınız.

Anahtar ve aletler

Dikkat!

Anahtar sadece bu cihaz ile yapılan

çalışmalar için kullanılmalıdır.

Karıştırma teli (13)

Hamur (örn. basit hamur) karıştırmak

için kullanılır

Çırpma teli (14)

Krema, kremşanti ve hafif hamur

(örn. bisküvi hamuru) hazırlamak

için kullanılır.

Yoğurma kancası (15)

Ağır hamurların yoğrulması ve

doğranmaması gereken malzemelerin

(örn. kuru üzüm, çikolata parçacıkları)

hamura karıştırılması için kullanılır

Karıştırma kabı ve aletler ile çalışılması

Resim 

 Kilit sistemini açma tuşuna basınız

ve çevirme kolunu 2 pozisyonuna

alınız.

 Kabın takılması:

– Öne doğru eğdiğiniz kabı yerine

takınız ve serbest bırakınız,

– kilitleninceye kadar saatin çalışma

yönünde çeviriniz.

 Yapılacak işe göre, karıştırma telini,

çırpma telini veya yoğurma kancasını,

yerine oturuncaya kadar, tahrik

sisteminin içine sokunuz.

Bilgi:

Yoğurma kancasında, yoğurma kancası

yerine oturuncaya kadar hamur tutmama

(sıyırma) düzenini dönderiniz (resim –

4b).

 İşlenecek malzemeleri kaba doldurunuz.

 Kilit sistemini açma tuşuna basınız

ve çevirme kolunu 1 pozisyonuna

alınız.

 Kapağı yerine takınız.

 Döner şalteri istediğiniz kademeye

ayarlayınız.

Bizim önerimiz:

– Karıştırma teli:

Önce kademe 1’de (1) karıştırınız,

sonra kademe 7’yi (4) seçiniz

– Çırpma teli:

Kademe 7 (4), diğer malzemelere

karıştırmak çin kademe 1 (1)

– Yoğurma kancası:

Önce kademe 1’de (1) karıştırınız,

sonra kademe 3’de (2) yoğurunuz

Malzeme ilave edilmesi

 Cihazı döner şalter üzerinden kapatınız.

 Malzemeleri kapaktaki malzeme ilave

etme veya doldurma deliği üzerinden

doldurunuz.

veya

 Kapağı çıkarınız.

 Kilit sistemini açma tuşuna basınız

ve çevirme kolunu 2 pozisyonuna

alınız.

 Malzemeleri miksere doldurunuz.

İşiniz sona erdikten sonra

 Cihazı döner şalter üzerinden kapatınız.

 Elektrik fişini çekip çıkarınız.

 Kapağı çıkarınız.

 Kilit sistemini açma tuşuna basınız

ve çevirme kolunu 2 pozisyonuna

alınız.

 Aleti tahrik sisteminden çıkarınız.

 Karıştırma kabını çıkarınız.

 Tüm parçaları temizleyiniz, bakınız

”Cihazın temizlenmesi ve bakımı”.

tr

Dönen alet ve takımlardan dolayı

yaralanma tehlikesi söz konusudur!

Cihaz çalışırken elinizi karıştırma kabının,

yani çanağın içine kesinlikle sokmayınız.

Sadece kapak (12) takılıyken çalışınız!

Cihaza takılan aletleri sadece cihazın

tahrik sistemi (motor) dururken değiştiriniz;

cihaz kapatıldıktan sonra da, motor belli bir

süre dönmeye devam eder ve alet

değiştirme pozisyonunda durur. Çevirme

kolunu ancak alet durduktan sonra hareket

ettiriniz.

Cihaz güvenlik açısından sadece

kullanılmayan tahrik sistemleri ilgili

koruyucu kapaklar (5, 8) ile kapatılmış

olarak çalıştırılmalıdır.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 161

Doğrayıcı

Dikkat!

Doğrayıcıyı sadece komple monte edilmiş

şekilde kullanınız. Doğrayıcıyı kesinlikle

ana cihaz üzerinde monte etmeyiniz.

Doğrayıcıyı sadece bildirilen işletme

pozisyonunda çalıştırınız.

Aşırı yüklenmeye karşı koruma Resim 

Doğrayıcının aşırı yüklenmesi durumunda,

cihazınızın fazla zarar görmesini önlemek

için, doğrayıcının tahrik milinde bir çentik

(zaruri kırılma yeri) öngörülmüştür. Aşırı

yüklenme söz konusu olduğunda, tahrik mili

bu çentiğin bulunduğu yerden kırılır.

Yeni bir disk mesnedi ve ilgili tahrik mili,

yetkili servis üzerinden alınabilir.

Çevrilebilen kesme diski – kalın/ince

Meyve ve sebze kesmek için

kullanılır. İşleme 5 (3) kademede

yapılmalıdır.

Çevrilebilen kesme diski üzerindeki tanım:

Kalın kesme tarafı için ”1”

İnce kesme tarafy için ”3”

Dikkat!

Çevrilebilen kesme diski, sert peynir, ekmek,

sandviç ekmeği ve çikolata işlemek için

uygun değildir. Pişirilmiş, dağılmadan pişen

türden patatesleri sadece soğukken kesiniz.

Çevrilebilen raspalama diski –

kaba/ince

Sert peynir (örn. parmıcan), soğutulmuş

çikolata ve fındık türleri rendelemek için

kullanılır. İşleme 3 (2) veya 4 (3) kademede

yapılmalıdır.

Çevrilebilen raspalama diski üzerindeki

tanım: Kaba raspalama tarafı için ”2”

İnce raspalama tarafı için ”4”

Dikkat!

Çevrilebilen raspalama diski, fındık türlerini

raspalamak için uygun değildir. Yumuşak

peyniri sadece kaba taraf ile 7 (4) kademede

raspalayınız.

Rendeleme diski – orta incelikte

Çiğ patates, sert peynir (örn.

parmıcan), soğutulmuş çikolata ve fındık

türleri rendelemek için kullanılır.

İşleme 7 (4) kademede yapılmalıdır.

Dikkat!

Rendeleme diski, yumuşak peynir ve dilim

dilim kesilebilen peynir için uygun değildir.

Doğrayıcı ile çalışılması Resim 

 Kilit sistemini açma tuşuna basınız

ve çevirme kolunu 2 pozisyonuna

alınız.

 Kabın takılması:

– Öne doğru eğdiğiniz kabı yerine

takınız ve serbest bırakınız,

– kilitleninceye kadar saatin çalışma

yönünde çeviriniz.

 Kilit sistemini açma tuşuna basınız

ve çevirme kolunu 3 pozisyonuna

alınız.

 Doğrayıcının tahriğinden tahrik koruyucu

kapağını çıkarınız (Resim -5a).

 Disk mesnedini en alt kısmından tutunuz;

bu esnada iki uç yukarı bakmalıdır.

 İstediğiniz kesme ve raspalama diskini

dikkatlice disk mesnedinin uçlarına

oturtunuz (Resim -6a). Çevrilebilen

disklerde, istediğiniz tarafın yukarıda

olmasına dikkat ediniz.

 Disk mesnedini üst uçtan tutunuz ve

gövdenin içine yerleştiriniz (Resim -6b).

 Kapağı takınız (işarete dikkat ediniz) ve

sonuna kadar saatin çalışma yönünde

çeviriniz.

 Doğrayıcıyı Resim -8'de gösterildiği

gibi, tahrik sisteminin üzerine takınız ve

sonuna kadar saatin çalışma yönünde

çeviriniz.

 Döner şalteri tavsiye edilen kademeye

ayarlayınız.

 İşlenecek besinleri doldurma ağzına

doldurunuz ve tıkaç ile içeri iteleyiniz.

Dikkat!

Kesilen besinin çıkış deliğinde yığılmasını

önleyiniz.

tr

Yaralanma tehlikesi

Elinizle keskin bıçaklara ve doğrama

diskinin kenarlarına dokunmayınız ve

tutmayınız. Doğrama disklerini sadece

kenardan tutunuz!

Doğrayıcıyı sadece tahrik sistemi (motor)

dururken ve elektrik fişi çekilip prizden

çıkarılmışken ana cihaza takınız/çıkarınız.

Elinizi besin doldurma ağzına sokmayınız.

162 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Yararlı bilgi: Muntazam kesme sonuçları

elde etmek için, kesilecek besinler ince

olduğunda bir demet oluşturarak kesiniz.

Bilgi: İşlenecek besinler doğrayıcı içinde

sıkışıp kalacak olursa, mutfak robotunu

kapatınız, elektrik fişini çekip prizden

çıkarınız, tahrik sisteminin durmasını

bekleyiniz, doğrayıcının kapağını açıp

çıkarınız ve besin doldurma ağzını

boşaltınız.

İşiniz sona erdikten sonra

 Cihazı döner şalter üzerinden kapatınız.

 Doğrayıcıyı saatin çalışma yönününün

tersine doğru çeviriniz ve cihazdan

çıkarınız.

 Kapağı saatin çalışma yönünün tersine

doğru çeviriniz ve çıkarınız.

 Disk mesnedini disk ile birlikte çıkarınız.

Bunun için parmakla alttan tahrik miline

doğru bastırınız (resim ).

 Parçaları temizleyiniz.

Mikser

Dikkat!

Mikser zarar görebilir. Bu cihaz ile, derin

dondurulmuş malzemeler (küp buz hariç)

işlemeyiniz. Mikseri kesinlikle boş

çalıştırmayınız.

Mikser ile çalışılması Resim 

 Kilit çözme düğmesine basınız ve

çevirme kolunu 4 konumuna alınız.

 Mikser tahrik sistemi (motor)

koruyucu kapağını yerinden çıkarınız.

 Karıştırma kabını yerine takınız (kulp

üzerindeki ok işareti ana cihazdaki

işarete denk gelmelidir) ve sonuna kadar

saatin çalışma yönünün tersine doğru

çeviriniz.

 Malzemeleri miksere doldurunuz.

Azami sıvı miktarı = 1,25 litre; Azami

köpüren veya sıcak sıvı miktarı = 0,5 litre;

İdeal katı madde işleme miktarı = 50–

100 gram;

 Kapağı takınız ve saatin çalışma

yönünün tersine doğru sonuna kadar

mikser kulpu içine çevirip takınız.

Kapak yerine oturmuş olmalıdır.

 Döner şalteri istediğiniz kademeye

ayarlayınız.

Malzeme ilave edilmesi resim -8

 Cihazı döner şalter üzerinden kapatınız.

 Kapağı açıp alınız ve malzemeleri

doldurunuz

veya

 huniyi çıkarınız ve katı malzemeleri

işlendikçe ilave etme ağzı üzerinden

ilave ediniz

veya

 sıvı malzemeleri huni üzerinden ilave

ediniz.

İşiniz sona erdikten sonra

 Cihazı döner şalter üzerinden kapatınız.

 Mikseri saatin çalışma yönünde çeviriniz

ve cihazdan çıkarınız.

Yararlı bilgi: Mikser ile işiniz sona erdikten

sonra, mikseri hemen temizlemeniz iyi olur.

Cihazın temizlenmesi ve bakımı

Dikkat!

Ovalama gerektiren deterjan veya temizlik

malzemesi kullanmayınız. Cihazın yüzeyi

zarar görebilir.

Ana cihazın temizlenmesi

 Elektrik fişini çekip çıkarınız.

tr

Keskin bıçaklarından/dönen tahrik

sisteminden (motordan) dolayı

yaralanma tehlikesi söz konusudur!

Mikser cihaza takılıyken kesinlikle miksere

elinizi sokmayınız! Mikseri cihazdan

çıkaracağınız/cihaza takacağınız zaman

cihazın durur vaziyette olmasına özellikle

dikkat ediniz! Mikseri daima tamamen

monte edilmiş şekilde ve kapağını

kapatarak çalıştırınız.

Haşlanma tehlikesi!

Mikserde sıcak malzeme işlendiği zaman,

kapakdaki huniden sıcak buhar çıkar.

En fazla 0,5 litre sıcak veya köpüren sıvı

doldurunuz.

Elektrik çarpma tehlikesi!

Ana cihazı kesinlikle suya sokmayınız ve

akan su altına tutmayınız.

Temizleme işlemi için buharlı temizleme

cihazı kullanmayınız.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 163

 Ana cihazı ve tahrik sistemi koruyucu

kapağını nemli bir bez ile siliniz.

Gerekirse biraz bulaşık deterjanı

kullanınız.

 Ardından cihazı silip kurulayınız.

Karıştırma kabının ve aletlerin temizlenmesi

Karıştırma kabı ve aletler bulaşık

makinesinde yıkanmaya elverişlidir.

Plastik parçaları bulaşık makinesine

yerleştirirken, sıkışmamalarına dikkat ediniz,

aksi halde yıkama işlemi esnasında kalıcı

deformasyonlar söz konusu olabilir!

Doğrayıcının temizlenmesi

Doğrayıcının tüm parçalar bulaşık

makinesinde yıkanabilir.

Yararlı bilgi: Örn. havuç işlendikten sonra

cihazda oluşan kırmızı lekeleri temizlemek

için, biraz likit yemek yağını bir beze dökünüz

ve bu bez ile doğrayıcıyı (doğrama diskleri

hariç) siliniz. Ardından doğrayıcıyı yıkayınız.

Mikserin temizlenmesi

Karıştırma bardağı, kapak ve huni bulaşık

makinesinde yıkanabilir.

Yararlı bilgi: Sıvı madde işlenmesinden sonra

çok kez mikseri cihazdan çıkarmadan

temizlemek yeterli olur. Bunun için, ana

cihaza takılı olan miksere biraz bulaşık

deterjanlı su doldurunuz. Mikseri birkaç

saniye çalıştırınız (kademe M). Deterjanlı

suyu döküp boşaltınız ve mikseri temiz su

ile durulayınız.

Muhafaza edilmesi

Resim 

 Aletleri ve doğrama disklerini aksesuar

çantasına yerleştiriniz.

 Aksesuar çantasını kabın içinde

muhafaza ediniz.

 Orijinal ambalaj içinde muhafaza etmek

için, bakınız resim .

Arıza durumunda yardım

Çevirme kolu her çalışma pozisyonunda

yerine oturmuş olmalıdır.

Söz konusu olan problemi ilk önce aşağıdaki

bilgilere göre gidermeyi deneyiniz.

Arıza

Cihaz harekete geçmiyor.

Giderilmesi

 Elektrik akımı beslemesini kontrol ediniz.

 Elektrik fişini kontrol ediniz.

 Çevirme kolunu kontrol ediniz. Pozisyon

doğru mu? Yerine oturup kilitlenmiş mi?

 Mikseri ya da karıştırma kabını sonuna

kadar çevirip sıkınız.

 Mikser kapağını takınız ve sonuna kadar

çevirip sıkınız.

 Tahrik sistemi koruyucu kapaklarını

kullanılmayan tahrik sistemlerine takınız.

 Tekrar devreye sokma güvenliği aktif.

Cihazı 0/off konumuna alınız ve sonra

istediğiniz kademeye geri alınız.

Arıza

Cihaz kullanım esnasında kapanıyor.

Aşırı yüklenme emniyeti aktifleşmiş.

Aynı anda çok fazla besin işlendi.

tr

Keskin bıçaklardan dolayı yaralanma

tehlikesi söz konusudur!

Mikserin bıçaklarına çıplak elleriniz ile

dokunmayınız.

Önemli not

Aksesuar çantasını ihtiyaca göre

temizleyiniz. Çanta içindeki bakım ve

koruma bilgi ve uyarılarına dikkat ediniz.

Yaralanma tehlikesi!

Cihaz kullanılmadığı zaman, elektrik fişini

prizden çekip çıkarınız.

Yaralanma tehlikesi!

Bir arıza giderilmeden önce, elektrik fişi

çekilip prizden çıkarılmalıdır.

MUM54../MUM55../MUM56..

için önemli bilgi

Cihazın kullanımındaki bir hata, elektronik

güvenlik donanımlarının (sigorta) devreye

girmesi ya da cihazda bir bozukluk,

işletme göstergesinin yanıp sönmesi

ile gösterilir.

164 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Giderilmesi

 Cihazı kapatınız.

 İşleme miktarını azaltınız. İzin verilen

azami miktarları (bakınız ”Uygulama

örnekleri”) aşmayınız!

Arıza

Hareket etmekte olan tahrikte (motorda)

istenmeden kilit açma tuşuna basılmıştır.

Çevrilen kol yukarı doğru hareket eder.

Tahrik (motor) kapanır fakat alet değiştirme

pozisyonunda durmaz.

Giderilmesi

 Döner şalteri 0/off konumuna ayarlayınız.

 Çevrilen kolu 1 pozisyonuna

getiriniz.

 Cihazı devreye sokunuz

(kademe 1).

 Cihazı tekrar kapatınız.

Alet, alet değiştirme pozisyonunda durur.

Arıza

Mikser çalışmaya başlamıyor veya kullanım

esnasında duruyor, tahrik sistemi

”homurduyor”. Bıcak bloke edilmiştir.

Giderilmesi

 Cihazı kapatınız ve elektrik fişini çekip

prizden çıkarınız.

 Mikseri cihazdan çıkarınız ve ilgili engeli

gideriniz.

 Mikseri tekrar cihaza takınız.

 Cihazı devreye sokunuz.

Kullanım örnekleri

Kremşanti

100 g–600 g

 Kremayı 1½–4 dakika süreyle 7

(4) kademesinde (kremanın miktarına ve

özelliklerine göre) çırpma teli ile işleyiniz.

Yumurta akı

1–8 yumurtanın akı

 Yumurta akını 4–6 dakika süreyle

7 (4) kademesinde çırpma teli ile işleyiniz.

Bisküvi hamuru

Ana tarif

2 yumurta

2–3 çorba kaşığı sıcak su

100 g şeker

1 paket vanilya şekeri

70 g un

70 g nişasta

Gerekirse kabartma tozu

 Malzemeleri (un ve nişasta hariç)

yaklaşık 4–6 dakika 7 (4) kademesinde

çırpma teli köpüklü bir kıvama gelinceye

kadar işleyiniz.

 Döner şalteri 1 (1) kademesine

ayarlayınız ve elekten geçirilmiş olan

unu ve nişastayı, bu köpük kıvamındaki

malzemeye yaklaşık ½–1 dakika

içerisinde kaşık kaşık ilave ederek

karıştırınız.

Azami miktar: Temel tarifin 2 misli

Mayasız hamur

Ana tarif

3–4 yumurta

200–250 g şeker

1 tutam tuz

1 paket vanilya şekeri veya ½ limonun

kabuğu

200–250 g tereyağı veya margarin

(oda sıcaklığında)

500 g un

1 paket kabartma tozu

125 ml süt

 Tüm malzemeleri önce yaklaşık ½ dakika

kademe 1’de (1) karıştırınız. Sonra

yaklaşık 3–4 dakika 7 (4) kademesinde

karıştırma teli ile karıştırınız.

Azami miktar: Temel tarifin 1,5 misli

Poğaça hamuru

Ana tarif

125 g tereyağı (oda

sıcaklığında)

100–125 g şeker

1 yumurta

1 tutam tuz

Biraz limon kabuğu veya vanilya şekeri

250 g un

Gerekirse kabartma tozu

 Tüm malzemeleri önce yaklaşık ½ dakika

kademe 1’de (1) karıştırınız. Sonra

yaklaşık 2–3 dakika 6 (3) kademesinde

karıştırma teli ile karıştırınız.

tr

Önemli not

Eğer arıza giderilemiyorsa, lütfen yetkili

servise başvurunuz.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 165

500 g undan sonra:

 Malzemeleri önce yoğurma kancası ile

yaklaşık ½ dakika kademe 1’de (1)

karıştırınız. Sonra yaklaşık 3–4 dakika 3

(2) kademesinde yoğurma kancası ile

yoğurunuz.

Azami miktar: Temel tarifin 2 misli

Mayalı hamur

Ana tarif

500 g un

1 yumurta

80 g katı yağ (oda sıcaklııında)

80 g şeker

200–250 ml ılık süt

25 g taze maya veya 1 paket kuru (toz) maya

½ limonun kabuğu

1 tutam tuz

 Tüm malzemeleri önce yaklaşık ½ dakika

kademe 1’de karıştırınız. Sonra yaklaşık

3–6 dakika 3 (2) kademesinde yoğurma

kancası ile karıştırınız.

Azami miktar: Temel tarifin 1,5 misli

Makarna hamuru

Ana tarif

300 g un

3 yumurta

İhtiyaca göre, 1–2 çorba kaşığı (10–20 g)

soğuk su

 Tüm malzemeleri yakl. 3–5 dakika 3. (2)

kademede bir hamur oluşacak şekilde

karıştırınız.

Azami miktar: Temel tarifin 1,5 misli

Ekmek hamuru

Ana tarif

750 g un

2 paket kuru maya

2 çay kaşığı tuz

450–500 ml sıcak su

Tüm malzemeleri önce yaklaşık ½ dakika

kademe 1’de karıştırınız. Sonra yaklaşık 4–5

dakika 3 (2) kademesinde yoğurma kancası

ile karıştırınız.

Mayonez

2 yumurta

2 kahve kaşığı hardal

¼ l likit yağ

2 çorba kaşığı limon suyu veya sirke

1 tutam tuz

1 tutam şeker

Malzemelerin sıcaklığı aynı olmalıdır.

 Malzemeleri (yağ hariç) birkaç saniye 3

(2) veya 4 (3) kademesinde mikser içinde

işleyiniz.

 Mikseri kademe 7’e (4) ayarlayınız, yağı

yavaş yavaş huni üzerinden mikserin

içine dökünüz ve mayonez gereken

kıvarama gelinceye kadar karıştırınız.

Mayonezi kısa sürede kullanınız, fazla

muhafaza etmeyiniz.

Ekmek üstüne sürmek için ballı

tereyağı

30 g tereyağı (buzdolabından, 7 °C)

190 g bal (buzdolabından, 7 °C)

 Tereyağını küçük parçalar şeklinde

doğrayınız ve miksere doldurunuz.

 Balı da ilave ediniz ve 15 saniye 7 (4)

kademesinde karıştırınız.

tr

166 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Özel aksesuar

MUZ5ZP1

Narenciye sıkma

ünitesi

Portakal, limon ve greyfurt suyu sıkmak için kullanılır.

MUZ5CC1

Küp kesici

Muntazam büyüklükte küpler şeklinde meyve ve

sebze kesmek için

MUZ5FW1

Et kıyma makinesi

Çiğ kıyma ile yapılan yemek (tatar) veya kıyma

kızartması için taze et kıymak için kullanılır.

MUZ45LS1

İnce (3 mm) ve kaba

(6 mm)

delikli disk seti

Kıyma makinesi MUZ5FW1 için kullanılır.

Pate, etli börek ve ezmeler için ince, kızartmalık

sucuk ve jambon için kaba.

MUZ45SV1

Sıkma hamur ön

takımı

Kıyma makinesi MUZ5FW1 için kullanılır.

4 farklı kurabiye şekli için metal şablonlu.

MUZ45RV1

Rendeleme takımı

Kıyma makinesi MUZ5FW1 için kullanılır.

Fındık, badem, çikolata ve kurutulmuş ekmek veya

küçük kahvaltı ekmeği rendelemek için kullanılır.

MUZ45FV1

Meyve sıkıcı ön

takımı

Kıyma makinesi MUZ5FW1 için kullanılır.

Ahududu, domates ve kuşburnu hariç, üzümsü

meyvelerin sıkılıp pürelenmesi için kullanılır. Aynı

anda örn. Frenk üzümü otomatik olarak sapçıklardan

ve çekirdekten arındırılır.

MUZ45PS1

Patates kızartması

diski

Doğrayıcı MUZ5DS1 için kullanılır.

Patates kızartması için çiğ patates kesmek için

kullanılır.

MUZ45AG1

Asya türü sebze diski

Doğrayıcı MUZ5DS1 için kullanılır.

Asya türü sebze yemekleri için ince şeritler şeklinde

meyve ve sebze keser.

tr

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 167

Eğer bir aksesuar ünitesi teslimat kapsamına dahil değilse, ilgili satıcılar veya yetkili servis

üzerinden satın alınabilir.

MUZ45RS1

Rendeleme diski,

kaba

Doğrayıcı MUZ5DS1 için kullanılır.

Örn. patatesten yapılan tava keki veya gözlemesi ya

da patates hamurundan köfte yapmak için çiğ patates

rendelemekte kullanılır.

MUZ45KP1

Patates hamuru

diski

Doğrayıcı MUZ5DS1 için kullanılır.

Rendelenmiş patates kızartması veya patates

hamuru kızartması için çiğ patates rendelenmesi için

ve ayrıca kalın dilimler şeklinde meyve ve sebze

kesmek için kullanılır.

MUZ5ER2

Paslanmaz çelik

karıştırma kabı

Kabın içinde azami 750 g un artı ek malzeme

işlenebilir.

MUZ5KR1

Plastik karıştırma

kabı

Kabın içinde azami 750 g un artı ek malzeme

işlenebilir.

MUZ5MX1

Plastikten mikser üst

parçası

İçecek karıştırmak, meyve ve sebze pürelemek,

mayonez hazırlamak, meyve ve fındık doğramak,

küp buz parçalamak için kullanılır.

MUZ5MM1

Çok fonksiyonlu

mikser

Otsu baharatlar, sebze, elma ve et doğramak için,

havuç, turp ve peynir raspalamak için, fındık ve

soğutulmuş çikolata rendelemek için kullanılır.

tr

168 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Giderilmesi

Bu cihaz, ömrünü doldurmuş elektrikli

ve elektronik cihazlar ile ilgili Avrupa

yönetmeliği 2012/19/EU’ye (waste

electrical and electronic equipment –

WEEE) uygun şekilde işaretlenmiştir.

Bu yönetmelik, eski cihazların geri alımı

ve değerlendirilmesi ile ilgili, AB çapındaki

uygulamaların çerçevesini belirtmektedir.

Güncel giderme yol ve yöntemleri hakkında

bilgi almak için, yetkili satıcınıza veya ilgili

yerel belediye idaresine başvurunuz.

Garanti koşulları

Bu cihaz için, cihazın satın alındığı ülkedeki

yetkili ülke temsilciliğimiz tarafından verilmiş

olan garanti koşulları geçerlidir.

Garantie koşullarını her zaman cihazı satın

aldığınız yetkili satıcınız veya doğrudan ülke

temsilciliğimiz üzerinden talep edebilirsiniz.

Almanya için geçerli garanti koşullarını

ve adresleri kılavuzun arka sayfasında

bulabilirsiniz.

Bunun yanı sıra, garanti koşullarını internette

ilgili bağlantı sayfasında da bulabilirsiniz.

Garanti hakkından yararlanılabilmesi için,

satın alma belgesinin gösterilmesi kesinlikle

gereklidir.

tr

Değişiklikler olabilir.

Sayfa yükleniyor ...

Bosch MUM55761/02 Kullanım kılavuzu

Bosch MUM55761/02 Kullanım kılavuzu

Diğer dillerde

İlgili Makaleler