Moulinex QA203B MASTERCHEF COMPACT El kitabı

  • Merhaba! Ben, bu kullanım kılavuzunu incelemiş bir sohbet asistanıyım ve masterchef compact mutfak robotu hakkında sorularınızı yanıtlamaya hazırım. Kılavuz, cihazın nasıl kullanılacağını, hangi aksesuarların ne işe yaradığını ve çeşitli tarifler için nasıl kullanılacağını ayrıntılı olarak anlatıyor. Cihazın çok çeşitli yiyecek hazırlama işlevleri, farklı hız ayarları ve çeşitli aksesuarları hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz. Size yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım.
  • Cihaz hangi tür yiyecekleri hazırlamak için uygundur?
    Cihazla birlikte hangi aksesuarlar gelir?
    Cihazın hız ayarları nelerdir?
    Cihazın maksimum çalışma süreleri nelerdir?
Yiyecek hazırlamak için özel olarak ve yalzca evde kullalmak üzere tasarlanş
MOULINEX
ürünlerinden birini stiniz in çok teşekr ederiz.
San aldığız modele ait aksesuarlar, ambalan üzerinde yer alan etikette belirtilmiştir.
Bu cihazı ilk kez kullayorsanız önce kullanma talimatları dikkatle okuyun: cihazın
talimatlara uyulmadan kullanılması durumunda üretici sorumluluk kabul etmez.
Cihaz bedensel, duyusal veya zihinsel engeli olan kiler (ve çocuklar) tarafından ya da daha
önce cihaz hakkında bilgisi veya deneyimi olmayan kişiler tarafından kullanılmak üzere de
tasarlanmamıştır. Kişinin güvenliğinden sorumlu birininzetimi altında veya cihazın
kullanımına ilkin talimatlar sağlanktan sonra kullanılabilir. Cihazla oynamaklarından emin
olmak için, çocuklarınzetim altında tutulması tavsiye edilir.
Cihan çaşma voltajın elektrik tesisatıza uygun olduğundan emin olun.
Hatalı elektrik
bağlantısından kaynaklanan tüm arızalar garantinin geçersiz kılınmasına neden olur.
Cihaz kullanılmadığı zamanlarda, temizlenirken veya elektrikler kesildiğinde prizden
çıkarılmalıdır.
zgün çalışyorsa veya hasar rmüşse ciha kullanmayın. Yetkili servis ile iletişim kurun
(servis kitapçığındaki listeye ban).
şteriler tarafından geekleştirilen rutin temizleme ve bam şındaki lemler yetkili bir
servis tarandan yapılmalıdır (servis kitapçığındaki listeye bakın).
Ciha, kordonu veya fişi suyla veya herhangi bka biryla temas ettirmeyin.
Güç kordonunun çocukların erişiminden, cihazın ısınan parçalarından, herhangi bir ısı
kaynağından ve sivri şelerden uzak tutulması gerekir.
ç kablosu veya fişi hasarlıysa cihakullanmayın. venliği sağlamak için bu parçaların
yetkili servis tarafından değtirilmesi gerekir (servis kitaığındaki listeye ban).
Aksesuarları mikrodalga fırında kullanmayın.
venliniz için yalzca cihanıza uygun ve yetkili servis merkezinde salan yedek parça ve
aksesuarla kullanın.
Çok fonksiyonlu başlığı (a4) çıkarma ğmesine (a3) basmadan önce blender haznesini (d)
her zaman çıkarın.
Aksesuarlarını değtirmeden veya cihaz çaşırken hareket eden parçalara dokunmadan önce
cihakapan ve prizden çekin.
Hazneleri boşaltma veya temizleme randa aksesuarlan çaklarını (d ve e) tutarken dikkatli
olun: çok kesicidirler.
Cihaz çalışırken mikser aksesuarlana dokunmayın.
Çalışırken saç, eşarp, kravat veya herhangi başka bir şeyin blender ile temas etmesinden
kaçının.
AÇIKLAMA
a - Motor ünitesi
a1
z sme ğmesi
a2
şük hız çıkışı
a2.1
Mikser aksesuarları çıkışı
a2.2
Sebze dilimleyici çıkışı
a3
Çok fonksiyonlu başlığı çıkarma
düğmesi
a4
Çok fonksiyonlu bk
a5
ksek z çıkışı
a6
Kapak
b - Hazne grubu
b1
Hazne
b2
Hazne kapı
c - Mikser aksesuarları
c1
Yoğurucu
c2
Mikser
c3
Balon çırpıcı
d - Blender haznesi (modele göre değişir)
d1
Blender haznesi
d2
Hazne kapı
d3
Ölçekli kapak
e - Sebze dilimleyici (modelere değişir)
e1
Sebze dilimleme apara
e2
Silindir vde
e2.1
Mil
e3
İtici
e4
Silindir sabitleme halka
e5
Dilimleme silindiri A
e6
Kan rendeleme silindiri C
e7
İnce rendeleme silindiri D
e8
Parmesan silindiri E (modele göre
değişir)
GÜVENLİK TALİMATLARI
79
TR
kapak üzerindeki ıklıkta (d2), hazne inde (b1) veya silindir vdenin besleme borusundan
(e2) eri hiçbir nesne (kık, spatula vs.) sokmayın.
Sebze dilimle aksesuanda (e) besleme borusundaki yiyeceği yönlendirmekin daima iticiyi
kulanın. Asla parmakları veya çatal, kık, veya bıçak gibi bka bir nesne kullanmayın.
Blender haznesini (d) kapağı (d2) olmadan veya içinde malzeme olmadan ya da yalnızca kuru
malzemelerle çalıştırmayın.
Her seferde sadece bir aksesuar kullan.
Hazneleri (b1, d1) dondurma, pişirme veya sterilizasyon lemlerinde kap olarak kullanmayın.
İlk kez kullanmadan önce tüm aksesuar parçalarını ılık ve deterjanlı suyla yıkan. Durulayın
ve kurutun.
Cihanızı düz, temiz ve kuru bir yüzeye yerltirin.
z seçme düğmesinin (a1) "0"
konumunda olduğunda emin olun
ve cihanızı fe tan.
Cihazınızı çalışrmak için biok seçeneğe sahipsiniz:
-
Aralıklı çalıştırma (ank çalıştırma):
z sme düğmesini (a1) "pulse" konumuna getirin.
Ba yiyecekleri harlarken art arda anlık çaştırma daha iyi bir kontrol sağlayabilir.
-
rekli çalışrma:
Harlağız yiyeceğe re z seçme ğmesini (a1) "1" konumundan
"4" konumuna dek istenilen bir pozisyona getirin.
Harlama randa istediğiniz gibi dtirebilirsiniz.
Cihazı durdurmak için hız seçme düğmesini (a1) "0" konumuna getirin ve cihazınızı prizden çekin.
1 - KARIŞTIRMA / YOĞURMA / ÇIRPMA / AKICI HALE GETİRME
KULLANILAN AKSESUARLAR:
- Hazne (b1)
- Kapak (b2)
- Yoğurucu (c1), mikser (c2) veya balon çırpıcı (c3)
1.1 AKSESUARLARIN MONTE EDİLMESİ (ŞEMA 1):
Çok fonksiyonlu başğı (a4) çıkarmak için düğmeye (a3) basın ve yerine kilitlenene kadar
kaldın.
Cihan üzerindeki hazneyi (b1) çevirerek (saat n tersine) kilitleyin ve malzemeleri ine
koyun.
İstenen aksesuarı (c) yerine oturuncaya kadar bastırarak çışa (a2.1) tan.
Çok fonksiyonlu başlığı (a4) yatay konumda yerltirin: düğmeye (a3) ban ve manuel olarak
çok fonksiyonlu başlık (a4) yerine kilitleninceye kadar bastırın (düğme (a3) önceki durumuna
ner).
Kapağı (b2) kayrarak haznenin (b1) üzerine takın.
Unutmayın:
Kapağı kullanmak zorunlu dildir. çramaları azaltır.
ksek hız çışındaki (a5) kapağın (a6) doğru bir şekilde kilitlendiğinden emin olun.
1.2 KULLANIM:
Tarife göre hız seçme düğmesini (a1) istenilen konuma getirerek başlayın.
Harlama işlemi boyunca kapaktaki (b2) delikten yiyecek ekleyebilirsiniz.
Ciha durdurmak için hız seçme düğmesini (a1) "0" konumuna getirin.
İpları:
- Yoğurma
- Yoğurma aksesuarını (c1)
yalnızca "1" hında kullanın
.
Şu miktarlardaki malzemeleri yurabilirsiniz:
- Ekmek hamuru in 500 g un rneğin; beyaz ekmek, tam buğday ekmi)
- Özel ekmek in 400g un (55 (T55) tipte un: çavdar ekmeği, tam ekmek )
- Mayalı hamur için 250 g un rnin; çörek, kek, pizza hamuru, tart hamuru)
- tlü ekmek in 750 g un (kolay tarife ban)
-
Maksimum çalıştırma süresi: 13 dk.
İLK KULLANIM
Paragraf numarala şemalardaki numaralara karşık gelir.
80
TR
-
Kaştırma
- Mikser apara (c2)
"1" ile "4" z kademeleri aranda kullanın
.
Şu miktarlardaki malzemeleri karıştırabilirsiniz:
- 1 kg pandispanya hamuru, şu hamuru vb.
- 2,7 kg tatlı çörek hamuru (kolay tarife ban)
- Sert hamur yoğurmak in hiçbir zaman mikser aparanı (c2) kullanman.
- Maksimum çalıştırma süresi: 13 dk.
-
Kaştırma / akıcı hale getirme / çırpma
- Balon çırpıcıyı (c3)
"1" ile "4" z kademeleri aranda kullanın.
Şunları harlayabilirsiniz: mayonez, aioli, soslar, çırpılmış yumurta beyazı (en fazla 8 yumurta
beyazı), kremşanti, (en fazla 500 ml) vb.
- Balon çırpıcıyı (c3) asla sert hamur yoğurmak veya yumuşak hamur karıştırmak için
kullanmayın.
-
Maksimum çalıştırma süresi: 10 dk.
1.3 - AKSESUARLARI KME:
Cihazın tamamen durmasını bekleyin ve prizden çekin.
Kapağı çıkarın (b2).
ğmeyi (a3) kullanarak çok fonksiyonlu başlığı (a4) çıkarın ve yukaya kaldırın.
Aksesuarı (c1), (c2) veya (c3) çekerek çok fonksiyonlu blıktan çıkarın.
Hazneyi çıkarın.
2 - BLENDER/KARIŞTIRMA (MODELE GÖRE DEĞİŞİR)
Kullandığız malzemeye re, blender haznesini (d) en fazla 1 l yoğun kaşım ve 0,75 l sıvı
kaşım harlamakin kullanabilirsiniz.
KULLANILAN AKSESUARLAR:
- Blender haznesi (d)
2.1 - AKSESUARLARIN MONTE ELME EMA 2):
Çok fonksiyonlu başlığı (a4) yatay konumda yerltirin: düğmeye (a3) ban ve manuel olarak
çok fonksiyonlu başlık (a4) yerine kilitleninceye kadar bastırın (düğme (a3) önceki durumuna
ner).
ksek hız çışındaki (a5) kapağı (a6) yukarı dru çekin.
Blender haznesini (d) takmadan önce cihazın kapa konumda oldundan emin olun.
Blender haznesini (d) yüksek hız çıkışı (a5) üzerine kilitleyin.rt z konumu kullalabilir.
Yiyeceği blender haznesine koyun ve öekli kapağın (d3) takılı olduğu kapağı (d2) yerleştirip
saatnde dönrerek kilitleyin.
2.2 - KULLANIM:
Tarife göre hız seçme düğmesini (a1) istenilen konuma getirerek başlayın.
Kaşımı daha iyi kontrol edebilmek ve daha iyi karışrmak in "Pulse" kademesini kullan.
Harlama lemi boyunca kapağın üzerindeki (d2) ölçekli kapağı (d3) kaldırarak yiyecek
ekleyebilirsiniz
Ciha durdurmak için hız seçme ğmesini (a1) "0" konumuna getirin.
İpları:
- Blender haznesini (d)
"3" ile "4" z kademeleri aranda kullanın
.
Maksimum çalıştırma süresi: 3 dk.
Şunları harlayabilirsiniz:
- Blender'dan geçirilmiş çorbalar, veloutés (valut soslar), kompostolar, milkshake ve kokteyller.
- hamur (pancake, zartma hamuru, clafoutis ve krem karameller).
- Kaşrma sırasında malzemeler haznenin kenarlana yaşırsa cihazı durdurun. Blender
haznesini çıkarın, yiyeci çaklara doğru itin, blender haznesini yerine tan ve harlama
lemine devam edin.
- Blender haznesini asla kaynar sıvıyla doldurmayın.
- Cihazı boşken çalışrmayın.
- Blender haznesini her zaman kapıyla kullanın.
- çaklar tamamen durmadan asla kapağı açman.
81
TR
-
Ka malzemeleri eklemeden önce her zaman ilk olarakvı malzemeleri blender haznesine
ekleyin.
2.3 - AKSESUARI SÖKME
Cihazın tamamen durmasını bekleyin ve prizden çekin.
Blender haznesini çıkarın. Kapı (a6)
ç çıkışına (a5) takın.
3 - RENDELEME/DİLİMLEME (MODELE GÖRE DEĞİŞİR)
KULLANıLAN AKSESUARLAR:
- Sebze dilimleme apara (e1)
- Silindir vde (e2) + itici (e3)
- Silindirler (modele göre dir)
- Silindir sabitleme halka (e4)
3.1 - AKSESUARLARIN MONTE ELME EMA 3)
Çok fonksiyonlu başğı (a4) çıkarmak için düğmeye (a3) basın ve yerine kilitlenene kadar
kaldın.
Aparatı (e1) çok fonksiyonlu başlığın (a4) altına tan: aparatın (e1) solunda bulunan areti çok
fonksiyonlu bk (a4) üzerindeki aretle aynı hizaya getirin ve aparan (e1) sında bulunan
işaret çok fonksiyonlu başlık (a4) üzerindeki işaretle ay hizaya gelinceye kadar çevirin.
Seçilen silindiri vdeye tan ve vdeye tamamen oturduğundan emin olun. Silindir sabitleme
halka (e4) takın.
Aparat (e) çışa bakacak şekilde, silindir vdeyi (e2), üzerindeki iki kesiciyle aparat üzerindeki
girintiler ay hizaya gelecek şekilde yerltirin. Yerine itin. Takmakta zorlarsanız, silindir
vde milini (e2.1) hafie dönrün ve tekrar itin. Silindir gövdeyi, besleme borusuyla dikey
konumda birbirlerini kavrayıncaya kadar saat yönünün tersine ndürün.
Hazneyi (b1) cihaz üzerine kilitleyin (saat n tersine çevirerek).
ksek hız çışındaki (a5) kapağın (a6) doğru bir şekilde kilitlendiğinden emin olun.
3.2 - KULLANIM VE İPLARI:
z seçme düğmesini (a1) "3" hız kademesine çevirerek ciha çaşn.
Maksimum çaştırma resi: 10 dk.
vdedeki besleme borusuna yiyeceği koyun ve iticiyle (e3)ı itin.
Malzemeleri kesinlikle
parmakları veya başka bir aleti kullanarak itmeyin.
Cihazı durdurmak için hız seçme düğmesini (a1) "0" konumuna getirin. Cihazın
tamamen
durması bekleyin ve prizden çekin.
Silindir vdeyi birleştirirken takip ettiğiniz amları tersten uygulayarak kilidiın.
Silindirleri şu lemler in kullanabilirsiniz:
- Kalın rendeleme C (e6/ ince rendeleme D (e7: havuç, kereviz, patates, peynir vb.
- Kalın dilimleme A (e5): patates, hav, salatalık, elma, pancar vb.
- Parmesan E (e8): patates, parmesan vb.
4 - KÜÇÜK MİKTARLARDA DOĞRAMA (MODELE GÖRE DEĞİŞİR)
KULLANILAN AKSESUAR:
- Monte edilmiş mini kıyıcı.
Mini kıyıcıanlık çalıştırarak birkaç saniyede şunları doğrayabilirsiniz: kuru incir ve
kuru kayısı, vs.
Miktar / maks. süre: model QA100: 50 g / 8 sn., model QA200: 90 g / 8 sn.
Bu mini kıyıcı kahve gibi sert ürünler için tasarlanmamıştır.
Cihazı prizden çekin.
Motor ünitesini (a) kesinlikle suya batırmayın veya akan suyun altında bırakmayın. Kuru veya
nemli bir bezle silin.
Daha kolay temizlemek in kullanktan sonra aksesuarla durulan. Yaralanma engellemek
inçakları tutarken dikkatli olun.
Aksesuarla yıkan, durulayın ve kurulayın: bulaşık makinesinde kayabilirsiniz.
TEMİZLEME
82
TR
İpucu:
- Aksesuarlar yiyeceklerle boyanırsa (havuç, portakal vb.) sıvı y damlattığınız bir bezle ovun
ve her zamanki gibi temizleyin.
- Blender haznesi (d): birk damla bulaşık deterjanı damlatğız cak suyu blender haznesinin
ine dökün. Kapağı kapan. Cihaz üzerine yerleştirin ve birkaç defa ank çalışrın. Yerinden
çıkardıktan sonra, hazneyi akan su altında durulayın ve kurumaya rakın (hazneyi ters bir
şekilde kapatarak kurutun).
Cihazınızı nemli bir ortamda saklamayın.
Cihazınız çalışmıyorsa:
- fişe doğru takılıp talmadığından,
- aksesuarlan dru kilitlendinden emin olun.
- z seçici ğmenin (a1) konumu: "0" konumuna getirin ve istediğiniz hız kademesini
seçin.
Cihazınız çaşyor mu? Yetkili servisle iletim kurun (servis kitaığındaki listeye bakın).
Cihazınızı ihtiyanıza göre özelleştirebilir ve sanızdan veya yetkili servisten şu aksesuarla
tedarik edebilirsiniz:
Not: Bir aksesuar san alırken talimat kitapçığınızı veya ciha göstermeniz gerekir.
SAKLAMA
CİHAZINIZ ÇALIŞMIYORSA NE YAPMANIZ GEREKİR
CHAZIN VE AMBALAJIN ATILMASI
Ambalaj, çevre in tehlike bandırmayan malzemelerden üretilmiştir ve yaşağınız
yerde gerli olan geri şüm tedbirleri doğrultusunda atılabilir.
Cihan atılma ile ilgili olarak, bulunduğunuz lgedeki yetkili servisten bilgi alın.
KULLANIM ÖMRÜ SONA EREN ELEKTRKL VE ELEKTRONK ÜRÜNLER
Çevreyi koruyun!
Cihazınız çok sada yeniden üretilebilen veya geri dönüştürülebilen parçaerir.
tfen atık geri dönüştürme merkezlerine gön.
AKSESUARLAR
Hazne
Hazne kapı
Yoğurucu
Çırpma ucu
Balon çır
Blender haznesi
Mini-kı
yma bğı
Sebze dilimleme apara
Sebze dilimleyici:
- A: dilimleme
- C: kan rendeleme
- D: ince rendeleme
- E: Parmesan
83
TR
Beyaz ekmek
Malzemeler: 350 g un (tip 55), 210 ml ılık su, 5 g kuru maya, 5 g tuz.
Unu, tuzu ve mayayı hazne içerisine koyun. Yoğurucuyu ve kapağı takın. 1. hız kademesinde
birkaç saniye çalıştın ve cihaz çalışırken suyu ekleyin. Yaklık 8 dakika boyunca yoğurmaya
devam edin. Hamuru yarım saat kadar oda sıcakğında dinlendirin. Ardından hamuru elinizle
yoğurarak top haline getirin. Hamuru tereyağı sürdüğünüz ve un serptiğiniz pişirme kağıdı
üzerine yerleştirin. Bir saat kadar kabarmasını bekleyin. Fırını 240°C olacak şekilde ısıtın.
keskin bir bıçakla hamurun üzerinde çizgiler yapın ve ılık suyla fırçalayın. Fırının içine su
dolu bir kap yerleştirin. Bu işlem ekmeğin üzerinin kızarmasına yardımcı olacaktır. Yaklaşık
30 dakika boyunca pişirin.
Tart hamuru
Malzemeler: 200 g un, 100 g küp şeklinde kesilm yumuşak tereyağı, 50 ml su, 1 tutam tuz.
Unu, yı ve tuzu hazneerisine koyun. Yurucuyu ve kapağı takın. 1. hız kademesinde birkaç
saniye çaştın ve cihaz çaşırken suyu ekleyin. Hamur top şeklini alıncaya kadar yoğurmaya devam
edin. Hamuru str filmle sarın, hamuru açmadan ve pirmeden önce yarım saat kadar serin bir
ortamda dinlendirin.
tlü ekmek
Malzemeler: 500 g un, 1 yumurta, 80 g p şeklinde kesilm yumuşak tereyağı, 80 g şeker, 250
ml ılık süt, 5 g kuru maya, 1 tutam tuz.
Tüm malzemeleri hazne içerisine koyun. Yoğurucuyu ve kapağı tan. Cihazı 1. hız kademesinde
yaklaşık 8 dakika çalıştırın. Hamuru yaklaşık 1 saat boyunca oda sıcaklığında dinlendirin ve elinizle
yurmaya başlayın. Hamuru küçük parçalar halinde kesin ve bunlardan bezeler oluşturun. Yağ
kıt üzerine yerltirin ve 30 ila 40 dakika kabarmalarını bekleyin. Fırını 20C olacak şekilde ısın.
Biraz süt ve şekerle kaşrğınız yumurta sarılarını bezelerin üzerine sürün. Yaklaşık 20 dakika
pirin.
Tatlı çörek
Malzemeler: 2 yumurta, 125 g şeker, 125 g parçalara aylmış tereyağı, 250 g un, 70 ml süt, 1
paket (11 g) kabartma tozu, 1 paket (6,5 g) vanilya.
Un hariç tüm malzemeleri hazne içerisine koyun. Yoğurucuyu ve kapağı takın. 1. hız kademesinde
birkaç saniye çalışn, cihaz çalışırken azar azar unu ekleyin. Yaklaşık 3 dakika boyunca yoğurun.
Fırını 180°C olacak şekilde ısıtın. Hamuru tereyı sürdüğünüz ve un serptiniz kalıba yerltirin.
Yaklaşık 40 dakika pişirin.
Sebzeli ekmek
Malzemeler: 200 g un, 4 yumurta, 1 paket (11 g) kabartma tozu, 100 ml soğuk t, 50 ml zeytinyı,
12 kuru domates, 200 g feta peyniri, 15 kesilm ve çekirdeksiz yeşil zeytin, tuz, karabiber.
Fını 180°C olacak şekilde ısın. Kalıba yağ sürün ve un serpin. Unu, yumurtaları ve kabartma tozunu
hazneye koyun. Yoğurucuyu ve kapağı tan. Ciha 1. hız kademesinde çalıştırmaya başlan ve 3.
hız kademesine kadar çıkan. Cihaz çaşırken bir buk dakika boyunca zeytinyağını ve sütü yavaş
yavaş ekleyin. Cihazı tekrar 1. z kademesine getirin ve kuru domatesleri, feta peynirini ve zeytinleri
ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Kaşımı kalıba kün ve 30 ila 40 dakika pişirin.
Mayonez
Malzemeler: 1 yumurta sarısı - 1 yemek kaşığı hardal - 1 çay kaşığı sirke - 250 ml yağ, tuz,
karabiber
Dikkat: tüm malzemeler oda sıcaklığında olmadır.
yağ hariçm malzemeleri hazneerisine koyun. Balon çırpı ve kapı tan. Ciha 1.
z kademesinde çalışrmaya başlayın ve damla damla yağı ekleyin. 10 saniye sonunda ciha
4. z kademesine getirin ve yağı azar azar eklemeye devam edin. Yağın tamamını eklediğinizde
ciha30 saniye daha çalıştırın.
Not: Buzdolanda saklan ve 24 saat içinde tüketin.
Krem Şanti
Malzemeler: 250 ml çok soğuk sıvı çiğ krema (crème fraîche), 50 g pudra şekeri.
Kremayı ve pudra şekerini hazneye koyun. Balon çırpıcıyı ve kapı tan. Cihazı 3. hız
kademesinde 2 dakika boyunca çaştırın ve 4. z kademesinde bir buçuk dakika daha çalışn.
KOLAY TARİFLER
84
TR
1/104