Type MG35

Kenwood Type MG35, MG360 El kitabı

  • Merhaba, ben bu dokümanı inceledim ve size yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım. Bu belge, {detected_brand} markasının MG35 model et kıyma makinesinin kullanım kılavuzudur. Kılavuzda cihazın kurulumu, kullanımı, temizliği, aksesuarları ve güvenlik önlemleri hakkında detaylı bilgiler bulunmaktadır. Ayrıca sosis, içli köfte ve hamburger gibi farklı yiyecekleri hazırlamak için ek bilgiler de verilmektedir. Cihazın nasıl çalıştığı, hangi parçaların nasıl kullanıldığı ve olası sorunların nasıl çözüleceği gibi konularda size yardımcı olabilirim. Sorularınızı bekliyorum.
  • Cihazı ilk kez kullanmadan önce ne yapmalıyım?
    Kıyma makinesini kullanırken nelere dikkat etmeliyim?
    Kıyma makinesi çalışmayı durdurursa ne yapmalıyım?
    Kıyma yaparken kötü sonuç alırsam ne yapmalıyım?
English 3 - 9
Nederlands 10 - 17
Français 18 - 25
Deutsch 26 - 33
Italiano 34 - 41
Português 42 - 49
Español 50 - 57
Dansk 58 - 65
Svenska 66 - 72
Norsk 73 - 79
Suomi 80 - 86
Türkçe 87 - 94
Ïesky 95 - 102
Magyar 103 - 110
Polski 111 - 118
Ekkgmij 119 - 127
Slovenčina 128 - 135
Українська 136 - 144
´¸∂w
541 - 251
bn
bo
bp
bm
bl
5
4
1
2
3
2
4
bl
3
1
6
7
8
9
bk
Meat grinder
güvenlik
Bu talimatları dikkatle okuyun ve
gelecekteki kullanımlar için saklayın.
Tüm ambalajları ve etiketleri çıkartın.
Eti kıymaya ba…lamadan önce eti
kemiòinden ayırınız ve ince derisini
soyunuz.
Kuru yemi…leri bu makinede kıyarken
yalnızca birkaç tane atınız ve sarmal çarkın
bunları kıymaya ba…ladıòınden emin
olduktan sonra kuru yemi…leri atmaya
devam ediniz.
Aygıtın parçalarını takmadan ya da
çıkarmadan ve temizlemeden önce ya da
kullandıktan sonra aygıtın fi…ini prizden
çekiniz.
Yalnızca aygıtla birlikte size verilen yiyecek
itiyici kullanınız. Parmaklarınızı besleme
borusundan uzak tutunuz ve besleme
borusuna ba…ka aletler sokmayınız.
Uyarı: kesme bıçakları çok keskindir. Bu
yüzden kullanırken ve temizlerken çok
dikkatli olunuz.
Aygıtı çalı…tırmaya ba…lamadan önce
taktıòınız ek parçanın tamamen yerine
oturduòundan emin olunuz.
Ceryana çarpılmamak için aygıtın güç
birimini, elektrik kordonunu ve fi…ini
ıslatmayınız.
87
O
kumaya ba…lamadan önce ön kapaòı açınız ve açıklayıcı resimlere bakınız
Türkçe
Hasar görmü… kıyma makinesini
kullanmayınız. Hasarlı aygıtı onarımcıya
götürünüz ve denetimden geçirtiniz. Bunun
için 'servis ve müşteri hizmetleri' bölümüne
bakınız.
Yetkili üreticinin onaylamadıòı ek parçaları
kullanmayınız.
Elektrik kordonunu hiçbir zaman sarkık
bırakmayınız. Çünkü çocuklar kordonu
çekip aygıtı düşürebilir.
Bu fiziki, algılama ya da zihinsel yetersizliği
olan kişiler tarafından ya da yeterli deneyimi
olmayan kişiler tarafından gözetim altında
olmaları ve cihazın güvenli şekilde
kullanımına ilişkin talimatları almaları ve
olası tehlikeleri anlamaları şartıyla
kullanılabilir.
Çocuklar cihazla oynamamaları gerektiği
konusunda bilgilendirilmelidir.
Cihazın hatalı kullanımı yaralanmaya neden
olabilir.
Bu cihaz çocuklar tarafından
kullanılmamalıdır. Cihazı ve kordonunu
çocukların erişemeyeceği yerde tutun.
Bu cihazı sadece iç mekanlarda kullanım
alanının olduğu yerlerde kullanın. Kenwood,
cihaz uygunsuz kullanımlara maruz kaldığı
ya da bu talimatlara uyulmadığı takdirde hiç
bir sorumluluk kabul etmez.
88
E
ti, tavuğu ve balığı işlemek için
kıyma makinesini kullanın.
S
osisleri, kebbeyi ve burgerleri
ş
ekillendirmek için dahili eki
kullanın.
elektrik akımına baòlanması
A
ygıtı kullanmadan önce evinizdeki
elektrik akımının aygıtta belirtilen
akımla aynı olduòundan emin
olunuz.
Bu cihaz Elektro Manyetik
Uyumluluk ile ilgili EC direktifi
2004/108/EC ve gıda ile temas
eden malzemeler hakkçndaki EC
yönetmeliği no. 1935/2004 -
27/10/2004 ile uyumludur.
ilk kullanımdan önce
1 Aygıtın tüm parçalarını yıkayınız.
Bu konuda 'bakım ve temizlik'
bölümüne bakınız.
2 Kablo fazlalığını güç ünitesinin
4
altındaki brakete sarın.
parçalar
Kıyma makinesi
1
güç birimi
2
çıkartma düğmesi
3
ek parça takma yuvası
4
kablo saklama
5
ters çalıştırma fonksiyonu ile
AÇMA/KAPATMA düğmesi
6
somun anahtarı
7
halka somun
8
kıyma diskleri: İnce, orta ve kalın
9
kesici bıçak
bk
sarmal çark
bl
gövde
bm
besleme haznesi
bn
yiyecek haznesi
bo
kebbe ve sosis adaptörleri için
itici/depo ünitesi
bp
itici kapağı
kıyma makinesinin
parçalarının takılması
1
Sarmal çarkı
bk
k
ıyma makinesinin
gövdesine yerleştirin.
2 Kesici bıçağı
9
– kesici yüzü
dışarıya gelecek şekilde yerine
yerleştirin
1
. Yerinde düzgün
o
larak takılmayan ve
oturtulmayan bıçak kıyma
makinesini zedeleyebilir.
3 Bir disk
8
takın. Diskteki girintiyi
konumlandırma girintisi
2
üzerine
yerleştirin.
Çok ince kıyım diskini balık, küçük
kuru yemi…ler, pi…mi… et ya da et
dilimlerini kıymak için kullanınız.
Ÿnce ve kalın kıyım disklerini
pi…memi… et, balık, kuru yemi…ler,
sebzeler, katı peynir, kabuòu
soyulmu… ya da reçel ve marmelat
yapmak için kurutulmu… meyveleri
kıymak için kullanınız.
4 Halka somunu çok sıkı olmayacak
biçimde yerine takınız.
kıyma makinesinin
kullanımı
1 Kıyma makinesi parçası
3
ile
gösterilen pozisyondayken çıkışı
yerleştirin. Gövdeyi çevirin böylece
besleme tüpü yukarı doğru olur.
2 Halka somununu elle sıkıştırın.
Eğer eti kıyarken kötü sonuçlar elde
ederseniz kapatın ve makineyi
fişten çekin. Eki çıkartın ve
temizleyin, daha sonra tekrar
birleştirin ve güç ünitesine
yerleştirin. Sağlanan anahtarla
halka somununu sıkıştırın
4
.
3 Tepsiyi yerleştirin
bn
.
4 Kıymadan önce donmuş
yiyecekleri iyice çözün. Eti 2.5cm
(1”)'lik geniş şeritler halinde kesin.
5 Çalıştırın
5
. İticiyi kullanarak bir
seferde tek parça yiyeceği besleme
tüpünden dikkatlice itin. Sert
itmeyin – kıyma makinesine zarar
verebilirsiniz.
89
K
ıyma makinenizin ömrünü
uzatmak için, cihazı asla 15
d
akikadan uzun çalıştırmayın
(
kullanım aralarında 10 dakika
dinlenmesine izin verin).
Kullanım sırasında makine durur
veya sıkışırsa, kapatın. Sıkışan
y
iyeceği çıkartmak için geri
düğmesine (R)
5
bir kaç saniye
basın. Fişten çekin ve sıkışan
malzemeyi temizleyin.
Ters çalıştırmayı seçerken,
AÇMA/KAPATMA anahtarını ters
(R) pozisyonuna getirmeden önce
daima cihazın çalışmayı
durdurmasını bekleyin.
6 Cihazı kapatın ve kullandıktan
sonra prizden çekin.
7 Halka somunu gevşetin. Gerekirse
sağlanan anahtarı kullanın.
8 Güç ünitesinin üstündeki çıkartma
düğmesini
2
aşağı bastırırken
besleme tüpünü güç ünitesinin
önüne doğru döndürün ve sonra
serbestçe çekin.
sosis uyarlacı
Dana derisini büyük hortumda ve
koyun/kuzu derisini küçük hortumda
kullanın. Alternatif olarak sosis etini
pişirmeden önce ekmek kırıntısı
veya baharatlı un ile rulo
yapabilirsiniz.
bq
Küçük huni (ince sosisler için)
br
Büyük huni (kalın sosisler için)
bs
Yatak plakası
sosis uyarlacının
kullanımı
1 Eğer deri kullanıyorsanız öncelikle
30 dakika boyunca soğuk suya
batırın. Daha sonra akan su ile
açın, seçtiğiniz deriyi akan
musluğun altına yerleştirin ve deriyi
hortuma geçirin.
2 Sarmal çarkı gövdenin içine
yerleştirin.
3 Taban tepsisini yerleştirin
bs
Diskteki girintiyi konumlandırma
girintisi
5
üzerine yerleştirin.
4
Hortumu kıyma makinesi parçasının
üzerine tutun ve halka somun
ü
zerine hafifçe vidalayın.
5
Kıyma makinesi parçası
6
i
le
gösterilen pozisyondayken çıkışı
yerleştirin. Gövdeyi çevirin böylece
besleme tüpü yukarı doğru olur.
6
Halka somununu elle sıkıştırın.
7 Tepsiyi yerleştirin.
8 Çalıştırın ve iticiyi kullanarak
yiyecekleri besleme tüpünden aşağı
itin. Sert itmeyin – kıyma
makinesine zarar verebilirsiniz.
Doldukça zarı uçtan çekin. Aşırı
doldurmayın.
9 Deriyi döndürerek sosisin şeklini
verin.
domuz sosisi tarifi
100gr kuru ekmek
600gr domuz eti, küçük parçalara
kesiniz
1 tane çırpılmı… yumurta
5ml (1 çay ka…ıòı) karı…ık baharat
tuz ve biber
1 Ekemeği suya koyun, sonra suyunu
çıkarmak için sıkın.
2 Domuzu kıyma makinesinde kıyınız
ve bir çanaòa koyunuz.
3 Ÿçerikleri kattıktan sonra iyice
karı…tırınız.
4 Sosislerin içine yapın (bkz. sosis
doldurucunun kullanımı’.
5 Hafif sarımtrak renk alana kadar
kızartınız, ızgaraya koyunuz ya da
pi…iriniz.
90
kebbe uyarlacı
K
ebbe, bol yaòda kızartılmı… kuzu
e
ti ve bulgurla kıyma et içerikli
geleneksel bir ortadoòu yemeòidir.
bt
K
oni
ck
B
içimlendirici
kebbe uyarlacının
kullanımı
1 Sarmal çarkı gövdenin içine
yerleştirin.
2 Şekillendiriciyi yerleştirin
ck
Diskteki girintiyi konumlandırma
girintisi
7
üzerine yerleştirin.
3 Huniyi yerleştirin
bt
.
4 Halka somunu hafifçe vidalayın.
5 Kıyma makinesi
8
ile gösterilen
pozisyondayken çıkışı yerleştirin.
Gövdeyi çevirin böylece besleme
tüpü yukarı doğru olur.
6 Halka somununu elle sıkıştırın.
7 Tepsiyi yerleştirin.
8 Çalıştırın ve iticiyi kullanarak
karışımınızı yavaşça itin.
Uzunlamasına kesin.
kebbe dolması tarifi
kebbe dolması kabuòu içeriòi
500gr kuzu eti ya da yaòsız koyun
eti, eti boylamasına kesiniz
500gr yıkanmı… ve süzülmü… bulgur
1 ince ince doğranmış bir küçük
soğan
Önemli
Her zaman süzdükten hemen sonra
bulgur buğdayı kullanın. Eğer
kurumasına izin verilirse kıyma
makinesine binen yük artacak ve
hasar görmesine sebep olacaktır.
1 İnce ekranı kullanarak farklı
gruplarda eti ve buğdayı kıyın, son
gruptan önce soğanı ekleyin.
2 Daha sonra bunları karı…tırınız ve
iki kez daha kıyınız.
3 Soğanı karışıma karıştırın.
4 Kebbe yapıcıyı kullanarak ittirin.
Ÿ
çerikleri
400gr kuzu eti, boylamasına kesiniz
1
5ml (1 çay ka…ıòı) yaò
2
tane orta büyüklükte ince
doòranmı… soòan
5
-10ml (1-2 çay ka…ıòı) öòütülmü…
baharat
15ml (1 çay ka…ıòı) saf un
t
uz ve biber
1 Çok ince kıyım diskini kullanarak
kuzu etini kıyma makinesinde
kıyınız.
2 Soòunları hafif sarımtrak renk
alıncaya kadar kızartınız ve eti ilave
ediniz.
3 Diòer içerikleri de kattıktan sonra 1-
2 dakika pi…iriniz.
4 Fazla yaòını süzünüz ve
soòumasını bekleyiniz.
Kebbe dolması
1 Kebbe uyarlacını kullanarak kebbe
dolması kabuòu içeriòini itiniz.
2 8cm.lik uzunluklarda kesiniz
3 Bir tarafından tutarak, çok fazla
olmamak kaydıyla içini doldurunuz
ve uçlarını kapatınız.
4 190°C’de kızgın yaòda 6 dakika
kadar ya da sarımtrak renk alıncaya
kadar kızartınız.
91
burger hazırlayıcı parça
cl
kapak
cm
burger hazırlayıcı ana gövde
cn
p
iston
burger hazırlayıcınızı
kullanmak için
1 Ana gövdeyi
cm
piston
cn
üzerine
yerleştirerek burger hazırlayıcıyı
birleştirin. Kapağı
cl
takın ve
kilitlemek için
9
aşağı bastırın.
2 Gereken burger karışımını
hazırlayın (tariflere bakın).
3 Burger hazırlayıcıyı ters çevirin
bk
ve düz kısmını yerine iterek
kilitleyin. Ana gövde içine yağlı
kağıt veya pişirme kağıdı yerleştirin.
4 Burger karışımından bir kaşık alın
(yaklaşık 120 gr) burger
hazırlayıcının ortasına koyun ve eşit
şekilde yayın. Burger karışımının
üzerine bir yağlı kağıt veya pişirme
kağıdı daha yerleştirin.
5 Ana gövdeyi piston üzerinden aşağı
iterek ya da burger hazırlayıcıyı ters
döndürerek burgeri bırakmak için
pistonu iterek burger karışımını
serbest bırakın.
burger tarifi
(4 burger için)
450g dana kıyma
1 soğan, ince kıyılmış
Arzuya göre baharatlar
1 Dana kıyma, soğan ve baharatları
bir kap içerisinde karıştırın.
2 Karışımı 4 parçaya ayırın ve sonra
burgerleri hazırlamak için burger
hazırlayıcıya yerleştirin (burger
hazırlayıcıyı kullanmaya bakın).
3 İsterseniz yağlayarak önceden
ısıtılmış ızgarada pişirin ya da orta
ısıda kızartın.
bakım ve temizlik
T
emizlemeden önce daima kapatın
ve fişi çekin.
güç birimi
N
emli bir bezle sildikten sonra
kurulayınız.
A
sla suya batırmayın veya
temizleyiciler kullanmayın.
kıyma makinesi parçası
1 Elinizle ya da bir somun anahtarıyla
4
halka somunu gev…eterek
yerinden çıkarınız. Tüm parçaları
sıcak sabunlu suda yıkadıktan
sonra kurulayınız. Aygıtın hiçbir
parçasını bulaşık makinesinde
yıkamayınız. Ayrıca, hiçbir biçimde
sodalı eriyiklerle yıkamayınız.
2 Aygıtın parçalarını takınız.
3 Kıyma disklerini bitkisel bir yaòla
siliniz ve arkasından renginin
solmaması ya da paslanmaması
için yaòlı bir kaòıda sarınız.
4 İticinin kapağını çıkartın, sosis ve
kebbe parçalarını iç kısımda
saklayın
bl
.
burger hazırlayıcı
1 Ana gövdeyi
cm
pistondan ayırmak
için kapağı
cl
kaldırarak burger
hazırlayıcıyı ayırın.
2 Parçaları yıkayın ve iyice kurulayın.
sosi doldurucu/kebbe yapıcı
Sıcak sabunlu su ile yıkayın ve
iyice kurulayın.
servis ve müşteri
hizmetleri
Kablo hasar görmüşse, güvenlik
nedeniyle, KENWOOD ya da yetkili
bir KENWOOD tamircisi tarafından
değiştirilmelidir.
Aşağıdakilerle ilgili yardıma
ihtiyacınız olursa:
cihazınızın kullanımı veya
servis veya tamir
Cihazınızı satın aldığınız yerle
bağlantı kurun.
92
K
enwood tarafından İngiltere’de
dizayn edilmiş ve geliştirilmiştir.
Ç
in’de üretilmiştir.
ÜRÜNÜN AT DİREKTİFİ 2002/96/AT
İLE UYUMLU OLARAK DOĞRU
ŞEKİLDE BERTARAF EDİLMESİ
İÇİN ÖNEMLİ BİLGİ.
Kullanım ömrünün sonunda ürün
evsel atıklarla birlikte atılmamalıdır.
Ürün yerel yetkililerce belirlenmiş atık
toplama merkezine veya bu hizmeti
sağlayan bir satıcıya götürülmelidir. Ev
aletlerinin ayrı bir şekilde atılması
çevre üzerindeki olası negatif etkileri
azaltır ve aynı zamanda mümkün olan
malzemelerin geri dönüşümünü
sağlayarak önemli enerji ve kaynak
tasarrufu sağlar. Ev aletlerinin ayrı
olarak atılması gerekliliğini hatırlatmak
amacıyla üzeri çarpı ile işaretlenmiş
çöp kutusu resmi kullanılmıştır.
93
94
sorun giderme kılavuzu
P
roblem Nedeni Çözüm
K
ıyma makinesi çalışmıyor. Güç yok. Kıyma makinesinin fişinin
t
akılı olduğunu kontrol edin.
Evinizdeki sigorta/devre
kesicisini kontrol edin.
Yukarıdakilerden hiçbiri
p
roblemi çözmüyorsa “Servis
ve Müşteri Hizmetleri”
bölümüne bakın.
Kıyma makinesi çalışırken Yiyeceklerin Kapatın ve sıkışan yiyeceği
duruyor veya yavaşlıyor. tıkaması sebebiyle çıkartmak için kontrolü bir
durma. kaç saniye R (geri)
konumuna getirin.
Kıyma kalitesi kötü. Kesici yanlış Kesicinin kesici yüzü en dışa
takılmış. bakacak şekilde doğru
takıldığından emin olun.
Diskin arkasında Kapatın, fişten çekin ve
tıkanma oluşuyor. parçalarını ayırın.
Temizleyin ve tekrar takın.
Besleme tüpünden İticiyi kullanarak bir seferde
aşağıya çok hızlı tek parça yiyeceği besleme
zorlandı. tüpünden dikkatlice itin.
Bir sonraki parçayı
eklemeden önce sarmal
diskin parçayı almasını
bekleyin.
Kıyma hazırlandıktan Takılırken çok Halka somunu elinizle
sonra halka somun zor sıkıştırılmış. sıkıştırın.
çıkartılıyor. Kullanımdan sonra açmak
için ürünle birlikte verilen
spatulayı kullanın.
Kıyma makinesi eklentisi Kıyma makinesi Güç ünitesinin üstündeki
güç ünitesinden eklentisinin güç çıkartma düğmesini aşağı
çıkartılamıyor. ünitesindeki kilidi bastırırken besleme tüpünü
açılmamış. kıyma makinesinin önüne
doğru döndürün.
1/155