• Εξασφαλίστε καλή κυκλοφορία αέρα.
Μην καλύπτετε τις γρίλιες ή τις οπές
εξαερισμού.
Συμβουλές κατάψυξης
• Ενεργοποιήστε τη λειτουργία
FastFreeze τουλάχιστον 24 ώρες πριν
από την τοποθέτηση των τροφίμων
στον θάλαμο του καταψύκτη.
• Πριν από την κατάψυξη, τυλίγετε και
σφραγίζετε τα φρέσκα τρόφιμα μέσα σε:
αλουμινόχαρτο, πλαστική μεμβράνη ή
σακούλες, αεροστεγή δοχεία με καπάκι.
• Για πιο αποδοτική κατάψυξη και
απόψυξη διαχωρίζετε τα τρόφιμα σε
μικρές μερίδες.
• Συνιστάται να τοποθετείτε ετικέτες και
ημερομηνίες σε όλα σας τα
κατεψυγμένα τρόφιμα. Αυτό θα σας
βοηθήσει να αναγνωρίζετε τα τρόφιμα
και να γνωρίζετε πότε πρέπει να
καταναλωθούν προτού χαλάσουν.
• Τα τρόφιμα πρέπει να είναι φρέσκα
όταν καταψύχονται ώστε να διατηρηθεί
η καλή ποιότητα. Ειδικά τα φρούτα και
τα λαχανικά πρέπει να καταψύχονται
μετά τη συγκομιδή ώστε να διατηρούν
όλα τους τα θρεπτικά συστατικά.
• Μην καταψύχετε μπουκάλια ή κουτάκια
με υγρά και ειδικότερα ροφήματα που
περιέχουν διοξείδιο του άνθρακα καθώς
ενδέχεται να εκραγούν κατά την ψύξη
τους.
• Μην τοποθετείτε ζεστά φαγητά στον
θάλαμο του καταψύκτη. Αφήστε τα να
κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου
προτού τα τοποθετήσετε εντός του
θαλάμου.
• Για την αποφυγή αύξησης της
θερμοκρασίας των ήδη κατεψυγμένων
τροφίμων, μην τοποθετείτε φρέσκα μη
κατεψυγμένα τρόφιμα δίπλα σε
κατεψυγμένα. Τοποθετήστε τρόφιμα σε
θερμοκρασία δωματίου στο μέρος του
θαλάμου καταψύκτη όπου δεν
υπάρχουν κατεψυγμένα τρόφιμα.
• Μην τρώτε παγάκια, πάγο ή γρανίτες
αμέσως μόλις τα βγάλετε από τον
καταψύκτη. Υπάρχει κίνδυνος
κρυοπαγήματος.
• Μην καταψύχετε πάλι αποψυγμένα
φαγητά. Αν τα τρόφιμα έχουν
αποψυχθεί, μαγειρέψτε τα, αφήστε τα
να κρυώσουν και κατόπιν καταψύξτε τα.
Υποδείξεις για αποθήκευση
κατεψυγμένων τροφίμων
• Ο θάλαμος του καταψύκτη είναι εκείνος
που επισημαίνεται με την ένδειξη
.
• Η μεσαία ρύθμιση θερμοκρασίας
διασφαλίζει καλή διατήρηση των
κατεψυγμένων τροφίμων.
Μια υψηλότερη ρύθμιση θερμοκρασίας
εντός της συσκευής μπορεί να οδηγήσει
σε μικρότερη διάρκεια ζωής των
τροφίμων.
• Ολόκληρος ο θάλαμος καταψύκτη είναι
κατάλληλος για την αποθήκευση
κατεψυγμένων τροφίμων.
• Αφήστε αρκετό χώρο γύρω από τα
τρόφιμα ώστε να κυκλοφορεί ελεύθερα
ο αέρας.
• Για σωστή αποθήκευση, ανατρέξτε στην
ετικέτα στη συσκευασία των τροφίμων
για να δείτε τη διάρκεια ζωής των
τροφίμων.
• Είναι σημαντικό να τυλίγετε τα τρόφιμα
με τέτοιον τρόπο ώστε να αποτρέπεται
η είσοδος νερού, υγρασίας ή
συμπύκνωσης.
Συμβουλές αγοράς
Μετά τις αγορές στο σούπερ μάρκετ:
• Βεβαιωθείτε ότι δεν έχει φθαρεί η
συσκευασία - τα τρόφιμα μπορεί να
έχουν χαλάσει. Αν η συσκευασία είναι
φουσκωμένη ή υγρή, μπορεί να μην
είχε αποθηκευτεί στις ιδανικές συνθήκες
και μπορεί να έχει ήδη ξεκινήσει η
απόψυξη.
• Για να περιορίσετε τη διαδικασία
απόψυξης, αγοράζετε τα κατεψυγμένα
προϊόντα στο τέλος των αγορών σας
και μεταφέρετέ τα σε θερμική και
μονωμένη σακούλα.
• Τοποθετείτε τα κατεψυγμένα τρόφιμα
στον καταψύκτη αμέσως μόλις
επιστρέψετε από τα ψώνια.
12 Progress