AFP750

Electrolux AFP750, AFP700 Kullanım kılavuzu

  • Merhaba! Size Mutfak Robotu AFP7.. kullanım kılavuzu hakkında yardımcı olabilirim. Bu kılavuzda cihazın nasıl kullanılacağı, güvenlik önlemleri, temizliği ve bakımı gibi konuları bulacaksınız. Örneğin, cihazın çeşitli içecekler ve yiyecekler hazırlama, buz kırma, meyve ve sebzeleri parçalama, hamur yoğurma gibi birçok farklı işlevi olduğunu görebilirsiniz. Sorularınız varsa, lütfen çekinmeyin.
  • Cihaz hangi amaçla kullanılabilir?
    Cihazın güvenlik özellikleri nelerdir?
    Mikseri nasıl temizleyebilirim?
t
234
t
Sayın müşterimiz,
Lütfen, bu kullanı m talimatlarını
dikkatli bir şekilde okuyun.
Herşeyden önce, lütfen bu kullanım
talimatlarının ilk birkaç
sayfasındaki güvenlik talimatlarına
uyun! Lütfen, bu kullanma
talimatlarını ileride kullanmak üzere
saklayın. Mümkünse, bu talimatları
cihazın sonraki sahibine teslim
edin.
1
Uyarı üçgeni ve/veya sözcükleri
(Tehlike!, Dikkat!, Önemli!),
güvenliğiniz veya cihazın düzgün
şekilde çalışması için önemli olan
bilgilere dikkatinizi çeker. Bu
bilgilere uyulması zorunludur.
0 Bu sembol cihazınız kullanımı
sırasında size adım adım rehberlik
eder.
3
Bu sembolün hemen yanında
cihazın kullanımı ile ilgili ek bilgi ve
pratik ipuçlarını bulabilirsiniz.
2
Yonca, cihazın ekonomik ve çevre
dostu kullanımı ile ilgili ipuçları ve
bilgilere işaret etmektedir.
Cihazın tanımı (Şekil 1)
A Motor muhafazası
B Karıştırma kabı
C Mikser kapağı
D Kapama kapağı
E Ölçme kabı bulunan durdurucu
F Malzeme doldurma girişli kapak
G Çok amaçlı kase
H Mil
I Hız seçici
J Titreşim düğmesi
K Kesme aparatları
aksesuar bölmesi
L Kablo toplama mekanizması
(cihazın arkasında)
M Ürün tanıtım levhası (cihazın
altında)
N Aparat tutucu
O Plastik bıçak
P Bıçak koruyuculu metal bıçak
Q Çırpma diski
R Narenciye sıkacağı (sadece
AFP750)
S Mikser tahrik sistemi güvenlik
kapağı
T Hamur kazı
yıcı
1
Güvenlik talimatları
Bu cihaz güvenlikle ilgili kabul
edilmiş teknolojik standartlara ve
Alman Cihaz Güvenliği Kanununa
uygundur. Bununla birlikte, bir
üretici olarak aşağıdaki güvenlik
talimatları hakkında sizi
bilgilendirmeyi isteriz:
Genel güvenlik
Cihaz sadece voltaj ve frekansı
anma değeri plakasındaki teknik
özelliklere uygun olan bir güç
kaynağına bağlanabilir!
Kesinlikle
elektrik kablosu hasarlıysa,
gövde hasarlıysa cihazı
kaldırmayın.
Kesinlikle fişi prizden çekmek için
kabloyu kullanmayın.
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 234 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
t
235
Bu cihazın bağlantı kablosu
hasarlıysa, tehlikeyi önlemek için
üretici, üreticinin müşteri hizmetleri
bölümü veya benzeri yetkiye sahip
personel tarafından değiştirlmesi
gerekir.
Bu cihazda onarım sadece yetkili
servis mühendisleri tarafından
gerçekleştirilebilir. Hatalı onarım
ciddi tehlikelerin ortaya çıkmasıyla
sonuçlanabilir. Onarım gerekli
olursa, lütfen Müşteri Hizmetleri
Bölümüne veya yetkili satıcınızla
temasa geçin.
Cihaz sadece evde yiyecekleri
işlemek için tasarlanmıştır. Üretici
hatalı veya amaç dışı kullanım
nedeniyle oluşan hasara karşı
hiçbir sorumluluk kabul
etmemektedir.
Bu cihaz, güvenliklerinden sorumlu
bir kişinin cihazın kullanımıyla ilgili
gözetim veya talimatları olmaksızın
fiziksel, duyusal veya zihinsel
engele sahip yada bilgi ve
deneyimden yoksun kişiler
tarafından (çocuklar dahil)
kullanılmaya uygun değildir.
Çocukların Güvenliği
Kesinlikle cihazı kendi başına
çalışır bir durumda bırakmayın
ve özellikle küçük çocuklar
çevredeyken dikkatli bir şekilde
kontrol edin!
Çocuklar, cihazla oynamalarını
engellemek için gözetim altında
tutulmalıdır.
Mutfak robotunu kullanırken
dikkat edilmesi gerekenler
Kesinlikle cihazı elleriniz ıslakken
kullanmayın.
Cihazda boya (cilalı, plastik vs.)
karıştırılmamalıdır – Patlama
tehlikesi!
Her temizlik ve bakım işleminden
önce cihazı kapatın ve elektrik fişini
prizden çekin.
Kesinlikle motor muhafazasını
(şekil 1/A) su veya başka bir sıvıya
batırmayın.
Üretici hatalı veya uygunsuz
kullanım nedeniyle oluşması
muhtemel hasarlara karşı hiçbir
sorumluluk kabul etmemektedir.
Aletler sadece cihaz fişten çekilmiş
haldeyken takılmalı veya
çıkarılmalıdır.
Dikkat: Metal bıçak (şekil 1/P)
son derece keskindir! Yaralanma
tehlikesi! Metal bı
çak yalnızca
sapından tutulmalı ve bıçak
koruyucu takılı halde saklanmalıdır!
Durularken dikkat!
Dikkat: Kesme aparatları (şekil 9)
çok keskindir! Yaralanma
tehlikesi! Aparatları sadece cihaz
üzerinde bulunan aksesuar
bölmesinde tutun (şekil 1/K).
Durularken dikkat!
Dikkat: Mikserin bıçak ünitesi
(şekil 14/a) çok keskindir.
Yaralanma tehlikesi! Mikser
takılıp, çıkarılırken azami dikkat
gösterilmelidir.
Dikkat: Kesinlikle malzemeleri
malzeme doldurma girişine
parmaklarınızla bastırmayın
(şekil 1/F)! Yaralanma tehlikesi!
Dikkat: Çalışırken, miksere hiçbir
sert cisim (örneğin, kaşık)
sokulmamalı ve karıştırma kabına
elle dokunulmamalıdır. Yaralanma
tehlikesi!
Kapak sadece aletler sabit
durumdayken çı karılmalıdır.
Malzeme doldurma girişine uzun
cisimleri (bıçak, tahta kaşık, hamur
kazıyıcı veya benzeri) sokmayın.
Yaralanma tehlikesi! Kesilen
yiyecekleri sıkıştırmak için yalnızca
durdurucuyla (şekil 1/E) çalışın.
•Karıştırma kabına veya çok amaçlı
kaseye sıcak sıvıları boşaltmayın
(sadece soğuk veya ılık).
Her zaman mili (şekil 1/H) ve
aparatları takmadan önce çok
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 235 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
t
236
amaçlı kaseyi (şekil 1/G) motor
muhafazasının üzerine yerleştirin.
Normal çalışma için (hafif
hamurları karıştırmak vs.) cihaz
10 dakika durmaksızın çalıştırmak
için kullanılabilir. Takip eden her
uzun ve sürekli çalıştırmada
soğumasına izin verilmelidir
(durmaksızın 10 dakika
kullanıldıktan sonra en az
20 dakika). Çok ağır malzemeleri,
örneğin 1.5 kg'lık hamur, işlerken,
cihaz ara vermeksiniz 1 dakikadan
daha uzun bir süre
çalıştırılmamalıdır.
Her zaman kasenin içindekileri
çıkarmadan önce aletleri ve mili
çıkarın.
Maksimum malzeme doldurma
miktarını aşmayın.
Cihazı sadece başında
duruyorsanız kullanı n. Odadan
kısa süreliğine ayrılırken bile
elektrik fişi prizden çekilmelidir.
İşi bitirdikten sonra cihazı kapatın
ve elektrik fişini çekin.
Atım
2
Ambalaj malzemesi
Ambalaj malzemeleri çevre
dostudur ve geri dönüştürülebilir.
Plastik parçalar örneğin >PE<,
>PS<, gibi işaretlerle
tanımlanmı şlardır. Lütfen ambalaj
malzemelerini kamu atık boşaltma
tesislerindeki uygun kutulara atın.
2
Eski cihaz
Ürün ve ambalajının üzerindeki
W işareti bu ürünün evsel atık
olarak işlenemeyeceğini
göstermektedir. Bunun yerine
elektrikli ve elektronik cihaz geri
dönüşümü için kullanılan toplama
noktasına teslim edilmelidir. Bu
ürünün doğru şekilde atılmasını
sağlayarak, ürünün uygun olmayan
atık işlemlerinden geçirilmesinin yol
açabileceği çevre ve insan sağlığı
ısından muhtemel olumsuz
sonuçların önüne geçilmesine
yardımcı olabilirsiniz. Bu ürünün
geri dönüşümü hakkında daha
fazla bilgi almak için, lütfen
belediyenizle, evsel atık toplama
servisinizle veya ürünü aldığınız
mağazayla temas kurun.
Genel kullanım
talimatları
Mutfak robotu yemeğin
hazırlanmasında birçok yönden
yardımcı olur:
Mikser çeşitli kokteyleri
hazırlamak, buzu ezmek, meyve ve
sebzeleri küçük parçalar haline
getirmek vs için kullanılır.
Çok fonksiyonlu ünite örneğin
hamur hazırlamak ...
Etleri, kuruyemişleri veya benzeri
malzemeleri doğramak ...
sebze ve meyveleri kesmek,
öğütmek, rendelemek ...
patatesleri kesmek ...
krema veya yumurta akını
çırpmak ... için kullanılabilir.
ve limon, portakal ve greyfurt
sıkmak için kullanılabilir (sadece
AFP750)
Güvenlik sistemi
Cihaz çeşitli güvenlik sistemlerine
sahiptir.
Mikser veya çok amaçlı kase
yalnızca ilgili kap ve kapak yerine
düzgün şekilde takılarak
çalıştırılabilir.
Çok amaçlı kase yalnızca
karıştırma kabı çıkarılıp, mikser
tahrik sistemi güvenlik kapağı
(şekil 1/S ve 4) takılarak
çalıştırılabilir.
1
Yine de, çocuklar cihazdan uzak
tutulmalıdır.
1
Cihaz sadece düz, kuru bir çalışma
yüzeyi üzerinde kullanılmalıdır.
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 236 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
t
237
Mikser
Mikser çeşitli kokteyleri hazırlamak,
buzu ezmek, meyve ve sebzeleri
küçük parçalar haline getirmek vs
için kullanılır.
Mikserin hazırlanması
Karıştırma kabını yerleştirmek için,
mikser tahrik sistemi güvenlik
kapağının (şekil 1/S ve 4)
çıkarılması gerekir.
0 Güvenlik kapağını saat yönünde
döndürün ve çıkarın.
–Kırmızı uyarı lambası (şekil 4/a)
yanıp söner.
0 Karıştırma kabını (şekil 1/B ve 2)
mikser tahrik sistemine yerleştirin
( oku okunun üzerine
gelecek şekilde), durdurmak için
saat yönünün aksi istikametinde
döndürün. Karıştırma kabının
yerine geçtiği duyulur. İki siyah ok
birbiriyle kesişmelidir.
–Kırmı
zı uyarı lambası (şekil 4/a)
söner.
0 Mikser kapağını (şekil 1/C ve 3)
karşıtırma kabı üzerine yerleştirin
ve kapağın ucu sapın tam üzerine
gelene kadar döndürün. Kapağın
yerine geçtiği duyulabilir.
3
Mikser sadece kap ve kapak
yerlerine düzgün şekilde
oturduğunda açılabilir.
0 Kapama kapağını takın (şekil 1/D)
ve kilitleyin.
Mikserin çalıştırılması
0 Kapağı (şekil 1/C) açın ve kaba
gerekli tüm malzemeleri doldurun.
Dikkat: 1.5 litrelik maksimum
malzeme doldurma miktarı nı
aşmayın!
3
Çalışırken malzeme doldurma girişi
vasıtasıyla daha fazla malzeme
ilave edilebilir. Bu amaçla
sızdırmaz kapakta (şekil 1/D)
malzeme doldurma durducusu gibi
kullanılabilir. Sıçramayı önlemek
için her seferinde derhal malzeme
doldurma girişini kapatın.
0 Mikseri çalıştırın: Hız seçiciyi (şekil
1/l) sağa istediğiniz hıza döndürün
veya titreşim düğmesine basın
(şekil 1/J).
3
Yavaş bir hızda başlatılması ve
ondan sonra hızın arttırılması
tavsiye edilir. Mikser, titreşim
ğmesine basılarak maksimum
hızda çalıştırılır.
Hız ayarı referans değerleri için
"Mikser kullanımı ile ilgili ipuçları"
bölümüne bakınız.
0 Cihazı kapatın: Hız seçiciyi sola "0"
konumuna çevirin.
0 Karıştırma işleminden sonra kabı
saat yönünde çevirip, çıkarın.
Daha sonra kapağı çevirip, çıkarın.
Çok fonksiyonlu bölme
Aletler ve uygulama yerleri
Aşağıdaki aletler çok fonksiyonlu
bölmesinde kullanı labilir:
•Çırpma diski (şekil 1/Q)
Krema ve yumurta aklarının
çırpılması, krem ve hafif hamurların
hazırlanması.
Metal bıçak (şekil 1/P)
Çiğ et, çikolata, kuruyemiş vs.
doğramak için.
Plastik bıçak (şekil 1/O)
Koyu hamurları yoğurmak ve
karıştırmak için.
Kesme aparatları bulunan (şekil
10) aparat tutucu (şekil 1/N)
Aparatlar sapta bir rakamla
(1 ila 6 arasında) işaretlenmişlerdir.
İstenilen aparat aparat tutucuya
yerleştirilir.
1 İnce kesici
Meyve, sebze, çiğ et veya
sosisleri (örneğin salam) vs.'yi
ince dilimlere kesmek için.
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 237 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
t
238
PG1Patates rendesi
Patatesleri rendelemek için.
3 Patates kesici
Kızartmalık patates kesmek
için.
4 Peynir rendesi
Parmesan peyniri gibi sert
peynirleri kesmek için.
5 Kalın tel rende
Sebze ve meyve vs.'yi kalın
parçalar halinde rendelemek
için
6 İnce tel rende
Sebze, meyve, çikolata,
sarımsak vs.'yi ince parçalar
halinde rendelemek için
Çok fonksiyonlu bölmenin
hazırlanması
Güvenlik kapağını takın
(şekil 4)
Çok fonksiyonlu bölme yalnızca
karıştırma kabı çıkarılıp, mikser
tahrik sistemi güvenlik kapağı
(şekil 1/S ve 4) takılarak
çalıştırılabilir.
Karıştırma kabını
"Mikser"'de tanımlandığı
gibi çıkarın.
–Kırmızı uyarı lambası (şekil 4/a)
yanıp söner.
0 Güvenlik kapağını mikser tahrik
sisteminin üzerine ( işareti
işareti üzerine gelecek şekilde)
yerleştirin ve durana kadar saat
yönünün aksi istikametinde
çevirin. Güvenlik kapağının yerine
geçtiği duyulur. işareti uyarı
lambasının üstünde olmalıdır
(şekil4).
–Kırmızı uyarı lambası (şekil 4/a)
söner.
Çok amaçlı kasenin
yerleştirilmesi (şekil 5)
0 Çok amaçlı kaseyi (şekil 1/G)
cihaza yerleştirin ( oku
okunun üzerine gelecek şekilde) ve
durana kadar saat yönünün aksi
istikametinde döndürün. Çok
amaçlı kasenin yerine geçtiği
duyulabilir. İki siyah ok birbiriyle
kesişmelidir.
Milin takılması (şekil 7)
0 Mili (şekil 1/H), çok amaçlı kasenin
ortasındaki kılavuza yerleştirin.
Aletlerin takılması
Aşağıdaki aletler takılmak üzere
seçilebilir:
•Çırpma diski (şekil 1/Q) veya
Metal bıçağı (şekil 1/P) yada
Plastik bıçak (şekil 1/O) yada
kesme aparatları bulunan (şekil
1/N) aparat tutucu (şekil 9)
3
Aparat tutucuya kullanım amacına
bağlı olarak uygun aparatın
takılması gerekir ("Aparat tutucuya
kesme aparatının takılması").
0 İstediğiniz aleti mile yerleştirin.
–Çırpma diski, metal bıçak ve
plastik bıçak (şekil 8) mildeki alt
dişlere geçer.
Aparat tutucu (şekill 11) altıgen
mile dayanır.
3
İsterseniz aparat tutucusunu iki
tırnağından iki sap deliğine
yerleştirin.
Kapağın yerleştirilmesi
(şekil 6)
0 Kapağı (şekil 1/F) çok amaçlı
kasenin üzerine yerleştirin (
oku okunun üzerine gelecek
şekilde) ve durana kadar saat
yönünün aksi istikametinde
döndürün. Kapağın yerine geçtiği
duyulabilir. Bu olduğunda, kapağın
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 238 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
t
239
ucu sapın tam üzerine gelir, siyah
okların her ikiside birbiriyle
kesişmelidir.
0 Durdurucuyu (şekil 1/E) malzeme
doldurma girişine takın.
Kesme aparatının aparat
tutucusuna takılması
(şekil 10)
Kullanıma bağlı olarak uygun
aparatın aparat tutucusuna
yerleştirilmesi gerekir.
3
Aparatlar motor muhafazasındaki
menteşeli aksesuar bölmesinde
(şekil 1/K) tutulmaktadır.
1
Aparatlar çok keskindir. Sadece
saplarından tutulmaları gerekir!
0 Sapından çekerek aksesuar
bölmesini açın (şekil 9).
0 Gerekli aparatı sapı ndan tutarak
aksesuar bölmesinden çıkarın
(şekil 9).
0 Aparatı, aparat tutucusunun
ortasındaki uca sokun ve disk
yuvasına yerleştirin (şekil 10).
0 Aparatı çıkarmak için, sapı
yavaşça dışarı doğru çekin ve
kaldırın.
Çok fonksiyonlu bölmenin
kullanılması
0 Kapağı (şekil 1/F) açın ve çok
amaçlı kaseye gerekli tüm
malzemeleri doldurun.
Dikkat: Maksimum malzeme
doldurma miktarını aşmayın:
–sıvı 1.75 litre
–katı 1.5 litre
3
Çalışırken malzeme doldurma girişi
vasıtasıyla daha fazla malzeme
ilave edilebilir. Malzeme doldurma
durdurucusu da (şekil 1/E) bu
amaçla kullanılabilir. Sıçramayı
önlemek için her seferinde derhal
malzeme doldurma girişini kapatın.
1
Kesilecek malzemeleri sıkıştırmak
için özellikle durdurucuyu kullanın !
0 Cihazı çalıştırın: Hız seçiciyi
(şekil 1/l) sağa istediğiniz hız
ayarına döndürün veya titreşim
ğmesine basın (şekil 1/J).
3
Yavaş bir hızda başlatılması ve
ondan sonra hızın arttırılması
tavsiye edilir. Cihaz titreşim
ğmesine basılarak maksimum
hızda çalıştırılır.
Referans değerler için "Çok
fonksiyonlu bölmenin kullanımı ile
ilgili ipuçları" bölümüne bakınız.
1
Uyarı lambası (şekil 4/a) yanıp,
sönerse ve cihaz çalıştırılamazsa,
mikser tahrik sistemi güvenlik
kapağı (şekil 1/S ve 4) doğru
şekilde yerine yerleştirilmemiştir.
0 Cihazı kapatın: Hız seçiciyi sola "0"
konumuna çevirin.
0 Kullandıktan sonra kapağı saat
yönünde çevirip, çıkarın.
1
Kapağı yalnızca alet tamamen
durduğunda çıkarın!
0 Alet ve mili çıkarın.
0 Çok amaçlı kaseyi saat yönünde
döndürüp, çıkarın.
Narenciye sıkacağı
(sadece AFP750)
Hazırlama (şekil 13)
0 Çok amaçlı kaseyi yukarıda
tanımlandığı gibi yerine yerleştirin
(şekil 5).
0 Narenciye sıkacağının süzme
aparatını (şekil 13/a) çok amaçlı
kasenin üzerine yerleştirin (
oku okunun üzerine gelecek
şekilde) ve durana kadar saat
yönünün aksi istikametinde
döndürün. Süzme aparatının yerine
geçtiği duyulabilir, oku,
okuyla kesişmelidir.
0 Sıkma konisini (şekil 13/b) süzme
aparatına takın.
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 239 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
t
240
Narenciye sıkacağının
kullanılması
0 Cihazı çalıştırın: hız seçiciyi
(şekil 1/I) sağa konum 1'e çevirin.
3
Narenciye sıkacağı yalnızca en
şük hızda kullanılmalıdır.
0 Cihazı kapatın: Hız seçiciyi sola "0"
konumuna çevirin.
0 Kullandıktan sonra sıkma konisini
çıkarın.
0 Süzme aparatını saat yönünde
döndürüp, çıkarın.
0 Çok amaçlı kaseyi saat yönünde
döndürüp, çıkarın.
1
Cihaz ara vermeksizin 10 dakika
süreyle kullanılabilir. Takip eden
her uzun ve sürekli çalıştırmada
soğumasına izin verilmelidir
(durmaksızın 10 dakika
kullanıldıktan sonra en az
20 dakika).
Temizlik ve bakım
Motor muhafazası
1
Motor muhafazasına sıvı hiçbir
maddenin girmemesini sağlayın!
0 Motor muhafazasını nemli bir bezle
temizleyin. Kesinlikle suya
batırmayın veya akan suyun
altında tutmayın!
Mikser
3
Kap ve bıçak titreşim konumun
yardımıyla kolayca ve düzgün bir
biçimde temizlenebilir.
0 Karıştırma kabını yarıya kadar ılık
(sıcak değil) suyla doldurun ve
birkaç damla deterjan katın.
0 Titreşim düğmesine kısa bir süre
basın.
0 Daha sonra kabı akan musluk
suyunun altında durulayın.
Bıçak ünitesini sökün/takın
(şekil 14)
3
Gerekirse, bıçak üniteside
sökülebilir ve ayrıca temizlenebilir.
1
Dikkat: Bıçak çok keskindir!
Yaralanma tehlikesi!
0 Bıçak ünitesini (Şekil 14/a)
kapama kapağını (şekil 1/D ve
şekil 14/c) alet gibi kullanarak
karıştırma kabından çıkarın.
Kapama kapağının yuvaları bıçak
ünitesinin çıkıntılarına oturur. Saat
yönünün aksi istikametinde
döndürün ve biraz açılı tutarak
çıkarın.
0 Contayı (şekil 14/b) bıçak
ünitesinden sökün.
1
Bıçak ünitesi çok keskindir. Conta
hasar görebilir.
1
Parçaları elle dikkatli bir şekilde
durulayın (yaralanma tehlikesi!).
Temizlik için sadece su ve deterjan
kullanın.
Bıçak ünitesini bulaşık
makinesinde temizleyin.
0 Contayı bıçak ünitesine takın.
0
Bıçak ünitesini kaba alttan takın.
Bıçak ünitesini biraz açılı tutun.
Kapama kapağını alet gibi
kullanarak
bıçak ünitesini
saat
yönünde
döndürerek sıkın
(Şekil 14)
.
Çok amaçlı kase ve aletler
0 Çok amaçlı kase ve aletler,
durulama suyunda temizlenmelidir.
1
Dikkat: Metal bıçak son derece
keskindir! Yaralanma tehlikesi!
1
Plastik parçalar, bulaşık
makinesinde çok sık
temizlenirlerse çok çabuk eskirler.
Bununla birlikte bir bulaşık
makinesinde temizlenmeleri
gerekirse, bulaşık makinesinin üst
rafına yerleştirilmeleri gerekir.
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 240 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
t
241
Aparatlar
0 Aparatları akan musluk suyunun
altında fırça ve bezle veya bulaşık
makinesinde temizleyin!
1
Dikkat: Aparatlar çok keskindir!
Yaralanma tehlikesi!
Saklanması
Narenciye sıkacağı hariç tüm
aparatlar doğrudan cihazın
içerisinde muhafaza edilebilir.
•Aparatları aksesuar bölmesinde
(şekil. 1/K) saklayın.
1
Dikkat: Aparatlar çok keskindir.
Yaralanma tehlikesi! Sadece
saplarından tutulmaları gerekir!
Şekil 12'de gösterildiği gibi
aksesuarları çok amaçlı kasede
saklayın.
1
Dikkat: Metal bıçak (şekil 1/P)
son derece keskindir! Yaralanma
tehlikesi! Metal bıçağı yalnızca
sapından tutun ve bıçak koruması
takılı halde saklayın!
Kabloyu cihazın arkasındaki iki
çengele dolayın (şekil 15).
Teknik bilgiler
Şebeke voltajı: 230–240V
Güç tüketimi: 700 W
;
Bu cihaz aşağıdaki EC Direktifleri
ile uyumludur:
2006/95/EC sayılışük Voltaj
Direktifi
92/31/EEC ve 93/68/EEC
değişikliklerini de kapsayan
89/336/EEC sayılı EMC Direktifi
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 241 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
t
242
Kullanım ipuçları
Mikser
Mikser, kuruyemiş, galeta unu veya
otlar gibi küçük miktarlardaki
yiyecekleri doğramak için son
derece uygundur.
•Ayrışan soslar mikserde çabucak
eski haline döndürülebilir.
Mikserde işlenecek olan yiyecekleri
yaklaşık 2 ila 3 cm'lik lokmalar
halinde kesin veya doğrayın.
•Bıçak ünitesine zarar
verebilecekleri için her zaman
meyvenin çekirdeğini, etin kemiğini
ayırın.
Buzun ezilmesi: her zaman buzu
ezmeden önce kaba biraz su
koyun.
Kuru karışımları işlerken, mikser
kapağını açmak ve kazıyıcıyla
karışımı kabın kenarlarından
kazımak için cihazın ara sıra
kapatılması zorunlu olabilir.
•Sıvı ve katı malzemeleri
karıştırırken, ilk önce sı
vı
malzemeleri ve daha sonra kuru
malzemeleri karıştırın.
Mikserde işlemeden önce sıcak
sıvıların soğumasına izin verin.
•Sıcak malzemelerin işlenmesi
gerekirse, karıştırma kabının
kapama kapağı çıkarılarak
havalandırılması gerekir.
*Her zaman düşük bir hızda başlayın ve daha sonra hı zı arttırın.
Yiyecek Hız* ıklama
Karıştırma Milk shake 5 – 10 Soğuk süt kullanın.
Doğrama Kuruyemiş, çikolata,
sarımsak, şifalı otlar
Titreşim Herşeyin iyice doğranmasını sağlamak
için bir seferde sadece ½ bardağı
işlemden geçirin
Galeta unu
yapma
Yuvarlak ekmek, bisküvit,
tost ekmeği
5 – 10 İşlemeden önce kabaca ufalayın
Buz ezilmesi Titreşim ¼ bardak su koyun.
Titreşim düğmesine 3-4 kez basın
Ezme Salata sosu 7 – 10 İyice karıştırın.
Karıştırırken doldurma deliği
kullanılarak yağ eklenebilir
Karıştırma Böreklik unlar
krep hamuru
1 Sadece malzemeleri iyice karıştırın,
Uzun süre çırpmayın
Püre yapma Çorba, sebze, meyve 3 – 10 Karışım lapalaşana kadar karıştırın
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 242 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
t
243
Çok fonksiyonlu bölme
Doğrama
Sürekli aynı sonucu almak için
mümkün olduğunca eşit boyuttaki
parçalar işlenmelidir. Yiyecek
işlenmeden önce eşit boyuttaki
parçalar halinde kesilmeli veya
doğranmalıdır.
Kabın çok fazla dolmamasını
sağlayın.
Kıyma
İşlemeden önce eti yaklaşık 2
cm'lik parçalar halinde kesin.
Sebzeler
İşlemek için soğan gibi sebzeleri
soyun veya dörde bölün.
Karıştırma
İşleme miktarı, işlenecek
yiyeceklerin kıvamına göre değişir.
Malzemelerin yerleştirilmesi
Un gibi kuru malzemeleri işlemden
önce çok amaçlı kaseye yerleştirin.
Malzemeler işlemden önce
karıştırılmamalıdır. S
ıvı
malzemeler işlem sırasında
malzeme doldurma kapağından
ilave edilebilir.
Sıvı malzemeler işlem sırasında
malzeme doldurma kapağından
ilave edilebilir.
Not: Sosları veya yarı sıvı
malzemeleri işlerken, çok amaçlı
kasenin kapağını açmak ve
karışımı kasenin kenarlarından
kazımak için cihazın ara sıra
kapatılması gerekebilir.
Aparat tutucuyla çalışırken
Yiyeceklerin malzeme doldurma
girişinden doğru şekilde verilmesi
çok önemlidir.
Hazır yiyecekleri, gerekirse,
malzeme doldurma girişinden
kolayca geçebilmeleri için daha
küçük kesin.
Doldurulacak malzemeleri,
mümkün olduğunca dik bir ş
ekilde
aynı anda koyun.
Malzemeleri durdurucuyla eşit
miktarda sıkıştırın. Baskı derecesi
kesilen yiyeceğin yoğunluğunu
etkiler.
1
Sonraki malzeme ilavesinde
sadece durdurucuyu kullanın.
Kesinlikle malzeme doldurma
girişine parmaklarınızı sokmayın!
Durdurucuyla çok sert bastırılması
cihaza hasar verebilir!
3
Her zaman durdurucu ile aparat
tutucusu arasında bir parça
işlenmemiş yiyecek kalabilir.
Peynir rendeleme
Rendelemeden önce Emmental
veya mozzarella gibi yumuşak
peynirleri iyice soğutun.
Parmesan peyniri gibi sert
peynirleri oda sıcaklığında işleyin.
Not: Parmesan peynirinin
durdurucuda biraz baskı yaparak
işlenmesi gerekir.
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 243 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
t
244
Alet Yiyecek Maks.
miktar
Hız ıklama
Doğrama Metal
bıçak
Sebze, örneğin soğan
meyve
taze bitkiler
kuruyemiş, badem
çikolata
800 gr
800 gr
1 demet
500 gr
400 gr
3 – 5
3
2
5
4
Meyve ve sebzeler taze
ve sağlam olmalıdır,
aşağı yukarı aynı
boyuttaki parçaları
kullanın
Et
doğrama
Metal
bıçak
Et,
balık filetosu (kııksız),
pastırma
500 gr 4 – 6 Kemik ve sinirleri ayırın,
yaklaşık 2 cm'lik parçalar
halinde kesin
Galeta
unu
yapma
Metal
bıçak
Bayat ekmek, bisküvit 125 gr 3 veya 4 İşlemeden önce kabaca
ufalayın
Püre
yapma
Metal
bıçak
Haşlanmış meyve veya
sebzeler
1.75 l'a
kadar
3 – 10 Gerekirse işlem
sırasında bir miktar su
ilave edin
Karıştırma
Metal
bıçak
Yaş pasta unları, krep
hamuru vs.
800 ml 3 – 7 Malzemeleri karıştırmak
için ayar 1'le başlayın ve
daha sonra hızı arttırın
Karıştırma
Metal
bıçak
Mayonez 1 lt Titreşim
veya 3
Yağ katarken cihazı
kapamayın
Yoğurma Plastik
bıçak
Örneğin ekmek ve pizza
hamuru gibi koyu hamurlar
1,5 kg 1 – 5 Malzemeleri karıştırmak
için ayar 1'le başlayın ve
daha sonra hızı arttırın
Kesme İnce kesici
(no. 1)
Sebzeler, örneğin salatalık,
kabak, havuç vs.
Elma gibi meyveler,
domates, et, sosis, salam
vs.
800 gr 1 – 2 Aşağı yukarı aynı
boyuttaki meyve ve
sebzeleri seçin
Eti malzeme girişine
uygun olacak şekilde
kesin
Rendeleme
Patates
rendesi
(
no
.PG1)
Patates 1 kg'a
kadar
1 – 2 örneğin patates köftesi
için
Dilimleme
Kızartmalı
k patates
kesici
(no. 3)
Patates, havuç, yaban
havucu
1 kg 1 – 2
Rendeleme
Peynir
rendesi
(no. 4)
Parmesan peyniri 500 gr 1 – 2 Durdurucuyla çok sert
bastırmayın
Rendele
me (kalın
veya
ince)
Kalın, ince
tel rende
(no. 5
veya 6)
Kalıp çikolata
meyve, örneğin elma
sebze, örneğin havuç
500 gr
1 kg
1 kg
1 – 2 Pasta çikolatasını 2-3
parçaya bölün
Çırpma Çırpma
diski
Yaş pasta unları
yumurta akları
krema
1 kg 4 – 5
2 – 10
4 – 6
Yumurta akını uzun süre
çırpmayın
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 244 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
t
245
Yemek tarifleri
Basit pandispanya tarifi
3
Gerekli aksesuarlar:
Çırpma diskiyle birlikte çok amaçlı
kase
0 Yumurta akı ve suyu çok amaçlı
kaseye koyun ve koyu bir kıvama
gelene kadar yaklaşık 1 dakika
ayar 5'de çırpın.
0 Malzeme doldurma girişinden
şeker ve vanilya şekeri ilave edin
ve 1 dakika daha veya şeker
eriyene kadar çırpın.
0 Yumurta sarısı ilave edin ve birkaç
titreşimle karıştırın.
0 Unu, mısır nişastasını ve kabartma
tozunu karıştırın, kremsi
malzemeye ekleyin ve birkaç
titreşimle biraz karıştırın.
0 Hamuru kek kalıbına doldurun ve
pişirin.
Basit yaş pasta unu tarifi
3
Gerekli aksesuarlar:
Plastik bıçakla birlikte çok amaçlı
kase
0 Bütün malzemeleri belirtilen sırayla
çok amaçlı kaseye koyun.
0 Hamur yumuşayana ve
kremsileşene kadar 1 ila 1½ (bir
buçuk) dakika ayar 3-4'de
karışıtırın.
3
İşlem sırasında hamur çok fazla
dışarı sıçrarsa, cihazı kapatın,
kapağıın ve kazıyıcıyla hamuru
kasenin kenarından içeri doğru
ittirin.
0 Hamuru uygun bir pişirme tepsisine
doldurun ve pişirin.
3
Hamurda başka unlar ilave edilerek
istenildiği gibi bazı değişiklikler
yapılabilir.
Örneğin mermer kek.
0 Hamurun 2/3'sini tepsiye doldurun.
Kalan hamura 1sofra kaşığı kakao
tozu ve 1 sofra kaşığı süt ilave edin
ve tekrar birkaç titreşimle bir süre
karıştın.
0 Koyu kıvamdaki hamuru pişirme
tepsisindeki açık hamurun üzerine
koyun. Mermer şeklini elde etmek
için hamurun her iki tabakasında
sprial hareketiyle çatalı gezdirin.
4 yumurta akı
4sofra kaşığı soğuk su
200 gr şeker
1 paket vanilya şekeri
4 yumurta sarısı
80 gr un
80 gr mısır nişastası
ay kaşığı kabartma tozu
500 gr un
1 paket kabartma tozu
250 gr yumuşak margarin
veya tereyağ
ı
250 gr şeker
1 paket vanilya şekeri
1 tutam tuz
4 yumurtalar
150 ml süt
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 245 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
t
246
Basit çörek tarifi
3
Gerekli aksesuarlar:
Plastik bıçakla birlikte çok amaçlı
kase
0 Unu, kabartma tozunu, tuz ve
şekeri çok amaçlı kaseye koyun.
Donmuş tereyağını kesin ve
ekleyin.
0 Yaklaşık 1 dakika ayar 3-4'de
karıştırın, malzeme doldurma
girişinden yumurta ve soğuk su
ilave edin ve hamur bıçağın
etrafında topak haline gelene kadar
karıştırmaya devam edin.
0 Hamuru kaseden çıkarın ve elinizle
bir süre yoğurmaya devam edin.
0 Hamuru bir daha işlemden
geçirmeden önce yaklaşık 30
dakika buzdolabında bekletin.
0 Hamuru oklavayla açın, iyice
yağlanmış kalıba yerleştirin ve
istediğiniz örneğin elma veya erik
gibi meyveleri katın
Basit mayalama hamuru tarifi
3
Gerekli aksesuarlar:
Plastik bıçakla birlikte çok amaçlı
kase
0 Bütün malzemeleri belirtilen sırayla
kaseye koyun.
0 Hamur bıçağın etrafında topak
haline gelene kadar ayar 3-4'de
1 ila 1½ (bir buçuk) dakika
karıştırın.
0 Hamuru kaseden çıkarın ve
ellerinizle bir süre daha yoğurun.
0 Daha sonra yoğunlaştırılmayacak
olan, örneğin kuru üzüm,
malzemeleri ellerinizle yoğurun.
0 Bir daha işlemden geçirmeden
önce hamuru hacmi iki katına
çıkana kadar sıcak bir yerde kapalı
bir kase içerisinde yayılmaya
bırakın.
3
Uygulama yerleri:
örgülü mayalı ekmek, kuru
pastalar, meyveli pastalar, içi boş
hamur işleri.
Baharatlı börekler örneğin soğanlı
börek, mayalama hamurunu
şekersiz hazırlayın.
250 gr un
ay kaşığı kabartma tozu
125 gr donmuş margarin
veya tereyağı
60 gr şeker
1tutam tuz
1 yumurta
1sofra kaşığı soğuk su
500 gr un
40 gr maya (taze) veya
1 paket kuru maya
80 gr şeker
1 tutam tuz
80 gr margarin, eritilmiş
200 ml ılık süt
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 246 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
1/276