ANKASTRE FIRIN
ZBM 973 ALU
KULLANIM KILAVUZU
VESTEL
Dayan›kl› Tüketim Mallar› Pazarlama A.fi.
Ambarl› Petrol Ofisi Dolum Tesisleri Yolu
Avc›lar 34840 ‹stanbul - TÜRK‹YE
Tel: (212) 422 00 00 (30 Hat) Faks: (212) 422 02 04
35679-5301 02/03
å Güvenlikle ‹lgili Önemli Bilgiler
Bu uyar›lar, güvenli¤i sa¤lamakla amac›yla verilmifltir. Kurulum iflleminden veya
cihaz› kullanmadan önce bunlar› dikkatle okuman›z gerekir.
Kullan›m s›ras›nda
• Bu cihaz, yaln›zca yiyeceklerin piflirilmesi amac›yla
tasarlanm›flt›r ve bunun haricindeki amaçlarla kulla-
n›lamaz.
• Kullan›m haricinde bütün dü¤melerin kapal› (OFF)
olmas›n› sa¤lay›n.
• Bu f›r›n›n yak›n›ndaki bir prize elektrikli bir cihaz›n
fiflini takt›¤›n›zda, elektrik kablolar›n›n cihazla te-
mas halinde olmamas›na dikkat edin ve bu kablola-
r› f›r›n›n ›s›nan parçalar›ndan yeteri kadar uzakta bu-
lundurun.
• Cihaz bozulursa elektrik fiflini prizden çekin.
• Yiyecek maddelerini içeren kaplar›, örn. margarin
veya s›v› ya¤lar› cihaz›n içinde veya üzerinde b›rak-
may›n. Aksi halde, cihaz›n yanl›fll›kla aç›lmas› duru-
munda hasar meydana gelebilir.
• Izgaray› kullan›rken veya et piflirirken damlayan
ya¤lar› toplamak üzere daima düz tepsiyi alt›nda bu-
lundurun. Duman ve istenmeyen kokular› önlemek
için düz tepsiye biraz su koyun.
• Tepsileri, f›r›ndan ç›karmak için daima f›r›n eldive-
ni kullan›n.
• Sa¤l›k ve güvenlik aç›s›ndan, bu cihaz her zaman te-
miz tutulmal›d›r. Ya¤lar›n veya di¤er yiyecek mad-
delerinin birikmesi yang›na yol açabilir.
• Herhangi bir temizlik veya bak›m iflleminden önce
cihaz›n fiflini prizden çekin.
• Cihaz›n baz› parçalar› elektrik geçirmeyen plastik
bir filmle kaplanm›flt›r. F›r›n› kullanmadan önce bu
filmi ç›kar›n.
•Vestel, güvenlik önlemlerinin uygulanmamas›
halinde hiçbir sorumluluk almayacakt›r.
Çocuklar›n Güvenli¤i
• Bu cihaz, büyükler ve onlar›n denetimi alt›ndaki ço-
cuklar taraf›ndan kullan›lmak üzere tasarlanm›flt›r.
Küçük çocuklar›n dü¤meleri kurcalamas› veya ciha-
z›n yak›n›nda oyun oynamas›na ya da f›r›nla oyna-
mas›na izin verilmemelidir.
• Bu cihaz›n tutulabilen parçalar› kullan›m› s›ras›nda
çok s›cak hale gelebilir. F›r›n so¤uyana kadar çocuk-
lar›n uzak tutulmas› gerekir.
Cihaz›n Kurulumu
• Cihaz›n montaj› Vestel Yetkili Servisleri taraf›ndan
yap›lmal›d›r. Baflka flah›slar›n yapaça¤› montajlar-
dan do¤abilecek herhangi bir zararda üretici firma
sorumluluk kabul etmez ve ürün garanti kapsam›
dfl›nda kal›r.
• Teknik özelliklerin herhangi bir flekilde de¤ifltiril-
mesi tehlikelidir.
• Cihaz›n üzerindeki bütün ambalaj malzemelerini ç›-
kard›ktan sonra, herhangi bir hasar olmad›¤›ndan ve
elektrik kablosunun kusursuz bir durumda olmas›n-
dan emin olun. Aksi takdirde, kurulum ifllemine bafl-
lamadan önce bayinizle temas kurun.
Servis
• Hiçbir durumda cihaz› kendi kendinize tamir etme-
ye çal›flmay›n. Tecrübesiz kifliler taraf›ndan yap›lan
tamiratlar, yaralanmaya ve ciddi ar›zalara yol açabi-
lir. Bulundu¤unuz yerdeki en yak›n Vestel Yetkili
Servisine baflvurun.
Firman›n kendi yedek parçalar›n›n kullan›lmas› için
›srar ediniz.
Çevreyle ‹lgili Bilgi
• Kurulum iflleminden sonra, ambalaj malzemelerini
lütfen güvenlik ve çevre koflullar›na gereken önemi
göstererek çöpe at›n›z.
• Eski bir cihaz› çöpe atarken, kablosunu keserek kul-
lan›lamaz hale getiriniz.
Bu kullan›m k›lavuzunun ileride bak›labilmesi
için cihazla birlikte saklanmas› büyük önem
tafl›maktad›r. Cihaz sat›lacak veya bir yerden
bir yere gönderilecekse yeni kullan›c›n›n ciha-
z›n özelliklerini ve ilgili uyar›lar› bilebilmesi
için k›lavuz kitap盤›n› mutlaka cihaz›n yan›n-
da bulundurunuz.
2
F›r›n›n iç hacme tespit edilmesi
Cihaz› gömme kabine yerlefltirin.
F›r›n kapa¤›n› aç›n ve f›r›n›, gövdesinin yanlar›nda bu-
lunan deliklere hizalayarak mutfak tezgah›na dört a¤aç
vidas›yla tutturun (fiekil. 12-13).
F›r›n›n üzerine elektrikli bir ocak kuruldu¤unda, ocak-
la f›r›n›n elektrik kablolar›n›n hem güvenlik aç›s›ndan,
hem de ihtiyaç oldu¤unda f›r›n›n bu ocaktan sökülebil-
mesini kolaylaflt›rmak üzere birbirinden ayr› olmas›
gerekir.
Elektrik tesisat›
Cihaz›n elektri¤e ba¤lanmas›ndan önce:
1) ana sigortan›n ve evin elektrik tesisat›n›n bu yüke
uygun olup olmad›¤›n› kontrol edin;
2) elektrik tesisat›n›n geçerli olan yasalara uygun bi-
çimde topraklanm›fl olup olmad›¤›n› kontrol edin;
3) gömme montaj durumunda, elektrik ba¤lant›s› için
kullan›lan çift kutuplu anahtara eriflmenin kolay
olup olmad›¤›n› kontrol edin.
Bu cihaz›n yan›nda elektrik kablosu bulunmaktad›r.
Kabloya marka üzerinde belirtilen elektrik yükünü kal-
d›rabilecek uygun bir fifl tak›lmal›d›r. Cihaz elektrik te-
sisat›na do¤rudan ba¤lanacaksa, cihazla elektrik tesi-
sat› aras›na temas noktalar› aras›ndaki mesafe en az 3
mm olan ve geçerli olan yasalara uygun olarak istenen
yükü tafl›maya uygun tipte çift kutuplu bir flalter mon-
te edilmelidir.
Elektrik kablosunun hiçbir k›sm›, oda s›cakl›¤›ndan
50°C daha fazla olan s›cakl›klara ulaflmayacak flekilde
yerlefltirilmelidir.
Ba¤lant› ifllemi bittikten sonra ›s›tma elemanlar›n› 3
dakika kadar test edin:
Elektrik kablosunun de¤ifltirilmesi gerekiyorsa, yaln›zca
afla¤›daki kablo tiplerini kullan›n: H07 RN-F, H05 RN-F,
H05 RR-F, H05 W-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
Kutup ba¤lant›lar›
F›r›n›n kutup ba¤lant›lar›na kolayca ulafl›labilir, bunlar
monofaze 230V elektrikle çal›flabilmek üzere tasarlan-
m›flt›r. (fiekil. 14)
Vestel, güvenlik önlemlerinin uygulanmamas› ha-
linde hiçbir sorumluluk almayacakt›r.
15
fiekil. 12
fiekil. 13
fiekil. 14
‹çindekiler
Kullan›c› ‹çin
Uyar›lar ve önemli tavsiyeler 2
Kontrol paneli 4
Bir piflirme fleklinin seçilmesi 4
Bir s›cakl›k de¤erinin seçilmesi 5
F›r›n›n kapat›lmas› 5
"H›zl› Is›tma" özelli¤i 5
Buz çözme ifllem 5
F›r›n kurulduktan hemen sonra 6
Programlama 6
Süre hat›rlatma özelli¤inin ayarlanmas› 6
F›r›n›n otomatik kapanmas› 7
F›r›n›n otomatik aç›l›p kapanmas› 7
F›r›n›n kullan›m› 8
Yiyeceklerin Piflirme Süreleri 9
Temizlik ve bak›m 11
Ar›za durumlar› 13
Montaj Teknisyeni ‹çin
Teknik Veriler 14
Cihaz›n Kurulumu 14
Elektrik tesisat› 15
Talimatlar›n Kullan›m Rehberi
Afla¤›daki simgeler, talimatlar içinde size rehberlik
etmek üzere metnin içinde geçecektir:
Güvenlik Talimatlar›
Bir ifllem için ad›m ad›m talimatlar
‹puçlar› ve Yararl› Bilgiler
Çevreyle ‹lgili Bilgi
Bu cihaz, afla¤›daki AB Yönergeleri ile uyumludur:
- 73/23 - 90/683 (Düflük Voltaj Yönergesi);
- 89/336 (Elektromanyetik Uyum Yönergesi);
- 93/68 (Genel Yönergeler)
ve sonraki düzenlemeler.
Vestel Pazarlama A.fi taraf›ndan ithal edilmifltir.
3
Teknik Veriler
Gömme 580 mm
dolap ölçüleri 595 mm
560 mm
550 mm
Tezgah alt› 325 mm
genifllik 440 mm
derinlik 390 mm
53 I.
F›r›n›n iç ölçüleri:
Mutfak dolab›nda:
Yükseklik
genifllik
derinlik
yükseklik
genifllik
derinlik
f›r›n hacmi
Cihaz›n Kurulumu
Gömme Montaj
F›r›n›n gömme montaj›n›n yap›laca¤› kabin veya dola-
b›n ölçüleri ve malzemesinin do¤ru olmas› ve s›cakl›k
art›fl›na dayanmas› gerekir.
Do¤ru bir gömme iflleminde elektrikli parçalarla veya
yaln›zca çal›flma amac›na yönelik olarak izole edilmifl
parçalarla temas›n önlenmesi gerekecektir.
‹zolasyonu sa¤layan parçalar›n, hiçbir alet kullan›larak
ç›kar›lamayacak flekilde tak›lmas› sa¤lanmal›d›r.
Cihaz›, buzdolab› veya derin dondurucu yak›n›na kur-
man›z tavsiye edilmez, aksi halde yay›lan ›s› nedeniy-
le ad› geçen cihazlar›n performans› olumsuz yönde et-
kilenecektir.
fiekil. 11 - Tezgah alt› ölçüleri
fiekil. 9 - F›r›n›n ölçüleri
fiekil. 10 - Dolap içi ölçüleri
{
Is›tma elemanlar›n›n elektrik de¤erleri
Alt ›s›tma eleman› 1000 W
Üstt ›s›tma eleman› 800 W
F›r›n›n Tamam› (Üst + Alt) (1000 + 800) 1800 W
Izgara için ›s›tma eleman› tek 1750 W
çift 2550 W
Fanla piflirme için ›s›tma eleman› 2000 W
Pizza piflirme özelli¤i 3000 W
F›r›n lambas› 25 W
S›cak hava fan› 30 W
So¤utma fan› 25 W
Maksimum güç de¤eri (230V - 50Hz) 3080 W
Gerilim de¤eri (50 Hz) 230 V
14
Kontrol paneli
1. AÇMA/KAPATMA
2. F›r›n›n kontrol dü¤mesi
3. H›zl› Is›tma özelli¤i / Buz Çözme
4. fiimdiki/Ayarlanm›fl s›cakl›k / Saat
5. Azaltma dü¤mesi (Saat veya S›cakl›k için)
6. Artt›rma dü¤mesi (Saat veya S›cakl›k için)
7. Süreyi hat›rlatma özelli¤i
8. Piflme süresi
9. Piflirmenin bitifl saati
NOT
Bir elektrik kesintisi durumunda, program ayarlar›n›n (sa-
at, program ayar› veya çal›flmakta olan program) tamam› 3
dakika kadar haf›zada tutulacakt›r. Elektrik kesintisi daha
uzun sürerse bütün ayarlar iptal edilecektir. Elektrik gel-
di¤inde, gösterge üzerindeki rakamlar yan›p sönecek ve
saat/timer s›f›rlanacakt›r.
Bir piflirme fleklinin seçilmesi
– 1 dü¤mesine basarak f›r›n› aç›n
–
F›r›n›n istedi¤iniz çal›flma fleklini seçmek için 2 dü¤-
mesine bas›n. 2 dü¤mesine her bas›ld›¤›nda sol tarafta
seçilmifl olan çal›flma flekline ait simgenin lambas› ya-
nacakt›r. Afla¤›da çal›flma flekillerine ait simgeler ve
bunlar›n anlam›n› belirten bir liste bulunmaktad›r.
Fan - Bu fonksiyon, herhangi bir tepsi seviyesi-
ni kullanarak yemek kokular› kar›flmadan ›zga-
ra veya ayn› anda hem ›zgara hem de f›r›nlama
yapman›za olanak verir.
Klasik piflirme flekli - Is› hem üstten hem de alttan
gelerek f›r›n›n içinin eflit oranda ›s›nmas›n› sa¤lar.
Çift Izgara - Izgara eleman›n›n tamam› çal›flacak-
t›r. Genifl boyutlu et yemekleri için tavsiye edilir.
Pizza F›r›n› - Alt ›s›tma eleman›, pizzalar›n,
çöreklerin ve pastalar›n taban›na do¤rudan ›s›
verirken pizza malzemelerinin ve pasta dolgu-
sunun piflmesi için fan havan›n sirkülasyon yap-
mas›n› sa¤lar.
Termal Izgara - Bu ifllem, genellikle klasik ›z-
gara ifllemiyle ilgili olarak, yiyeceklerin pifliril-
mesine alternatif bir yöntem sunar. Izgara ele-
man› ve f›r›n›n fan› birlikte çal›flacak s›cak ha-
vay› yiyece¤in etraf›nda dolaflt›racakt›r.
200°C'lik maksimum s›cakl›¤› seçin.
4
PROGRAM KONTROLLER‹
P‹fi‹RME fiEKL‹ SICAKLIK
GÖSTERGES‹
SAAT GÖSTERGES‹
Ar›za durumlar›
Cihaz düzgün çal›flm›yorsa bulundu¤unuz yerdeki Vestel Yetkili Servisine baflvurmadan önce afla¤›daki
kontrolleri yap›n.
E¤er önceki bölümde listelemifl olan kontrollerden
sonra cihaz hala düzgün çal›flm›yorsa ar›zan›n ne oldu-
¤unu, cihaz›n modelini (Mod.), ürün numaras›n› (Prod.
No) ve marka levhas›n›n üzerine iflaretlenmifl seri nu-
maras›n› (Ser. No) belirterek bulundu¤unuz yerdeki
Vestel Yetkili Servisine baflvurun. Bu levha, fiekil.
8'de görüldü¤ü gibi f›r›n bofllu¤unun d›fl›ndaki ön k›-
s›mda bulunmaktad›r.
Üretici taraf›ndan onaylan-
m›fl ve üzerinde afla¤›daki
simgeyi tafl›yan orijinal ye-
dek parçalar, yaln›zca Vestel
Yetkili Servislerinde veya
yedek parça satan yetkili
ma¤azalar›m›zdan al›nabilir.
Garanti
Elinizdeki yeni cihaz garanti alt›ndad›r. Bu kullan›m
k›lavuzunun ekinde garanti sertifikas›n› bulacaks›n›z.
Bu sertifika yoksa bayinizden sat›n alma tarihini, mo-
del numaras›n› ve cihaz›n marka levhas›na iflaretlenmifl
olan seri numaras›n› gösteren bir sertifika isteyin.
Sat›n alma belgenizle garanti sertifikas›n› saklay›n ve
istendi¤i zaman teknik personele bunlar› gösterin, aksi
halde sizden ücret talep edilecektir.
13
ARIZA KONUSU
ÇÖZÜM
쐍 F›r›n çal›flm›yor
웇
F›r›n›n aç›k olup bir çal›flma fleklinin seçilmifl olup olmad›-
¤›n› kontrol edin
veya
웇 Cihaz›n kablo ba¤lant›lar›n›n düzgün olup olmad›¤›n› kont-
rol edin ve f›r›n› besleyen priz veya elektrik anahtar›n›n aç›k
olmas›na dikkat edin.
웇 F›r›n› açmak için 1 dü¤mesine bas›n.
veya
웇Bulundu¤unuz yerdeki Vestel Yetkili Servisinden yeni bir
f›r›n ampulü sat›n al›p bu kitapç›k içinde verilen talimatlar›
izleyerek de¤ifltirin.
쐍 F›r›n›n lambas› yanm›yor
웇
Bu kitap盤›n özellikle "F›r›n›n kullan›m flekli" adl› bölümü
olmak üzere içindeki konulara bak›n.
웇 Yemekleri, pifltikten sonra 15-20 dakikadan fazla f›r›n›n
içinde bekletmeyin.
쐍 Yemeklerin piflmesi çok fazla zaman al›yor ve-
ya çok h›zl› pifliyorlar.
쐍 Yiyeceklerin üzerinde ve f›r›n bofllu¤u içinde
buhar ve su damlac›klar› olufluyor.
fiekil. 8
Hamur ifli piflirme özelli¤i - Alt ve üst ›s›tma ele-
manlar› f›r›n›n iç k›sm›na ›s› verirken fan s›cak ha-
van›n yiyeceklerin etraf›nda dolaflmas›n› sa¤lar.
Kek, kurabiye veya ekmek piflirmeye çok uygundur.
Alt ›s›tma eleman› - Yemeklerinizin piflmesini
tamamlamak için ›s› yaln›zca f›r›n›n alt k›sm›n-
dan gelecektir.
Yaln›zca iç ›zgara eleman› - küçük miktarda yi-
yeceklerin ›zgara yap›lmas› için kullan›labilir.
Bir s›cakl›k de¤erinin seçilmesi
Her piflirme fleklinin seçilmesi durumunda, kontrol pa-
nelinde önceden belirlenmifl olan bir s›cakl›k de¤eri gö-
rünecektir. Piflirme iflleminin her an›nda s›cakl›k de¤eri-
ni ayarlayabilirsiniz.
– S›cakl›¤› ayarlamak için 5 veya 6 dü¤mesine bas›n.
4 dü¤mesine basarak içerideki s›cakl›¤› ö¤renebilirsiniz.
F›r›n›n kapat›lmas›
F›r›n› her an kapatabilirsiniz.
– Bir kez 1 dü¤mesine bas›n. Bütün uyar› lambalar› sö-
necektir.
"H›zl› Is›tma" özelli¤i
Bir piflirme flekli seçilip s›cakl›k ayar› yap›ld›ktan sonra, f›-
r›n›n iç hacmi istenen s›cakl›¤a ulafl›lana kadar kademeli
olarak ›s›t›lacakt›r. Bu durum, seçilmifl olan ayara ve s›cak-
l›¤a ba¤l› olarak 10 ile 15 dakika aras› zaman alacakt›r.
‹stenen s›cakl›¤a daha k›sa süre içinde ulaflmak gereki-
yorsa "H›zl› Is›tma" özelli¤i kullan›labilir.
– 1 dü¤mesine basarak f›r›n› aç›n.
– Önceki sayfalarda anlat›ld›¤› gibi piflirme fleklini ve
s›cakl›¤› ayarlay›n.
– Bir kez dü¤mesine bas›n. S›cakl›k göstergesin-
de "FHU" yaz›s› görünecektir.
– ‹stenen s›cakl›¤› ulafl›ld›¤› zaman, k›sa süreli bir ses-
li alarm duyulacakt›r ve s›cakl›k gösterge ayarlanm›fl
olan s›cakl›¤a geri dönecektir.
Bu özellik her piflirme flekli ve her s›cakl›k için kullan›labilir.
Buz çözme özelli¤i
F›r›n›n fan›, ›s› uygulamadan, düflük s›cakl›kta havay›
f›r›n›n içinde dolaflt›rabilir. Bu durum, buzlar›n çözülme
h›z›n› artt›r›r.
– 1 dü¤mesine basarak f›r›n› aç›n.
–
dü¤mesine iki kez bas›n. S›cakl›k göstergesinde "32"
yaz›s› görünecektir. Bu s›cakl›k ayar› de¤ifltirilemez.
– "Buz çözme" özelli¤ini kapatmak için dü¤mesi-
ne bir kez daha bas›n.
Bu özellik, ›s› taraf›ndan zarar görebilecek hassas yiye-
ceklerin örn. kremal› pasta, dondurulmufl kek, kurabiye,
ekmek veya di¤er mayal› ürünlerin buzlar›n›n çözülmesi
aç›s›ndan çok uygundur
5
Mentefleli Izgara
Bu model, f›r›n›n üst k›sm›n›n kolay temizlenebilmesini
sa¤lamak için mentefleli bir ›zgara parças›na sahiptir.
Bu ifllemi yapmadan önce f›r›n›n so¤umufl ve elektri¤i-
nin kesilmifl olmas›na dikkat edin.
쐌 Izgaray› yerinde tutan vidalar› ç›kar›n (bkz. fiekil.
5). Bu ifllemi ilk kez yap›yorsan›z bir tornavida kul-
lanman›z› tavsiye ederiz.
쐌 Ard›ndan f›r›n›n üst k›sm›na eriflebilmek için ›zga-
ray› hafifçe afla¤› do¤ru çekin.
쐌 F›r›n›n üst k›sm›n› uygun bir temizlik maddesi ile
silin ve mentefleli ›zgara parças›n› yerine takmadan
önce kuru bezle silin.
쐌 Mentefleli ›zgara parças›n› hafifçe yerine itin ve par-
çay› tutan vidalar› iyice s›k›n.
Kullan›m s›ras›nda düflmesine engel olmak aç›-
s›ndan ›zgaray› tutan vidalar›n yerine s›k› bir fle-
kilde geçmifl olmas›na dikkat edin.
Gres Filtresi
Et piflirilirken gres filtresinin arka paneldeki havalan-
d›rma boflluklar› üzerine tutturularak fan›n üzerine yer-
lefltirilmesi flartt›r. Bu yöntem, fan motoru üzerinde za-
manla ya¤ birikmesini önleyecektir. Filtreyi silmek
için z›mpara gibi malzemeler kullanmay›n. Gres filtre-
si bulafl›k makinesinde y›kanabilir.
Piflirme ifllemi tamamlan›p f›r›n so¤uyunca filtreyi
üzerinde bulunan ç›k›nt›y› yukar›ya do¤ru iterek ç›ka-
r›n. (Bkz. fiekil. 6)
F›r›n Ampulünün Yenilenmesi
• Bu ifllemi yapmadan önce cihaz›n elektri¤ini kapat-
m›fl oldu¤unuzdan emin olun.
F›r›n›n ampulü flu özelliklere sahip olmal›d›r:
a) 300 °C'lik s›cakl›klara dayan›kl›;
b) elektrik de¤erleri: 230 V -50 Hz;
c) elektrik gücü: 25 W.;
d) ba¤lant› tipi: E 14.
Ampulü de¤ifltirmek için flöyle hareket edin (fiekil. 7):
a)
cam kapak盤a bast›r›p saat yönünün tersine çevirin;
b) yanm›fl olan ampulü ç›kar›n;
c) yeni bir ampul tak›n;
d) cam kapak盤› yerlefltirin;
e) cihaz›n elektri¤ini aç›n.
12
fiekil. 5
fiekil. 6
fiekil. 7
F›r›n kurulduktan hemen sonra
F›r›n kurulduktan sonra:
– göstergedeki rakamlar yan›p sönecek ve "12.00" ola-
rak görülecektir. 10 saniye içinde hiçbir dü¤meye ba-
s›lmazsa rakamlar yan›p sönmeyi keser ve saat
12.00'den itibaren çal›flmaya bafllayacakt›r.
Saat ayar›n› yapmak için:
– rakamlar yan›p sönüyorsa 5 veya 6 dü¤mesine bas›n.
Do¤ru saat ekranda göründü¤ü zaman, 4 dü¤mesine
basarak ayar› onaylay›n. Saat çal›flmaya devam ede-
cektir.
– rakamlar yan›p sönmüyorsa, ayn› anda 8 ve 9 dü¤me-
lerine bas›n ve rakamlar yan›p sönünceye kadar bun-
lar› bas›l› tutun. Ard›ndan yukar›da aç›klanan flekilde
devam edin.
Ard›ndan, klasik piflirme yöntemini ( ) seçin:
– f›r›n› açmak için 1 dü¤mesine bas›n.
– 2 dü¤mesine iki kez bas›n. simgesinin sol taraf›n-
daki uyar› lambas› yanacakt›r.
– F›r›n› yaklafl›k 45 dakika süreyle boflta çal›flmaya b›-
rak›n.
– havaland›rma için bir pencere aç›n.
Bu süre içinde, mutfa¤a istenmeyen bir koku yay›labilir.
Bu tamamen normal bir durum olup imalattan arta ka-
lan kal›nt›lardan kaynaklan›r.
Bu ifllemler tamamland›ktan sonra, f›r›n› so¤umaya b›-
rak›n, ard›ndan s›cak sabunlu suda ›slat›lm›fl yumuflak
bir bezle f›r›n›n iç yüzünü temizleyin.
F›r›n› kullanmadan önce, içindeki raf, ya¤ tepsisi gi-
bi parçalar› y›kay›p temizleyin.
F›r›n kapa¤›n› açmak için, daima tutacak yeri-
ni orta k›sm›ndan kavray›n (fiekil. 1).
Programlama
Süre hat›rlatma özelli¤inin ayarlanmas›
– Süre hat›rlatma özelli¤ini seçmek için 7 dü¤mesine
bas›n. Süre hat›rlatma ›fl›¤› yan›p sönecek ve kontrol
paneli 0.00 olarak görünecektir.
– ‹stedi¤iniz süreyi seçmek için 5 veya 6 dü¤mesine ba-
s›n. Maksimum süre 19 saat, 59 dakikad›r.
– Ayar ifllemi bittikten sonra süre hat›rlatma özelli¤i 3
saniye bekleyip çal›flmaya bafllayacakt›r.
– Süre bitince sesli alarm duyulacakt›r: sesli alarm› ka-
patmak için 4 ile 9 aras›ndaki herhangi bir dü¤meye
bas›n. F›r›n kapanmayacakt›r.
Süre hat›rlatma özelli¤ini iptal etmek için:
– 7 dü¤mesine bas›n, bu dü¤meyi bas›l› tutarken 5 dü¤-
mesine bas›n.
6
å
fiekil. 1
Temizlik ve bak›m
Genel Temizlik
• Daima temizlik iflleminden önce f›r›n› so¤umaya
b›rak›n.
• Sprey halindeki temizlik maddelerini kullan›rken
bunlar›n ›s›t›c› parçalar veya termostat sensörü üze-
rine s›çramamas›na dikkat edin.
• Z›mpara, çelik yünü veya çamafl›r suyu içeren te-
mizlik maddeleri gibi y›prat›c› malzemeleri kesin-
likle kullanmay›n, aksi halde f›r›n›n emayesi ve ka-
pa¤›ndaki cam k›s›m zarar görebilir.
F›r›n›n ‹ç K›sm›
F›r›n›n içindeki emaye yüzeyin temizlenmesi için en
uygun zaman, halen s›cak oldu¤u zamand›r. F›r›n›n her
kullan›mdan sonra sabunlu s›cak suyla ›slat›lm›fl yu-
muflak bir bezle silinmesi önerilir.
Ancak, zaman zaman, uygun bir f›r›n temizlik madde-
si yard›m›yla tam anlam›yla temizlik yap›lmas› gere-
kecektir.
Özellikle inatç› lekeler olmas› halinde, paslanmaz çe-
likten temizlik maddeleri veya bir parça s›cak sirke
kullanabilirsiniz.
• Meyveler piflirilirken afl›r› ›s›nan baz› do¤al asitler
d›flar› ç›karak emaye üzerinde ç›kar›lmas› oldukça
zor olan lekeler b›rakabilir. Bu nedenle emayenin
parlakl›¤› azalabilir, ancak bu durum, f›r›n›n perfor-
mans› üzerinde bir etkisi olmayacakt›r.
Bu tür lekelerin bir sonraki piflirme iflleminde yan-
mas›n› önlemek için, meyveli yiyeceklerin pifliril-
mesinden sonra f›r›n›n iç k›sm›n› özenle temizleyin.
F›r›n Kapa¤›
F›r›n kapa¤›n› temizlemeden önce, kapa¤› f›r›ndan
ay›rman›z› tavsiye ederiz.
Afla¤›daki gibi hareket edin:
a) f›r›n kapa¤›n› sonuna kadar aç›n;
b)
kapa¤› f›r›na ba¤layan mentefleleri bulun (fiekil. 3);
c) iki mentefle üzerinde bulunan küçük kollar› ser-
bestleyip çevirin (fiekil. 3);
d) kapa¤› sol ve sa¤ taraf›ndan tutup yar› kapal› ola-
cak flekilde f›r›na do¤ru yavaflça çevirin;
e)
f›r›n›n kapa¤›n› hafifçe yerinden kald›r›n (fiekil. 3);
f) kapa¤› sa¤lam bir yüzeye yerlefltirin.
F›r›n kapa¤›n›n cam k›sm›n› s›cak su ve yaln›zca yu-
muflak bir bezle temizleyin.
Temizlik ifllemi bitince ayn› ifllemleri tersten uygula-
yarak f›r›n kapa¤›n› yerine tak›n.
F›r›n Kapa¤› Contas›
F›r›n›n düzgün çal›flmas›, f›r›n içinin kenarlar›n› çevre-
leyen bir conta taraf›ndan sa¤lanmaktad›r.
• Bu contan›n durumunu düzenli aral›klarla kontrol
edin. Gerekirse y›prat›c› temizlik maddelerini kul-
lanmadan temizleyin.
• Contan›n hasarl› oldu¤u görülüyorsa, bulundu¤u-
nuz yerdeki Vestel Yetkili Servisi’ne baflvurun. F›r›-
n› tamir edilene kadar kullanmay›n.
11
fiekil. 3
fiekil. 4
F›r›n›n otomatik kapanmas›
– Bir kez 1 dü¤mesine bas›n.
– Yiyecekleri f›r›na koyun, bir piflirme türü seçin ve pifl-
me s›cakl›¤›n› ayarlay›n.
– Piflirme süresi özelli¤ini seçmek için 8 dü¤mesine ba-
s›n. Piflirme süresi uyar› ›fl›¤› yan›p sönecek ve kont-
rol paneli 0.00 olarak görünecektir.
– ‹stedi¤iniz süreyi seçmek için 5 veya 6 dü¤mesine ba-
s›n. Maksimum süre 19 saat, 59 dakikad›r.
– Ayar ifllemi bittikten sonra program saati özelli¤i 3 sa-
niye bekleyip çal›flmaya bafllayacakt›r.
– Piflirme süresi bitince f›r›n kendili¤inden kapanacak
ve bir uyar› sesi gelecektir: Sesli alarm› kapatmak için
4 ve 9 dü¤mesinden birine bas›n.
Piflirme süresini iptal etmek için:
– 8 dü¤mesine bas›n, bu dü¤meyi bas›l› tutarken 5 dü¤-
mesine bas›n. Program devam ederken bu ifllem yap›-
l›rsa f›r›n kapanmayacakt›r.
F›r›n›n otomatik aç›l›p kapanmas›
– ‹lgili bölümde aç›klanm›fl oldu¤u gibi piflirme süresi
ayar›n› yap›n.
– 9 dü¤mesine bas›n. "Piflirmenin Bitifl Süresi" özelli¤i
seçilecek ve ilgili uyar› lambas› yan›p sönecektir.
Kontrol panelinde piflirmenin bitifl saati görünecektir
(gerçek saat + piflirme süresi).
– Piflirmenin bitifl saatini ayarlamak için 5 veya 6 dü¤-
mesine bas›n.
– Ard›ndan f›r›n, istenen saatte otomatik olarak aç›la-
cakt›r. Süre bitince f›r›n kapanacak, bu s›rada sesli
alarm duyulacakt›r. Alarm› kapatmak için 4 ve 9 dü¤-
mesinden birine bas›n.
D‹⁄ER ÖZELL‹KLER
Emniyet özelli¤i
E¤er yandaki tabloda görülen ayarlardan herhangi biri
yap›l›rsa f›r›n kendili¤inden kapat›lacakt›r.
Çocuklar›n Güvenli¤i
Küçük çocuklar›n oyun oynarken f›r›n› açmalar›n› önle-
mek için f›r›n›n kontrol dü¤meleri kilitlenebilir.
– 1 dü¤mesine basarak f›r›n› kapat›n
– 4 ve 5 dü¤melerine ayn› anda bas›n ve bu dü¤meleri
3 saniye kadar bas›l› tutun. Kontrol panelinde rakam-
lardan sonra yan›p sönen bir nokta görülecektir.
– F›r›n art›k kilitlenmifltir. Ne f›r›n›n özellikleri, ne de
s›cakl›klar seçilebilir.
F›r›n kilidini açmak için:
– 4 ve 5 dü¤melerine ayn› anda bas›n ve bu dü¤meleri
3 saniye kadar bas›l› tutun. Rakamlardan sonraki nok-
ta sönecektir. F›r›n art›k çal›flt›r›labilir.
Fazladan ›s› özelli¤i
Piflirme süresi programlanm›fl oldu¤u zaman, f›r›n birkaç
dakika önce kendili¤inden kapanacakt›r ve f›r›n›n içinde
oluflan fazla ›s›, enerji tüketimi olmadan yemeklerinizi pi-
flirmeye yetecektir. Yine de, piflirme süresi bitene kadar f›-
r›n›n çal›flma lambas› yanmaya devam edecektir.
Piflirme süresi 15 dakikadan daha az oldu¤u zaman bu
özellik kapal› olacakt›r.
7
1,5 saat sonra
5 saat sonra
12 saat sonra
flu süre geçince f›r›n
kapanacakt›r:
S›cakl›k ayar› bu flekilde
oldu¤unda:
250°C ve üstü
120 ile 250 °C aras›
120°C'den daha az
10
KEKLER
Normal hamur
Yaprak hamur (Milföy)
Po¤aça hamuru
Tereya¤l› sütlü peynirli kek
Elmal› turta
fitrudel
Marmelatl› turta
Küçük pastalar
Kurabiye
Beze
Bonfile
Pirzola
Sosis
Tavuk (parça halinde)
Kebap
Tavuk (gö¤üs k›sm›)
Domates
Bal›k (fileto)
Sandviç
Tost
Domuz
Biftek
Tavuk
Kebap
Bal›k (bütün)
NOTLAR:
1) Izgara yaparken, daima ya¤ tepsisine biraz su koyup en alt seviyeye yerlefltirin.
2) Daima f›r›n kapa¤›n› kapal› tutarak çal›flt›r›n.
(*) Termal ›zgara ifllemi yaparken, 200°C'yi asla geçmeyin.
IZGARA
TERMAL IZGARA ‹fiLEM‹
Hamur ifli piflirme flekli
Raf s›c. °C
Raf s›c. °C
Üst
k›s›m
Alt
k›s›m
Piflme süresi
dakika
Y‹YECEK TÜRÜ
Y‹YECEK TÜRÜ
Y‹YECEK TÜRÜ
Miktar (gr.)
S›cakl›k °C
Raf seviyesi
alttan itibaren
Süre (dakika)
alt k›s›m üst k›s›m
Miktar
Izgara ifllemi
Piflme süresi
(dakika)
Adet A¤›rl›k
Hamur ifli piflirme flekli
F›r›n›n kullan›m›
Raf seviyeleri
F›r›n raflar›, daha iyi sonuçlar almak için farkl› seviyelere
yerlefltirilebilir. F›r›n›n seviyeleri fiekil.2'de gösterilmifltir.
Daima f›r›n kapa¤›n› kapal› tutarak çal›flt›r›n
• Yiyecekleri, f›r›na at›p ç›kar›rken daima f›r›n eldiveni
kullan›n.
• F›r›n›n içindeki s›cakl›klar 250°C'ye kadar ulaflabilir.
Daima f›r›ndaki s›cakl›¤a dayan›kl› tepsiler, tabaklar
vs. kullanmaya dikkat edin.
• Tava, porselen kap veya alüminyum folyo malzemeleri,
do¤rudan f›r›n›n taban›na yerlefltirmeyin. Bu durum f›-
r›n›n performans›n› bozacak ve emayesine zarar vere-
cek flekilde ›s› birikimine yol açabilir.
• Margarin veya s›v› ya¤ kullan›lan yiyeceklerde dikkat-
li olun, çünkü bu tür yiyecek maddeleri afl›r› ›s›t›ld›¤›n-
da yang›na neden olabilir.
Ayn› sebeple, yiyecekleri f›r›na koyarken ve içinden ç›-
kar›rken ya¤lar›n hiçbir flekilde f›r›n›n taban›na dökül-
mesine izin vermeyin. E¤er bu olay gerçekleflirse, isten-
meyen kokular› ve duman› önlemek için f›r›n› dikkatle
temizleyin.
Yiyecekler ›s›nd›klar› zaman, kaynamakta olan
bir su ›s›t›c›da oldu¤u gibi buhar üretir. Buhar f›-
r›n kapa¤›ndaki camla temas etti¤inde yo¤unla-
flarak su damlac›klar› haline gelecektir.
Bu tamamen normal bir durum olup f›r›n›n bir
kusuru de¤ildir.
F›r›n›n her kullan›m›ndan sonra bu su damlac›k-
lar›n› silmenizi tavsiye ederiz.
Et ve Bal›k Piflirme ile ‹lgili ‹puçlar› ve
Yararl› Bilgiler
Etleri, ›s›ya dayan›kl› kaplar veya do¤rudan ›zgara tepsisi
üzerine yerlefltirebilirsiniz. Bu durumda, ya¤ tepsisini içi-
ne biraz su dökerek en alttaki ilk seviyede (fiekil. 2) bulun-
durmay› unutmay›n. Ya¤ tepsisi, erimifl ya¤lar›n f›r›n taba-
n›na dökülmesini önleyecektir.
Beyaz et, tavuk ve bal›k genellikle orta s›cakl›k seviyesini
gerektirir (150 ile 175°C aras›). K›rm›z› et (d›fl taraf› koyu
renkte olup iç k›sm› daha az piflecek flekilde) piflirmeniz
gerekiyorsa daha yüksek bir s›cakl›k (200 ile 250°C aras›)
ve daha k›sa bir süre tavsiye edilir.
Hamur ifllerinin piflirilmesi ile ilgili ipuç-
lar› ve yararl› bilgiler
Kekler genelde orta seviyedeki yani 150 ile 200°C aras›n-
daki s›cakl›klarda piflerler.
Kek veya kurabiye piflirilirken f›r›n›n k›sa süreli (yaklafl›k
10 dakika) bir ön ›s›tmaya tabi tutulmas› tavsiye edilir. Pi-
flirme ifllemi bafllad›¤›nda, tüm piflirme süresi boyunca f›-
r›n›n kapa¤›n› kapal› tutun ve f›r›n›n cam kapa¤›ndan yi-
yeceklerin piflme durumunu kontrol edin.
Izgara ile ilgili ipuçlar› ve yararl› bilgiler
Et veya bal›¤› ›zgara yapmay› istiyorsan›z bunlar› üzerle-
rine biraz ya¤ dökerek do¤rudan ›zgaran›n üzerine yerlefl-
tirebilirsiniz.
Izgarayla çal›flma fleklinde ›s› yaln›zca üstteki ›s›t›c›dan gelir.
Bu nedenle, et veya bal›¤›n kal›nl›¤›na göre piflirme sevi-
yesini ayarlaman›z gerekir.
Ya¤ tepsisini içine biraz su dökerek en alttaki seviyede bu-
lundurmay› kesinlikle unutmay›n.
Termal Izgara özelli¤ini kullan›rken maksimum
s›cakl›k olarak 200°C'yi seçin.
Güvenlik Termostat›
F›r›n, bir güvenlik termostat›na sahiptir. Ana termostat›n
ar›zalanmas› ve buna ba¤l› afl›r› ›s›nma halinde emniyet ci-
haz›, f›r›n›n elektri¤ini kesecektir. Bu durumda, bulundu-
¤unuz yerdeki Vestel Yetkili Servisi’ne baflvurun. Hiçbir
durumda cihaz› kendi kendinize tamir etmeye çal›flmay›n.
Dü¤melere ait So¤utma Fan›
Bu f›r›n, ön paneli, dü¤meleri ve f›r›n kapa¤›n›n tutacak
k›sm›n› serin tutmak üzere bir so¤utma fan›na sahiptir. Bu
fan, f›r›n veya ›zgara kapat›ld›ktan sonra bile, normal
s›cakl›¤a eriflilene kadar çal›flabilir.
8
fiekil. 2
å
å
Yiyeceklerin Piflirme Süreleri
Klasik ve fan yard›m›yla piflirme
9
ET
Biftek
Domuz
Dana eti
‹ngiliz usulü rosto et
Kuzu eti
Tavuk
Hindi
Ördek
Kaz
Tavflan
BALIK
Bütün
Parça
FLAN (çörek, tuzlu
hamur ifli)
Makarnal› flan
Sebzeli flan
Kifl (çörek)
Lazanya
Klasik piflirme flekli
Pizza piflirme flekli Piflme süresi
dakika
Fanla piflirme
Piflme süresi
dakika
Izgarada
Izgarada
Izgarada
Izgarada
But
Bütün
Bütün
Bütün
Bütün
Parça halinde
2 bal›k
4 parça
Pizza piflirme flekli
EKMEK VE P‹ZZA
Beyaz ekmek
Çavdar ekme¤i
Sandviç ekme¤i
Pizza
NOT:
Piflirme süreleri ön ›s›tma sürelerini içermez. Hamur ifli veya pizza yaparken f›r›n›n k›sa süreli (yaklafl›k 10 dakika) bir
ön ›s›tmaya tabi tutulmas› tavsiye edilir.
(*) E¤er ayn› anda birkaç yemek piflirmek istiyorsan›z bu yiyecekleri parantez içinde belirtilen seviyelere yerlefltirmeni-
zi tavsiye ederiz.
1 parça
Ekmek kal›b›nda
8 sandviç
Piflirme kal›b›nda
Raf
Raf
S›cakl›k °C
Raf
S›cakl›k °C
S›cakl›k °C
A¤›rl›k
(gr.)
A¤›rl›k
(gr.)
Y‹YECEK TÜRÜ
NOTLAR
Y‹YECEK TÜRÜ
NOTLAR
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
