ELEKTR‹KL‹ FIRIN
ZOB 653 X
ZOB 681 X
KULLANIM KILAVUZU
VESTEL
Dayan›kl› Tüketim Mallar› Pazarlama A.fi.
Ambarl› Petrol Ofisi Dolum Tesisleri Yolu
Avc›lar 34840 ‹stanbul - TÜRK‹YE
Tel: (212) 422 00 00 (30 Hat) Faks: (212) 422 02 04
35679-5601 02/03
åå
Güvenlikle ilgili Önemli Bilgiler
Cihaz›n Kurulumu
» Cihaz›n montaj› Vestel Yetkili Servisleri taraf›ndan
yap›lmal›d›r. Baflka flah›slar›n yapaça¤› montajlardan
do¤abilecek herhangi bir zararda üretici firma sorumlu-
luk kabul etmez ve ürün garanti kapsam› dfl›nda kal›r.
» Teknik özelliklerin herhangi bir flekilde de¤ifltirilmesi
tehlikelidir.
» Cihaz›n üzerindeki bütün ambalaj malzemelerini ç›kar-
d›ktan sonra, herhangi bir hasar olmad›¤›ndan ve elekt-
rik kablosunun kusursuz bir durumda olmas›ndan emin
olun. Aksi takdirde, kurulum ifllemine bafllamadan önce
bayinizle temas kurun.
Çocuklar›n Güvenli¤i
» Bu cihaz, büyükler ve onlar›n denetimi alt›ndaki çocuk-
lar taraf›ndan kullan›lmak üzere tasarlanm›flt›r. Küçük
çocuklar›n dü¤meleri kurcalamas› veya cihaz›n yak›-
n›nda oyun oynamas›na ya da f›r›nla oynamas›na izin
verilmemelidir.
» Bu cihaz›n tutulabilen parçalar› kullan›m› s›ras›nda çok
s›cak hale gelebilir. F›r›n so¤uyana kadar çocuklar›n
uzak tutulmas› gerekir.
Kullan›m s›ras›nda
»
Bu cihaz, yaln›zca yiyeceklerin piflirilmesi amac›yla tasar-
lanm›flt›r ve bunun haricindeki amaçlarla kullan›lamaz.
» Kullan›m haricinde bütün dü¤melerin kapal› (OFF) ol-
mas›n› sa¤lay›n.
» Bu f›r›n›n yak›n›ndaki bir prize elektrikli bir cihaz›n fi-
flini takt›¤›n›zda, elektrik kablolar›n›n cihazla temas ha-
linde olmamas›na dikkat edin ve bu kablolar› f›r›n›n ›s›-
nan parçalar›ndan yeteri kadar uzakta bulundurun.
» Cihaz bozulursa elektrik fiflini prizden çekin.
» Yiyecek maddelerini içeren kaplar›, örn. margarin veya
s›v› ya¤lar› cihaz›n içinde veya üzerinde b›rakmay›n.
Aksi halde, cihaz›n yanl›fll›kla aç›lmas› durumunda ha-
sar meydana gelebilir.
» Izgaray› kullan›rken veya et piflirirken damlayan ya¤la-
r› toplamak üzere daima düz tepsiyi alt›nda bulundurun.
Duman ve istenmeyen kokular› önlemek için düz tepsi-
ye biraz su koyun.
»
Tepsileri, f›r›ndan ç›karmak için daima f›r›n eldiveni kullan›n.
» Sa¤l›k ve güvenlik aç›s›ndan, bu cihaz her zaman temiz
tutulmal›d›r. Ya¤lar›n veya di¤er yiyecek maddelerinin
birikmesi yang›na yol açabilir.
» Herhangi bir temizlik veya bak›m iflleminden önce ciha-
z›n fiflini prizden çekin.
» Cihaz›n baz› parçalar› elektrik geçirmeyen plastik
bir filmle kaplanm›flt›r. F›r›n› kullanmadan önce bu
filmi ç›kar›n.
» Bu cihaz, monofaze 230 V flehir cereyan›yla çal›flmak
üzere tasarlanm›flt›r. Topraklama kablosu olmayan
400V çok fazl› elektrik tesisat›, f›r›n› ve e¤er varsa oca-
¤› kullan›lmaz hale getirecektir. Vestel, güvenlik önlem-
lerinin uygulanmamas› halinde hiçbir sorumluluk alma-
yacakt›r.
Servis
» Hiçbir durumda cihaz› kendi kendinize tamir etmeye
çal›flmay›n. Tecrübesiz kifliler taraf›ndan yap›lan tami-
ratlar, yaralanmaya ve ciddi ar›zalara yol açabilir.
» Bulundu¤unuz yerdeki Vestel Yetkili Servisine baflvu-
run. Firman›n kendi yedek parçalar›n›n kullan›lmas›
için ›srar ediniz.
Çevreyle ‹lgili Bilgi
» Kurulum iflleminden sonra, ambalaj malzemelerini lüt-
fen güvenlik ve çevre koflullar›na gereken önemi göste-
rerek çöpe at›n›z.
» Eski bir cihaz› çöpe atarken, kablosunu keserek kullan›-
lamaz hale getiriniz.
Talimatlar›n Kullan›m Rehberi
Afla¤›daki simgeler, talimatlar içinde size rehberlik etmek
üzere metnin içinde geçecektir:
Güvenlik Talimatlar›
Bir ifllem için ad›m ad›m talimatlar
‹puçlar› ve Yararl› Bilgiler
Çevreyle ‹lgili Bilgi
Bu cihaz, afla¤›daki AB Yönergeleri ile uyumludur:
» 73/23 - 90/683 (Düflük Voltaj Yönergesi);
» 89/336 (Elektromanyetik Uyum Yönergesi);
» 93/68 (Genel Yönergeler) ve sonraki düzenlemeler.
Vestel Pazarlama A.fi taraf›ndan ithal edilmifltir.
2
Bu uyar›lar, güvenli¤i sa¤lamakla amac›yla verilmifltir. Kurulum iflleminden veya cihaz› kullanmadan ön-
ce bunlar› dikkatle okuman›z gerekir.
Bu kullan›m k›lavuzunun ileride bak›labilmesi için ci-
hazla birlikte saklanmas› büyük önem tafl›maktad›r. Ci-
haz sat›lacak veya bir yerden bir yere gönderilecekse
yeni kullan›c›n›n cihaz›n özelliklerini ve ilgili uyar›lar›
bilebilmesi için k›lavuz kitap盤›n› mutlaka cihaz›n ya-
n›nda bulundurunuz.
‹çindekiler
F›r›n›n Görünümü
Güvenlikle ‹lgili Önemli Bilgiler 2
F›r›n›n Görünümü 3
F›r›n›n kullan›m› 4
F›r›n kurulduktan hemen sonra 5
Elektronik programlama (ZOB 681) 5
F›r›n›n kullan›m› ile ilgili tavsiyeler 8
Izgara Tablosu 9
Yiyeceklerin Piflirme Süreleri 10
Temizlik ve bak›m 11
Ar›za durumlar› 12
Teknik Veriler 13
Cihaz›n Kurulumu 13
3
1. Kontrol paneli
2. F›r›n›n çal›flma dü¤mesi
3. Piflirmenin bitifl saatini ayarlama dü¤mesi
4. Termostat ayar dü¤mesi
5. F›r›n kontrol lambas›
6. Termostat ›fl›¤› (°C)
7. Izgara
8. F›r›n lambas›
9. Fan
10. Marka levhas›
Kullan›c› ‹çin Montaj Teknisyeni ‹çin
FIRIN KAPA⁄I EMN‹YET C‹HAZI
(paslanmaz çelik modellerde): Bütün ci-
hazlar›m›z Avrupa Güvenlik Standartlar› ile
uyumludur. Bununla birlikte, en yüksek güven-
lik seviyesine ulaflmak için ve f›r›n çal›flt›r›ld›-
¤› zaman küçük çocuklar›n ›s›ya maruz kalma-
mas› aç›s›ndan, f›r›n kapa¤›na özel bir emniyet
parças› tak›labilir. Bu parça, Vestel Yetkili
Servislerinden ilgili kod (35791) ve marka lev-
has›nda görülen Seri No (Product No.) belirti-
lerek sat›n al›nabilir. Montaj talimatlar› parça-
n›n ambalaj›nda bulunmaktad›r.
F›r›n›n iç hacme tespit edilmesi
– Cihaz› gömme kabine yerlefltirin.
– F›r›n kapa¤›n› aç›n ve f›r›n›, gövdesinin yanlar›nda bulu-
nan deliklere hizalayarak mutfak tezgah›na dört a¤aç vi-
das›yla tutturun (fiekil. 11).
F›r›n›n üzerine elektrikli bir ocak kuruldu¤unda, ocakla f›r›-
n›n elektrik kablolar›n›n hem güvenlik aç›s›ndan, hem de ih-
tiyaç oldu¤unda f›r›n›n bu ocaktan sökülebilmesini kolaylafl-
t›rmak üzere birbirinden ayr› olmas› gerekir.
Elektrik tesisat›
Cihaz›n elektri¤e ba¤lanmas›ndan önce:
1) Ana sigortan›n ve evin elektrik tesisat›n›n bu yüke uygun
olup olmad›¤›n› kontrol edin;
2) Elektrik tesisat›n›n geçerli olan yasalara uygun biçimde
topraklanm›fl olup olmad›¤›n› kontrol edin;
3) Gömme montaj durumunda, elektrik ba¤lant›s› için kul-
lan›lan prize veya çift kutuplu anahtara eriflmenin kolay
olup olmad›¤›n› kontrol edin.
Bu cihaz›n yan›nda elektrik kablosu bulunmaz. Elektrik ihti-
yac›na uygun olan bir kablonun tak›lmas› gerekmektedir.
Yaln›zca afla¤›daki kablo tipleri kullan›labilir: H07 RN-F,
H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05
BB-F (kesiti 3 x 1 mm2). Kabloya marka üzerinde belirtilen
elektrik yükünü kald›rabilecek uygun bir fifl tak›lmal›d›r. Fi-
flin uygun bir prize yerlefltirilmesi gerekir.
Cihaz elektrik tesisat›na do¤rudan ba¤lanacaksa, cihazla
elektrik tesisat› aras›na temas noktalar› aras›ndaki mesafe en
az 3 mm olan ve geçerli olan yasalara uygun olarak istenen
yükü tafl›maya uygun tipte çift kutuplu bir flalter monte edil-
melidir. Topraklama teli çift kutuplu flalter taraf›ndan kesil-
memelidir.
Elektrik kablosunun hiçbir k›sm›, oda s›cakl›¤›ndan 50*C da-
ha fazla olan s›cakl›klara ulaflmayacak flekilde yerlefltirilme-
lidir.
Ba¤lant› ifllemi bittikten sonra ›s›tma elemanlar›n› 3 dakika
kadar test edin:
Kutup ba¤lant›lar›
F›r›n›n kutup ba¤lant›lar›na kolayca ulafl›labilir, bunlar mo-
nofaze 230V elektrikle çal›flabilmek üzere tasarlanm›flt›r (fie-
kil. 12).
Vestel, güvenlik önlemlerinin uygulanmamas› halinde
hiçbir sorumluluk almayacakt›r.
14
fiekil 11
fiekil 12
F›r›n›n Kullan›m›
4
F›r›n›n çal›flma dü¤mesi
Gereken ›s›tma ifllemini seçmek için çal›flma dü¤mesi
(fiekil. 1) flu simgelerden birinin üzerine getirilmelidir:
Kapal› konumu
Alt ve üst birlikte ›s›tma
Izgara
Alttan ›s›tma
S›cak hava fanl› çal›flma
Buz Çözme
Çal›flt›rma fiekli
Alt ve üst birlikte ›s›tma
— F›r›n›n çal›flma dü¤mesini simgesine getirin.
— Termostat dü¤mesini gereken s›cakl›¤a getirin.
Farkl› ›s›tma ifllemi için (alttan ›s›tma) f›r›n›n çal›flma
dü¤mesini Alttan ›s›tma durumuna getirin. S›cakl›k
dü¤mesi "max" durumundayken s›cakl›k 220-240°C ara-
l›¤›ndan daha fazla olmayacakt›r.
Izgara
— F›r›n›n çal›flma dü¤mesini simgesine getirin.
— Termostat dü¤mesini gereken s›cakl›¤a getirin.
S›cak hava fan›
— F›r›n›n çal›flma dü¤mesini simgesine getirin.
— Termostat dü¤mesini gereken s›cakl›¤a getirin.
Buz çözme
Buz çözme ifllemi için f›r›n›n çal›flma dü¤mesini sim-
gesine getirin. Bu ayar konumunda, dondurulmufl besin-
lerin buzlar›, so¤uk hava ak›m› içinde k›sa süre içinde
zarar görmeden çözülecektir.
Not: F›r›n›n çal›flma dü¤mesi konumuna getirildi¤in-
de termostat dü¤mesi de « » » üzerinde olmal›d›r.
Termostat dü¤mesi (fiekil. 2)
50°C ile 250°C (MAX) aras›ndaki s›cakl›klar› seçmek
üzere termostat kontrol dü¤mesini çevirin.
F›r›n kontrol lambas›
Bir ›s›tma eleman› çal›flt›r›l›nca bu lamba yanacakt›r.
Termostat ›fl›¤› (°C)
F›r›n s›cakl›¤› seçildikten sonra, s›cakl›k lambas› yana-
cak ve f›r›n istenen s›cakl›¤a eriflene kadar aç›k kalacak-
t›r; sonra, termostatla birlikte aç›l›p kapanarak ayn› s›-
cakl›¤›n nas›l korundu¤unu gösterecektir.
fiekil 2
fiekil 1
Teknik Veriler
Gömme dolap ölçüleri
Yükseklik 58,0 - 59,5 cm
Genifllik 56,0 - 57,0 cm
Derinlik 55,0 cm
F›r›n›n iç ölçüleri
Yükseklik 32,5 cm
Genifllik 42,0 cm
Derinlik 39,0 cm
Hacim 55 Lt
Cihaz›n Kurulumu
Afla¤›daki talimatlar, yetkili bir teknisyenin yürür-
lükteki yasalara uyarak montaj› yapmas›n› sa¤la-
may› amaçlar. Gömme montaj ve cihaz›n elektrik
ba¤lant›s›, yaln›zca e¤itimli ve yetkili bir teknisyen
taraf›ndan yap›lmal›d›r.
Gömme Montaj
F›r›n›n gömme montaj›n›n yap›laca¤› kabin veya dola-
b›n ölçüleri ve malzemesinin do¤ru olmas› ve s›cakl›k
art›fl›na dayanmas› gerekir (fiekil. 8 - 9 - 10).
Do¤ru bir gömme iflleminde elektrikli parçalarla veya
yaln›zca çal›flma amac›na yönelik olarak izole edilmifl
parçalarla temas›n önlenmesi gerekecektir.
‹zolasyonu sa¤layan parçalar›n, hiçbir alet kullan›larak
ç›kar›lamayacak flekilde tak›lmas› sa¤lanmal›d›r.
Cihaz›, buzdolab› veya derin dondurucu yak›n›na kur-
man›z tavsiye edilmez, aksi halde yay›lan ›s› nedeniy-
le ad› geçen cihazlar›n performans› olumsuz yönde et-
kilenecektir.
Is›tma elemanlar›n›n elektrik de¤erleri
Alt ›s›tma eleman› 1000 W
Üstt ›s›tma eleman› 800 W
F›r›n›n Tamam› (1000 + 800) 1800 W
Izgara için ›s›tma eleman› 1750 W
F›r›n lambas› 25 W
S›cak hava fan› 30 W
So¤utma fan› (modele ba¤l›) 25 W
Maksimum güç de¤eri (230V - 50Hz) 1,87 kW
Gerilim de¤eri (50 Hz) 230 V
13
fiekil 8
fiekil 9
fiekil 10
F›r›n Kurulduktan Hemen Sonra
Elektronik programlama (ZOB 681)
F›r›n› kullanmadan önce, içindeki tepsi, ›zgara gibi
parçalar› y›kay›p temizleyiniz.
F›r›n kurulduktan sonra:
a) termostat dü¤mesini MAX (250) konumuna getirin;
b) f›r›n›n çal›flma dü¤mesini klasik piflirme
durumuna getirin;
c) f›r›n› yaklafl›k 45 dakika süreyle boflta çal›flmaya
b›rak›n;
d) havaland›rma için bir pencere aç›n.
Bu süre içinde, mutfa¤a istenmeyen bir koku yay›labilir. Bu
tamamen normal bir durum olup imalattan arta kalan kal›nt›-
lardan kaynaklan›r.
Izgara ve fanla piflirme özelli¤i için de bu ifllemi tekrarlay›n.
Bu ifllemler tamamland›ktan sonra, f›r›n› so¤umaya b›rak›n,
ard›ndan s›cak sabunlu suda ›slat›lm›fl yumuflak bir bezle f›-
r›n›n iç yüzünü temizleyin.
F›r›n kapa¤›n› açmak için, daima tutacak yerini
orta k›sm›ndan kavray›n
F›r›n yaln›zca saat ayar› yap›ld›ktan sonra çal›fla-
cakt›r.Ancak, f›r›n hiçbir program yapmadan da çal›fl-
t›r›labilir.
Saat ayar›
Cihaz elektri¤e ba¤land›ktan sonra veya bir elektrik kesinti-
sinden sonra f›r›n›n "Saati Gösterme" lambas› yan›p sönecek-
tir.
Saat ayar›n› yapmak için:
1. "+" veya "—" dü¤mesine bas›n.
2.
Ayar ifllemi bitince 5 saniye kadar bekleyin: "Saati Göster-
me" lambas› sönecek ve göstergede ayarlanm›fl olan saat
görülecektir. Cihaz kullan›ma haz›rd›r.
Yeniden saat ayar› yapmak için:
1.
"Saati Gösterme" özelli¤ini seçmek üzere k›sa aral›klarla
dü¤mesine bas›n. ‹lgili lamba yan›p sönmeye bafllaya-
cakt›r. Ard›ndan yukar›da aç›klanan flekilde devam edin.
Saat, ancak otomatik bir çal›flma durumuna (piflirme sü-
resi veya piflirmenin bitifl saati ) geçilmemifl
oldu¤unda yeniden ayarlanabilir.
1. Bir çal›flma fleklini seçmeye yarayan basma dü¤mesi
2. Azaltma dü¤mesi "—"
3. Artt›rma dü¤mesi "+"
4. Gösterge
5. "Piflirme Süresi" lambas›
6. "Piflirmenin Bitifl Saati" lambas›
7. "Süreyi hat›rlatma" lambas›
8. "Saati Gösterme" lambas›
512
å
fiekil 3
fiekil 4
Ar›za Durumlar›
E¤er önceki bölümde listelemifl olan kontrollerden
sonra cihaz hala düzgün çal›flm›yorsa ar›zan›n ne
oldu¤unu, cihaz›n modelini (Mod.), ürün numaras›-
n› (Prod. No) ve marka levhas›n›n üzerine iflaretlen-
mifl seri numaras›n› (Ser. No) belirterek bulundu-
¤unuz yerdeki Servis Merkezi'ne baflvurun.
Bu levha, f›r›n bofllu¤unun d›fl›ndaki ön k›s›mda bu-
lunmaktad›r.
Üretici taraf›ndan onaylanm›fl ve üzerinde afla¤›daki
simgeyi tafl›yan orijinal yedek parçalar, yaln›zca Vestel
Yetkili Servislerinde veya yedek parça satan yetkili
ma¤azalar›m›zdan al›nabilir.
Cihaz düzgün çal›flm›yorsa bulundu¤unuz yerdeki Vestel Yetkili Servisine baflvurmadan önce
afla¤›daki kontrolleri yap›n.
ARIZA
Ë F›r›n çal›flm›yor
Ë F›r›n›n s›cakl›¤›n› gösteren lamba
yanm›yor
Ë F›r›n›n lambas› yanm›yor
Ë Yemeklerin piflmesi çok fazla zaman
al›yor veya çok h›zl› pifliyorlar.
Ë Yiyeceklerin üzerinde ve f›r›n bofllu¤u
içinde buhar ve su damlac›klar› olufluyor.
◆ Hem piflirme fleklinin seçilmifl, hem de s›cakl›k ayar›n›n yap›l-
m›fl olmas›n› kontrol edin
veya
◆ Cihaz›n kablo ba¤lant›lar›n›n düzgün olup olmad›¤›n› kontrol
edin ve f›r›n› besleyen priz veya elektrik anahtar›n›n aç›k ol-
mas›na dikkat edin.
◆ Termostat dü¤mesini herhangi bir s›cakl›k de¤erine ayarlay›n
veya
◆ F›r›n›n çal›flma dü¤mesini herhangi bir piflirme flekline getirin.
◆
Bu kitap盤›n özellikle "F›r›n›n kullan›m flekli" adl› bölümü
olmak üzere içindeki konulara bak›n.
◆
Yemekleri, pifltikten sonra 15-20 dakikadan fazla f›r›n›n içinde
bekletmeyin.
◆ F›r›n›n çal›flma dü¤mesini herhangi bir piflirme flekline getirin
veya
◆
Bulundu¤unuz yerdeki Vestel Yetkili Servisinden yeni bir f›r›n ampulü
sat›n al›p bu kitapç›k içinde verilen talimatlar› izleyerek de¤ifltirin.
ÇÖZÜM
"Piflirme Süresi" ile çal›flt›rma *
6
Bu özellik sayesinde, f›r›n belli bir süre geçtikten sonra kendili¤inden
kapanacakt›r. Yiyecekleri f›r›na koyun, bir piflirme türü seçin ve piflme
s›cakl›¤›n› ayarlay›n. "Piflirme Süresi" özelli¤ini seçmek üzere k›sa
aral›klarla * dü¤mesine bas›n. ‹lgili lamba yan›p sönmeye baflla-
yacakt›r. Ard›ndan afla¤›daki gibi hareket edin:
Piflirme süresini ayarlamak için:
1. "+" veya "—" dü¤mesine bas›n.
2. Ayar ifllemi bitince 5 saniye kadar bekleyin: "Piflirme Süresi" lam-
bas› yanacak ve gösterge günün saatine geri dönecektir.
3. Piflirme süresi bitince f›r›n kendili¤inden kapanacak ve bir uyar›
sesi gelecektir, bu s›rada lamba yan›p sönecektir. F›r›n›n çal›flma
dü¤mesi ile termostat› s›f›r konumuna getirin. Sesli alarm› kapat-
mak için herhangi bir dü¤meye bas›n. NOT: Bu ifllem yap›l›rken,
f›r›n çal›flmaya devam edecektir, bu nedenle, piflirme iflleminin sü-
resi dolunca f›r›n›n çal›flma dü¤mesi ile termostat› s›f›ra getirme-
yi unutmay›n.
Piflirme süresini iptal etmek için:
1. "Piflirme Süresi" özelli¤ini seçmek üzere k›sa aral›klarla dü¤-
mesine bas›n. ‹lgili lamba yan›p sönecek ve göstergede kalan
piflme süresi görülecektir.
2.
Gösterge "0:00" haline gelene kadar "—" dü¤mesine bas›n. 5 sani-
ye sonra lamba sönecek ve gösterge günün saatine geri dönecektir.
"Piflirmenin bitifl saati" ile çal›flt›rma
Bu özellik sayesinde, f›r›n› piflirmenin bitifl saati gelince kendili¤inden
kapanacak flekilde ayarlayabilirsiniz. Yiyecekleri f›r›na koyun, bir pi-
flirme türü seçin ve piflme s›cakl›¤›n› ayarlay›n. "Piflirmenin Bitifl Sa-
ati" özelli¤ini seçmek üzere k›sa aral›klarla dü¤mesine bas›n. ‹lgi-
li lamba yan›p sönmeye bafllayacakt›r. Ard›ndan afla¤›daki gibi ha-
reket edin:
Piflirmenin bitifl saatini ayarlamak için:
1. "+" veya "—" dü¤mesine bas›n.
2. Ayar ifllemi bitince 5 saniye kadar bekleyin: "Piflirmenin Bitifl Sa-
ati" lambas› yanacak ve gösterge günün saatine geri dönecek-
tir.
3. Piflirme süresi bitince f›r›n kendili¤inden kapanacak ve bir uyar›
sesi gelecektir, bu s›rada lamba yan›p sönecektir. F›r›n›n çal›flma
dü¤mesi ile termostat› s›f›r konumuna getirin. Sesli alarm› kapat-
mak için herhangi bir dü¤meye bas›n. NOT: Bu ifllem yap›l›rken,
f›r›n çal›flmaya devam edecektir, bu nedenle, piflirme ifllemi bittik-
ten sonra f›r›n›n çal›flma dü¤mesi ile termostat› s›f›ra getirmeyi
unutmay›n.
Piflirmenin bitifl saatini iptal etmek için:
1. "Piflirmenin Bitifl Saati" özelli¤ini seçmek üzere k›sa aral›klarla
dü¤mesine bas›n. ‹lgili lamba yan›p sönecek ve göster-
gede programlanm›fl olan bitifl saati görülecektir.
2. Gösterge normal saat durumuna gelene kadar "—" dü¤mesine ba-
s›n. Programlama k›sm› bip sesi verecek ve lambas› sönecektir.
Temizlik ve Bak›m
Herhangi bir temizlik veya bak›m iflleminden önce
cihaz›n fiflini prizden çekin ve so¤umaya b›rak›n.
Sprey halindeki temizlik maddelerini kullan›rken bunlar›n
›s›t›c› parçalar veya termostat sensörü üzerine s›çramamas›na
dikkat edin.
Uyar›: Z›mpara, çelik yünü veya çamafl›r suyu içeren temiz-
lik maddeleri gibi y›prat›c› malzemeleri kesinlikle kullanma-
y›n, aksi halde f›r›n›n emayesi ve kapa¤›ndaki cam k›s›m zarar
görebilir.
F›r›n›n içindeki emaye yüzeyin temizlenmesi için en uygun
zaman, halen s›cak oldu¤u zamand›r. F›r›n›n her kullan›mdan
sonra sabunlu s›cak suyla ›slat›lm›fl yumuflak bir bezle silin-
mesi önerilir. Ancak, zaman zaman, uygun bir f›r›n temizlik
maddesi yard›m›yla tam anlam›yla temizlik yap›lmas› gere-
kecektir. Özellikle inatç› lekeler olmas› halinde, paslanmaz
çelikten temizlik maddeleri veya bir parça s›cak sirke kulla-
nabilirsiniz.
Meyveler piflirilirken afl›r› ›s›nan baz› do¤al asitler d›flar› ç›-
karak emaye üzerinde ç›kar›lmas› oldukça zor olan lekeler
b›rakabilir. Bu nedenle emayenin parlakl›¤› azalabilir, ancak
bu durum, f›r›n›n performans› üzerinde bir etkisi olmayacak-
t›r. Bu tür lekelerin bir sonraki piflirme iflleminde yanmas›n›
önlemek için, meyveli yiyeceklerin piflirilmesinden sonra f›-
r›n›n iç k›sm›n› özenle temizleyin.
F›r›n kapa¤›n›n contas›
F›r›n›n düzgün çal›flmas›, f›r›n içinin kenarlar›n› çevreleyen
bir conta taraf›ndan sa¤lanmaktad›r.
Bu contan›n durumunu düzenli aral›klarla kontrol edin. Gere-
kirse y›prat›c› temizlik maddelerini kullanmadan temizleyin.
Contan›n hasarl› oldu¤u görülüyorsa, bulundu¤unuz yerdeki
Vestel Yetkili Servisine baflvurun. F›r›n› tamir edilene kadar
kullanmay›n.
F›r›n›n kapa¤›
F›r›n kapa¤›n› temizlemeden önce, kapa¤› f›r›ndan ay›rman›-
z› tavsiye ederiz. Afla¤›daki gibi hareket edin:
a) f›r›n kapa¤›n› sonuna kadar aç›n;
b) kapa¤› f›r›na ba¤layan mentefleleri bulun (fiekil. 7);
c) iki mentefle üzerinde bulunan küçük kollar› serbestleyip
çevirin (fiekil. 7);
d) kapa¤› sol ve sa¤ taraf›ndan tutup yar› kapal› olacak fle-
kilde f›r›na do¤ru yavaflça çevirin;
e) f›r›n›n kapa¤›n› hafifçe yerinden kald›r›n (fiekil. 7);
f) kapa¤› sa¤lam bir yüzeye yerlefltirin.
F›r›n kapa¤›n›n cam k›sm›n› s›cak su ve yaln›zca yumuflak bir
bezle temizleyin. Temizlik ifllemi bitince ayn› ifllemleri ters-
ten uygulayarak f›r›n kapa¤›n› yerine tak›n.
F›r›n Ampulünün Yenilenmesi
Bu ifllemi yapmadan önce cihaz›n elektri¤ini ka-
patm›fl oldu¤unuzdan emin olun.
F›r›n›n ampulü flu özelliklere sahip olmal›d›r:
a) 300 °C'lik s›cakl›klara dayan›kl›;
b) elektrik de¤erleri: 230 V - 50 Hz;
c) elektrik gücü: 25 W;
d) ba¤lant› tipi: E 14.
Ampulü de¤ifltirmek için flöyle hareket edin (fiekil. 6):
a) cam kapak盤a bast›r›p saat yönünün tersine çevirin;
b) yanm›fl olan ampulü ç›kar›n;
c) yeni bir ampul tak›n;
d) cam kapak盤› yerlefltirin;
e) cihaz›n elektri¤ini aç›n.
11
å
å
fiekil 6
fiekil 7
"Piflme süresi" ile "Piflirmenin bitifl
saati" bir arada
F›r›n› daha sonraki bir zaman dilimi içinde kendili¤inden aç›p ka-
patmak üzere "Piflirme süresi" ve "Piflirmenin bitifl süresi" özel-
likleri ayn› anda kullan›labilir.
1. "Piflirme süresi" özelli¤ini kullanarak (bu konuya ayr›l-
m›fl olan k›s›mda oldu¤u gibi piflirme süresi ayar›n› yap›n) pi-
flirme süresini ayarlay›n. Ard›ndan, dü¤mesine bas›n: gös-
tergede programlanm›fl olan ayar görünecektir.
2. "Piflirmenin bitifl saati" özelli¤ini kullanarak (bu konuya
ayr›lm›fl olan k›s›mda oldu¤u gibi piflirmenin bitifl saatini
ayarlay›n) piflirmenin bitifl saatini ayarlay›n. Bunlarla ilgili
lambalar yanacak ve göstergede günün saati görülecektir. F›-
r›n yap›lm›fl olan programlara göre aç›l›p kapanacakt›r.
"Süreyi hat›rlatma" özelli¤i *
Süreyi hat›rlatma alarm›, belirlenmifl bir sürenin sonunda çala-
cakt›r, ancak e¤er hala kullan›l›yorsa FIRIN AÇIK KALACAK-
TIR.
Süre hat›rlatma özelli¤ini ayarlamak için:
1. "Süreyi Hat›rlatma" özelli¤ini seçmek üzere k›sa aral›klarla
dü¤mesine bas›n. ‹lgili lamba yan›p sönmeye baflla-
yacakt›r.
2.
Sonra, "+" veya "—" dü¤mesine bas›n (en fazla: 2 saat, 30 dakika).
3. Ayar ifllemi bitince 5 saniye kadar bekleyin: "Süreyi hat›rlat-
ma" lambas› yanacakt›r.
4. Belirlenmifl olan sürenin sonunda lamba yan›p sönmeye bafl-
layacak ve sesli uyar› duyulacakt›r. Sesli alarm› kapatmak için
herhangi bir dü¤meye bas›n.
Süre hat›rlatma özelli¤ini iptal etmek için:
1. "Süreyi Hat›rlatma" özelli¤ini seçmek üzere k›sa aral›klarla
dü¤mesine bas›n. ‹lgili lamba yan›p sönecek ve gös-
tergede kalan süre görülecektir.
2. Gösterge "0:00" haline gelene kadar "—" dü¤mesine bas›n. 5
saniye sonra lamba sönecek ve gösterge günün saatine geri
dönecektir.
Göstergenin kapat›lmas›
1. Programlama dü¤melerinden ikisi veya üçüne ayn› anda bas›p
yaklafl›k 5 saniye bu durumda tutun. Gösterge kapanacakt›r.
2. Göstergeyi tekrar açmak için herhangi bir dü¤meye bas›n.
Göstergeyi kapatabilmeniz için hiçbir çal›flma türünün
ayarlanmam›fl olmas› gerekir.
7
10
Yiyeceklerin Piflirme Süreleri
NOT:
1) Piflirme süreleri ön ›s›tma sürelerini içermez. Hamur ifli veya pizza yaparken f›r›n›n k›sa süreli (yaklafl›k 10
dakika) bir ön ›s›tmaya tabi tutulmas› tavsiye edilir.
2) E¤er ayn› anda birkaç yemek piflirmek istiyorsan›z bu yiyecekleri parantez içinde belirtilen seviyelere yerlefl-
tirmenizi tavsiye ederiz.
3) Tabloda verilen süreler yaln›zca bir rehber olarak görülmelidir. Kendi ihtiyaçlar›n›za uygun olan ayar› bulabil-
menizi yaln›zca edinece¤iniz tecrübe sa¤layacakt›r.
Klasik ve fanla piflirme yöntemi
A⁄IRLIK
(GR.)
Y‹YECEK TÜRÜ
Klasik piflirme flekli
Fanla
piflirme
Raf
Raf
S›c. °C S›c. °C
Piflme süresi
NOTLAR
1 parça
Ekmek kal›b›nda
8 sandviç
Piflirme kal›b›nda
2 bal›k
4 parça
Izgarada
Izgarada
Izgarada
Izgarada
But
Bütün
Bütün
Bütün
Bütün
Parça halinde
Dakika
Kek
Normal hamur
Yaprak hamur (Milföy)
Po¤aça hamuru
Tereya¤l› sütlü peynirli kek
Elmal› turta
fitrudel
Marmelatl› turta
Küçük pastalar
Kurabiye
Beze
Ekmek ve Pizza
Beyaz ekmek
Çavdar ekme¤i
Sandviç ekme¤i
Pizza
Flan (çörek, tuzlu hamur ifli)
Makarnal› flan
Sebzeli flan
Kifl (tuzlu pasta)
Lazanya
Et
Biftek
Domuz
Dana eti
‹ngiliz usulü rosto et
Kuzu eti
Tavuk
Hindi
Ördek
Kaz
Tavflan
Bal›k
Bütün
Parça
F›r›n›n kullan›m› ile ilgili tavsiyeler
Piflirme ifllemi s›ras›nda f›r›n kapa¤›n› daima
kapal› tutun.
Alt-üst birlikte piflirme
Orta raf seviyesinin kullan›lmas› tavsiye edilir. Yemek
üstten veya alttan daha fazla ›s›ya ihtiyaç duyuyorsa
daha üst veya daha alttaki raf seviyelerini kullanabilir-
siniz.
S›cak hava fan› ile piflirme
Burada ›s› aktar›m›, s›cak hava taraf›ndan sa¤lan›r, bu
hava f›r›n›n arkas›ndaki fan taraf›ndan harekete geçiri-
lir (konveksiyon hareketi).
Böylece f›r›n içindeki ›s› homojen ve daha h›zl› bir fle-
kilde yay›l›r. Bu nedenle, farkl› raf seviyelerinde farkl›
yemekler birlikte piflirilebilir (fiekil. 5). Havan›n sü-
rekli hareketi nedeniyle birbirinden farkl› yemeklerde
bile tat veya kokular›n kar›flmas› sözkonusu olmaz.
Tek raf seviyesinde piflirilen hamur ifli türlerinde daha
iyi izlemek aç›s›ndan daha alttaki raf seviyeleri kulla-
n›lmal›d›r.
S›cak hava dolafl›m› bilhassa mantar veya meyvelerin
mikroptan ar›nd›r›lmas› ve f›r›nlanmas›na uygundur.
‹puçlar›
Hamur ifli konusunda
Hamur ifli genellikle orta karar s›cakl›¤a (150-200°C)
ihtiyaç duyar ve bu nedenle yaklafl›k 10 dakikal›k ön
›s›tma ifllemi gerekir.
Piflme süresinin 3/4'ü geçmeden f›r›n kapa¤›n› açmay›n.
Kal›n hamur, kek kal›b›nda veya tepside piflme süresi-
nin 2/3'sine kadar piflirilip garnitürü eklenmeli, sonra
son kez f›r›na at›lmal›d›r. Bu ek piflirme süresi garnitü-
rün cinsine ve miktar›na ba¤l›d›r.
Et piflirme hakk›nda
Piflirilen et 1 kg'dan az olmamal›d›r, daha küçük parça-
lar kavrulabilir. Üzeri koyulaflacak, ancak içi pembe ile
k›rm›z› aras› olacak k›rm›z› etler piflirilirken daha yük-
sek bir s›cakl›k (200-250°C) seçilmelidir.
Beyaz et, tavuk ve bal›k daha düflük s›cakl›k gerektirir
(150-175°C).
Soslar, piflme süresinin k›sa oldu¤u hallerde önceden yeme-
¤e dökülebilir, aksi halde son yar›m saat içinde dökülmelidir.
Etin çi¤ olup olmad›¤›n› bir kafl›kla test edebilirsiniz.
Kafl›k ete girmiyorsa iyi piflmifl demektir. ‹çi pembe
kalacak rosto ve fileto, daha yüksek s›cakl›kta daha k›-
sa süre içinde piflirilmelidir.
Etli yemeklerin ›zgara üzerinden dökülecek ya¤lar›n›
toplamak üzere alt rafa ya¤ tepsisi konmal›d›r.
Et suyunun d›flar› kaçmas›n› önlemek için eti kesme-
den önce 15 dakika bekletin.
F›r›n içinde buhar oluflumunu azaltmak için ya¤ tepsi-
sine bir miktar su konmas› tavsiye edilir. Su damlac›k-
lar›n›n oluflmas›n› önlemek için birkaç kez su koyun.
Is›ya dayan›kl› tabaklar, servis yap›lana kadar en düflük
s›cakl›kta f›r›n›n içinde ›s›s›n› kaybetmeden durabilir.
Dikkat!
Tava, porselen kap veya alüminyum folyo malzemele-
ri, do¤rudan f›r›n›n taban›na yerlefltirmeyin. Bu durum
f›r›n›n performans›n› bozacak ve emayesine zarar vere-
cek flekilde ›s› birikimine yol açabilir.
Izgara ifllemi
Et veya bal›¤› ›zgara yapmay› istiyorsan›z bunlar›
üzerlerine biraz ya¤ dökerek do¤rudan ›zgaran›n üzeri-
ne yerlefltirebilirsiniz. Izgarayla çal›flma fleklinde ›s›
yaln›zca üstteki ›s›t›c›dan gelir. Bu nedenle, et veya ba-
l›¤›n kal›nl›¤›na göre raf seviyesini ayarlaman›z gere-
kir. Ya¤ tepsisini içine biraz su dökerek en alttaki sevi-
yede bulundurmay› kesinlikle unutmay›n.
Bütün et çeflitleri ›zgara ifllemi için uygundur, ancak
ya¤s›z av etleri ve k›yma istisnad›r.
Piflme süreleri
Piflme süreleri, yemeklerin nitelikleri ve miktar›na ba¤-
l› olarak de¤iflebilir.
‹lk yemek denemelerini kontrollü olarak yap›p notlar
alman›z› tavsiye ederiz.
Bu kullan›m k›lavuzunda verilen tablolarda, farkl› ye-
meklerin haz›rlanmas› ile ilgili piflme süreleri ve s›cak-
l›klar› hakk›nda özet bilgiler bulacaks›n›z.
8
å
S›cak hava
fiekil. 5
Güvenlik Termostat›
F›r›n, bir güvenlik termostat›na sahiptir. Ana termostat›n ar›zalan-
mas› ve buna ba¤l› afl›r› ›s›nma halinde emniyet cihaz›, f›r›n›n
elektri¤ini kesecektir. Bu durumda, bulundu¤unuz yerdeki Vestel
Yetkili Servisine baflvurun. Hiçbir durumda cihaz› kendi kendini-
ze tamir etmeye çal›flmay›n.
Dü¤melerin So¤utma Fan›
Bu f›r›n, ön paneli, dü¤meleri ve f›r›n kapa¤›n›n tutacak k›sm›n›
serin tutmak üzere bir so¤utma fan›na sahiptir. Bu fan, f›r›n veya
›zgara kapat›ld›ktan sonra bile, normal s›cakl›¤a eriflilene kadar
çal›flabilir.
Izgara tablosu
Izgara ifllemi
NOT:
Izgaradan ç›kan ya¤lar›n toplanmas› için ya¤ tepsisi en alttaki seviyede bulundurulmal›d›r; tepsiye 1/2 litre su ko-
nulmas› tavsiye edilir.
9
Ye me k
Tavuk
Tost
Sosis
Past›rma
Bal›k
Maks.
Maks.
Maks.
Maks.
Maks.
Miktar (gr)
Raf seviyesi S›cakl›k (°C)
Piflme
süresi
(dakika)
Üst Alt
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
