Moulinex YG 2315 El kitabı

Sayfa yükleniyor...

45

TANIM

A 2 bölümden oluşan kapak:

- Kapak A1: Ana kapak

- Kapak A2: İkinci kapak

B

Gövde

C

2 bölümden oluşan yoğurt kavanozları

- Cam kavanoz C1

- Tarihli kapak C2

GÜVENLİK ÖNERİLERİ

Sadece yoğurt yapmak öngörülmüş olan bir Moulinex gamı cihazını seçtiğiniz için

teşekkür ederiz.

D Arkadan aydınlatmalı elektronik

ekran

E Kumanda düğmeleri:

- Zaman ayarlama programlama

düğmesi E1

- Açma/kapama düğmesi E2

• Cihazınızın ilk kullanımından önce

kullanım

kılavuzunu dikkatle okuyunuz:

cihazın

kullanım kılavuzuna uygun olmayan bir

şekilde kullanılması Moulinex’in tüm

sorumluluğunu ortadan kaldıracaktır.

• Bu cihaz, ziksel, duyumsal veya zihinsel

kapasiteleri zayıf olan, ya da bilgi ve

deneyimden yoksun kişiler tarafından

(çocuklar da dahil), ancak güvenliklerinden

sorumlu bir kişinin gözetimi altında ve

cihazın kullanımı hakkında önceden

bilgilendirilmiş kişiler tarafından kullanılmak

üzere tasarlanmıştır.

• Cihazla oynamadıklarından emin olmak için,

çocukların gözetim altında tutulması tavsiye

edilir.

• Cihazınızın besleme geriliminin elektrik

tesisatınızınki ile uyumlu olmasını kontrol

ediniz.

• Her türlü bağlantı hatası garantiyi iptal

etmektedir.

• Cihazınız sadece evde kullanım ve ev

içerisinde kullanım için tasarlanmıştır.

Garanti kapsamında olmayan aşağıdaki

durumlarda kullanılmak için

tasarlanmamıştır:

- Personele ait mutfak bölümlerinde,

mağazalarda, bürolarda ve diğer

profesyonel mekanlarda,

- Çiftliklerde,

-

Otel, motel ve diğer konaklama mekânlarında,

- Otel odası türünde mekânlarda.

• Kullanımınız sona erdiğinde ve cihazı

temizleyeceğiniz zaman şini elektrik

prizinden çekin.

• Düzgün çalışmıyorsa veya hasar görmüş ise

cihazınızı kullanmayın. Böyle bir durumda

yetkili bir Moulinex servis merkezine

müracaat ediniz (servis kitapçığındaki listeye

bakınız).

• Müşterinin yapacağı her zamanki temizlik ve

bakım haricindeki her türlü müdahalenin

yetkili bir Moulinex servis merkezi

tarafından gerçekleştirilmesi gerekmektedir.

• Cihazı, elektrik kablosunu veya şini suya

veya herhangi başka bir sıvıya batırmayın.

• Kablonun çocukların erişebileceği yerlerden

sarkmasına izin vermeyin.

• Elektrik kablosunun asla bir ısı kaynağına,

keskin bir köşeye veya cihazın sıcak

yüzeylerine yakın olmaması veya bu

yüzeylerle temas etmemesi gerekmektedir.

• Eğer elektrik kablosu veya şi hasar

görmüşse, cihazı kullanmayın. Her türlü

tehlikeyi önlemek için, bunların zorunlu

olarak yetkili bir Moulinex servis merkezi

tarafından değiştirilmesini sağlayın (servis

kitapçığındaki listeye bakınız).

• Güvenliğiniz için, sadece cihazınıza uygun

Moulinex parça ve aksesuarlarını kullanın.

• Bütün cihaz ciddi bir kalite kontrolünden

geçmektedir. Rastgele seçilen cihazlar ile

kullanım pratikleri gerçekleştirilmiştir, bu da

muhtemel kullanım izlerini açıklamaktadır.

TR

Notice_YOGURTEO_2550769-03_Mise en page 1 13/04/11 09:58 Page45

46

TALİMATLAR

SÜT VE MAYA SEÇİMİ İÇİN PRATİK ÖNERİLER

YOĞURT YAPIMI

• İlk kullanımdan önce: Kavanozları (C1) ve

kapakları (C2, A1 ve A2) sabunlu sıcak su

ile veya bulaşık makinesinde yıkayınız.

Haznenin (B) içerisini temizlemek için,

süngerle silinmesi yeterlidir. Cihazın

gövdesini asla suya batırmayınız.

• Kullanım esnasında: yoğurt yapma

makinesini çalışırken hareket

ettirmeyiniz, özellikle kapağını (A1)

açmayınız. Yoğurt makinesini titreşimli

(örneğin buzdolabı üzerine) veya hava

akımının bulunduğu yerlere koymayınız.

Bu talimatlar uyulması, yoğurtlarınızı

başarıyla yapmanızı sağlayacaktır.

Yoğurtları hazırlamak için, bir litre süte ve

mayaya ihtiyacınız olacaktır.

1) SÜTÜN SEÇİMİ

- Daha pratik olması açısından, kaynama

gerektirmeyen tam yağlı sütü tercih edin

(yüksek sıcaklıkta sterilize edilmiş uzun

ömürlü süt veya süt tozu). Çiğ sütler (inek

sütü) veya pastörize sütlerin kaynatılması

ve ardından soğutulması ve kaymakların

alınması için elekten geçirilmesi

gerekmektedir.

Hatırlatmalar:

- Yağlı sütten yapılan yoğurt daha katı ve

daha lezzetli olur.

- Çiğ veya pastörize sütler daha fazla

vitamin ve aligo element içermektedir.

- Daha yoğun yoğurtlar elde etmek için, bir

litre süte 2 veya 3 çorba kaşığı süt tozunu

iyice karıştırarak ilave edebilirsiniz.

- Sütü oda sıcaklığında veya haf ılık olarak

kullanın (37°C veya 40°C ısıtın). Sütü

doğrudan buzdolabından çıkararak

kullanmayın.

2) MAYA SEÇİMİ

Maya için üç seçenek bulunmaktadır:

- son kullanma tarihi mümkün olduğunca

uzak olan ve piyasada satılan bir yoğurttan

(tercihen tam yağlı sütten yapılmış olan).

- liyollenmiş kuru mayadan (eczanelerde

veya diyet ürünler satan bazı

mağazalardan satın alınır). Bu durumda,

mayanın kullanım kılavuzu üzerinde

belirtilen etkileşim süresine uyunuz.

- sizin yaptığınız bir yoğurttan.

Önemli: İlk yoğurdumuzu yaptığımızda,

daha sonra yapacağımız yoğurtlarda

kullanmak üzere bu yoğurtlardan birini

saklamamız yeterlidir. Süte ve seçilen

mayalara göre 5 yoğurt yapımının ardından

hafçe etkisini kaybeden ve dolayısıyla

daha az sağlam bir sonuç elde edilmesine

sebep olan mayanın değiştirilmesi

gerekmektedir.

1) KARIŞIMIN HAZIRLANMASI:

- Bir litre sütü istediğiniz maya ile (yoğurt

veya liyollenmiş kuru maya), akıtmak için

ağzı olan bir kap içerisinde çok özenli bir

şekilde karıştırın. Karışım köpürmemesine

dikkat edin.

- İyi bir karışım elde etmek için, pürüzsüz bir

hamur kıvamı elde etmek için yoğurdu bir

çatal yardımıyla çırpın ve ardından

karışmaya devam ederek sütü ilave edin.

Eğer liyollenmiş bir maya kullanıyorsanız,

mayayı süte ekleyin ve çok özenli bir

şekilde karıştırın.

Notice_YOGURTEO_2550769-03_Mise en page 1 13/04/11 09:58 Page46

47

- Karışımı kavanozlara (C1) paylaştırın.

- Kavanozları (C1), kapaksız (C2) olarak,

yoğurt makinesi içerisine yerleştirin.

- Kapağı (A1) yoğurt makinesi üzerine

koyun.

Pratik öneri: kavanoz kapaklarını (C2)

kapak A1 üzerine yerleştirin ve üzerine

kapak A2’yi kapatın (resme bakınız).

2) YOĞURT MAKİNESİNİN

ÇALIŞTIRILMASI:

- Yoğurt makinesinin şini elektrik prizine

takın. Ekranda yanıp sönen "00" ibaresi

görüntülenir.

- E1 düğmesi yardımıyla hazırlama süresini

seçin. Arzu edilen süre görüntülenene

kadar düğmeyi basılı tutun. Azami

programlama süresi 15 saattir. Zaman

ayarlama işleminin hızlandırılması için, E1

düğmesi üzerine 2 saniye boyunca sürekli

olarak basın.

- Ardından açma/kapama düğmesi (E2)

üzerine basın. Ekran açılır ve programın

başladığını haber verir.

- Programın süresi tamamlandığında

götergede "00" yanıp söner ve sonra 5 kez

bip sesi tekrar eder,bu size programın sona

erdiğini belirtir (sesli sinyal açma/kapama

düğmesi üzerine basarak önceden

kapatılabilir).

- Cihazın şini elektrik prizinden çekin.

3) YOĞURTLARIN KALDIRILMASI:

- Yoğunlaşan sıvının kavanozlar (C1)

içerisine akmamasına dikkat ederek

kapakları (A1 ve A2) kaldırın.

- Her kapağın (C2) üzerinde yer alan manüel

tarih kaydedicisi yardımıyla yoğurtların

son kullanım tarihini belirtin ; bunun için

kapağın üst kısmının arzu edilen rakam

üzerine doğru döndürülmesi yeterlidir.

- Kapakları (C2) cam kavanozlara (C1)

üzerine kapatın ve yemeden önce en 6

saat bekletmek üzere buzdolabına koyun.

Uyarılar:

- Doğal yoğurtların buzdolabında saklanma

süresi maksimum 7 gündür. Diğer tip

yoğurtların daha çabuk tüketilmeleri

gerekmektedir. Kapaklar üzerine yazılacak

olan son tüketim tarihi, sade bir yoğurt için

Üretim Günü + 7 şeklinde olacaktır.

- Cihazı asla buzdolabına koymayın.

TEMİZLİK

- Temizlemeden önce cihazın şini her

zaman elektrik prizinden çekin.

- Cihazın gövdesini asla suya daldırmayın.

Cihazın gövdesini nemli bir bez ve sıcak

sabunlu su ile temizleyin. Durulayın ve

kurulayın.

- Yoğurt kavanozları (C1) ve kapaklar (C2,

A1 et A2) bulaşık makinesinde

yıkanabilmektedir.

Notice_YOGURTEO_2550769-03_Mise en page 1 13/04/11 09:58 Page47

48

SIKÇA KARŞILAŞILAN SORUNLARA ÇÖZÜMLER?

SORUNLAR SEBEPLERİ ÇÖZÜMLER

Yoğurtlar çok sulu.

Yarım yağlı veya yağsız sütün süt

tozu eklenmeden kullanılması

(tek başına kullanılan süt

proteinler açısından yeterince

zengin değildir).

1 kavanoz süt tozu yoğurdu

ekleyin (yağsız süt ile 2

kavanoz) veya yağsız süt ve ½

kavanoz yağsız süt tozu

kullanın.

Mayalanma esnasında yoğurt

yapma makinesinin hareket

ettirilmesi, darbelere veya

titreşime maruz kalması.

Çalışırken yoğurt yapma

makinesini kımıldatmayın (bir

buzdolabı üzerine koymayın).

Maya etkinliğini kaybetmiş. Mayayı veya yoğurt markasını

değiştirin.

Yoğurdunuzun veya

mayanızın son kullanma

tarihini kontrol edin.

Yoğurt yapma makinesi

çalışması esnasında açılmış.

Çalışması sona ermeden

kavanozları çıkarmayın ve

yoğurt yapma makinesini

açmayın (yaklaşık 8 saat).

Çalışması esnasında yoğurt

yapma makinesini hava

akımlarından uzak bir yerde

muhafaza edin.

Mayalama süresi çok kısa. Birinci çalışma döngüsü

ardından ikinci bir çalışma

döngüsü başlatın

Yoğurt kapları yıkanmamış/

durulanmamış.

Hazırladığınız karışımı kaplara

dökmeden önce, kapların iç

kısımlarında bulaşık deterjanı

izinin, temizlik maddesinin

veya kirin bulunmadığından

emin olun.

Yoğurda katılan meyveler Meyveleri yoğurda katmadan

önce pişirin veya komposto

veya reçel kullanmayı tercih

edin (ortam sıcaklığında). Çiğ

meyveler, yoğurdun iyi bir

şekilde oluşmasını önleyen

asitlere neden olurlar.

Yoğurtlar çok ekşi. Mayalanma süresi çok uzun. Bir sonraki mayalama

esnasında mayalanma süresini

azaltın.

Fermantasyon sonunda,

yoğurdun yüzeyinde (serum

adı verilen) yapışkan bir sıvı

oluştu.

Aşırı fermantasyon. Fermantasyon süresini azaltın

ve/veya süt tozu ekleyin.

Notice_YOGURTEO_2550769-03_Mise en page 1 13/04/11 09:58 Page48

49

KULLANIM ÖMRÜ SONA EREN ELEKTRİKLİ VEYA ELEKTRONİK ÜRÜN

Çevre korumasına katılalım!

Cihazınız çok sayıda değerlendirilebilir veya geri dönüştürülebilir

materyal içermektedir.

İşlenmesi için cihazı bir toplama noktasına veya yoksa yetkili bir servis

merkezine bırakınız.

EĞER CIHAZINIZ ÇALIŞMIYORSA NE YAPILMALIDIR?

TARİFLER

- Öncelikle elektrik bağlantısını kontrol

edin.

Tüm talimatları izlediniz ve cihazınız hala

çalışmıyor mu? Satıcınıza veya yetkili bir

Moulinex servis merkezine müracaat

ediniz ( « Moulinex servis » kitapçığındaki

listeye bakınız).

AROMALI YOĞURTLAR

SURUPLU YOĞURTLAR

1 litre süt, 1 doğal yoğurt veya 1 paket

maya.

• Meyve şurupları (nar, portakal, kara

üzüm, limon, mandalina, çilek,

frenküzümü, arpa, frambuaz, orman

çileği, muz, yabanmersini, kiraz...) :

5 çorba kaşığı.

• Çiçek şurupları (gül, menekşe,

yasemin,

sandal ağacı): 4 çorba kaşığı.

• Nane şurubu: 4 çorba kaşığı.

Yoğurdu veya mayayı bir kaba boşaltın.

Üzerine şurubu ekleyin ve karışımı bir

çatalla sürekli karıştırarak sütü azar azar

ilave edin. Karışımı kavanozlara koyun ve

kavanozları da yoğurt makinesi içerisine

yerleştirin (8 saat).

PİŞMİŞ MEYVELİ YOĞURTLAR

REÇELLİ YOĞURT

1 litre süt, 1 doğal yoğurt veya 1 paket

maya, 4 çorba kaşığı çok katı olmayan ve

meyve taneleri veya meyve parçaları

içeren: yabanmersini, ayı üzümü, ravent,

zencel, çilek, portakal marmeladı.

Reçeli biraz sütle çırpın. Yoğurdu veya

mayayı ekleyin. İyice karıştırın, ardından

kalan sütü ekleyin.

Karışımı kavanozlara koyun ve kavanozları

da yoğurt makinesi içerisine yerleştirin

(8 saat).

Çeşit: iki tabakalı bir yoğurt yapmak

istiyorsanız kavanozların dibine reçel

koymanız yeterlidir. Ardından süt/yoğurt

veya süt/maya karışımını çok dikkatli bir

şekilde kavanozlara koyun. Ardından

kavanozları da yoğurt makinesinin içerisine

yerleştirin (8 saat).

i

Notice_YOGURTEO_2550769-03_Mise en page 1 13/04/11 09:58 Page49

50

VANİLYALI YOĞURT

70 cl yağlı süt, 20 g yarım yağlı süt tozu,

1 doğal yoğurt veya 2 paket maya, 80 g

şeker, 30cl sıvı krema,

1 tutam vanilya.

Kremayı ısıtın ve vanilyayı ve şekeri ekleyin.

Şekerin erimesi ve vanilya tanelerinin

sağılması için iyice karıştırın. Bunları

kaldırın.

Yoğurdu (veya mayayı) yavaş yavaş

ekleyeceğiniz süt ile karıştırın, Kremayı

karıştırarak süt/yoğurt veya süt/maya

karışımına ekleyin ardından süt tozunu

ilave edin. Bu karışımı kavanozlara dökün

ve kavanozları da yoğurt makinesine

yerleştirin (8 saat).

Notice_YOGURTEO_2550769-03_Mise en page 1 13/04/11 09:58 Page50

Sayfa yükleniyor...

Moulinex YG 2315 El kitabı

Bu kılavuz aynı zamanda aşağıdakiler için de uygundur:

Moulinex YG 2315 El kitabı

diğer dillerde

İlgili makaleler

Diğer belgeler