Bosch MUM57830 El kitabı

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 3

Inhalt

Zu Ihrer Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Auf einen Blick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Reinigen und Pflegen . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Aufbewahrung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Hilfe bei Störungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Anwendungsbeispiele . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Garantiebedingungen . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Sonderzubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Zu Ihrer Sicherheit

Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig vor dem Gebrauch, um

wichtige Sicherheits- und Bedienhinweise für dieses Gerät zu

erhalten.

Das Nichtbeachten der Anweisungen für die richtige Anwendung des

Gerätes schließt eine Haftung des Herstellers für daraus resultierende

Schäden aus.

Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushaltsüblicher Mengen im Haushalt

oder in haushaltsähnlichen, nicht-gewerblichen Anwendungen bestimmt.

Haushaltsähnliche Anwendungen umfassen z. B. die Verwendung in

Mitarbeiterküchen von Läden, Büros, landwirtschaftlichen und anderen

gewerblichen Betrieben, sowie die Nutzung durch Gäste von Pensionen,

kleinen Hotels und ähnlichen Wohneinrichtungen. Gerät nur für

haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen. Zulässige

Höchstmengen (siehe „Anwendungsbeispiele“) nicht überschreiten!

Dieses Gerät ist zum Rühren, Kneten und Schlagen von Lebensmitteln

geeignet. Es darf nicht zur Verarbeitung von anderen Gegenständen bzw.

Substanzen benutzt werden. Bei Verwendung des vom Hersteller

zugelassenem Zubehör sind weitere Anwendungen möglich.

Das Gerät nur mit Originalzubehör benutzen. Bei Gebrauch des Zubehörs

die beigelegten Gebrauchsanleitungen beachten.

Gebrauchsanleitung bitte aufbewahren. Bei Weitergabe des Gerätes

an Dritte Gebrauchsanleitung mitgeben.

, Generelle Sicherheitshinweise

Stromschlag-Gefahr

Dieses Gerät darf von Kindern nicht benutzt werden.

Das Gerät und seine Anschlussleitung ist von Kinder fernzuhalten.

Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen

oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des

de

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4 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus

resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und

betreiben. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine

Beschädigungen aufweisen.

Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem

Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz

zu trennen.

Zuleitung nicht über scharfe Kanten oder heiße Flächen ziehen. Wenn die

Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den

Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte

Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

Reparaturen am Gerät nur durch unseren Kundendienst vornehmen

lassen.

, Sicherheitshinweise für dieses Gerät

Verletzungsgefahr

Stromschlag-Gefahr!

Netzstecker erst einstecken, wenn alle Vorbereitungen zum Arbeiten mit

dem Gerät abgeschlossen sind.

Grundgerät niemals in Flüssigkeit tauchen und unter fließendes Wasser

halten.

Keinen Dampfreiniger verwenden.

Schwenkarm nicht verstellen, während das Gerät eingeschaltet ist.

Vollständigen Stillstand des Antriebs abwarten.

Werkzeug/Zubehör nur bei Stillstand des Antriebes wechseln – nach dem

Ausschalten läuft der Antrieb kurze Zeit nach.

Gerät ausschließlich mit dem Drehschalter ein- und ausschalten.

Bei Nichtbenutzung des Gerätes den Netzstecker ziehen.

Vor Behebung einer Störung den Netzstecker ziehen.

Verletzungsgefahr durch rotierende Werkzeuge!

Während des Betriebes nie in die Schüssel greifen. Nur mit aufgesetztem

Deckel (12) arbeiten!

Werkzeug nur bei Stillstand des Antriebes wechseln – nach dem

Ausschalten läuft der Antrieb kurze Zeit nach und bleibt in der

Werkzeugwechselposition stehen. Schwenkarm erst nach Stillstand des

Werkzeugs bewegen.

Das Gerät kann aus Sicherheitsgründen nur betrieben werden, wenn nicht

genutzte Antriebe mit Antriebsschutzdeckeln (5, 8) bedeckt sind.

Durchlaufschnitzler nur bei Stillstand des Antriebes und bei gezogenem

Netzstecker aufsetzen/abnehmen. Nicht in den Einfüllschacht greifen.

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 11

Schüssel und Werkzeug reinigen

Schüssel und Werkzeuge sind

spülmaschinenfest.

Kunststoffteile in der Spülmaschine nicht

einklemmen, da bleibende Verformungen

während des Spülvorgangs möglich sind!

Durchlaufschnitzler reinigen

Alle Teile des Durchlaufschnitzlers sind

spülmaschinenfest.

Tipp: Zum Entfernen von rotem Belag nach der

Verarbeitung von z. B. Karotten etwas Speiseöl

auf ein Tuch geben und den Durchlaufschnitzler

(nicht die Zerkleinerungsscheiben) damit

abreiben. Durchlaufschnitzler dann spülen.

Mixer reinigen

Mixerbecher, Deckel und Trichter sind

spülmaschinenfest.

Tipp: Nach der Verarbeitung von Flüssigkeiten

reicht es oft, den Mixer zu reinigen, ohne ihn

vom Gerät abzunehmen. Dazu etwas Wasser

mit Spülmittel in den aufgesetzten Mixer geben.

Für wenige Sekunden den Mixer einschalten

(Stufe M). Spülwasser ausschütten und Mixer

mit klarem Wasser ausspülen.

Aufbewahrung

Bild 

 Werkzeuge und Zerkleinerungsscheiben in

der Zubehörtasche verstauen.

 Zubehörtasche in der Schüssel

aufbewahren.

Hilfe bei Störungen

Der Schwenkarm muss in jeder

Arbeitsposition eingerastet sein.

Versuchen Sie als Erstes das aufgetretene

Problem an Hand der folgenden Hinweise

zu beseitigen.

Störung

Gerät läuft nicht an.

Abhilfe

 Stromversorgung überprüfen.

 Netzstecker überprüfen.

 Schwenkarm kontrollieren. Richtige

Position? Eingerastet?

 Mixer bzw. Schüssel bis zum Anschlag

festdrehen.

 Mixerdeckel aufsetzen und bis zum Anschlag

festdrehen.

 Antriebsschutzdeckel an nicht genutzten

Antrieben anbringen.



Die Wiedereinschaltsicherung ist aktiv.

Gerät auf 0/off stellen und dann zurück auf

gewünschte Stufe stellen.

Störung

Gerät schaltet während der Benutzung ab.

Die Überlastsicherung ist aktiviert. Es wurden zu

viele Lebensmittel gleichzeitig verarbeitet.

Abhilfe

 Gerät abschalten.

 Verarbeitungsmenge reduzieren. Zulässige

Höchstmengen (siehe „Anwendungs-

beispiele“) nicht überschreiten!

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Wichtiger Hinweis

Zubehörtasche bei Bedarf reinigen.

Pflegehinweise in der Tasche beachten.

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Hinweis

Ein Fehler in der Bedienung des Gerätes, ein

Auslösen der elektronischen Sicherungen bzw.

ein Gerätedefekt wird durch Blinken der

Betriebsanzeige angezeigt.

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 21

Bowl and tools

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Professional

flexi stirring whisk

(13)

for stirring dough, e.g. cake mixture

Professional beating whisk (14)

for whisking egg whites, cream and light

dough, e.g. sponge mixture

Kneading hook (15)

for kneading heavy dough and mixing-in

ingredients that ought not be cut (e.g.

raisins and chocolate chips)

Important information concerning

the use of the whisk Fig. 

The whisk should almost touch the bottom of

the bowl to ensure that the ingredients are

optimally mixed. If not, adjust the height of the

whisk as follows:

 Remove mains plug.

 Press the Release button and move the

swivel arm to position 2.

 Insert the whisk into the drive until the

whisk locks into position.

 Hold whisk in place and loosen nut clockwise

using open-ended wrench (size 8).

 Set the whisk to the optimum height by

rotating the whisk:

– Turn clockwise: Raise

– Turn anti-clockwise: Lower

 Press the Release button and move

the swivel arm to position 1.

Check the height of the whisk and,

if required, correct.

 When the height has been set correctly,

press Release button and move the

swivel arm to position 2.

 Hold whisk in place and tighten nut anti-

clockwise using open-ended wrench (size 8).

Working with the bowl

and the tools Fig. 

 Press the Release button and move the

swivel arm to position 2.

 Insert the bowl:

– Tilt the bowl forwards and then set it

down.

– Turn anti-clockwise until it locks into

place.

 Depending on the processing task, insert the

stirrer, whisk or kneading hook until it locks

into position.

Note:

If using the kneading hook, rotate the dough

deflector until the kneading hook can lock

into position (Fig. -4b).

 Put the ingredients to be processed into the

bowl.

 Press the Release button and move

the swivel arm to position 1.

 Attach the cover.

 Set the rotary switch to the desired setting.

Our recommendation:

– Professional flexi stirring whisk:

First mix at setting 1–2, then setting 3–5 as

required

– Professional beating whisk:

setting 7, mix in at setting 1

– Kneading hook:

first stir in at setting 1, knead at setting 3

Adding more ingredients

 Switch off the appliance with the rotary

switch.

 Add more ingredients through the feed tube

in the cover.

or

 Remove lid.

 Press the Release button and move the

swivel arm to position 2.

 Add ingredients.

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 23

 Place continuous-feed shredder on the drive

and rotate all the way in a clockwise

direction, as illustrated in Fig. -8.

 Turn rotary switch to recommended setting.

 Put food to be processed in the feed tube

and push down with the pusher.

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Tip: To ensure even cutting results, process thin

ingredients in bunches.

Note: If the food to be processed sticks in the

continuous-feed shredder, switch food

processor off, pull out mains plug, wait until the

drive comes to a standstill, remove cover from

the continuous-feed shredder and empty feed

tube.

After using the appliance

 Switch off the appliance with the rotary

switch.

 Rotate the continuous-feed shredder in an

anti-clockwise direction and remove.

 Rotate the lid in an anti-clockwise direction

and remove.

 Remove disc holder with disc. To do this,

press finger from below against the drive

shaft (Fig.

).

 Clean parts.

Blender

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Working with the blender Fig. 

 Press the release button and move the

swivel arm to position 4.

 Remove the blender drive cover.

 Attach blender jug (mark on the handle on

mark on the base unit) and turn all the way in

an anti-clockwise direction.

 Add ingredients.

Maximum capacity – liquid = 1.25 litres;

maximum capacity frothing or hot liquids

max. 0.5 litres; optimal processing capacity –

solids = 50–100 g;

 Attach the cover and turn anti-clockwise all

the way into the blender handle. The cover

must be locked in position.

 Set the rotary switch to the desired setting.

Adding more ingredients (Fig. -8)

 Switch off the appliance with the rotary

switch.

 Remove the lid and add ingredients

or

 remove the funnel and gradually add solid

ingredients through the refill opening

or

 pour liquid ingredients through the funnel.

After using the appliance

 Switch off the appliance with the rotary

switch.

 Rotate the blender in a clockwise direction

and remove.

Tip: It is recommended to clean the blender

immediately after use.

Cleaning and servicing

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Cleaning the base unit

 Remove mains plug.

 Wipe the base unit and drive cover with a

damp cloth. If required, use a little detergent.

 Then dry the base unit.

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24 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Cleaning the bowl and tools

The bowl and tools are dishwasher-proof.

Do not wedge plastic parts in the dishwasher, as

they could be permanently deformed during the

washing process!

Cleaning the continuous-feed shredder

All parts of the continuous-feed shredder are

dishwasher-proof.

Tip: To remove the red film after processing e.g.

carrots, pour a little cooking oil on a cloth and

rub the film off the continuous-feed shredder

(not the cutting discs). Then rinse the

continuous-feed shredder.

Cleaning the blender

The blender jug, lid and funnel are dishwasher-

proof.

Tip: After processing liquids, it is often sufficient

to clean the blender without removing it from the

appliance. Pour a little water and washing-up

liquid into the attached blender. Switch on the

blender for several seconds (setting M). Pour out

the water and rinse out the blender with clear

water.

Storage

Fig. 

 Store tools and cutting discs in the

accessories bag.

 Keep accessories bag in the bowl.

Troubleshooting

The swivel arm must be engaged in every

operating position.

Initially try to eliminate the problem which has

occurred with the help of the following

information.

Troubleshooting

Appliance does not start.

Remedial action

 Check the power supply.

 Check the mains plug.

 Check swivel arm. Correct position?

Engaged?

 Screw on blender or bowl as far as possible.

 Attach the blender cover and screw on as far

as possible.

 Attach drive cover to unused drives.



The safety lock is active.

Switch appliance to

0/off and then back to the required setting.

Troubleshooting

Appliance switches off during use. The overload

protection feature has been activated. Too much

food was processed at one time.

Remedial action

 Switch off the appliance.

 Reduce processing quantity. Do not exceed

permitted maximum quantities (see

“Application examples”).

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Important information

If required, clean accessories bag. Follow care

instructions in the bag.

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Note:

The Operating indicator flashes if the appliance

has been operated incorrectly or the electronic

fuse has tripped or the appliance is defective.

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28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

If an accessory is not included in the product package, it can be purchased via the trade or from

customer service.

MUZ45RS1

Grating disc coarse

For the continuous-feed shredder MUZ5DS1.

For grating raw potatoes, e.g. for potato pancakes or

dumplings.

MUZ45KP1

Potato fritter disc

For the continuous-feed shredder MUZ5DS1.

For grating raw potatoes for rostis and potato fritters,

for cutting fruit and vegetables into thick slices.

MUZ5ER2

Stainless steel stirring

bowl

Up to 750 g of flour plus ingredients can be processed in

the bowl.

MUZ5KR1

Plastic mixing bowl

Up to 750 g of flour plus ingredients can be processed in

the bowl.

MUZ5MX1

Plastic blender

attachment

For blending drinks, for pureeing fruit and vegetables, for

preparing mayonnaise, for cutting fruit, nuts, for crushing

ice cubes.

MUZ5MM1

Multi-mixer

For chopping herbs, vegetables, apples and meat, for

shredding carrots, radishes and cheese, for grating nuts

and cooled chocolate.

en

Subject to change withou

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 29

Sommaire

Pour votre sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Vue d’ensemble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Rangement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Dérangements et remèdes . . . . . . . . . . . . 38

Exemples d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Remède . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Conditions de garantie . . . . . . . . . . . . . . . 40

Accessoires en option . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Pour votre sécurité

Veuillez lire la présente notice attentivement avant utilisation pour

connaître les consignes de sécurité et d’utilisation importantes

visant cet appareil.

Le non-respect des instructions permettant d’utiliser correctement

l’appareil dégage le fabricant de toute responsabilité envers les

dommages qui pourraient en résulter.

Cet appareil est destiné à la préparation de quantités habituellement

nécessaires dans un foyer, ou dans des applications non professionnelles

similaires à celles d'un foyer. Les applications similaires à celles d'un foyer

comprennent par exemple l'utilisation dans les coins-cuisine du personnel

de magasins, de bureaux, d'entreprises agricoles et autres entreprises

commerciales et industrielles, ainsi que l'utilisation par les clients de

pensions, petits hôtels et immeubles d'habitation similaire. Utilisez cet

appareil uniquement pour des quantités de préparations culinaires

courantes et pour des durées de service normales. Ne dépassez pas les

quantités maximales admissibles (voir « Exemples d’utilisation ») !

Cet appareil sert à mélanger, pétrir et fouetter les produits alimentaires.

Il ne doit pas servir à transformer d’autres objets ou substances.

D’autres applications sont possible à condition d’utiliser les accessoires

homologués par le fabricant.

N’utilisez l’appareil qu’avec des accessoires d’origine. Lorsque vous

utilisez les accessoires, respectez les notices d’utilisation ci-jointes.

Rangez soigneusement la notice d’instructions. Si vous remettez l’appareil

à un tiers, joignez sa notice d’utilisation.

, Consignes générales de sécurité

Risque d’électrocution

L’utilisation de l’appareil par les enfants est interdite.

Des enfants, éloignez l’appareil et son cordon de raccordement.

fr

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34 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Bol et accessoires

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Fouet mixeur « Profi Flexi » (13)

Pour pétrir les pâtes, par exemple de la

pâte levée

Fouet batteur « Profi » (14)

pour monter les œufs en neige, battre la

crème et les pâtes liquides, par exemple

la pâte à biscuits.

Crochet pétrisseur (15)

pour pétrir les pâtes épaisses et

incorporer des ingrédients qu’il ne faut

pas broyer (par exemple les raisins secs, les

plaquettes de chocolat)

Information importante sur l’utilisation

du fouet batteur Figure 

Le fouet batteur devrait presque toucher le fond

du bol afin que les ingrédients soient

parfaitement mélangés. Si ça n’est pas le cas,

réglez la hauteur du fouet batteur de la manière

suivante :

 Débranchez la fiche mâle de la prise de

courant.

 Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras

pivotant sur la position 2.

 Enfoncez le fouet batteur jusqu’à ce qu’il

encrante dans l’entraînement.

 Retenez le fouet batteur et desserrez l’écrou

avec la clé à fourche (calibre 8) en tournant

dans le sens des aiguilles d’une montre.

 Réglez la hauteur du fouet batteur en

tournant ce dernier jusqu’à parvenir sur une

hauteur optimale.

– Tournez dans le sens des aiguilles d’une

montre : Soulever

– Tournez dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre : Abaisser

 Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras

pivotant sur la position 1.

Vérifiez la hauteur du fouet batteur et

corrigez-la si nécessaire.

 Une fois la hauteur correctement réglée,

appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras

pivotant sur la position 2.

 Retenez le fouet batteur et serrez l’écrou

avec la clés à fourche (calibre 8) en tournant

en sens inverse des aiguilles d’une montre.

Travailler avec le bol

et les outils Figure 

 Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras

pivotant sur la position 2.

 Mise en place du bol :

– Présentez le bol incliné vers l’avant puis

posez-le.

– Tournez en sens inverse des aiguilles

d’une montre jusqu’à l’encrantement.

 Suivant besoins, enfoncez le fouet

mélangeur, le fouet batteur ou le crochet

pétrisseur jusqu’à ce qu’il encrante dans

l’entraînement.

Remarque :

Si vous choisissez le crochet pétrisseur

tournez le déflecteur de pâte jusqu’à ce que

le crochet encrante (figure -4b).

 Versez les ingrédients à préparer dans le bol.

 Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras

pivotant sur la position 1.

 Mettez le couvercle en place.

 Réglez l’interrupteur rotatif sur la position

voulue.

Un conseil :

– Fouet mixeur « Profi Flexi » :

commencez par mélanger au niveau 1–2

puis au niveau 3–5 suivant besoin

– Fouet batteur « Profi » :

vitesse 7, incorporation d’ingrédients à la

vitesse 1

fr

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ríáäáëÉòJäÉ=ìåáèìÉãÉåí=~îÉÅ=äÉ=ÅçìîÉêÅäÉ=ENOF=

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ÇÉ=íçìêåÉê=ìå=ÅÉêí~áå=íÉãéë=éìáë=ëÛáããçÄáäáëÉ=

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~éê≠ë=èìÉ=äÛ~éé~êÉáä=ëÛÉëí=áããçÄáäáë¨K

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éêçíÉÅíáçå=ERI=UF=êÉÅçìîêÉåí=äÉë=Éåíê~≤åÉãÉåíë=

èìá=åÉ=ëÉêîÉåí=é~ëK

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 35

–Crochet pétrisseur :

commencez par incorporer les ingrédients

à la vitesse 1, puis malaxez à la vitesse 3.

Rajouter des ingrédients

 Éteignez l’appareil par l’interrupteur rotatif.

 Rajoutez les ingrédients par l’ouverture pour

ajout ménagée dans le couvercle.

ou

 Enlevez le couvercle.

 Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras

pivotant sur la position 2.

 Ajoutez des ingrédients.

Après le travail

 Éteignez l’appareil par l’interrupteur rotatif.

 Débranchez la fiche mâle de la prise de

courant.

 Enlevez le couvercle.

 Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras

pivotant sur la position 2.

 Détachez l’accessoire de l’entraînement.

 Retirez le bol.

 Nettoyez toutes les pièces, voir « Nettoyage

et entretien ».

Accessoire râpeur/éminceur

^ííÉåíáçå=>

kÛìíáäáëÉò=äÛ~ÅÅÉëëçáêÉ=êßéÉìê=L=¨ãáåÅÉìê=

èìÛÉåíá≠êÉãÉåí=~ëëÉãÄä¨K=

kÛ~ëëÉãÄäÉò=à~ã~áë=äÛ~ÅÅÉëëçáêÉ=êßéÉìê=L=

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kDìíáäáëÉò=äÛ~ÅÅÉëëçáêÉ=êßéÉìêL¨ãáåÅÉìê=èìÉ=

Ç~åë=ä~=éçëáíáçå=ÇÉ=ëÉêîáÅÉ=áåÇáèì¨ÉK

Protection contre la surcharge Figure 

Pour empêcher un endommagement important

de votre appareil en cas de surcharge de

l’accessoire râpeur/éminceur, l’arbre

d’entraînement de ce dernier comporte une

entaille (zone de rupture programmée).

En cas de surcharge, l’arbre d’entraînement

casse à cet endroit.

Un nouveau porte-disques à arbre

d’entraînement est disponible auprès du service

après-vente.

Disque réversible « Profi Supercut »

– grossier/fin

pour émincer les fruits et légumes. Travaillez les

aliments sur la position 5.

Marquage sur le disque à râper réversible :

« Grob » (grossier) pour le côté de coupe

grossier

« Fein » (fin) pour le côté de coupe fin

^ííÉåíáçå=>

iÉ=ÇáëèìÉ=¶=ê¨ÇìáêÉ=ê¨îÉêëáÄäÉ=åÉ=ÅçåîáÉåí=é~ë=

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ÇÉ=íÉêêÉ=ÅìáíÉë=ÑÉêãÉë=èìÛ~éê≠ë=èìÛÉääÉë=çåí=

êÉÑêçáÇáK

Disque à râper réversible –

épais / fin

pour râper des fruits, des légumes et du

fromage (sauf le fromage dur, le parmesan par

exemple). Travaillez sur la position 3 ou 4.

Chiffre « 2 » sur le disque à râper réversible, pour

désigner le côté servant à râper épais,

„4» pour le côté servant à râper fin

^ííÉåíáçå=>

iÉ=ÇáëèìÉ=¶=êßéÉê=ê¨îÉêëáÄäÉ=åÉ=ÅçåîáÉåí=é~ë=

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èìÛ~îÉÅ=äÉ=Å∑í¨=¨é~áë=ëìê=ä~=éçëáíáçå=TK

Disque à râper – mi-fin

pour râper les pommes de terre crues,

le fromage dur (par exemple le parmesan),

le chocolat réfrigéré et les noix.

Travaillez les aliments sur la position 7.

^ííÉåíáçå=>

iÉ=ÇáëèìÉ=¶=êßéÉê=åÉ=ÅçåîáÉåí=é~ë=éçìê=êßéÉê=

äÉ=Ñêçã~ÖÉ=ãçì=çì=éê¨Ç¨Åçìé¨=Éå=íê~åÅÜÉëK

Disque à râper –

épais

pour râper des pommes de terre crues,

par exemple pour faire des râpées de pomme

de terre ou des boulettes.

Travaillez les aliments sur la position 7.

Disque à légumes asiatiques

Découpe les fruits et légumes en fines

lanières pour préparer des plats asiatiques.

Travaillez les aliments sur la position 5.

fr

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Ç¨Äê~åÅÜ¨=ä~=ÑáÅÜÉ=ãßäÉ=ÇÉ=ä~=éêáëÉ=ÇÉ=

Åçìê~åíK=kÛáåíêçÇìáëÉò=é~ë=äÉë=ÇçáÖíë=Ç~åë=

äÛçìîÉêíìêÉ=ÇÛ~àçìíK

36 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Travailler avec l’accessoire râpeur/

éminceur Figure 

 Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras

pivotant sur la position 2.

 Mise en place du bol :

– Présentez le bol incliné vers l’avant puis

posez-le.

– Tournez en sens inverse des aiguilles

d’une montre jusqu’à l’encrantement.

 Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras

pivotant sur la position 3.

 Retirez le couvercle d’entraînement de

l’accessoire râpeur/éminceur (figure -5a).

 Retenez l’extrémité inférieure du porte-

disque ; il faut ce faisant que les deux pointes

regardent vers le haut.

 Posez prudemment le disque à découper ou

le disque à râper sur les pointes du porte-

disques (figure -6a). Avec les disques

réversibles, veillez bien à ce que le côté

souhaité regarde vers le haut.

 Saisissez l’extrémité supérieure du porte-

disques et introduisez-la dans le boîtier

(figure -6b).

 Posez le couvercle (respectez le repère) puis

tournez dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à la butée.

 Posez l’accessoire râpeur/éminceur sur

l’entraînement comme sur la figure -8,

puis tournez-le dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à la butée.

 Réglez le sélecteur rotatif sur la position

recommandée.

 Versez les produits alimentaires à traiter dans

l’ouverture d’ajout et faites-les avancer avec

le pilon poussoir.

^ííÉåíáçå=>

°îáíÉò=èìÉ=äÉë=~äáãÉåíë=Åçìé¨ë=åÉ=

ëÛ~ÅÅìãìäÉåí=ÇáêÉÅíÉãÉåí=¶=ä~=ëçêíáÉK

Conseil : pour que la coupe des aliments soit

régulière, présentez les aliments minces en

bottes.

Remarque : Si les aliments à traiter devaient se

coincer dans l’accessoire râpeur/éminceur,

éteignez le robot culinaire, débranchez la fiche

mâle de la prise de courant et attendez que

l’entraînement se soit immobilisé, retirez le

couvercle de l’accessoire râpeur/éminceur puis

videz l’ouverture d’ajout.

Après le travail

 Éteignez l’appareil par l’interrupteur rotatif.

 Tournez l’accessoire râpeur/éminceur en

sens inverse des aiguilles d’une montre puis

retirez-le.

 Tournez le couvercle en sens inverse des

aiguilles d’une montre puis retirez-le.

 Retirez le porte-disques avec le disque. Pour

ce faire, appuyez avec le doigt, par le bas,

contre l’arbre d’entraînement (figure

).

 Nettoyez les pièces.

Mixeur

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¶îáÇÉK

Utilisation du mixeur Figure 

 Appuyez sur le bouton de

déverrouillage et amenez le bras

pivotant sur la position 4.

 Retirez le couvercle protégeant

l’entraînement du mixeur.

 Mettez le bol mixeur en place (le repère sur la

poignée et celui sur l’appareil de base

doivent coïncider) puis tournez en sens

inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la

butée.

 Ajoutez des ingrédients.

Quantité maximale de liquide = 1,25 litres ;

quantité maximale de liquides moussants ou

très chauds = 0,5 litre, quantité optimale

d’aliments solides à traiter = 50 à 100

grammes ;

fr

oáëèìÉ=ÇÉ=ÄäÉëëìêÉë=~îÉÅ=äÉë=ä~ãÉë=

íê~åÅÜ~åíÉë=L=äÛÉåíê~≤åÉãÉåí=Éå=

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ÅçìîÉêÅäÉ=Éå=éä~ÅÉK

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ãçìëë~åíK

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38 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Dérangements et remèdes

Le bras pivotant doit encranter dans chaque

position de travail.

Commencez par supprimer le problème à l’aide

des consignes qui suivent.

Dérangement

L’appareil ne démarre pas.

Remède

 Vérifiez l’alimentation électrique.

 Vérifiez la fiche mâle.

 Contrôlez le bras pivotant.

Position correcte ? Encranté ?

 Faites tourner le mixeur ou le bol jusqu’à la

butée.

 Mettez le couvercle en place et faites-le

tourner jusqu’à la butée.

 Posez les couvercles de protection sur les

entraînements non utilisés.



La sécurité anti-réenclenchement est active.

Amenez l’appareil sur la position 0 / off et

puis ramenez-le sur la position souhaitée.

Dérangement

L’appareil s’éteint pendant son utilisation.

La protection anti-surcharge est activée.

Trop grande quantité de produits alimentaires

traitée en même temps.

Remède

 Éteignez l’appareil.

 Réduisez la quantité à traiter. Ne dépassez

pas les quantités maximales admissibles

(voir « Exemples d’utilisation ») !

Dérangement

La touche de déverrouillage a été actionnée par

mégarde pendant que le mécanisme

d’entraînement tournait. Le bras pivotant se

déplace vers le haut. Le mécanisme

d’entraînement s’éteint mais ne demeure pas

dans la position de changement d’outil.

Remède

 Amenez l’interrupteur rotatif sur

la position 0 / off.

 Amenez le bras pivotant sur la position

1.

 Allumez l’appareil (niveau 1).

 Éteignez à nouveau l'appareil.

L’appareil s'immobilise en position de

changement d’accessoire.

Dérangement

Le mixeur ne démarre pas ou s’arrête pendant

l’utilisation. Le moteur « bourdonne ». Les lames

sont bloquées.

Remède

 Éteignez l’appareil et débranchez la fiche

mâle de la prise de courant.

 Enlevez le mixeur et retirez l’obstacle.

 Remettez le mixeur en place.

 Allumez l’appareil.

Exemples d’utilisation

Crème chantilly

100 g à 600 g

 Travaillez la crème avec le fouet

batteur pendant 1½ à 4 minutes – suivant la

quantité et les propriétés de la crème sur la

position 7.

Blanc d’œuf

1 à 8 blancs d’œufs

 Travaillez les blancs d’œufs avec le

fouet batteur pendant 4 à 6 minutes sur la

position 7.

Pâte à biscuits

oÉÅÉííÉ=ÇÉ=Ä~ëÉ=

2 œufs

2–3 cuillères à soupe d’eau très chaude

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

70 g de farine

70 g de fécule

éventuellement de la levure chimique

fr

oáëèìÉ=ÇÉ=ÄäÉëëìêÉë=>

^î~åí=ÇÉ=ëìééêáãÉê=íçìí=Ç¨ê~åÖÉãÉåíI=

Ç¨Äê~åÅÜÉò=ä~=ÑáÅÜÉ=ãßäÉ= ÇÉ=ä~=éêáëÉ=¶=Åçìê~åíK

Remarque :

Si une erreur a été commise dans le

maniement de l’appareil, si les fusibles

électroniques disjonctent ou en présence d’un

défaut dans l’appareil, le voyant de

fonctionnement se met à clignoter.

Remarque importante

Si vous n’arrivez pas à résoudre le

dérangement, veuillez s.v.p. vous adresser

à notre service après-vente.

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48 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Ciotola ed utensili

^ííÉåòáçåÉ>

rë~êÉ=ä~=Åáçíçä~=ëçäç=éÉê=áä=ä~îçêç=Åçå=èìÉëíç=

~éé~êÉÅÅÜáçK

Frusta «Profi Flexi» (13)

per mescolare paste, per es. pasta fluida

miscelata

Frusta per montare professionale (14)

per montare albume d’uovo, panna e

paste leggere, per es. pasta biscotto

Braccio impastatore (15)

per lavorare impasti più solidi e per

amalgamare ingredienti che non devono

essere sminuzzati (per es. uvetta, pezzetti di

cioccolato)

Avvertenza importante per l’impiego

dello sbattitore Figura 

Per mescolare nel modo migliore gli ingredienti,

lo sbattitore deve essere quasi a contatto con il

fondo della ciotola impastatrice. In caso

contrario adattare la regolazione in altezza come

segue:

 Staccare la spina.

 Premere il pulsante di sblocco e portare

il braccio oscillante nella posizione 2.

 Inserire lo sbattitore nell’ingranaggio fino

all’arresto.

 Tenere ferma la frusta per montare e con la

chiave fissa (8 mm) allentare il dado in senso

orario.

 Regolare l’altezza ottimale mediante

rotazione dello sbattitore:

– ruotare in senso orario: sollevare

– ruotare in senso antiorario: abbassare

 Premere il pulsante di sblocco

e portare il braccio oscillante nella

posizione 1.

Controllare l’altezza dello sbattitore,

se necessario correggerla.

 Quando l’altezza è correttamente

regolata, premere il pulsante di sblocco

e portare il braccio oscillante nella

posizione 2.

 Tenere ferma la frusta per montare e

stringere il dado con la chiave fissa (8 mm) in

senso antiorario.

Lavoro con la ciotola

e gli utensili Figura 

 Premere il pulsante di sblocco e portare

il braccio oscillante nella posizione 2.

 Applicare la ciotola impastatrice:

– sovrapporre la ciotola impastatrice

inclinata verso avanti e poi abbassarla,

– ruotare in senso antiorario fino allo

scatto.

 A seconda del compito di lavorazione,

inserire fino all’arresto nell’ingranaggio la

frusta, lo sbattitore o il braccio impastatore.

Avvertenza:

Per il braccio impastatore ruotare la spatola,

finché il braccio impastatore non s’arresta

(figura -4b).

 Introdurre nella ciotola gli ingredienti da

lavorare.

 Premere il pulsante di sblocco

e portare il braccio oscillante nella

posizione 1.

 Applicare il coperchio.

 Ruotare la manopola sulla velocità

desiderata.

Il nostro consiglio:

– Frusta «Profi Flexi»:

prima aggiungere mescolando ad una

velocità 1–2, poi velocità 3–5 a seconda della

necessità

– Frusta per montare professionale:

grado 7, aggiungere e mescolare al grado 1

– Braccio impastatore:

mescolare prima al grado 1, impastare al

grado 3

Aggiungere ingredienti

 Spegnere l’apparecchio con l’interruttore

rotante.

 Aggiungere gli ingredienti attraverso

l’apertura di aggiunta nel coperchio.

oppure

it

mÉêáÅçäç=Çá=ÑÉêáíÉ=Ç~=ìíÉåëáäá=áå=

êçí~òáçåÉ

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áåÖê~å~ÖÖá=ERI=UFK

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50 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

 Tenere il portadisco sull’estremità inferiore

con le due punte rivolte verso l’alto.

 Deporre con precauzione il disco per

affettare o il disco grattugia desiderato sulle

punte del portadisco (figura -6a). Nel caso

di dischi doppia funzione prestare attenzione

che il lato desiderato sia rivolto in alto.

 Afferrare il portadisco sull’estremità superiore

ed introdurlo nella carcassa (figura -6b).

 Applicare il coperchio (attenzione al

riferimento) e ruotarlo in senso orario fino

all’arresto.

 Applicare lo sminuzzatore continuo

sull’ingranaggio, come si mostra nella

figura -8, e ruotarlo in senso orario fino

all’arresto.

 Ruotare la manopola sulla velocità

desiderata.

 Introdurre gli alimenti da lavorare nel pozzetto

di carico e spingerli con il pestello.

^ííÉåòáçåÉ>

bîáí~êÉ=ìå=áåí~ë~ãÉåíç=ÇÉääÛ~äáãÉåíç=í~Öäá~íç=

åÉääÛ~éÉêíìê~=Çá=ìëÅáí~K

Consiglio: per risultati di taglio uniformi tagliare

prodotti a gambo sottile riuniti in mazzetti.

Avvertenza: se nello sminuzzatore continuo

dovessero restare attaccati alimenti da lavorare,

spegnere il robot da cucina, estrarre la spina,

attendere che l’ingranaggio sia fermo, rimuovere

il coperchio dello sminuzzatore continuo e

vuotare il pozzetto di carico.

Dopo il lavoro

 Spegnere l’apparecchio con l’interruttore

rotante.

 Ruotare lo sminuzzatore continuo in senso

antiorario e rimuoverlo.

 Ruotare il coperchio in senso antiorario e

rimuoverlo.

 Rimuovere il portadisco con il disco. A tal fine

spingere da sotto l’asse di azionamento con

il dito (figura

).

 Pulire le parti.

Frullatore

^ííÉåòáçåÉ>

bîáí~êÉ=Ç~ååá=~ä=Ñêìää~íçêÉK=kçå=ä~îçê~êÉ=

áåÖêÉÇáÉåíá=ëìêÖÉä~íá=Eíê~ååÉ=ÅìÄÉííá=Çá=

ÖÜá~ÅÅáçFK=kçå=Ñ~êÉ=Öáê~êÉ=~=îìçíç=áä=Ñêìää~íçêÉK

Lavorare con il frullatore Figura 

 Premere il pulsante di sblocco e portare

il braccio oscillante nella posizione 4.

 Rimuovere il coperchio di sicurezza

dell’ingranaggio frullatore.

 Applicare il bicchiere frullatore (riferimento sul

manico allineato al riferimento

dell’apparecchio base) e ruotarlo in senso

antiorario fino all’arresto.

 Introdurre gli ingredienti.

Massima quantità di liquido = 1,25 litri;

massima quantità di liquidi che formano

schiuma o liquidi molto caldi = 0,5 litro;

quantità di lavorazione ottimale, solidi =

da 50 a 100 grammi;

 Applicare il coperchio e ruotarlo in senso

antiorario fino all’arresto nell’impugnatura del

frullatore. Il coperchio deve innestarsi.

 Ruotare la manopola sulla velocità

desiderata.

Aggiungere ingredienti (figura

-8)

 Spegnere l’apparecchio con l’interruttore

rotante.

 Rimuovere il coperchio ed introdurre gli

ingredienti

oppure

 togliere il bicchierino dosatore ed aggiungere

un poco alla volta gli ingredienti solidi

attraverso l’apertura di aggiunta

oppure

 introdurre gli ingredienti liquidi attraverso

il bicchierino dosatore.

Dopo il lavoro

 Spegnere l’apparecchio con l’interruttore

rotante.

 Ruotare il frullatore in senso orario

erimuoverlo.

Consiglio: il frullatore deve essere lavato

preferibilmente subito dopo l’uso.

it

mÉêáÅçäç=Çá=ÑÉêáíÉ=~=Å~ìë~=Çá=ä~ãÉ=

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52 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

 Applicare il coperchio di sicurezza

ingranaggio sugli ingranaggi non utilizzati.



È attivo il blocco di riaccensione.

Disporre

l’interruttore su 0/off e poi indietro sul grado

desiderato.

Guasto

L’apparecchio si spegne durante l’uso.

La sicurezza di sovraccarico si è attivata.

Sono stati lavorati troppi alimenti

contemporaneamente.

Rimedio

 Spegnere l’apparecchio.

 Ridurre la quantità di lavorazione.

Non superare la massima quantità ammessa

(vedi «Esempi d’impiego»)!

Guasto

Ad ingranaggio in rotazione è stato azionato per

errore il pulsante di sblocco. Il braccio oscillante

si solleva. L’ingranaggio si disinserisce, ma non

resta fermo nella posizione di cambio utensile.

Rimedio

 Ruotare la manopola su 0/off.

 Portare il braccio nella posizione 1.

 Accendere l’apparecchio (velocità 1).

 Spegnere di nuovo l’apparecchio.

L’utensile resta fermo nella posizione di

cambio utensile.

Guasto

Il frullatore comincia a non funzionare o si ferma

durante l’uso, l’ingranaggio «ronza». La lama

è bloccata.

Rimedio

 Spegnere l’apparecchio ed estrarre la spina

d’alimentazione.

 Rimuovere il frullatore e togliere l’ostacolo.

 Applicare di nuovo il frullatore.

 Accendere l’apparecchio.

Esempi d’impiego

Panna montata

100 g–600 g

 Lavorare la panna con lo sbattitore da

1½ a 4 minuti al grado 7 (a seconda della

quantità e delle proprietà della panna)

Albume

Da 1 a 8 albumi

 Lavorare gli albumi con lo sbattitore

da 4 a 6 minuti al grado 7.

Pasta biscotto

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2 uova

2–3 cucchiai acqua calda

100 g zucchero

1 bustina zucchero vanigliato

70 g farina

70 g fecola

eventualmente lievito in polvere

 Montare gli ingredienti (tranne farina e fecola)

con lo sbattitore per ca. 4–6 minuti al

grado 7.

 Mettere la manopola sulla velocità 1 e

incorporare la farina setacciata e l’amido,

un cucchiaio alla volta, in ca. ½–1 minuto.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta fluida miscelata

oáÅÉíí~=Ä~ëÉ

3–4 uova

200–250 g zucchero

1 pizzico sale

1 bustina zucchero vanigliato o buccia di

½limone

200–250 g di burro o margarina (a temperatura

ambiente)

500 g farina

1 bustina lievito in polvere

125 ml latte

 Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta per

ca. ½ minuto al grado 1, poi ca. 3–4 minuti al

grado 5.

Quantità massima: 1,5 volte la ricetta base

Pasta frolla

oáÅÉíí~=Ä~ëÉ

125 g burro (a temperatura

ambiente)

100–125 g zucchero

1 uovo

1 pizzico sale

un poco di buccia di limone o zucchero

vanigliato

250 g farina

eventualmente lievito in polvere

it

Avvertenza importante

Se non fosse possibile eliminare il guasto,

rivolgesi al servizio assistenza clienti.

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 61

Kom en hulpstukken

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Roergarde „Profi Flexi” (13)

voor het roeren van deeg, bijv. roerdeeg

Klopgarde „Profi” (14)

voor het kloppen van eiwit, slagroom en

dun deeg, bijv. biscuitdeeg.

Kneedhaak (15)

voor het kneden van dik deeg en het

mengen van ingrediënten die niet

fijngemaakt mogen worden (bijv. rozijnen,

chocolaatjes)

Belangrijke aanwijzing over het

gebruik van de klopgarde afb. 

Om de ingrediënten optimaal te mengen, dient

de klopgarde de bodem van de kom bijna te

raken. Als dit niet het geval is, past u de hoogte-

instelling van de klopgarde als volgt aan:

 Stekker uit wandcontactdoos nemen.

 Ontgrendelknop indrukken en de

draaiarm op positie 2 zetten.

 Klopgarde in de aandrijving steken tot

deze vastklikt.

 Garde vasthouden en de moer m.b.v. een

muilsleutel (SW 8) met de klok mee

losdraaien.

 De optimale hoogte van de klopgarde

instellen door de garde te draaien:

– met de klok mee draaien: optillen

– tegen de klok in draaien: neerlaten

 Ontgrendelknop indrukken en de

draaiarm op positie 1 zetten.

De hoogte van de klopgarde testen en

indien nodig corrigeren.

 Wanneer de hoogte goed is ingesteld,

op de ontgrendelknop drukken en de

draaiarm op positie 2 zetten.

 Garde vasthouden en de moer m.b.v. een

muilsleutel (SW 8) tegen de klok in

vastdraaien.

Werken met de kom

en de hulpstukken Afb. 

 Ontgrendelknop indrukken en de

draaiarm op positie 2 zetten.

 Kom aanbrengen:

– de kom schuin naar voren houden en

aanbrengen,

– tegen de klok in draaien tot hij vastklikt.

 Afhankelijk van de uit te voeren taak de

roergarde, slaggarde of kneedhaak in de

aandrijving steken tot deze vastklikt.

Opmerking:

Bij de kneedhaak de deegvanger draaien tot

de kneedhaak kan worden vastgeklikt

(afb. -4b).

 De ingrediënten in de kom doen.

 Ontgrendelknop indrukken en de

draaiarm op positie 1 zetten.

 Deksel aanbrengen.

 Draaischakelaar op de gewenste stand

zetten.

Ons advies:

– Roergarde „Profi Flexi”:

eerst roeren op stand 1–2, dan eventueel

op 3–5

– Klopgarde „Profi”:

stand 7, doorroeren op stand 1

– Kneedhaak:

eerst roeren op stand 1, kneden op stand 3.

Ingrediënten toevoegen

 Apparaat uitschakelen met de

draaischakelaar.

 Ingrediënten toevoegen via de vulopening in

het deksel.

of

 Deksel verwijderen.

 Ontgrendelknop indrukken en de

draaiarm op positie 2 zetten.

 De ingrediënten toevoegen.

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62 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Na gebruik

 Apparaat uitschakelen met de

draaischakelaar.

 Stekker uit wandcontactdoos nemen.

 Deksel verwijderen.

 Ontgrendelknop indrukken en de

draaiarm op positie 2 zetten.

 Hulpstuk uit de aandrijving trekken.

 Kom verwijderen.

 Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging en

onderhoud”.

Doorloopsnijder

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Beveiliging tegen overbelasting Afb. 

Om bij overbelasting van de doorloopsnijder

grotere schade aan uw apparaat te voorkomen,

is de aandrijfas van de doorloopsnijder voorzien

van een inkerving (breekpunt). Bij overbelasting

breekt de aandrijfas op dit punt.

Een nieuwe schijfhouder met aandrijfas is

verkrijgbaar bij de klantenservice.

Draaischijf „Profi Supercut” –

grof/fijn

voor het snijden van fruit en groente. Verwerking

op stand 5.

Aanduiding op de snij-draaischijf: „Grob“ (grof)

voor de grove snijzijde

„Fein” (fijn) voor de fijne snijzijde

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Rasp-draaischijf – grof/fijn

voor het raspen van groente, fruit en

kaas, uitgezonderd harde kaas (bijv.

parmezaanse kaas). Verwerking op stand 3 of 4.

Aanduiding op de rasp-draaischijf: „2” voor de

grove raspzijde

„4” voor de fijne raspzijde

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Maalschijf – middelfijn

voor het malen van rauwe aardappels,

harde kaas (bijv. parmezaanse kaas), gekoelde

chocolade en noten.

Verwerking op stand 7.

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Maalschijf – grof

voor het raspen van rauwe aardappels,

bijv. voor aardappelkoekjes of knoedels.

Verwerking op stand 7.

Asia-groenteschijf

Snijdt fruit en groente in smalle reepjes,

voor Aziatische groentegerechten.

Verwerking op stand 5.

Werken met de doorloopsnijder Afb. 

 Ontgrendelknop indrukken en de

draaiarm op positie 2 zetten.

 Kom aanbrengen:

– de kom schuin naar voren houden en

aanbrengen,

– tegen de klok in draaien tot hij vastklikt.

 Ontgrendelknop indrukken en de

draaiarm op positie 3 zetten.

 Aandrijvingsbeschermdeksel

verwijderen van de aandrijving van de

doorloopsnijder (afb. -5a).

 De schijfhouder onderaan vasthouden,

daarbij moeten de twee punten naar boven

wijzen.

 De gewenste snij- of raspschijf voorzichtig op

de punten van de schijfhouder leggen

(afb. -6a). Bij draaischijven erop letten dat

de gewenste zijde naar boven wijst.

 Schijfhouder bovenaan vastpakken en in de

behuizing aanbrengen (afb. -6b).

 Deksel aanbrengen (markering in acht

nemen) en tot aan de aanslag met de klok

mee draaien.

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 65

Storing

De ontgrendelknop is per ongeluk ingedrukt

terwijl de aandrijving liep. De draaiarm beweegt

naar boven. De aandrijving schakelt uit, maar

blijft niet op de hulpstukwisselpositie staan.

Oplossing

 Draaischakelaar op 0/Off zetten.

 Draaiarm op positie 1 zetten.

 Apparaat inschakelen (stand 1).

 Apparaat weer uitschakelen.

Het hulpstuk blijft op de

hulpstukwisselpositie staan.

Storing

Mixer werkt niet of blijft tijdens het gebruik

stilstaan, de aandrijving „bromt”. Het mes is

geblokkeerd.

Oplossing

 Apparaat uitschakelen en de stekker uit het

stopcontact trekken.

 Mixer van het apparaat nemen en de

hindernis verwijderen.

 Mixer weer aanbrengen.

 Apparaat inschakelen.

Toepassingsvoorbeelden

Slagroom

100 g–600 g

 Room 1½ tot 4 minuten met de

klopgarde kloppen op stand 7 (afhankelijk

van de hoeveelheid en de eigenschappen

van de room).

Eiwit

Eiwit van 1 tot 8 eieren

 Eiwit 4 tot 6 minuten op stand 7

kloppen met de garde.

Biscuitdeeg

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2 eieren

2–3 eetlepels heet water

100 g suiker

1 pakje vanillesuiker

70 g meel

70 g zetmeel,

eventueel bakpoeder

 De ingrediënten (behalve het meel en het

aardappelmeel) ca. 4 tot 6 minuten tot

schuim kloppen met de klopgarde op

stand 7.

 Draaischakelaar op stand 1 zetten en het

gezeefde meel en aardappelmeel in ca. ½ tot

1 minuut lepel voor lepel erdoor mengen.

Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept

Roerdeeg

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3–4 eieren

200–250 g suiker

1 snufje zout

1 pakje vanillesuiker of de schil van ½ citroen

200–250 g boter of margarine

(kamertemperatuur)

500 g meel

1 pakje bakpoeder

125 ml melk

 Alle ingrediënten ca. ½ minuut roeren met de

roergarde op stand 1, daarna ca. 3–4 minu-

ten op stand 5.

Maximumhoeveelheid: 1,5 x basisrecept

Zandtaartdeeg

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125 g boter (kamertemperatuur)

100–125 g suiker

1 ei

1 snufje zout

stukje citroenschil of vanillesuiker

250 g meel

eventueel bakpoeder

 Alle ingrediënten ca. ½ minuut roeren met de

roergarde op stand 1, daarna ca. 2–3 minu-

ten op stand 3.

Bij meer dan 500 g meel:

 De ingrediënten ca. ½ minuut kneden met de

kneedhaak op stand 1, daarna ca. 3–4 minu-

ten op stand 3.

Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept

Gistdeeg

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500 g meel

1 ei

80 g vet (kamertemperatuur)

80 g suiker

200–250 ml lauwe melk

25 g verse gist of 1 pakje gedroogde gist

schil van ½ citroen

1 snufje zout

nl

Belangrijke aanwijzing

Neem contact op met de klantenservice als de

storing niet kan worden verholpen.

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68 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Indien een van de toebehoren niet is meegeleverd, kan het in de speciaalzaak of bij de klantenservice

worden aangeschaft.

MUZ45RS1

Maalschijf grof

Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1.

Voor het raspen van rauwe aardappels, bijv. voor

aardappelkoekjes of knoedels.

MUZ45KP1

Aardappelkoekjesschijf

Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1.

Voor het raspen van rauwe aardappels voor Rösti en

aardappelkoekjes, voor het snijden van fruit en groente in

dikke plakken.

MUZ5ER2

Roestvrijstalen kom

In de kom kunnen max. 750 g meel plus ingrediënten

worden verwerkt.

MUZ5KR1

Kunststof roerkom

In de kom kunnen max. 750 g meel plus ingrediënten

worden verwerkt.

MUZ5MX1

Mixer-opzetstuk

kunststof

Voor het mixen van dranken, pureren van fruit en groente,

bereiden van mayonaise, fijnmaken van groente, fruit en

noten, en het malen van ijsblokjes.

MUZ5MM1

Multimixer

Voor het hakken van kruiden, groente, appels en vlees,

voor het raspen van wortels, rammenas en kaas, voor het

fijnraspen van noten en gekoelde chocolade.

nl

Wijzigingen voorbehouden.

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