Bosch MC812M865/01 El kitabı

Kategori
Gıda işlemcileri
Tip
El kitabı
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MC812....
[de] Gebrauchsanleitung
[en] Instruction manual
[fr] Mode d’emploi
[it] Istruzioni per l’uso
[nl] Gebruiksaanwijzing
[da] Brugsanvisning
[no] Bruksanvisning
[sv] Bruksanvisning
[fi] Käyttöohje
[es] Instrucciones de uso
[pt] Instruções de serviço
[el] Οδηγίες χρήσης
[tr] Kullanım kılavuzu
[pl] Instrukcja obsługi
[uk] Інструкція з експлуатації
[ru] Инструкция по эксплуатации
[ar] 
Kompakt-Küchenmaschine 10
Compact food processor 24
Robot culinaire compact 37
Macchina da cucina compatta 52
Compact-keukenmachine 66
Kompakt-køkkenmaskine 80
Kompakt-kjøkkenmaskin 93
Kompaktmatberedare 106
Pieni monitomikone 118
Robot de cocina compacto 131
Máquina de cozinha compacta 146
Πoλυμίξερ 160
Kompakt mutfak robotu 176
Kompaktowy robot kuchenny 192
Компактний кухонний комбайн 207
Компактньıй кухонньıй комбайн 221
 253
MultiTalent 8
Compact food processor
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N
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1
L3
500 g 3 x 2 s
500 g 1 min
750 g 2 min
500 g 1 min
max6 x 3 min
min
500 g 1 min
270 g
1 min
500 g 2 min
500 g 1 min
min1 kg 3 min
min
500 g 1 min
500 g 1 min
max
350 g 30 s
0.4 l 1 min
max
100 g 15 s
100 g 8 s
10 g 2 x
M
min
100 g 2 x
10 x 1 x
500 g 3 min
< 80°C
M
max
O
10
de Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das
häusliche Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche
Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen.
Das Gerät ist zum Rühren, Kneten, Schlagen, Schneiden und
Raspeln von Lebensmitteln geeignet. Das Gerät darf nicht zur
Verarbeitung von anderen Substanzen bzw. Gegenständen benutzt
werden. Bei Verwendung der vom Hersteller zugelassenen,
weiteren Zubehörteile sind zusätzliche Anwendungen möglich.
Das Gerät nur mit zugelassenen Originalteilen und -zubehör
benutzen. Niemals die Zubehörteile für andere Geräte verwenden.
Das Gerät nur in Innenräumen bei Raumtemperatur und bis zu
2000 m über Meereshöhe verwenden.
Wichtige Sicherheitshinweise
Die Gebrauchsanleitung sorgfältig durchlesen, danach handeln
und aufbewahren! Bei Weitergabe des Geräts diese Anleitung
beilegen. Das Nichtbeachten der Anweisungen für die richtige
Anwendung des Gerätes schließt eine Haftung des Herstellers für
daraus r esultierende Schäden aus.
Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung
und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen
wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Kinder sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten und
dürfen das Gerät nicht bedienen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder
vorgenommen werden.
WStromschlaggefahr und Brandgefahr!
Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen
und betreiben. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine
Beschädigungen aufweisen. Reparaturen am Gerät, wie z. B.
eine beschädigte Netzanschlussleitung auswechseln, dürfen
nur durch unseren Kundendienst ausgeführt werden, um
Gefährdungen zu vermeiden.
Gerät niemals an Zeitschaltuhren oder fernbedienbaren
Steckdosen anschließen. Das Gerät während des Betriebs stets
beaufsichtigen!
Gerät nicht auf oder in die Nähe heißer Oberflächen, wie z. B.
Herdplatten, stellen. Das Netzkabel nicht mit heißen Teilen in
Berührung bringen oder über scharfe Kanten ziehen.
11
de
Wichtige Sicherheitshinweise
Das Grundgerät niemals in Wasser tauchen oder in den
Geschirrspüler geben. Keinen Dampfreiniger benutzen. Das
Gerät nicht mit feuchten Händen benutzen.
Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener
Aufsicht, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen oder
Reinigen und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden.
Bei Stromunterbrechung bleibt das Gerät eingeschaltet und läuft
nach der Unterbrechung wieder an.
WVerletzungsgefahr!
Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im
Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom
Netz getrennt werden. Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb
kurze Zeit nach. Vollständigen Stillstand des Antriebs abwarten!
Während des Betriebes nie mit Händen in die Schüssel oder den
Einfüllschacht greifen. Zum Nachdrücken von Zutaten immer den
Stopfer verwenden. Keine Gegenstände (z. B. Kochlöffel) in die
Schüssel oder den Einfüllschacht einführen.
Vorsicht beim Umgang mit den scharfen Messern, bei der Ent-
leerung des Behälters und bei der Reinigung. Zum reinigen
Bürste benutzen.
Klingen des Universalmessers nicht mit bloßen Händen berühren.
Bei Nichtgebrauch Universalmesser immer im Messerschutz
aufbewahren. Nicht in die scharfen Messer und Kanten der
Zerkleinerungsscheiben greifen. Zerkleinerungsscheiben nur am
Rand anfassen!
Nie in den aufgesetzten Mixer-Becher greifen! Mixer-Becher nur
bei Stillstand des Antriebes abnehmen / aufsetzen. Mixermesser
nicht mit bloßen Händen berühren.
Niemals in die scharfen Messer und Kanten des Würfelschneider-
Einsatzes greifen. Schneidscheibe und Schneidgitter nur am
Kunststoffteil anfassen. Bei Nichtgebrauch den Würfelschneider-
Einsatz immer zusammengebaut und mit aufgesetztem
Messerschutz aufbewahren.
WVerbrühungsgefahr!
Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt Dampf durch den
Trichter im Deckel aus. Maximal 0,4 Liter heiße oder schäumende
Flüssigkeit einfüllen.
WErstickungsgefahr!
Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen.
12
de Wichtige Sicherheitshinweise
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres
neuen Gerätes aus dem Hause Bosch.
Weitere Informationen zu unseren
Produkten finden Sie auf unserer
Internetseite.
Inhalt
Bestimmungsgemäßer Gebrauch.............10
Wichtige Sicherheitshinweise ...................10
Auf einen Blick .......................................... 12
Vor dem ersten Gebrauch ........................13
Teile und Bedienelemente ........................13
Vorbereitung .............................................14
Verwendung der Werkzeuge ....................14
Zerkleinerungsscheiben ...........................15
Zitruspresse ............................................. 16
Saftzentrifuge ...........................................17
Mixer ......................................................... 17
Würfelschneider .......................................18
Universalzerkleinerer ................................ 19
Beispielrezept für den
Universalzerkleinerer ................................ 20
Reinigung und Pflege ...............................20
Hilfe bei Störungen ...................................22
Sonderzubehör .........................................22
Entsorgung ...............................................22
Garantiebedingungen ...............................23
WAchtung!
Es wird empfohlen, das Gerät niemals länger eingeschaltet zu
lassen, wie für die Verarbeitung der Lebensmittel notwendig.
Nicht im Leerlauf betreiben. Setzen Sie den Mixbecher keinen
Temperaturen über 80°C aus.
WWichtig!
Das Gerät nach jeder Verwendung oder nach längerem
Nichtgebrauch unbedingt gründlich reinigen. X „Reinigung und
Pflege“ siehe Seite 20
Erläuterung der Symbole am Gerät bzw. Zubehör
iAnweisungen der Gebrauchsanleitung befolgen.
YVorsicht! Rotierende Messer.
WVorsicht! Rotierende Werkzeuge.
Nicht in die Nachfüllöffnung greifen.
Auf einen Blick
X Bild A
1 Grundgerät
a Drehschalter
b Leuchtring (Betriebsanzeige)
c Antrieb (2 oder 3-stufig *)
d Kabelstaufach
2 Schüssel
3 Antriebsachse 1 (grau)
4 Antriebsachse 2 (schwarz) *
5 Deckel
a Stopfer
6 Werkzeuge *
a Werkzeugträger
b Universalmesser mit Messerschutz
c Knethaken (Kunststoff)
d Rührbesen
e Getriebegehäuse für Rührbesen
7 Scheibenträger
13
de
Vor dem ersten Gebrauch
8 Zerkleinerungsscheiben *
a Schneid-Wendescheibe – dick / dünn
b Raspel-Wendescheibe – grob / fein
c Reibscheibe – mittelfein
d Reibscheibe – grob
e Kartoffelpuffer-Scheibe
f Pommes frites-Scheibe
g Asiagemüse-Scheibe
9 Zitruspresse *
a Siebkorb
b Auspresskegel
10 Saftzentrifuge *
a Reibbehälter
b Filterkorb
c Deckel
d Stopfer für Saftzentrifuge
11 Würfelschneider *
a Grundträger
b Verschlussklammer
c Schneidgitter
d Schneidscheibe
e Messerschutz
f Schneidgitter-Reiniger
12 Universalzerkleinerer *
a Becher mit Antrieb
b Deckel
13 Mixer *
a Mixbecher aus Tritan
b Messereinsatz
c Deckel
d Nachfüllöffnung
e Trichter
* je nach Modell
Vor dem ersten Gebrauch
Bevor das neue Gerät benutzt werden
kann, muss dieses vollständig entpackt,
gereinigt und geprüft werden.
Achtung!
Ein beschädigtes Gerät nie in Betrieb
nehmen!
Grundgerät und alle Zubehörteile aus
der Verpackung nehmen und vorhande-
nes Verpackungsmaterial entfernen.
Alle Teile auf Vollständigkeit und sicht-
bare Schäden prüfen. X Bild A
Vor dem ersten Gebrauch alle Teile
gründlich reinigen und trocknen.
X „Reinigung und Pflege“ siehe
Seite 20
Teile und Bedienelemente
Wichtig!
Schüssel, Deckel / Becher des Universalzer-
kleinerers und Mixbecher sind nicht für die
Verwendung in der Mikrowelle geeignet!
Farbkennzeichnung
Das Gerät verfügt über einen 2 oder
3-stufigen Antrieb (je nach Modell).
Jede Geschwindigkeitsstufe ist durch
unterschiedliche Farben gekennzeichnet
(schwarz, grau und rot). Diese Farbkenn-
zeichnung ist auch an den Zubehörteilen
zu finden. Die Zubehörteile werden auto-
matisch mit der richtigen Geschwindigkeits-
stufe verbunden.
Niedrige Drehzahl, schwarz
mit Antriebsachse 2
Für die Verwendung des
Würfelschneiders.
Mittlere Drehzahl, grau
mit Antriebsachse 1
Für die Verwendung von Zerkleine-
rungsscheiben, Zitruspresse und
Saftzentrifuge.
Hohe Drehzahl, rot
ohne Antriebsachse
Für die Verwendung von Mixer und
Universalzerkleinerer.
Drehschalter mit Leuchtring
X Bild B
Mit dem Drehschalter wird die gewünschte
Geschwindigkeit ausgewählt oder das Gerät
ausgeschaltet. Während des Betriebes
leuchtet der integrierte Leuchtring. Bei einem
Fehler in der Bedienung des Gerätes, einem
Auslösen der elektronischen Sicherungen
bzw. einem Gerätedefekt lässt sich das
Gerät nicht mehr einschalten und der
Leuchtring blinkt.
14
de Vorbereitung
Achtung!
Gerät ausschließlich mit dem Drehschalter
ein- und ausschalten. Ein Ausschalten
durch Öffnen des Deckels führt zu Schäden
am Gerät.
Einstellungen
rMomentschaltung mit höchster
Drehzahl. Schalter für
gewünschte Dauer festhalten.
PStopp / Ausschalten
min
max
Arbeitsgeschwindigkeit stufenlos
einstellbar von niedriger bis hoher
Drehzahl.
Pulse Intervallbetrieb mit höchster
Drehzahl. Empfohlen für die
Herstellung von z. B. Milchshakes
im Mixer.
Kabelstaufach
X Bild C
Das Gerät ist mit einem Kabelstaufach aus-
gestattet. Die Länge des Netzkabels lässt
sich durch Herausziehen oder Zurückschie-
ben des Kabels passend einstellen.
Nach der Arbeit Kabel mit kurzen Schüben
ins Kabelstaufach zurückschieben.
Vorbereitung
Grundgerät auf glatten, sauberen und
stabilen Untergrund stellen.
Netzkabel auf die benötigte Länge
herausziehen.
W Verletzungsgefahr!
Netzstecker erst einstecken, wenn alle
Vorbereitungen zum Arbeiten mit dem
Gerät abgeschlossen sind.
Während des Betriebes nie in die
Schüssel oder den Einfüllschacht
greifen.
Nach dem Ausschalten läuft der
Antrieb noch kurze Zeit nach.
Werkzeug / Zubehör nur bei Stillstand
des Antriebes wechseln.
Wichtig!
Gerät nur einschalten, wenn Werkzeuge
oder Zubehör vollständig montiert sind.
Das Gerät lässt sich nicht Einschalten,
wenn die Schüssel nicht korrekt aufge-
setzt und mit dem Deckel verschlossen
ist. Die Deckelnase muss bis zum
Anschlag im Schlitz des Schüsselgriffs
sitzen.
Gerät ausschließlich mit dem Dreh-
schalter ein- und ausschalten.
Verwendung der Werkzeuge
W Verletzungsgefahr!
Während des Betriebes nie mit den Händen
in die Schüssel oder den Einfüllschacht
greifen. Keine Gegenstände (z. B. Koch-
löffel) in die Schüssel oder den Einfüll-
schacht einführen.
Universalmesser
Zum Zerkleinern und Hacken.
W Verletzungsgefahr!
Klingen des Universalmessers nicht mit
bloßen Händen berühren. Bei Nichtge-
brauch Universalmesser immer im Messer-
schutz aufbewahren. Universalmesser nur
am Kunststoffgriffrand anfassen.
Knethaken (Kunststoff)
Zum Kneten von Teig (z. B. Hefeteig,
Rühr teig) und zum Untermischen von
Zutaten, die nicht zerkleinert werden sollen
(z. B. Rosinen, Schokoladenplättchen).
X Bild D
1. Schüssel aufsetzen. Dabei die Markie-
rung beachten (.). Schüssel bis zum
Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.
2. Antriebsachse 1 bis zum Einrasten in
den Werkzeugträger drücken.
3. Werkzeugträger mit Antriebsachse auf
den Antrieb setzen. Universalmesser
oder Knethaken auf den Werkzeug-
träger setzen und loslassen.
15
de
Zerkleinerungsscheiben
Achtung!
Verarbeitungsgut immer erst nach dem
Einsetzen der Werkzeuge hinzugeben.
4. Zutaten einfüllen.
5. Deckel mit Stopfer aufsetzen. Dabei die
Markierung beachten (.).
6. Deckel bis zum Anschlag im Uhrzeiger-
sinn drehen.
7. Netzstecker einstecken. Drehschalter
auf gewünschte Stufe stellen.
Zutaten nachfüllen
8. Um Zutaten nachzufüllen, Drehschalter
auf P stellen. Stopfer herausnehmen
und Zutaten durch Nachfüllöffnung
einfüllen.
9. Nach der Verarbeitung Drehschalter auf
P stellen. Netzstecker ausstecken.
Schüssel entleeren
10. Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen
und abnehmen.
11. Werkzeugträger gemeinsam mit
Universalmesser bzw. Knethaken aus
der Schüssel herausnehmen. Werkzeug
vom Werkzeugträger abnehmen.
12. Schüssel gegen den Uhrzeigersinn
drehen und abnehmen. Schüssel
entleeren.
Alle Teile sofort nach Gebrauch
reinigen. X „Reinigung und Pflege“
siehe Seite 20
Rührbesen
Für Sahne, Eischnee und leichte
Teige (z. B. Biskuitteig).
Nicht geeignet für feste Zutaten.
X Bild E
1. Schüssel aufsetzen. Dabei die Markie-
rung beachten (.). Schüssel bis zum
Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.
2. Antriebsachse auf den Antrieb setzen.
3. Rührbesen bis zum Einrasten in das
Getriebegehäuse stecken.
4. Getriebegehäuse mit leichter Drehung
auf die Antriebsachse setzen.
5. Zutaten einfüllen.
6. Deckel mit Stopfer aufsetzen. Dabei die
Markierung beachten (.).
7. Deckel bis zum Anschlag im Uhrzeiger-
sinn drehen.
8. Netzstecker einstecken. Drehschalter
auf gewünschte Stufe stellen.
Nach der Verarbeitung Drehschalter auf
P stellen. Netzstecker ausstecken.
Alle Teile sofort nach Gebrauch
reinigen. X „Reinigung und Pflege“
siehe Seite 20
Zerkleinerungsscheiben
W Verletzungsgefahr!
Nicht in die scharfen Messer und Kanten
der Zerkleinerungsscheiben greifen.
Scheiben nur am Rand anfassen! Nicht
in die Nachfüllöffnung greifen. Zum Nach-
drücken von Zutaten immer den Stopfer
verwenden.
Schneid-Wendescheibe –
dick / dünn
Zum Schneiden von Obst und Gemüse.
Bezeichnung auf der Schneid-Wende-
scheibe:
„1“ für die dicke Schneidseite,
„3“ für die dünne Schneidseite
Achtung!
Die Schneid-Wendescheibe ist nicht
geeignet zum Schneiden von Hartkäse,
Brot, Brötchen und Schokolade. Gekochte,
festkochende Kartoffeln nur kalt schneiden.
Raspel-Wendescheibe –
grob / fein
zum Raspeln von Gemüse, Obst und Käse,
außer Hartkäse (z. B. Parmesan).
Bezeichnung auf der
Raspel-Wendescheibe:
„2“ für die grobe Raspelseite
„4“ für die feine Raspelseite
Achtung!
Die Raspel-Wendescheibe ist nicht
geeignet zum Raspeln von Nüssen.
Weichkäse nur mit der groben Seite
raspeln.
16
de Zitruspresse
Reibscheibe – mittelfein
Zum Reiben von rohen Kartoffeln,
Hartkäse (z. B. Parmesan), gekühlter
Schokolade und Nüssen.
Achtung!
Die Reibscheibe ist nicht geeignet zum
Reiben von Weich- und Schnittkäse.
Reibscheibe grob
Zum Reiben roher Kartoffeln z. B.
für Reibekuchen oder Klöße.
Kartoffelpuffer-Scheibe
Zum Reiben roher Kartoffeln für
Rösti und Kartoffelpuffer, zum Schneiden
von Obst und Gemüse in dicke Scheiben.
Pommes frites-Scheibe
Zum Schneiden roher Kartoffeln für
Pommes frites.
Asiagemüse-Scheibe
Schneidet Obst und Gemüse
in feine Streifen für asiatische
Gemüsegerichte.
Hinweis: Pommes frites-Scheibe bzw.
Asiagemüse-Scheibe mit dem Messer nach
oben auflegen. Scheiben, geeignet für
weitere Zwecke, sind im Fachhandel erhält-
lich (siehe Kapitel „Sonderzubehör“).
X Bild F
1. Schüssel aufsetzen. Dabei die Markie-
rung beachten (.). Schüssel bis zum
Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.
2. Antriebsachse auf den Antrieb setzen.
3. Scheibe aus der Schutzhülle nehmen.
Scheibe auf den Scheibenträger
auf legen. Gewünschte Schneid-/
Raspelseite nach oben wenden. Scheibe
so auf den Scheibenträger legen, dass
die Mitnehmer am Scheibenträger in die
Öffnungen der Scheiben greifen. Scheibe
muss auf den seitlichen Zapfen des
Scheibenträgers aufliegen.
4. Scheibenträger mit leichter Drehung auf
die Antriebsachse aufsetzen.
5. Deckel mit Stopfer aufsetzen. Dabei die
Markierung beachten (.).
6. Deckel bis zum Anschlag im Uhrzeiger-
sinn drehen.
7. Netzstecker einstecken. Drehschalter
auf gewünschte Stufe stellen.
8. Schneid- oder Raspelgut einfüllen und
unter leichtem Druck mit dem Stopfer
nachschieben. Falls erforderlich, vorher
zerkleinern.
Nach der Verarbeitung Drehschalter auf
P stellen. Netzstecker ausstecken.
Alle Teile sofort nach Gebrauch
reinigen. So trocknen Rückstände nicht
an. X „Reinigung und Pflege“ siehe
Seite 20
Achtung!
Verarbeitung beenden und Schüssel
ent leeren, bevor die verarbeiteten Lebens-
mittel die Unterkante des Scheibenträgers
erreichen.
Hinweis: Schokolade vor dem Einschalten
einfüllen und mit dem Stopfer abdecken.
Nach dem Einschalten mit dem Stopfer
nachschieben.
Zitruspresse
Zum Auspressen von Zitrusfrüchten,
z. B. Orangen, Grapefruits, Zitronen.
Achtung!
Zitruspresse nur in komplett zusammenge-
setztem Zustand verwenden.
X Bild G
1. Schüssel aufsetzen. Dabei die Markie-
rung beachten (.). Schüssel bis zum
Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.
2. Antriebsachse auf den Antrieb setzen.
3. Siebkorb auf Antriebsachse setzen.
Dabei die Markierung beachten (.).
Siebkorb im Uhrzeigersinn drehen.
Nase am Siebkorb muss bis zum
Anschlag im Schlitz des Schüsselgriffs
sitzen.
4. Auspresskegel aufsetzen und
andrücken.
5. Netzstecker einstecken. Drehschalter
auf Stufe min stellen.
6. Halbierte Zitrusfrucht auf den Auspress-
kegel drücken. Der Saft läuft in den
Behälter.
17
de
Saftzentrifuge
Nach der Verarbeitung Drehschalter auf
P stellen. Netzstecker ausstecken.
Alle Teile sofort nach Gebrauch
reinigen. So trocknen Rückstände nicht
an. X „Reinigung und Pflege“ siehe
Seite 20
Achtung!
Füllstand beachten. Maximale Verarbei-
tungsmenge: 1000 ml Fruchtsaft.
Saftzentrifuge
Zum Entsaften von Kernobst (z. B.
Äpfeln, Birnen), Beerenobst, entkern-
tem Steinobst, Gemüse (z. B. Karotten,
Tomaten).
X Bild H
1. Schüssel aufsetzen. Dabei die Markie-
rung beachten (.). Schüssel bis zum
Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.
2. Antriebsachse auf den Antrieb setzen.
3. Filterkorb in Reibbehälter einsetzen.
4. Bis zum Anschlag gegen den Uhrzeiger-
sinn drehen.
5. Saftzentrifuge in Schüssel einsetzen.
6. Deckel der Saftzentrifuge mit Stopfer
aufsetzen. Dabei die Markierung beach-
ten (.).
7. Deckel bis zum Anschlag im Uhrzeiger-
sinn drehen.
8. Netzstecker einstecken. Drehschalter
auf Stufe min stellen.
Obst oder Gemüse in den Einfüllschacht
geben und unter leichtem Druck mit
dem Stopfer nachschieben. Falls erfor-
derlich, vorher zerkleinern. Am Ende
des Arbeitsganges Drehschalter kurz
auf Stufe max stellen und das Gerät
so lange laufen lassen, bis das Frucht-
fleisch restlos entsaftet ist.
Nach der Verarbeitung Drehschalter auf
P stellen. Netzstecker ausstecken.
Alle Teile sofort nach Gebrauch
reinigen. X „Reinigung und Pflege“
siehe Seite 20
Achtung!
Schüssel rechtzeitig entleeren:
nach Verarbeiten von maximal 500 g.
bevor der Saft den Reibbehälter erreicht
hat.
Mixer
Zum Mischen flüssiger bzw. halb-
fester Lebensmittel, zum Zerklei-
nern / Hacken von rohem Obst und
Gemüse und zum Pürieren von Speisen.
Mixbecher aus Tritan
Tritan ist ein bruchsicherer, geschmacks-
und geruchsneutraler Kunststoff. Im
Mixbecher aus Tritan können Eiswürfel und
gefrorene Lebensmittel verarbeitet werden.
W Verletzungsgefahr
Nie in den aufgesetzten Mixer greifen!
Mixer nur bei Stillstand des Antriebes
abnehmen / aufsetzen. Klingen des
Messereinsatzes nicht mit bloßen Händen
berühren.
W Verbrühungsgefahr!
Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt
Dampf durch den Trichter im Deckel aus.
Maximal 0,4 Liter heiße oder schäumende
Flüssigkeit einfüllen.
Achtung!
Setzen Sie den Mixbecher keinen Tempera-
turen über 80°C aus.
X Bild I
1. Mixer aufsetzen. Dabei die Markierung
beachten (.). Mixer bis zum Anschlag
im Uhrzeigersinn drehen.
2. Zutaten einfüllen.
Verarbeitungsmengen
Feste Lebensmittel optimal 80 g
Flüssigkeiten max. 1,5 L
Heiße oder schäumende
Flüssigkeiten
max. 0,4 L
3. Deckel aufsetzen und im Uhrzeigersinn
drehen. Deckelnase muss bis zum
Anschlag im Schlitz des Mixergriffes
sitzen.
18
de Würfelschneider
Achtung!
Mixer nicht leer betreiben.
Mixer arbeitet nur mit festgedrehtem
Deckel.
4. Netzstecker einstecken. Drehschalter
auf gewünschte Stufe stellen.
Zutaten nachfüllen
5. Um Zutaten nachzufullen, Drehschalter
auf P stellen. Deckel abnehmen und
Zutaten einfüllen, oder
6. Trichter herausnehmen und feste
Zutaten nach und nach durch die Nach-
füllöffnung einfüllen.
7. Flüssige Zutaten durch den Trichter
einfüllen.
Nach der Verarbeitung Drehschalter auf
P stellen. Netzstecker ausstecken.
Alle Teile sofort nach Gebrauch
reinigen. X „Reinigung und Pflege“
siehe Seite 20
Tipp: Zur Vorreinigung etwas Wasser mit
Spülmittel in den aufgesetzten Mixer geben.
Für wenige Sekunden auf Stufe M stellen.
Wasser ausschütten und Mixer mit klarem
Wasser ausspülen.
Würfelschneider
Würfelschneider zum Schneiden
von Lebensmitteln in Würfelform.
W Verletzungsgefahr durch
scharfe Messer / rotierenden Antrieb!
Nie in den aufgesetzten Würfelschneider
greifen! Würfelschneider nur bei Stillstand
des Antriebs abnehmen / aufsetzen.
Beim Auseinandernehmen / Zusammenbau
des Würfelschneiders die Schneidscheibe
nur am Kunststoffknauf in der Mitte greifen.
Hinweise zur Anwendung!
Der Würfelschneider ist nur für das
Schneiden von Kartoffeln (roh oder
gekocht), Karotten, Gurken, Tomaten,
Paprika, Zwiebeln, Bananen, Apfeln,
Birnen, Erdbeeren, Melonen, Kiwi, Eiern,
weicher Fleischwurst (z. B. M ortadella),
gekochtem oder gebratenem, knochen-
losem Geflügelfleisch geeignet.
Sehr weicher Käse (z. B. Mozarella,
Schafskäse) kann nicht verarbeitet
werden. Bei Schnittkäse (z. B. Gouda)
und Hartkäse (z. B. Emmentaler) darf
die in einem Arbeitsgang verarbeitete
Menge 3 kg nicht übersteigen.
Vor der Verarbeitung von Kern- und
Steinobst (Apfel, Pfirsiche etc.) sind die
Kerne bzw. Steine zu entfernen.
Vor der Verarbeitung von gekochtem
oder gebratenem Fleisch sind die
Knochen zu entfernen.
Lebensmittel dürfen nicht in gefrorenem
Zustand sein.
Achtung!
Die Nichteinhaltung dieser Hinweise
kann zu Beschädigungen des Würfel-
schneiders inklusive des Schneidgitters
und des rotierenden Messers führen.
Wird der Würfelschneider zweckent-
fremdet, abgeändert oder unsachgemäß
verwendet, kann von der Robert Bosch
Hausgeräte GmbH keine Haftung für
eventuelle Schäden übernommen
werden. Dies schließt auch die Haftung
für Schäden aus (z. B. stumpfe oder
deformierte Messer), die infolge der
Verarbeitung nicht zugelassener
Lebensmittel entstehen.
Wichtige Hinweise:
Lebensmittel dürfen keine Knochen,
Kerne oder andere feste Bestandteile
enthalten.
Obst / Gemüse sollte nicht zu reif sein,
da sonst der Saft austreten kann.
Gekochte Lebensmittel vor dem
Schneiden abkühlen lassen, da
sie dann fester sind und damit das
Schneidergebnis besser wird.
Durch mehr oder weniger Druck auf den
Stopfer beim Nachschieben kann die
Länge der Würfel beeinflusst werden.
Der Würfelschneider arbeitet nur mit
festgedrehtem Deckel.
19
de
Universalzerkleinerer
Arbeitsgeschwindigkeit entsprechend der
zu schneidenden Lebensmittel wählen.
Achtung!
Bei der Arbeit mit dem Würfelschneider nie
den lntervallbetrieb (Pulse) verwenden.
Niedrige Arbeitsgeschwindigkeit (min):
gekochte Kartoffeln, Karotten und Eier,
Gurken, Bananen, Erdbeeren, Melonen.
Mittlere Arbeitsgeschwindigkeit:
rohe Kartoffeln und Karotten, weiche
Fleischwurst (z. B. Mortadella), Schnittkäse,
Hartkäse, Paprika, Tomaten, Zwiebeln,
Äpfel, Kiwi.
X Bild J
1. Schneidgitter in den Grundträger ein-
setzen. Aussparungen beachten!
2. Schneidscheibe mit Messerschutz in
den Grundträger einsetzen.
3. Die 3 Verschlussklammern bis zum
Einrasten nach innen drücken.
4. Antriebsachse 2 auf den Antrieb setzen.
Achtung!
Für den Würfelschneider unbedingt die
Antriebsachse 2 verwenden (Bild A - 4).
5. Schüssel aufsetzen. Dabei die Markie-
rung beachten (.). Schüssel bis zum
Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.
6. Würfelschneider in die Schüssel setzen.
Die Markierung am Würfelschneider
muss auf den Griff der Schüssel ausge-
richtet sein. Der Würfelschneider muss
vollständig auf der Antriebsachse sitzen!
Bei Bedarf mit Hilfe des Messerschutzes
die Messerscheibe in richtige Position
drehen.
7. Messerschutz abnehmen.
8. Deckel mit Stopfer aufsetzen. Dabei die
Markierung beachten (.).
9. Deckel bis zum Anschlag im Uhrzeiger-
sinn drehen. Deckelnase muss bis zum
Anschlag im Schlitz des Schüsselgriffs
sitzen.
10. Netzstecker einstecken. Drehschalter
auf gewünschte Stufe stellen.
Zu schneidende Lebensmittel in den
Einfüllschacht geben und unter leichtem
Druck mit dem Stopfer nachschieben.
Falls erforderlich, vorher zerkleinern.
Achtung!
Schüssel rechtzeitig entleeren:
nach Verarbeiten von maximal 500 g.
bevor die Würfel die Unterkante des

Schüssel entleeren
Nach der Verarbeitung Drehschalter auf
P stellen. Netzstecker ausstecken.
Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen
und abnehmen.
Messerschutz aufsetzen.
Würfelschneider aus der Schüssel
herausnehmen.
Schüssel gegen den Uhrzeigersinn
drehen und abnehmen. Schüssel
entleeren.
Alle Teile sofort nach Gebrauch
reinigen. X „Reinigung und Pflege“
siehe Seite 20
Universalzerkleinerer
Zum Zerkleinern kleinerer Mengen
von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln,
Petersilie, Knoblauch, Obst und Gemüse.
Das Zerkleinern von Kaffeebohnen, Pfeffer-
körnern, Zucker, Mohn und Meerrettich ist
nicht zulässig.
W Verletzungsgefahr
Universalzerkleinerer nur bei Stillstand des
Antriebes abnehmen / aufsetzen. Klingen
des Messereinsatzes nicht mit bloßen
Händen berühren. Nie in den Becher des
Universalzerkleinerers greifen! Zum Entfer-
nen der zerkleinerten Lebensmittel geeig-
nete Hilfsmittel (z. B. Löffel) benutzen.
Achtung!
Der Universalzerkleinerer arbeitet nur mit
festgedrehtem Deckel.
X Bild K
1. Becher aufsetzen. Dabei die Markie-
rung beachten (.). Becher bis zum
Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.
2. Zutaten einfüllen.
20
de Beispielrezept für den Universalzerkleinerer
3. Deckel aufsetzen und im Uhrzeigersinn
drehen. Deckelnase muss bis zum
Anschlag im Schlitz des Bechers sitzen.
4. Netzstecker einstecken. Drehschalter
auf Stufe M stellen und festhalten.
Hinweis: Je länger das Gerät eingeschaltet
bleibt, desto feiner wird das Schnittgut.
Bei Kräutern kann das gewünschte
Zerkleinerungsergebnis schon nach sehr
kurzer Einschaltzeit erreicht sein. Ein
kurzes „Antippen“ der Stufe M kann schon
ausreichen.
Nach der Verarbeitung Drehschalter
loslassen. Netzstecker ausstecken.
Nach der Arbeit
Universalzerkleinerer gegen den Uhr-
zeigersinn drehen und abnehmen.
Universalzerkleinerer umdrehen, die
zerkleinerten Lebensmittel fallen in den
Deckel.
Deckel festhalten. Becher gegen den
Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.
Reste der zerkleinerten Lebensmittel mit
geeignetem Hilfsmittel (z. B. Löffel) aus
dem Becher entfernen.
Alle Teile sofort nach Gebrauch
reinigen. X „Reinigung und Pflege“
siehe Seite 20
Beispielrezept für den
Universalzerkleinerer
Honig-Haselnuss-Brotaufstrich
10 g Haselnüsse
100 g Blütenhonig (Raumtemperatur)
Die Nüsse in den Universalzerkleinerer-
Becher geben und für 5 Sekunden auf
Stufe M zerkleinern.
Honig dazugeben und für 10 Sekunden
auf Stufe M verarbeiten.
Empfohlene Verarbeitungsmengen und
-zeiten beachten. X Bild O
Reinigung und Pflege
Das Gerät ist wartungsfrei! Gründliche
Reinigung gewährleistet eine lange
Haltbarkeit.
Generelle Hinweise
Alle Teile sofort nach Gebrauch
reinigen. So trocknen Rückstände
nicht an und der Kunststoff wird nicht
angegriffen (z. B. durch ätherische Öle
in Gewürzen).
Bei der Verarbeitung von z. B. Möhren und
Rotkohl entstehen Verfärbungen an den
Kunststoffteilen, die mit einigen Tropfen
Speiseöl entfernt werden können.
Achtung!
Keine alkohol- oder spiritushaltigen
Reinigungsmittel verwenden.
Keine scharfen, spitzen oder
metallischen Gegenstände benutzen.
Keine scheuernden Tücher oder
Reinigungsmittel verwenden.
Kunststoffteile in der Spülmaschine
nicht einklemmen, da bleibende
Verformungen möglich sind!
Lamellen des Filterkorbs der Saft-
zentrifuge vorsichtig reinigen, um sie
nicht zu beschädigen.
W Verletzungsgefahr!
Vorsicht beim Umgang mit den scharfen
Messern.
Universalmesser nur am Kunststoff-
Griffrand anfassen.
Zerkleinerungsscheiben nur am Rand
anfassen.
Niemals in die scharfen Messer und
Kanten des Würfelschneider-Einsatzes
greifen. Die Schneidscheibe nur am
Kunststoffknauf in der Mitte greifen!
Mixermesser und Universalzerkleinerer-
Messer nicht mit bloßen Händen
berühren.
Zum Reinigen der Messer und der
Zerkleinerungsscheiben eine Bürste
benutzen.
W Stromschlaggefahr!
Vor dem Reinigen den Netzstecker ziehen.
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