Braun FS 10 El kitabı

Sayfa yükleniyor ...

74

Ürünlerimiz en yüksek kalite, iﬂlevsellik ve

tasarım standartlarına uyacak µekilde tasar-

lanmıµtır. Yeni Braun ürününüzü keyifle kullan-

manızı dileriz.

Braun MultiGourmet ürününüz özellikle sebze,

pirinç, balık, et ve kümes hayvanları etlerinin

buπulanması için uygundur. Buπulama, en hafif

ve saπlıklı yemek piµirme yöntemlerinden biri-

dir. Vitaminler, mineraller, doπal tat ve renk

büyük ölçüde korunur.

Braun MultiGourmet plus FS 20 modeli 2 adet

buπulama sepeti 5 ve 2 adet damlama kabı 4

ile beraber gelir. Bu sayede Braun MultiGour-

met FS 10 modelinin yaklaµık iki katı kapasite-

sine ulaµır (pirinç hariç).

Cihazı çalıµtırmadan önce tüm talimatları

dikkatle okuyun.

Önemli güvenlik önlemleri

• Bu cihaz, güvenliklerini saπlayacak bir gözet-

menin denetimi altında olmadıkları sürece,

çocukların ya da fiziksel veya zihinsel engelli

kiµilerin kullanımı için tasarlanmamıµtır. Cihazı

genel olarak çocukların eriµemeyeceπi

yerlerde saklamanızı öneririz.

• Cihaz voltajının, üzerinde yazılı voltaj

deπerine uygun olup olmadıπını kontrol edin.

• Bu cihaz ev kullanımı için, ortalama bir evdeki

tüketim miktarını iµlemek üzere tasarlanmıµtır

(iµleme tablolarına bakın).

• Buπulama sepetini 5 sadece damlama kabı 4

ile birlikte kullanın.

• Renkli besinleri (örneπin havuç, kırmızı biber,

domates vs.) iµlerken beyaz buπulama sepeti-

nin 5 boyanmasını azaltmak için, her zaman

siyah ek parçayı E kullanın.

• Siyah pirinç kasesini 6 ya da siyah ek parçayı

E damlama kabından 4 sadece buπulama

sepeti 5 ile birlikte ayırın.

• Cihazı temizlemeden önce her zaman fiµini

çekin. Tabanı 1 hiçbir zaman suya batırmayın.

• Cihaza hiçbir zaman tutma aparatı ya da

mutfak eldiveni kullanmadan dokunmayın ve

cihazı kapaπı 7 olmadan kullanmayın. Kapaπı

kaldırırken, her zaman dıµarı çıkan buhara

veya damlayan sıcak suya maruz kalmaya-

caπınız µekilde tutun. Damlama kabından

(kaplarından) damlayan sıcak sıvılara dik-

kat edin.

• Cihazı kullanmanız bittiπinde her zaman fiµini

çekin.

• Cihazı kullanırken, dolapların veya diπer

nesnelerin zarar görmemesi için, üzerinde ve

yanında yeterli boµluk bırakın.

• Cihazı kullanırken kuru, dengeli ve ısıya

dayanıklı bir yüzeye yerleµtirin.

• Cihazı hiçbir zaman sıcak bir yüzeye ya da

açık alev üzerine koymayın.

• Braun elektrikli cihazları yürürlükte olan

güvenlik standartlarına uygundur. Her türlü

onarım ve elektrik kablosunun deπiµimi yalnız

yetkili servis personeli tarafından yapılmalıdır.

Hatalı ve ehliyetsiz onarım iµleri kullanıcının

ciddi riske girmesine neden olabilir.

Teknik Özellikler

• Voltaj/watt deπeri: Cihazın altında bulunan tip

plakasına bakın

• Maksimum kapasite: 1,2 l su

Tanım

1 Taban

2 Azami su dolum çizgisi (uzun buπulama süre-

leri için)

3 Asgari su dolum çizgisi (kısa buπulama süre-

leri için)

4 Damlama kabı (FS 20 modelinin 2 damlama

kabı vardır)

5 Yuvalı buπulama sepeti (FS 20 modelinin 2

buπulama sepeti vardır)

E Renkli besinlerin (örneπin havuç, kırmızı

biber, domates vs.) iµlenmesi için buπulama

sepeti 5 siyah ek parçası (yuvalı)

6 Buπulama sepeti için siyah pirinç kasesi

(yuvasız)

7 Kapak (µeffaf)

8 Buhar hızlandırıcı (sökülebilir)

9 Isıtma elemanı

0 Zaman ayarlı (60 dakika) açma/kapama

düπmesi

q Düπme için 0 pilot ıµık

w Kablonun kullanılmayan kısmı için saklama

bölmesi

U

yarı: ‹lk kullanımdan önce tüm parçaları

«Temizleme» bölümünde açıklandıπı µekilde

temizleyin.

Buπulama

1. Tabanı 1 soπuk musluk suyuyla doldurun ve

buhar hızlandırıcıyı 8 yerine yerleµtirin. Suya

baharat, sos, µarap vs. eklemeyin. Gereken su

miktarı (azami ya da asgari su dolum çizgisi)

seçilen buπulama süresine göre deπiµir.

Türkçe

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 74

75

2. Dolu buπulama sepetini tabandaki 1 damla-

ma kabının 4 üzerine yerleµtirin ve kapaπı 7

buπulama sepetinin üzerine kapatın. Kapaπın

kapatılmaması durumunda elektrik tüketimi

yüksek, buπulama süresi de uzun olur.

FS 20 Modeli: Her iki buπulama sepetini de

kullanırken, ikinci buπulama sepetini damlama

kabı alt buπulama sepetinin üzerine gelecek

µekilde yerleµtirin.

3. Buπulayıcıyı kullanırken diπer nesnelerle (ra-

flar vs.) arasında yeterli miktarda dikey ve yatay

mesafe bırakın.

4. Kabloyu duvar da bulunan prize takın.

5. Zaman ayarını 0 ayarlayın. Bunun için

düπmeyi önce 60 dakikaya, sonra da istediπiniz

buπulama süresine çevirin. Pilot ıµık q yanar ve

buπulama baµlar.

6. Seçilen buπulama süresi dolduktan sonra

cihaz otomatik olarak kapanır ve pilot ıµıπı q

söner.

7. Yiyeceπin piµip piµmediπini kontrol edin.

Uzun mutfak eldivenleri giyin. Cihazı kapatın.

Dıµarı çıkan buhara dikkat ederek kapaπı 7

kaldırın. Sıcak parçalara dokunmayın. Uzun bir

çatalla yiyeceπi kontrol edin.

Buπulamaya devam etmek isterseniz kapaπı 7

kapatın ve cihazı tekrar çalıµtırın.

FS 20 modelinde her iki buπulama sepeti de

kullanıldıπında: Alt buπulama sepetinde bulu-

nan yiyeceπin piµip piµmediπini kontrol etmek

için aµaπıdaki iµlemleri yapın: Cihazı kapatın ve

kapaπı 7 açın.

Üst buπulama sepetini (siyah ek parçalı) dikkat-

le kaldırın ve kapaπın ters tarafı üzerine koyun.

Bundan sonra, mutfak eldiveni kullanarak dam-

lama kabını dikkatle alt buπulama sepetinden

ayırın ve yiyeceπin piµip piµmediπini kontrol

edin.

Her iki buπulama sepetinde piµirme iµlemine

devam etmek isterseniz, önce damlama kabını

alt buπulama sepetinin üzerine yerleµtirin, sonra

üst buπulama sepetini yerleµtirerek kapaπı

kapatın. Cihazı tekrar açın.

8. Cihaz kendini kapattıπında ve yiyecek yeterli

ölçüde piµtiπinde, fiµi çekin ve cihazı bir müddet

soπumaya bırakın. Sonra buπulama sepetini,

siyah pirinç kasesini ya da buπulama sepetiyle

birlikte siyah ek parçayı mutfak eldiveni ile

çıkarın. Kapaπın 7 diπer tarafı buπulama sepeti

için dayanak görevi görür. Yiyeceπi buπulama

sepetinden ya da pirinç kasesinden çıkarın ve

istediπiniz gibi baharat ekleyin.

FS 20 Modeli: Parçalarına ayırmak için 7. Mad-

de’ye bakın.

9. Damlama kabına 4 damlayan sıvılar soslar

ya da çorba için kullanılabilir.

10. Tabanda 1 kalan suyu dökmeden, cihazı

parçalarına ayırmadan veya temizlemeden

önce, her zaman soπumasını bekleyin. Fiµi

çekin.

Su miktarları

Gereken su miktarı buπulama süresine göre

deπiµir. 18 dakika

ya kadar buπulama

yapıldıπında tabanı asgari dolum çizgisine 3

kadar doldurun. 18 dakikadan daha uzun

buπulama yapacaπınızda, tabanı azami dolum

çizgisine 2 kadar doldurun. Özellikle uzun

buπulama süreleri için, yeterli ölçüde su

saπlayın. Buhar kesilirse lütfen su seviyesini

kontrol edin. Bunun için, fiµi çekin ve cihazı bir

süre soπumaya bırakın. Buπulama sepetini ve

damlama kabını dikkatle kaldırın ve su ekleyin.

Bu

πulama sepetinde 5 buπulama yapma

(örneπin sebze veya balık)

Yiyecek maddesini yuvalı buπulama sepetine

5 koyun. Buπulama bittiπinde baharat ekley-

in. Renkli besinleri (örneπin havuç, kırmızı

biber, domates vs.) iµlerken beyaz buπulama

sepetinin 5 boyanmasını azaltmak için, her

zaman siyah ek parçayı E kullanın.

FS 20 Modeli: Her iki buπulama sepetini 5

kullanırken, siyah ek parça E ya da siyah

pirinç kasesi 6 sadece üst bu

πulama se

pe-

tinde kullanılabilir.

Siyah pirinç kasesinde 6 buπulama ya

pma

(örne

πin pilav veya fırınlama)

Pirinci/taneleri gerekirse sıvı ile pirinç kasesi-

ne koyun. Pirinç kasesini buπulama sepetine

yerleµtirin.

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 75

76

Uyarı: Tüm parçalar yalnızca Braun MultiGourmet cihazında kullanılmak üzere tasarlanmıµtır.

Bunları normal bir fırına ya da mikrodalgaya koymayın.

Buπulama sepetinde 5 ve siyah pirinç kasesinde 6 buπulama yapma

U

yarı: Miktarlar ve iµleme süreleri buπulama sepetinde (örneπin FS 10 modelinde) buπulama yap-

mak için verilen yaklaµık sürelerdir. Tablolardaki buπulama süreleri de küçük miktarların buπulan-

ması için geçerlidir. Büyük miktarların buπulanmasında, yeterli buhar dolaµımına izin verecek yer

yoksa, buπulama süreleri biraz daha uzun olabilir.

FS 20 modeliyle buπulama yapma tavsiyeleri: Üst buπulama sepetiyle buπulama yapmak daha

uzun sürer. Bu nedenle,

• buπulama süresi daha uzun olan büyük parçalı yiyecekleri alt buπulama sepetinde buπulayın.

• Farklı buπulama süreleri olan farklı tipteki yiyecekleri buπularken: Buπulama süresi daha uzun

olan yiyecekleri alt buπulama sepetinde buπulayın. Bir süre sonra daha kısa buπulama süreli yiye-

cekleri ihtiva eden buπulama sepetini buπulama için alt buπulama sepetinin üzerine yerleµtirin.

Sebzeler ve me

yveler

• Karnabahar, brokoli ve lahana gibi sebzelerin kalın köklerini kesin.

• Yeµil yapraklı sebzelerin kolaylıkla rengi kaçtıπından, bunları mümkün olan en kısa sürede

buπulayın.

• Dondurulmuµ sebzeler buπulanmadan önce çözülmemelidir.

Yiyecek Türü Yaklaµık miktarı Buπulama süreleri

Enginar taze 4 (orta boy) 40-45 dak.

Kuµkonmaz taze 500 g 30-40 dak.

Taze fasulye taze, bütün ya da kesilmiµ 500 g 25-35 dak.

Brokoli taze, çiçek 500 g 15-20 dak.

Brüksel lahanası taze 500 g 20-25 dak.

Lahana taze, dilimlenmiµ 500 g 25-30 dak.

Havuç taze, dilimlenmiµ 500 g 20-25 dak.

Karnabahar taze, çiçek 500 g 20-25 dak.

Sakız kabaπı taze, dilimlenmiµ 500 g 15-20 dak.

Rezene taze, dilimlenmiµ 500 g 15-20 dak.

Yer lahanası taze, küp küp doπranmıµ 500 g 20-25 dak.

Pırasa taze, doπranmıµ 500 g 15-20 dak.

Kültür mantarı taze, bütün ya da kesilmiµ 500 g 20–25 dak. (dilimlenmiµ ise

5 dak. daha az)

Patates dilimlenmiµ 500 g 20-25 dak.

Patates soyulmamıµ 500 g 30-40 dak.

Süt mısırı taze 2 parça 55–60 dak. (sık sık çevirin)

Elma taze, 1/8 parça 500 g 10-15 dak.

Armut taze, 1/6 parça 500 g 10-15 dak.

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 76

77

Balık ve Deniz Ürünleri

Dondurulmuµ balıklar buπulanmadan önce ayrıldıysa çözülmeden buπulanabilir, bu durumda

buπulama süresi yaklaµık %10 artar.

Yiyecek Türü Yaklaµık miktarı Buπulama süreleri

Alabalık taze her biri 150 gr.’lık 2 parça 18-25 dak.

Ton balıπı dilimleri taze her biri 200 gr.’lık 2 parça 25-30 dak.

Çipura taze, bütün 1 parça, 400 g 17-25 dak.

∑skorpit fileto taze her biri 200 gr.’lık 2 parça 15-18 dak.

Morina fileto taze her biri 140 gr.’lık 2 parça 15-18 dak.

Karides dondurulmuµ 450 g 15-20 dak.

Midye kabuklu 1.000 g 18-25 dak.

Kalamar dondurulmuµ 600 g 20-25 dak.

Istakoz kabuklu 2 parça 30-35 dak.

Et, Kümes Ha

yvanları ve Yumurta

• Hafif yaπlı yumuµak et en iyisidir.

• Et iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır, böylelikle mümkün olduπunca az su bırakır.

• Yumurtaları önce delin.

Yiyecek Türü Yaklaµık miktarı Buπulama süreleri

Hindi pirzola taze her biri 150 gr.’lık 2 parça 25-30 dak.

Tavuk budu taze her biri 150 gr.’lık 2 parça 25-30 dak.

Dana pirzola taze her biri 150 gr.’lık 2 parça 30-35 dak.

Kuzu pirzola taze her biri 120 gr.’lık 2 parça 25-30 dak.

Frankfurter sosis taze 2–8 (delik zarlı) 8-10 dak.

Sıπır sosis taze 2–8 (delik zarlı) 8-13 dak.

Rafadan yumurta kabuklu 2-10 orta boy 10-13 dak.

Lop yumurta kabuklu 2-10 orta boy 15-20 dak.

Pirin

ç, taneli yiyecekler, fırınlama

• Pirinç ve taneli yiyeceklerle siyah pirinç kasesini 6 kullanın ve gereken miktarda sıvı ekleyin.

• FS 20 Modeli: Her iki buπulama sepetini kullanıyorsanız lütfen aµaπıdaki iµlemleri yapın.

Buπulama süresi uzun olan pirinç vs.ye, alt buπulama sepetine yerleµtirdiπiniz pirinç kasesinde 6,

kapaπı 7 kapatarak ön buπulama yapın. Bir süre sonra farklı bir yiyecek ihtiva eden diπer

buπulama sepetini tabana 1 (yani alta) yerleµtirin ve buπulama sepetini yukarı alarak pirinç vs.yi

buπulamaya devam edin.

Yiyecek Yaklaµık Tabandaki su Pirinç kasesindeki Buπulama

miktarı seviyesi 1 seviyesi 6 süreleri

Basmati pirinci 250 g maks. 300–400 ml su 35-40 dak.

Uzun taneli pirinç 250 g maks. 300–400 ml su 35-40 dak.

Esmer pirinç 250 g maks. 300–400 ml su 45-50 dak.

Küçük taneli pirinç 250 g maks. 750 ml süt 60 dak.

Mısır unu (mısır) 250 g maks. 750–1000 ml su 20-25 dak.

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 77

78

Temizleme

Cihazı temizlemeden önce her zaman fiµini

çekin. Taban 1 haricinde tüm parçalar bulaµık

makinesinde ya da piyasada satılan bir deterjan

ile elde yıkanabilir. Buhar hızlandırıcı 8 temiz-

leme için sökülebilir. Tabanı 1 nemli bir bez ile

silin.

Kireç Temizleme

Buπulayıcınızı birkaç kez kullandıktan sonra

(bölgenizdeki su sertliπine baπlı olarak), taban-

da 1 bulunan ısıtıcı (9) bir katmanla kaplanır.

Bu durumda cihazın kirecinin temizlenmesi

gerekir. Tabanı, ısıtma elemanını kaplayacak

kadar mutfak sirkesi ile (%5) doldurun. Buhar

hızlandırıcıyı 8 yerine koyun. Cihazı kapatın,

duvar prizine baπlayın ve süreyi 15 dakikaya

ayarlayın. 15 dakika sonra hala görünen bir kat-

man varsa, iµlemi tekrarlayın. Sirke ve cihaz ye-

terince soπuduπunda tabanı boµaltın. Tabanı 8

ılık suyla 3-4 kez durulayın.

Buhar hızlandırıcıda kalan kireç kalıntısı fırça

ile temizlenebilir.

Özellikler uyarı yapılmadan deπiµtirilebilir.

Bakanl∂kça tespit ve ilan edilen kullan∂m ömrü

7 y∂ld∂r.

Üretici firma ve CE iµareti uygunluk

Braun GmbH

Frankfurter Straße 145

61476 Kronberg / Germany

☎☎

(49) 6173 30 0

Fax (49) 6173 30 28 75

P & G Sat. ve Daπ. Ltd. Ωti.

Serin Sok. No: 9 34752 ∑çerenköy/∑stanbul

taraf∂ndan ithal edilmiµtir.

P & G Tüketici Hizmetleri

0 212 473 75 85,

[email protected]

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 78

Sayfa yükleniyor ...

Braun FS 10 El kitabı

Bu kılavuz için de uygundur

Braun FS 10 El kitabı

Diğer dillerde

İlgili Makaleler

Diğer Belgeler