Aeg-Electrolux C31006GM-WN Kullanım kılavuzu

Marka: Aeg-Electrolux

Model: C31006GM-WN

Tip: Kullanım kılavuzu

31006 GM-WN TR

Kullanma K›lavuzu Elektrikli-gazl› f›r›n

Kullan›m bilgileri

Güvenlik Bilgileri ................................................................................................................ 4

F›r›n›n Görünümü ................................................................................................................6

Kontrol Dü¤meleri ................................................................................................................7

F›r›n K›sm›n›n Özellikleri......................................................................................................9

‹lk Kullan›m Öncesi ............................................................................................................10

F›r›n›n Kullan›m› ................................................................................................................11

‹puçlar› ve Yararl› Bilgiler ..................................................................................................12

F›r›n›n Kullan›m›yla ‹lgili Tavsiyeler....................................................................................13

Piﬂirme Tablosu..................................................................................................................16

Temizlik ve Bak›m ..............................................................................................................18

Ar›zalar ve Çözümleri ........................................................................................................21

Teknik Yard›m ve Yedek Parça ..........................................................................................29

Garanti / Müﬂteri Hizmetleri ..............................................................................................30

Avrupa Garantisi ................................................................................................................33

Montaj bilgileri

Teknik veriler ......................................................................................................................22

Montaj bilgileri ..................................................................................................................22

Monte edilece¤i ortam ...................................................................................................... 23

Gaz dönüﬂümü.................................................................................................................. 25

Elektrik ba¤lant›s› ..............................................................................................................28

‹çindekiler

Kullanma K›lavuzundaki

Semboller ve Anlamlar›

Aﬂa¤›daki semboller istedi¤iniz bilgiye

kolayl›kla ulaﬂman›za yard›mc› olacakt›r:

Güvenlikle ilgili bilgiler

"Ad›m ad›m" talimatlar

Yararl› ve önerilen yol gösterici

bilgiler

Çevre korumas› ile ilgili bilgiler

Bu cihaz aﬂa¤›daki Avrupa

Birli¤inin E.E.C direktiflerine

uygundur.

»2006/95 say›l› Alçak Gerilim

Direktifi

»89/336 say›l› Elektromanyetik

Uyumluluk Direktifi

»90/396 say›l› Gazl› Cihazlar

Direktifi

»93/68 say›l› Genel Direktifler

ve daha sonraki de¤iﬂiklikler

Montaj

» Bu f›r›n›n montaj› yetkili servis taraf›ndan

üretici firman›n öngördü¤ü kurallar dahi-

linde yap›lmal›d›r.

» Havan›n serbest olarak cihaz etraf›nda

dolaﬂabilmesini sa¤lay›n›z. Havaland›r-

madaki t›kan›kl›klar oksijen yetersizli¤ine

neden olur.

» Cihaz›n gaz ﬂebekesine ba¤lant› hortu-

munun yan›ndaki bilgi etiketinde belirtilen

gaz tipi ile beslenmesini sa¤lay›n›z.

Gazla beslenen bir oca¤›n kullan›lmas›,

içerisinde bulundu¤u ortamda ›s› ve nem

oluﬂmas›na neden olur. Havaland›rma gi-

riﬂlerini aç›k ve çal›ﬂ›r durumda bulundur-

mak veya tahliye bacalar› ile donat›lm›ﬂ

bir davlumbaz kurmak sureti ile ortam›n iyi

bir ﬂekilde havaland›r›lmas›n› sa¤lay›n›z.

» Cihaz›n yo¤un ve uzun süreli kullan›lma-

s› durumunda, örne¤in bir pencereyi aç›k

tutmak veya varsa elektrikli aspiratörün

emiﬂ gücünü yükseltmek sureti ile, daha

etkin bir havaland›rma yap›lmas›n› sa¤la-

y›n›z.

Bu f›r›n oldukça a¤›rd›r. Taﬂ›rken dikkat et-

melisiniz. F›r›n›, kap› tutama¤›ndan tuta-

rak taﬂ›may›n›z. F›r›n› zemin üzerinde sü-

rükleyerek taﬂ›may›n›z, bu, f›r›n›n ayakla-

r›na zarar verebilir.

» F›r›n› kullanmadan önce tüm ambalaj

malzemelerini sökünüz.

» F›r›n›n teknik özelliklerini kesinlikle de¤iﬂ-

tirmeye kalk›ﬂmay›n›z, bu, sizin ve ürünü-

nüz için oldukça tehlikelidir.

Çocuk Emniyeti

» Bu f›r›n yetiﬂkinler taraf›ndan kullan›lmak

üzere tasarlanm›ﬂ ve üretilmiﬂtir. Çocuk-

lar›n f›r›nla veya f›r›n etraf›nda oynamala-

r›na kesinlikle izin vermeyiniz.

» Bu cihaz, çocuklar ya da herhangi bir fi-

ziksel, duyumsal, ya da zihinsel engeli

olan ya da cihaz› güvenle kullanabilecek

deneyim ve bilgi eksikli¤i olan kiﬂiler tara-

f›ndan, sorumlu kiﬂinin denetimi veya tali-

mat› olmadan kullan›lmamal›d›r.

» F›r›n kullan›ld›¤› sürece s›cakt›r. O yüz-

den çocuklar› f›r›n so¤umadan f›r›na yak-

laﬂt›rmay›n›z.

» Çocuklar f›r›n›n üzerindeki tava ve tence-

releri çekip devirerek kendilerine zarar

verebilirler.

Kullan›m

» Bu f›r›n evlerde kullan›lmak amac›yla ta-

sarlanm›ﬂt›r. Ticari ve endüstriyel amaç-

lar için kullan›lmamal›d›r.

» F›r›n çal›ﬂt›¤› sürece kullan›ld›¤› ortamda

›s› ve nem üretir. Bu yüzden oca¤›n bu-

lundu¤u ortam›n havaland›r›lmas› gere-

kir. Bu iﬂlem için ya sürekli hava ak›ﬂ›

sa¤layan bir aspiratör kullan›lmal› ya da

ortam kullan›c› taraf›ndan s›k s›k hava-

land›rmal›d›r.

» F›r›n uzun süreli kullan›laca¤›nda bir pen-

cere açarak ya da aspiratörün h›z›n› artt›-

rarak havaland›rman›n sürekli olmas›

sa¤lanmal›d›r.

» E¤er cihaz›n›z›n üst k›sm›nda bir kapak

varsa, bu kapak, cihaz›n ocak k›sm›n›n,

f›r›n çal›ﬂmad›¤›nda tozlardan korumas›

için, çal›ﬂt›¤›nda ise ya¤lar›n s›çramas›n›

önlemek içindir. Baﬂka amaçlar için kul-

lanmay›n›z.

» Cihaz›n üst kapa¤›n› kapatmadan önce

daima temizleyiniz.

åå GÜVENL‹K B‹LG‹LER‹

F›r›n› kullanmadan önce bu güvenlik bilgilerini dikkatlice okumal›s›n›z.

» Kapa¤› kapatmadan önce daima s›çra-

yan s›v›lar› bir bezle siliniz.

» Kapa¤› kapatmadan ya da açmadan ön-

ce yemek art›klar›n› temizleyiniz.

» D‹KKAT! Cam kapak aﬂ›r› ›s›ya maruz

kald›¤›nda k›r›larak da¤›labilir. Kapa¤› ka-

patmadan önce daima ocaklar›n kapal›

olduklar›n› kontrol ediniz.

» F›r›n› su ile temas ettirmeyiniz. Böyle bir

durumda f›r›n› kesinlikle çal›ﬂt›rmay›n›z.

Ayr›ca f›r›n› ›slak elle çal›ﬂt›rmay›n›z.

» F›r›n› kullanmayaca¤›n›z zaman kontrol

dü¤melerinin KAPALI konumda oldu¤un-

dan emin olunuz.

» Di¤er ev aletlerini kullan›rken kablolar›n›n

f›r›n›n s›cak yüzeylerine temas etmeme-

sini sa¤lay›n›z.

» Dengesiz tavalar›n ve di¤er kaplar›n dev-

rilerek bir kazaya sebep verme ihtimalle-

rinden dolay› bu tür kaplar›n kullan›lma-

mas› gerekir.

» F›r›n her zaman temiz tutulmal›d›r. F›r›n

üzerinde veya içerisinde b›rak›lan yemek

ve ya¤ at›klar› bir yang›na sebep olabilir.

» F›r›n›n iç kabininde veya ocak k›sm›nda

kesinlikle plastik kaplar kullanmay›n›z. F›-

r›n›n hiçbir parças›n› alüminyum folyo ile

kaplamay›n›z.

» F›r›n›n arkas›nda ortaya yerleﬂtirilmiﬂ

olan boﬂluk f›r›n kabininin havaland›r›l-

mas› için konulmuﬂtur. Bu yüzden buras›-

n›n sürekli aç›k kalmas›n› sa¤lay›n›z.

» Çabuk ve kolay bozulan g›dalar›, plastik

malzemeleri ve aerosolleri, f›r›n ›s›s›ndan

etkileneceklerinden dolay› f›r›n›n üzerin-

de veya içerisinde saklamay›n›z.

» Patlay›c› ve yan›c› maddeleri kesinlikle

s›cak saklama bölmesinde saklamay›n›z.

» F›r›n kapak cam›n› silmek için sert, aﬂ›n-

d›r›c› temizleyiciler veya keskin metal ka-

z›y›c›lar kullanmay›n›z, çünkü bunlar yü-

zeyi çizebilir ve cam›n k›r›lmas›na neden

olabilir.

Servis

» Bu f›r›n sadece yetkili servis taraf›ndan

monte edilmeli, onar›lmal› ve servis hiz-

meti verilmelidir. Ayr›ca sadece orijinal

yedek parça kullan›lmal›d›r.

Çevre ile ‹lgili Bilgiler

» Ambalaj malzemelerini f›r›n›n montaj›n-

dan sonra çevre ve genel güvenli¤e uy-

gun olarak elden ç›kar›n›z. Eski f›r›n›n›z›

atman›z durumunda ise besleme kablo-

sunu keserek kullan›lmaz hale getiriniz.

Ürünün ya da ambalaj›n›n üzerindeki

simgesi bu ürünün normal ev at›¤› gibi iﬂlem

göremeyece¤ini belirtir. Bunun yerine ürün,

elektrikli ve elektronik ekipmanlar›n geri dö-

nüﬂümü için belirlenen toplama noktalar›na

teslim edilmelidir. Ürünün hatal› bir ﬂekilde

at›lmas› veya imha edilmesi çevre ve insan

sa¤l›¤› aç›s›ndan olumsuz sonuçlara yol

açabilir. Bu nedenle, bu ürünün do¤ru bir ﬂe-

kilde elden ç›kar›lmas›n› sa¤layarak potan-

siyel olumsuz sonuçlar› önlemeye yard›mc›

olmuﬂ olursunuz. Bu ürünün geri dönüﬂümü

hakk›nda daha detayl› bilgi için lütfen mahal-

li idareyle, ev çöpü toplama servisiyle ya da

ürünü sat›n ald›¤›n›z ma¤aza ile temasa ge-

çiniz.

Bu kullanma k›lavuzunu ileride

kullanmak üzere bir baﬂvuru kayna¤›

olarak saklay›n›z ve e¤er ürünü sa-

tarsan›z k›lavuzu yeni sahibine veri-

niz.

ÜRET‹C‹:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS

ITALY S.P.A.

V.le Bologna, 298

47100 FORLI' (Italy)

F›r›n›n Görünümü

F›r›n

Aksesuarlar

1. Arka sol bek ocak kontrol dü¤mesi

2. Ön sol bek ocak kontrol dü¤mesi

3. Ön sa¤ bek ocak kontrol dü¤mesi

4. Arka sa¤ ›s›t›c› ocak kontrol dü¤mesi

5. F›r›n fonksiyon ayar dü¤mesi

6. Termostat ayar dü¤mesi

7. Mekanik saat

8. Çal›ﬂma lambas›

9. Termostat kontrol lambas›

Saklama Çekmecesi

å ÖNEML‹: F›r›n›n›z›n alt k›sm›na yerleﬂ-

tirilmiﬂ olan saklama çekmecesine sade-

ce ›s›ya dayan›kl› kaplar konulmal›d›r.

Kesinlikle tutuﬂan, yanabilen ve patlaya-

bilen malzemeleri koymay›n›z.

Izgara

Fan

Çevirme

›zgaras›

döndürme

deli¤i

2 tepsi

1 k›zartma tavas›

1 f›r›n raf›

F›r›n

lambas›

Kontrol Dü¤meleri

Kontrol paneli üzerinde ocak k›sm›ndaki

ocaklar›n çal›ﬂt›r›lmas› için kontrol dü¤mele-

ri bulunmaktad›r (ﬁekil 1).

Ocaklar›n ayar dü¤meleri saatin tersi yö-

nünde çevrilerek küçük alev sembolüne, sa-

at dönüﬂ yönünde çevrilerek de büyük alev

sembolüne getirilebilir.

» gaz ç›k›ﬂ› yok

azami gaz ç›k›ﬂ›

asgari gaz ç›k›ﬂ›

Ocak Beklerinin Yak›lmas›

Ocaklar› daha kolay yakabilmek için

oca¤›, üzerine tencere veya tava koy-

madan önce çal›ﬂt›r›n›z.

Ocak bekini yakmak için o oca¤a ait kont-

rol dü¤mesini saat dönüﬂ yönünün tersi-

ne çeviriniz ve max konuma getiriniz. Da-

ha sonra alev boyunu iste¤inize göre

ayarlay›n›z.

E¤er bir kaç deneme sonunda oca¤› ya-

kamazsan›z bek ﬂapkalar›n›n (A) ve bek-

lerin (B) yerlerine tam oturup oturmad›k-

lar›n› kontrol ediniz.

Ocak söndü¤ünde veya iﬂiniz bitti¤inde

kontrol dü¤mesini "Æ" iﬂaretine getirerek ka-

pat›n›z.

å Ocak dü¤melerini her zaman tence-

releri ve tavalar› oca¤›n üzerinden

almadan söndürünüz.

å S›v› ve kat› ya¤lar ile yap›lan piﬂir-

melerde (örne¤in k›zartma), bu ya¤-

lar›n aﬂ›r› ›s›nmamas›na dikkat edin.

Zira bu maddeler yüksek ›s›da tutu-

ﬂabilir ve yang›n tehlikesine yol

açabilirler.

ﬁekil 1

ﬁekil 2

A Bek ﬂapkas›

B Bek

C Ateﬂleme bujisi

Manuel Ateﬂleme (Elektrikler

kesik ise)

1 Oca¤a bir alev yaklaﬂt›r›n›z.

2 Oca¤› yakmak için ocak bekine olan dü¤-

meyi dibine kadar bast›r›n›z ve "azami

gaz ç›k›ﬂ›" konumuna kadar çeviriniz.

E¤er ilk denemede ocak yanm›yorsa iﬂlemi

tekrar ediniz ve dü¤meyi bas›l› tutma süresi-

ni biraz daha uzat›n›z. E¤er birkaç deneme-

de ocak yanm›yorsa beklerin ve bek ﬂapka-

lar›n›n yerlerine do¤ru olarak yerleﬂip yer-

leﬂmediklerini kontrol ediniz (ﬁekil 2).

Alevi söndürmek için, dü¤meyi saat dö-

nüﬂ yönünde "

Æ" simgesine dek çeviriniz.

Ocak Beklerinin Do¤ru

Biçimde Kullan›lmas›

En düﬂük gaz tüketimi ve en yüksek ve-

rim elde etmek için, yaln›zca dibi düz ve

aﬂa¤›daki tabloda gösterilen ocak beki (ﬁe-

kil 3) boyutlar›na uygun kaplar kullan›n›z.

Kullan›lacak piﬂirme kaplar› için

minimum ve maksimum çap uzun-

luklar›:

BRÜLÖR

H›zl›

Yar›-h›zl›

Yard›mc›

180 mm.

120 mm.

80 mm.

260 mm.

220 mm.

160 mm.

M‹N. ÇAP

MAKS. ÇAP

ﬁekil 3

F›r›n fonksiyon kontrol

dü¤mesi (ﬂekil 4)

Geleneksel piﬂirme: Is› hem alt

›s›t›c›dan hem de üst ›s›t›c›dan gelir.

Böylece f›r›n içerisinde eﬂit bir ›s›tma

yap›lm›ﬂ olur.

Hava sirkülasyonlu (Fanl› / Turbo):

Alt ve üst ›s›tma elemanlar› f›r›n›n iç

k›sm›na ›s› verirken fan s›cak hava-

n›n yiyeceklerin etraf›nda dolaﬂmas›-

n› sa¤lar. Kek, kurabiye veya ekmek

piﬂirmeye çok uygundur.

‹ç ›zgara eleman›: Küçük miktarda

yiyeceklerin ›zgara yap›lmas› için

kullan›labilir.

Çift ›zgara: Izgara eleman›n›n tama-

m› çal›ﬂacakt›r.

Pizza konumu: Alt ›s›tma ve ›zgara

elemanlar›, pizzalar›n, kiﬂlerin ve

pastalar›n taban›na do¤rudan ›s› ve-

rirken pizza ve pasta malzemelerinin

piﬂmesi için fan, havan›n dolaﬂmas›-

n› sa¤lar.

Alt ›s›t›c›: Is› sadece alt ›s›t›c›dan

gelir.

Termostat kontrol dü¤mesi

(ﬂekil 5)

Termostat kontrol dü¤mesini 50°C ile

MAX (230°C) aras›ndaki s›cakl›klar› seçmek

için saat yönünde çevirmeniz gerekmekte-

dir.

Termostat kontrol lambas›

Önceden ayarlanm›ﬂ s›cakl›¤a ulaﬂ›ld›¤›nda

söner ve her defas›nda f›r›n› ayarlanm›ﬂ

olan s›cakl›kta tutabilmek için otomatik ola-

rak devreye giren termostatla birlikte devre-

ye girerek yanar.

F›r›n çal›ﬂma kontrol lambas›

Bulamban›n yanmas›, ›s›tma elemanla-

r›ndan biri veya birkaç›n›n devrede oldu¤u-

nu gösterir.

Damlama tepsisi ve ›zgara

Bu f›r›n emaye bir damlama tepsisi ile do-

nat›lm›ﬂt›r. K›zart›lm›ﬂ etlerin suyunu, ›zgara

ya da ﬂiﬂ yaparken damlayan ya¤lar›, bir ›z-

gara ya da tepside piﬂirilen besinlerin dam-

layan sular›n› toplamak amac›yla kullan›l›r.

F›r›n K›sm›n›n Özellikleri

ﬁekil 4

ﬁekil 5

Mekanik saat (ﬁekil 6)

Mekanik saati bir piﬂirme iﬂlemi için gerekli

olan sürenin sonunda sesli bir uyar› alabile-

cek ﬂekilde ayarlayabilirsiniz.

‹stenen süreyi ayarlamak için önce dü¤meyi

saat dönüﬂ yönünde tam bir tur çeviriniz

daha sonra da saat dönüﬂ yönünün tersinde

çevirerek, önceden seçmiﬂ oldu¤unuz süre

üzerine getiriniz. Sesli uyar› verildi¤inde pi-

ﬂirme DURDURULMAZ.

‹lk Kullan›m Öncesi

F›r›n› kullanmadan önce hem iç taraf›n-

da hem de d›ﬂ taraf›nda bulunan tüm amba-

laj malzemelerini ç›kar›n.

‹lk kullan›mdan önce f›r›n, bir kez, içe-

risinde yiyecek olmadan çal›ﬂt›r›lmal›d›r. Bu

esnada f›r›ndan hoﬂ olmayan kokular gele-

bilir.

Bu gayet normal bir durumdur.

1. F›r›n fonksiyon dü¤mesini hava

sirkülasyonlu konumuna al›n›z

2. Termostat dü¤mesini "max" ko-

numa ayarlay›n›z.

3. Ortam›n havaland›r›lmas› için bir

pencere aç›n›z.

4. F›r›n› yaklaﬂ›k 45 dakika boﬂ ola-

rak çal›ﬂt›r›n›z.

Bu iﬂlem, yaklaﬂ›k 5-10 dak. süresince

›zgara fonksiyonu ve geleneksel piﬂirme

ile tekrar edilmelidir.

ﬁekil 6

F›r›n›n Kullan›m›

åå F›r›n› daima kap›s›n› kapal› tutarak

çal›ﬂt›r›n.

F›r›n kap›s›n› belirli bir mesafede

durarak aç›n. Aﬂamal› aç›lan kap›-

n›n birden aç›lmas›na izin verme-

yin; tamamen aç›l›ncaya kadar kap›

kolunu tutarak kapa¤› destekleyin.

F›r›n›n dört tepsi seviyesi ve iki tepsi-

si vard›r.

Tepsi konumlar›, ﬂekilde gösterildi¤i

gibi f›r›n›n alt taraf›ndan yukar› do¤ru

say›l›r. ﬁekilde gösterildi¤i gibi bu tep-

silerin do¤ru yerleﬂtirilmesi önemlidir.

Tabaklar› do¤rudan f›r›n taban›n›n

üzerine yerleﬂtirmeyin.

åå Dikkat! - Piﬂirme s›ras›nda f›r›n ta-

ban› üzerine herhangi bir cisim

koymay›n veya f›r›n›n herhangi bir

k›sm›n› alüminyum folyo ile sarma-

y›n; aksi takdirde emaye yüzeylere

ve piﬂirdi¤iniz yiyeceklere zarar ve-

rebilecek ›s› birikimi meydana gele-

bilir. Tavalar›, ›s›ya dayan›kl› kapla-

r› ve alüminyum tepsileri raflara ta-

k›lm›ﬂ tepsilerin üzerine koyun.

Güvenlik Termostat›

Cihaz›n yanl›ﬂ kullan›m›ndan veya ar›za-

l› bir parçadan dolay› aﬂ›r› ›s›nmay› önlemek

için f›r›n›n, gerekti¤inde elektri¤i kesen bir

güvenlik termostat› vard›r. S›cakl›k normal

de¤ere düﬂtü¤ünde çal›ﬂma otomatik olarak

yeniden baﬂlar. Bu yüzden, cihaz› do¤ru kul-

lanmad›¤›n›zdan dolay› termostat aktif hale

gelirse, f›r›n yeterince so¤uduktan sonra ye-

niden kullan›labilir. E¤er termostat ar›zal› bir

parçadan dolay› elektri¤i keserse, servis

merkezini aramal›s›n›z.

Bu¤ulanma ve Buhar

F›r›n›n, do¤al bir hava sirkülasyonu ve

sürekli bir buhar sirkülasyonu sa¤layan özel

bir sistemi vard›r. Bu sistem, buharl› bir or-

tamda piﬂirme yapman›z› ve yiyeceklerin içi-

nin yumuﬂak ve d›ﬂ›n›n gevrek olmas›n›

sa¤lar. Bunun yan›nda, piﬂirme süresi ve

enerji tüketimi en aza indirilir. Piﬂme s›ras›n-

da f›r›n›n içinde, f›r›n kap›s› aç›ld›¤›nda d›-

ﬂar› ç›kan buhar oluﬂabilir. Bu normaldir.

Ancak, içindeki buhar›n veya ›s›n›n d›-

ﬂar› ç›kmas› için, piﬂirme s›ras›nda ya da

sonras›nda f›r›n kap›s›n› açarken f›r›ndan

uzak durun.

Buhar f›r›n›n d›ﬂ taraf›ndaki so¤uk yüzey-

lere, örne¤in kaplamaya, temas etti¤inde

yo¤unlaﬂarak su damlac›klar› haline dönü-

ﬂecektir. Bu oldukça normal bir durumdur ve

f›r›nda bir sorun oldu¤unu göstermez. Renk

solmalar›n› önlemek için, yüzeydeki su dam-

lalar›n› ve kirleri düzenli olarak temizleyin.

Piﬂirme Kaplar›

» 230°C'lik s›cakl›¤a dayanabilecek uygun

kaplar kullan›n.

» Piﬂirme kaplar›, f›r›n tepsileri vs. f›r›n›n

arka taraf›ndaki ›zgaray› kapatacak ﬂekil-

de veya do¤rudan f›r›n taban›n›n üzerine

yerleﬂtirilmemelidir.

» Is›n›n dolaﬂmas›n› engelleyerek perfor-

mans› düﬂürece¤inden dolay› 30 cm x 35

cm'den büyük piﬂirme kaplar›n› kullanma-

y›n.

Kaplar›n piﬂme sonuçlar› üze-

rindeki etkileri

Kaplar›n ve kutular›n, içindeki yiyeceklere

›s›y› iletme yöntemlerini etkileyen kal›nl›kla-

r›, iletkenlikleri, renkleri vs. farkl›l›k gösterir.

A Alüminyum, çanak, cam ve parlak kaplar

piﬂmeyi ve taban›n k›zarmas›n› engeller.

B Emaye dökme demir, anotlaﬂt›r›lm›ﬂ alü-

minyum, yap›ﬂmayan alüminyum ve d›ﬂ›

renkli ve koyu a¤›r kaplar piﬂmeyi ve ta-

ban›n k›zarmas›n› art›r›r.

‹puçlar› ve Yararl› Bilgiler

Geleneksel Piﬂirme

Is›, alt ve üst ›s›t›c›dan gelmektedir ve pi-

ﬂirme kaplar› orta raf konumuna yerleﬂtiril-

melidir. E¤er ›s›n›n alttan veya üstten daha

fazla gelmesini istiyorsan›z kaplar›n›z› daha

alt ya da daha üst raf konumuna yerleﬂtire-

bilirsiniz.

Fanl› Piﬂirme

F›r›n›n arka taraf›na yerleﬂtirilen bir fan

vas›tas›yla s›cak hava f›r›n›n içerisinde ve

piﬂirme kaplar›n›n çevresinde dolaﬂt›r›l›r. Bu

yöntem ile ›s› f›r›n içerisinde daha çabuk ve

daha düzenli olarak dolaﬂt›r›lm›ﬂ olur. Ayr›ca

bu sistem sayesinde bir kaç farkl› besin ka-

b› ayn› anda farkl› raf konumlar›nda piﬂirile-

bilir. Bu piﬂirme yöntemi ile havan›n içindeki

rutubet ayr›ﬂt›r›l›r ve ortamdaki hava kurutu-

lur. Böylece farkl› raf konumlar›ndaki farkl›

besinlerin tad ve kokular› birbirine kar›ﬂma-

m›ﬂ olur. Bu ﬂekilde sadece bir raf konumun-

da da piﬂirme yap›labilir. Bu tür piﬂirmeden

en iyi sonucu alabilmek için piﬂirme kab›n›

en alt raf konumuna yerleﬂtiriniz. Bu f›r›n

özellikle donmuﬂ besinlerin h›zla çözdürül-

mesinde, sa¤l›k koﬂullar›na uygun saklan-

mas›nda, evde reçel yap›m›nda, meyvelerin

ve mantarlar›n kurutulmas›nda kullan›labilir.

F›r›n›n Kullan›lmas›

Keklerin ve Hamur ‹ﬂlerinin Piﬂirilmesi

Herhangi bir farkl›l›k gözetmeksizin be-

sinleri f›r›na koymadan önce en az 10 daki-

kal›k bir ön ›s›tma yap›n›z. Piﬂirme iﬂlemi ya-

parken özellikle besinlerin kabarmas› s›ra-

s›nda f›r›n›n kap›s›n› açmay›n›z.

(Örn: Kabarm›ﬂ hamur iﬂi, pasta ve suf-

le). F›r›n kap›s› aç›l›rsa kabarmalar› engel-

lenmiﬂ olur.

F›r›n›n Kullan›m›yla ‹lgili Tavsiyeler

Hamur iﬂlerinin kabarmalar›n› kontrol et-

mek için içine bir kürdan bat›r›p bir miktar

kar›ﬂt›rabilirsiniz. E¤er kürdan temiz olarak

ç›karsa hamur iﬂi piﬂmiﬂ demektir. Bu kont-

rolü yapmak için piﬂme süresinin

’ünün

geçmesini bekleyiniz.

Aﬂa¤›daki genel kurallar› unutmay›n›z:

Piﬂirilen bir besinin üst k›sm›n›n piﬂmiﬂ

olmas› iç k›s›mlar›nda yeterince piﬂmiﬂ oldu-

¤unu göstermez, iç k›s›mlar›n piﬂmesi için

düﬂük s›cakl›k ve daha uzun piﬂme süresi

gereklidir. Aksi takdirde, yani k›sa piﬂirme

süresi ve yüksek ›s›da besinin yap›s› kuru-

yacakt›r.

Etlerin Piﬂirilmesi

A¤›rl›¤› en az 1 kg olan etleri f›r›nda piﬂi-

rebilirsiniz. Bu durumda da etlerin kurumala-

r›ndan sak›n›n›z. E¤er çok iyi k›zarmas›n› is-

tiyorsan›z bir miktar ya¤ kullan›n›z. E¤er

ya¤s›z bir parça ise bir miktar s›v› ya¤ veya

tereya¤› ya da ikisini birden sürebilirsiniz.

E¤er et büyük bir parçadan kesilmiﬂse di¤er

yüzüne tereya¤› ya da s›v› ya¤ sürmeye ge-

rek yoktur. E¤er bu parça büyük bir etin sa-

dece bir taraf›ndan kesilmiﬂse kesilen taraf›

yukar› gelecek ﬂekilde f›r›na koyunuz. E¤er

parça büyük ve yumuﬂak ise sadece alt ta-

raf›n› ya¤lay›n›z. Dondurucuda saklanm›ﬂ

olan k›rm›z› bir eti piﬂirecekseniz bunu don-

durucudan 1 saat önce ç›kar›n›z.

E¤er özellikle k›rm›z› et k›zartacaksan›z

piﬂirmeye baﬂlamadan önce kesinlikle tuz

katmay›n›z. Çünkü tuz eti suland›rarak kan-

lar›n›n d›ﬂar› ç›kmas›na sebep olur. Bu du-

rumda etin üst k›s›mlar›n› k›zarmas›n› en-

gellemiﬂ olur.

Ete tuz kat›lmas› etin piﬂme süresi yar›-

land›¤›nda tavsiye edilir. K›zart›lacak eti s›¤

kenarl› bir kapta f›r›na koyunuz. Yüksek ke-

narl› kaplar ›s›n›n ete geçmesini engelleye-

bilir. Et ›s›ya dayan›kl› bir bir kapla veya do¤-

rudan ›zgaran›n üzerine konulabilir.

Izgaran›n alt›na da akan sular› toplamak

için damlama tepsisini yerleﬂtiriniz. E¤er pi-

ﬂirme süresi k›sa ise üzerine ekleyece¤iniz

sosu hemen koyunuz. Aksi takdirde, piﬂme-

nin son yar›m saatinde ekleyiniz. Eti önce

yüksek ›s›da piﬂirmeye baﬂlay›n›z. Piﬂmenin

bitiﬂine do¤ru ›s›y› düﬂürünüz. Beyaz etleri

piﬂirirken piﬂirme boyunca ›s›y› düﬂük tutu-

nuz. Etin piﬂme derecesini anlamak için ete

bir çatal ile bast›r›n›z e¤er çatal ete bat›yor-

sa piﬂmiﬂ demektir. Piﬂme iﬂlemi bittikten

sonra etin suyunun çekilmesi için en az 15

dakika bekledikten sonra eti kesiniz.

Daha sonra servis taba¤›na alarak f›r›n›n

içerisinde en düﬂük s›cakl›kta tutarak s›cak

kalmas›n› sa¤lay›n›z.

Izgara Yapma

Etin ›zgara yap›lmaya uygunlu¤unu kont-

rol ediniz. Etler veya sakatatlar genellikle di-

lim ve parçalar halinde çeﬂitli ölçülerde kesi-

lirler. Ancak genellikle pek kal›n olmazlar.

Kümes hayvanlar› genellikle ortadan ikiye

bölünürler. (Örn: bal›k, ﬂiﬂ kebapl›k et, deniz

mahsulleri, dolmal›k biber, patl›can gibi). Et

ve bal›k daima ›zgaran›n üzerine konulmal›

ve hafifçe f›rça ile ya¤ sürülmelidir. Etlerin

piﬂmesinden sonra üzerine tuz eklenmelidir.

Fakat bal›klar›n tuzlar› piﬂirmeye baﬂlanma-

dan önce içlerine konulmal›d›r. Etler kal›nl›k-

lar›na göre ›zgara raf›, ›s›t›c›ya daha yak›n

ya da daha uzak yerleﬂtirilmelidir. Etleri ›s›t›-

c›ya çok yak›n yerleﬂtirmekten kaç›n›n›z. Et-

lerin d›ﬂ›n›n yanmas› iç k›s›mlar›n ise piﬂme-

mesi söz konusu olabilir. Et sular›n›n damla-

mas› ve ya¤ damlalar›ndan dolay› oluﬂabile-

cek dumandan kaç›nmak için damlama tep-

sisine 1 veya 2 bardak su koyunuz. Izgara

konumunda, tost, k›zart›labilen meyveler,

örne¤in muz, ikiye bölünmüﬂ greyfurt, ana-

nas, elma gibi, yap›labilir. Yanl›z meyveler

›s› kayna¤›n›n yak›n›na yerleﬂtirilmemelidir.

Piﬂirme Süreleri

Piﬂirme süreleri besinin türüne, k›vam›na

ve miktar›na göre de¤iﬂmektedir. Bir besini

ilk kez piﬂirdi¤inizde piﬂirdi¤iniz miktar ve

kaba göre piﬂme süresini takip ediniz ve so-

nucunu kontrol ediniz. Böylece ileriki piﬂir-

meler için bir k›yas elde etmiﬂ olursunuz.

"P‹ﬁ‹RME TABLOSU" f›r›nda piﬂirme ve

›zgara yapma konusunda bir k›lavuz olarak

verilmiﬂtir. Ancak tabloda verilen de¤erler,

miktar›n de¤iﬂmesi ve kiﬂisel tecrübeye gö-

re de¤iﬂebilir.

Bununla birlikte sizlere verilmiﬂ olan tab-

lolar› dikkatlice takip ediniz ve yapaca¤›n›z

piﬂirme iﬂlemlerinde k›lavuz olarak kabul

ediniz.

D‹KKAT: F›r›n kullan›mda iken f›r›n iç

kabininin herhangi bir yerine veya damlama

tavas›na pasta kal›b›, güveç, tahta tabak,

alüminyum folyo gibi ﬂeyler koymay›n›z. Is›

dolaﬂ›m› engellenece¤inden dolay› verilen

piﬂme süreleri birbirini tutmayacak ve piﬂir-

meden verim al›namayacakt›r. Ayr›ca f›r›n›n

emaye iç kabinine zarar verebilirler.

åå F›r›n kap›s›n› açmak için, daima ka-

p› kolunu orta k›sm›ndan kavray›n.

Piﬂirme Tablosu

Geleneksel ve fanl› piﬂirme

Piﬂirme süreleri ön ›s›tma sürelerini içermez.

Piﬂirme iﬂlemi öncesinde f›r›n›n k›sa süreli (yaklaﬂ›k 10 dakika) ön ›s›t›lmas›

tavsiye edilir.

ÖNER‹LER

1) Piﬂirme sürelerine ön ›s›tma süreleri dahil de¤ildir. Özellikle kek, pizza ve ekmek gibi

besinleri piﬂirirken yaklaﬂ›k 10 dak. ön ›s›tma yapman›z› öneriyoruz.

2) Birkaç rafta ayn› anda piﬂirme yap›lacaksa önerilen raf konumlar› tercih edilmelidir.

3) Tüm piﬂirme iﬂlemleri f›r›n›n kap›s› kapal› olarak yap›lmal›d›r.

Izgara

Piﬂirme süreleri ön ›s›tma sürelerini içermez.

Piﬂirme iﬂlemi öncesinde f›r›n›n k›sa süreli (yaklaﬂ›k 10 dakika) ön ›s›t›lmas›

tavsiye edilir.

Pizza konumu

NOT: Piﬂirilen etlerden damlayan ya¤lar› toplamak için en alt raf konumuna tepsi koy-

mal›s›n›z.

åå Herhangi bir bak›m ve temizlik iﬂle-

mi yap›lmadan önce f›r›n›n elektrik

ba¤lant›s› kesilmelidir.

Her tür temizlik iﬂlemine baﬂlama-

dan önce, oca¤›n elektrik besleme-

sini kesiniz.

Üst sac› temizlemek için buhar ve-

ya bir buharl› temizleme cihaz› kul-

lanmay›n›z.

Ocak K›sm›n›n Temizlenmesi

Salça, meyve suyu, sos gibi damlalar› ›l›k

deterjanl› su ve yumuﬂak bir bezle mümkün

oldu¤unca çabuk temizlenmelidir. Kesinlikle

bulaﬂ›k teli ya da keskin uçlu malzemeler

kullanmay›n›z. Emaye üzerindeki küçük çi-

zikleri yok etmek için fazla çizici olmayan

mutfak deterjanlar›n› kullanabilirsiniz.

Günlük temizlik için su ve piyasada bulu-

nan normal deterjanlar› kullanabilirsiniz.

Emayeli ocak ›zgaralar›n› su ve deterjan-

la temizleyebilir ayr›ca bulaﬂ›k makinesinde

y›kayabilirsiniz.

Bek ﬂapkalar›n› ve bekleri s›cak su ve de-

terjanla y›kayabilirsiniz. Ancak yerlerine koy-

madan önce iyice kurutunuz. Ayr›ca yerleri-

ne tam oturup oturmad›klar›n› kontrol ediniz.

Oca¤›n gövdesi hafif çizici toz deterjan ve

bulaﬂ›k beziyle silinebilir.

F›r›n kap›s›n› ve kap› cam›n› (e¤er varsa)

sadece ›l›k su ile temizleyiniz. Çizici ve aﬂ›n-

d›r›c› malzemeler kullanmaktan kaç›n›n›z.

Otomatik ateﬂlemeli ocaklarda ateﬂleme bu-

jilerini düzenli olarak temizleyiniz. Böylece

ateﬂleme sorunlar›n› yaﬂamazs›n›z.

Ayr›ca alev da¤›t›c›lar›n›n boﬂluklar›n›n

yemek art›¤› v.b. art›klarla t›kanmam›ﬂ ol-

duklar›n› s›k s›k kontrol ediniz.

F›r›n›n Temizli¤i

Temizlik ve bak›m iﬂlemine baﬂlamadan

önce elektrik ba¤lant›s›n› kesmeden f›r›n›

fan konumunda çal›ﬂt›r›n›z ve kabinin bu ﬂe-

kilde so¤umas›n› sa¤lay›n›z. F›r›n daima te-

miz tutulmal›d›r. Çeﬂitli ya¤ oluﬂumlar› ve

yemek art›klar› özellikle tava destekleri üze-

rinde bir yang›na sebep olabilirler.

Temizlik Malzemeleri

F›r›n›n temizli¤i için kullanaca¤›n›z mal-

zemelerin f›r›n temizli¤ine uygun olup olma-

d›¤›n› kontrol ediniz. Üretici tavsiyelerini dik-

kate al›n›z. Beyazlat›c› içeren temizlik mal-

zemeleri cilal› yüzeyleri karartabileceklerin-

den dolay› kullan›lmamal›d›r. Ayr›ca sert

aﬂ›nd›r›c›lar›n kullan›lmamas› gerekir.

D›ﬂ Temizlik

S›cak suda y›kanarak s›k›lm›ﬂ yumuﬂak

bir bez kullanarak f›r›n kap›s›n›, tutama¤›n›

ve kontrol panelini düzenli olarak siliniz.

Il›k ve sabunlu su kullanarak f›r›n›n iç ve

d›ﬂ kap› cam›n› temizleyiniz, iç kap› cam›

aﬂ›r› kirlendi¤inde uygun temizlik malzemesi

kullanarak temizleyiniz.

Kap› camlar› s›cakken f›r›n kap›s›n› sil-

meyiniz. Aksi takdirde f›r›n›n cam panelleri

k›r›labilir.

F›r›n ‹ç Kabini

F›r›n›n emaye olan iç kabini f›r›n ›l›k iken

daha kolay ve daha iyi temizlenir. Her kulla-

n›m sonras› ›l›k sabunlu su ile ›slat›larak s›-

k›lm›ﬂ yumuﬂak bir bezle siliniz.

Zaman zaman markal› f›r›n temizleyicisi

kullanarak daha iyi temizlik yapabilirsiniz.

Temizlik ve Bak›m

F›r›n Kap›s›

F›r›n kap›s›n› temizlemek istedi¤inizde kap›-

y› aﬂa¤›da tarif edildi¤i ﬂekilde ç›kararak

temizleyebilirsiniz.

1. F›r›n kap›s›n› tamamen aç›n›z.

2. F›r›n›n menteﬂe ba¤lant›lar›n› bulunuz

(ﬁekil 2 -

A).

3. Kap›n›n her iki menteﬂesindeki kulakç›k-

lar›n›n kilitlerini aç›n›z (ﬁekil 2 -

B).

4. Kap›y› sa¤›ndan ve solundan tutarak yu-

kar›ya do¤ru kald›r›n›z ve yar› kapal› ko-

numa getiriniz (ﬁekil 2 -

C).

5. Yavaﬂça kap›y› kapat›n›z (ﬁekil 2 - C).

6. Kap›y› yerine düzgünce yerleﬂtiriniz.

F›r›n cam›n› sadece ›l›k suyla ›slat›larak

s›k›lm›ﬂ yumuﬂak bir bezle siliniz.

Temizlik iﬂleminden sonra f›r›n kap›s›n›

yukar›daki iﬂlemlerin tersini yaparak yerine

tak›n›z.

ﬁekil 7

Kapa¤›n Ayarlanmas›

F›r›n modellerinde f›r›n üst kapaklar› özel

denge yayl› cam ile donat›lm›ﬂt›r.

Bu mekanizma cihaz›n arkas›ndaki men-

teﬂelerin içine yerleﬂtirilmiﬂtir. Bu sayede üst

cam kapak daha kolay ve daha yumuﬂak ka-

panacakt›r. Bir tornavida kullanarak kapa¤›n

kapanma sertli¤ini ayarlayabilirsiniz.

Cam kapa¤›n aç›lma / kapanma sertli¤ini

ﬂekilde gösterildi¤i gibi bir tornavida ile vida-

s›n› 2 veya 3 tur çevirebilirsiniz (ﬁekil 8 -

ﬁekil 9).

åå

Dikkat ! Aﬂ›r› ›s›nmalarda üst kapak

cam› parçalanabilir. Cam kapa¤› ka-

patmadan önce daima ocaklar› (ya

da elektrikli ›s›t›c›y›) kapat›n›z.

F›r›n Lambas›n›n De¤iﬂtirilmesi

åå Lambay› de¤iﬂtirmeden önce f›r›-

n›n elektrik ba¤lant›s›n› kesiniz.

Ampulün de¤iﬂtirilmesi gerekiyorsa, yeni

ampulün aﬂa¤›daki özelliklere uygun olmas›

gerekir:

- Elektrik gücü: 15 W / 25 W

- Elektrik oran›: 230 V (50 Hz)

- 300°C'lik s›cakl›klara dayan›kl›

- Ba¤lant› tipi: E14.

Bu ampulleri yerel yetkili servis merkezle-

rinden temin edebilirsiniz.

Yanm›ﬂ bir ampulü de¤iﬂtirmek için;

1. Fiﬂin prizden çekildi¤inden emin olun.

2 Cam kapa¤› saatin tersi yönünde çe-

virin (ﬁekil 10).

3. Yanm›ﬂ ampulü sökün ve yenisiyle de-

¤iﬂtirin.

4. Cam kapa¤› tak›n.

5. Tekrar fiﬂi tak›n.

ﬁekil 8

ﬁekil 9

ﬁekil 10

Sayfa yükleniyor ...

Aeg-Electrolux C31006GM-WN Kullanım kılavuzu

Marka: Aeg-Electrolux

Model: C31006GM-WN

Tip: Kullanım kılavuzu

PDF İndir

rapor

Aeg-Electrolux C31006GM-WN Kullanım kılavuzu

Aeg-Electrolux C31006GM-WN Kullanım kılavuzu

İlgili Makaleler

Diğer Belgeler