Electrolux E9OHPS1 Kullanım kılavuzu

Kategori
Mikser / mutfak robotu aksesuarları
Tip
Kullanım kılavuzu
7
ΦΡΟΝΤΙΔΑ
Πριν από την πρώτη χρήση, σκουπίστε την πέτρα
με ένα πανί μουσκεμένο με ζεστό νερό.
Τα υπολείμματα μαγειρέματος μπορούν να
αφαιρεθούν με ένα μαχαίρι ή μια ξύστρα.
Για τακτικό καθαρισμό, μπορείτε να ζεστάνετε την
πέτρα, να την καθαρίσετε με συρμάτινο σφουγγάρι
και έπειτα να την πλύνετε με ζεστό σαπουνόνερο.
Τρίψτε το φτυάρι με ένα υγρό πανί και κρεμάστε
το για να στεγνώσει. Μπορεί να λεκιαστεί ή να
αλλάξει χρώμα, πράγμα το οποίο δεν επηρεάζει τη
λειτουργικότητά του (μην το μουλιάσετε σε νερό,
θα διογκωθεί). Κατά διαστήματα, καθαρίζετέ το με
γυαλόχαρτο.
Μη ρίχνετε λίπος ή λάδι πάνω στην πέτρα πίτσας
Τοποθετήστε την πέτρα πίτσας πάνω σε ένα ράφι
φούρνου.
Εισαγάγετε τη διάταξη στο φούρνο στο
χαμηλότερο ύψος σχάρας.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ.
Συνταγή για 8 μπάλες ζύμης:
1 kg αλεύρι
4 κουταλάκια αλάτι
1 κύβο μαγιά
100 ml νερό
500 ml γάλα
50 ml ελαιόλαδο
Αναμίξτε το αλεύρι και το αλάτι, διαλύστε τη μαγιά
στο νερό. Αναμίξτε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώστε
για 10 λεπτά μέχρι να έχετε μια μαλακή και λεία
ζύμη. Αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει μέχρι να
διπλασιάσει τον όγκο της σε ένα καλυμμένο μπολ.
Χωρίστε τη ζύμη σε 8 ίσες μερίδες, κάντε τις μπάλες
και αφήστε τις για λίγο να ξεκουραστούν. Οι χρόνοι
μαγειρέματος μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το
πάχος της ζύμης και τη θερμοκρασία του φούρνου.
Για αυθεντική πίτσα Ναπολιτάνα, η ζύμη πρέπει να
είναι όσο το δυνατόν πιο λεπτή και να ψηθεί για
12-14 λεπτά σε θερμοκρασία 250 °C με 280 °C.
Γαρνίρετε την πίτσα σας με τα αγαπημένα σας υλικά!
Χρησιμοποιώντας το φτυάρι πίτσας, τοποθετήστε
την πίτσα πάνω στη ζεστή πέτρα πίτσας (πασπαλίστε
πρώτα το φτυάρι με αλεύρι).
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Η ζύμη είναι ιδανική για κατάψυξη: μετά το ζύμωμα,
τυλίξτε τις μπάλες ζύμης χωριστά με μεμβράνη
και τοποθετήστε τις στον καταψύκτη. Κατά την
απόψυξη, αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει. Διάρκεια
συντήρησης: 3 μήνες.
Μην αφήνετε τη γαρνιρισμένη πίτσα επάνω στο
φτυάρι, η ζύμη θα ιδρώσει και δεν θα γλιστράει από
το φτυάρι.
GR TR
BAKIM
İlk kullanımdan önce taşı sıcak suya daldırılmış
bir bez ile silin.
Pişirme kalıntılarını bıçak veya kazıcı ile
temizleyebilirsiniz.
Normal temizleme için, taşı ısıttıktan sonra çelik
yün ile temizleyebilir ve ardından sabunlu su ile
yıkayabilirsiniz.
Küreği nemli bir bez ile temizleyin ve kuruması
için asın. Lekelenebilir veya renk değiştirebilir;
ancak, bunun düzgün işlevi üzerinde herhangi
bir etkisi yoktur (suya daldırmayın - şişebilir). Ara
sıra zımpara kağıdı ile temizleyin.
Pizza taşının üzerine yağ dökmeyin.
Pizza taşını bir fırın rafına yerleştirin.
Üniteyi fırın içerisindeki en düşük raf düzeyine
yerleştirin.
PİZZA HAMURU TARİFİ.
8 hamur topu tarifesi
1 kg un
4 çay kaşığı tuz
1 küp maya
100 ml su
500 ml süt
50 ml zeytin yağı
Unu ve tuzu karıştırın ve mayayı suda çözün.
Tüm içerikli karıştırın ve düzgün bir karışım elde
edene kadar 10 dakika boyunca yoğurun.
İki katına kabarana dek hamuru üstü kapalı bir
kapta bekletin. Hamuru 8 eşit parçaya ayırın,
toplar haline getirin ve biraz dinlenmesine izin
verin. Hamurun kalınlığına ve fırının sıcaklığına
bağlı olarak pişirme süresi değişiklik gösterebilir.
Gerçek bir Napolili pizzası yapmak için hamur
mümkün olduğunca inceltilmeli ve 250 °C - 280 °C
ısıda 12 ile 14 dakika arasında pişirilmelidir.
En sevdiğiniz malzemeleri kullanarak pizzanızı
süsleyin!
Pizza küreğini kullanarak pizzayı sıcak pizza
taşının üzerine yerleştirin (küreğin üzerine un
serpmeyi unutmayın).
İPUÇLARI
Hamur dondurmaya çok uygundur: Yoğurduktan
sonra hamur toplarını streç film kullanarak
istediğiniz şekilde paketleyin ve dondurucuya
yerleştirin. Çözüldükten sonra hamurun
kabarmasına izin verin. Saklama süresi: 3 at.
Hamur nemleneceğinden ve artık kürek üzerinden
kaymayacağından süslenmiş pizzayı kürek üzerine
bırakmayın.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16

Electrolux E9OHPS1 Kullanım kılavuzu

Kategori
Mikser / mutfak robotu aksesuarları
Tip
Kullanım kılavuzu