Electrolux EKC60350 Kullanım kılavuzu

Elektrikli fýrýn

Eлектрическа фурна

EKC 60350

Kullanma kýlavuzu

Ръководство за

употреба

2 electrolux

electrolux 3

Electrolux dünyasýna hoþgeldiniz

Size kullanimi boyunca memnuniyet verecegini umdugumuz birinci sinif bir Electrolux

ürünü seçtiginiz için tesekkür ederiz. Electrolux, hayatinizi daha da konforlu hale

getirecek kaliteli ürünlerden olusan genis bir ürün yelpazesi sunmayi hedefler.

Kilavuzunuzun kapaginda bu ürünlerden bazi örnekler bulabilirsiniz. Yeni makinenizin

özelliklerinden tümüyle yararlanabilmeniz için birkaç dakikanizi ayirip, kilavuzunuzu

okumanizi öneririz. Bunun size hayatinizi kolaylastiracak mükemmel bir kullanim

rahatligi saglayacagina söz veriyoruz.

Iyi sanslar!

4 electrolux

Güvenlikle ilgili bilgiler

“Adým adým” Talimatlar

Yararlý ve önerilen yol gösterici

bilgiler

Çevre korumasý ile ilgili bilgiler



Ýçindekiler

Kullaným Bilgileri

Önemli emniyet bilgileri .......................................................................................................... 5

Fýrýnýn Görünüþü ...................................................................................................................... 7

Kullaným - Vitroseramik Ocak ............................................................................................... 8

Önemli Hususlar ...................................................................................................................... 9

Fýrýn Kýsmýnýn Özellikleri ...................................................................................................... 11

Ýlk Kullaným Öncesi .............................................................................................................. 12

Elektronik programlayýcý...................................................................................................... 12

Fýrýnýn kullanýmý ..................................................................................................................... 17

Ýpuçlarý ve Yararlý Bilgiler .................................................................................................... 18

Fýrýnýn Kullanýmýna Ýliþkin Tavsiyeler ................................................................................. 19

Piþirme Tablosu .................................................................................................................... 22

Temizlik ve Bakým ................................................................................................................ 24

Arýzalar ve Çözümleri........................................................................................................... 28

Teknik Yardým ve Yedek Parça ......................................................................................... 33

Garanti/Müþteri hizmetleri................................................................................................... 34

Avrupa Garantisi ................................................................................................................... 37

Montaj Bilgileri

Teknik Veriler ........................................................................................................................ 29

Montaj Bilgileri ...................................................................................................................... 30

Elektrik Baðlantýsý ................................................................................................................. 31

Kullaným Kýlavuzundaki Semboller ve Anlamlarý

Aþaðýdaki semboller istediðiniz bilgiye kolaylýkla ulaþmanýza yardýmcý olacaktýr:

electrolux 5

Montaj

 Bu fýrýnýn montajý Yetkili Servis

tarafýndan üretici firmanýn öngördüðü

kurallar dahilinde yapýlmalýdýr.

 Bu fýrýn oldukça aðýrdýr. Taþýrken dikkat

etmelisiniz. Fýrýný kapý tutamaðýndan

tutarak taþýmayýnýz. Fýrýný zemin

üzerinde sürükleyerek taþýmayýnýz bu

fýrýnýn ayaklarýna zarar verebilir.

 Fýrýný kullanmadan önce tüm ambalaj

malzemelerini sökünüz.

 Fýrýnýn teknik özelliklerini kesinlikle

deðiþtirmeye kalkýþmayýnýz bu sizin ve

ürününüz için oldukça tehlikelidir.

Çocuk Emniyeti

 Bu fýrýn yetiþkinler tarafýndan

kullanýlmak üzere tasarlanmýþ ve

üretilmiþtir. Çocuklarýn fýrýnla veya fýrýn

etrafýnda oynamalarýna kesinlikle izin

vermeyiniz.

 Fýrýn kullanýldýðý sürece sýcaktýr. O

yüzden çocuklarý fýrýn soðumadan fýrýna

yaklaþtýrmayýnýz.

 Çocuklar fýrýnýn üzerindeki tava ve

tencereleri çekip devirerek kendilerine

zarar verebilirler.

Kullaným

 Bu fýrýn evlerde kullanýlmak amacýyla

tasarlanmýþtýr. Ticari ve endüstriyel

amaçlar için kullanýlmamalýdýr.

 Fýrýn çalýþtýðý sürece kullanýldýðý

ortamda ýsý ve nem üretir. Bu yüzden

ocaðýn bulunduðu ortamýn

havalandýrýlmasý gerekir. Bu iþlem için

ya sürekli hava akýþý saðlayan bir

aspiratör kullanýlmalý yada ortam

kullanýcý tarafýndan sýk sýk

havalandýrýlmalýdýr.

 Fýrýn uzun süreli kullanýlacaðýnda bir

pencere açarak yada aspiratörün hýzýný

arttýrarak havalandýrmanýn sürekli

olmasý saðlanmalýdýr.

 Fýrýný su ile temas ettirmeyiniz. Böyle bir

durumda fýrýný kesinlikle çalýþtýrmayýnýz.

Ayrýca fýrýný ýslak elle çalýþtýrmayýnýz.

 Fýrýný kullanmayacaðýnýz zaman kontrol

düðmelerinin KAPALI konumda

olduðundan emin olunuz.

 Diðer ev aletlerini kullanýrken

kablolarýnýn fýrýnýn sýcak yüzeylerine

temas etmemesini saðlayýnýz.

 Dengesiz tavalarýn ve diðer kaplarýn

devrilerek bir kazaya sebep verme

ihtimallerinden dolayý bu tür kaplarýn

kullanýlmamasý gerekir.

 Fýrýn her zaman temiz tutulmalýdýr. Fýrýn

üzerinde veya içerisinde býrakýlan

yemek ve yað atýklarý bir yangýna sebep

olabilirler.

 Fýrýnýn iç kabininde veya ocak kýsmýnda

kesinlikle plastik kaplar kullanmayýnýz.

Fýrýnýn hiç bir parçasýný alüminyum folyo

ile kaplamayýnýz.

 Fýrýnýn arkasýnda ortaya yerleþtirilmiþ

olan boþluk fýrýn kabininin

havalandýrýlmasý için konulmuþtur. Bu

yüzden burasýnýn sürekli açýk kalmasýný

saðlayýnýz.

 Çabuk ve kolay bozulan gýdalarý, plastik

malzemeleri ve aerosolleri fýrýn ýsýsýndan

etkileneceklerinden dolayý fýrýnýn

üzerinde veya içerisinde saklamayýnýz.

 Patlayýcý ve yanýcý maddeleri kesinlikle

sýcak saklama bölmesinde

saklamayýnýz.

 Fýrýn kapak camýný silmek için sert,

aþýndýrýcý temizleyiciler veya keskin

metal kazýyýcýlar kullanmayýnýz, çünkü

bunlar yüzeyi çizebilir ve camýn

kýrýlmasýna neden olabilir.

Fýrýný kullanmadan önce bu güvenlik bilgilerini dikkatlice okumalýsýnýz.

ÖNEMLÝ EMNÝYET BÝLGÝLERÝ

6 electrolux

Bu kullanma Kýlavuzunu ileride

kullanmak üzere bir baþvuru kaynaðý

olarak saklayýnýz ve eðer ürünü

satarsanýz kýlavuzu yeni sahibine

veriniz

Servis

 Ambalaj malzemelerini fýrýnýn

montajýndan sonra çevre ve genel

güvenliðe uygun olarak elden

çýkarýnýz. Eski fýrýnýnýzý atmanýz

durumunda ise besleme kablosunu

keserek kullanýlmaz hale getiriniz.

Çevre ile ilgili Bilgiler

 Ambalaj malzemelerini fýrýnýn

montajýndan sonra çevre ve genel

güvenliðe uygun olarak elden

çýkarýnýz. Eski fýrýnýnýzý atmanýz

durumunda ise besleme kablosunu

keserek kullanýlmaz hale getiriniz.

Ürünün ya da ambalajinin üzerindeki

simgesi, bu ürünün normal ev atýðý

gibi iýlem göremeyeceðini belirtir. Bunun

yerine ürün, elektrikli ve elektronik

ekipmanlarýn geri dönüþümü için

belirlenen toplama noktalarýna teslim

edilmelidir. Ürünün hatalý bir þekilde

atýlmasý veya imha edilmesi çevre ve

insan saðlýðý açýsýndan olumsuz

sonuçlara yol açabilir. Bu nedenle, bu

ürünün doðru bir þekilde elden

çýkarýlmasýný saðlayarak potansiyel

olumsuz sonuçlarý önlemeye yardýmcý

olmuþ olursunuz.

Bu ürünün geri dönüþümü hakkýnda daha

detaylý bilgi için lütfen mahalli idareyle, ev

çöpü toplama servisiyle ya da ürünü satýn

aldýðýnýz maðaza ile temasa geçiniz.

electrolux 7

Aksesuarlar

1 fýrýn rafý

1. Ön sol ýsýtýcý ocak kontrol düðmesi

2. Arka sol ýsýtýcý ocak kontrol düðmesi

3. Arka sað ýsýtýcý ocak kontrol düðmesi

4. Ön sað ýsýtýcý ocak kontrol düðmesi

5. Elektronik programlayýcý

6. Fýrýn fonksiyon ayar düðmesi

7. Çalýþma lambasý

8. Termostat kontrol lambasý

9. Termostat ayar düðmesi

Fýrýn

lambasý

Fýrýnýn Görünüþü

Izgara

Fan

Saklama Çekmecesi

ÖNEMLÝ: Fýrýnýnýzýn alt kýsmýna

yerleþtirilmiþ olan saklama

çekmecesine sadece ýsýya dayanýklý

kaplar konulmalýdýr. Kesinlikle

tutuþan, yanabilen ve patlayabilen

malzemeleri koymayýnýz.

6

5

432

9

8

7

1

1 kýzartma tavasý

2 tepsi

8 electrolux

Kullaným - Vitroseramik

Ocak

Vitroseramik Ocaklarýn

Kullanýlmasý

Dört adet vitroseramik ocaða ait

kontrol düðmeleri kontrol paneli üzerinde

yeralmaktadýr.

Bu kontrol düðmeleri 7 konumludur. 1

ve 3 konumlarý arasýnda çalýþma gücü

maximum’a kadar ayarlanabilir. (Þekil 1)

Piþirme yüzeyinin güç ayarýný kýsa bir

süreliðine 3 (max) konumuna getirerek

çalýþtýrdýktan sonra istediðiniz konuma

ayarlamanýzý tavsiye deriz.

Ocak Çalýþma Lambalarý

Vitroseramik ocak, her piþirme

bölgesine ait dört adet çalýþma lambasý

ile donatýlmýþtýr. Herhangi bir piþirme

bölgesine ait çalýþma lambasý, ýsýtýcýlar

istenen piþirme derecesine ayarlanýp

çalýþmaya baþladýktan birkaç dakika

sonra yanmaya baþlar. Piþirme iþlemi

boyunca yanar. Piþirme iþlemi bittikten ve

ocak kapatýldýktan sonra yüzey

üzerindeki sýcaklýk belirli bir dereceye

düþene kadar yanýk kalýr .50°C ye

düþtüðünde söner. (yani ýlýk olana kadar)

Bu konumda ocak yüzeylerinin

temizlenmesinde herhangi bir sakýnca

yoktur.

Ocaðý ilk defa kullanýrken

seramik yüzeylerden hoþ

olmayan kokular ve duman

çýkabilir. Bu oldukça normal bir

durumdur ve belirli bir süre

sonra kendiliðinden

kaybolacaktýr.

þekil 1

Piþirme bölgelerinin doðru ayarlarý için

tavsiyeler aþaðýdaki tabloda verilmiþtir.

Konum

0 OFF / Kapalý

 Tereyað, çikloata eritmek

için.

1 Kaynama derecesinin

altýnda kaynamasý gereken

sebzeler, patatesler veya

çorbalar veya kendi suyu

içinde piþen balýk için.

 Büyük miktarda yiyecekler,

güveçler

ve çorbalar için.

2 Yavaþ kýzartmak, roux

hazýrlamak için.

 Etin veya balýðýn hýzlý

piþirilmesi için.

3 Yað veya suyun hýzlý

ýsýtýlmasý için.

electrolux 9

Önemli Hususlar

Isý Ýkaz Lambasý

Vitroseramik ocaðýn üzerinde ýsý ikaz

lambasý bulunmaktadýr. Bu lamba

vitroseramik yüzey ýsýndýðýnda yanar. Bu

sayede yüzey sýcakken kullanýcýnýn

herhangi bir yerinin yanmasý engel- lenmiþ

olur. Bu ikaz lambasý vitroseramik ocaðýn

ayarlandýðý ýsý konumundan birkaç dakika

sonra devreye girerek yanar. Ocak çalýþtýðý

sürece ve ocak söndükten belirli bir süre

sonra da yanmaya devam eder. Bunun

sebebi ocak kapatýldýktan sonra yüzey

üzerinde kalan yüksek ýsýnýn verimli bir

biçimde kullanýlmasý ve kullanýcýnýn bu

ýsýdan zarar görmemesidir. Vitroseramik

ocaðýn yüzeyi güvenli bir sýcaklýk derecesi

olan 50°C ve daha altýna düþtüðünde

söner. Kullanýcý bu sýcaklýktan sonra ocaðýn

yüzeylerini temizleyebilir.

Önemli Hususlar Piþirme Kaplarý

Vitroseramik ocak üzerinde kullanýlacak

piþirme kaplarýnýn (tencerelerin) aþaðýda

belirtilen özellikleri taþýmalarý

gerekmektedir.

 Kullanýlan tencere aðýr malzemeden

yapýlmýþ olmalýdýr. Kullanýlan

tencerenin tabaný ocak yüzeyinden

büyük olabilir ama asla küçük

olmamalýdýr. Tencerenin tabaný düzgün

olmalý ve vitroseramik yüzey ile tam

temas etmelidir.

Bu özellikle yüksek ýsýlý kýzartma yapýlan

tavalar ve yüksek basýnçlý yemek piþiren

tencereler için önemlidir. Piþirme

esnasýnda yemekleri dýþarýya taþýrmayacak

büyüklükteki tencereleri kullandýðýnýzdan

emin olunuz. Vitroseramik ocaðý üzerinde

tencere olmadan ya da boþ tencere varken

çalýþtýrmayýnýz.

10 electrolux

Vitroseramik yüzey ani ýsý

deðiþimlerine karþý dayanýklýdýr.

Sýcaktan ve soðuktan

etkilenmez. Sivri uçlu küçük

malzemeler yüzey için pek sorun

teþkil etmemekle birlikte sivri

býçak ucu gibi malzemeler

ocaðýn yüzeyine ve

fonksiyonlarýna onarýlamaz

zararlar verebilir.

DÝKKAT : Vitroseramik yüzeyde

herhangi bir çatlak görürseniz

cihazýn elektriðini kesiniz ve size

en yakýn Yetkili Servis’e

baþvurunuz.

UYARI : Vitroseramik yüzey üzerine

asla bir þeyler býrakmayýnýz veya ocaðý

kullan mýyor olsanýz bile tencere ve tavalarý

ocak üzerinde býrakmayýnýz. Bu tür

davranýþlar ocak yüzeyinin zarar görmesine

sebep olabilir.

þekil 2

Sývý ve katý yaðlar ile yapýlan

piþirmelerde (örneðin kýzartma),

bu yaðlarýn aþýrý ýsýnmamasýna

dikkat edin. Zira bu maddeler

yüksek ýsýda tutuþabilir ve yangýn

tehlikesine yol açabilirler.

electrolux 11

Fýrýn Fonksiyon Kontrol

Düðmesi (þekil 3)

Geleneksel Piþirme: Isý hem alt

ýsýtýcýdan hem de üst ýsýtýcýdan gelir.

Böylece fýrýn içerisinde eþit bir ýsýtma

yapýlmýþ olur.

Alt Isýtýcý: Isý sadece alt ýsýtýcýdan

gelir.

Üst Isýtýcý: Isý sadece üst ýsýtýcýdan

gelir.

Izgara Konumu: Isý sadece ýzgara

ýsýtýcýsýndan gelir.

Fan Konumu: Bu konum fýrýnýn

herhangi bir raf konumunda ayný

anda kýzartma veya kýzartma ve

piþirme iþlemini birlikte yapmasýna

olanak verir.

Defrost Konumu: Bu fonksiyon

donmuþ besinlerin buzlarýnýn

çözdürülmesinde kullanýlýr.

Termostat Kontrol Düðmesi

(þekil 4)

Termostat kontrol düðmesini 50°C ile

MAX (230°C) arasýndaki sýcaklýklarý

seçmek için saat yönünde çevirmeniz

gerekmektedir.

Termostat Kontrol Lambasý

Önceden ayarlanmýþ sýcaklýða

ulaþýldýðýnda söner ve her defasýnda fýrýný

ayarlanmýþ olan sýcaklýkta tutabilmek için

otomatik olarak devreye giren termostatla

birlikte devreye girerek yanar.

Fýrýn Çalýþma Kontrol Lambasý

Eðer bu lamba yanýyorsa ýsýtma

elemanlarýndan biri veya birkaçýnýn

devrede olduðunu gösterir.

Fýrýn Kýsmýnýn Özellikleri

Damlama Tepsisi ve Izgara

Bu fýrýn emaye bir damlama tepsisi ile

donatýlmýþtýr. Kýzartýlmýþ etlerin suyu,

ýzgara ya da þiþ yaparken damlayan

yaðlarý, bir ýzgara ya da tepside piþirilen

besinlerin damlayan sularýný toplamak

amacýyla kullanýlýr.

Þekil 4

Þekil 3

12 electrolux

Ýlk Kullaným Öncesi

Fýrýný kullanmadan önce hem iç

tarafýnda hem de dýþ tarafýnda bulunan tüm

ambalaj malzemelerini çýkarýn.

Ýlk kullanýmdan önce bir kez fýrýn

içerisinde yiyecek olmadan çalýþtýrlmalýdýr.

Bu esnada fýrýndan hoþ olmayan kokular

gelebilir.

Fýrýn yalnýzca saat ayarý

yapýldýktan sonra çalýþacaktýr

(lütfen bu konuyla ilgili

talimatlarý okuyun).

Bu gayet normal bir durumdur.

1. Fýrýn fonksiyon düðmesini

geleneksel piþirme konumuna

alýnýz .

2. Termostat düðmesini “MAX”

konuma ayarlayýnýz.





Elektronik programlayýcý

5

1

2

3

6

7

8

4

1. Bir fonksiyon seçmeye yarayan düðme

2. Azaltma düðmesi “ ”

3. Arttýrma düðmesi “ ”

4. Gösterge

5. “Piþirme Süresi” lambasý

6. "Piþirmenin bitiþ saati" lambasý

7. "Süreyi hatýrlatma" lambasý

8. “Saat” lambasý

3. Ortamýn havalandýrýlmasý için bir

pencere açýnýz.

4. Fýrýný yaklaþýk 45 dakika boþ

olarak çalýþtýrýnýz.

Bu iþlemin yaklaþýk 5-10 dk süresin-

ce ýzgara fonksiyonu ve fanlý piþirme

ile tekrar edilmelidir.

Fýrýn yalnýzca saat ayarý

yapýldýktan sonra çalýþacaktýr.

Ancak, fýrýn hiçbir program

yapmadan da çalýþtýrýlabilir.

Bir elektrik kesintisi durumunda,

tüm ayarlar (günün saati, program

ayarý veya çalýþmakta olan

program) iptal edilecektir.

Elektrik geri geldiðinde,

göstergedeki numaralar yanýp

sönecektir ve saatin/

zamanlayýcýnýn resetlenmesi

gerekecektir.

electrolux 13

Saat ayarý

Cihazýn fiþi takýldýktan veya bir elektrik

kesintisinden sonra fýrýnýn "Saat"

lambasý yanýp sönecektir.

Saat ayarýný yapmak için:

1. veya düðmesine basýn.

2. Ayarlama iþlemi bitince 5 saniye

kadar bekleyin: "Saat" lambasý

sönecek ve göstergede ayarlanm ýþ

olan saat görünecektir. Cihaz

kullanýma hazýrdýr.

Saati yeniden ayarlamak için:

1. "Saat" özelliðini seçmek üzere kýsa

aralýklarla düðmesine basýn. Ýlgili

lamba yanýp sönmeye baþlayacaktýr.

Ardýndan, yukarýda açýklanan iþlemleri

tekrarlayýn. Saat, ancak otomatik bir

çalýþma durumuna (piþirme süresi

veya piþirmenin bitiþ saati

geçilmemiþ olduðunda yeniden

ayarlanabilir.

"Piþirme Süresi" fonksiyonu

Bu özellik sayesinde, fýrýn belli bir süre

geçtikten sonra kendiliðinden

kapanacaktýr.

Yiyecekleri fýrýna koyun, bir piþirme

fonksiyonunu seçin ve piþme sýcaklýðýný

ayarlayýn. "Piþirme Süresi" özelliðini

seçmek üzere kýsa aralýklarla

düðmesine basýn. Ýlgili lamba yanýp

sönmeye baþlayacaktýr. Ardýndan

aþaðýdaki iþlemleri yapýn:

Piþirme süresini ayarlamak için:

1. veya düðmesine basýn.

2. Ayarlama iþlemi bitince 5 saniye

kadar bekleyin: "Piþirme Süresi"

lambasý yanacak ve gösterge saat

moduna geri dönecektir.

3. Piþirme süresi sona erince fýrýn

kendiliðinden kapanacak ve bir uyarý

sesi gelecektir, bu sýrada lamba yanýp

sönecektir. Fonksiyon seçme

14 electrolux

düðmesini ve termostatý sýfýr

konumuna getirin.

Sesli alarmý kapatmak için herhangi

bir düðmeye basýn.

NOT: Bu iþlem yapýlýrken, fýrýn

tekrar çalýþacaktýr, bu nedenle,

piþirme iþleminin süresi dolunca

fýrýnýn fonksiyon ayar düðmesini ve

termostatý sýfýra getirmeyi

unutmayýn.

Piþirme süresini iptal etmek için:

1. "Piþirme Süresi" özelliðini seçmek

üzere kýsa aralý klarla düðmesine

basýn. Ýlgili lamba yanýp sönecek

ve göstergede kalan piþme süresi

görülecektir.

2. Göstergede "0:00" görününceye

kadar düðmesine basýn. 5 saniye

sonra lamba sönecek ve göstergede

saat belirecektir.

"Piþirmenin bitiþ saati"

fonksiyonu

Bu özellik sayesinde, fýrýný piþirmenin

bitiþ saati gelince kendiliðinden

kapanacak þekilde ayarlayabilirsiniz.

Yiyecekleri fýrýna koyun, bir piþirme

fonksiyonunu seçin ve piþirme sýcaklýðýný

ayarlayýn. "Piþirmenin bitiþ saati"

özelliðini seçmek üzere kýsa aralýklarla

düðmesine basýn. Ýlgili lamba yanýp

sönmeye baþlayacaktýr. Ardýndan

aþaðýdaki iþlemleri yapýn:

Piþirmenin bitiþ saatini ayarlamak için:

1. veya düðmesine basýn.

2. Ayarlama iþlemi bitince 5 saniye

kadar bekleyin: "Piþirmenin Bitiþ Saati"

lambasý yanacak ve gösterge saat

moduna geri dönecektir.

3. Piþirme süresi sona erince fýrýn

kendiliðinden kapanacak ve bir uyarý

sesi gelecektir, bu sýrada lamba yanýp

sönecektir. Fonksiyon seçme

electrolux 15

düðmesini ve termostatý sýfýr

konumuna getirin.

Sesli alarmý kapatmak için herhangi

bir düðmeye basýn.

NOT: Bu iþlem yapýlýrken, fýrýn tekrar

çalýþacaktýr, bu nedenle, piþirme

iþlemi bittikten sonra fýrýnýn çalýþma

düðmesi ile termostatý sýfýra getirmeyi

unutmayýn.

Piþirmenin bitiþ saatini iptal etmek

için:

1. "Piþirmenin Bitiþ Saati" özelliðini

seçmek üzere kýsa aral ýklarla

düðmesine basýn. Ülgili lamba

yanýp sönecek ve göstergede

programlanmýþ olan bitiþ saati

görülecektir.

2. Gösterge normal saat durumuna

gelene kadar düðmesine basýn.

Programlayýcýdan bir uyarý sesi

gelecek ve pilot lamba sönecektir.

"Piþme süresi" ile

"Piþirmenin bitiþ saatinin"

birleþtirilmesi

Fýrýný daha sonraki bir zaman dilimi

içinde kendiliðinden açýp kapatmak üzere

"Piþirme süresi" ve "Piþirmenin bitiþ

süresi" özellikleri ayný anda kullanýlabilir.

1. "Piþirme süresi" özelliðini kullanarak

(bu konuya ayrýlmýþ olan kýsýmda

olduðu gibi piþirme süresi ayarýný

yapýn) piþirme süresini ayarlayýn.

Ardýndan, : düðmesine basýn:

göstergede programlanmýþ olan ayar

görünecektir.

2. "Piþirmenin bitiþ saati" özelliðini

kullanarak (ilgili bölümde

açýklandýðý gibi piþirmenin bitiþ saatini

ayarlayýn) piþirmenin bitiþ saatini

ayarlayýn. Ýlgili lambalar yanacak ve

göstergede saat görünecektir. Fýrýn

yapýlmýþ olan programlara göre açýlýp

kapanacaktýr.

16 electrolux

"Süreyi hatýrlatma" özelliði

Süreyi hatýrlatma alarmý, belirlenmiþ

bir sürenin sonunda devreye girecek,

ancak hala kullanýlýyorsa FIRIN

ÇALIÞMAYA DEVAM EDECEKTÝR.

Süre hatýrlatma özelliðini ayarlamak

için:

1. "Süreyi Hatýrlatma" özelliðini seçmek

üzere kýsa aralýklarla düðmesine

basýn. Ýlgili lamba yanýp sönmeye

baþlayacaktýr.

2. Sonra, veya düðmesine basýn

(en fazla: 2 saat, 30 dakika).

3. Ayarlama iþlemi bitince 5 saniye

kadar bekleyin: "Süreyi hatýrlatma"

lambasý yanacaktýr.

4. Belirlenmiþ olan sürenin sonunda

lamba yanýp sönmeye baþlayacak ve

sesli uyarý duyulacaktýr. Sesli alarmý

kapatmak için herhangi bir düðmeye

basýn.

Süre hatýrlatma özelliðini iptal etmek

için:

1. "Süreyi Hatýrlatma" özelliðini seçmek

üzere kýsa aralýklarla düðmesine

basýn. Ýlgili lamba yanýp sönecek ve

göstergede kalan süre görülecektir.

2. Göstergede "0:00" görününceye

kadar düðmesine basýn. 5 saniye

sonra lamba sönecek ve göstergede

saat belirecektir.

Göstergenin kapatýlmasý

1. Programlama düðmelerinden ikisine

veya üçüne ayný anda basýp yaklaþýk

5 saniye kadar basýlý tutun. Gösterge

kapanacaktýr.

2. Göstergeyi tekrar açmak için herhangi

bir düðmeye basýn.

Göstergeyi kapatabilmeniz için

hiçbir fonksiyonun ayarlanmamýþ

olmasý gerekir.

electrolux 17

Fýrýnýn kullanýmý

Daima fýrýn kapaðýný kapalý tutarak

çalýþtýrýn.

Fýrýn kapaðýný belirli bir mesafede

durarak açýn. Aþamalý açýlan kapýnýn

birden açýlmasýna izin vermeyin;

tamamen açýlýncaya kadar kapý

kolunu tutarak kapaðý destekleyin.

Fýrýnýn dört tepsi seviyesi ve iki

tepsisi vardýr.

Tepsi konumlarý, þekilde gösterildiði

gibi fýrýnýn alt tarafýndan yukarý doðru

sayýlýr. Þekilde gösterildiði gibi bu

tepsilerin doðru yerleþtirilmesi

önemlidir.

Tabaklarý doðrudan fýrýn tabanýnýn

üzerine yerleþtirmeyin.

Dikkat! - Piþirme sýrasýnda fýrýn

tabaný üzerine her hangi bir cisim

koymayýn veya fýrýnýn her hangi bir

kýsmýný alüminyum folyo ile

sarmayýn; aksi takdirde emaye

yüzeylere ve piþirdiðiniz yiyeceklere

zarar verebilecek ýsý birikmesi

meydana gelebilir. Tavalarý, ýsýya

dayanýklý kaplarý ve alüminyum

tepsileri raflara takýlmýþ tepsilerin

üzerine koyun.

4

3

2

1

Fýrýn kapaðýný açmak için, daima

kapý kolunu orta kýsmýndan

kavrayýn.

18 electrolux

Buðulanma ve Buhar

Fýrýnýn, doðal bir hava sirkülasyonu ve

sürekli bir buhar sirkülasyonu saðlayan

özel bir sistemi vardýr. Bu sistem, buharlý

bir ortamda piþirme yapmanýzý ve

yiyeceklerin içinin yumuþak ve dýþýnýn

gevrek olmasýný saðlar. Bunun yanýnda,

piþirme süresi ve enerji tüketimi en aza

indirilir. Piþme sýrasýnda fýrýnýn içinde,

kapak açýldýðýnda dýþarý çýkan buhar

oluþabilir. Bu normaldir.

Ancak, içindeki buharýn veya ýsýnýn

dýþarý çýkmasý için, piþirme sýrasýnda

ya da sonrasýnda kapaðý açarken

fýrýndan uzak durun.

Buhar fýrýnýn dýþ tarafýndaki soðuk

yüzeylere (örn; kaplama) temas ettiðinde

yoðunlaþarak su damlacýklarý haline

dönüþecektir. Bu oldukça normal bir

durum olup fýrýnda bir sorun olduðunu

göstermez. Renk solmalarýný önlemek

için, yüzeydeki su damlalarýný ve kirleri

düzenli olarak temizleyin.

Ýpuçlarý ve Yararlý Bilgiler

Piþirme kaplarý

 230°C’lik sýcaklýða dayanabilecek

uygun kaplar kullanýn.

 Piþirme kaplarý, fýrýn tepsileri vs. fýrýnýn

arka tarafýndaki ýzgarayý kapatacak

þekilde veya doðrudan fýrýn tabanýnýn

üzerine yerleþtirilmemelidir.

 Isýnýn dolaþmasýný engelleyerek

performansý düþüreceðinden dolayý 30

cm x 35 cm’den büyük piþirme kaplarýný

kullanmayýn.

Kaplarýn piþme sonuçlarý

üzerindeki etkileri

Kaplarýn ve kutularýn, içindeki yiyeceklere

ýsýyý iletme yöntemlerini etkileyen kalýnlýklarý,

iletkenlikleri, renkleri vs. farklýlýk gösterir.

A Alüminyum, çanak, cam ve parlak

kaplar piþmeyi ve tabanýn kýzarmasýný

engeller.

B Emaye dökme demir, anotlaþtýrýlmýþ

alüminyum, yapýþmayan alüminyum ve

dýþý renkli ve koyu aðýr kaplar piþmeyi

ve tabanýn kýzarmasýný artýrýr.

electrolux 19

Geleneksel Piþirme

Isý alt ve üst ýsýtýcýdan gelmektedir ve

piþirme kaplarý orta raf konumuna

yerleþtirilmelidir. Eðer ýsýnýn alttan veya

üstten daha fazla gelmesini istiyorsanýz

kaplarýnýzý daha alt ya da daha üst raf

konumuna yerleþtirebilirsiniz.

Fanlý Piþirme

Fýrýnýn arka tarafýna yerleþtirilen bir fan

vasýtasýyla sýcak hava fýrýnýn içerisinde ve

piþirme kaplarýnýn çevresinde dolaþtýrýlýr.

Bu yöntem ile ýsý fýrýn içerisinde daha

çabuk ve daha düzenli olarak dolaþtýrýlmýþ

olur. Ayrýca bu sistem sayesinde bir kaç

farklý besin kabý ayný anda farklý raf

konumlarýnda piþirilebilir. Bu piþirme

yöntemi ile havanýn içindeki rutubet

ayrýþtýrýlýr ve ortamdaki hava kurutulur.

Böylece farklý raf konumlarýndaki farklý

besinlerin tad ve kokularý birbirine

karýþmamýþ olur. Bu þekilde sadece bir

raf konumunda da piþirme yapýlabilir. Bu

tür piþirmeden en iyi sonucu alabilmek

için piþirme kabýný en alt raf konumuna

yerleþtiriniz. Bu fýrýn özellikle donmuþ

besinlerin hýzla çözdürülmesinde, saðlýk

koþullarýna uygun saklanmasýnda, evde

reçel yapýmýnda, meyvelerin ve

mantarlarýn kurutulmasýnda kullanýlabilir.

Fýrýnýn Kullanýmýna Ýliþkin Tavsiyeler

Fýrýnýn Kullanýlmasý

Keklerin ve Hamur Ýþlerinin Piþirilmesi

Herhangi bir farklýlýk gözetmeksizin

besinleri fýrýna koymadan önce en az 10

dk’lýk bir ön ýsýtma yapýnýz. Piþirme iþlemi

yaparken özellikle besinlerin kabarmasý

sýrasýnda fýrýnýn kapýsýný açmayýnýz.

(Örn: kabarmýþ hamur iþi, pasta ve

sufle). Kapak açýlýrsa kabarmalarý

engellenmiþ olur. Hamur iþlerinin

kabarmalarýný kontrol etmek için içine

kürdan batýrýp bir miktar karýþtýrabilir-siniz.

Eðer kürdan temiz olarak çýkarsa hamur

iþi piþmiþ demektir. Bu kontrolü yapmak

için piþme süresinin ¾ ünün geçmesini

bekleyiniz.

Aþaðýdaki genel kurallarý unutmayýnýz:

Piþirilen bir besinin üst kýsmýnýn piþmiþ

olmasý iç kýsýmlarýnda yeterince piþmiþ

olduðunu göstermez. Ýç kýsýmlarýn

piþmesi için düþük sýcaklýk ve daha uzun

piþme süresi gereklidir. Aksi taktirde yani

kýsa piþirme süresi ve yüksek ýsýda

besinin yapýsý kuruyacaktýr.

Etlerin Piþirilmesi

Aðýrlýðý en az 1 kg olan etleri fýrýnda

piþirebilirsiniz. Bu durumda da etlerin

kurumalarýndan sakýnýnýz. Eðer çok iyi

kýzarmasýný istiyorsanýz bir miktar yað

kullanýnýz. Eðer yaðsýz bir parça ise bir

miktar sývý yað veya teryaðý ya da ikisini

birden sürebilirsiniz. Eðer et büyük bir

parçadan kesilmiþse diðer yüzüne

tereyað ya da sývý yað sürmeye gerek

yoktur. Eðer bu parça büyük bir etin

sadece bir tafarýndan kesilmiþse kesilen

tarafý yukarý gelecek þekilde fýrýna

koyunuz. Eðer parça büyük ve yumuþak

ise sadece alt tarafýný yaðlayýnýz.

Dondurucuda saklanmýþ olan kýrmýzý bir

eti piþirecekseniz bunu dondurucudan 1

saat önce çýkarýnýz.

Fan ile piþirme

4

3

2

1

20 electrolux

Eðer özellikle kýrmýzý et

kýzartacaksanýz piþirmeye baþlamadan

önce kesinlikle tuz katmayýnýz. Çünkü tuz

eti sulandýrarak kanlarýnýn dýþarý

çýkmasýna sebep olur. Bu durumda etin

üst kýsýmlarýný kýzarmasýný engellemiþ olur.

Ete tuz katýlmasý etin piþme süresi

yarýlandýðýnda tavsiye edilir. Kýzartýlacak

eti sýð kenarlý bir kapta fýrýna koyunuz.

Yüksek kenarlý kaplar ýsýnýn ete geçmesini

engelleyebilir. Et ýsýya dayanýklý bir bir

kapla veya doðrudan ýzgaranýn üzerine

konulabilir. Izgaranýn altýna da akan

yaðlarý ve sularý toplamak için damlama

tepsisini yerleþtiriniz. Eðer piþirme süresi

kýsa ise üzerine ekleyeceðiniz sosu

hemen koyunuz. Aksi taktirde piþmenin

son yarým saatinde ekleyiniz. Eti önce

yüksek ýsýda piþirmeye baþlayýnýz.

Piþmenin bitiþine doðru ýsýyý düþürünüz.

Beyaz etleri piþirirken piþirme boyunca

ýsýyý düþük tutunuz. Etin piþme derecesini

anlamak için ete bir çatal ile bastýrýnýz

eðer çatal ete batýyorsa piþmiþ demektir.

Piþme iþlemi bittikten sonra etin suyunun

çekilmesi için en az 15 dk bekledikten

sonra eti kesiniz.

Daha sonra servis tabaðýna alarak

fýrýnýn içerisinde en düþük sýcaklýkta

tutarak sýcak kalmasýný saðlayýnýz.

Izgara Yapma

Etin ýzgara yapýlmaya uygunluðunu

kontrol ediniz. Etler veya sakatatlar

genellikle dilim ve parçalar halinde çeþitli

ölçülerde kesilirler. Ancak genellikle pek

kalýn olmazlar. Kümes hayvanlarý

genellikle ortadan ikiye bölünürler. (Örn:

balýk, þiþ kebaplýk et, deniz mahsulleri,

dolmalýk biber, patlýcan gibi). Et ve balýk

daima ýzgaranýn üzerine konulmalý ve

hafifçe fýrça ile yað sürülmelidir. Etlerin

piþmesinden sonra üzerine tuz

eklenmelidir. Fakat balýklarýn tuzlarý

piþirmeye baþlanmadan önce içlerine

konulmalýdýr. Etler kalýnlýklarýna göre

Sayfa yükleniyor ...

Electrolux EKC60350 Kullanım kılavuzu

Electrolux EKC60350 Kullanım kılavuzu

İlgili Makaleler

Diğer Belgeler