9
TR
FAYDALI İPUÇLARI
MİKRODALGA İLE PİŞİRME
Mikrodalgalar, yemeğin içine belli bir derinliğe kadar
girebilir, bu nedenle aynı anda birden fazla yiyecek
pişirirken, mikrodalgaların maksimum yüzey alanına
ulaşabilmesi için bunları mümkün olduğunca aralıklı
olarak yerleştirin.
Küçük parçalar, büyük parçalara göre daha hızlı pişer:
eşit pişirmek için yiyecekleri eşit büyüklükte parçalar
halinde kesin.
Çoğu yiyecek, mikrodalga ile pişirme sona erdikten
sonra da pişmeye devam edecektir. Dolayısıyla,
pişirmeyi tamamlamak için daima bekleme süresi
uygulayın.
Yiyecek paketlerini mikrodalga ile pişirmek üzere
fırına yerleştirmeden önce kağıt veya plastik
paketlerdeki ambalaj bağlarını çıkarın.
Paketin pişirme sırasında oluşacak buhar nedeniyle
patlamasını önlemek ve basıncı hafifletmek için,
plastik film çizilmeli veya bir çatalla delinmelidir.
SIVILAR
Sıvılar, gözle görülür bir şekilde kabarcıklanmadan,
kaynama noktasından fazla ısınabilir. Bu, sıcak
sıvıların aniden taşmasına yol açabilir. Bunu önlemek
için, dar boğazlı kaplar kullanmaktan kaçının, kabı
mikrodalga fırına koymadan önce sıvıyı karıştırın ve
bir çay kaşığını kabın içerisinde bırakın.
Isıttıktan sonra, kabı dikkatli bir şekilde mikrodalga
fırından çıkarmadan önce tekrar karıştırın.
DONDURULMUŞ GIDA
En iyi sonuç için, buzun doğrudan cam tabak
üzerinde çözdürülmesini tavsiye ediyoruz. Gerekirse,
mikrodalgaya uygun hafif, plastik bir kap kullanılabilir.
Kaynatılmış yiyecekler, türlüler ve et bazlı soslar buz
çözme işlemi sırasında ara sıra karıştırılırsa daha
kısa sürede çözülür. Buzları çözüldükçe yiyecekleri
birbirinden ayırın: ayrılan kısımların buzu daha hızlı
çözülecektir.
BEBEK MAMALARI
Bebek maması kabında veya biberonda yemek veya
sıvı ısıtırken, bebeğinize vermeden önce daima
çalkalayın ve sıcaklığını kontrol edin. Bu şekilde, ısı
eşit şekilde dağılacak ve bebeğin haşlanma veya
yanma riski önlenecektir.
Isıtmadan önce kabın kapağını veya şişenin emzik
kısmını çıkardığınızdan emin olun.
KEKLER VE EKMEK
Kekler ve ekmek ürünleri için, "Fanlı Hava" işlevinin
kullanılması önerilir. Kullanıcı, alternatif olarak pişirme
sürelerini kısaltmak için yiyeceklerin yumuşaklığını
ve kokusunu korumak üzere mikrodalga gücünü 160
W'den yüksek olmayan bir değere ayarlayarak "Fanlı
Hava + Mikrodalga" seçeneğini seçebilir.
"Fanlı Hava" işlevi ile, koyu renkli metal kek kalıpları
kullanın ve bunları her zaman temin edilmiş olan tel
rafın üzerine yerleştirin.
Alternatif olarak, kurabiye veya küçük ekmek gibi
belli yiyecekleri pişirmek için, fırın kullanımına uygun
dikdörtgen fırın tepsisi veya diğer pişirme kapları
kullanılabilir.
“Fanlı Hava + Mikrodalga” işlevini kullanırsanız,
yalnızca mikrodalga kullanımına uygun kaplar
kullanın ve bunları verilen rafın üzerine yerleştirin.
Pişirdiğiniz yiyeceğin pişip pişmediğini kontrol etmek
için, ortasına bir şiş batırın: Bu temiz olarak dışarıya
çıkarsa kek veya ekmek pişmiş demektir.
Eğer yapışmaz kek kalıbı kullanıyorsanız kenarlarını
yağlamayın, yoksa kek kenarlarda eşit şekilde
kabarmayabilir.
Yiyeceğiniz, pişirme sırasında “şişerse”, bir sonraki
pişirmenizde daha düşük bir sıcaklık kullanın ve
eklediğiniz sıvı miktarını azaltmayı veya karışımı daha
nazik karıştırmayı düşünün.
Eğer kekin altı ıslaksa, rafı alçaltın ve iç dolgusunu
eklemeden önce kekin altına ekmek kırıntıları veya
bisküvi kırıkları serpin.
PİZZA
Çok kısa bir sürede eşit pişirilmiş gevrek bir pizza
tabanı elde etmek için, verilen özel aksesuarla birlikte
“Gevrekleştirme" işlevinin kullanılması önerilir.
Alternatif olarak, daha büyük pizzalar için, "Fanlı
Hava" işleviyle birlikte dikdörtgen fırın tepsisi
kullanmak da mümkündür: bu durumda, fırını
önceden 200° C'ye ısıtın ve pişirme işleminin üçte
ikisine gelindiğinde, mozzarella peynirini pizzanın
üstüne dağıtın.
ET VE BALIK
Et ya da balığın üst kısmının yalnızca kısa bir süre
içerisinde mükemmel kızarmasını ve aynı zamanda
iç kısmının yumuşak ve sulu kalmasını sağlamak için,
“Turbo Izgara + MD” ya da “Zorunlu Hava + MD” gibi
fanlı hava işlevini mikrodalga ile birleştiren işlevlerin
kullanılması tavsiye edilir.
Olası en iyi pişirme sonuçlarını elde etmek için,
mikrodalga güç seviyesini 350W olarak ayarlayın.