Elektrikli-gazlý fýrýn
EKK 6003
KULLANMA KILAVUZU
TR
2 electrolux
electrolux 3
Electrolux dünyasýna hoþgeldiniz
Size kullanimi boyunca memnuniyet verecegini umdugumuz birinci sinif bir Electrolux
ürünü seçtiginiz için tesekkür ederiz. Electrolux, hayatinizi daha da konforlu hale
getirecek kaliteli ürünlerden olusan genis bir ürün yelpazesi sunmayi hedefler.
Kilavuzunuzun kapaginda bu ürünlerden bazi örnekler bulabilirsiniz. Yeni makinenizin
özelliklerinden tümüyle yararlanabilmeniz için birkaç dakikanizi ayirip, kilavuzunuzu
okumanizi öneririz. Bunun size hayatinizi kolaylastiracak mükemmel bir kullanim
rahatligi saglayacagina söz veriyoruz.
Iyi sanslar!
4 electrolux
Kullaným Kýlavuzundaki Semboller ve Anlamlarý
Ýçindekiler
!
Bu cihaz aþaðýdaki Avrupa Birliðinin E.E.C direktiflerine uygundur.
" 73/23-90/683 sayýlý Alçak Gerilim Direktifi
" 89/336 sayýlý Elektromanyetik Uyumluluk Direktifi
" 90/396 sayýlý Gazlý Cihazlar Direktifi
" 93/68 sayýlý Genel Direktifler ve daha sonraki deðiþiklikler
Yararlý ve önerilen yol gösterici bilgiler
Çevre korumasý ile ilgili bilgiler
Aþaðýdaki semboller istediðiniz bilgiye kolaylýkla ulaþmanýza yardýmcý olacaktýr:
Güvenlikle ilgili bilgiler
“Adým adým” Talimatlar
Kullaným Bilgileri
Önemli emniyet bilgileri .......................................................................................................... 5
Fýrýnýn Görünüþü ...................................................................................................................... 7
Kontrol Düðmeleri ................................................................................................................... 8
Fýrýn Kýsmýnýn Özellikleri ......................................................................................................... 9
Ýlk Kullaným Öncesi .............................................................................................................. 11
Fýrýnýn kullanýmý ..................................................................................................................... 11
Ýpuçlarý ve Yararlý Bilgiler ....................................................................................................12
Fýrýnýn kullanýmýna iliþkin tavsiyeler ................................................................................... 13
Piþirme Tablosu .................................................................................................................... 15
Temizlik ve Bakým ................................................................................................................ 17
Arýzalar ve Çözümleri...........................................................................................................20
Teknik Yardým ve Yedek Parça ......................................................................................... 27
Garanti/Müþteri hizmetleri................................................................................................... 28
Avrupa Garantisi ................................................................................................................... 30
Montaj Bilgileri
Teknik veriler ......................................................................................................................... 21
Montaj Bilgileri ...................................................................................................................... 21
Monte Edileceði Ortam ....................................................................................................... 22
Gaz Dönüþümü ..................................................................................................................... 24
Elektrik Baðlantýsý ................................................................................................................. 26
electrolux 5
Montaj
" Bu fýrýnýn montajý Yetkili Servis
tarafýndan üretici firmanýn öngördüðü
kurallar dahilinde yapýlmalýdýr.
" Havanýn serbest olarak cihaz etrafýnda
dolaþabilmesini saðlayýnýz.
Havalandýrmadaki týkanýklýklar oksijen
yetersizliðine neden olur.
" Cihazýn gaz þebekesine baðlantý
hortumunun yanýndaki bilgi etiketinde
belirtilen gaz tipi ile beslenmesini
saðlayýnýz.
" Gazla beslenen bir ocaðýn kullanýlmasý,
içerisinde bulunduðu ortamda ýsý ve
nem oluþmasýna neden olur.
Havalandýrma giriþlerini açýk ve çalýþýr
durumda bulundurmak veya tahliye
bacalarý ile donatýlmýþ bir davlumbaz
kurmak sureti ile ortamýn iyi bir þekilde
havalandýrýlmasýný saðlayýnýz.
" Cihazýn yoðun ve uzun süreli
kullanýlmasý durumunda, örneðin bir
pencereyi açýk tutmak veya varsa
elektrikli aspiratörün emiþ gücünü
yükseltmek sureti ile, daha etkin bir
havalandýrma yapýlmasýný saðlayýnýz.
" Bu fýrýn oldukça aðýrdýr. Taþýrken dikkat
etmelisiniz. Fýrýný kapý tutamaðýndan
tutarak taþýmayýnýz. Fýrýný zemin
üzerinde sürükleyerek taþýmayýnýz bu
fýrýnýn ayaklarýna zarar verebilir.
" Fýrýný kullanmadan önce tüm ambalaj
malzemelerini sökünüz.
" Fýrýnýn teknik özelliklerini kesinlikle
deðiþtirmeye kalkýþmayýnýz bu sizin ve
ürününüz için oldukça tehlikelidir.
Çocuk Emniyeti
" Bu fýrýn yetiþkinler tarafýndan
kullanýlmak üzere tasarlanmýþ ve
üretilmiþtir. Çocuklarýn fýrýnla veya fýrýn
etrafýnda oynamalarýna kesinlikle izin
vermeyiniz.
" Bu cihaz, çocuklar ya da herhangi bir
fiziksel, duyumsal, ya da zihinsel
engeli olan ya da cihazý güvenle
kullanabilecek deneyim ve bilgi
noksanlýðý olan kiþiler tarafýndan,
sorumlu kiþinin denetimi veya talimatý
olmadan kullanýlmamalýdiý.
" Fýrýn kullanýldýðý sürece sýcaktýr. O
yüzden çocuklarý fýrýn soðumadan fýrýna
yaklaþtýrmayýnýz.
" Çocuklar fýrýnýn üzerindeki tava ve
tencereleri çekip devirerek kendilerine
zarar verebilirler.
Kullaným
" Bu fýrýn evlerde kullanýlmak amacýyla
tasarlanmýþtýr. Ticari ve endüstriyel
amaçlar için kullanýlmamalýdýr.
" Fýrýn çalýþtýðý sürece kullanýldýðý
ortamda ýsý ve nem üretir. Bu yüzden
ocaðýn bulunduðu ortamýn
havalandýrýlmasý gerekir. Bu iþlem için
ya sürekli hava akýþý saðlayan bir
aspiratör kullanýlmalý ya da ortam
kullanýcý tarafýndan sýk sýk
havalandýrýlmalýdýr.
" Fýrýn uzun süreli kullanýlacaðýnda bir
pencere açarak ya da aspiratörün hýzýný
arttýrarak havalandýrmanýn sürekli
olmasý saðlanmalýdýr.
" Eðer cihazýnýzýn üst kýsmýnda bir kapak
varsa bu cihazýn ocak kýsmýný
çalýþmadýðýnda tozlardan korumak
çalýþtýðýnda ise yaðlarýn sýçramasýný
önlemektir. Baþka amaçlar için
kullanmayýnýz.
" Cihazýn üst kapaðýný kapatmadan önce
daima temizleyiniz.
Fýrýný kullanmadan önce bu güvenlik bilgilerini dikkatlice okumalýsýnýz.
ÖNEMLÝ EMNÝYET BÝLGÝLERÝ
6 electrolux
" Kapaðý kapatmadan önce daima
sýçrayan sývýlarý bir bezle siliniz.
" Kapaðý kapatmadan ya da açmadan
önce yemek artýklarýný temizleyiniz.
" DÝKKAT! Cam kapak aþýrý ýsýya maruz
kaldýðýnda kýrýlarak daðýlabilir. Kapaðý
kapatmadan önce daima ocaklarýn
kapalý olduklarýný kontrol ediniz.
" Fýrýný su ile temas ettirmeyiniz. Böyle bir
durumda fýrýný kesinlikle çalýþtýrmayýnýz.
Ayrýca fýrýný ýslak elle çalýþtýrmayýnýz.
" Fýrýný kullanmayacaðýnýz zaman kontrol
düðmelerinin KAPALI konumda
olduðundan emin olunuz.
" Diðer ev aletlerini kullanýrken
kablolarýnýn fýrýnýn sýcak yüzeylerine
temas etmemesini saðlayýnýz.
" Dengesiz tavalarýn ve diðer kaplarýn
devrilerek bir kazaya sebep verme
ihtimallerinden dolayý bu tür kaplarýn
kullanýlmamasý gerekir.
" Fýrýn her zaman temiz tutulmalýdýr. Fýrýn
üzerinde veya içerisinde býrakýlan
yemek ve yað atýklarý bir yangýna sebep
olabilir.
" Fýrýnýn iç kabininde veya ocak kýsmýnda
kesinlikle plastik kaplar kullanmayýnýz.
Fýrýnýn hiç bir parçasýný alüminyum folyo
ile kaplamayýnýz.
" Fýrýnýn arkasýnda ortaya yerleþtirilmiþ
olan boþluk fýrýn kabininin
havalandýrýlmasý için konulmuþtur. Bu
yüzden burasýnýn sürekli açýk kalmasýný
saðlayýnýz.
" Çabuk ve kolay bozulan gýdalarý, plastik
malzemeleri ve aerosolleri fýrýn ýsýsýndan
etkileneceklerinden dolayý fýrýnýn
üzerinde veya içerisinde saklamayýnýz.
" Patlayýcý ve yanýcý maddeleri kesinlikle
sýcak saklama bölmesinde
saklamayýnýz.
" Fýrýn kapak camýný silmek için sert,
aþýndýrýcý temizleyiciler veya keskin
metal kazýyýcýlar kullanmayýnýz, çünkü
bunlar yüzeyi çizebilir ve camýn
kýrýlmasýna neden olabilir.
Servis
" Bu fýrýn sadece Yetkili Servis tarafýndan
monte edilmeli, onarýlmalý ve servis
hizmeti verilmelidir. Ayrýca sadece
orijinal yedek parça kullanýlmalýdýr.
Çevre ile ilgili Bilgiler
" Ambalaj malzemelerini fýrýnýn
montajýndan sonra çevre ve genel
güvenliðe uygun olarak elden çýkarýnýz.
Eski fýrýnýnýzý atmanýz durumunda ise
besleme kablosunu keserek
kullanýlmaz hale getiriniz.
Ürünün ya da ambalajinin üzerindeki
simgesi, bu ürünün normal ev atýðý
gibi iýlem göremeyeceðini belirtir. Bunun
yerine ürün, elektrikli ve elektronik
ekipmanlarýn geri dönüþümü için belirlenen
toplama noktalarýna teslim edilmelidir.
Ürünün hatalý bir þekilde atýlmasý veya imha
edilmesi çevre ve insan saðlýðý açýsýndan
olumsuz sonuçlara yol açabilir. Bu
nedenle, bu ürünün doðru bir þekilde elden
çýkarýlmasýný saðlayarak potansiyel
olumsuz sonuçlarý önlemeye yardýmcý
olmuþ olursunuz.
Bu ürünün geri dönüþümü hakkýnda
daha detaylý bilgi için lütfen mahalli
idareyle, ev çöpü toplama servisiyle ya da
ürünü satýn aldýðýnýz maðaza ile temasa
geçiniz.
Bu kullanma Kýlavuzunu ileride
kullanmak üzere bir baþvuru kaynaðý
olarak saklayýnýz ve eðer ürünü
satarsanýz kýlavuzu yeni sahibine
veriniz
ELECTROLUX
HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLI' (Italien)
electrolux 7
Aksesuarlar
2 tepsi
1 fýrýn rafý
1 kýzartma tavasý
Fýrýnýn Görünüþü
Saklama Çekmecesi
ÖNEMLÝ: Fýrýnýnýzýn alt kýsmýna
yerleþtirilmiþ olan saklama
çekmecesine sadece ýsýya dayanýklý
kaplar konulmalýdýr. Kesinlikle
tutuþan, yanabilen ve patlayabilen
malzemeleri koymayýnýz.
Fýrýn
1. Arka sol bek ocak kontrol düðmesi
2. Ön sol bek ocak kontrol düðmesi
3. Ön sað bek ocak kontrol düðmesi
4. Arka sað bek ocak kontrol düðmesi
5. Fýrýn fonksiyon ayar düðmesi
6. Termostat ayar düðmesi
7. Termostat kontrol lambasý
8. Çalýþma lambasý
654321
8
7
Izgara Fýrýn lambasý
Fan
8 electrolux
Kontrol paneli üzerinde ocak
kýsmýndaki ocaklarýn çalýþtýrýlmasý için
kontrol düðmeleri vardýr (Þekil 1).
Ocaklarýn ayar düðmeleri saatin ters
yönünde çevrilerek küçük alev
sembolüne saat dönüþ yönünde
çevrilerekte büyük alev sembolüne
getirilebilir.
" gaz çýkýþý yok
azami gaz çýkýþý
asgari gaz çýkýþý
Ocak Beklerinin Yakýlmasý
Yanmanýn kolayca oluþmasý için bek
þapkasýnýn üzerine herhangi bir kap
yerleþtirmeden önce ocak bekini
ateþleyiniz.
1 Ocaðý yakmak için ocak bekine olan
düðmeyi dibine kadar bastýrýnýz ve
“azami gaz çýkýþý” konumuna kadar
çeviriniz. Bekte otomatik olarak
yanma oluþacaktýr.
2 Ocak tutuþturulduktan sonra, alevin
düzgün olup, olmadýðýný kontrol
ediniz ve düðmeyi istediðiniz alev
boyunu elde edinceye dek çeviriniz.
Manuel ateþleme (Elektrikler
kesik ise)
1 Ocaða bir alev yaklaþtýrýnýz.
2 Ocaðý yakmak için ocak bekine olan
düðmeyi dibine kadar bastýrýnýz ve
“azami gaz çýkýþý” konumuna kadar
çeviriniz.
Eðer ilk denemede ocak yanmýyorsa
iþlemi tekrar ediniz ve düðmeyi basýlý
tutma süresini biraz daha uzatýnýz.
Eðer birkaç denemede ocak
yanmýyorsa beklerin ve bek þaplalarýnýn
yerlerine doðru olarak yerleþip
yerleþmediklerini kontrol ediniz (þekil 2).
Kontrol Düðmeleri
Þekil 1
Þekil 2
A Bek Þapkasý
B Bek
C Ateþleme Bujisi
electrolux 9
Þekil 3
Alevi söndürmek için, düðmeyi saat
dönüþ yönünde “ ” simgesine dek
çeviriniz.
Sývý ve katý yaðlar ile yapýlan
piþirmelerde (örneðin kýzartma), bu
yaðlarýn aþýrý ýsýnmamasýna dikkat
edin. Zira bu maddeler yüksek ýsýda
tutuþabilir ve yangýn tehlikesine yol
açabilirler.
Ocak Beklerinin Doðru Biçimde
Kullanýlmasý
En düþük gaz tüketimi ve en yüksek verim
elde etmek için, yalnýzca dibi düz ve
aþaðýdaki Tabloda görüldüðü gibi boyutlarý
ocak beki (þekil 3) boyutlarýna uygun kaplar
kullanýnýz.
Kullanýlacak piþirme kaplarýnýn en az
ve en fazla olmasý gereken alt çaplarý
Fýrýn Fonksiyon Kontrol
Düðmesi (Þekil 4)
Geleneksel Piþirme: Isý hem alt
ýsýtýcýdan hem de üst ýsýtýcýdan gelir.
Böylece fýrýn içerisinde eþit bir
ýsýtma yapýlmýþ olur.
Hava sirkülasyonlu (Fanlý/
Turbo): alt ve üst ýsýtma elemanlarý
fýrýnýn iç kýsmýna ýsý verirken fan
sýcak havanýn yiyeceklerin etrafýnda
dolaþmasýný saðlar. Kek, kurabiye
veya ekmek piþirmeye çok
uygundur.
Ýç ýzgara elemaný: küçük miktarda
yiyeceklerin ýzgara yapýlmasý için
kullanýlabilir.
Fýrýn Kýsmýnýn Özellikleri
Þekil 4
BRÜLÖR ASGARÝ AZAMÝ
ÇAP ÇAP
Hýzlý 180 mm. 260 mm.
Yarý-hýzlý 120 mm. 220 mm.
Yardýmcý 80 mm. 160 mm.
10 electrolux
Þekil 5
Çift ýzgara: ýzgara elemanýnýn
tamamý çalýþacaktýr.
Pizza Konumu
::
::
: Alt ýsýtma ve ýzgara
elemanlarý, pizzalarýn, kiþlerin ve
pastalarýn tabanýna doðrudan ýsý
verirken pizza ve pasta
malzemelerinin piþmesi için fan,
havanýn dolaþmasýný saðlar.
Alt Isýtýcý: Isý sadece alt ýsýtýcýdan
gelir.
Termostat Kontrol Düðmesi
(Þekil 5)
Termostat kontrol düðmesini 50ºC ile
MAX (230ºC) arasýndaki sýcaklýklarý
seçmek için saat yönünde çevirmeniz
gerekmektedir.
Termostat Kontrol Lambasý
Önceden ayarlanmýþ sýcaklýða
ulaþýldýðýnda söner ve her defasýnda fýrýný
ayarlanmýþ olan sýcaklýkta tutabilmek için
otomatik olarak devreye giren termostatla
birlikte devreye girerek yanar.
Fýrýn Çalýþma Kontrol Lambasý
Eðer bu lamba yanýyorsa ýsýtma
elemanlarýndan biri veya birkaçýnýn
devrede olduðunu gösterir.
Güvenlik termostatý
Cihazýn yanlýþ kullanýmýndan veya
arýzalý bir parçadan dolayý aþýrý ýsýnmayý
önlemek için fýrýnýn, gerektiðinde elektriði
kesen bir güvenlik termostatý vardýr.
Sýcaklýk normal deðere düþtüðünde ça-
lýþma otomatik olarak yeniden baþlar. Bu
yüzden, cihazý doðru kullanmadýðýnýzdan
dolayý termostat aktif hale gelirse, fýrýn
yeterince soðuduktan sonra yeniden
kullanýlabilir. Eðer termostat arýzalý bir
parçadan dolayý elektriði keserse, Servis
Merkezini aramalýsýnýz.
Damlama Tepsisi ve Izgara
Bu fýrýn emaye bir damlama tepsisi ile
donatýlmýþtýr. Kýzartýlmýþ etlerin suyu,
ýzgara ya da þiþ yaparken damlayan
yaðlarý, bir ýzgara ya da tepside piþirilen
besinlerin damlayan sularýný toplamak
amacýyla kullanýlýr.
electrolux 11
!
Ýlk Kullaným Öncesi
Fýrýný kullanmadan önce hem iç
tarafýnda hem de dýþ tarafýnda bulunan
tüm ambalaj malzemelerini çýkarýn.
Ýlk kullanýmdan önce bir kez fýrýn
içerisinde yiyecek olmadan
çalýþtýrlmalýdýr. Bu esnada fýrýndan hoþ
olmayan kokular gelebilir. Bu gayet
normal bir durumdur.
1. Fýrýn fonksiyon düðmesini “Fanlý”
piþirme konumuna alýnýz ( ).
2. Termostat düðmesini “max”
konuma ayarlayýnýz.
3. Ortamýn havalandýrýlmasý için bir
pencere açýnýz.
4. Fýrýný yaklaþýk 45 dakika boþ
olarak çalýþtýrýnýz.
Bu iþlemin yaklaþýk 5-10 dk
süresince ýzgara fonksiyonu ve
geleneksel piþirme ile tekrar
edilmelidir.
Fýrýnýn kullanýmý
Daima fýrýn kapaðýný kapalý tutarak
çalýþtýrýn.
Fýrýn kapaðýný belirli bir mesafede
durarak açýn. Aþamalý açýlan
kapýnýn birden açýlmasýna izin
vermeyin; tamamen açýlýncaya
kadar kapý kolunu tutarak kapaðý
destekleyin.
Fýrýnýn dört tepsi seviyesi ve iki
tepsisi vardýr.
Tepsi konumlarý, þekilde
gösterildiði gibi fýrýnýn alt tarafýndan
yukarý doðru sayýlýr. Þekilde
gösterildiði gibi bu tepsilerin doðru
yerleþtirilmesi önemlidir.
Tabaklarý doðrudan fýrýn tabanýnýn
üzerine yerleþtirmeyin.
Dikkat! - Piþirme sýrasýnda fýrýn
tabaný üzerine her hangi bir cisim
koymayýn veya fýrýnýn her hangi bir
kýsmýný alüminyum folyo ile
sarmayýn; aksi takdirde emaye
yüzeylere ve piþirdiðiniz yiyeceklere
zarar verebilecek ýsý birikmesi
meydana gelebilir. Tavalarý, ýsýya
dayanýklý kaplarý ve alüminyum
tepsileri raflara takýlmýþ tepsilerin
üzerine koyun.
4
3
2
1
12 electrolux
Buðulanma ve Buhar
Fýrýnýn, doðal bir hava sirkülasyonu ve
sürekli bir buhar sirkülasyonu saðlayan
özel bir sistemi vardýr. Bu sistem, buharlý
bir ortamda piþirme yapmanýzý ve
yiyeceklerin içinin yumuþak ve dýþýnýn
gevrek olmasýný saðlar. Bunun yanýnda,
piþirme süresi ve enerji tüketimi en aza
indirilir. Piþme sýrasýnda fýrýnýn içinde,
kapak açýldýðýnda dýþarý çýkan buhar
oluþabilir. Bu normaldir.
Ancak, içindeki buharýn veya ýsýnýn
dýþarý çýkmasý için, piþirme sýrasýnda
ya da sonrasýnda kapaðý açarken
fýrýndan uzak durun.
Buhar fýrýnýn dýþ tarafýndaki soðuk
yüzeylere (örn; kaplama) temas ettiðinde
yoðunlaþarak su damlacýklarý haline
dönüþecektir. Bu oldukça normal bir
durum olup fýrýnda bir sorun olduðunu
göstermez. Renk solmalarýný önlemek
için, yüzeydeki su damlalarýný ve kirleri
düzenli olarak temizleyin.
Piþirme kaplarý
" 230°C’lik sýcaklýða dayanabilecek
uygun kaplar kullanýn.
" Piþirme kaplarý, fýrýn tepsileri vs. fýrýnýn
arka tarafýndaki ýzgarayý kapatacak
þekilde veya doðrudan fýrýn tabanýnýn
üzerine yerleþtirilmemelidir.
" Isýnýn dolaþmasýný engelleyerek
performansý düþüreceðinden dolayý
30 cm x 35 cm’den büyük piþirme
kaplarýný kullanmayýn.
Ýpuçlarý ve Yararlý Bilgiler
Kaplarýn piþme sonuçlarý
üzerindeki etkileri
Kaplarýn ve kutularýn, içindeki
yiyeceklere ýsýyý iletme yöntemlerini
etkileyen kalýnlýklarý, iletkenlikleri, renkleri
vs. farklýlýk gösterir.
A Alüminyum, çanak, cam ve parlak
kaplar piþmeyi ve tabanýn kýzarmasýný
engeller.
B Emaye dökme demir, anotlaþtýrýlmýþ
alüminyum, yapýþmayan alüminyum
ve dýþý renkli ve koyu aðýr kaplar
piþmeyi ve tabanýn kýzarmasýný artýrýr.
electrolux 13
Geleneksel Piþirme
Isý alt ve üst ýsýtýcýdan gelmektedir ve
piþirme kaplarý orta raf konumuna
yerleþtirilmelidir. Eðer ýsýnýn alttan veya
üstten daha fazla gelmesini istiyorsanýz
kaplarýnýzý daha alt ya da daha üst raf
konumuna yerleþtirebilirsiniz.
Fanlý Piþirme
Fýrýnýn arka tarafýna yerleþtirilen bir fan
vasýtasýyla sýcak hava fýrýnýn içerisinde ve
piþirme kaplarýnýn çevresinde dolaþtýrýlýr.
Bu yöntem ile ýsý fýrýn içerisinde daha
çabuk ve daha düzenli olarak dolaþtýrýlmýþ
olur. Ayrýca bu sistem sayesinde bir kaç
farklý besin kabý ayný anda farklý raf
konumlarýnda piþirilebilir. Bu piþirme
yöntemi ile havanýn içindeki rutubet
ayrýþtýrýlýr ve ortamdaki hava kurutulur.
Böylece farklý raf konumlarýndaki farklý
besinlerin tad ve kokularý birbirine
karýþmamýþ olur. Bu þekilde sadece bir
raf konumunda da piþirme yapýlabilir. Bu
tür piþirmeden en iyi sonucu alabilmek
için piþirme kabýný en alt raf konumuna
yerleþtiriniz. Bu fýrýn özellikle donmuþ
besinlerin hýzla çözdürülmesinde, saðlýk
koþullarýna uygun saklanmasýnda, evde
reçel
yapýmýnda,
meyvelerin
ve
mantarlarýn
kurutulmasýnda
kullanýlabilir.
Fýrýnýn Kullanýlmasý
Keklerin ve Hamur Ýþlerinin Piþirlmesi
Herhangi bir farklýlýk gözetmeksizin
besinleri fýrýna koymadan önce en az 10
Fýrýnýn Kullanýmýna Ýliþkin Tavsiyeler
dk’lýk bir ön ýsýtma yapýnýz. Piþirme iþlemi
yaparken özellikle besinlerin kabarmasý
sýrasýnda fýrýnýn kapýsýný açmayýnýz. (Örn:
kabarmýþ hamur iþi, pasta ve sufle).
Kapak açýlýrsa kabarmalarý engellenmiþ
olur. Hamur iþlerinin kabarmalarýný kontrol
etmek için içine kürdan batýrýp bir miktar
karýþtýrabilir-siniz. Eðer kürdan temiz
olarak çýkarsa hamur iþi piþmiþ demektir.
Bu kontrolü yapmak için piþme süresinin
¾ ünün geçmesini bekleyiniz.
Aþaðýdaki genel kurallarý unutmayýnýz:
Piþirilen bir besinin üst kýsmýnýn
piþmiþ olmasý iç kýsýmlarýnda yeterince
piþmiþ olduðunu göstermez. Ýç kýsýmlarýn
piþmesi için düþük sýcaklýk ve daha uzun
piþme süresi gereklidir. Aksi taktirde yani
kýsa piþirme süresi ve yüksek ýsýda
besinin yapýsý kuruyacaktýr.
Etlerin Piþirilmesi
Aðýrlýðý en az 1 kg olan etleri fýrýnda
piþirebilirsiniz. Bu durumda da etlerin
kurumalarýndan sakýnýnýz. Eðer çok iyi
kýzarmasýný istiyorsanýz bir miktar yað
kullanýnýz. Eðer yaðsýz bir parça ise bir
miktar sývý yað veya teryaðý ya da ikisini
birden sürebilirsiniz. Eðer et büyük bir
parçadan kesilmiþse diðer yüzüne
tereyað ya da sývý yað sürmeye gerek
yoktur. Eðer bu parça büyük bir etin
sadece bir tafarýndan kesilmiþse kesilen
tarafý yukarý gelecek þekilde fýrýna
koyunuz. Eðer parça büyük ve yumuþak
ise sadece alt tarafýný yaðlayýnýz.
Dondurucuda saklanmýþ olan kýrmýzý bir
eti piþirecekseniz bunu dondurucudan 1
saat önce çýkarýnýz.
Eðer özellikle kýrmýzý et
kýzartacaksanýz piþirmeye baþlamadan
önce kesinlikle tuz katmayýnýz. Çünkü tuz
eti sulandýrarak kanlarýnýn dýþarý
çýkmasýna sebep olur. Bu durumda etin
Fan ile piþirme
4
3
2
1
14 electrolux
üst kýsýmlarýný kýzarmasýný engellemiþ olur.
Ete tuz katýlmasý etin piþme süresi
yarýlandýðýnda tavsiye edilir. Kýzartýlacak
eti sýð kenarlý bir kapta fýrýna koyunuz.
Yüksek kenarlý kaplar ýsýnýn ete
geçmesini engelleyebilir. Et ýsýya
dayanýklý bir bir kapla veya doðrudan
ýzgaranýn üzerine konulabilir. Izgaranýn
altýna da akan yaðlarý ve sularý toplamak
için damlama tepsisini yerleþtiriniz. Eðer
piþirme süresi kýsa ise üzerine
ekleyeceðiniz sosu hemen koyunuz. Aksi
taktirde piþmenin son yarým saatinde
ekleyiniz. Eti önce yüksek ýsýda piþirmeye
baþlayýnýz. Piþmenin bitiþine doðru ýsýyý
düþürünüz. Beyaz etleri piþirirken piþirme
boyunca ýsýyý düþük tutunuz. Etin piþme
derecesini anlamak için ete bir çatal ile
bastýrýnýz eðer çatal ete batýyorsa piþmiþ
demektir. Piþme iþlemi bittikten sonra etin
suyunun çekilmesi için en az 15 dk
bekledikten sonra eti kesiniz.
Daha sonra servis tabaðýna alarak
fýrýnýn içerisinde en düþük sýcaklýkta
tutarak sýcak kalmasýný saðlayýnýz.
Izgara Yapma
Etin ýzgara yapýlmaya uygunluðunu
kontrol ediniz. Etler veya sakatatlar
genellikle dilim ve parçalar halinde çeþitli
ölçülerde kesilirler. Ancak genellikle pek
kalýn olmazlar. Kümes hayvanlarý genellikle
ortadan ikiye bölünürler. (Örn: balýk, þiþ
kebaplýk et, deniz mahsulleri, dolmalýk
biber, patlýcan gibi). Et ve balýk daima
ýzgaranýn üzerine konulmalý ve hafifçe fýrça
ile yað sürülmelidir. Etlerin piþmesinden
sonra üzerine tuz eklenmelidir. Fakat
balýklarýn tuzlarý piþirmeye baþlanmadan
önce içlerine konulmalýdýr. Etler
kalýnlýklarýna göre ýzgara rafý, ýsýtýcýya daha
yakýn ya da daha uzak yerleþtirilmelidir.
Etleri ýsýtýcýya çok yakýn yerleþtirmekten
kaçýnýnýz. Etlerin dýþýnýn yanmasý iç
kýsýmlarýn ise piþmemesi söz konusu
olabilir. Et sularýnýn damlamasý ve yað
damlalarýndan dolayý oluþabilecek
dumandan kaçýnmak için damlama
tepsisine 1 veya 2 bardak su koyunuz.
Izgara konumunda, tost, kýzartýlabilen
meyveler örn: muz, ikiye bölünmüþ greyfurt,
ananas, elma vs yapýlabilir. Yanlýz meyvalar
ýsý kaynaðýnýn yakýnýna yerleþtirimemelidir.
Piþme Süreleri
Piþme süreleri besinin türüne,
kývamýna ve miktarýna göre
deðiþmektedir. Bir besini ilk kez
piþirdiðinizde piþirdiðiniz miktar ve kaba
göre piþme süresini takip ediniz ve
sonucunu kontrol ediniz. Böylece ileriki
piþirmeler için bir kýyas elde etmiþ
olursunuz.
“PÝÞÝRME TABLOSU” fýrýnda piþirme
ve ýzgara yapma konusunda bir kýlavuz
olarak verilmiþtir. Ancak tabloda verilen
deðerler, miktarýn deðiþmesi ve kiþisel
tecrübeye göre deðiþebilir.
Bununla birlikte sizlere verilmiþ olan
tablolarý dikkatlice takip ediniz ve
yapacaðýnýz piþirme iþlemlerinde kýlavuz
olarak kabul ediniz.
DÝKKAT : Fýrýn kullanýmda iken fýrýn iç
kabininin herhangi bir yerine veya
damlama tavasýna pasta kalýbý, güveç,
tahta tabak, alüminyum folyo vs
koymayýnýz. Isý dolaþýmý engelleneceðinden
dolayý
Fýrýn kapaðýný açmak için, daima
kapý kolunu orta kýsmýndan
kavrayýn.
electrolux 15
Piþirme Tablosu
Geleneksel ve Fanlý Piþirme
Piþme süreleri ön ýsýtma sürelerini içermez.
Piþirme iþlemi öncesinde fýrýnýn kýsa süreli (yaklaþýk 10 dakika) ön
ýsýtýlmasý tavsiye edilir.
KEKLER
Karýþýk ve þekilli
Yumurta Beyazý 2 180 2 (1ve3) 160 45 – 60
Karýþýk 1 180 2 (1ve3) 160 20 – 35
Çörek-börek ve
hamur iþi. 2 180 2 (1ve3) 160 20 – 30
Peynirli Kek 1 175 2 150 60 – 80
Elmalý Pay 1 180 2 (1ve3) 160 40 – 60
Reçelli Turta 2 180 2 (1ve3) 160 45 – 60
Küçük Kekler 2 180 2 (1ve3) 160 15 – 20
Bisküviler 2 180 2 (1ve3) 160 10 – 20
Kurabiyeler 2 100 2 (1ve3) 100 90–120
EKMEK – PÝZZA
1000 Beyaz Ekmek 1 200 2 175 45 – 60 Bir defada
500 Kepekli Ekmek 1 200 2 175 30 – 45
Kabýnda
500 Sandviç Ekmeði 2 200 2 (1ve3) 175 20 – 35 8 adet
250 Pizza 1 220 2 (1ve3) 200 20 – 35 Tepside
HAMUR ÝÞLERÝ
Makarna 2 200 2 (1ve3) 175 40 – 50
Sebzeli Börek 2 200 2 (1ve3) 175 45 – 60
Küçük Börekler 2 200 2 (1ve3) 175 35 – 45
Lazanya 2 200 2 175 45 – 60
ETLER
1000 Biftek Kýzartma 2 200 2 175 50 – 70 Izgarada piþirilir
1200 Domuz Eti Kýzart. 2 200 2 175 100-130 Izgarada piþirilir
1000 Dana Eti 2 200 2 175 90-120 Izgarada piþirilir
1500 Sýðýr Filetosu 2 220 2 200 50 – 70 Izgarada piþirilir
1200 Kuzu Eti 2 200 2 175 110-130 But
1000 Tavuk 2 200 2 175 60 – 80 Tek Parça
4000 Hindi 2 200 2 175 210-240 Tek Parça
1500 Ördek 2 175 2 160 120-150 Tek Parça
3000 Kaz 2 175 2 160 150-200 Tek Parça
1200 Tavþan 2 200 2 175 60 – 80 Parçalar halinde
BALIK
1000 Bütün 2 200 2 (1 ve 3) 175 60–140 2 balýk
800 Fileto 2 200 2 (1 ve 3) 175 30 - 40 4 fileto
DÜÞÜNCELER
PÝÞÝRME
SÜRESÝ
°C
KONUM
4
3
2
1
KONUM
GELENEKSEL
PÝÞÝRME
FANLI
PÝÞÝRME
MÝKTAR (gr)
BESÝNLER
4
3
2
1
ÖNERÝLER
1) Piþirme sürelerine ön ýsýtma süreleri dahil deðildir. Özellikle kek, pizza ve ekmek gibi besinleri
piþirirken yaklaþýk 10 dk ön ýsýtma yapmanýzý öneriyoruz.
2) Bir kaç rafta ayný anda piþirme yapýlacaksa önerilen raf konumlarý tercih edilmelidir.
3) Tüm piþirme iþlemleri fýrýnýn kapýsý kapalý olarak yapýlmalýdýr.
°C
16 electrolux
Izgara -
Piþme süreleri ön ýsýtma sürelerini içermez.
Piþirme iþlemi öncesinde fýrýnýn kýsa süreli (yaklaþýk 10 dakika) ön
ýsýtýlmasý tavsiye edilir.
Pizza Konumu
Pizza, büyük boy 700 1 200 15 - 25 piþirme kabýnda
Pizza, küçük boy 500 1 200 10 - 20 ýzgara üzerinde
kalýp içinde
Sandviç ekmeði 500 1 200 15 - 25 kalýpta
RAF
KONUMU
YÝYECEK TÜRÜ
MÝKTAR
GRAM
ISI (°C)
NOTLAR
PÝÞÝRME
SÜRESÝ
NOT : Piþirilen etlerden damlayan yaðlarý toplamak için en alt raf konumuna tepsi
koymalýsýnýz.
Biftek 4 800 3 max. 12 ~ 15 12 ~ 14
Domuz Pirzolasý 4 600 3 max. 10 ~ 12 6 ~ 8
Sosis 8 500 3 max. 12 ~ 15 10 ~ 12
Tavuk Parçalarý 6 800 3 max. 12 ~ 16 12 ~ 14
Çeþitli Kebaplar 4 700 3 max. 30 ~ 35 25 ~ 30
Tavuk Göðsü 4 400 3 max. 10 ~ 15 10 ~ 12
Yarým Domates 8 500 3 max. 12 ~ 15 12 ~ 14
Balýk, fileto 4 400 3 max. 12 ~ 14 10 ~ 12
Kaburga 6 — 3 max. 5 ~ 7 —
Ekmek Dilimleri 4 — 3 max. 2 ~ 4 2 ~ 3
ÜST
ISI (°C)
PARÇA
GRAM
MÝKTAR
PÝÞÝRME SÜRESÝ
BESÝN
RAF
KONUMU
ALT
electrolux 17
Herhangi bir bakým ve temizlik
iþlemi yapýlmadan önce fýrýnýn
elektrik baðlantýsý kesilmelidir.
Her tür temizlik iþlemine
baþlamadan önce, ocaðýn
elektrik beslemesini kesiniz.
Üst sacý temizlemek için buhar
veya bir buharlý temizleme cihazý
kullanmayýnýz.
Ocak Kýsmýnýn Temizlenmesi
Salça, meyve suyu, sos gibi damlalarý
ýlýk deterjanlý su ve yumuþak bir bezle
mümkün olduðunca çabuk temizlenmelidir.
Kesinlikle bulaþýk teli ya da keskin uçlu
malzemeler kullanmayýnýz. Emaye
üzerindeki küçük çizikleri yok etmek için
fazla çizici olmayan mutfak deterjanlarýný
kullanabilirsiniz.
Günlük temizlik için su ve piyasada
bulunan normal deterjanlarý
kullanabilirsiniz.
Emayeli ocak ýzgaralarýný su ve
deterjanla temizleyebilir ayrýca bulaþýk
makinasýnde yýkayabilirsiniz.
Bek þapkalarý ve bekleri sýcak su ve
deterjanla yýkayabilirsiniz. Ancak yerlerine
koymadan önce iyice kurutunuz. Ayrýca
yerlerine tam oturup oturmad ýklarýný
kontrol ediniz. Ocaðýn gövdesi hafif çizici
toz deterjan ve bulaþýk beziyle silinebilir.
Fýrýn kapaðýný ve kapak camýný (eðer
varsa) sadece ýlýk su ile temizleyiniz. Çizici
ve aþýndýrýcý malzemeler kullanmaktan
kaçýnýnýz. Otomatik ateþlemeli ocaklarda
ateþleme bujilerini düzenli olarak
temizleyiniz. Böylece ateþleme sorunlarýný
yaþamazsýnýz.
Ayrýca alev daðýtýcýlarýn boþluklarýnýn
yemek artýðý vs ile týkanmamýþ olduklarýný
sýk sýk kontrol ediniz.
Temizlik ve Bakým
Fýrýnýn Temizliði
Temizlik ve bakým iþlemine
baþlamadan önce elektrik baðlantýsýný
kesmeden fýrýný fan konumunda çalýþtýrýnýz
ve kabinin bu þekilde soðumasýný
saðlayýnýz. Fýrýn daima temiz tutulmalýdýr.
Çeþitli yað oluþumlarý ve yemek artýklarý
özellikle tava destekleri üzerinde bir
yangýna sebep olabilirler.
Temizlik Malzemeleri
Fýrýnýn temizliði için kullanacaðýnýz
malzemelerin fýrýn temizliðine uygun olup
olmadýðýný kontrol ediniz. Üretici
tavsiyelerini dikkate alýnýz. Beyazlatýcý
içeren temizlik malzemeleri cilalý yüzeyleri
karartabileceklerinden dolayý
kullanýlmamalýdýr. Ayrýca sert aþýndýrýcýlarýn
kullanýlmamasý gerekir.
Dýþ Temizlik
Sýcak suda yýkanarak sýkýlmýþ yumuþak
bir bez kullanarak fýrýn kapýsýný, tutamaðýný
ve kontrol panelini düzenli olarak siliniz.
Ilýk ve sabunlu su kullanarak fýrýnýn iç ve
dýþ kapý camýný temizleyiniz. Ýç kapý camý
aþýrý kirlendiðinde uygun temizlik
malzemesi kullanarak temizleyiniz.
Kapý camlarý sýcakken fýrýn kapýsýný
silmeyiniz. Aksi takdirde fýrýnýn cam
panelleri kýrýlabilir.
Fýrýn Ýç Kabini
Fýrýnýn emaye olan iç kabini fýrýn ýlýk iken
daha kolay ve daha iyi temizlenir. Her
kullaným sonrasý ýlýk sabunlu su ile
ýslatýlarak sýkýlmýþ yumuþak bir bezle siliniz.
Zaman zaman markalý fýrýn temizleyicisi
kullanarak daha iyi temizlik yapabilirsiniz.
18 electrolux
B
A
C
Fýrýn Kapýsý
Fýrýn kapýsýný temizlemek
istediðinizde kapýyý aþaðýda tarif edildiði
þekilde çýkararak temizleyebilirsiniz.
1 Fýrýn kapýsýný tamamen açýnýz.
2 Fýrýnýn menteþe baðlantýlarýný
bulunuz (“A”).
3 Kapýnýn her iki menteþesindeki
kulakçýklarýnýn kilitlerini açýnýz (“B”).
4 Kapýyý saðýndan ve solundan tutarak
yukarýya doðru kaldýrýnýz ve yarý
kapalý konuma getiriniz (“C”).
5 Yavaþça kapýyý kapatýnýz (“C”).
6 Kapýyý yerine düzgünce yerleþtiriniz.
Fýrýn camýný ýlýk suyla ýslatýlarak
sýkýlmýþ sadece yumuþak bir bezle
siliniz.
Temizlik iþleminden sonra fýrýn
kapýsýný yukarýdaki iþlemlerin tersini
yaparak yerine takýnýz.
electrolux 19
Kapaðýn Ayarlanmasý
Fýrýn modellerinde fýrýn üst kapaklarý
özel denge yaylý cam ile donatýlmýþtýr.
Bu mekanizma cihazýn arkasýndaki
menteþelerin içine yerleþtirilmiþtir. Bu
sayede üst cam kapak daha kolay ve
daha yumuþak kapanacaktýr. Bir
tornavida kullanarak kapaðýn kapanma
sertliðini ayarlayabilirsiniz.
Cam kapaðýn açýlma / kapanma
sertliðini þekilde gösterildiði gibi bir
tornavida ile vidasýný 2 veya 3 tur
çevirebilirsiniz (þekil 6 - þekil 7).
Dikkat! Aþýrý ýsýnmalarda üst
kapak camý parçalanabilir. Cam
kapaðý kapatmadan önce daima
ocaklarý (ya da elektrikli
ýsýtýcýyý) kapatýnýz.
Fýrýn Lambasýnýn Deðiþtirilmesi
Lambayý deðiþtirmeden önce
fýrýnýn elektrik baðlantýsýný
kesiniz.
Ampulün deðiþtirilmesi gerekiyorsa,
yeni ampulün aþaðýdaki özelliklere uygun
olmasý gerekir:
- Elektrik gücü: 15 W / 25 W
- Elektrik oraný: 230 V (50 Hz)
- 300°C'lik sýcaklýklara dayanýklý
- Baðlantý tipi: E14.
Bu ampulleri yerel Yetkili Servis
Merkezlerinden temin edebilirsiniz.
Yanmýþ bir ampulü deðiþtirmek için;
1.Fiþin prizden çekildiðinden emin
olun.
2.Cam kapaðý saatin tersi yönünde
çevirin.
3. Yanmýþ ampulü sökün ve yenisiyle
deiþtirin.
4. Cam kapaðý takýn.
5.Tekrar fiþi takýn.
Þekil 6
Þekil 7
Þekil 8
!
20 electrolux
ÇÖZÜM
1) Cihazýn fiþi takýlý mý? Þebekede 230 V var mý?
Kontrol ediniz.
2) Ana sigorta atmýþ mý ? Kontrol ediniz.
3) Doðru kontrol düðmesini çevirdiðinizden emin
misiniz? Kontrol ediniz.
1) Ana gaz musluðu týkanmýþ olabilir, bek
þapkasýnda yemek artýklarý kalmýþ olabilir.
Kontrol ediniz.
2) Bek þapkasý ve bekin yerlerine düzgün olarak
oturup oturmadýðýný kontrol ediniz.Ör.Temizlik
sonrasý
1) Piþirme fonksiyonunun ve sýcaklýk ayarýnýn
yapýlmýþ olduðundan emin misiniz? Kontrol
ediniz
2) Fýrýn besleme kablosu saðlam mý ve fýrýn ÇALIÞIR
konumda mý ? Kontrol ediniz.
1) Termostat kontrol düðmesiyle bir sýcaklýk ayar
layýnýz.
2) Fýrýn fonksiyon düðmesiyle bir fonksiyon seçiniz.
1) Ampulü kontrol ediniz ve arýzalýysa deðiþtiriniz.
(Fýrýn lambasýnýn deðiþtirilmesi ile ilgili kýsma
bakýnýz)
1) Isý yüksek gelmiþ olabilir o yüzden ýsýyý tekrar
ayar- lamanýz gerekir.
2) Kullanma kýlavuzunun “Fýrýnýn Kullanýlmasý” kýsmý
na bakýnýz.
1) Piþirme iþleminden sonra yemek kaplarýný fýrýn
içerisinde 15-20 dk.dan fazla bekletmeyiniz.
1) Raflarýn ve piþirme kaplarýnýn fýrýnýn arka
tarafýndaki fan paneline temas edip etmediklerini
kontrol ediniz.
ARIZA
$$
$$
$ Fýrýn komple
çalýþmýyor.
$$
$$
$ Gaz halkasý dengeli
olarak yanmýyor.
$$
$$
$ Fýrýn kýsmý çalýþmýyor.
$$
$$
$ Fýrýn termostat
lambasý yanmýyor.
$$
$$
$ Fýrýn lambasý yanmýyor.
$ Yemek kaplarýný
parlatmak uzun zaman
alýyor ve besinler
çabuk piþiyor.
$ Fýrýn içerisinde ve
besinlerin üzerinde
buhar ve yoðuþma var.
$ Fýrýn faný sesli
çalýþýyor.
Arýzalar ve Çözümleri
NOT : Eðer arýzayý bu tablodan gideremiyorsanýz size en yakýn Yetkili Servise baþvurunuz.
Eðer arýza teknik sebeplerden kaynaklanmýyor ve kullaným hatasýndan kaynaklanýyorsa ürün
garanti kapsamýnda dahi olsa servis ve iþçilik ücreti tüketici tarafýndan karþýlanacaktýr.
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
Sayfa yükleniyor ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
İlgili Makaleler
-
Electrolux EKK6003 Kullanım kılavuzu
-
-
-
-
-
Electrolux EKM 60032 Kullanım kılavuzu
-
-