Bosch MUZ5CC1 Kullanım kılavuzu

Tip
Kullanım kılavuzu

Bu kılavuz için de uygundur

66 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Kendi güvenliðiniz için
Bu aksesuar, mutfak robotu MUM5... için tasarlanmýþtýr.
MUM5... mutfak robotunun kullanma kýlavuzuna dikkat ediniz.
Bu aksesuar besinleri küp þeklinde kesmek için uygundur.
Besinlerde kemik, çekirdek veya baþka sert parça olmamalýdýr.
Besinler dondurulmuþ durumda olmamalýdýr.
Üretici tarafýndan izin verilmiþ aksesuarlarýn kullanýlmasý halinde,
baþka uygulamalar da mümkündür.
, Bu cihaz için güvenlik bilgi ve uyarýlarý
Keskin býçaklarýndan/dönen tahrik sisteminden (motordan)
dolayý yaralanma tehlikesi söz konusudur!
Kesinlikle cihaz üzerine takýlmýþ ünite (küp kesici, doðrayýcý) içine
elinizi sokmayýnýz! Elinizi besin doldurma aðzýna sokmayýnýz.
Ünite (küp kesici, doðrayýcý) sadece sýkýca çevrilip kapatýlmýþ kapak
ile çalýþýr.
Üniteyi sadece tahrik sistemi duruyorken çýkarýnýz/takýnýz.
Küp kesici ünitesinin parçalarýna ayrýlmasýnda/toplanýp monte
edilmesinde, býçak diskini sadece plastik tutamaðýn (sapýn) orta
kýsmýndan tutunuz. Kesme ýzgarasýnýn keskin býçaklarýný tutmayýnýz.
Kesme ýzgarasýný sadece kenardan tutunuz! Elinizle doðrayýcý üni-
tesinin keskin býçaklarýna ve doðrama diskinin kenarlarýna dokun-
mayýnýz ve tutmayýnýz. Diskleri sadece kenardan tutunuz!
Önemli!
Aksesuarlarý sadece bildirilmiþ olan çalýþma konumunda kullanýnýz.
Aksesuarlarý sadece komple monte edilmiþ þekilde kullanýnýz.
Genel bakýþ
Lütfen resimli sayfalarý açýnýz.
Resim
1 Týkaç parçasý
2Týkaç
3 Doldurma aðýzlý kapak
4 Küp kesici ünitesi
4a
Býçak diski
4b
Kesme ýzgarasý
4c
Ana mesnet
4d
Kilitleme mandallarý
4e
Kesme ýzgarasý temizleyici
5Tahrik mili
6Gövde
Doðrayýcý ünitesi
7 Doðrama diskleri
7a
Çevrilebilen kesme diski — kalýn/ince
7b
Çevrilebilen raspalama diski — kaba/
ince
7c
Rendeleme diski — orta incelikte
8 Disk mesnedi
Resim
Çalýþma pozisyonu
EEE yönetmeliðine uygundur
tr
Bazý modellerde:
Önemli not
Bu kullanma kýlavuzunda tavsiye edilen
çalýþma hýzý kýlavuz deðerleri, 7 kademeli
döner þaltere sahip cihazlar için geçerlidir.
4 kademeli döner þalterli cihazlar için
geçerli deðerleri, parantez içinde diðer
deðerlerin piþinde göreceksiniz.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 67
Aþýrý yüklenmeye karþý
koruma
Aþýrý bir yüklenme durumunda cihazýnýzýn
fazla zarar görmesini önlemek için, tahrik
milinde ilgili bir ünite (zaruri kýrýlma yeri)
öngörülmüþtür. Bir aþýrý yüklenme duru-
munda tahrik mili deðil, sadece bu ünite
kýrýlýr. Bu ünite için bir yedek parça teslimat
kapsamýnda mevcuttur ve kolayca deðiþ-
tirilebilir. Bu ünite aksi halde yetkili servis
üzerinden de alýnabilir (Sipariþ no.
623944).
Ünitenin deðiþtirilmesi için bilgi:
Resim
Bozuk üniteyi bir tornavida yardýmý ile
söküp çýkarýnýz (1.). Yeni üniteyi bastýrýp
takmadan önce, eski ünitenin kýrýlmýþ olan
dört ucunun artýk tahrik milinin içinde
olmadýðýný kontrol ediniz.
Yeni üniteyi sabitlemek için:
Üniteyi, ilgili uçlar deliklere uyacak
ekilde takýnýz (2.).
Üniteyi, her iki parça ilgili boþluklara
uyuncaya kadar çeviriniz (3) ve ardýn-
dan gövdenin içine bastýrýnýz.
Kullanýlmasý
Küp kesici ünitesi
Önemli bilgiler:
Meyve/Sebze çok fazla olgunlaþmýþ
olmamalýdýr, aksi halde suyu akabilir.
Piþirilmiþ besinleri kesmeden önce,
soðumasýný bekleyiniz, böylelikle
meyveler daha sert olur ve kesme
sonucu daha iyi olur.
Cihazýn içine besin iterken, týkaca daha
fazla veya daha az basýnç uygulanarak,
küplerin uzunluðunu etkileyebilirsiniz.
Çalýþma hýzý
Çalýþma hýzý, kesilecek besine göre
seçilmelidir.
Kademe 5 (3): Piþmiþ patates, havuç
ve yumurta; salatalýk; muz; çilek; kavun-
karpuz.
Kademe 3 (2): Çið patates ve havuç;
yumuþak sucuk-salam (örn. Mortadella);
dilim peynir, sert peynir; biber; domates,
soðan; elma, kivi.
Küp kesici ünitesinin toplanýp
monte edilmesi
Resim
Kesme ýzgarasýný ana mesnede
yerleþtiriniz. Deliklere dikkat ediniz!
Býçak diskini ana mesnede yerleþtiriniz.
3 kilitleme mandalýný, yerine oturuncaya
kadar yukarý bastýrýnýz.
Küp kesici ile çalýþýlmasý Resim
Kilit sistemini açma tuþuna basýnýz
ve çevirme kolunu 2 pozisyonuna
alýnýz.
Kabýn takýlmasý:
Öne doðru eðdiðiniz kabý yerine
takýnýz ve serbest býrakýnýz,
yerine oturuncaya kadar, saatin
çalýþma yönünün tersine doðru
çeviriniz.
tr
Dikkat!
Kullanma bilgileri!
Küp kesici sadece patates (çið veya
piþmiþ), havuç, salatalýk, domates, biber,
soðan, muz, elma, armut, çilek, kavun-
karpuz, kivi, yumurta, yumuþak sucuk-
salam (örn. Mortadella), piþmiþ veya
kýzartýlmýþ ve kemiksiz kanatlý kümes
hayvaný eti için kullanýlmaya elveriþlidir.
Çok yumuþak peynir (örn. Mozarella,
beyaz peynir) iþlenemez.
Kesme peynirde (örn. Gouda) ve sert
peynirde (örn. Emmentaler), bir seferde
veya aþamada iþlenen miktar 3 kg’mý
geçmemelidir.
Çekirdekli meyveler (elma, þeftali vs.)
iþlenmeden önce, çekirdekler çýkarýl-
malýdýr. Piþmiþ veya kýzartýlmýþ et iþlen-
meden önce, kemikler çýkarýlmalýdýr.
Besinler dondurulmuþ durumda
olmamalýdýr.
Bu bilgi ve uyarýlara uyulmamasý, küp
kesmicinin, kesme ýzgarasýnýn ve dönen
býçaðýn zarar görmesine neden olur.
Küp kesici amacýna aykýrý kullanýlýrsa,
yapýsý deðiþtirilirse veya gerektiði gibi
kullanýlmazsa, muhtemel hasarlardan
Robert Bosch Hausgeräte GmbH firmasý
sorumlu tutulamaz. Ýþlenmesine izin
verilmeyen besinlerin iþlenmesinden
dolayý oluþan hasarlar için de herhangi bir
sorumluluk kabul edilmez (örn. körelmiþ
veya deforme olmuþ býçaklar).
Dikkat!
Kullanma bilgileri!
68 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Kilit sistemini açma tuþuna basýnýz
ve çevirme kolunu 1 pozisyonuna
alýnýz.
Tahrik koruma kapaðýný çýkarýnýz.
Gövdeyi tahrik sisteminin üzerine
takýnýz ve sonuna kadar saatin çalýþma
yönünde çeviriniz.
Tahrik milini takýnýz.
Dikkat!
Tahrik milindeki (Resim -7) delik besin
artýklarýndan vb. dolayý týkanmýþ
olmamalýdýr.
Küp kesici ünitesini yerleþtiriniz. Küp
kesici ünitesindeki ok ve gövdedeki ok
birbirine denk gelmelidir!
Kapaðý takýnýz (iþarete dikkat ediniz,
Resim -9) ve sonuna kadar saatin
çalýþma yönünde çeviriniz.
Elektrik fiþini prize takýnýz.
Döner þalteri tavsiye edilen kademeye
ayarlayýnýz.
Kesilecek besinleri doldurma aðzýndan
doldurunuz. Ýhtiyaca göre, týkaç ile hafif
bastýrarak içeri itiniz. Eðer gerekirse,
besinleri önce doðrayýp küçültünüz.
Dikkat!
Kabý zamanýnda boþaltýnýz:
Azm. 1500 g malzeme iþledikten sonra,
küpler küp kesicinin alt kenarýna
ulaþmadan önce.
Bilgi:
Kaplarýn çýkarýlmasý/boþaltýlmasý için
küp kesicinin cihazdan çýkarýlmasýna
gerek yoktur. Sadece kilit çözme
tuþuna basýnýz ve çevirme kolunu 2
konumuna alýnýz.
Farklý besinleri bir tarif dahilinde iþleme
esnasýnda, bir besinden diðer besine
geçerken veya arada bir küp kesiciyi
temizlemek gerekli deðildir.
Ýþiniz sona erdikten sonra
Döner þalteri 0/off konumuna
ayarlayýnýz.
Elektrik fiþini çekip çýkarýnýz.
Kapaðý saatin çalýþma yönünün tersine
doðru çeviriniz ve çýkarýnýz.
Küp kesici ünitesini gövdeden dýþarý
çýkarýnýz.
Tahrik milini dýþarý çýkarýnýz.
Gövdeyi saatin çalýþma yönününün
tersine doðru çeviriniz ve cihazdan
çýkarýnýz.
Kesme ýzgarasýndaki besin artýklarýný,
kesme ýzgarasý temizleyicisi ile
gideriniz.
Küp kesici ünitesinin
parçalarýna ayrýlmasý,
Resim
3 kilitleme mandalýný dýþa doðru
bastýrýnýz ve býçak diskini çýkarýnýz.
Kesme ýzgarasýný ana mesnetten dýþarý
çýkarýnýz.
Doðrayýcý ünitesi
Çevrilebilen kesme
diski — kalýn/ince
Meyve ve sebze kesmek için
kullanýlýr. Ýþleme 5 (3) kademede
yapýlmalýdýr.
Çevrilebilen kesme diski üzerindeki taným:
Kalýn kesme tarafý için ”1”
Ýnce kesme tarafý için ”3”
Dikkat!
Çevrilebilen kesme diski, sert peynir,
ekmek, sandviç ekmeði ve çikolata
iþlemek için uygun deðildir.
Piþirilmiþ, daðýlmadan piþen türden
patatesleri sadece soðukken kesiniz.
Çevrilebilen raspalama
diski — kaba/ince
Sert peynir (örn. parmýcan),
soðutulmuþ çikolata ve fýndýk türleri
rendelemek için kullanýlýr. Ýþleme,
3 (2)
veya 4 (3) kademesinde
yapýlmalýdýr.
Çevrilebilen raspalama diski üzerindeki
taným:
Kaba raspalama tarafý için ”2”
Ýnce raspalama tarafý için ”4”
Dikkat!
Çevrilebilen raspalama diski, fýndýk türlerini
raspalamak için uygun deðildir.
Yumuþak peyniri sadece kaba taraf
ile 7 (4) kademede raspalayýnýz.
Rendeleme diski — orta
incelikte
Çið patates, sert peynir (örn.
parmýcan), soðutulmuþ çikolata ve fýndýk
türleri rendelemek için kullanýlýr.
Ýþleme 7 (4) kademede yapýlmalýdýr.
Dikkat!
Rendeleme diski, yumuþak peynir ve dilim
dilim kesilebilen peynir için uygun deðildir.
tr
Bazý modellerde:
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 69
Doðrayýcý ünitesi ile çalýþmak Resim
Kilit sistemini açma tuþuna basýnýz
ve çevirme kolunu 2 pozisyonuna
alýnýz.
Kabýn takýlmasý:
Öne doðru eðdiðiniz kabý yerine
takýnýz ve serbest býrakýnýz,
yerine oturuncaya kadar, saatin
çalýþma yönünün tersine doðru
çeviriniz.
Kilit sistemini açma tuþuna basýnýz
ve çevirme kolunu 1 pozisyonuna
alýnýz.
Tahrik koruma kapaðýný çýkarýnýz.
Gövdeyi tahrik sisteminin üzerine
takýnýz ve sonuna kadar saatin çalýþma
yönünde çeviriniz.
Tahrik milini takýnýz.
Dikkat!
Tahrik milindeki (Resim -7) delik besin
artýklarýndan vb. dolayý týkanmýþ
olmamalýdýr.
Doðrama diskini disk mesnedi üzerine
yerleþtiriniz. Ýstediðiniz kesme/raspa-
lama tarafýný üst tarafa çeviriniz.
Diski, disk tutucunun kavrama düzeni
diskin ilgili deliðine girecek þekilde
takýnýz. Disk, disk tutucunun yan uçlarý
üzerine oturmalýdýr.
Disk mesnedini hafif çevirerek tahrik
mili üzerine oturtunuz.
Kapaðý takýnýz (iþarete dikkat ediniz,
Resim -10) ve sonuna kadar saatin
çalýþma yönünde çeviriniz.
Elektrik fiþini prize takýnýz.
Döner þalteri tavsiye edilen kademeye
ayarlayýnýz.
Ýþlenecek besinleri doldurma aðzýna
doldurunuz ve týkaç ile içeri iteleyiniz.
Dikkat!
Kesilen besinin çýkýþ deliðinde yýðýlmasýný
önleyiniz.
Yararlý bilgi: Muntazam kesme sonuçlarý
elde etmek için, kesilecek besinler ince
olduðunda bir demet oluþturarak kesiniz.
Ýþiniz sona erdikten sonra
Cihazý döner þalter üzerinden kapatýnýz.
Kapaðý saatin çalýþma yönünün tersine
doðru çeviriniz ve çýkarýnýz.
Disk mesnedini öngörülmüþ boþluklar
üzerinden kaldýrýp çýkarýnýz.
Diskleri çýkarýnýz.
Tahrik milini dýþarý çýkarýnýz.
Gövdeyi saatin çalýþma yönününün
tersine doðru çeviriniz ve cihazdan
çýkarýnýz.
Parçalarý temizleyiniz.
Cihazýn temizlenmesi
ve bakýmý
Dikkat!
Ovalama gerektiren deterjan veya temizlik
malzemesi kullanmayýnýz.
Cihazýn yüzeyi zarar görebilir.
Küp kesici ünitesinin parçalarý bulaþýk
makinesinde temizlenmemelidir, aksi
halde býçaklar körelir.
Küp kesici ünitesini temizlemek için,
parçalarýna ayýrýnýz.
Tüm parçalarý musluktan akan su altýna
tutarak, kýsa bir ön yýkamaya tabi tutu-
nuz. Parçalarý bir fýrça ile temizleyiniz.
Tahrik milini sadece nemli bir bez ile
silerek temizleyiniz.
Tüm diðer parçalar (gövde, kapak, týkaç,
doðrayýcý ünitesi) bulaþýk makinesinde
yýkanabilir.
Plastik parçalarý bulaþýk makinesine
yerleþtirirken, sýkýþtýrýlmamasýna dikkat
ediniz, aksi halde yýkama iþlemi esnasýnda
kalýcý deformasyonlar söz konusu olabilir!
Yararlý bilgi: Örn. havuç iþlendikten sonra
cihazda oluþan kýrmýzý lekeleri temizlemek
için, biraz likit yemek yaðýný bir beze
dökünüz ve bu bez ile plastik parçala
(doðrama diskleri hariç) siliniz.
Ardýndan parçalarý yýkayýp durulayýnýz.
tr
Önemli not
Tahrik milindeki (Resim
-7 veya
-7)
delik besin artýklarýndan vb. dolayý týkanmýþ
olmamalýdýr. Artýklarý bir fýrça ile iyice
temizleyiniz.
70 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Tarifler
Salatalar
Salata ”Olivie”
(yakl. 4 kiþi için)
4 piþirilmiþ, soðutulmuþ patates
2 piþirilmiþ havuç
4 tam piþmiþ yumurta
200 g piþirilmiþ tavuk göðsü eti
1—2 turþu salatalýk veya salamuralý salatalýk
1—2 salataya doðranan salatalýk
300 g bezelye, küçük (1 küçük kutu)
Tuz ve karabiber
250 g mayonez
Piþirilmiþ ve soðumuþ patatesleri,
havuçlarý ve yumurtalarý 3 (2)
kademesinde küp þeklinde kesiniz.
Salatalýklarý ve eti 5 (3) kademesinde
küp þeklinde kesiniz.
Küp þeklinde kesilmiþ tüm malzemeleri,
içine bezelyeleri koyduðunuz bir salata
çanaðýna aktarýp, bezelyeler ile
karýþtýrýnýz.
Aðýz tadýnýza göre tuz ve karabiber ilave
ediniz.
Mayonez ile karýþtýrýnýz ve hazýrlayýnýz.
Salata ”Vinaigrette”
(yakl. 4 kiþi için)
4 piþirilmiþ, soðutulmuþ patates
500 g piþmiþ kýrmýzý pancar
2 piþirilmiþ havuç
2 turþu salatalýk
100 g küçük bezelye
½ deste Frenk soðaný (yakl. 50 g)
Tuz ve karabiber
100 ml yemeklik likit yað
Piþirilmiþ ve soðumuþ patatesleri,
havuçlarý, kýrmýzý pancarý ve Frenk
soðanýný 3 (2) kademesinde küp
þeklinde kesiniz. Turþu salatalýklarý 5 (3)
kademesinde küp þeklinde kesiniz.
Küp þeklinde kesilmiþ tüm malzemeleri,
içine bezelyeleri koyduðunuz bir salata
çanaðýna aktarýp, bezelyeler ile
karýþtýrýnýz.
Aðýz tadýnýza göre tuz ve karabiber ilave
ediniz.
Yemeklik likit yað ile yemeðe
hazýrlayýnýz.
Salata ”Stolichny”
(2 kiþilik)
150 g jambon
3 piþirilmiþ, soðutulmuþ patates
2 turþu salatalýk veya salamuralý salatalýk
1 piþirilmiþ havuç
Bezelye, yarým kutu
Tuz ve karabiber
Sos:
¼ kutu krema
¼ kavanoz mayonez
Piþirilmiþ ve soðumuþ patatesleri
ve havucu 3 kademesinde (2) küp
þeklinde kesiniz.
Jambonu ve salatalýklarý 5 kademe-
sinde (3) küp þeklinde kesiniz.
Küp þeklinde kesilmiþ tüm malzemeleri,
içine bezelyeleri koyduðunuz bir salata
çanaðýna aktarýp, bezelyeler ile
karýþtýrýnýz.
Aðýz tadýnýza göre tuz ve karabiber ilave
ediniz.
Tüm malzemeleri karýþtýrýnýz.
Krema ve mayonez ile karýþtýrýp
hazýrlayýnýz.
Karides salatasý
(yakl. 4 kiþi için)
300 g piþirilmiþ et
300 g piþirilmiþ, soðutulmuþ patates
200 g salataya doðranan salatalýk
Yeþil yaprak salat
50 g karides eti
3 tam piþmiþ yumurta
150 g mayonez
Piþirilmiþ ve soðumuþ patatesleri,
yumurtalarý, salatalýklarý ve karides
etini 3 (2) kademesinde küp þeklinde
kesiniz. Piþmiþ eti 5 (3) kademesinde
küp þeklinde kesiniz.
Yeþil yaprak salatayý küçük doðrayýnýz.
Aðýz tadýnýza göre tuz ve karabiber ilave
ediniz.
Mayonez ile yemeðe hazýrlayýnýz.
tr
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 71
Çið sebzeli salata
(2—4 kiþilik)
4 havuç
1 alabaþ
1 elma
1 kabak
1 salatalýk
karnabahar
100 g sürme peynir
Meyve salatasý
½ Ananas
½ kavun/karpuz
2 muz
2 þeftali
2 kivi
50 ml Amaretto
Meyveleri 5 kademesinde (3) küp
eklinde kesiniz
Küp þeklinde kesilmiþ tüm malzemeleri
bir salata çanaðýna aktarýp Amaretto
ile karýþtýrýnýz.
Çorba ”Okroshka”
(4—6 kiþilik)
Kvas, 2 litre
300 g piþirilmiþ sucuk/sosis veya tavuk
göðsü eti
3—4 piþirilmiþ, soðutulmuþ patates
3—4 tam piþmiþ yumurta
1 demet küçük kýrmýzý turp (8—10 adet)
3 salataya doðranan salatalýk
½ deste Frenk soðaný (yakl. 50 g)
Maydanoz ve dereotu
3 çorba kaþýðý krema
Hardal, þeker
Piþirilmiþ ve soðumuþ patatesleri
ve yumurtalarý 3 kademesinde (2) küp
þeklinde kesiniz. Salatalýklarý, küçük
kýrmýzý turplarý, sucuðu ya da tavuk
göðsü etini 5 (3) kademesinde küp
þeklinde kesiniz.
Kremayý, doðranmýþ Frenk soðanýný
ve yumurtalarý, hardal ve þeker ile iyice
karýþtýrýnýz ve Kvas ile sulandýrýnýz.
Küp þeklinde kesilmiþ malzemeleri,
doðranmýþ maydanozu ve dereotunu
ilave ediniz.
Aðýz tadýnýza göre tuz ve karabiber
ilave ediniz.
tr
Deðiþiklikler olabilir.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103

Bosch MUZ5CC1 Kullanım kılavuzu

Tip
Kullanım kılavuzu
Bu kılavuz için de uygundur