Philips HR7750/01 Kullanım kılavuzu

Sayfa yükleniyor ...

TÜRKÇE 81

Parçalar ve Aksesuarlar

A) Motor Ünitesi

B) Hız kontrol

P=Anlık durdurma

0 = kapalı

1 = Minimum hız

2 = Azami hız

C) Vidalı başlık ( hazne fonksiyonu kullanılırken

yerleştirilmelidir.)

D) Mutfak Robotu Haznesi

E) Disk/Metal Bıçak Monte Mili

F) Blender haznesi

G) Blender haznesinin kapağı

H) Hazne kapağı güvenlik mandalı ( Cihazın

güvenlik sistemini açar ve kapatır)

I) Mutfak robotu haznesinin kapağı

J) Kılıf

K) Yiyecek koyma kanalı

L) Yiyecek itici

M) Narenciye sıkacağının eleği

N) Narenciye sıkacağı sıkma kozalağı

O) Yoğurma kancası

P) Meatl bıçak+koruyucu kılıf

Q) Dilimleme diski (orta boy)

R) Rendeleme diski (orta boy)

S) Rendeleme diski (ince)

T) Disk tutma yeri, yerleştirme bölümü

U) Karıştırma diski

Giriş

Bu cihaz elektronik kapanma özelliği ile

geliştirilmiştir. Cihaz çok ısındığında bu sistem

cihazı otomatik olarak kapatacaktır.

Eğer kullandığınız cihaz aniden

durursa;

1 Elektrik fişini prizden çıkartınız.

2 Düğmeyi 0'a getirerek cihazı kapatınız.

3 Cihazı soğuması için 60 dakika bekletiniz.

4 Elektrik fişini prize takınız.

5 Cihazı tekrar çalıştırınız.

Otomatik termik kapanma sistemi çok sık devreye

giriyorsa, yetkili Philips servisine başvurunuz.

UYARI: Otomatik ısı kapanma sisteminin

dikkatsizce çalıştırılmasından doğabilecek hasarlara

karşı, cihaza kesinlikle harici zaman ayarlama

sistemi takmayınız.

TÜRKÇE82

Önemli

◗ Cihazı kullanmadan önce kullanma kılavuzu

okuyarak uygulama şekillerini inceleyiniz.

◗ Kullanma talimatlarını mutlaka saklayınız.

◗ Cihazı fişe takmadan önce, üstünde yazılı olan

voltajın, evinizdeki şebeke voltajı ile

uygunluğunu kontrol ediniz. (220-240V)

◗ Kesinlikle Philips orjinal patentli olmayan veya

Philips'in tavsiye etmediği parça ve aksesuarlar

kullanmayınız. Kullandığınız takdirde cihaz

garantiniz geçerli sayılmayacaktır.

◗ Elektrik kordonu, fişi veya diğer parçaları hasar

gören cihazları kesinlikle kullanmayınız.

◗ Cihazın elektrik kordonu zarar görmüşse

yalnızca yetkili Philips servislerine başvurunuz.

◗ Cihazı kullanmadan önce mutlaka temizleyiniz.

◗ Tabloda belirtilen hazırlama sürelerine ve

miktarlarına uyunuz.

◗ Hazne üzerinde belirtilen maksimum doluluk

göstergesini kesinlikle geçmeyiniz. (

Göstergede belirtilen seviyenin üzerinde

kesinlikle doldurmayınız.)

◗ Cihazı kullandıktan sonra hemen fişini prizden

çekiniz.

◗ Cihaz çalışırken asla parmaklarınızı, spatulayı

veya benzeri herhangi birşeyi yiyecek koyma

kanalından içeri sokmayınız. Bunun için sadece

yiyecek iticisini kullanınız.

◗ Blender haznesini içerisine elinizi ve herhangi

bir cisim sokmadan önce mutlaka fişini prizden

çekiniz.

◗ Cihazı çocuklardan uzak tutunuz.

◗ Cihaz çalışır durumdayken yanından

ayrılmayınız.

◗ Haznenin kapağını doğru olarak kapatınız.

◗ Aksesuar değiştirmeden önce cihazı kapatınız.

◗ Daima cihazı 'Stop' durdurma düğmesine

basarak kapatınız.

◗ Cihazın kapağını tüm dönen ve hareket eden

parçalar durmadan açmayınız.

◗ Ancak haznenin kapağı takılı değilse veya

hazne başlığı ile birlikte yerinden çıkarılmışsa

vidalı başlık yerinden çıkarılabilinir.

◗ Cihazın motor ünitesinin suyla veya herhangi

bir sıvıyla asla temas etmemesine dikkat

ediniz. Nemli bir bezle siliniz.

◗ Metal bıçağı kullanmadan önce koruyucu kılıfı

çıkartınız.

◗ Sıcak malzemeleri işleme sokarken,

soğumalarını bekleyiniz.(Max. Sıcaklık

80cC/175cF) olmalıdır.)

◗ Eğer karıştırdığınız sıvı maddeler sıcak veya

köpük ihtiva ediyor ise, malzemenin blendırın

dışına taşmasını önlemek için 1 litreden fazla

doldurmayınız.

◗ Uygulama süreleri için, kullanma kılavuzundaki

tabloya bakınız.

◗ Cihazı kullandıktan sonra fişini prizden çekiniz.

Note: Eğer blendır haznesi motor ünitesine takılı

değilse, hazne fonksiyonlarıda çalışmayacaktır.

TÜRKÇE 83

Cihazın Kullanımı

Mutfak Robotu Haznesi

C

1 Hazneyi sapından ok yönünde çevirerek

mutfak robotuna yerleştiriniz. Klik sesi

duyacaksınız.

C

2 Haznenin kapağını kapatınız. Kapağı ok

yönünde klik sesi duyuncaya kadar

çeviriniz.(bu işlem biraz güç gerektirir.)

Emniyet kilidi

Motor ünitesinde, haznede ve hazne kapağında

işaret bulunmaktadır. Cihaz ancak motor

ünitesindeki bu işaretin dönen başlıktaki işaret ile

karşı karşıya gelerek yerleştirilmesinden sonra

çalışmaya başlayacaktır.

C

1 Kapaktaki noktanın haznedeki nokta ile

tam yüzleştiğinden emin olunuz. Kapaktaki

çıkıntı tutma yerinin şekli ile bir bütün

oluşturacaktır.

1

CLICK

2

1

2

CLICK

Yiyecek koyma kanalı ve yiyecek itici

C

1 Sıvı veya katı yiyecek malzemelrini hazneye

bu kanalı kullanarak koyunuz. Katı yiyecek

malzemelerini yiyecek iticiyi kullanarak

hazneye itiniz.

C

2 Yiyecek iticiyi aynı zamanda yiyecek koyma

kanalını kapatmak içinde kullanabilirsiniz.

Bu sayede cihaz çalışırken malzemeler

hazne dışına sıçramayacaktır.

Metal bıçak

◗ Metal bıçağı parçalamak, karıştırmak, püre

yapmak için kullanabilirsiniz.

C

1 Metal bıçağı koruyucu kılıfından çıkartınız.

Metal bıçak çok keskindir, özellikle kesici köşelere

lütfen dikkat ediniz.

C

2 Disk/Metal Bıçak Monte Milini hazneye

yerleştiriniz ve metal bıçağı üzerine takınız.

3 Malzemeleri hazneye koyunuz. Büyük parça

malzemeleri hazneye koyarken 3x3x3 cm

boyutlarında küçültünüz. Kapağı hazneye

yerleştiriniz.

4 Yiyecek iticiyi yiyecek koyma kanalına

yerleştiriniz.

TÜRKÇE84

C

5 Hız ayarını maksimum hıza

getiriniz.(pozisyon 2)

- Uygulama hız düğmesi pozisyon "0" (kapalı)

getirilinceye kadar çalışmaya devam edecektir.

◗ Hız ayarını pozisyon 1 'e getirerek hızı

azaltınız.

İpuçları

◗ Eğer soğan doğruyorsanız, birkaç kez "Pulse"

anlık çalıştırma fonksiyonunu çalıştırarak cihazı

durdurunuz. Bu sayede soğanın çok fazla

sulanmamasına sağlamış olursunuz.

◗ Peynir doğrama esnasında uzun süre cihazı

çalıştırmayınız.Aksi takdirde peynir topaklaşıp,

ısınabilir.

◗ Kahve çekirdeği, fındık, buz küpleri gibi sert

yiyecek malzemelerini doğrarken kesinlikle

bıçakları kullanmayınız.Aksi halde bıçak

körelecektir.

Yiyecekleriniz metal bıçağa ya da hazneye

yapışırsa:

1 Cihazı kapatınız.

2 Kapağı açınız;

3 Spatula yardımı ile bıçağa veya haznenin

duvarın yapışan malzemeleri sıyırınız.

Diskler

Kesici diskler ile kesinlikle buz gibi çok sert

cisimleri kesmeye çalışmayınız.

C

1 Öncelikle Disk/metal bıçak monte miline

takmadan seçtiğiniz diski disk tutucuya

takınız.

Kesici kenarlar çok keskin olduklarından

dokunmamaya özen gösteriniz.

C

2 Disk tutucuyu hazne içerisinde bulunan

disk/metal bıçak monte mili üzerine takınız.

3 Haznenin kapağını kapatınız.

4 Malzemeleri yiyecek koyma kanalından

hazneye koyunuz. Büyük boyuttaki

yiyecekleri küçük parçalar halinde keserek

haznenin içine atınız.

C

5 Yiyecek koyma kanalını devamlı

doldurunuz.

Çok miktarda yiyecek kesecekseniz, küçük

miktarlarla işleme başlayıp doldurma sırasında

hazneyi boşaltınız.

C

6 Rendeleme ve dilimleme için hız

kontrolünden maksimum hızı ayarını

seçiniz. (pozisyon 2)

1

2

CLICK

TÜRKÇE 85

Hız ayar düğmesi 0 pozisyonuna getirilinceye

kadar uygulama bu hızda çalışmaya devam

edecektir.

◗ Düğmeti pozisyon 1'e getirerek hızı azaltınız.

C

7 Yiyecek itici ile yavaşça yiyecek kanalı

içerisinde bulunan malzemeleri bastırarak

hazne içerisine itiniz.

◗ Eğer yumuşak sebzeler veya meyvalar

rendeliyorsanız, hızı - düğmesine basarak üç

kademede azaltıp rendeleyebilirsiniz böylelikle

sebze ve meyveleri püre yapmadan

ezilmelerine mani olarak rendeleyebilirsiniz.

C

8 Doğrayıcı ve dilimleyici diskleri disk

tutucudan çıkartmak için, disk tutucuyu

arkası dönük bir şekilde elinizde tutarak

kenarlarından baş parmağınızla dışarı doğru

itiniz.

Yoğurma aksesuarı

Mayalı pizza veya ekmek hamuru hazırlarken bu

aksesuarı yoğurmak için kullanabilirsiniz.

C

1 Hazneyi motor ünitesi üzerine oturtarak

ok yönünde tutma yerinden çeviriniz ve

yoğurma aksesuarını bulunduğu yerdeki

şafta doğru olarak yerleştiriniz.

2 Malzemeleri hazneye koyarak kapağı

kapatınız.Yiyecek koyma kanalını yiyecek

itici ile kapatınız.Yoğurma sırasında

sıçramayı önlersiniz.

C

3 Hız ayarını maksimum hıza

getiriniz.(pozisyon 2)

Blender

Blender hangi işlemlerde kullanılır:

- Sütlü yiyecekler, soslar, meyva suları, çorbalar,

karışımlı içecekler,milkshakeleri karıştırmak için.

- Mayonez, krep hamuru gibi yumuşak karışımların

hazırlanmasında.

- Bebe maması gibi pişmiş yiyecekleri püre haline

getirmek için.

◗ Cihaz ister blendır haznesi motor ünitesine

bağlı veya bağlı olmadan çalıştırılabilinir. Eğer

cihazı blendır ünitesi motor ünitesine bağlı

olmadan kullanıyorsanız, ünitenin yerine

takılan vidalı kapak olmadan veya doğru olarak

yerine takılmadan cihaz çalışmayacaktır.

C

1 Blendır haznesini yerleştirmek için panelin

üzerinde bulunan vidalı kapağı çıkartınız.

C

2 Blendır haznesini motor ünitesi üzerine

takmak için ok yönünde çevirerek

sabitleyiniz. Haznenin sapı sol tarafa

bakmalıdır.

Çok fazla güç uygulamadan blender haznesinin

sapından çeviriniz.

1

2

1

2

TÜRKÇE86

3 Malzemeleri blender haznesinin içerisine

koyunuz.

C

4 Kapağı kapatınız.

C

5 Güvenlik kapağını daima cihazı

çalıştırmadan önce blendır haznesinin

kapağının üzerine takınız.

C

6 Hız ayarı maksimuma getiriniz.(Pozisyon 2)

Düğmeyi "0"pozisyonuna (kapalı) getirene

kadar cihaz bu hızda çalışacaktır.

Uygulama süreleri için tabloya bakınız.

İpuçları

C

◗ Likit yiyecek malzemelerini hazneye kapakta

bulunan küçük delikten dökerek doldurunuz.

◗ Malzemeleri ne kadar çok karıştırırsanız o

kadar fazla karışmış malzeme elde edeceksiniz.

◗ Katı malzemeleri blendır içerisine koymadan

önce küçük parçalara kesiniz. Çok miktarda

malzeme işleme sokacaksanız, tüm

malzemeleri parçalara ayırarak işleme

sokunuz.

◗ Sert yiyecek malzemeleri örn. soya fasulyesi

gibi doğramadan önce suya yatırılmalıdır.

◗ Buz küplerini haznenin içerisine yerleştirerek

eziniz, kapağı kapatınız ve "Pulse" anlık

çalıştırma düğmesine basınız.

Eğer malzemeler blender haznesine yapışırsa;

1 Cihazı kapatarak fişini prizden çekiniz.

2 Kapağı açınız.

Cihaz çalışırken kesinlikle kapağı açmayınız.

3 Blendır haznesinin duvarına yapışan

malzemeleri sıyırmak için spatula kullanınız.

Saptulayı bıçağa çok yaklaştırmayınız. (yaklaşık 2cm

mesafede tutunuz.)

◗ Eğer istediğiniz sonuca ulaşamadıysanız,

"Pulse" anlık çalıştırma düğmesine basarak

cihazı birkaç defa daha çalıştırınız. Spatulayı

kullanarak malzemeleri karıştırarak (Blendır

çalışıyor halde iken değil kesinlikle) veya hazne

içerisinde bulunan karıştırdığınız malzemenin

bir kısmını dışarıya çıkartarak daha az miktar

uygulamaya sokabilirsiniz.

◗ Bazı durumlarda bazı yiyecek malzemelerine

hafif miktarda sıvı (örn. eğer meyva

karıştırıyorsanız, limon suyu eklendikten)

eklerseniz karıştırma işlemi daha kolay

olacaktır.

TÜRKÇE 87

Narenciye sıkacağı

Narenciye meyvaları sıkarken narenciye sıkacağını

kullanabilirsiniz.

C

1 Hazneyi motor ünitesine yerleştiriniz.

Hazne üzerine posa eleğiniz koyunuz.

C

2 Ok yönünde eleği güvenlik kilidinin dili

motor ünitesindeki yerine yerleşene kadar

çeviriniz.

C

3 Sıkma kozalağını posa eleğinin üzerine

yavaşça iterek takınız.

C

4 En yavaş hızı seçiniz.(pozisyon 1)

Uygulama "STOP" düğmesine basılarak çalıştırılır

ve durdurulur.

C

5 Yarıya kesilmiş meyvayı dönen sıkma

kozalağı üzerine yerleştirerek hafifçe

bastırınız.

1

2

CLICK

İpuçları

◗ Arada sırada elekteki posaları temizlemek için

uygulamayı durdurunuz.

Bunu yaparken, cihazı kapatarak hazneden eleği ve

sıkma kozalağını çıkartınız.

C

◗ Narenciye sıkacağını kullandıktan sonra

aksesuarları ile birlikte cihazdan ayırınız.

Çırpıcı disk

Çırpıcı diski, mayonez,krem şanti ve yumurta

aklarını çırparken kullanabilirsiniz.

C

1 Çırpıcı diksi hazne içinde yer alan mile

takınız.

2 Malzemeleri hazneye koyunuz ve kapağı

kapatınız.

3 Cihazı en yavaşta çalıştırınız.(pozisyon 1)

İpuçları

◗ Yumurtaları çırpıcağınızda, yumurtaların oda

sıcaklığında olmasına özen gösteriniz.

◗ Yumurtaları kullanmadan yarım saat önce

buzdolabından çıkarınız.

◗ Mayonez yaparken kullanacağınız tüm

malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.

Yiyecek iticisinin alt kısmında bulunan küçük

delikten hazne içerisine sıvı yağ akıtabilirsiniz.

◗ Krem şanti yaparken vuracağınız kremayı o

anda buzdolabından çıkartınız.Tablodaki

1

2

TÜRKÇE88

hazırlama sürelerine bakınız. Kremayı çok

uzun süre çırpmayınız.

Use the pulse function to have more control over

the process.

Temizlik

Motor ünitesini temizlemeden önce cihazın fişini

prizden çekiniz.

1 Motor ünitesini nemli bir bezle

silebilirsiniz. Motor ünitesini asla suya

batırmayınız ya da üstüne su dökmeyiniz.

2 Yiyeceklerle temas eden parçaları

kullandıktan hemen sonra sıcak sabunlu su

ile yıkayınız.

◗ Hazne, hazne kapağı, yiyecek itici ve

aksesuarlar (blender haznesininkiler hariç)

bulaşık makinasında yıkanarak temizlenebilinir.

Bu parçalar bulaşık makinasında

yıkanabilirliniklerine dair testen geçirilmiştir.

DIN EN 12875.

Blender haznesi bulaşık makinasında yıkanamaz!

Metal bıçağı, blendırın bıçak ünitesi ve kesici

diskleri çok dikkatli bir şekilde temizleyiniz

Bıçakların kesici köşeleri çok keskindir!

Bıçakların ve disklerin kesici uçları ile çok sert

yiyecek malzemeleri doğramayınız.Aksi halde

kesici uçları körelebilir.

Bazı yiyecek malzemeleri aksesuarlarda renk

solmasına ve değiştirmesine neden olurlar. Bu

normal bir durumdur.Yan tesiri yoktur. Genellikle

solma veya renk değiştirme zamanla geçer.

C

◗ Elektrik kordonunun kullanmadığınız uzun

kısmını cihazın arka kısmındaki bölüme

sararak saklayınız.

Çabuk temizleme- Blender

C

1 Blender haznesinin içerisine 0.5 litreye

kadar ılık su ile doldurarak deterjan

ekleyiniz.

2 Kapağı kapatınız.

C

3 "Pulse" anlık çalıştırma düğmesine basarak

cihazı bir anlığına çalıştırınız. (Düğmeyi

serbest bıraktığınızda cihaz duracaktır.)

4 Blender haznesini yerinden çıkartarak,

temiz su ile durulayınız.

Saklama

Hazne içi saklama

C

◗ Aksesuarları (bıçak, disk tutucu) Disk/Metal

Bıçak Monte Mili üzerine yerleştirerek hazne

içerisinde saklayınız. En sona disk tutucuyu

yerleştiriniz.

89TÜRKÇE

Garanti & Servis

Eğer bir probleminiz olursa, servise veya bilgiye

ihtiyacınız olursa Philips internet sayfasına

www.philips.com.tr veya ülkenizde bulunan Philips

Tüketici Danışma Merkezini arayabilirsiniz.Telefon

numarasını garanti belgeleri içerisinden

bulabilirsiniz.0800 261 33 02

Sorun giderme

Hazneyi veya kapağı saat yönünde klik sesi duyuncaya

kadar çeviriniz. Hazne üzerindeki nokta ile kapak

üzerindeki noktanın karşı karşıya geldiklerinden emin

olunuz.

Cihaz çok ısındığından dolayı otomatik enerji kesici

sistem muhtemelen enerjiyi kesmiştir. 1) Cihazın fişini

prizden çekiniz. 2)Stop düğmesine basınız.

3) Cihazı 60 dakika dinlendiriniz 4)Fişi prize takınız.

5) Cihazı tekrar çalıştırınız.

Hazneyi ve hazne kapağını saat yönünde klik sesi duyana

kadar tamamen çevirdiğinizi kontrol ediniz.

Eğer blender haznesi ve mutfak robotu üniteleri doğru

olarak takılı ise, bu durumda sadece belender çalışacaktır.

Eğer mutfak robotunu kullanmak istiyorsanız, bu

durumda blendırı yerinden çıkartarak, açığa çıkan

boşluğu vidalı kapak ile kapatınız.

Problem

Cihaz çalışmıyor.

Cihaz aniden durduysa.

Yoğurma veya

karıştırma aksesuarı

dönmüyor.

Blender haznesi ve

mutfak robotu aynı

zamanda motor

ünitesine takılı ise

sadece blender

çalışacaktır.

Sorun giderme

Uygulama süreleri

60-180 saniye

10 - 60 sn.

10-60 saniye

Miktara bağlıdır.

10 - 60 sn.

Uygulama

Doğrama, püre yapma, karıştırma

Yoğurma

Dilimleme, rendeleme, ve kalın doğrama

Karıştırma ve püre yapma

Narenciye sıkacağı

Çırpma, vurma ve karıştırma

Aksesuar

P

{

ghjk

D

ƒ

å

Aksesuarlar ve uygulamalar

TÜRKÇE90

Miktarlar ve hazırlama süreleri

Uygulama

Salatalar, çiğ

sebzeler

Salatalar, çiğ

sebzeler

Pankek, krep,

waffle

pane etler

veya sebzeler,

graten

yemekler

Tatlılar,

toppingler

Prosedür

Yiyecek koyma kanalından

sığacak bir şekilde meyva ve

sebzeleri kesiniz.Yiyecek koyma

kanalını doldurarak yavaşça

bastırarak hazne içerisine itiniz.

Yiyecek koyma kanalından

sığacak bir şekilde meyva ve

sebzeleri kesiniz.Yiyecek koyma

kanalını doldurarak yavaşça

bastırarak hazne içerisine itiniz.

İlk olarak sütü blendır haznesine

boşaltınız. Daha sonra kuru

malzemeleri ekleyiniz.Yaklaşık 1

dakika karıştırınız. Eğer gerekli

olursa bu uygulamayı 2 kez

tekrar ediniz. Sonra cihazı

birkaç dakikalığına soğuması için

bekletiniz.

Kuru, kızarmış ve kıtır ekmek

kullanınız.

Daha hafif bir sonuç için hafif

bir katı yağ kullanınız.

Uygul

ama

kontr

ol

düğm

esi/aks

esuar

P / 2

j / 2

D / 2

P / 2

Maksi

mum

adet

500gr

750ml

süt

100gr

300gr

Malzemeler ve

sonuçlar

Elma, Havuç,

kereviz -

rendeleme

Elma, Havuç,

kereviz -

dilimleme

Tatlı hamur -

Çırpma

Galeta unu-

hazırlama

Krema-çırpma

Uygulama

Garnitürler,

çorbalar, soslar

Soslar, pizzalar,

fondüler

Süsleme,

soslar, pastalar,

puding ve

muslar için

Püre, çorba

Bebek maması

Salatalar,

garnitürler

Prosedür

Bir parça kabuksuz Parmesanı

kanaldan geçebilecek

büyüklükte kesiniz.(3x3cm)

Yiyecek koyma kanalında

sığacak şekilde peyniri kesiniz.

Yiyecek iticiyi kullanırken

dikkatli olunuz.

Sert, sade çikolata kullanınız. 2

cm'lik parçalara bölünüz.

Pişmiş bezelye / fasülye

kullanınız. Gerekirse biraz sıvı

ekleyiniz.

Yapacağınız pürenin daha katı

kıvamda olması için daha az

miktarda su ekleyiniz. Eğer

yumuşak kıvamda püre yapmayı

tercih ediyorsanız püre

yapacağınız malzemeye daha

fazla likit ekleyiniz.

Yiyecek koyma kanalının

içerisine koyarak yavaşça

aşağıya doğru bastırınız.

Uygul

ama

kontr

ol

düğm

esi/ak

sesuar

P / 2

k / 2

P / 2

g / 1

Maksi

mum

adet

200gr

250gr

500gr

2 adet

salatalı

k

Malzemeler ve

sonuçlar

Parmesan

peyniri-

rendeleme

Gouda

peyniri-

rendeleme

Çikolata-

doğrama

Bezelye,

fasülye

(pişmiş)-püre

Sebze ve et

(pişmiş)-püre

Salatalık-

dilimleme

TÜRKÇE 91

Uygulama

Ekmek

Pizza

Elmalı pay, tatlı

bisküvi

Prosedür

İlk önce maya, ılık süt ve az

miktarda şekeri karıştırınız.

Sonra un, şeker, tuz, yumurta ve

margarini ekleyiniz. Hamuru

kaba yapışmayana kadar yaklaşık

90 saniye yoğurunuz. Kabarması

için 30 dakika bekletiniz.

Ekmek hamurunu hazırlarken

takip ettiğiniz uygulamayı

izleyiniz. Hamuru 1 dakika

yoğurunuz. İlk olarak unu daha

sonra diğer malzemeleri

ekleyiniz.

Buzdolabından yeni çıkmış

margarini 2cmlik küpler halinde

kesiniz. Unu bir hazneye

koyarak margarini ekleyiniz.

Malzemeler unufak hale

gelinceye kadar karıştırınız.

Daha sonra karıştırırken soğuk

suyu ekleyiniz. Hamur top

şeklini alır almaz durunuz.

Hamuru biraz dinlendiriniz.

Uygul

ama

kontr

ol

düğm

esi/aks

esuar

{ / 2

Maksi

mum

adet

500gr

un

750gr

un

300gr

un

Malzemeler ve

sonuçlar

Mayalı hamur

(ekmek yapımı

için)-yoğurma

Pizza hamuru-

yoğurma

Hamur

(poğaça)-

yoğurma

Uygulama

Lüx ekmek

Pudingler,

sufleler

Soslar, reçeller,

pudingler,

bebek maması

Soslar, reçeller,

pudingler,

bebek maması

Garnütür,

dipler

Prosedür

İlk olarak maya, ılık su ve biraz

şekeri ayrı bir haznede

karıştırınız. Başka bir hazneye

tüm malzemeleri koyarak,

yumuşak ve hazneye

yapışmayacak kıvama erişinceye

kadar yoğurunuz.(bu işlem

yaklaşık 1 dakika sürecektir.)

Hazırladığınız hamuru 30 dakika

kabarması için dinlendiriniz.

Yumurtalar oda sıcaklığında

olmalıdır. Not: En az 2 yumurta

akı kullanınız.

İpucu: Meyvanın sararmasını ve

renginin bozulmasını önlemek

için birkaç damla limon sıkınız.

Daha yumuşak püre için biraz

sıvı ekleyiniz.

İpucu: Meyvaları parçalarken

renklerinin canlılığını

kaybetmemesi için çok az limon

suyu ekleyiniz.

Sarmısağı ayıklayınız. Birkaç kez

" Pulse" Anlık Çalıştırma

düğmesine basarak sarmısağı

çok ince olmayacak şekilde

kıyınız. En az 150 gr sarmısak

kullanınız.

Uygul

ama

kontr

ol

düğm

esi/aks

esuar

{ / 2

å / 1

D / 2

P / 2

Maksi

mum

adet

500gr

un

4

yumur

ta akı

500gr

300gr

Malzemeler ve

sonuçlar

Hamur

(mayalı)-

yoğurma

Yumurta akı -

çırpma

Meyva püresi

(elma, muz, v.s)

Meyvaları

doğramak (

elma, muz v.s)

Sarmısak-

doğrama

TÜRKÇE92

Uygulama

Soslar, çorba,

süsleme

Meyva suları

Salata, süsleme

ve barbekü

sosları

Tartar sos,

hamburgerler,

köfte

Tartar sos,

hamburgerler,

köfte

Prosedür

Maydanoz, taze soğan v.s gibi

taze yeşillikleri yıkayınız ve

kurulayarak doğrayınız.

Meyva sebze öğütücüde meyva

ve sebzelerin sularını çıkarınız.

Tüm malzeme oda sıcaklığında

olmalıdır. Not: En az 1 büyük

yumurta, 2 küçük yumurta veya

2 büyük yumurta sarısı

kullanınız. Hazneye yumurta ve

biraz sirke koyarak yavaş yavaş

yağ ekleyiniz.

İlk olarak ette bulunan tüm yağ,

sinir ve kemikleri temizleyiniz.

Eti küp şeklinde doğrayınız.

"Pulse" anlık çalıştırma

düğmesine basarak etin daha

kalın doğranmasını sağlayınız.

İlk olarak ette bulunan tüm yağ,

sinir ve kemikleri temizleyiniz.

Eti küp şeklinde doğrayınız.

"Pulse" anlık çalıştırma

düğmesine basarak etin daha

kalın doğranmasını sağlayınız.

Uygul

ama

kontr

ol

düğm

esi/aks

esuar

P / 2

˙ / 1

P / 2

Maksi

mum

adet

Min.

50gr

500g

(tüm

miktar

)

Mayon

ez-

Çırpm

a

500gr

400gr

Malzemeler ve

sonuçlar

Yeşillikler (ör:

maydanoz)-

doğrama

Meyva ve

sebze suları

Mayonez-

Çırpma

Etleri (yağsız) -

kıyma

Etler, balık,

tavuk etleri -

kıyma

Uygulama

Milkshake

Kek çeşitleri

Salatalar,

pudingler,

cevizli ekmek,

badem ezmesi

Salata,

önceden

pişmiş yemek,

garnitür

Salata,

önceden

pişmiş yemek,

garnitür

Prosedür

Meyvaları (örn. muz, çilek) şeker

ile püre kıvamına getiriniz. Süt

ve biraz dondurma ekleyerek

karıştırınız.

Malzemeler oda sıcaklığında

olmalıdır.Yumuşamış yağ ve

şekeri krema kıvamına gelene

kadar karıştırınız. Sonra sırasıyla

süt, yumurta ve unu ekleyiniz.

Pulse anlık çalıştırma düğmesine

basarak malzemeleri iri olarak

kıyınız. Eğer malzemeleri iri

parçalar halinde kullanmak

istiyorsanız uygulamayı

durdurunuz.

Soğanları doğrayarak 4 parçaya

ayırınız. Pulse anlık çalıştırma

uygulamasını 2 defa

çalıştırdıktan sonra sonucu

kontrol ediniz.

Soğanları soyduktan sonra

parçalara bölünüz. En az 100 gr

soğan kullanınız. Soğanları

kanaldan geçebilecek

büyüklükte kesiniz.

Uygul

ama

kontr

ol

düğm

esi/aks

esuar

P / 2

{ / 2

P / 2

g / 1

Maksi

mum

adet

500ml

süt

4

yumur

ta

250gr

500gr

300 gr

Malzemeler ve

sonuçlar

Milkshake-

karıştırma

Kek karışımı-

karıştırma

Fındık-

doğrama

Soğan-

doğrama

Soğan-

dilimleme

TÜRKÇE 93

Uygulama

Çorbalar,

soslar

Süsleme, pasta,

dondurma

Prosedür

Pişmiş sebzeler kullanınız.

Buzdolabında soğutulmuş

kırema kullanınız. En az 125 ml

krema. krema yapmak 20 saniye

sürmektedir.

Uygul

ama

kontr

ol

düğm

esi/ak

sesuar

D / 2

å / 1

Maksi

mum

adet

500ml

Malzemeler ve

sonuçlar

Çorbalar-

karıştırma

Krema-çırpma

Tarifler

Sandviç için üst malzeme

Malzemeler

- 2 adet kabak

- 3 adet pişmiş yumurta

- 1 adet küçük soğan

- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

- maydanoz

- 2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt

- limon suyu, acısos, tuz, karabiber, curry, paprika

B

Kabakları yıkayınız ve kurulayarak ince rendeleme

diski ile haznede doğrayınız. Bir tabağa alınız.

Üzelerine bir tutam tuz serperek 15 dakika

suyunu salması için bekleyiniz. Soğanı 4 parçaya

ayırarak sarmısak ile kıyınız. Maydanozları

saplarından ayırarak kıyınız.

B

Rendelediğiniz kabakları kağıt havlu üzerine

koyarak suyunu alınız. Bir tavaya biraz yağ koyarak

soğanları ve sarmısağı hafifçe pişiriniz ve daha

sonra kabakları ekleyiniz. Malzemenin tüm

susyunu çekmesini bekleyiniz. Daha sonra

soğumaya bırakınız.Yumurtaların kabuğunu

soyunuz. Haznede parçalara kesiniz. Diğer

malzemeleride hazneye koyarak metal bıçak ile

hepsini karıştırınız.Tost ekmeğinin üzerine sürerek

servis yapınız.

Meyvalı kek

Malzemeler

- 180gr hurma

- 270gr kuru üzüm

- 60gr badem

- 60gr ceviz

TÜRKÇE94

- 60gr kuru üzüm

- 240gr çavdar unu

- 120gr buğday unu

- 120gr esmer şeker

- tuz

- 1 paket kabartma tozu

- 360gr yağlı süt

B

Metal bıçağı hazneye yerleştiriniz.Tüm

malzemeleri hazneye koyarak "chopping"

parçalama düğmesine basarak uygulamayı seçiniz.

Malzemeyi yaklaşık 30 saniye karıştırınız.

Hazırladığınız meyva kekini 30cm'lik pişirme

kabında 170cC'de 40 dakika fırında pişiriniz.

Pırasalı Kiş

Hamur için malzemeler:

- 250gr buğday unu

- Bir tutam tuz

- 1 yemek kaşığı bal

- 20gr taze maya veya 1/2 paket kuru maya

- 100gr tereyağ

- 6 yemek kaşığı ılık su

İç için malzemeler:

- 500gr pırasa

- sıvı yağ

- 4 yumurta

- 500gr süzme yoğurt

- tuz, karabiber,1-2 yemek kaşığı un (gerekli

olursa)

B

Tüm malzemeleri hazneye koyarak hazır olan

hamura karıştırınız.Yaklaşık 30 dakika

dinlendirerek kabarmasını sağlayınız.

B

Slice the leeks with the adjustable slicing disc (e.g.

setting 3). Put some oil in a pan and fry the sliced

leeks for a few minutes. Put the rest of the

ingredients in the blender jar and let the blender

run until you have reached a creamy consistency.

Add 1-2 tbsp of flour to thicken the mixture.

B

24cm'lik pişirme kalıbını yağlayarak hamuru eşit

bir şekilde yerleştiriniz. Hazırladığınız pırasa içini ve

diğer geri kalan malzemeyi hamurun üzerine

dökünüz. Önceden ısıtılmış fırında 180cC'ta

40 dakika pişiriniz. İster ılık ister sıcak olarak servis

yapabilirsiniz.

Gulaş

Malzemeler

- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

- 1 adet orta boy soğan

- 1 çay kaşığı paprika

- 400gr dana eti

- 1 yeşil biber

- 1 adet domates

- tuz

- 200gr havuç

- 300gr patates

-

B

Eti yıkayınız ve küpler halince

kesiniz.(2cm'lik)Soğan kabuklarını soyarak mutfak

robotunda metal bıçak ile doğrayınız. Biberleri

halkalar halinde dilimleme diski ile dilimleyiniz.

Domatesleri ayıklayarak uzun uzun kesiniz.

95TÜRKÇE

Kesilmiş soğnaları bir tencerede ölünceye kadar

kavurunuz.Ateşten alarak üzerine paprika biberi

serpiştiriniz.Ve sonra ete ekleyerek etle birlikte

karıştırınız.ç Yüksek ateşte karıştırarak pişiriniz.Yeşil

biberi, domatesleri ve tuzu ekleyiniz.Tencerenin

ağzını kapatarak orta dereceli ateşte et

yumuşayıncaya kadar pişiriniz.

B

Bu arada, havuçları soyunuz ve ayarlanabilir

dilimleme diskini kullanarak havuçları dilimleyiniz.

Patatesleride soyarak küpler halinde dilimleyiniz.

Havuzu ve patatesleri ete ekleyerek yaklaşık

1,2 litre soğuk su ilave ediniz.Tüm malzemeler

tamamen pişinceye kadar kaynatınız. Eğer

isterseniz biraz daha tuz ekleyebilirsiniz.

B

Sıcak servis ediniz.Yeşil biber halkaları ile veya ayrı

bir tabakta üzerine paprika ekerek garnitürlü

servis edebilirsiniz.

Çilekli tart

Malzemeler:

- 100gr margarin

- 100gr şeker

- 3 yumurta sarısı

- 240gr un

- 100gr hindistancevizi

İç malzeme:

- 80gr şeker

- 2 çay kaşığı limon suy

- 400gr pınar beyaz

- 500gr çilek

Tart üstü cilası:

- 500gr çilek

- 250ml su

- 120gr şeker

- 60gr mısır nişastası

Süsleme:

- 250gr krema

B

Fırını 180cC'de ısıtınız. Margarini ve şekeri bir

haznenin içerisinde metal bıçak ile krema haline

getiriniz.

B

Yumurta sarılarını çırp ve un ile birlikte toz

hindistan cevizini ekleyerek karıştır. Pişirme

tepsisine hamuru koyarak etrafını çatal ile

tırtıklayarak şekil ver. 15-20 dakika üzeri

kahverengi olana kadar pişir. Soğumasını

bekleyiniz. Başka bir yerde, şekeri, limon suyunu ve

pınar beyazı karıştırma aksesuarını kullanarak

hazne içerisinde karıştır. Hazırlanan kremayı

soğuyan tartın üzerine sürünüz.Ve çileklerin bir

kısmını üzerine koyunuz.

B

Tart üstü için cilayı hazırlamak. Arta kalan çilekleri

blendır haznesinin içinde su ve şeker ile karıştırınız.

Mısır nişastasını 125ml çilek karışımı ile eritiniz.

Karışımı kaynatınız. Eriyen mısır nişastasını

ekleyerek karıştırınız. Sıcak cilayı çileklerin üzerine

kaşık ile dökünüz ve 2 saat soğumasını bekleyinzi.

Üzerini krem şanti ile süsleyiniz.

Milkshake

Malzemeler

- 100gr muz veya çilek

- 200ml taze süt

- 50gr vanilyalı dondurma

- istediğiniz kadar pudra şekeri

TÜRKÇE96

B

Muzları soyunuz veya çilekleri yıkayınız. Meyvaları

küçük parçalara kesiniz.Tüm malzemeyi blendır

haznesine koyunuz.Yumuşak kıvama gelinceye

kadar karıştırınız.

B

İstediğiniz meyvanın milkshakini hazırlayabilirsiniz.

Fındıklı Yuvarlak Ekmek

Hamur için malzemeler:

- 500gr elenmiş un

- 75gr şeker

- 1 çay kaşığı tuz

- 1 yumurta

- 250 ml süt ( 35cC'de)

- 100gr margarin

- 30gr taze maya (kuru maya kullancaksanız, maya

paketinin arka kısmında yer alan talimatları

okuyunuz.)

İç malzemeler:

- 250gr kıyılmış fındık

- 100gr şeker

- 2 paket vanilya

- 125ml krema

B

Fırını 200cC'de ısıtınız. Sütü, mayayı ve şekeri

yoğurma aksesuarını kullanarak hazne içerisinde

15 saniye karıştırınız. Unu, tuzu ve yumurtayı

ekleyiniz. Hamuru 2 dakika yoğurunuz. Hazırlanan

hamuru ayrı bir kaba koyunuz.Ve nemli bir bezle

üzerini kapatarak 20 dakika ılık bir mekanda

kabarması için dinlendiriniz.

B

Metal bıçağı kullanarak fındıkları doğrayınız. İç

malzeme için kullanacağını malzemeleri

karıştırınız. Hamuru dikdörtgen bir şekilde

yoğurunuz. Fındık karışımını yayınız.Daha sonra

halka şeklinde yuvarlayınız.Yandan mandallı kek

kalıbına yerleştiriniz. 20 dakika pişiriniz. Fırça ile

üzerine yumurta sarısı sürünüz. Kalıbı fıfının orta

katına orta kısıma yerleştirerek 200cC.fırında

25-30 dakika pişiriniz.

Çikolatalı Kek

Malzemeler:

- 140 g butter, softened

- 110 g icing sugar

- 140 g chocolate

- 6 egg whites

- 6 egg yolks

- 110 g granulated sugar

- 140 g wheat flour

İç malzeme:

- 200 gr kayısı reçeli

Cilalama:

- 125 ml su

- 300gr şeker

- 250gr rende çikolata

- istenirse vurulmuş krema

B

Fırını 160cC'de ısıtınız.Tereyağını şeker ile metal

bıçağı kullanarak krema haline getiriniz. Çikolatayı

eritiniz ve içerisine karıştırınız.Yumurta sarılarını

birer birer ekleyerek krema haline gelinceye kadar

karıştırınız.Yumurta aklarını, pudra şekeri ile

katılaşıncaya köpük haline gelinceye kadar metal

bıçak ile çırpınız. Beyaz köpüğü diğer karışıma

97TÜRKÇE

ekleyerek yavaşça karıştırınız. Daha sonra spatula

ile unu ekleyiniz. Keke karışımını yağlanmış tepsiye

dökerek 160cC'lik fırında 1 saat pişiriniz. İlk

15 dakika fırının kapısını çok hafif açık bırakınız.

B

Keki kek kalıbında (24cm) soğuyana kadar

dinlendiriniz. Sonra keki yatay olarak ortasından

ikiye kesiniz. Bir yüzüne kayısı reçeli sürerek tekrar

iki parçayı birleştiriniz. Geri kalan reçeli sıvı şurup

kıvamına gelinceye kadar ısıtarak kekin üzerine

dökünüz. Kekin üzerine koyacağınız süslemeyi

hazırlanışı; Suyu kaynatınız, şekeri ve çikolatayı

kısık ateşte pişiriniz. Sürelebilen ve yumuşak bir

kıvam alıcaya kadar karıştırınız. Bu karışımı kekin

üzerine sürünüz ve soğumasını bekleyiniz. Biraz

vurulmuş krema ile servis edebilirsiniz.

Brokoli çorbası (4 kişilik)

Malzemeler

- 50gr gouda peyniri

- 300gr pişmiş brokoli

- Pişen brokolinin pişirme suyu

- 2 parçalara bölünmüş pişmiş patates

- 2 tablet et/tavuk suyu

- 2 yemek kaşığı krema

- curry

- tuz

- karabiber

- hindistancevizi tozu

B

Peyniri rendeleyiniz. Brokoliyi, patates ile püre

haline getirerek içerisine brokoliyi pişirdiğiniz sudan

ekleyiniz. Brokoli püresini ve kalan suyu ve etsuyu

küplerini löçme kabına 750ml kadar doldurunuz.

Hazırladığınız çorbayı bir tencereye taşıyınız.

Kaynatırken karıştırınız. Peyniri karıştırınız curry, tuz,

karabiber ve krema ekleyiniz.

Pizza

Hamur için malzemeler:

- 400g un

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 20gr taze maya veya 1,5 paket kuru maya

- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

- yaklaşık 240ml su (35cC)

Üst malzeme:

- 300ml rende domates (konserve)

- 1 yemek kaşığı italyan baharatları (kurutulmuş

veya taze)

- 1 adet soğan

- 2 diş sarmısak

- tuz ve karabiber

- şeker

Sos için malzemeler:

- zeytin, salam, enginar, mantar, ançuez, mozarella

peyniri, taze kaşer, biber, sıvı yağ isteğe bağlı

olarak.

B

Yoğurma kancasını hazneye takınız.Tüm

malzemeleri hazneye koyarak karıştırma

uygulamasını seçiniz. Hamuru yumuşak bir top

şeklini alıncaya kadar yaklaşık bir dakika

karıştırınız. Hamuru ayrı bir hazneye koyunuz.

Üzerine nemli bir bez iel kapatarak 30 dakika

kabarması için dinlendiriniz.

B

Soğanları ve sarmısağı mutfak robotunda metal

TÜRKÇE98

bıçak ile doğrayınız ve bir tavada pişiriniz.

Süzülmüş domatesi ve yeşillikleri de ilave ederek

yaklaşık 10 dakika pişiriniz. Daha sonra tuz,

karabiber ve şeker le tatlandırınız. Sosun

soğumasını bekleyiniz.

B

Fırını 250cC.'de ısıtınız.

B

Hamur düz bir zemin üzerine koyarak açınız. İki

yuvarlar şekil yapınız.Yağlı tepsi üzerine

yerleştiriniz. Kenarlardan biraz bırakarak

malzemeleri hamur üzerine yayınız.İstediğiniz

malzemelri hamur üzerine yaydıktan sonra

üzerinde biraz taze kaşer ve zeytinyağı gezdiriniz.

B

12 ile 15 dakika arasında pişiriniz.

Sebze ve patates kızartması

Malzemeler:

- 1 adet yumurta

- 50cc süt

- 1 yemek kaşığı un

- 1 çay kaşığı kişniş

- tuz ve karabiber

- 2 adet büyük boy patates(yaklaşık 300gr)

- 100gr havuç

- 150gr kereviz

- 50gr ayçekirdeği veya 2 yemekkaşığı mısır tanesi

- kızartma yağı

B

Metal bıçağı kullanarak, yumurta, süt, un, tuz ve

karabiberi karıştırınız.

B

Ayıklanmış patatesleri rendeleyiniz. Kalın

rendeleme diski ile havuçları ve kerevizi

rendeleyerek yumurta karışımı içerisine ekleyiniz.

Hazne içerisine sebzeleri, yumurta karışımını ve

ayçiçek taneleri ile mısır tanelerini koyunuz.

B

Tava içerisinideki yağı kızdırınız. 8 adet mücveri iki

yüzeyide altın sarısı renk alıncaya kadar kızartınız.

Kağıt havlu üzerine koyarak yağını çektiriniz.

B

Pişirme süresi:3-4 dakika

Ekmek (beyaz)

Malzemeler

- 500gr un

- 15gr margarin

- 25gr taze maya veya 20gr kuru maya

- 260ml su

- 10gr tuz

- 10gr şeker

B

Yoğurma kancasını hazneye yerleştiriniz. Un, tuz ve

margarini hazneye koyunuz.Taze maya veya kuru

maya ekleyiniz. Su ilave ediniz. Haznenin kapağını

ok yönünde klik sesi duyuncaya kadar çeviriniz ve

kapatınız.Yoğurma düğmesine basarak hamuru

karıştırınız( maksimum yoğurma süresi için

miktarlar ve hazırlama süreleri bölümüne bakınız.)

B

Hamuru hazneden çıkartarak, geniş bir hazneye

koyunuz ve üzerini nemli bir bez ile kapatarak ılık

bir yerde 20 dakika dinlendiriniz. Hamur

kabardıktan sonra, hamuru açınız ve top şekline

getiriniz.

B

Hamuru tekrar bir kaba koyunuz ve ılık bir bez ile

kapatarak kabarması için tekrar 20 dakika

dinlendiriniz. Hamuru tekrar açınız ve yuvarlayınız.

B

Hamuru pişirme kalıbına koyarak kabarması için

tekrar bir 45 dakika bekletiniz. Daha sonra

önceden ısıtılmış fırının alt bölmesinde pişiriniz.

B

Ekmeği 225cC'de önceden ısıtılmış frında alt

bölmede 35 dakika pişiriniz.

Sayfa yükleniyor ...

Philips HR7750/01 Kullanım kılavuzu

Philips HR7750/01 Kullanım kılavuzu

Diğer dillerde

İlgili Makaleler

Diğer Belgeler