Russell Hobbs 21840-56 PURIFRY MULTI HEALTH FRYER Kullanım kılavuzu

Sayfa yükleniyor...

120

3 Talimatları okuyun, güvenli bir yerde saklayın, cihazın el değiştirmesi halinde cihazla birlikte

aktarın. Kullanmadan önce cihazın tüm ambalajını çıkarın.

A ÖNEMLİ GÜVENLİK KURALLARI

Aşağıdakiler dahil, tüm temel güvenlik önlemlerini izleyin:

1 Bu cihaz, 8 yaş ve üzeri çocuklar ve yetersiz ﬁziksel, duyumsal

veya zihinsel kapasitelere sahip veya deneyim ve bilgisi

bulunmayan kişiler tarafından, sadece denetim/talimat altında

olmaları ve içerilen tehlikeleri anlamaları kaydıyla kullanılabilir.

•Çocuklar cihazla oyun oynamamalıdır.

•Temizlik ve kullanıcı bakımı işlemleri, 8 yaşın üzerinde ve denetim

altında olmadıkları taktirde, çocuklar tarafından

gerçekleştirilmemelidir.

•Cihazı ve kablosunu 8 yaşın altındaki çocuklardan uzak tutun.

h Cihazın yüzeyleri çok ısınabilir.

2 Cihazın bağlantılarını, bir zamanlayıcı veya uzaktan kumanda

sistemi üzerinden kurmayın.

3 Hasarlı elektrik kabloları, güvenlik açısından sadece üretici,

üreticinin yetkili servisleri veya benzer niteliklere sahip kişiler

tarafından değiştirilmelidir.

L Cihazı sıvıya batırmayın.

U Havalandırma deliklerinden buhar çıkacaktır – uzak durun.

4 Cihazı tutuşabilir maddelerin (örn. perdeler) yanında veya altında kullanmayın.

5 Eti, kümes hayvanlarını ve türevlerini (kıyma, burger köfte, vb.) özsuları tamamen çekilene

dek pişirin. Balığı etli kısmı tamamen matlaşıncaya dek pişirin.

6 Cihazı, damlama tepsisini takmadan kullanmayın.

7 Cihazı, yiyecek pişirme dışında bir amaçla kullanmayın.

8 Hasarlı veya arızalı cihazları çalıştırmayın.

sadece ev içi kullanım

U İLK KULLANIMDAN ÖNCE

•Çıkarılabilen parçaları elde yıkayın.

•Başlangıçta, ısıtma devreleri az miktarda duman çıkarabilir.

•İlk çalıştırmada biraz koku olabilir, endişelenmeyin. Cihazın çalıştırıldığı alanı iyice

havalandırın.

d NASIL ÇALIŞIR

•Bu, pişirme işlemini sıcak hava ve radyan ısıyla gerçekleştiren bir fanlı fırına benzer.

•Yiyeceği yağla kaplayın, ancak sepete yağ dökmeyin.

•Zamanlayıcı, bir saat mekanizmasıdır. Zamanlayıcıyı döndürerek istediğiniz süreden 5 dakika

sonrasına getirin ve sonra istediğiniz süreye geri çevirin.

C HAZIRLAMA

1 Cihazı sabit, düz, ısıya dayanıklı bir zemin üzerine yerleştirin.

2 Cihazın çevresinde en az 50 mm boş alan bırakın.

3 Tutmak için fırın eldivenleri (veya bir bez) kullanın.

121

[

•Sepeti üzerine koymak için ısıya dayanıklı bir mat veya nihaleye ihtiyacınız olacaktır.

•Izgara yapıyor veya şişleri kullanıyorsanız, metal olmayan bir maşa setine ihtiyacınız olacaktır.

4 Sepet sapını kilitlemek için, geniş orta kısmı sapın içine doğru bastırın.

5 Bu kısmın dar ucu, sepet sapının karşı tarafından dışarı uzanacaktır.

6 Sapın kilidini açmak için, dar olan kısmı sepet sapının içine doğru bastırın.

7 Kapağı açın.

8 Sepet sapının kilidini açın.

9 Sepet sapının ucundaki yuvayı, sepetteki çıkıntının üzerine doğru itin.

10 Sepet sapını kilitleyin.

11 Sepeti cihazdan çıkartın.

12 Damlama tepsisinin yerine oturup oturmadığını kontrol edin.

13 Kapağı kapatın.

C ÖN ISITMA

14 Fişi prize takın.

15 Isı kumandasını gerekli ısıya ayarlayın.

16 Zamanlayıcıyı 5 konumuna getirin.

17 Güç lambası yanacaktır.

18 Termostat lambası yanacak ve termostat ısıyı muhafaza ederken yanıp sönecektir.

19 Süre 0 konumuna geldiğinde, cihaz kendiliğinden kapanacaktır.

C KULLANIM SIRASINDA

20 Yiyeceği sepete yerleştirin – sepeti aşırı doldurmayın.

21 Sıcak havanın yiyecek parçaları arasında dolaşabilmesi için alan bırakın.

22 Kapağı açın.

23 Sepeti cihaza yerleştirin.

24 Sepet sapının kilidini açın.

25 Sapı sepetten ayırın.

26 Kapağı kapatın.

27 Zamanlayıcıyı dilediğiniz zamana ayarlayın.

C SEPETİ SALLAYIN

28 Pişirme sürecinin yarısında sepeti çıkartın, sallayın ve/veya yiyeceği ters çevirin, sonra sepeti

tekrar gövdeye yerleştirin.

29 Kapağı açtığınızda cihaz kendiliğinden kapanacak, kapattığınızda tekrar açılacaktır.

30 Zamanlayıcı geri saymaya devam edecektir.

31 Süre 0 konumuna geldiğinde, cihaz kendiliğinden kapanacaktır.

32 Cihazın ﬁşini prizden çekin.

33 Cihazı manuel olarak kapatmak için, zamanlayıcıyı 0 konumuna getirin.

C BİTTİ Mİ?

34 Kapağı açın.

35 Sepet sapını takın.

36 Sepeti cihazdan çıkartın.

37 Yiyeceğin piştiğini kontrol edin. Şüpheniz varsa, biraz daha pişirin.

talimatlar

çizimler

1 gövde

2 zamanlayıcı

3 ısı kumandası

3 havalandırma deliği

5 güç lambası

6 termostat lambası

7 kapak

8 sap

9 şiş

10 raf

11 sepet

12 çıkıntı

13 yuva

14 kilitleme

15 sepet sapı

16 kilit açma

17 damlama tepsisi

` bulaşık makinesinde

yıkanabilir

122

C RAFIN KULLANIMI

38 Rafı ekmek, sucuk-pastırma veya 15 mm'den ince herhangi bir şeyi kızartmak için kullanın.

39 Pişirme sırasında, ızgara yaptığınız yiyeceği en az bir kez ters çevirin.

40 Rafı ters çevirebilir ve onu, şişleri desteklemek için kullanabilirsiniz.

41 Pişirme sırasında şişleri 2 veya 3 kez çevirin.

42 Pişirme işlemini damlama tepsisinin üzerinde de gerçekleştirebilirsiniz, ancak tepsideki suyun

seviyesini dikkatle takip edin ve tepsiden taşmaması için gerektiğinde boşaltın.

C TEMİZLİK VE BAKIM

43 Cihazın ﬁşini prizden çekin ve soğumaya bırakın.

44 Tüm yüzeyleri nemli bezle silin.

45 Çıkarılabilen parçaları elde yıkayın.

` Bu parçaları bulaşık makinesinde de yıkayabilirsiniz.

46 Bulaşık makinesinin içindeki sert koşullar, yüzey cilalarına zarar verebilir.

47 Dış görünüşlerinde hasar olabilir, ancak cihazın işletimi bundan etkilenmez.

W

ÇEVRE KORUMA

Elektrikli ve elektronik cihazlardaki tehlikeli maddelerin neden olduğu çevre ve sağlık

sorunlarını önlemek amacıyla bu simge ile işaretlenen cihazlar, genel atık konteynerlerine değil,

geri dönüşüm konteynerlerine bırakılmalıdır.

Bakanlıkça tespit ve ilan edilen kullanım ömrü 7 yıldır

Taşıma ve nakliye sırasında dikkat edilecek hususlar :

Ürünü düşürmeyiniz

Darbelere maruz kalmamasını sağlayınız

Cihazı nakliye sırasında orijinal ambalajında taşıyınız.

yemek tariﬂeri

T yemek kaşığı (15ml) p tutam

t çay kaşığı (5ml) g gram

s sebzeler ml mililitre

c sarımsak dişi (dişleri) E yumurta, büyük (63-73 gr)

biberiye ve sarımsaklı elma dilim patates garnitür olarak 4 porsiyon

500g elma dilimli patatesler 3 c sarımsak (ezilmiş)

3 s biberiye, doğranmış 2 t zeytinyağı

1 T irmik/ince mısır unu 1 t tuz

Fırını 200 de önceden ısıtın. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Karışımı sepete yerleştirin. 30

dakika pişirin. Pişirme işleminin yarısında sepeti sallayın.

akdeniz sebzeli kuzu kebap 2 kiş iliktir

2 t zeytinyağı 1 t sarımsak püresi

1 t toz kimyon 1 t kurutulmuş kekik

250g kuzu eti

sebzeler:

1 kırmızı biber, dilimlenmiş 1 kabak, dilimlenmiş

2 domates, dörde bölünmüş 1 t sarımsak püresi

2 t zeytinyağı 1 t kırmızı şarap sirkesi

tuz ve biber

Eti 25 mm'lik küpler halinde kesin. Yağ, sarımsak, kimyon, kekik ve kuzu etini bir kasede karıştırın.

Üzerini kapatın ve buzdolabında 1 saat bekletin. Kuzu etini, pişirmeden yarım saat önce

buzdolabından çıkartın. Kuzu etini şişlere geçirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Şişleri ızgaranın

rafına dizin. Sebzeleri sarımsak, yağ ve sirke ile karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı

sepete yerleştirin. Fırını 200 de önceden ısıtın. 15 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasına

geldiğinizde, yiyeceği alt-üst edin. Naneli yoğurtla servis yapın.

123

[

tikka tavuk şiş 2 kişiliktir

100g yoğurt 25 ml limon suyu

1 t garam masala 1 t kırmızı biber

1 t toz kimyon ½ t tuz

250g tavuk budu

Tavuğu 25 mm’lik küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Üzerini kapatın ve

buzdolabında 1 saat bekletin. Fırını 200 de önceden ısıtın. Tavuğu şişlere geçirin. Şişleri ızgaranın

rafına dizin. 15 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasına geldiğinizde, yiyeceği alt-üst edin.

Salatalık, domates ve kırmızı soğandan oluşan bir salata ile servis yapın.

kedi balığı 2 kişiliktir

75g ekmek kırıntıları 2 T maydanoz (doğranmış)

1 T limon kabuğu rendesi 50g sade un

2 E 350g morina/mezgit

Balığı 2 cm’lik şeritler halinde kesin. Ekmek kırıntısı, maydanoz ve limon kabuğunu bir kasede

karıştırın. Unu bir kaba eleyerek koyun. Yumurtaları bir kasede çırpın. Balığı önce unla, sonra

yumurtayla ve son olarak ekmek kırıntılarıyla kaplayın. Balığı düz bir tabağa koyun. Üzerini

kapatın ve buzdolabında 30 dakika bekletin. Fırını 180 de önceden ısıtın. Balığı sepete yerleştirin.

15 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasına geldiğ inizde, yiyeceği alt-üst edin. Limon dilimleri ile

servis yapın.

kök sebzeli rozbif 4 kişiliktir

2 küçük havuçlar, dilimlenmiş 2 küçük yabani havuç, dilimlenmiş

1 kırmızı soğan (ince dilimler) 2 s kekik

2 t bal 2 t zeytinyağı

1 kg sığır eti (sırt kısmından) tuz ve biber

Pişirme süresi, orta-az pişmiş sığır eti içindir. İyi pişmiş et için 15 dakika ilave edin. Fırını 180 de

önceden ısıtın. Sebzeleri bir kasede kekik, otlar, bal ve yağ ile karıştırın. Karışımı sepete yerleştirin.

Üzerlerine eti yerleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 60 dakika pişirin. Pişirme süresinin

ortasına geldiğinizde, yiyeceği alt-üst edin. Servis yapmadan önce 10 dakika bekleyin.

rezeneli tavuk kızartması 4 kişiliktir

2 rezene, dilimlenmiş 4 c sarımsak (ezilmiş)

½ limon 1 kg tavuk

2 t zeytinyağı tuz ve biber

Fırını 180 de önceden ısıtın. Rezene ve sarımsağı sepete yerleştirin. Tavuğun içine limonu iterek

yerleştirin. Deriyi zeytinyağı ile ovun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavuğu sepete yerleştirin. 50

dakika pişirin. Pişirme işleminin yarısında sepeti sallayın. Servis yapmadan önce 10 dakika

bekleyin.

kabak kızartma 2 kişiliktir

ve kırmızı biber salatası garnitür olarak 4 porsiyon

800g balkabağı, soyumuş 2 t zeytinyağı

2 s kekik tuz ve biber

2 kırmızı biber, dilimlenmiş 1 T şeri sirkesi/kırmızı şarap sirkesi

50g roka yaprakları 150g keçi peyniri (yumuş ak)

50g kabak çekirdeği

Fırını 200 de önceden ısıtın. Kabağı 25 mm'lik küpler halinde kesin. Kabağı bir kasede yağ ve

kekikle karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı sepete yerleştirin. 20 dakika pişirin.

Pişirme işleminin yarısında sepeti sallayın. Biberleri ekleyin. 10 dakika pişirin. Karışımı bir servis

tabağına yerleştirin. 10 dakika soğumaya bırakın. Sirkeyi ve roka yapraklarını ilave edin ve

malzemelerin bir araya gelmesi için karıştırın. Üzerine ufaladığınız keçi peynirini ve kabak

çekirdeklerini ilave edin.

124

somon balığı, zenceﬁl ve acı biberli balık köfteleri 2 kişiliktir

250g ﬁleto somon 200g ezilmiş patates

1 t zenceﬁl püresi 1 kırmızı acı biber, doğranmış

4 yeşil sopan, doğranmış 1 T kişniş, doğranmış

75g ekmek kırıntıları 50g sade un

2 E

Fırını 180 de önceden ısıtın. Balığı sepete yerleştirin. 5 dakika pişirin. 10 dakika soğumaya bırakın.

Balık, patates, zenceﬁl, acı biber, taze soğan ve kişnişi bir kasede karıştırın. Tuz ve karabiberle

tatlandırın. Karışıma 4 köfte olarak ş ekil verin. Ekmek kırıntısı, maydanoz ve limon kabuğunu bir

kasede karıştırın. Unu bir kaba eleyerek koyun. Yumurtaları bir kasede çırpın. Köfteleri önce unla,

sonra yumurtayla ve son olarak ekmek kırıntılarıyla kaplayın. Köfteleri sepete yerleştirin. 15

dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasına geldiğinizde, yiyeceği alt-üst edin. Limon dilimleri ve

salata ile servis yapın.

sebzeli börek 8 porsiyon

1 t kavrulmuş susam yağı 2 t soya sosu

1 c sarımsak (ezilmiş) 1 T zenceﬁl, rendelenmiş

1 havuç, ince kıyılmış 2 yeşil sopan, doğranmış

1 kırmızı biber, dilimlenmiş 4 yufka, 24 cm x 40 cm

50g soya ﬁlizi 50g ince pirinç şehriyesi (noodle), pişirilmiş

1 E zeytinyağı spreyi

Fırını 200 de önceden ısıtın. Susam yağı, soya sosu, sarımsak ve zenceﬁli bir kasede karıştırın.

Sebzeleri ve noodle'ı ekleyerek, karışımla kaplanmaları için karıştırın. Yufkaları, her biri 12 cm x 12

cm olacak şekilde 16 dikdörtgen parçaya kesin. Bir dikdörtgen parçayı diğerinin üzerine

yerleştirin. Karışımdan 2 tepeleme yemek kaşığı alarak, uzun kenarlardan biri boyunca yayın.

Karşı kenarına bir fırça ile çırpılmış yumurta sürün. Kısa kenarın 2 cm'lik kısmını ortaya doğru

katlayarak, dolgu maddesinin üzerini haﬁfçe kaplayın, sonra sıkıca sarın ve kapanması için

bastırın. Aynı işlemi, kalan yufkalar ve dolgu malzemesi ile tekrarlayın. Böreklere az miktarda yağ

püskürtün, sonra onları sepete yerleştirin. 12 dakika pişirin.

klasik Victoria keki

150g tuzsuz tereyağı 150g pudra şekeri

2 E 150g kendiliğinden kabaran un

1 p tuz 1 t vanilya esansı

2 t süt

servis için:

150g ahududu reçeli 200ml çok yağlı krema

2 T pudra şekeri

Fırını 170 de önceden ısıtın. 16 cm'lik yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın. Tereyağı ve toz şekeri,

rengi açılana ve kabarana dek karıştırın, sonra çırpılmış yumurtaları ilave edin. Bir kaseye un ve

tuzu eleyerek koyun. Karışıma ekleyin. Vanilya ve sütü karıştırın. Karışıma ekleyin. Karışımı kek

kalıbına dökün. 50 dakika pişirin. Keke batırılacak şiş, temiz çıkmalıdır. Tel bir raf üzerinde

soğumaya bırakın. Kremayı ve pudra şekerini katılaşana dek çırpın. Kek soğuduğunda, yatay

olarak yarısından kesin. Alt yarıyı önce ahududu reçeli, sonra çırpılmış krema ile kaplayın. Üst

yarıyı üzerine yerleştirin, üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.

C PIŞIRME SÜRELERI VE GIDA EMNIYETI

•Verilen süreleri sadece size yol göstermeleri için kullanın.

•Eti, kümes hayvanlarını ve türevlerini (kıyma, burger köfte, vb.) özsuları tamamen çekilene

dek pişirin. Balığı etli kısmı tamamen matlaşıncaya dek pişirin.

•Önceden paketlenmiş yiyecekleri pişirirken, paket veya etiket üzerindeki tüm yönergeleri

izleyin.

125

f

t

T

(min)

yiyeceği, pişirme süresinin yarısında sallayın/

çevirin

patates ve patates kızartması

dondurulmuş ince parmak patates 200 9-16 parmak patatesler, havanın aralarında

dolaşabilmesi için gevşek şekilde

paketlenmelidir

dondurulmuş kalın parmak patates 200 11-20

ev yapımı parmak patates (8×8 mm) 200 10-16 durulayın, mutfak bezi ile kurulayın, tuz,

karabiber ve 1 yemek kaşığı yağla haﬁfçe

karıştırın

ev yapımı elma dilim patates 180 18-22

ev yapımı patates küpleri 180 12-18

kumpir 180 30-40 gevrek bir kumpir için, patatesi yağla ovuşturun

fırında kızarmış patates 180 25-35

durulayın, mutfak bezi ile kurulayın, tuz,

karabiber, biberiye yaprakları (isteğe bağlı) ve 1

yemek kaşığı yağla haﬁfçe karıştırın

rösti 180 15-18

patates graten 200 15-18

dondurulmuş soğan halkaları 180 10-15

balık

dondurulmuş balık köftesi, büyük 180 20-25

dondurulmuş balık köftesi, küçük 180 15-20

balık köftesi, büyük 180 15-20

balık köftesi, küçük 180 10

dondurulmuş karides 180 10-15

et ve kümes hayvanları

biftek 180 8-12

domuz pirzolası 180 10-14

hamburger 180 7-14

sosis 180 10

tavuk budu (baget) 180 18-22

tavuk göğüs 180 10-15

tavuk budu 180 25-30 süre, yiyeceğin boyutuna bağlıdır

kemiksiz önceden şekillendirilmiş

tavuk ürünleri (dondurulmuş)

180 15

tavuk pane 180 10-15

eti şeritler hakinde kesin, yumurtaya ve sonra

baharatlı ekmek kırıntısına bulayın

şnitzel (tavuk/dana/domuz) 180 15

eti döverek düzleştirin, yumurtaya ve sonra

baharatlı ekmek kırıntısına bulayın

wok'ta karıştırarak kızartın 180 25-30

tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı yağla haﬁfçe

karıştırın, ateşten almadan 5 dakika önce biraz

sos ekleyin (acı biber, tatlı biber, sarımsak, vb.)

atıştırmalık aperatiﬂer

sosisli börek 200 13-15

börek 200 8-10

dondurulmuş tavuk parçaları 200 6-10

dondurulmuş balık ﬁletoları 200 6-10

dondurulmuş ekmek kırıntılı,

peynirli atıştırmalıklar

180 8-10

sebze dolmaları 150 10

samsa 180 20

dondurulmuş samsa 180 10-15

ördek rulo köfte 180 20

dondurulmuş ördek rulo köfte 180 10-15

tortilla 200 5-10 gevrek bir yüzey için, yağla ovun

iskoç yumurtaları 170 15-20 süre, yiyeceğin boyutuna bağlıdır

fırınlama

kek 150 20-25

kiş 180 20-22

muﬃn 200 15-18

tatlı atıştırmalıklar 150 20

Sayfa yükleniyor...

Russell Hobbs 21840-56 PURIFRY MULTI HEALTH FRYER Kullanım kılavuzu

Bu kılavuz aynı zamanda aşağıdakiler için de uygundur:

Russell Hobbs 21840-56 PURIFRY MULTI HEALTH FRYER Kullanım kılavuzu

diğer dillerde

İlgili makaleler

Diğer belgeler