Manitowoc Ice NEO U65 Owner Instruction Manual

Tip
Owner Instruction Manual
Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18
Tezgah Altı Buz Makineleri
U65 Modeller
Kurulum, Çalıştırma ve Bakım Kılavuzu
,
Dikkat
Ekipmanı kullanmadan önce bu talimatları okuyunuz.
Orijinal talimatların çevirisi
Emniyet Duyuruları
Emniyet Duyuruları
Kişisel yaralanmaları önlemek için bu önlemleri okuyunuz:
Ekipmanı çalıştırmadan, kurmadan veya ekipmana bakım
yapmadan önce bu kılavuzu dikkatle okuyunuz. Bu
kılavuzda yer verilmiş olan talimatlara uyulmaması maddi
zarar, kişisel yaralanma veya ölümle sonuçlanabilir.
Bu kılavuzda ana hatlarıyla tanımlanan ayar ve bakım
prosedürleri garanti kapsamında değildir.
Ekipmanınızın maksimum performans sergileyebilmesi
ve sorunsuz çalışabilmesi açısından kurulum, temizlik ve
bakımın gereğine uygun şekilde yapılması hayati önem
arzetmektedir. Kılavuz güncellemeleri, çeviriler veya
bölgenizdeki servis temsilcilerinin irtibat bilgileri için
www.manitowocice.com adresindeki internet sitemizi
ziyaret ediniz.
Bu ekipman yüksek gerilim ve soğutucu akışkan
içermektedir. Kurulum ve onarımların, yüksek gerilim
ve basınç altındaki soğutucu akışkanı ile çalışmanın
tehlikelerinden haberdar olan, eğitimli teknisyenler
tarafından yapılması gerekmektedir. Teknisyenin ayrıca
soğutucu akışkan kullanım ve bakım prosedürleri
konusunda sertifikalı olması gerekir. Bu ekipman üzerinde
çalışma yapılırken kilitleme ve etiketleme ile ilgili
prosedürlere uyulmalıdır.
Bu ekipman yalnızca kapalı alan kullanımı içindir. Bu
ekipmanı dış mekanlara kurup kullanmayınız.
TANIMLAR
TEHLIKE
Dikkat edilmemesi durumunda ölüme veya ciddi yaralanmaya
neden olacak tehlikeli bir duruma işaret eder. Bu, en
durumlar içindir.
n
Uyarı
Dikkat edilmemesi durumunda ölüme veya ciddi yaralanmaya
neden olabilecek tehlikeli bir duruma işaret eder.
,
Dikkat
Dikkat edilmemesi durumunda ufak veya orta ciddiyette
yaralanmaya neden olabilecek tehlikeli bir duruma işaret
eder.
Ikaz
Tehlikeyle ilgili olmamakla birlikte, önemli olarak kabul
edilen bilgilere işaret eder (örneğin maddi hasarla ilgili
mesajlar gibi).
NOT: Gerçekleştirmekte olduğunuz prosedürle ilgili ilave bir
takım faydalı bilgilere işaret eder.
n
Uyarı
Ekipmanın kurulumu sırasında olası bir kişisel yaralanmayı
önlemek adına bu önlemleri okuyunuz:
Tesisat, ekipmanla ilgili tüm yangın ve sağlık yasalarına
ve yetkili makamların gerekliliklerine uygun şekilde
yapılmalıdır.
Dengesizliği önlemek için kurulum alanı, ekipmanın ve
ürünün ağırlığını destekleyebilecek kapasitede olmalıdır.
Ayrıca, ekipman yanlamasına ve boylamasına muvazeneli
olmalıdır.
Kaldırma ve kurulum işleminden önce tüm çıkarılabilir
panelleri çıkarınız ve kurulum ve bakım sırasında gereken
emniyet ekipmanlarını kullanınız. Bu ekipmanı hareket
ettirirken devrilmesini ve/veya yaralanmaları önlemek için
iki veya daha fazla kişi gereklidir.
Sadece içme suyu beslemesine bağlayınız.
Üniteyi kurarken, bakım veya servis yaparken soğutma
devresine zarar vermeyiniz.
n
Uyarı
Bu ekipmanın kurulumu sırasında aşağıdaki elektrikle ilgili
gereklilikleri yerine getiriniz:
Sahada yapılacak kablolamanın yetkili makamların
geçerli tüm yasalarına uygun olması gerekmektedir. Yerel
yasaların gereklerine uygun kesme mekanizmaları tesis
etmek son kullanıcının sorumluluğundadır. Gereken voltaj
miktarı için anma değerleri plakasına bakınız.
Bu ekipman topraklanmalıdır.
Ekipmanın güç kaynağı ile olan bağlantısı, (devre anahtarı
veya kesme anahtarı gibi) farklı bir kesme mekanizması ile
kesilmiyorsa, ekipman fişine erişim sağlanabilecek şekilde
yerleştirilmelidir.
Çalıştırmadan önce fabrika bağlantıları dahil tüm kablo
bağlantılarını kontrol ediniz. Bağlantılar sevkiyat veya
kurulum sırasında gevşemiş olabilir.
TEHLIKE
Hatalı kullanılmış, hırpalanmış, bakımsız, zarar görmüş
veya orijinal üretim özellikleri değiştirilmiş/modifiye
edilmiş ekipmanları kullanmayınız. Bu ekipman, kendilerine
emniyetlerinden sorumlu bir kimse tarafından nezaret
edilmedikçe, fiziksel, algısal ve akli melekeleri zayıf ve/veya
gereken deneyime veya bilgiye sahip olmayan kimseler (ve/
veya çocuklar) tarafından kullanılmak üzere tasarlanmamıştır.
Gereken şekilde nezaret edilmedikçe, çocukların bu ekipmanla
oynamasına, ekipmanı temizlemesine veya bakımını yapmasına
müsaade etmeyiniz.
n
Uyarı
Ekipmanın çalıştırılması veya bakımı sırasında olası bir kişisel
yaralanmayı önlemek adına bu önlemlere uyunuz:
Ekipmanı çalıştırmadan, kurmadan veya ekipmana bakım
yapmadan önce bu kılavuzu dikkatle okuyunuz. Bu
kılavuzda yer verilmiş olan talimatlara uyulmaması maddi
zarar, kişisel yaralanma veya ölümle sonuçlanabilir.
Ezilme/Sıkışma Tehlikesi. Ellerinizi hareketli parçalardan
uzak tutunuz. Güç bağlantısı kesilmedikçe ve tüm
potansiyel enerji giderilmedikçe, parçalar kendi
kendilerine harekete geçebilir.
Yerde biriken nem yüzeyin kayganlaşmasına yol açacaktır.
Kayıp düşmeleri önlemek adına, yerde birikebilecek suyu
derhal temizleyiniz.
Hazne içerisine yerleştirilen veya düşürülen nesneler
insan sağlığı veya emniyeti açısından tehlike arzedebilir.
Nesneleri derhal bulup çıkarınız.
Karın ve buzun temizlenmesinde asla keskin nesne ve
aletler kullanmayınız. Buz çözme sürecini hızlandırmak
adına mekanik gereçler veya sair yöntemler kullanmayınız.
Temizleme sıvısı ve kimyasalları kullanırken, lastik eldiven
ve koruma gözlüğü (ve/veya yüz kalkanı) takılmalıdır.
TEHLIKE
Ekipmanın kullanımı ve bakımı sırasında olası bir kişisel
yaralanmayı önlemek adına bu önlemlere uyunuz:
Bakım prosedürleri sırasında kullanılması gerekecek
koruyucu ekipmanların neler olduğunu belirlemek üzere
bir Kişisel Koruyucu Ekipmanlar Risk Değerlendirmesi
gerçekleştirmek ekipman sahibinin sorumluluğudur.
Bu Ekipmanın Veya Diğer Ekipmanların Yakınında Benzin
Veya Diğer Yanıcı Buharlar Veya Sıvılar Bulundurmayınız
ve Kullanmayınız. Temizlik için yanıcı yağlara batırılmış bez
veya yanıcı temizlik solüsyonu asla kullanmayınız.
Ekipman çalıştırılırken bütün kapaklar ve erişim panelleri
yerleştirilmiş ve düzgün bir şekilde sabitlenmiş olmalıdır.
Yangın/elektrik çarpması riski. Tüm asgari mesafelere
uyulmalıdır. Havalandırma deliklerini veya açıklıklarını
engellemeyiniz.
Güç bağlantısının ana güç kaynağının kesme anahtarı
kullanılarak kesilmemesi ciddi yaralanmalara veya
ölümlere neden olabilir. Güç anahtarı ekipmana gelen tüm
gücü KESMEZ.
Tüm şebeke bağlantılarının ve armatürlerin bakımları
yetkili makamların gerekliliklerine uygun şekilde
yapılmalıdır.
Bakım veya servis çalışması öncesinde tüm şebeke
(elektrik, su) bağlantılarını onaylanmış uygulamalara
uygun şekilde kapatıp kilitleyiniz.
Ünitenin iç veya dış aksamını temizlerken asla yüksek
basınçlı hava püskürtücü kullanmayınız. Paslanmaz
çelik veya boyalı yüzeyleri temizlerken motorlu temizlik
ekipmanları, bulaşık teli, raspa veya tel fırça kullanmayınız.
Bu ekipmanı hareket ettirirken devrilmesini önlemek için
en az iki kişi gereklidir.
İlgili yasalara uyum açısından, bu ünitelerin bağlanması/
sabitlenmesi gerekecektir.
Bu ekipmanın çalıştırılmasıyla ilgili tehlikelerin
operatörlere bildirilmesinden sahadaki amir sorumludur.
Kablosu veya fişi hasarlı ekipmanları kullanmayınız.
Tüm bakımlar kalifiye bir servis şirketi tarafından
gerçekleştirilmelidir.
İçindekiler
Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18 5
Emniyet Duyuruları
Emniyet Duyuruları ........................................................................................................... 3
Tanımlar .......................................................................................................................... 3
1. Bölüm
Genel Bilgiler
Model/Seri Numarası Konumu .......................................................................................... 7
Mal Sahibi Garanti Kayıt Kartı ............................................................................................ 8
Genel ............................................................................................................................... 8
Ticari Garanti Kapsamı.....................................................................................................8
Yetkili Garanti Servisi ....................................................................................................... 8
Servisle Görüşmeler ........................................................................................................ 8
Meskenler İçin Garanti Kapsamı ......................................................................................9
2. Bölüm
Kurulum
Genel .............................................................................................................................. 11
Boyutlar .......................................................................................................................... 11
Buz Makinesinin Konumu ................................................................................................ 12
Buz Makinesinin Isı Geri Vermesi ..................................................................................... 12
Buz Makinesinin Dengelenmesi ....................................................................................... 12
Elektrik Bakım ................................................................................................................. 13
Gerilim ...........................................................................................................................13
Sigorta/Devre Kesici ......................................................................................................13
Elektrik Ölçüm Değeri ....................................................................................................13
Elektrik Kablosu Sünmezi ..............................................................................................14
Bağlantı Bloğu Kablo Bağlantısı .....................................................................................14
Su Bakımı/Giderler .......................................................................................................... 15
Su Beslemesi .................................................................................................................15
Tahliye Bağlantıları ........................................................................................................15
Su Temin ve Tahliye Hattı Boyutu/Bağlantıları ..............................................................15
6 Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18
İçindekiler (devamı)
3. Bölüm
Çalıştırma
Çalıştırma Sıralaması ....................................................................................................... 17
İlk Çalıştırma veya Otomatik Kapanmadan Sonraki Çalıştırma ...................................... 17
Buz Kalınlığının Ayarlanması ............................................................................................ 18
4. Bölüm
Bakım
İç Temizlik ve Sanitasyon ................................................................................................. 19
Genel .............................................................................................................................19
Temizleme ve Sanitasyon Prosedürü ............................................................................. 19
Dış Temizlik ..................................................................................................................... 21
Buz Makinesinin Muayenesi ............................................................................................ 21
Yoğuşturucunun Temizlenmesi ........................................................................................ 22
Kullanımdan Alma/Kışa Hazırlık ....................................................................................... 22
5. Bölüm
Sorun Giderme
Kontrol Listesi .................................................................................................................. 23
Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18 7
Model/Seri Numarası Konumu
Buz makinenizin model ve seri numarasını aşağıdaki boş alana
kaydediniz. Manitowoc distribütörünüzden, servis temsilcinizden
veya fabrikadan bilgi talep ederken bu numaralar lazım olacaktır.
Model ve seri numaraları MAL SAHİBİ GARANTİ KAYIT KARTI’nın
üzerinde yazılıdır. Bunlar ayrıca, buz makinesine yapıştırılmış
olan MODEL/SERİ NUMARASI ÇIKARTMASI üzerinde de yazılıdır.
MODEL VE
SERİ NO
MODEL VE
SERİ NO
Model/Seri Numarası Konumu
Model No:__________________________ Seri No:___________________________
1. Bölüm
Genel Bilgiler
8 Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18
Genel Bilgiler 1. Bölüm
Mal Sahibi Garanti Kayıt Kartı
GENEL
Bu kılavuzun yer aldığı paket içerisinde ayrıca garanti bilgileri
de bulunmaktadır. Garanti, yeni buz makinenizin kurulumunun
yapıldığı tarihte başlar.
nemli
Kurulum tarihinin doğrulanabilmesi açısından, MAL SAHİBİ
GARANTİ KAYIT KARTI’nı doldurarak olabildiğince erken
gönderiniz.
MAL SAHİBİ GARANTİ KARTI’nı geri göndermemeniz durumunda,
Manitowoc yeni buz makinenizin garanti süresini makinenin
Manitowoc distribütörüne satıldığı tarihten başlatacaktır.
TİCARİ GARANTİ KAPSAMI
Genel
Garanti, size kolaylık sağlamak açısından ana hatlarıyla aşağıda
dikkatinize sunulmaktadır. Daha ayrıntılı açıklamaya ihtiyacınız
olursa, her bir ürünle birlikte gönderilen garanti belgesini
okuyunuz.
Garanti hakkında daha ayrıntılı bilgiye ihtiyacınız olursa
bölgenizdeki Manitowoc temsilcisine veya Manitowoc Ice Inc.’ye
danışınız.
Parçalar
Manitowoc, buz makinesi için, kullanım ve bakımları normal
olarak yapılmak kaydıyla, malzeme ve işçilik hatalarına karşı
ilk kurulum tarihinden başlayarak üç (3) sene geçerli garanti
vermektedir.
İşçilik
Sorunlu bileşenlerin onarılmasıyla ve değiştirilmesiyle ilgili işçilik
de ilk kurulum tarihinden başlayarak üç (3) sene süreyle garanti
kapsamındadır.
İstisnalar
Aşağıdaki kalemler buz makinesinin garanti kapsamı dahilinde
değildir:
1. Bu kılavuzda ana hatlarıyla belirtilen normal bakım, ayar ve
temizlik işlemleri.
2. Buz makinesi üzerinde öncesinde Manitowoc Ice Inc.den
yazılı onay almadan yapılan değişiklikler veya standart dışı
parça kullanımları.
3. Buz makinesinin kurulumunun, elektrik beslemesinin, su
beslemesinin veya su drenajı tesisatının yanlış yapılması
nedeniyle veya su baskını, fırtına gibi doğa olayları
nedeniyle meydana gelen hasarlar.
4. Tatillerde çalışılması, fazla mesai yapılması, vb. nedeniyle
talep edilen yüksek işçilik ücretleri; seyahat süresi;
götürü bedel sabit ücretli servis ziyareti ücretleri; ödeme
programında belirtilmemiş olan kilometre bedeli, sair
araç gereç ve malzeme ücretleri. Ekipmana erişilememesi
nedeniyle muhatap olunabilecek ilave işçilik ücretleri de
kapsam dışıdır.
5. Yanlış kullanıma, kötü kullanıma, ihmale veya kazalara
maruz kalmış parça ve aksam.
6. Kurulum, temizlik ve/veya bakım prosedürlerinde bu
kılavuzda yer verilen teknik talimatlara uyulmamış
olmasından kaynaklanan hasarlar veya sorunlar.
YETKİLİ GARANTİ SERVİSİ
Bu garantinin hükümlerine uyum açısından, garanti
kapsamındaki onarım işleminin Manitowoc distribütörünüz
tarafından onaylanmış, kalifiye ve yetkili bir soğutma sistemi
servis şirketi tarafından veya Sözleşmeli Servis Temsilcisi
tarafından yapılması gerekmektedir.
NOT: Buz makinesini satın aldığınız satıcı garanti kapsamında
servis sunmaya yetkili değilse, Manitowoc distribütörünüze veya
Manitowoc Ice Inc.’ye danışarak en yakınınızdaki yetkili servis
temsilcisinin irtibat bilgilerini edinebilirsiniz.
SERVİSLE GRÜŞMELER
Bu kılavuzda ana hatlarıyla tanımlanan normal ayar, temizlik
ve/veya bakım prosedürleri garanti kapsamında değildir. Buz
makinesi, bu kullanım kılavuzunun Sorun Giderme başlıklı
bölümündeki prosedürleri uygulamış olmanıza rağmen hala
düzgün çalışmıyorsa, yetkili servis şirketinizi arayınız.
Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18 9
1. Bölüm Genel Bilgiler
MESKENLER İÇİN GARANTİ KAPSAMI
BU SINIRLI GARANTİNİN KAPSAMINA NELER DAHİLDİR?
Aşağıda sıralanmış olan istisnalar ve kısıtlamalar haricinde,
Manitowoc Ice Inc. (bundan böyle “Manitowoc”), Manitowoc
tarafından üretilen yeni buz makinesinin (bundan böyle “Ürün”)
kullanımı ve bakımları normal şekilde gerçekleştirilmek ve
kurulumu ile ilk çalıştırması Ürün’le birlikte verilen kullanım
kılavuzuna uygun şekilde yapılmak kaydıyla aşağıda belirtilen
garanti süresi boyunca malzeme ve işçilik ayıplarından azade
olacağını ilk tüketiciye taahhüt eder.
BU SINIRLI GARANTİ HANGİ SÜREYLE GEÇERLİDİR?
Buz Makinesi - Satış tarihinden itibaren on iki (12) ay.
BU SINIRLI GARANTİ KİMİN İÇİN GEÇERLİDİR?
Bu sınırlı garanti sadece Ürün’ün ilk tüketicisi için geçerlidir ve
devredilemez.
MANİTOWOC ICE’IN BU SINIRLI GARANTİ
KAPSAMINDAKİ YÜKÜMLÜLÜKLERİ NELERDİR?
Garanti süresinin hitam tarihinden önce herhangi bir ayıbın
tespit edilmesi durumunda, Manitowoc’a garanti kapsamındaki
geçerli bir şikayetin ulaşması üzerine Manitowoc, takdir yetkisi
kendisinde olmak kaydıyla, şunları yapabilir: (1) normal mesai
işçilik ücretleri de dahil olmak üzere, masraflarını kendisi
karşılamak kaydıyla Ürün’ü tamir edebilir; (2) Ürün’ü yeni bir
ürünle veya fonksiyonları açısından ilk ürüne en azından eşdeğer
olan başka bir Ürün’le değiştirebilir; veya (3) Ürün’ün satın alma
bedelini iade edebilir.
Parça değişimlerinde yeni parçalar, 90 gün süreyle veya ilk
ürünün garanti süresi boyunca -bunlardan hangisi uzunsa, o
daha uzun olan süre boyunca- garanti kapsamındadır. İşbu
sınırlı garantinin ihlali durumunda Manitowoc’un üstleneceği
yükümlülüklerin ve tüketicinin sahip olacağı münhasır
hal çarelerinin tamamı yukarıda sayılanlardan ibarettir.
Manitowoc’un işbu sınırlı garanti kapsamındaki yükümlülüğü
Ürün’ün satın alma fiyatı ile sınırlıdır. Herhangi bir kısıtlama
getirmeksizin, servis seyahat süresi, fazla mesai ücretleri,
Ürün’e erişilmesi veya Ürün’ün sökülmesi ile Ürün nakliyesi
bedelleri de dahil olmak üzere tüm ilave masraflar tüketicinin
sorumluluğundadır.
GARANTİ KAPSAMINDA SERVİS HİZMETİNİN NASIL
ALINACAĞI
Ürününüzle ilgili garanti servis hizmeti almak veya bu konuda
bilgi edinmek için lütfen aşağıdaki yollarla bizimle temasa
geçiniz:
MANITOWOC ICE, INC.
2110 So. 26th St.,
P.O. Box 1720,
Manitowoc, WI 54221-1720
Telefon: 920-682-0161 Faks: 920-683-7585
www.welbilt.com
NELER KAPSAM DIŞINDADIR?
Aşağıda sayılanlar bu sınırlı garantinin kapsamına dahil
değildir ve bunların maliyetleri münhasır olarak tarafınızdan
karşılanacaktır: (1) periyodik veya rutin bakım; (2) Ürün’ün veya
parçalarının kullanıma bağlı olağan eskimesinden kaynaklanan
onarım ve parça değişimleri; (3) Ürün’ün veya parçalarının
yanlış kullanım, kötüye kullanım, ihmal ve kaza sonucunda zarar
görmesi veya bozulması; (4) Ürün’ün veya parçalarının yapılan
hatalı veya izinsiz değişiklikler nedeniyle zarar görmesi veya
bozulması; ve (5) Ürün’ün kurulumunun veya bakımının kullanım
kılavuzuna veya Manitowoc tarafından sağlanmış olan teknik
talimatlara uygun şekilde yapılmamış olmasından kaynaklanan
zararlar veya bozulmalar. Kimi eyaletlerin yasaları garanti
kapsamına istisna getirilmesine müsaade etmediğinden, bu
istisnalar sizin için geçerli olmayabilir.
BİR SONRAKİ CÜMLEDE DİLE GETİRİLEN DIŞINDA,
MANITOWOC’UN ÜRÜNLE İLGİLİ OLARAK SAĞLADIĞI TEK VE
MÜNHASIR GARANTİ İŞBU SINIRLI GARANTİDEN İBARETTİR.
TÜM ZIMNİ GARANTİLER ÜRÜNLERİN YUKARIDA TANIMLANMIŞ
OLAN SINIRLI GARANTİSİNİN SÜRESİ BOYUNCA GEÇERLİDİR;
BUNA, HERHANGİ BİR KISITLAMA GETİRİLMEKSİZİN,
SATILABİLİRLİK VEYA BELİRLİ BİR AMACA UYGUNLUK
KONUSUNDAKİ ZIMNİ GARANTİLER DE DAHİLDİR. Kimi eyaletler
zımni garantilerin süresine kısıtlama getirilmesine müsaade
etmediğinden, yukarıdaki kısıtlama sizin için geçerli olmayabilir.
YÜKÜMLÜLÜK İDDİASININ AKDİ YÜKÜMLÜLÜĞE Mİ, HAKSIZ
FİİLE Mİ YOKSA BAŞKA BİR YÜKÜMLÜLÜK TEORİSİNE Mİ
DAYANDIRILDIĞINA DA BAKILMAKSIZIN, MANITOWOC VE
MANITOWOC’UN BAĞLI KURULUŞLARI ÜRÜNLE İLGİLİ OLARAK,
İŞBU SINIRLI GARANTİNİN İHLAL EDİLMESİYLE VEYA BAŞKA
HERHANGİ BİR NEDENLE MEYDANA GELMİŞ OLABİLECEK
(HERHANGİ BİR KISITLAMA GETİRİLMEKSİZİN, KAR KAYBI, GELİR
KAYBI VEYA İŞ KAYBI DA DAHİL) HİÇBİR ARIZİ, İKİNCİL VEYA ÖZEL
ZARAR VE ZİYAN HASEBİYLE TÜKETİCİYE KARŞI VEYA BAŞKA
HERHANGİ BİR KİŞİYE KARŞI YÜKÜMLÜ OLMAYACAKTIR. Kimi
eyaletler arızi ve ikincil zararlara kısıtlama getirilmesine veya
arızi ve ikincil zararların kapsam dışı bırakılmasına müsaade
etmediğinden, yukarıdaki kısıtlama sizin için geçerli olmayabilir.
EYALET YASALARININ NE ŞEKİLDE UYGULANDIĞI
İşbu sınırlı garanti size belli başlı bir takım yasal haklar
vermektedir. Ayrıca eyaletten eyalete veya ülkeden ülkeye
değişen bir takım haklarınız da olabilir.
KAYIT KARTI
Garanti kapsamındaki servis hizmetini gerektiğinde derhal
ve sürekli olarak alabilmeniz için bu garanti kayıt kartının
doldurulması ve satış tarihi itibarı ile otuz (30) gün içerisinde
Manitowoc’a gönderilmesi gerekmektedir. Aşağıdaki kayıt kartını
doldurarak Manitowoc'un yazılı olan adresine gönderiniz.
10 Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18
Genel Bilgiler 1. Bölüm
BU SAYFA KASITLI OLARAK BOŞ BIRAKILMIŞTIR
Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18 11
Genel
Bu talimatlar kurulumu yapan yetkili teknisyene yardımcı olmak
üzere verilmiştir.
Boyutlar
500 mm
(19,7 inç)
790 mm
(31,1 inç)
570 mm
(22,4 inç)
2. Bölüm
Kurulum
12 Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18
Kurulum 2. Bölüm
Buz Makinesinin Konumu
Buz makinesi için seçilecek konumun aşağıda belirtilen
kriterlere uygun olması esastır. Bu kriterlerden herhangi biri
karşılanamıyorsa başka bir konum seçiniz.
Konum iç mekanda olmalıdır.
Konum havadan veya sair şekilde bulaşabilecek kirleticiler
içermemelidir.
Hava sıcaklığı en az 10°C (50°F), en fazla 40°C (104°F)
olmalıdır.
Konum ısı üreten ekipmanlara yakın veya doğrudan güneş
ışığına maruz bir nokta olmamalıdır.
Konum, buz makinesinin ağırlığını buz haznesi komple
doluyken taşıyabilecek bir noktada olmalıdır.
Konumda, buz makinesinin arka kısmında su ve tahliye
borusu ile elektrik bağlantıları için yeterli alan bulunmalıdır.
Konumda, buz makinesi içerisinden ve etrafından yeterli
hava akımı olmalıdır (yoğuşturucu hava akımı ön taraftan
gerçekleşmektedir). Boşlukla ilgili gereklilikler için aşağıdaki
şemaya bakınız.
Bağımsız Hava Soğutmalı
Üst/Yanlar 127 mm (5 inç)
Arka 127 mm (5 inç)
NOT: Buz makinesi bir kabin içerisine yerleştirilebilir.
Buz makinesinin üstü ve sol ve sağ yanları ile ilgili herhangi bir
minimum boşluk gerekliliği bulunmamaktadır. Burada listelenen
değerler sadece etkin kullanım ve bakım maksatlı tavsiyelerdir.
kaz
Eğer buz makinesi 0°C (32°F) altındaki sıcaklıklara maruz
kalacaksa korunmalıdır. Dondurucu ısı derecelerine maruz
bırakılmasından kaynaklanan arızalar garanti kapsamında
değildir. Bkz: “Kullanımdan Alma/Kışa Hazırlık” 4. Bölüm.
Buz Makinesinin Isı Geri Vermesi
Seri
Buz Makinesi
Isı Geri Verme*
Klima** Tepe
UDE0065A 1600 2350
** B.T.U./Saat.
** Geri verilen ısı, buz yapma döngüsü sırasında değiştiğinden, burada
gösterilen rakam ortalama rakamdır.
Tıpkı diğer soğutucu ekipmanlar gibi buz makineleri de
yoğuşturucudan ısı salarlar. Kurulumu yapılacak buz makinesi
bağımsız klimalı buz makinesi ise, gerekecek klimanın
kapasitesinin belirlenmesi açısından buz makinesinin çıkardığı
ısının miktarının bilinmesi faydalı olacaktır.
Buz Makinesinin Dengelenmesi
Buz makinesi kurulum yerine taşındıktan sonra düzgün
çalışabilmesi için dengelenmelidir. Buz makinesini dengelemek
için aşağıdaki adımları gerçekleştiriniz:
1. Makinenin ön - arka ve sağ - sol yönlerinde dengeli olup
olmadığını kontrol ediniz.
Dengenin Kontrol Edilmesi
2. Buz makinesi dengeli değilse, her köşede bulunan
dengeleme parçalarını gereken şekilde ayarlayınız.
Dengeleme Parçası
3. Dengeleme parçalarının ayarlarını her değiştirişinizden
sonra makinenin dengede olup olmadığını kontrol ediniz.
4. Buz makinesi ön - arka ve sağ - sol yönlerinde dengeli hale
gelinceye kadar 2. ve 3. adımları tekrar ediniz.
Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18 13
2. Bölüm Kurulum
Elektrik Bakım
n
Uyarı
Tüm kablolar yerel ve ulusal yasa ve yönetmeliklere uygun
olmalıdır.
Gerilim/Faz Elektrik Ölçüm Değeri
230/50/1 0,6 kW
230/60/1 0,6 kW
115/60/1 0,6 kW
GERLM
İzin verilen en yüksek gerilim değişimi, model/seri no plakasında
yazılı olan ve buz makinesi başlatıldığındaki (elektrik yükü en
yüksek olduğu andaki) anma geriliminin ±%10’u kadardır.
n
Uyarı
Buz makinesi, ulusal ve yerel elektrik yasa ve yönetmeliklerine
uygun olarak topraklanmalıdır.
n
Uyarı
Asla uzatma kablosuyla kullanmayınız. Eğer priz, buz
makinesinin kablosunun erişemeyeceği bir noktadaysa, buz
makinesine yakın bir noktaya uygun amper değerinde bir
priz taktırınız.
SGORTA/DEVRE KESC
Her bir buz makinesi için ayrı bir sigorta/devre kesici
konulmalıdır.
NOT: Saha kabloları için bir tür kesme anahtarı sağlanmalıdır.
ELEKTRK ÖLÇÜM DEĞER
Elektrik ölçüm değeri, elektrik beslemesinde kullanılacak
kablonun ebadını belirlemeye yardımcı olması açısından
kullanılır. Kablonun boyutu (veya çapı) ayrıca konum, kullanılan
malzemeler, hat uzunluğu vb. etkenlere bağlıdır ve bu nedenle
de ehil bir elektrikçi tarafından belirlenmelidir.
14 Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18
Kurulum 2. Bölüm
ELEKTRK KABLOSU SÜNMEZ
Buz makinesinin içerisindeki elektrik bağlantısının gerilip
zorlanmasını önlemek adına, buz makinesinin arka paneline bir
elektrik kablosu sünmezi takılmalıdır.
1. Sünmez parçasının üç bileşenini birbirinden ayırınız.
2. Kablo tutucuyu, buz makinesinin arka panelinin sağ alt
köşesindeki delikten geçirerek yerine takınız.
SIKIŞTIRMA
SOMUNU
ELEKTRK
KABLOSU
KABLO
TUTUCU
SABTLEME
SOMUNU (PANELN
ARKASINDA)
Sünmezin Takılmazı
3. Sabitleme somununu, buz makinesinin arka panelinin iç
tarafından kablo tutucuya takarak elinizle sıkınız.
4. Sıkıştırma somununu elektrik kablosu üzerine geçiriniz.
5. Yaklaşık 1,5 m (5 fit) uzunlukta elektrik kablosunu kablo
tutucu içerisinde geçirip pay olarak bırakınız. (Bu kablo payı
gelecekte servis için arka panelin sökülebilmesine imkan
vermek adına bırakılmaktadır).
6. Sıkıştırma somununu kablo tutucuya elinizle sıkıştırınız.
BAĞLANTI BLOĞU KABLO BAĞLANTISI
n
Uyarı
Elektrik devreleri üzerinde çalışmaya başlamadan önce buz
makinesinin güç bağlantısını mutlaka kesiniz.
Elektrik kablosu sünmezin içine takıldıktan sonra, buz
makinesine güç beslemesi yapabilecek şekilde bağlantı bloğuna
bağlanmalıdır.
1. Yıldız başlı vidaları sökerek alt paneli buz makinesinin ön
kısmından çıkarınız.
2. Dikkatle buz makinesi içerisine uzanarak elektrik kablosunu
öne, bağlantı bloğuna doğru çekiniz.
3. Kablo üzerinden bağlantı bloğuna düzgün şekilde
bağlanmaya yetecek kadar izolasyon malzemesini sıyırınız.
BAĞLANTI
BLOĞU
ELEKTRK
KABLOSU
L1
N
TOPRAK
Bağlantı Bloğu Bağlantıları
4. Bağlantı bloğunun vidalı bağlantılarını açınız.
5. Elektrik kablosunun her bir göbeğini ilgili vidalı bağlantıya
bağlayınız.
6. Vidaları dikkatle kablonun üzerine sıkıştırınız.
7. Her kabloyu hafifçe çekmek suretiyle bağlantıların sağlam
olup olmadığını kontrol ediniz.
Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18 15
2. Bölüm Kurulum
Su Bakımı/Giderler
SU BESLEMES
Kireç tabakası oluşumunun azaltılması, tortunun filtrelenmesi,
klorun giderilmesi ve tat ve şeffaflığın iyileştirilmesi adına
bölgedeki su koşulları giriş suyunun işleme tabi tutulmasını
gerektirebilir.
Önemli
Eğer bir Manitowoc Tri-Liminator su filtre sistemi
kuruyorsanız, buz yapma suyu giriş bağlantıları için filtre
sistemi ile birlikte verilmiş olan kurulum talimatlarını
inceleyiniz.
Su giriş borularının tesisatıyla ilgili olarak bu kılavuzdaki bilgilere
uyunuz:
Sadece içme suyu beslemesine bağlayınız.
Buz makinesini sıcak su kaynağına bağlamayınız. Tüm
sıcak su kısıtlayıcıların ve diğer ekipmanların çalışır halde
olduğundan emin olunuz. (Evye musluklarındaki, bulaşık
makinelerindeki vb. valfleri kontrol ediniz.)
Su basıncının tavsiye edilen maksimum değeri aşması
durumunda, Manitowoc distribütörünüzden bir su basınç
regülatörü edininiz.
Hem buz yapma hem de yoğuşturucu su borularına birer
kesme valfi takınız (ilgiliyse).
Yoğuşmayı önlemek için su borularını yalıtınız.
Önemli
Su giriş hattı su valfine bağlıdır. Valf, buz makinesinin ön
panelinin hemen arkasında yer almaktadır.
TAHLYE BAĞLANTILARI
Tahliye suyunun geri akıp buz makinesi ve saklama haznesine
girmesini engellemek için tahliye hatlarının kurulumu sırasında
şu kurallara uyunuz:
Tahliye borularında her metrede 2,5 cm (her 40 inçte 1 inç)
düşme olmalıdır ve engel oluşturmamalıdır.
Zemindeki giderin kapasitesi, tüm tahliyelerden gelen tahliye
suyuna yeterli olmalıdır.
Yoğuşmayı önlemek için hazne tahliye hattını yalıtınız.
SU TEMN VE TAHLYE HATTI BOYUTU/BAĞLANTILARI
,
Dikkat
Sıhhi tesisat eyalet yasaları ve yerel yönetmeliklere uygun
olmalıdır.
Su Sıcaklığı Su Basıncı Buz Makinesi Bağlantısı
Buz Makinesi Bağlantısına
Kadar Olan Boruların
Boyutu
Buz Yapma Suyu Girişi
10°C (50°F) Min.
1
30°C (86°F) Maks.
2
240 kPA (34,8 psi) Min.
1
620 kPa (89,9 psi) Maks.
2
3/4 inç erkek hortum
bağlantısı
3
9,5 mm (3/8 inç) minimum
iç çap
Buz Üretimi/Hazne Su
Tahliyesi
16 mm (5/8 inç) iç çaplı
esnek hortum
16 mm (5/8 inç) minimum
iç çap
1
Min. = Minimum.
2
Maks. = Maksimum.
3
Bir adet 3/4 inç, 1 inçte 11,5 diş – 1 inçte 14 diş adaptörü fabrikada takılmıştır. Eğer bağlantının 1 inçte 11,5 diş olması isteniyorsa bu adaptörü sökünüz.
16 Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18
Kurulum 2. Bölüm
BUZ YAPMA/HAZNE SU TAHLYE BORUSU
16 mm (5/8 inç) MNMUM Ç ÇAP
TAŞMA
BORUSU
TAHLYE
DELĞ
BUZ YAPMA SU GRŞ BORUSU
9,5 mm (3/8 inç) MNMUM Ç ÇAP
Tipik Su Besleme ve Tahliye Hattı Boyutu ve Bağlantıları
Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18 17
Çalıştırma Sıralaması
Buz Üretimi Çalışma Sırası
Kumanda Paneli Röleleri
1
Kompresör
2
Sıcak Gaz Valfi
Su Dolum Valfi
3
Su Pompası Fan Motoru
“ON” (AÇIK) Süresi
Uzunluğu
İlk çalıştırma*
1. Su Boşaltma
2. Soğutma Sistemi İlk
Çalışma
off (kapalı) on (açık) on (açık)
2,9 dakika
(175 saniye)
on (açık) on (açık) off (kapalı) 5 saniye
3. Dondurma Döngüsü on (açık) off (kapalı) on (açık)
Otomatik olarak
belirlenir
4. Ürün Boşaltma Döngüsü on (açık) on (açık) off (kapalı)
Otomatik olarak
belirlenir
5. Otomatik Kapanma off (kapalı) off (kapalı) off (kapalı)
Hazne termostatı
tekrar kapanana kadar
*İlk Çalıştırma veya Otomatik Kapanmadan Sonraki Çalıştırma.
İLK ÇALIŞTIRMA VEYA OTOMATİK KAPANMADAN SONRAKİ ÇALIŞTIRMA
1. Su Boşaltma
Su dolum valfi ve sıcak gaz valfi 2,9 dakika (175 saniye)
süreyle devreye girer. Böylece buz yapma döngüsüne taze
suyla başlanması ve soğutucu basınçlarının soğutma sistemi
başlanmadan önce dengelenmesi sağlanmış olur.
2. Soğutma Sistemi İlk Çalışma
Su dolum valfi ve sıcak gaz valfi devreye girdikten 2,9 dakika
(175 saniye) sonra kompresör çalışır. (Kompresörün
çalışmasından sonra, su dolum valfi ve sıcak gaz valfi 5 saniye
süreyle devrede kalır, ardından kapanır.) Kompresör dondurma
ve ürün boşaltma döngülerinin tüm süresi boyunca devrede
kalır.
3. Dondurma Döngüsü
Yoğuşturucu fan motoru ile su pompası devreye girerek tüm
dondurma döngüsü boyunca devrede kalırlar. Buharlaştırıcı
ve suyun donduğu her bir hücre içerisine dengeli bir su akışı
sağlanır.
Kontrol sistemi soğutma sistemi sıvı hattının sıcaklığını takip
ederek dondurma döngüsünün uzunluğunu otomatik olarak
belirler.
4. Ürün Boşaltma Döngüsü
Yoğuşturucu fan motoru ve su pompası devreden çıkar. Su dolum
valfi devreye girerek su oluğu içerisindeki suyu tahliye eder.
Ayrıca ürün boşaltma döngüsünün başında sıcak gaz valfi de
devreye girer ve sıcak soğutma gazını buharlaştırıcıya yönlendirir.
Sıcak soğutma gazı buharlaştırıcıyı ısıtır, küplerin bir plaka
halinde kayarak buharlaştırıcıdan kurtulmasını ve buz depolama
haznesi içerisine düşmesini sağlar.
Kontrol sistemi, soğutma sistemi sıvı hattının dondurma
döngüsünün sonundaki sıcaklığına dayalı olarak dondurma
döngüsünün uzunluğunu otomatik olarak belirler. Dondurma
döngüsünün sonunda buz makinesi yeni bir dondurma
döngüsüne girer.
5. Otomatik Kapanma
Buz makinesinin kapanması buz depolama haznesindeki buz
seviyesine göre kumanda edilir. Hazne dolduğunda buzlar
termostat ampul tutucusuna temas eder, soğumasını sağlar
ve termostat açılarak buz makinesini durdurur. Buz makinesi,
hazneden yeterli miktarda buz boşalıncaya kadar kapalı kalır.
Bu, termostat ampul tutucusunun ılınmasına ve kapanmasına
neden olur ve böylece buz makinesi tekrar çalışmaya başlar. Buz
makinesi tekrar çalıştığında ilk çalışma sıralamasına döner.
3. Bölüm
Çalıştırma
18 Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18
Çalıştırma 3. Bölüm
Buz Kalınlığının Ayarlanması
QM-20 küp şekilli buz oluşumu önceki modellerimizden biraz
farklıdır. Manitowoc buz makinelerinin kendine özgü bir buz şekli
vardır. Buz küpü içerisinde bir gamze (küpün üzerinde konkav bir
çukur) bulunması normaldir. QM-20 buz küplerinin görünüşte
diğer Manitowoc buz makinelerinin küplerine kıyasla biraz
daha büyük çapta bir gamzesi vardır. Bu nedenle, QM-20’nin
buz küpü ebadı kütle ağırlığı (bir ürün boşaltma döngüsündeki
tüm buz küplerinin toplam ağırlığı) ölçülerek belirlenir. Kütle
ağırlığını gereken şekilde belirleyebilmek için aşağıda yer verilen
talimatlara uyunuz.
BUZ KÖPRÜSÜNÜN KALINLIĞI
1,5 mm ila 3,2 mm (1/16 inç ila 1/8 inç)
OLMALIDIR
HER BUZ
KÜPÜNDE
GAMZE OLMASI
NORMALDİR
Doğru Buz Köprüsü Kalınlığı
1. Hava filtresinin ve ön ve arka panellerin düzgün takılmış
olduklarından emin olduktan sonra hazne kapağını
kapatınız.
2. Üçüncü ürün boşaltma döngüsü sırasında hazne kapağını
açarak buz kütlesini komple alınız.
3. Buz kütlesini tartınız. Tek bir döngüde oluşan tüm buz
küplerinin toplam ağırlığının 200 ila 270 g (7 ila 9 ons)
olması gerekmektedir. Buz kütlesi ağırlığı bu aralıktaysa, buz
makinesi düzgün çalışmaktadır ve başkaca bir işleme gerek
yoktur. Buz kütlesinin ağırlığı bu aralığın dışındaysa veya
biraz daha kalın/biraz daha ince buz küpü tercih ediyorsanız,
dördüncü adıma devam ediniz.
n
Uyarı
Elektrik kablolarına dokunmayınız. Buz kalınlığıyla ilgili
herhangi bir ayar yapmadan önce buz makinesinin elektrik
bağlantısını kesiniz.
4. Hava filtresini sökünüz.
5. Ön paneli yerine sabitleyen iki adet vidayı sökerek ön kapağı
çıkarınız.
6. Kumanda paneli üzerindeki buz kalınlığı kumanda kadranını
bulunuz (aşağıya bakınız). Daha kalın buz küpü için kadranı
saat yönünde, daha ince buz küpü için ise saatin aksi yönde
çeviriniz.
BUZ KALINLIĞI
AYAR KADRANI
KADRAN
FABRİKADA
SIFIRA
AYARLANMIŞTIR
Buz Kalınlığı Ayar Kadranı
7. Tüm panellerin ve hava filtresinin gereken şekilde yerlerine
geri takılmış olduğundan ve hazne kapağının kapalı
olduğundan emin olunuz. 1 ila 3. adımları tekrarlayınız.
Yukarıda tanımlanan prosedürü tamamlamanıza rağmen 200 ila
270 g (7 ila 9 ons) arası ağırlıkta buz plakası alamıyorsanız
Welbilt Servis Departmanı’yla temasa geçerek yardım alınız.
Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18 19
İç Temizlik ve Sanitasyon
GENEL
Buz makinesinin etkin çalışması için her altı ayda bir temizleyip
sanite ediniz. Buz makinesi daha sık temizlik ve sanitasyon
gerektiriyorsa yetkili bir servis şirketinden su kalitesini test
etmesini ve uygun bir su arıtma sistemi önermesini isteyiniz.
Temizlik ve sanitasyon işlemleri için buz makinesinin dağıtılması
gerekmektedir.
,
Dikkat
Sadece Manitowoc tarafından onaylanmış olan Buz Makinesi
Temizleyicisi (parça no: 94-0546-3) ve Sanite Edicisi (parça
no: 94-0565-3) kullanınız. Bu solüsyonları etiketlerinde
belirtilenden farklı şekilde kullanmak Federal kanunlara
aykırıdır. Kullanmadan önce şişelerin üzerindeki tüm
etiketleri okuyup anlayınız.
TEMİZLEME VE SANİTASYON PROSEDÜRÜ
,
Dikkat
Buz Makinesi Temizleyici ve Sanite Edici solüsyonlarını
birbirine karıştırmayınız. Bu solüsyonları etiketlerinde
belirtilenden farklı şekilde kullanmak Federal kanunlara
aykırıdır.
n
Uyarı
Buz Makinesi Temizleyici veya Sanite Edici kullanırken plastik
eldiven ve koruma gözlüğü (ve/veya yüz siperi) takınız.
Buz makinesi temizleyicisi kireç tabakasını ve biriken mineralleri
temizlemek için kullanılır. Buz makinesi sanite edicisi alg ve
tortuyu temizler ve makineyi dezenfekte eder.
Adım 1 Ürün Boşaltma döngüsünün sonunda
buharlaştırıcıdan buz döküldükten sonra anahtarı OFF (Kapalı)
konuma getiriniz. Veya anahtarı OFF (Kapalı) konuma getirerek
buharlaştırıcıdaki buzun erimesini bekleyiniz.
İkaz
Herhangi bir şey kullanarak buzu buharlaştırıcıdan zorla
sökmeye çalışmayınız. Hasar oluşabilir.
Adım 2 Haznedeki tüm buzu çıkarınız.
Adım 3 Temizlik döngüsü başlatmak için devirmeli anahtarı
WASH (Yıka) konumuna getiriniz.
Adım 4 Suyun buharlaştırıcıdan akmasını bekledikten
sonra su oluğundan yeterli miktarda Manitowoc Buz Makinesi
Temizleyicisi ekleyiniz.
Model Temizleyici Miktarı
U65 45 ml (1,5 ons)
Adım 5 Temizlik döngüsünün tamamlanmasını bekleyiniz
(yaklaşık 45 dakika), ardından anahtarı OFF (Kapalı) konuma
alarak buz makinesinin güç ve su beslemesini kesiniz.
n
Uyarı
İşleme başlamadan önce buz makinesine giden elektrik
gücünü, elektrik sigorta kutusundan kesiniz.
Adım 6 Temizlemek için parçaları çıkarınız.
A. Taşma Borusunu Sökünüz
Boruyu sökmek için, bir yandan hafifçe öne arkaya
hareket ettirirken bir yandan da yukarı kaldırarak
gevşetip tahliye deliğinden kurtarınız.
Boruyu yerine takarken tahliye deliği içerisine iyice
soktuğunuzdan emin olunuz ki normal çalışma sırasında su
kaçağı olmasın.
TAŞMA
BORUSU
TAHLİYE
DELİĞİ
Taşma Borusunun Sökülmesi
4. Bölüm
Bakım
20 Parça No: TUC242 Rev. 00 01/18
Bakım 4. Bölüm
B. Vinil Hortumu Sökünüz
Su pompası tahliye hortumunu dağıtım borusundan
ve su pompasından sökünüz.
C. Su Pompasını Sökünüz
Su pompasının elektrik kablosunu çekiniz.
Su pompasını yerine sabitleyen vidaları gevşetiniz.
Su pompasını ve braket düzeneğini kaldırarak
vidaların üzerinden çekip alınız.
VİDALAR
SU
POMPASI
Su Pompasının Sökülmesi
D. Su Oluğunu Sökünüz
Su oluğunu kabinin duvarlarına sabitleyen vidaları
sökünüz.
Adım 7 Temizleyici ve ılık suyu karıştırarak solüsyon
hazırlayınız. Biriken minerallerin miktarına bağlı olarak, daha
fazla miktarda solüsyon kullanmanız gerekebilir. Tüm parçaları
iyice temizlemek için yeterli solüsyon hazırlamak üzere aşağıdaki
oran tablosunu kullanınız.
Solüsyon Tipi Su Şununla
Karıştırılacak
Temizleyici 4 l (1 galon)
500 ml (16 ons)
temizleyici
Adım 8 Temizleyici/su karışımının 1/2’sini kullanarak tüm
bileşenleri temizleyiniz. Temizleyici solüsyon, kireç tabakası ve
mineral birikintileri ile temas edince köpürecektir; köpürmesi
bittiğinde (tel fırça değil) yumuşak bir fırça, sünger veya bez
kullanarak parçaları dikkatlice temizleyiniz. Parçaları 5 dakika
(aşırı kireçlenmiş parçalar varsa, 15 ila 20 dakika) süreyle
solüsyon içine yatırınız. Tüm parçaları temiz su ile durulayınız.
Adım 9 Parçalar solüsyondayken, temizleyici ve su
solüsyonunun 1/2’sini kullanarak buz makinesinin ve haznesinin
yiyecek/içecekle temas eden tüm yüzeylerini temizleyiniz. Buz
makinesinin aşağıdaki alanlarını iyice temizlemek için naylon bir
fırça veya bez kullanınız:
Buharlaştırıcının plastik parçaları - üst, alt ve yanlar
dahil
Haznenin altı, yanları ve üs
Tüm parçaları temiz su ile iyice durulayınız.
Adım 10 Temizleyici ve ılık suyu karıştırarak solüsyon
hazırlayınız.
Solüsyon Tipi Su Şununla
Karıştırılacak
Sanite Edici 23 l (6 galon)
120 ml (4 ons) sanite
edici
Adım 11 Sanite edici/su solüsyonunun 1/2’sini kullanarak
çıkarılan tüm parçaları sanite ediniz. Bir bez veya sünger
kullanarak solüsyonu çıkarılan parçaların tüm alanlarına
uygulayınız veya çıkarılan parçaları sanite edici/su solüsyonuna
yatırınız. Sanitasyondan sonra parçaları durulamayınız.
Adım 12 Sanite edici/su solüsyonunun 1/2’sini kullanarak
buz makinesinin ve haznenin yiyecek/içecekle temas eden
tüm yüzeylerini sanite ediniz. Bir bez veya sünger kullanarak
solüsyonu bolca uygulayınız. Sanitasyon sırasında, özellikle şu
alanlara özen gösteriniz:
Buharlaştırıcının plastik parçaları – üst, alt ve yanlar
dahil
Haznenin altı, yanları ve üs
Sanite edilen alanları durulamayınız.
Adım 13 Çıkarılan tüm parçaları yeniden takınız.
Adım 14 Buz makinesinin elektrik beslemesini tekrar açınız ve
anahtarı WASH (Yıka) konumuna getiriniz.
Adım 15 Su oluğuna yeterli miktarda Manitowoc Buz Makinesi
Sanite Edicisi ekleyiniz.
Model Sanite Edici Miktarı
U65 45 ml (1,5 ons)
Adım 16 Sanitasyon döngüsünün tamamlanmasını bekleyiniz
(yaklaşık 45 dakika), ardından anahtarı OFF (Kapalı) konuma
alarak buz makinesinin güç ve su beslemesini kesiniz.
n
Uyarı
İşleme başlamadan önce buz makinesine giden elektrik
gücünü, elektrik sigorta kutusundan kesiniz.
Adım 17 6. adımı tekrarlayarak parçaları elle sanite edilebilecek
şekilde sökünüz.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26

Manitowoc Ice NEO U65 Owner Instruction Manual

Tip
Owner Instruction Manual